食品市场调查报告范文2篇

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食品市场调查报告10篇精选

食品市场调查报告10篇精选

食品市场调查报告10篇精选食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。

调查报告是反映对某个问题、某个事件或某方面情况调查研究所获得的成果的文章。

以下是小编整理的食品市场调查报告10篇,欢迎大家借鉴与参考!食品市场调查报告篇1一、现状分析通过联合开展保健食品专项整治和突击检查,____县保健食品市场逐步得到规范,但仍然存在诸多问题,概而言之,一是假冒伪劣保健食品若隐若现、虚假夸大宣传广告时有发生、消费者盲目跟随成风;二是监管法规不够完善、管理模式仍不成熟、保健食品市场还不规范。

究其原因有:1、审批与监督脱节,出现监管真空。

一是保健食品注册审批与监督脱节。

根据《保健食品注册管理办法》等相关规定,保健食品注册审批经省食品药品监管部门形式审查及受理后,报送国家食品药品监督管理局审批并注册;保健食品市场监管由各级卫生行政主管部门负责。

省以下食品药品监管部门对保健食品注册审批既不要审查,更不存在审批,对市场上的保健食品又没有具体的监管职能。

这种保健食品注册审批纵向断层,审批注册与市场监管横向脱节的监管体制,严重制约着省以下食品药品监管部门对保健食品的监督管理。

二是保健食品广告审批与监测脱节。

从食品药品监管系统内部来看,保健食品广告的审批权仅限于省级以上食品药品监管部门,市、县食品药品监管部门无审批权,保健食品广告审批与监测出现“管着的看不到,看着的管不到;审批的不监测,监测的不审批”的尴尬状况。

2、监测与处罚掉链,引发监管短路。

《广告法》和《保健食品广告审查暂行规定》规定,市、县两级食品药品监督管理部门对辖区内审批的保健食品广告发布情况进行监测,并将违法发布保健食品广告行为的,填写《违法保健食品广告移送通知书》移送同级工商管理部门查处。

实际工作中,审批部门的监测侧重于是否经过批准,广告的内容是否与批准内容一致,对监测到的违法广告只能通报和移送,无权查处;而监督处罚部门主要侧重于广告审批手续是否完备,对于保健食品广告内容,往往是雾里看花等其他因素,给一些广告违法分子有机可乘。

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食品市场调查报告范文篇一:食品市场分析报告范文**市场分析报告箴恕市场分析报告怎么写?有没有市场分析报告全卷?这些是业务人员或市场开发人员经常问的问题,也是业务员或开发员必须要解决的结构性问题,为了有助于大家写好市场分析分析报告,本文提供了某市场分析报告范文,可供参考。

某品牌胡辣汤河南市场分析报告近年来,河南经济稳步攀升,据统计部门初步核算,2021年河南全省GDP达到10535.20亿元,成为全国第五个经济总量超万亿元的省份,经济居中原五省之首,全省人均GDP突破万元,达到11236元,主要经济指标达到了多年来的最高水平,2021年比上年增长13.9%,经济发展实现了阶段性的跨越和突破。

河南地处华北,“逐鹿中原”,“得中原者得天下”,从古至今,都说明了河南的重要性,对我公司来说,更是这样,河南本土市场也更为重要。

整体市场情况:人口情况,河南人总人口9700多万人,农村人口7500万人口,商务部的万村千乡超市在河南已基本完成。

(这正说明了农村成长潜力资本市场的潜力巨大)经济情况以工业为主,农业为辅,河南的外出打工者相对较多,(礼品装销量有所带动)。

人文情况,河南人重视朋友之间的礼上往来(礼品装),河南大多数消费者喜欢看戏,看豫剧,特别是45岁以上的人士,正是这批人士消费了胡辣汤产品的收纳方便装(水煮型),在河南喜欢看戏的人士,最爱看的节目是河南卫视的梨园春节目,(公司可考虑,在梨园春节目播映前后做广告或杨庄镇赞助,加深此类消费者对公司产品的印象,形成知名度)。

消费习惯,喜欢有赠送,带奖的形式来购买东西,公司可需要考虑以实物赠送,刺激消费,如:食用油、围裙等方式按所占比例增送。

这二十多天,主要在周口、开封地区,走访客户,销售了解产品销售在市场的销售情况,市场发展动态做市场调查。

在与客户的沟通中,客户反映我公司的产品口味不是很辣,相比有些淡,终端没有支持,提出需要有业务人员,帮助开发市场,需求比较恳切,从谈话中也了解到客情及市场维护,业务员只是报货、通知公司政策,商家对公司的忠诚度不高,对公司产品的重视力度缺乏,没有放在主要包括地位(也有可能是行业情况),虽然只是这两地区的走访调查,但我相信情形也能代表河南市场的部分整体情况。

食品市场调查报告范文

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食品市场调查报告范文食品市场调查报告范文(精选3篇)食品市场调查报告范文篇1为全面把握全市农资市场状况,加强农资市场管理,更好地为农夫服务,市供销社于20xx年三月对全市农资市场进行调研。

现将调研状况报告如下:一、基本状况(一)市场供应货源充分。

今年,全市全年化肥总需求量120884吨,可供应总量121971吨。

其中:氮肥需求量56095吨,可供应量60360吨;磷肥需求量22592,可供应量28004.2;钾肥需求量9868,可供应量12202.2;复合肥需求量22329,可供应量21405。

全市市场化肥可供应货源充分。

(二)农资质量整体较好,监管力度不断加强。

在市政府的强力领导下,农委、质监、科技、供销社等部门持续开展农资打假活动,联合工商部门加强市场监管。

一是在销售旺季进行抽样检测,不断增加抽样的掩盖率;二是要求零售商做好进货、销售台账,从正规渠道进货,供应生产厂家的营业执照、产品证书、产品检验报告,保证产品三证齐全(农药登记证号、生产许可证号、产品标准号)。

(三)农资经营网络日趋完善,群众购肥便利。

近年来,供销社乐观推动"新网工程'建设,全市农业生产资料现代经营服务网络得到较快进展。

目前,全市运行中的农资配送中心5个,连锁经营店234个,75%以上的村有农资店或加盟的农资连锁经营店,各配送中心和部分经营店配备了送肥下乡专用车辆,送肥进村,农夫购肥便利。

(四)经营主体较多,供销社优势突出。

随着农资市场的进展,原有的经营格局逐步被打破,初步形成了供销社系统农资企业、生产厂家、农业"三站'、个体经商户等多渠道经营格局。

我市有各种类型农资经营网点619家,其中供销社网点292家,农业"三站'网点37家,个体工商户290家。

龙头企业主要是供销社系统的辉隆集团分公司、东升农资有限公司、东农农资有限公司等;供销社各类农业生产资料经营占市场份51.4%,其中化肥经营市场份额达到65.1%,超出全市市场份额的一半以(五)价格波动幅度不大,总体平稳。

食品市场调查报告范文

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食品市场调查报告范文a;食物指可供食用的东西,通常由碳水化合物、脂肪、蛋白质或水构成,能够藉进食或是饮用为人类或者生物提供营养或愉悦的物质。

食品市场调查报告范文1:今年暑假,我将会参加到社会调研实习中来。

我学的专业是市场营销专业,所以将来走到社会上时,更多的是要参加公司的销售工作。

所以我现在做好市场调研实习,就是为自己将来毕业之后打算。

实习中我可以找到更多的我的不足之处,我也相信只要自己能够拥有非常好的工作能力,我就会在公司中生存的更好!海参因其营养价值极高而被人们列为“海产八珍”之首,更有“海中人参”之美誉,而大连地区盛产的海刺参,更属参中极品。

海参不仅营养价值极高,其经济价值更是让其他的海产品望尘莫及。

因此,从20世纪90年代开始,国内逐渐兴起了海参养殖的热潮。

到__年,海参进入品牌化时代,海参市场变得炙手可热。

一时间,各大品牌纷纷开拓外埠市场,国内海参市场出现群雄逐鹿的激烈场面。

如何在如此激烈的竞争中站稳脚跟并打响自己的品牌,成为各大品牌都不得不思考的问题。

2021年_月__日到__日,本人以深入访谈的形式走访了大连17家大商场共计60多家海参店,对%%食品公司的终端市场进行了为期五天的深入调研。

除%%食品公司外,本人还走访了獐子岛、上品堂、海晏堂、钓鱼岛、北海明珠、大福海、三山岛、财神岛、天伦、鑫海情深、扬帆、非得海参,益宝、环岛等大连知名品牌和中小品牌,对大连海参市场尤其是%%食品终端市场有了一个相对深入的了解。

本报告将从公司文化、客户价值、产品、员工以及竞争对手五个方面对晓芹食品公司终端市场做出描述并给出swot分析和评价,并对公司的未来发展给出个人的意见和建议。

最后,将结合公司文化和自身特点谈谈本次实习的意义和感悟。

1. 产品产品最重要的是要有unique point,即卖点。

所以每到一家,我都会很注意产品的卖点敬酒在那里。

比如海晏堂主要强调它的导航冻干高新技术,主打冻干海参市场;三山岛主要宣传其药物零残留;而獐子岛则主要强调自己是名牌产品;财神到主要强调其纯种参源,野生刺参。

优秀的食品调查报告范文(精选6篇)

优秀的食品调查报告范文(精选6篇)

优秀的食品调查报告范文(精选6篇)优秀的食品调查报告范文(精选6篇)为弄清楚一个事件或一个情况,我们就需要好好地展开调查,并根据调查情况撰写调查报告。

怎样写调查报告才规范呢?以下是小编帮大家整理的优秀的食品调查报告范文(精选6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

优秀的食品调查报告篇1一、前言当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。

由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。

一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。

消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。

就食品消费而言,大学生有其自己的特点,为了调查清楚大学生的食品消费问题,我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研,弄清楚大学生要花多少钱在食品上,花的是否合理,是否必须,如果不合理应该怎么改进。

二、调查背景随着时代的发展,大学生对食品的要求日新月异,这也成为了我们更好地了解城院在校大学生购食品的情况。

三、调查目的随着人们对于健康的日渐重视,饮食是人们首先关注的,而零食作为一种被人们曾经当作不健康饮食的消费品,现在因为人们对健康概念更深入的理解,已经成为新的消费热点。

本次调查意在了解大学生的零食消费状况和习惯。

四、调查内容1、食品品牌包装对大学生消费有什么影响2、选购食品的时候主要关心什么3、学生们经常在哪里购买食品比较多4、生主要购买什么类型的食品5、大学生对食品的价格的要求五、调查方式和方法研究类型:定量研究。

上网查找大学生爱吃零食的有关资料。

发调查问卷,对被访者面对面访问收集第一手资料,所有被访问者随机产生。

整理、统计资料,了解大学生被周边零食吸引的原因。

六、调查区域及对象宁波城市职业技术学院大学生及教师七、调查情况我们于10月1日到7日之间,对我们身边的同学进行了随机的问卷调查,共发放调查问卷40收回有效问卷36份。

食品市场调查报告范文

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食品市场调查报告食品市场调查报告范文在当下社会,越来越多人会去使用报告,不同的报告内容同样也是不同的。

其实写报告并没有想象中那么难,下面是小编帮大家整理的食品市场调查报告范文,欢迎大家分享。

食品市场调查报告范文1调查时间:20××年7月14日-----20××年8月18日调查地点:郴州市内[调查对象] 郴州市市民(主要是学生)调查方式:a) 资料收集b) 问卷调查[调查目的]随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。

因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。

提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。

“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。

大学生是方便面的重要消费群体,通过对产品市场的综合调查分析,了解康师傅方便面如何才能提高市场的占有率。

[市场分析]一、市场大环境分析方便面,在全球的年消费量高达500亿包,被认为是“全球化“的商品,世界性的方便食品。

目前,中国是世界上方便面消费最大的国家,人均消费方便面约15包。

目前中国方便面行业已形成三足鼎立的基本形式,据统计,武汉顶新集团的“康师傅”约占市场份额的47.8%,统一企业集团的“统一”占16.8%,河北华龙集团的“华龙”约占16%,三大品牌形成了绝对垄断地位。

从质量上看,这些企业均具有较完善的质量管理制度和措施,保证了产品质量达到或超过国家标准的要求,因此,其产品的品牌赢得了广大消费者的认同。

目前,方便面在广大消费者的日常生活中已占到相当的比例,方便面已成为人们生活中的方便快餐。

二、竞争对手的分析根据对其他品牌的调查我们得知,消费者选择康师傅方便面的原因是因为它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包装好看,价格适中,而选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格是在中低档阶段。

市场调查研究报告(通用5篇)

市场调查研究报告(通用5篇)

市场调查研究报告(通用5篇)市场调查研究报告(通用)篇1一、我国休闲食品行业现状随着我国旅游行业的兴旺发展,休闲食品进入不断改进和创新的发展新阶段。

休闲食品消费长速度很快,统计显示,近年来我国休闲食品市场规模呈几何级的速度增长,高出食品市场平均增长率20个百分点,在中国食品市场的地位日益重要。

20__年休闲食品制造业创造工业产值4364.54亿元,同比增长27.53%;实现销售收入4304.03亿元,同比增长31.39%;实现利润117.71亿元,同比增长52.87%。

休闲食品行业在规模增长的同时,品种和类别也大幅度增多。

目前,市场上大行其道的休闲食品共有以下几大类:谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、食糖类、肉禽鱼类、干制果蔬类等。

但中国休闲食品产量与国外发达国家相比相距甚远,尤其同世界休闲食品消费大国美国相比,中美两国人均消费差距约为150倍。

另一方面,中国因几大休闲食品生产厂家都集中开发谷物膨化产品,使得产品品种单一,竞争较为激烈;由于技术力量相对薄弱,导致目前休闲食品风味还不能与国际上同类产品风味相媲美;国内除几大合资企业外,许多国营中、小型厂家制造的休闲食品包装色彩及品质较为粗糙;因技术力量不足、食品机械落后,使许多适龄产品的开发尚处空白。

二、我国休闲食品行业的竞争格局及发展趋势从20个世纪90年代开始,历经十多年,中国休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。

超市作为方便食品、休闲食品销售的大本营,它的主战场虽然仍在沿海大城市,但这些地方市场拓展的空间已逐渐缩小,因此,随着超市连锁业在全国的发展,休闲食品已经显现出向周边及中西部地区发展扩大趋势。

中国的休闲食品走过了民粹时期和全盘洋化阶段,现在进入了严重的同质化时期,从概念到实体都没有实质的差异性,同质的代价是销售费用的爬升:03年我国饼干类产品促销费用为16.38亿,年环比增加16.25%,行业利润下降到4.5%(工业生产的危险点是5%),这是条看不到希望的路,生产者和经销者都很迷茫——休闲食品走向哪里?休闲食品行业虽然在快速扩展壮大、在逐渐被企业所重视,但我们也应该看到在目前国内休闲食品市场上,外资、合资企业仍占据市场的绝对优势,不少本土企业因无法紧跟市场发展步调,不能持续做大做强,最终被市场所淘汰,这也是目前国内市场高端休闲食品一直被外资垄断的原因之一;再者,食品企业数量繁多,休闲食品的“价格战”此起彼伏,品类越来越丰富,消费者的选择余地却越来越大,市场竞争越演越烈。

食品市场调查报告范文(五篇)

食品市场调查报告范文(五篇)

食品市场调查报告范文(五篇)一,问题的提出:民以食为天。

食品安全一直是大家关注的问题,近段时间,新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人事件:劣奶粉喂肥大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的毒罐头流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件。

面对这些被曝光的问题,我们不禁要问:这些食品是如何生产出来的呢?又是如何走进市场的呢?在我们的生活中,食品安全又存在着哪些隐患呢?二,调查的途径:学校里开展了关注食品安全,共创健康美好生活的活动,我们自发组织了活动小组,对本城镇的食品安全问题进行了一系列调查。

先后走访了路边的小摊、菜市场、酒店厨房、糕饼店、夜市排挡等地,取得了一些初步的认识。

三,调查的过程:小摊上的食品小摊聚集的地方是中小学校园附近的街道,无疑,小摊零食最主要的顾客是学生。

走近这条街道,首先闻到一股刺鼻的香味,这是胡椒粉的味道,这里的食品以烧烤为主。

小摊就摆设在道路的两旁,来往的车辆扬起一阵阵灰尘,正是放学的时候,戴着红领巾背著书包的学生一堆一堆地挤在小摊旁,争着买零食吃。

据我们的了解,烧烤食品属于垃圾食品,含有许多有害物质,有科学家研究表明:吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。

我们是在中午的时间来到菜市场的,人群已经退去,菜市场上一片狼藉。

被废弃的鱼肉蔬菜任意地堆积在路边,苍蝇嗡嗡地鸣叫着。

卖带鱼的摊子剩下的带鱼已经不多了,每一块都是那么光鲜据我们通过有关渠道了解到,这些带鱼都是放在摊主家里处理过的,用来洗带鱼的竟然是河水,河水里有那么多的工业废水,鱼虾类动物是无法生存的,怎么能用这样的水来洗带鱼呢?带鱼的身上该含有多少有害物质啊!酒店的厨房酒店的厨房永远是热烘烘的,里面的工作人员正在忙碌着。

厨房里的厨具乌黑乌黑的,这边正在忙碌地蒸煮,那边摆盘的人已经开始给盘子里的菜肴摆出各种花样子的空隙,苍蝇经常冲过来骚扰,而工作人员并不在意苍蝇先尝为快。

听人说,台风过后,酒店工作人员中出现了几个霍乱病的患者,大概就是因为卫生做得不够。

食品市场调查报告范文10篇

食品市场调查报告范文10篇

食品市场调查报告范文10篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用范文,如演讲致辞、合同协议、条据文书、策划方案、总结报告、简历模板、心得体会、工作材料、教学资料、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this store provides various types of practical sample essays, such as speeches, contracts, agreements, documents, planning plans, summary reports, resume templates, experience, work materials, teaching materials, other sample essays, etc. Please pay attention to the different formats and writing methods of the model essay!食品市场调查报告范文10篇调查报告是一种说明性的文体,兼有通讯和评论的某些特点,但又与二者有着明显的区别。

食品市场调研报告(13篇)

食品市场调研报告(13篇)

食品市场调研报告食品市场调研报告(13篇)我们眼下的社会,报告的用途越来越大,报告成为了一种新兴产业。

你知道怎样写报告才能写的好吗?以下是小编收集整理的食品市场调研报告,欢迎大家分享。

食品市场调研报告1休闲零食的定义及研究范围休闲零食是指人们在闲暇、休息时所吃的食品。

本报告定义的休闲零食主要包括坚果炒货、饼干糕点、糖果巧克力、蜜饯果干、乳制品和肉干鱼干。

行业概况休闲零食是食品行业中发展最成熟、消费者覆盖最广的品类。

目前线上休闲零食日均成交人数已经超过200万,并且还在持续高速增长。

商品画像–品类成交结构休闲零食的热销品类在不断变化,从蜜饯果干到坚果炒货,再到饼干糕点,分别占据过销量榜首。

蜜饯果干和糖果巧克力的销售占比有所下降,说明高糖分食品正在被替代,消费者的饮食习惯正向健康化转移。

商品画像–行业各品类成交增速细分品类来看,乳制品作为一个相对小众品类,增长迅速,20xx 年前一直高于50%。

蜜饯果干、肉干鱼干和糖果巧克力的规模已经达到稳定,增速相对较低。

消费者画像-性别分布和食品行业整体情况一样,购买休闲零食的消费者也是女性居多,乳制品、饼干糕点、蜜饯果干都是消费者热爱购买的品类。

分品类看,乳制品女性占比相对最高,男性在糖果巧克力和肉干鱼干这两个品类的占比相对较高。

消费者画像-年龄分布23-35岁人群是休闲零食主要消费群体,且呈现年轻化趋势,从23-35岁人群的占比不断提升。

分品类来看,糖果巧克力最受23-28岁年轻人喜爱,占比相对最高。

消费者画像-网购深度零食以深度用户为主,其中乳制品的深度用户占比相对最高,在线上购物最频繁。

消费者画像-消费档次零食以进阶档次消费者为主,其中乳制品的进阶和高档用户占比相对最高,在线上购买力最强。

消费者画像-消费档次从成交增速来看,三四线城市的增长空间很大。

一二线城市的消费者虽然是占比最高的,但不断向三四线城市下沉的趋势。

消费者画像-地域分布销售额占比排名前三:浙江省,江苏省,广东省。

食品的调查报告5篇

食品的调查报告5篇

食品的调查报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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食品市场调研报告(六篇)

食品市场调研报告(六篇)

食品市场调研报告(六篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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食品调查报告(精选18篇)

食品调查报告(精选18篇)

食品调查报告(精选18篇)食品篇1为了全面了解辖XX区内食品安全状况及发展态势,充分发挥综合监督,组织协调职能,更好地监管餐饮服务行业,确保群众饮食安全,今年我对全市食品安全的状况、存在的问题进行了深入的调研。

现将调研内容汇报如下:一、食品安全基本状况(1)食品安全监管状况。

经过一年的食品安全专项整治,我们分析研究辖区内食品安全形势,针对发现的问题整体部署专项整治工作,有效整合了各食品安全监管职能部门的执法资源和力量。

每逢“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”等重要节日,我们精心组织成员单位开展专项检查和联合检查,规范整顿市场秩序,确保广大群众饮食安全。

食品安全专项整治取得了明显成效。

(2)食品安全状况根据对市场调查了解,辖区内的食品安全存在着一定隐患。

蔬菜等农产品中残留有毒有害物质;食品加工企业生产条件达不到国家要求,质量管理意识不强,产品不精不细,特别是熟食加工、豆制品加工烧饼馒头等面食品加工都为小作坊式生产,滥用食品添加剂,粗制滥造,卫生环境差;一些企业质量意识、诚信意识差,经销过期变质食品和三无食品;餐饮业中大型企业和学校食堂基本能够达到卫生标准,但一些小吃部、小饭店多数卫生环境差,餐具没有按要求消毒,80%配置的消毒柜未使用。

二、我市食品安全方面存在的主要问题(1)餐饮食堂内卫生状况较差、生熟不分,没有必要的消毒设施;街头饮食摊点和夜市大排档的卫生状况堪忧。

随着我市社会经济的发展,许多有特色的街头小吃摊点和夜市大排档日益增多,在我市约有上百户。

绝大多数的碗筷等用具消毒不够,食用油的购进渠道不正,加之管理涉及各个部门,容易形成监督的盲点,是一个病从口入的隐患。

(2)按照一个监管环节由一个部门监管的原则,明确划分了各部门的具体监管职责,较好的解决了交叉监管,多头监管的问题。

但在实际工作中,依然存在职责不清的问题。

(3)农民在种植上为了防治病虫害、除草、促使农作物增产增收、农药、化肥的使用率较高,许多蔬菜上残留农药,而小餐饮饭店只是进行简单的清洗,许多农药仍残留于蔬菜上,为消费者饮食带来很大的危害。

食品调查报告范文5篇

食品调查报告范文5篇

食品调查报告范文5篇调查报告旨在为决策者提供全面的信息,以便在特定领域做出明智的决策,调查报告通常由经验丰富的专业人士或研究人员编写,下面是作者为您分享的食品调查报告内容5篇,感谢您的参阅。

食品调查报告内容篇1一、调查原因如果你从中小学门前经过,你会发现一种奇怪的现象,中午休息或者放学后,大部分同学不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校对面的小卖部或者周边的小摊点冲去。

他们掏出家长给的零花钱,买了一些色彩鲜艳、包装简易,还赠小玩具的食品或者买了一些“吸足”了灰尘的“串”食品,它们到底是什么?你们吃过它吗?你们喜欢它们吗?于是,我们就此问题进行了一系列地调查。

二、调查对象以全校以及周边小学生为调查对象。

三、调查时间某年10月——某年12月四、调查方法1.向同学发放调查问卷,针对如何合理支配零花钱,这一问题设置四个问题。

2.走访调查。

选择一个路边摊,在放学期,开展为期一周的观察,计算购买零食的学生人数。

五、调查情况和资料整理调查的结果我们就对于这些存在安全隐患的食品的喜欢程度,调查了1-6年级的60名同学。

情况如下:在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃的同学比较多。

在问到原因时,同学们有的说“好吃”,有的说“因为好玩”,还有的说“便宜”。

这些便宜的食品,真的那么好吃吗?它们卫生吗?经常吃这些食品对我们的健康有什么影响吗?带着这些问题我们进行了更加细致的调查。

我们暗访了学校的周边的小店以及街摊,而且特意购买了一些食品进行分析。

来回的路上,我们看到很多小朋友把这些街摊围得水泄不通,都抢着购买。

我们亲眼看见了营业者用刚抓了钱的黑乎乎的手剥香肠,因为反复利用,锅里的油已经变了颜色,就连马路边上交通安全也成了隐患……我们将买回的食品,经过仔细观察、分析,发现这些食品的安全不合格,如“饮料“的色彩过于鲜艳,明显是色素超标;“辣条”属于典型的“三无”产品,既没有生产厂家,也没有生产日期和任何的安全合格标志;那些油炸食品制作相当粗糙,根本谈不上卫生……带着调查的结果,回来后我们上网查找了相关资料。

食品分析市场调研报告7篇

食品分析市场调研报告7篇

食品分析市场调研报告7篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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食品包装市场调研报告范文(实用3篇)

食品包装市场调研报告范文(实用3篇)

食品包装市场调研报告范文第1篇一、调查的范围和方法走访调查xxxx家超市、xxxx家食品店,xx家食品批发市场,座谈了解消费者xxxxxx人。

超市规模大的,消费者放心消费的信任度也好,从市区消费者消费看,食品的购买主要集中在xx、xx、xxx、xx四大超市,xx、xx、xx、xx等小型超市,人流量相对要少,通过调查了解,规模大也好,小也好,谁的商品好,谁的价格低,消费者就购买谁的。

二、连锁超市食品安全的现状。

调查发现,我市食品安全的环境还不是十分乐观的,但与其他各种食品销售通道尤其与农贸市场相比,连锁超市还是食品零售环节最安全的通道。

(一)连锁超市对食品安全管理一般都有较为完整的食品安全保障体系。

超市公司(店)一般都建立了自己的食品质量管理制度。

调查各公司(店)的食品安全管理制度有xxxx个。

在食品安全保障方面,注重基础建设的企业占xxxx%,建立加工安全制度的企业占xxxx%,强调环境因素的企业占xxxx%。

食品卫生安全岗位责任健全的企业有xxxx%。

生产销售食品安全责任制度比较规范的企业占总数的xxxx%。

连锁超市(店)一般都有专职的或兼职的食品质量控制管理部门,独立设置食品安全管理职能部门的占xx%,由其他部门兼管的占xxxx%。

其中隶属于采购部的占xxxx%,隶属于营运部的占xxxx%,大多数的企业向连锁公司(店)派出质量专员巡查。

如xx超市、xx超市等就属于此类状况。

连锁超市大多都有专职的食品安全管理人员。

许多企业都能将食品安全管理放在重要地位之中。

调查结果显示,在食品安全决策上有规划,在管理体制上有责任、有制度,绝大多数企业把安全指标具体量化,并把这些量化指标作为考核的依据。

连锁超市普遍推行食品安全的国家标准。

在食品安全管理的关键要素上,大型超市遵循了国家标准,小型超市参照大型超市的标准,个别小型超市的货源来于大型超市。

(二)连锁超市在食品安全的理念上和技术手段上均领先于其他渠道。

在调查的超市企业中,大多数超市(店)都有指定的检测部门,农贸市场设立了食用农产品检测室,工商局对农贸市场残留农药问题设立流动检测车。

食品市场调查报告范文2篇

食品市场调查报告范文2篇

食品市场调查报告范文2篇食品市场调查报告(一)20**全国食品工业生产增加值增长14.80%,高出全国工业增速1.9个百分点。

32152家规模以上食品企业全完成现价工业总产值41997.33亿元,比上同期增长29.70%,提前完成国家“十一”食品工业发展规划中提出发展目标。

食品工业是国民经济重要支柱产业,工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率达到11.09%,拉动全国工业生产1.43个百分点。

若扣除烟草制品业,食品工业对全国工业增加值贡献率达到8.63%,拉动全国工业增加值增长1.11个百分点。

**-7月全国食品制造业累计销售产值472,734,698.00千元,比去同期增长14.75%中国食品行业竞争目前还比较分散。

由于食品保质期相对较短,运输不经济,以及不同区域消费习惯差异,使食品行业竞争地域性特色十分明显。

但是目前一些优势企业已开始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制,向全国市场拓展。

市场营销国际市场营销新趋势:1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立自己品牌,如美国沃尔玛和法国家乐福。

2)竞争意识强化,企业不得不采取具有自身特色营销模式,甚至是几种方式并用。

3)新技术运用,使用计算机使数据信息共享,提高管理质量,细化客户档案。

4)关系营销再受重视,注重加强客户长期稳定关系和客户忠诚度,强调客户管理,通过数据库营销降低成本,提高竞争力。

发展趋势高端消费对于中档市场具有很强引导作用,高端市场消费评价方式会引领中档市场。

同时,中档市场也具有相当自主趋势。

低端市场与高端市场产生明显断裂,虽然会受到中档市场影响,但低端市场有着庞大容量、复杂差异,会形成独特流行趋势。

由于生活水平提升,消费形态和评价标准逐渐多元化,现出不同消费价值取向。

把握商机,占尽先机!食品市场调查报告(二)一、前言当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。

由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。

食品市场调查报告

食品市场调查报告

篇一:食品安全调查报告食品安全调查摘要:随着我国社会市场经济不断发展,食品安全逐渐成为备受关注的焦点,食品种类越来越丰富,食品安全问题变得非常严峻,严重危害人民群众的食品安全尤为重要。

经济全球化的发展,食品安全日益成为人们关注的热门话题。

近几年来,世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生,随着食品加工过程中化学品与新技术的广泛使用,新的食品安全不断涌现。

尽管现代科技己发展到了相当水平,但食源性疾病不论在发达国家还是发展中国家,都没有得到有效的控制,仍然严重地危害着人民的健康,成为当今世界各国最关注的卫生问题之一。

民以食为天,食以安为先。

食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件,食品安全涉及人类最基本权利的保障。

在我国国民经济中,食品工业占有重要的地位。

随着我国经济的不断发展,食品种类越来越丰富,产品数量供给充足有余,在满足食品需求供给平衡的同时,食品质量安全问题越来越突出。

假冒伪劣食品频频被曝光,危害消费者身体健康和生命安全的群发性事件时有发生,食品安全问题已成为全国消费者关注的焦点。

一,调查目的当今世界,食品不安全的风险源不断增加,人们对食品不安全风险的认识逐步提高。

尤其是现代农业生产对化学投入物的依赖程度越来越高,极端气候频繁出现,污染物不断增多,都使食品不安全风险上升。

我国食品加工业和餐饮业多数为小作坊、小企业。

他们对食品卫生安全比较漠视,往往又在政府监管之外。

因此,关注食品安全,人人有责。

通过对食品安全的调查,关注食品安全,开展食品安全的知识宣传,加强人们对食品安全重要性的认识,健全食品质量监督体系,逐步改善食品安全严峻的现状。

二:调查方法、时间、对象调查方法:通过对内乡县下各乡镇的的农贸市场的实地考察,食品加工企业生产环节的参观调查,发出问卷调查调查人们对食品安全的了解。

问卷回收率90%。

调查时间:2010年8月10日至2010年8月21日调查对象:农贸市场小贩,食品加工厂,普通消费群众三:调查结果及分析根据调查显示,我县17.8%的居民民对食品安全状况表示放心,62.2%表示部分品种不放心;84.1%的市民在采购食品过程中最关注的是食品安全性;48.6%的市民认为食品安全最大的隐患在生产加工环节,27.3%认为在餐饮消费环节,18.8%认为在流通环节。

食品市场调查报告5篇

食品市场调查报告5篇

食品市场调查报告5篇(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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食品市场调查报告范文2篇加强供应,组织丰富商品应市。

老年人消费需求具有多样性和广泛性,厂家和商家要研究老年消费者的消费习惯、消费心理和消费特点,针对老年人的需求,开发适合老年人的商品供应市场。

如穿的方面,针对老年人的体型、体质和审美需求,开发不同花色、品种、款式和颜色的服装鞋帽,适合不同层次老年消费者的需要。

吃的方面,针对老年人对保健的需要,开发多品种的低糖、低盐、低脂、低油的食品和保健品,满足老年人健康长寿的需要。

用的方面,开发功能简单、操作方便、标识清晰的保健器材、手机、耐用小家电等,让老年人安享科技进步的成果。

商务部门应该加大对老年人专用商品的供应工作,确保老年人消费需求。

食品市场调查报告(一)现实中为了拥有一款手机或者换上一款最流行的相机,有的同学情愿节衣缩食,甚至减少自己的其他必要开支,又例如有些男同学为了一双名牌运动鞋,有些女同学为了一套名牌化妆品或者一件名牌衣服,不惜向别人借钱以满足自己的欲望,都可以反映出学生们不懂得量入而出,而虚荣心的驱使又极易形成无休止的攀比心理,从而导致恶性循环的生成,所以我们必须杜绝自己的攀比心理。

而对于不过分追求时尚,我们大学生本来就应该以学习为主,这些次要的东西本就不应该成为每天最让我们操心的事。

而在这方面的改进必然有助于大学生好的消费习惯的养成。

20**全国食品工业生产增加值增长14.80%,高出全国工业增速1.9个百分点。

32152家规模以上食品企业全完成现价工业总产值41997.33亿元,比上同期增长29.70%,提前完成国家“十一”食品工业发展规划中提出发展目标。

食品工业是国民经济重要支柱产业,工业生产增加值对全国工业行业考察行业贡献率达到11.09%,拉动全国工业生产1.43个百分点。

若扣除烟草制品业,食品工业对全国工业增加值贡献率达到8.63%,拉动全国工业增加值增长1.11个百分点。

**-7月全国食品制造业累计销售产值472,734,698.00千元,比去同期增长14.75%中国食品行业竞争目前还比较分散。

由于食品保质期相对较短,()运输不经济,以及不同区域消费习惯差异,使食品行业竞争地域性特色十分明显。

但是目前一些优势企业已开始采用销地产以及开发适应不同细分市场需求产品来突破地域限制,向全国市场拓展。

市场营销国际市场营销新趋势:1)分销渠道从原来以经营厂家品牌到步开始考虑建立自己品牌,如美国沃尔玛和法国家乐福。

2)竞争意识强化,企业不得不采取具有自身特色营销模式,甚至是几种方式并用。

3)新技术运用,使用计算机使数据信息共享,提高管理质量,细化客户档案。

4)关系营销再受重视,注重加强客户长期稳定关系和客户忠诚度,强调客户管理,通过数据库营销降低成本,提高竞争力。

消费环境加速改善和现代物流快速发展等因素的影响,全省商品交易都呈现平稳上涨态势,接下来是为大家搜集了关于商品市场调研报告,供大家参考借鉴。

发展趋势高端消费对于中档市场具有很强引导作用,高端市场消费评价方式会引领中档市场。

同时,中档市场也具有相当自主趋势。

低端市场与高端市场产生明显断裂,虽然会受到中档市场影响,但低端市场有着庞大容量、复杂差异,会形成独特流行趋势。

由于生活水平提升,消费形态和评价标准逐渐多元化,现出不同消费价值取向。

把握商机,占尽先机!食品市场调查报告(二)据调查,国内以电暖器为主要产品的生产企业为数不多,大约30多家。

2002年,这些企业电暖器总产量约240.19万台。

其中年产量超过10万台的主要有广东美的家电厂、宁波天工实业公司……八家企业。

这八家企业电暖器总产量约209.53万台,占国内电暖器总产量的87.24%。

具体数字见表一(略)一、前言当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。

由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。

一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。

消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。

就食品消费而言,大学生有其自己的特点,为了调查清楚大学生的食品消费问题,我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研,弄清楚大学生要花多少钱在食品上,花的是否合理,是否必须,如果不合理应该怎么改进。

二、问卷情况调查问卷见附录,包含一份结果分析表格。

三、数据统计和分析1、总消费额统计结果表明,消费额主要集中在400——800之间,200——400之间也占有一定的比率,但较少,而两个极限a.200以下和d.800以上都比较少,比较符合正态分布。

对于一个纯消费群体而言,消费总额在400——800之间是正常的,其他区间符合正态分布。

在设计问题的时候,考虑到我们学校的学费较高,所以大家在其他的花费上对而言会比较节省一点,所以设计的数值没有太高的。

通过这已数值的调查,证实了我的想法,在高额的学费下,大家的其他花费相对而言会减少。

这也从侧面反映出,现在的大学生,除了伸手问家里要钱之外,还懂得了体谅父母,懂得了节省。

2、饮食消费由数据表上可以看出,饮食支出主要在200——300元之间,相对而言是一个较低的数值。

调查的主要对象为女生,相对而言,饭量比较小,所以在吃饭消费上比较少;再者,女生都要保持身材,所以在吃的上面花费的较少。

这也从侧面反映了一个现象,减肥观念在大学校园的流行,致使在校女生都偏瘦。

在调查的过程中,观察到,被调查的女生,普遍比较瘦。

这也可以反映出我校女生的消费情况。

a)平民百姓、普通工薪族是是低层次、低价位的主要消费群。

他们的要求是:简洁实用而又有现代美感;功能较多,以便充分利用有限的居住空间;希望中高档次的设计及风格,但价位偏于中低价,心理上能感到物有所值。

这一类消费群还是杂牌的天下,因其长于抄袭与模仿,拙于原创与设计研发。

因此,它们利用自身的各项成本优势,吸引了广大的中下层次的消费群。

消费地点大都在学校食堂,小餐厅点菜的和外面餐馆的相对比较少,在这些地方就餐的原因,大部分是因为方便,其他的各占一部分,由数据可以看出,我校的大学生对面子看得还不是很重,没有选“c有面子”的。

c)品牌方面:由于产品日趋细分,沙发品牌呈两极化发展,知名品牌更加注重其品牌的建设和推广,某些中档品牌则在竞争中淘汰,而那些杂牌、小品牌则依旧利用自己的成本、价格以及地域优势,占据中下层消费区域。

3、零食的消费随着消费者消费能力的增加,在其进行服饰购买时已不再单纯考虑产品的基本功能,在达到一定经济收入的前提下为了满意工作需求、心理需求、生活需求以及社交需之求时,选择购买更能够表现经济实力、自身品味的品牌产品则是必然。

伴随着信息交流速度更为快捷,品牌消费的消费群体与流行时尚需求的步伐几乎一致。

服装消费市场正沿着:需求消费->时髦消费->时尚消费->个性消费,这样一个由低到高的品牌消费需求轨迹进行着变革。

虽然在现阶段内因地区经济的差异、个人收入的差异以及城市间文化的差异等因素的影响,导致服装消费市场还存在整体不均衡的表现,但随着时间的推移,这种差异量将会快速持平。

零食是女生生活中不可缺的一项内容,有的女生甚至以零食为主食,不按正常的时间就餐,只是拿零食来解决了事,可见零食在女生的生活中的占的份量。

零食的每天支出主要在1——3元之间,就我预期的而言,是一个比较合适的数字,其他各区间都占有一定的比例,3——6元和10元以上的人基本持平,可见,对于一些人而言,零食是所有消费支出中占的比重较大的一部分。

但是就假设的,“如果不买零食是否有盈余”的这一问题上,可以看出,大多数的人会有少部分的盈余,其他的则成正态分布,可见,对女生而言,零食也仅仅是有钱时的消费品,而不是必需品。

主要购买的零食是蔬菜水果类,调查的过程中,问过一些人为什么选这一项,比较多的回答是“水果有营养,含有较多的维生素”,也有的是因为吃水果就不用吃饭了,可以保持较好的身材;奶制品也占有一定的份额。

就调查结果而言,出乎我的意料,膨化食品没有选的,主要选择的是一些有营养价值的水果和奶制品,能够从侧面反映出我校学生的购买特点。

就购买地点而言,主要是就近原则,选择b学校超市的占了大部分,还有一部分的同学选择外出去大型超市购买,原因是品种比较多,质量有保证。

在选购零食时,主要是依据个人喜好购买,受外界的影响较小,可以看出,现在的学生大多数是理性购买。

四、更进一步的思考综合以上的数据我们可以看出,“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的时代已经过去,中国的大学学子目前正受到市场经济的强力冲击。

在同一屋檐下的大学生群体,包容着具有多种经济状况和消费能力的个体,他们像鸡尾酒一般拉开层次,并且区分程度相对稳定。

这种经济上的差异和分层不仅取决于他们不同的价值取向、思维方式和性格特征,而且也是地域经济差异性的反映。

但是大学生作为一个群体在消费方面是有一些共性的特点的。

第二阶段,重点发展出口型软件服务,尤其是软件外包出口业务。

经过第一阶段的实践、发展和积累,中国软件企业的基本技能应能得到提高和完善,它们将具备较高水准的软件架构设计能力和软件项目管理能力;同时也培养出大批有实战经验的管理和技术人才,从而大大增强在软件服务的国际市场中的竞争力。

中国应在第二阶段发展包括软件外包出口业务在内的出口型软件服务。

当然,此类业务的发展将面临来自于印度的严峻的挑战;这里不但有人才质量的挑战,还有是知识产权保护问题。

只有知识产权真正能够得到有效的执法才能使我国的软件企业赢得来自国外的外包订单。

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