酒店管理公司筹建方案

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酒店筹建工作计划

酒店筹建工作计划

酒店筹建工作计划一、项目概述根据市场调查和需求分析,我们计划在市场需求较高的地区筹建一家高品质的酒店。

该酒店将提供豪华的客房、会议设施、餐饮服务等,并致力于为客人提供一流的住宿体验。

下面是本酒店筹建工作的详细计划。

二、市场调研和可行性分析1.进行市场调研,了解目标市场的需求和竞争情况。

2.进行可行性分析,评估酒店项目的投资回报率和盈利能力。

三、项目规划和设计1.寻找合适的土地,并进行土地评估,确保土地符合酒店规模和用途的要求。

2.委托专业顾问团队进行酒店设计,包括建筑设计、室内设计、景观设计等,确保酒店满足客人的舒适和美观要求。

四、法律和手续准备1.聘请律师团队,处理土地产权转让和建筑许可证等相关法律事务。

2.办理土地手续,包括土地使用证和建设用地规划许可证等。

3.办理建筑设计审查和批准手续,确保酒店的建筑设计符合相关规范和法规要求。

五、项目预算和资金筹集1.编制详细的项目预算,包括土地购买、建筑施工、装修、设备购置、员工招聘和培训等各项费用。

2.准备筹资方案,包括银行贷款、股权投资、以及吸引第三方合作伙伴等方式。

确保项目的资金需求得到满足。

六、酒店建设工程1.寻找可靠的建筑公司,并签订建设合同。

2.监督和管理施工过程,确保按计划完成建设工程。

3.检验和验收建筑质量,确保酒店的建筑安全和符合设计要求。

七、设备和家具采购1.根据酒店的需求和预算编制采购计划。

2.寻找可靠的供应商,并与其签订采购合同。

3.安排设备和家具的运输和安装工作。

八、人员招聘和培训1.确定酒店的组织结构和岗位设置。

2.招聘适合的管理和服务人员。

3.制定培训计划,确保员工对酒店的服务理念、操作流程和客户关系管理等方面有全面的了解。

九、宣传和预订推广1.设计并制作酒店宣传资料,包括宣传册、网站、广告等。

2.制定市场推广策略,通过互联网、社交媒体、合作伙伴等渠道进行宣传和预订推广。

十、酒店软件系统和运营准备1.选择酒店管理软件,并进行定制和实施。

酒店筹建筹备运作方案(合集五篇)

酒店筹建筹备运作方案(合集五篇)

酒店筹建筹备运作方案(合集五篇)第一篇:酒店筹建筹备运作方案酒店筹建筹备运作方案酒店筹建筹开运作方案筹建筹开是一个酒店从“孕育”到“出生”的重要阶段,它作为酒店基础建设和开业运营的关键环节,对酒店建设、投资、标准以及后期营运是否成功,营运成本高低等均产生决定性的影响。

经验表明,酒店投资者在筹划建设一座酒店时,通常需要找到设计单位和承建商,并在开业前期从社会招聘一个经验丰富的管理团队为其筹建筹开。

如果一个酒店项目没有经过科学而充分的市场调研、规划设计、投资分析和清晰的经营管理模式设计,盲目决策将极大地增加项目投资的风险性,其结果往往是在经营中自食苦果。

所以寻找一个好的酒店管理团队,策划一个成功的筹建筹开方案,将有效提高酒店投资的科学性、未来发展的可持续性,并且极大地归避风险。

1 筹建方案1.1筹建阶段的主要内容酒店筹建工作分两个阶段展开。

1 市场定位策划与可行性及财务分析阶段市场定位策划、可行性及财务分析是筹建前期需要完成的主要工作。

重点是依据当地经济、社会、旅游和酒店业发展现状,新建酒店地理位置以及周边环境状况,分析新建酒店在本区域市场中的优势和劣势;结合当地经济及旅游发展规划,判断该区域酒店业发展趋势,对新建酒店进行清晰的市场定位;根据市场定位预测主要受众人群、客源结构、市场竞争力及未来经营状况,进行投资回报分析。

酒店规划设计阶段规划设计是描绘酒店发展蓝图的关键环节,也是酒店成功运营的重要保障。

主要是根据酒店市场定位和客源结构,以满足市场需求和后期的经营管理为前提,详细规划酒店的平面布局、机电和装修设计。

这个阶段是最容易被国内酒店投资者忽视的方面。

缺少统筹规划设计,往往会使酒店功能分区和装修设计等各方面存在很多缺陷,这些问题在酒店开业初期就会逐步凸显出来,给后期运营带来诸多不利。

由于先天不足,它就会象一个弱智的幼儿,即使请最高明的教师也很难达到预期。

1.2筹建团队组成作为酒店建设期的项目团队,将对酒店未来的运营产生巨大的影响,尤其是团队组成人员的专业技能、从业经验、市场分析能力以及对酒店业发展趋势的前瞻性把握等都直接决定着新建酒店的市场前景和未来经营成果。

创立酒店公司策划书3篇

创立酒店公司策划书3篇

创立酒店公司策划书3篇篇一创立酒店公司策划书一、执行摘要随着旅游业的不断发展和人们对高品质生活的追求,酒店行业正迎来前所未有的机遇。

在这个背景下,我们计划创立一家独具特色的酒店公司,旨在为顾客提供独特的住宿体验和优质的服务。

二、公司概述1. 公司名称:[酒店公司名称]2. 公司类型:有限责任公司3. 公司宗旨:为顾客提供高品质的住宿体验和优质的服务,成为行业内的领先者。

4. 公司愿景:成为全球知名的酒店品牌,为顾客提供独特的住宿体验和优质的服务。

三、市场分析1. 市场特征:随着旅游业的发展,酒店行业呈现出多元化、个性化的发展趋势。

顾客对酒店的需求不再仅仅局限于住宿,而是更加注重体验和服务。

2. 市场机会:目前市场上缺乏具有独特定位和特色的酒店品牌,我们可以通过提供独特的住宿体验和优质的服务来吸引顾客。

3. 市场威胁:酒店行业竞争激烈,新进入者需要面对来自现有竞争对手的压力。

同时,市场需求的变化和政策法规的调整也可能对公司的发展产生影响。

四、产品和服务1. 产品定位:我们的酒店将定位于高端市场,提供豪华、舒适的住宿体验。

2. 产品特色:独特的设计:酒店的设计将融合当地文化和特色,打造独特的住宿环境。

优质的服务:提供个性化的服务,满足顾客的需求。

丰富的设施:酒店将配备健身房、游泳池、餐厅等设施,为顾客提供全方位的服务。

3. 服务理念:我们将秉承“顾客至上”的服务理念,为顾客提供优质的服务,让顾客感受到家的温暖。

五、营销策略1. 品牌建设:通过广告宣传、公关活动等方式,提升酒店品牌知名度和美誉度。

2. 网络营销:利用互联网平台,如社交媒体、旅游网站等,进行网络营销。

3. 会员制度:推出会员制度,为会员提供积分、折扣等优惠政策,提高顾客忠诚度。

4. 合作联盟:与旅行社、航空公司等建立合作联盟,共同推广酒店产品。

六、运营管理1. 组织架构:设立总经理、市场营销部、财务部、人力资源部等部门,明确各部门职责和权限。

酒店管理筹建酒店筹建及开业初期运营研制方案(叶予舜).doc

酒店管理筹建酒店筹建及开业初期运营研制方案(叶予舜).doc

酒店管理筹建酒店筹建及开业初期运营研制方案(叶予舜)HotelPre-OpeningManual酒店建设、筹建和开业初期营运的建议近几年,国内许多房产商纷纷进入酒店投资领域,以下几点建议或许可以帮助业界人士少犯错误,这是经历了酒店投资和管理的前辈们付出沉重代价换来的经验,特与同仁分享,希望汲取并有所补益。

一、正确的酒店投资和开业流程二、酒店管理公司的聘请1、关于聘请酒店管理公司的思想准备酒店管理公司的聘请,目前是比较流行的,特别是房地产公司喜欢找国际品牌,至少得是境外新加波,香港,台湾品牌。

但要请他们,你得先学会放弃自己好多自以为“是”的想法,因为也许你认为很对的地方,往往在他们看来恰恰是很大的错误,比如后勤配套面积的大小标准,可能你会认为可省则省,或者还是你设计节约的一大亮点。

比如员工电梯的配置多了一台等等。

还有你得接受他们很多远超过你的想象的员工和管理人员工资、福利条件。

2、聘请国际品牌酒店管理公司的经济代价一般国际品牌酒店管理公司收费标准:基本管理费按营业收入提1-3%,经营毛利按5-8%提,还有订房提成(如每间房10美元不等)、年度集团推广费等其它额外费用,外聘管理团队(管理公司派驻人员)的薪酬、探亲及福利(一般要包括外籍总经理及其家属往返原驻地国际机票和当地小孩就学等费用),一般每年在1000多万左右。

他们不承诺固定回报。

所以一般在一线和国内主要二线城市(如上海、深圳、杭州等),即可以卖较高房价,这些地区的酒店比较适合聘请他们,一般平均房价要能达到800-1000元以上,才比较适合聘请国际大品牌;否则如果预期房价在400-600元之间的,不太适合。

三、关于买地建房还是租赁物业开酒店和申请营业执照的问题开酒店可以自己买土地建房也可以租赁土地和房屋。

如果你只租赁土地,但还要盖房子的话,建议自己买土地,因为这有个开业后,资产增值和未来资本运作的问题。

而这块产生的间接效益远远大于每年经营毛利所得(后面有专门介绍)。

酒店筹开工作方案

酒店筹开工作方案

酒店筹开工作方案一、前期准备。

1. 市场调研,在筹建酒店之前,首先要进行市场调研,了解当地酒店行业的竞争情况、消费者需求、潜在客户群体等信息,以便制定合理的经营策略。

2. 土地选址,选择合适的土地用于建设酒店,要考虑交通便利、周边配套设施、风景优美等因素,以吸引客户。

3. 资金筹备,制定详细的财务预算,包括土地购置费、建筑设计费、装修费、设备采购费、人员工资等各项支出,确保有足够的资金支持酒店的建设和运营。

4. 法律审查,与律师团队合作,对土地使用权、建设规划、环保审批等方面进行法律审查,确保酒店建设符合相关法律法规。

二、建设阶段。

1. 设计规划,与专业设计团队合作,制定酒店的建筑设计方案,包括外观风格、房间布局、公共区域设计等,确保能够吸引客户并提供舒适的居住体验。

2. 施工监管,与施工队伍合作,严格监督施工过程,确保按照设计图纸进行施工,保证施工质量和进度。

3. 设备采购,与设备供应商合作,采购酒店所需的各种设备,包括空调、电视、床品等,确保设备的品质和性能符合酒店的要求。

4. 装修装饰,与装修公司合作,进行酒店的内部装修装饰,包括墙面装饰、地面铺设、家具摆放等,打造舒适、时尚的酒店环境。

三、运营准备。

1. 人员招聘,制定人员招聘计划,包括前台接待、客房服务、餐饮服务等各个岗位的人员需求,确保招聘到有经验、热情、责任心的员工。

2. 培训计划,为员工制定培训计划,包括服务技能培训、安全意识培训、客户关系管理培训等,提升员工的综合素质和服务水平。

3. 营销策略,制定营销策略,包括线上线下推广、特色活动策划、价格优惠政策等,吸引客户并提升酒店的知名度和美誉度。

4. 客户服务,建立客户服务体系,包括客户投诉处理、客户满意度调查、客户关系维护等,确保客户能够得到满意的服务体验。

四、开业运营。

1. 宣传推广,在酒店开业前进行宣传推广活动,包括媒体发布会、社交媒体宣传、特色活动策划等,吸引客户关注和到访。

酒店管理公司组建方案

酒店管理公司组建方案

制定详细的服务标准和流程,确保员工明确服务要求,提高服 务质量。
定期对员工进行服务技能和职业素养培训,提高员工服务水平 ;同时建立考核机制,对服务质量进行监督和评估。
建立有效的客户反馈渠道,及时了解客户需求和意见,针对性 改进服务质量。
建立合理的激励机制,鼓励员工提供优质服务,提高客户满意 度。
05
合资公司模式
与合作伙伴共同出资设立 酒店管理公司,共享资源 ,共担风险。
特许经营模式
通过与知名品牌酒店合作 ,获得其特许经营权,引 入先进的管理经验和品牌 效应。
公司组建的时间表
公司注册阶段(4-6个月):完成 公司的注册手续,包括公司名称 核准、注册资本缴纳、公司章程 制定等。
运营启动阶段(10-12个月):完 成酒店的装修和设施配置,开始 酒店的试运营。
创始人股权
由公司创始人或团队持有,体现 对公司的控制权和经营权。比例 可根据创始人的投入和承担的风
险来调整。
战略投资股权
引入战略投资者,提供公司所需资 金和资源,同时帮助优化公司治理 结构,加速酒店业务发展。
员工持股计划
通过员工持股,激励员工积极工作 ,将公司利益与员工利益紧密结合 ,提升公司凝聚力和竞争力。
协调所辖酒店的运营。
酒店运营层:具体负责酒店的 日常管理和服务提供。
该架构有助于实现高效决策和 资源优化配置,确保公司各层
级之间的良好协作。
高管队组建
CEO:负责公司整体战略规划、业务发展和对外合作。 CFO:负责财务管理、投资分析和风险控制。 COO:负责酒店运营、服务质量和效率提升。
CMO:负责市场营销、品牌建设和客户关系管理。
建立健全的财务核算体系
设置合理的会计科目,明确核算内容,确保财务信息的真实、准 确和完整。

酒店管理公司筹建运营方案

酒店管理公司筹建运营方案
综合行政中心总监: 职 级:2级 直 属 上 司 :总经理
直属部下:管理公司就各成员酒店工程部、后勤部、总经办 需协调之岗位:管理公司各部门 职务概述: 作为管理公司的综合行政中负责人,负责协助总经理执行管理合同内容条 款与精神,并具体分管个成员酒店的营运部门:工程部、后勤部、总经办。
管理公司和成员酒店各部门职能职责
财务计划部总监: 职 级:2级 直 属 上 司 :总经理
直属部下:管理公司及各成员酒店财务部 需协调之岗位:管理公司各部门 职务概述:作为管理公司的财务部门负责人,负责协助总经理执行管理合 同内容条款与精神,并具体分管个成员酒店的营运部门:财务部。
ห้องสมุดไป่ตู้
电子商务筹建方案
电子商务现状
去哪儿网() Agoda() HRS全球订房网() 携程网()
市场销售 部总监
品牌标准
会员中心
市场传讯 部
销售部
市场开发
中央预订 中心
各成员酒 店市场销 售部
管理公司部门组织结构-综合行政中心
综合行政中 心总监
工程维护
能耗监督
员工后勤保 障
安全生产管 理
总经办
各成员酒店 综合行政中 心
管理公司部门组织结构-财务计划部
财务 计划 部总 监
IT部
采 供 部
仓储 管理
艺龙网()
同程网()
电子商务筹建方案
优势:
增加酒店的经营产品 酒店电子商务的开展首先给酒店业经营增加了新 的服务产品,满足了市场的新变化。 因为游客,特别是商务客人,他们需要在旅途期 间仍然得到互联网服务,于是电子商 务的开展使得酒店增加了对客服务的内容,为客 人带来了方便。 为客人提供方便快捷的服务

某酒店管理公司组建方案

某酒店管理公司组建方案

某酒店管理公司组建方案某酒店管理公司组建方案一、背景介绍随着旅游业的发展,酒店的需求量越来越大,酒店管理成为了一个新兴行业。

而酒店管理公司作为酒店的承包商之一,已成为许多酒店找到专业化管理的途径。

如今,成千上万的酒店管理公司在全球各地运作,为全球旅游行业的快速发展做出了巨大贡献。

因此,随着我国旅游业的跨越式发展,我国的酒店管理公司也呈现出快速增长的态势。

在此情形下,本文旨在探讨某酒店管理公司的组建方案。

二、组建目的酒店管理公司最主要的作用就是为酒店提供管理服务,帮助酒店提升市场竞争力。

因此,我们的组建目的是为酒店提供优质的管理服务,协助其实现可持续发展。

三、组织架构酒店管理公司的组织架构应考虑各项职能的合理分配,使各项管理工作可以得到有效的协调与推进。

建议的管理层次包括:1. 首席执行官(CEO)CEO负责整个公司的最高领导和管理职责,领导公司管理团队进行公司的规划和目标设定,并制定公司战略和发展计划。

CEO与董事会沟通,就公司治理和业务拓展等事宜作出决策。

2. 部门领导部门领导设置为酒店战略规划、市场营销、人力资源、财务及运营等几个职能区域,每个部门由一名领导负责协调各项工作,带领部门团队达成公司目标。

3. 项目经理针对每个酒店项目,设置项目经理,负责与酒店沟通衔接,进行项目管理,协调和质量控制,确保项目完成在合理期限内按要求顺利实施。

4. 管理团队管理团队由行政管理人员、酒店市场营销及公关人员、财务与缴税人员、人力资源人员、网络与技术人员等组成。

这样的组织架构可以提高管理的效率和响应能力,帮助公司更好地适应市场需求的变化。

四、管理模式酒店管理公司将采取“委托承包”式的管理模式,即酒店经营者雇佣酒店管理公司的服务,维护和管理酒店,承担日常运营和管理职责。

在此模式下,公司将与酒店经营者签订酒店管理协议,规定清楚营运服务范围和标准,并通过培训和考核确保优质服务、高效管理。

五、核心价值本公司的核心价值是管理提高酒店利润,以酒店利益为本,不断创新和发展。

酒店管理公司组建方案

酒店管理公司组建方案

酒店管理公司组建方案一、项目背景与概述随着旅游业的快速发展,酒店行业需求不断增长,酒店管理公司成为了酒店业主们寻找专业管理团队的选择。

本项目拟组建一家酒店管理公司,通过提供全方位的酒店管理服务,为业主提供高效、专业的解决方案,同时促进酒店行业的稳健发展。

二、组建目标1.提供全方位的酒店管理服务,包括综合运营管理、品牌推广、客户服务、市场营销等领域。

2.成为酒店业主的首选合作伙伴,树立行业内的良好口碑。

3.为酒店业主提供优质的客户体验,提升酒店的竞争力。

三、组织架构1.总经理:负责公司的整体管理和决策,组织各个部门协同合作,制定公司发展战略。

2.运营部:负责酒店日常运营管理,包括前台、客房、餐饮、保洁等业务的统筹与协调。

3.市场部:负责酒店品牌推广、市场调研、渠道合作、活动策划等工作。

4.客户服务部:负责客户接待、投诉处理、客户关系维护等工作,提升客户满意度。

5.财务部:负责公司的财务管理和会计工作,提供财务数据支持与报告分析。

6.人力资源部:负责员工招聘、培训、绩效管理、薪酬福利等工作,优化人才队伍。

四、服务内容1.酒店综合运营管理:建立完善的运营管理制度、人员配置和考核机制,提高酒店整体运营效率。

2.品牌推广:通过市场调研和竞争对手分析,提供专业的品牌推广方案,增加酒店知名度。

3.客户服务:建立优质的客户服务体系,提供贴心的服务,保持良好的客户关系。

4.市场营销:制定市场营销策略,进行市场推广活动,提升酒店的市场份额和营业额。

5.成本控制:通过合理的采购和资源利用,降低酒店运营成本,增加利润空间。

6.培训与发展:为酒店员工提供岗位培训和职业发展机会,提升员工素质和服务水平。

五、运营模式1.合作运营:与酒店业主签订合作协议,委托管理酒店的日常运营,通过公司的专业管理团队提升酒店综合竞争力。

2.委任管理:酒店业主可委任公司管理其整个酒店,公司直接负责酒店的运营和管理工作,实现资源共享和优势互补。

六、市场前景与竞争分析1.酒店行业市场稳定增长,需求不断增加,尤其是中高端酒店管理服务市场。

酒店管理筹建集团连锁酒店项目计划节点——集团连锁酒店管理公司2022叶予舜

酒店管理筹建集团连锁酒店项目计划节点——集团连锁酒店管理公司2022叶予舜
建筑设计配合
设备基础图纸提供
设计部
3.2
一次机电设计
1
初步市政条件确定
项目公司
2
方案设计
设计部
3
电梯参数提供
设计部
4
扩初设计
设计部
完成地下部分,以配合土建施工图。并提供主要设备参数(冷冻机组、柴发、锅炉、变压器)
5
一次机电施工图(第二版)
项目公司
关键节点
6
一次机电施工图(第二版)设计审核
项目公司
7
一次机电设备技术要求及参数确定
设计部/酒店项目部
3.3.2
室外样板区装修设计
1
样板区装修设计方案
设计部
2
样板间一次机电招标图纸提供
设计部
3
样板区精装修图纸(灯光及声学条件)
设计部
4
样板区二次机电施工图
设计部
提供天花、平面、立面给柏诚。同期提交样板区机电技术参数
5
样板区设计交底
设计部/酒店项目部
6
样板间最终方案确定
设计部/酒店项目部
酒店管理筹建 集团连锁酒店项目计划节点——集团连锁酒店管理公司
序号
业务明细
时间
(天)
开始时间
完成时间
责任部门
备注
1
经营
1.1
计划目标成本确认
成本部
1.2
经营决策文件
1.3
酒店项目部成立
计划部
1.4
签订目标责任书
计划部
2
运营管理
2.1
确定酒店管理公司意向
运营部
2.2
签定酒店管理公司合同
运营部
2.3
酒店管理团队及业主代表的确定

酒店管理公司组建方案

酒店管理公司组建方案

酒店管理公司组建方案一、前言随着酒店业的发展和竞争日益激烈,酒店管理公司的出现成为了一种趋势,很多酒店业主开始积极思考如何将自己的酒店转交给专业酒店管理公司进行管理。

本文旨在针对酒店管理公司的组建方案进行探讨。

二、酒店管理公司的定义与作用酒店管理公司,也称酒店集团,是一家经营多家酒店的公司,主要负责统筹、协调、管理、运营、营销、维修等方面的工作,提高酒店的经济效益和服务水平,降低酒店的运营成本。

酒店管理公司可以为酒店业主提供一站式服务,帮助业主解决运营管理的难题,同时也可以为员工提供实现自我价值和职业发展的平台。

三、酒店管理公司组建方案1、确定组建目标和战略酒店管理公司的组建目标应该是建立一个可以在市场上稳定发展的产业链,在管理公司的管理范围内拥有多家酒店,在各项经营指标上达到可持续发展的目标。

战略是决定管理公司未来方向、优势和盈利能力的重要因素,应该根据市场动态和竞争情况不断更新以适应市场需求。

2、组建团队酒店管理公司需要有一支专业、严谨的团队,能够提供高品质的营销、管理和服务能力。

团队中需要有酒店管理和运营经验丰富的人员,以及有商业背景和市场拓展能力的人员,还需要有财务、法务、人力资源等方面的专业人员。

建议对团队进行分类管理,尤其是将技术团队与运营团队分开管理,避免出现团队工作混乱等问题。

3、制定公司管理制度和流程制定公司管理制度和流程是保证企业正常运作和高效管理的关键步骤,管理制度和流程应涵盖酒店的各个管理环节,包括财务、人力资源、设施设备维护开支、酒店后勤支出等。

另外, 我们也需要对所有管理流程进行严格审批,以确保公司的合法性和合规性。

4、选择合适的酒店并进行管理在选择酒店方面,可以从酒店地理位置、客房数量、品牌管理等方面进行综合筛选。

对于初创的管理公司来说,需要多接触业主,关注市场需求以及竞争情况,明确自身的优势和劣势,建议在营销和经营管理方面积极优化经营模式,探索创新发展,增加酒店收入来源,降低成本,不断提高酒店市场竞争力。

酒店管理公司筹建运营方案资料

酒店管理公司筹建运营方案资料

酒案店管理公司筹建运营方目录竭诚为酒店投资者服务:手机:1 张叶红第一章酒店管理公司管理架构及岗位职责第二章公司总经理、酒店执总办公会议和每周例会制度第三章高管人员聘用审批制度第四章外派高管人员离任程序规定第五章后备高管人选任职前挂职培训规定第六章公司总经理、酒店执总请假报告制度第七章成员酒店执总及班子成员年度述职考核制度第八章财务检查制度第九章成员酒店财务超预算开支审核报批制度第十章经营情况分析报告制度第十一章年终工作报告和年度工作计划报告制度第十二章优秀服务案例汇编和报告制度第十三章重大突发事件及时报告制度第十四章安全生产及管理制度第十五章成员酒店管理委员会制度第十六章管理公司成本费用控制的程序和制度第十七章管理公司集团采购控制的程序和制度管理公司基本运行制度(一)酒店管理公司管理架构一、管理公司组织结构二、管理公司部门组织结构三、管理公司和成员酒店各部门职能职责:(1)、总经理:职级: 1级直属上司:董事长直属部下: 各成员店总经理经理、人事行政部总监、营运保障部总监、产品开发部总监、市场营销部总监、后勤保障部总监、财务计划部总监职务概述:1. 作为酒店的总指挥一职,负责推进酒店效益、服务及安全。

2. 带领各部门负责人团结一致发挥各人所长,争取更高的效率。

职责范围:1、直接向董事长负责,负责管理公司的日常运营工作。

2、负责推进效益:2.1监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算计划,并按其实际收入与预算对比做分析,于每月七号前告知各成员酒店总经理。

3、控制成本及费用支出获得最高收益利润。

3.1监管客房、餐饮、娱乐的营运成本在预算之内,控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、水电费、通讯费、宴请费等相关费用在预算之内。

以最低的成本及费用得到最高的收益利润。

4、制定每年销售及市场计划,预算,方案,保养维护计划,人员组织架构,工资预算及固定资产等报告。

4.1于每年10月份提交下年度的收入预算计划,上报董事长及董事会审批及讨论。

xxxx酒店管理公司成立方案

xxxx酒店管理公司成立方案

XXXX酒店管理公司成立方案随着集团的业务发展,未来几年将有多个酒店建成并投入使用。

为了更好地拓展XX品牌,对项目酒店实施有效的管理,拟成立XXXX酒店管理有限公司,统一管理集团属下项目酒店。

特拟定方案如下:一、酒店管理公司战略目标酒店管理公司将围绕“拓展XX酒店品牌,走专业化与多元化并行的发展道路”的总体思路,认真贯彻执行集团的发展战略,在总体指导思想的框架内,通过“三步走”的实施计划——即以酒店管理发展为主导,实现项目酒店的转型升级;以明晰市场定位为切入点,完成酒管商业模式的成熟扩展;以商务、度假型酒店为桥头堡,配合打造XX跨行业、跨地区的综合性大型企业集团,向这一目标迈进。

短期目标(3年内):“以酒店管理发展为主导,实现项目酒店的转型升级”,努力实现项目酒店从“劳动力密集型”向“资金、知识密集型”发展,敦促自身经营、管理水平的提升,实现整体自负盈亏。

中期目标(3-5年内):“明晰市场定位为切入点,完成酒管商业模式的成熟扩展”,酒管公司运营模式主要包括“全权管理”、“带资管理”、“特许经营”和“顾问管理”等,由于酒管业务尚处于起步阶段,须着重强调“XX”品牌形象的塑造,主要采取“全权管理”的模式。

待模式的推广和扩张取得较大进展后,可积极采取包括合作、外包等在内的多种形式,发展和应用新的发展模式。

远期目标(5-10年):“以商务、度假型酒店为桥头堡,配合打造XX跨行业、跨地区的综合性大型企业集团”,秉承XX发展战略,以商务、度假型酒店为桥头堡,通过实体酒店的经营发掘、整合资源,配合打造XX跨行业、跨地区的综合性大型企业集团。

二、酒店管理公司定位公司的基本定位:负责XX下属项目酒店运营的监管工作,负责XX新建项目酒店的前期筹建工作,负责XX酒店品牌的拓展工作。

公司的管理定位:公司直接对集团负责,向朱总裁汇报。

公司名称:建议公司名称为XX酒店管理有限公司。

三、酒店管理公司职能(一)工作内容1、规范项目酒店运作,提高酒店经营、管理水平。

酒店管理筹建 筹建方案——项目酒店开业统筹(筹开)方案2018(叶予舜)

酒店管理筹建  筹建方案——项目酒店开业统筹(筹开)方案2018(叶予舜)

酒店管理筹建筹建方案——项目酒店开业统筹(筹开)方案项目酒店开业统筹(筹开)方案开业统筹阶段主要是酒店开业前一系列工作的规划和实施,例如:组织架构、员工招聘、员工培训、开业和经营预算、物资采购、市场推广、证照办理、酒店验收、开业庆典等。

开业统筹的主要内容:组建筹开项目组并设立筹开办公室了解酒店施工进度制订筹开工作进度计划人事和培训经营计划和预算编制各部门运作手册采购和印刷开业广告和推广计划证照办理员工招聘员工培训开业庆典计划场地验收模拟营运开业前检查组建筹开项目组并设立筹开办公室1.筹开项目组:包括酒店各部门负责人要尽量保证各部门总监或经理到位,实现对各个部门的有效控制,保证各部门能按照总体筹开计划顺利推进。

2.确定筹开办公室3.安排办公用品到位4.建立酒店档案资料库,酒店筹开过程中的各项资料(包括工程资料)都要入库存档。

了解酒店施工进度1.与筹建办开会了解工程进度及机电设备状况只有在详细了解工程进度的基础上,才能准确安排筹开进度并进行有效的衔接,避免由于步骤不一致而造成的延误和损失。

2.索取酒店工程进度表3.索取酒店平面施工图保证各级管理人员熟悉酒店布局和各自负责的工作场所,编制工作流程和制定本部门的筹开计划。

人事和培训1.制定酒店各部门的组织架构2.制订酒店筹备期、试营业期和正式营业后的薪酬福利标准薪酬福利标准要符合当地市场状况,往往不同时期会有不同的薪酬和福利。

3.制订员工招聘计划,要制定针对人员不足的预备方案招聘计划中要明确时间、发布的媒体、招聘岗位、地点以及预算等。

在招聘计划中要做好一旦招聘人员不足的预案,保证招聘的顺利进行。

招聘广告的发布,同时也是作为开业前酒店市场推广的一部分,是树立形象的一个机会,需认真准备,充分利用。

4.制订开业前的培训计划培训计划分为酒店级和部门级,要按照部门和岗位予以制定。

培训计划中要给予实际操作预留足够的时间,尤其关于食品卫生知识、消防演习、应急预案等要高度重视。

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酒店管理公司筹建方案 Document number:BGCG-0857-BTDO-0089-2022最新推荐酒店管理公司筹建方案【最新资料,WORD文档,可编辑】酒店管理公司筹建方案目录第一章酒店管理公司管理架构及岗位职责第二章公司总经理、酒店执总办公会议和每周例会制度第三章高管人员聘用审批制度第四章外派高管人员离任程序规定第五章后备高管人选任职前挂职培训规定第六章公司总经理、酒店执总请假报告制度第七章成员酒店执总及班子成员年度述职考核制度第八章财务检查制度第九章成员酒店财务超预算开支审核报批制度第十章经营情况分析报告制度第十一章年终工作报告和年度工作计划报告制度第十二章优秀服务案例汇编和报告制度第十三章重大突发事件及时报告制度第十四章安全生产及管理制度第十五章成员酒店管理委员会制度第十六章管理公司成本费用控制的程序和制度第十七章管理公司集团采购控制的程序和制度管理公司基本运行制度(一)酒店管理公司管理架构一、管理公司组织结构二、管理公司部门组织结构三、管理公司和成员酒店各部门职能职责:(1)、总经理:职级: 1级直属上司:董事长直属部下: 各成员店总经理经理、人事行政部总监、营运保障部总监、产品开发部总监、市场营销部总监、后勤保障部总监、财务计划部总监职务概述:1. 作为酒店的总指挥一职,负责推进酒店效益、服务及安全。

2. 带领各部门负责人团结一致发挥各人所长,争取更高的效率。

职责范围:1、直接向董事长负责,负责管理公司的日常运营工作。

2、负责推进效益:2.1监管酒店营销部门推进每年管理公司已批的营业收入预算计划,并按其实际收入与预算对比做分析,于每月七号前告知各成员酒店总经理。

3、控制成本及费用支出获得最高收益利润。

3.1监管客房、餐饮、娱乐的营运成本在预算之内,控制员工工资、员工福利、维修合同、交通费、水电费、通讯费、宴请费等相关费用在预算之内。

以最低的成本及费用得到最高的收益利润。

4、制定每年销售及市场计划,预算,方案,保养维护计划,人员组织架构,工资预算及固定资产等报告。

4.1于每年10月份提交下年度的收入预算计划,上报董事长及董事会审批及讨论。

4.2与人事行政部总监制定及更新人员组织架构,并以实际预算作对比及分析。

4.3与后勤保障部总监制定所有保养维护计划及其相关的合同。

5、实现每年的收入预算总额。

5.1按管理公司与董事会批阅的每年度收入预算计划,于每天推进及跟踪其结果,每月结束前追赶其完成的百分比率及收益。

6、与顾客保持良好的关系。

6.1与每一个客户建立良好的关系。

7、主持每天营运部门会议及每月盈亏报告会议等。

7.1主持每天与各部门总监的营运会议,讨论收入、成本、费用及营运发生的问题,给予正确指令于当天解决。

7.2主持每月与各部门总监的收入与支出的盈亏会议,表扬优秀的部门。

7.3按实际收入、成本、费用与预算分析及跟进结果。

8、维持与董事会之间的合作关系。

8.1与董事会保持良好的合作关系,解决困难及保障管理公司与董事会的利益。

9、维持高水平的服务及安全性。

9.1监管及与人事行政部总监制定各成员店及各部门的培训课程并抽查其服务水平,是否保持在星级的水平。

9.2监管及与后勤保障部总监制定各安全制度(包括:公共区、后台、服务区、电梯、机电设备、客房、消防、走火通道、厨房等),落实到各成员酒店并定时安排防火演习及灭火器使用实习培训课程。

10、竖立领导者的形象及与不同阶级的员工作交流。

10.1总经理是代表酒店管理公司及董事会,必需在员工及客人面前树立良好形象及标准。

11、制定内部管理政策与程序及员工手册等。

11.1监管及与各部门总监制定其部门的营运政策与程序。

11.2监管及与人事行政部总监制定适合各成员酒店使用的员工手册及管理制度、工作流程、奖罚制度。

12、观察本地市场状况和竞争对手。

12.1监管及与市场营销部总监做本地市场的销售分析,并于每月以报表形式报与各部门及各成员酒店。

12.2把竞争对手分析及其策略做比较。

13、保持与当地各政府部门的关系。

13.1与当地的各政府部门保持良好关系,维护公司的利益。

13.2保持所有营业执照及相关文件按时更换。

13.3监管财务部门,每年按时更换营业执照及相关文件,保证各成员酒店的经营。

14、开拓新市场及开发合作性酒店。

14.1对本地市场及外地市场进行可投资可行性分析,开拓及投资新酒店。

14.2与外界有独立投资或合作投资的投资者进行合作,以管理公司的形式外派参与或进行管理。

14.3对现已经营的其他品牌酒店进行接洽及分析,以管理公司形式拓展业务外派进行管理。

15、提升品牌、维护品牌、开发品牌。

15.1维护好酒店管理公司品牌形象,建立和提升市场知名度,开发未来管理公司旗下多个品牌。

(2)、人事行政部总监:职级:2级直属上司:总经理直属部下:管理公司及各成员酒店:质检部、人事部、行政部、培训部、工会需协调之岗位:管理公司各部门职务概述:作为管理公司的行政部门负责人,负责协助总经理执行管理合同内容条款与精神,并具体分管公司的:质检部、人事部、行政部、培训部、工会。

于公司日常营运中,须以开源节流之精神,为公司争取最高的经济效益,并须尽力协助总经理完成公司的当年人事指标;同时,协助总经理为公司建立最佳的形象。

工作宗旨:高效服务,廉洁奉公,坚持原则,不徇私情,不谋私利,以严谨的工作作风和较高的工作效为成员酒店各部门服务。

职责范围:1、直接向总经理负责,负责人事行政部的日常管理工作。

2、个人操作2.1 友善探访各相关政府单位、住客及听取意见。

2.2 协助总经理处理外联事物。

2.3协助处理及安排政府人员巡视酒店。

2.4在总经理缺席情况下,代替工作2.5轮流当值,参与公司行政值班2.6计划与组织方面:- 协助总经理制定及执行其所分管部门的营运机制。

- 协助总经理制定与执行每年的业务计划及其行动计划。

- 协助总经理组织其所分管部门的架构编制与管理队伍。

2.7公关方面:- 协助总经理建立与当地政府有关部门的良好关系。

- 协助总经理维持与同业、客户及传媒的良好关系。

- 协助总经理主持重点的业务拓展工作。

2.7 其它方面:- 协助总经理推行其管理模式及管理作风。

- 服从及执行总经理在上述职务及职责范围各条款以外之任务指令。

3、管理督导:3.1协助总经理执行管理公司向酒店所布施的政策及规章制度。

3.2协助总经理处理酒店营运中所遇到的任何决策性问题。

3.3协助总经理指挥与监督其所分管的部门之营运与管理。

3.4拥有所分管的部门之营运管理、指挥权力及其管理人员工作表现的评估权力。

3.5建立完善“管理人员梯队候补系统”。

3.6督导管理直属员工的日常工作内容及流程在本部门的规定以内。

3.7保证直属部下的正常出勤。

3.8检查督导直属员工的仪容仪表、礼仪礼貌达到规定标准,并进行定期或不定期的检查。

3.9对成员酒店:- 协助总经理监察酒店廉洁作风及检查监察制度的执行。

- 监控其所分管之部门的费用支出,确保支出能按预算与有关计划的适当地执行。

- 审批其所分管部门的任何采购物料申请单和人力申请单。

- 协助总经理处理有关政府部门官员前来检查的有关事宜。

3.10出席员工生日聚会与员工聚会及员工活动。

3.11经常用膳於员工食堂,积极与员工交谈及听取意见。

4、人事培训4.1协助总经理辅导其所分管部门的主管。

4.2协助总经理提高其所分管部门的员工士气及改善员工的工作方法。

4.3协助总经理维持其所分管部门的员工纪律事宜。

4.4协助总经理面试与选聘其所分管部门的管理人员。

4.5协助总经理培训其所分管部门的管理队伍。

4.6督导所管理部门的培训计划,并保证必要的培训有效、准时的完成。

4.7按时制定各成员酒店的培训计划,定时定期给成员酒店进行培训。

4.8建立人事档案,对成员酒店试行统一招聘,统一任免。

4.9完善员工会制度。

5、跨部门及分部门协调5.1与政府有关部门保持良好的关系及有效的沟通,能够及时得知政策、法规的变化通知。

5.2与各部门总监、经理建立良好的工作关系,保证有效的沟通。

5.3保证所管辖各分支的沟通顺畅、合作密切。

6、汇报及会议汇报:1 按照要求,准时汇总各部门及成员酒店完成工作报告交于上级领导。

2 及时发现工作中遇到的各类问题、及时准确汇报给直接上级,确保工作准确、高效的完成。

3协助总经理制定酒店营运上所有所需的统计分析报告及制定各项制度。

会议:1记录每次会议议程,并建立会议档案。

2总经理无法参加会议是带主持会议,并通报总经理。

3监督及收集各成员酒店的会议情况和内容。

4提醒总经理会议议题和实施时间。

(3)、营运保障部总监:职级:2级直属上司:总经理直属部下:管理公司及各成员酒店:餐饮部、客房部、娱乐部、保安部、康乐部需协调之岗位:管理公司各部门职务概述:作为管理公司的运营部门负责人,负责协助总经理执行管理合同内容条款与精神,并具体分管个成员酒店的营运部门:餐饮部、保安部、房务部、娱乐部、康乐部五个部门。

于酒店日常营运中,须以开源节流之精神,为酒店争取最高的经济效益,并须尽力协助总经理完成酒店的当年经营毛利预算指标;同时,协助总经理为酒店建立最佳的形象。

予以客人提供优质、高效服务。

廉洁奉公,坚持原则,不徇私情,不谋私利,以严谨的工作作风和较高的工作效为酒店各部门服务。

职责范围:1、直接向总经理负责,负责营运保障部的日常管理工作。

2、制定本部门的工作计划,主持建立和完善所属各岗位的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。

3、制定服务标准和操作规程。

检查和督导管理人员的工作和各成员酒店的服务质量、服务规程、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。

4、计划与组织方面- 协助总经理制定及执行其所分管部门的营运机制。

- 协助总经理制定与执行每年的业务计划及其行动计划。

- 协助总经理组织其所分管部门的架构编制与管理队伍。

5、管理督导:5.1协助总经理争取酒店各营业点达到最高的经济效益。

、5.2协助总经理处理酒店营运中所遇到的任何决策性问题。

5.3拥有所分管的部门之营运管理、指挥权力及其管理人员工作表现的评估权力。

6、有针对性的组织服务人员学习外单位的技术和经验。

7、负责下属部门负责人的任命并对其管理工作进行日常督导。

8、主持部门例会,完成上传下达工作。

9、做好各成员酒店、各班组的内部协调及其他相关部门的沟通合作。

10、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。

11、组织落实所管辖部门的员工培训,提高员工素质。

12、完成总经理指派的其他工作。

13、对本部门的管理、服务和营销工作负全部责任。

14、计划与组织方面- 协助总经理制定及执行其所分管部门的营运机制。

15、跨部门及分部门协调15.1与政府有关部门保持良好的关系及有效的沟通,能够及时得知政策、法规的变化通知。

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