鲜榨果汁营销策划书

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汇源果汁推销策划书3篇

汇源果汁推销策划书3篇

汇源果汁推销策划书3篇篇一汇源果汁推销策划书一、背景分析汇源果汁是中国果汁行业的知名品牌,拥有广泛的消费群体和市场份额。

然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的变化,汇源果汁需要不断创新和改进,以保持其市场地位和竞争力。

二、目标受众本次推销策划的目标受众主要是年轻人和家庭消费者,特别是那些注重健康、喜欢果汁的消费者。

三、产品特点1. 健康:汇源果汁采用新鲜水果为原料,不添加任何防腐剂和色素,保证了产品的健康和安全。

2. 口感好:汇源果汁口感醇厚,酸甜适中,符合大多数消费者的口味需求。

3. 多样化:汇源果汁推出了多种口味和包装规格,满足了不同消费者的需求。

四、推销策略1. 产品创新:推出新口味和新包装的果汁产品,满足消费者的需求和好奇心。

2. 品牌推广:通过广告、促销等方式,提高汇源果汁的品牌知名度和美誉度。

3. 渠道拓展:加强与超市、便利店、餐厅等渠道的合作,扩大产品的销售渠道和覆盖面。

4. 消费者互动:通过举办消费者活动、开展线上互动等方式,增强消费者对汇源果汁的认同感和忠诚度。

五、推销活动1. 新品上市推广:在各大超市、便利店等渠道开展新品试喝活动,吸引消费者的关注和购买。

2. 节日促销:在春节、中秋节等重要节日期间,推出促销活动,如买一送一、满减等,吸引消费者购买。

3. 会员制度:建立汇源果汁会员制度,为会员提供积分、折扣、赠品等优惠,提高会员的忠诚度和购买频率。

4. 社交媒体营销:利用社交媒体平台,开展线上互动活动,如抽奖、问答等,提高品牌知名度和消费者参与度。

六、推销预算本次推销活动的预算主要包括广告宣传、促销活动、渠道拓展等方面的费用,预计总预算为[X]万元。

七、推销效果评估在推销活动结束后,我们将对活动效果进行评估和分析,包括销售额、市场份额、消费者反馈等方面的指标,以便及时调整和改进推销策略。

篇二汇源果汁推销策划书一、产品概述二、市场分析1. 市场规模:随着人们健康意识的提高和对高品质饮品的需求增加,果汁市场呈现出稳步增长的趋势。

果汁营销策划书模板3篇

果汁营销策划书模板3篇

果汁营销策划书模板3篇篇一果汁营销策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,果汁市场呈现出快速增长的趋势。

本策划书旨在为[果汁品牌名称]制定一套全面的营销方案,提高品牌知名度和市场份额。

二、市场分析(一)目标市场1. 年龄段:[具体年龄段]2. 性别:[具体性别]3. 消费群体:[具体消费群体,如学生、上班族等](二)市场规模根据市场研究机构的数据,[具体年份]果汁市场规模达到[具体金额],预计未来几年将保持[具体增长率]的增长速度。

(三)竞争情况分析竞争对手的品牌定位、产品特点、价格策略、渠道分布等,找出本品牌的竞争优势和劣势。

三、产品策略(一)产品定位根据目标市场和消费者需求,确定产品的定位,如高端、中端或低端,健康、时尚或个性化等。

(二)产品特点突出产品的独特卖点,如新鲜、营养、口感好、无添加等。

(三)产品包装设计吸引人的包装,符合品牌定位和消费者审美需求。

四、价格策略(一)定价方法根据成本、市场需求和竞争情况,确定合理的价格。

(二)价格调整根据市场变化和销售情况,适时调整价格。

五、渠道策略(一)销售渠道1. 传统渠道:超市、便利店、专卖店等。

2. 电商渠道:官方网站、电商平台等。

3. 特殊渠道:餐厅、酒店、健身房等。

(二)渠道管理六、促销策略(一)广告宣传1. 电视广告:选择适合的电视频道和时段,投放广告。

2. 网络广告:在社交媒体、搜索引擎、视频网站等平台投放广告。

3. 户外广告:在公交车站、地铁站、商场等场所投放广告。

(二)促销活动1. 打折促销:定期推出打折活动,吸引消费者购买。

2. 赠品促销:购买产品赠送小礼品,增加消费者的购买欲望。

3. 主题促销:根据不同的节日和主题,推出相应的促销活动。

(三)公共关系通过新闻发布会、公益活动、社交媒体等方式,提高品牌的知名度和美誉度。

七、执行计划(一)时间表制定详细的执行时间表,明确各项任务的时间节点和责任人。

(二)预算安排列出各项营销活动的预算,包括广告宣传、促销活动、渠道建设等费用。

摆摊榨汁方案策划书3篇

摆摊榨汁方案策划书3篇

摆摊榨汁方案策划书3篇篇一《摆摊榨汁方案策划书》一、策划背景随着人们对健康生活的追求和对果汁的喜爱,果汁市场呈现出蓬勃发展的趋势。

我们计划在街头摆摊,提供新鲜、营养的果汁,满足消费者的需求。

二、摊位选址选择人流量大、消费群体集中的地点,如商业街、学校附近、市场周边等。

三、产品与服务1. 产品种类:根据市场需求和季节变化,提供多种口味的果汁,如西瓜汁、橙汁、苹果汁、胡萝卜汁等。

2. 产品特点:使用新鲜水果为原料,不添加任何防腐剂和人工色素,保证果汁的原汁原味和营养价值。

3. 服务方式:提供现榨现卖的服务,让消费者能够品尝到新鲜的果汁。

同时,注重摊位的卫生和整洁,为消费者提供舒适的购买环境。

四、营销策略1. 品牌建设:设计独特的摊位标识和宣传口号,提高品牌知名度和美誉度。

2. 促销活动:定期推出优惠活动,如买一送一、打折优惠等,吸引消费者购买。

4. 线上推广:利用社交媒体平台进行宣传,吸引线上用户到线下摊位购买。

五、定价策略根据成本和市场需求,制定合理的价格策略。

初期可以采取低价促销的方式吸引消费者,逐渐提高价格水平。

六、人员与设备1. 人员招聘:招聘有经验的榨汁师和销售人员,确保摊位的正常运营。

2. 设备采购:购买高质量的榨汁机、杯子、刀具等设备,保证产品的质量和卫生。

七、财务预算1. 设备采购费用:[X]元2. 原材料采购费用:[X]元3. 人员工资费用:[X]元4. 摊位租金费用:[X]元5. 水电费费用:[X]元6. 营销费用:[X]元7. 其他费用:[X]元八、风险与对策1. 竞争风险:市场上可能存在其他果汁摊位的竞争,我们需要提供优质的产品和服务,树立独特的品牌形象,吸引消费者。

2. 原材料供应风险:水果的供应可能受到季节和天气等因素的影响,我们需要与供应商建立稳定的合作关系,确保原材料的供应稳定。

3. 卫生风险:果汁的制作和销售需要严格遵守卫生标准,我们需要加强员工的培训和管理,确保摊位的卫生和安全。

鲜榨果汁市场营销策划方案

鲜榨果汁市场营销策划方案

鲜榨果汁市场营销策划方案一、市场分析1.1 宏观环境分析:当下的社会生活节奏加快,消费者对便捷、健康的需求也逐渐增长。

随着健康意识的提高,鲜榨果汁作为一种健康的饮品正在逐渐受到消费者的关注和喜爱。

同时,随着人们生活水平的提高,对于高品质、高价值和高体验的追求也在不断增加。

1.2 产业分析:鲜榨果汁市场属于饮品行业的一个细分市场,市场规模逐年增长。

目前,市场上存在一些知名品牌的鲜榨果汁产品,但整体上竞争还不是很激烈。

随着消费者对健康饮品需求的增长,鲜榨果汁市场具有较大的发展潜力。

二、品牌定位2.1 品牌定位:通过进行调研和分析,我们决定将品牌定位为“自然健康,高品质”的鲜榨果汁品牌。

借助高品质的原材料和先进的鲜榨技术,提供天然、营养丰富、口感好的果汁产品,满足消费者对于健康和品质的追求。

2.2 目标人群定位:主要以年轻人群和健康意识较强的人群为目标消费群体。

通过提供丰富的果汁品种和个性化的口味调整选择,满足不同人群的需求。

三、产品策划3.1 产品特点:以新鲜水果为原料,采用榨汁机进行现场榨取,保留果汁的维生素、纤维素等营养成分,口感鲜美,自然健康。

3.2 产品系列:提供多种口味和配方的果汁产品,包括单一水果口味的果汁、混合水果口味的果汁和特色口味的果汁。

四、渠道策划4.1 实体店面:选址在人流量较大的商业区、办公区等地,店面设计简洁时尚,符合品牌形象定位。

4.2 在线销售:借助电商平台和社交媒体等渠道进行在线销售和推广,方便消费者下单购买。

五、推广策略5.1 品牌推广:通过多种推广手段进行品牌宣传,包括线上线下的宣传活动、社交媒体推广、公众号营销等。

5.2 促销活动:定期举办促销活动,如打折、赠品等,吸引消费者的关注和购买。

5.3 合作推广:与健身房、健康餐厅等合作,提供果汁供应服务,增加品牌曝光度。

六、价格策略6.1 定价策略:结合成本、市场需求和竞争情况,制定合理的价格策略,使产品价格具有竞争力。

果汁类渠道策划书3篇

果汁类渠道策划书3篇

果汁类渠道策划书3篇篇一《果汁类渠道策划书》一、引言随着人们健康意识的不断提高,果汁类饮品市场呈现出蓬勃发展的态势。

为了更好地推广和销售果汁类产品,提升品牌知名度和市场份额,特制定本渠道策划书,旨在通过优化渠道策略,拓展销售渠道,实现产品的高效推广和销售增长。

二、市场分析(一)行业现状果汁类饮品市场竞争激烈,品牌众多,消费者对产品的品质、口感、营养价值等方面有着较高的要求。

同时,随着消费者生活方式的改变和消费升级,对便捷、健康的果汁类产品需求不断增加。

(二)目标市场我们的目标市场主要定位为年轻消费者、上班族、家庭主妇等群体,他们注重健康生活,对果汁类饮品有较高的消费意愿。

(三)竞争对手分析了解主要竞争对手的产品特点、市场定位、销售渠道、营销策略等,找出自身的优势和劣势,制定针对性的竞争策略。

三、渠道策略(一)线上渠道1. 电商平台建立官方旗舰店,在淘宝、京东、拼多多等主流电商平台上进行销售,优化产品页面,提供优质的客户服务,提高产品的曝光率和销量。

2. 社交媒体利用、微博、抖音等社交媒体平台进行品牌推广和产品宣传,开展线上活动,吸引粉丝关注,提高品牌知名度和用户粘性。

3. 直播带货与知名主播合作,进行直播带货,展示产品特点和优势,增加产品的销售量。

(二)线下渠道1. 超市与各大超市建立合作关系,将产品陈列在显眼位置,提供促销活动和优惠政策,吸引消费者购买。

2. 便利店拓展便利店渠道,增加产品的铺货率,提高产品的便利性和可得性。

3. 餐饮渠道与餐厅、咖啡馆等餐饮场所合作,将果汁类产品作为饮品供应,增加产品的销售渠道和销售量。

4. 专卖店开设果汁类产品专卖店,打造品牌形象,提供专业的产品咨询和服务,提高消费者的购买体验。

四、渠道推广(一)线上推广1. 搜索引擎优化(SEO)通过优化网站关键词、内容等,提高在搜索引擎上的排名,增加网站的流量。

2. 搜索引擎营销(SEM)投放搜索引擎广告,提高产品的曝光率和率。

鲜榨果汁广告策划书3篇

鲜榨果汁广告策划书3篇

鲜榨果汁广告策划书3篇篇一鲜榨果汁广告策划书一、市场分析随着人们健康意识的提高,越来越多的消费者开始选择鲜榨果汁作为日常饮品。

目前市场上的鲜榨果汁品牌众多,但大多数品牌的产品同质化严重,缺乏特色和创新。

因此,我们需要制定一份独特的广告策划书,以吸引消费者的注意力,提高品牌知名度和销量。

二、产品分析我们的鲜榨果汁采用新鲜水果为原料,不添加任何防腐剂和色素,保证了产品的天然和健康。

同时,我们的产品种类丰富,包括橙汁、西瓜汁、葡萄汁、胡萝卜汁等,满足了不同消费者的口味需求。

三、广告目标1. 提高品牌知名度和美誉度。

2. 增加产品销量。

3. 建立品牌形象。

四、广告受众我们的广告受众主要是年轻人和上班族,这部分人群注重健康和生活品质,是鲜榨果汁的主要消费群体。

五、广告策略1. 情感营销:通过情感化的广告语言和画面,引起消费者的共鸣和情感认同,从而提高品牌的亲和力和好感度。

2. 口碑营销:通过优质的产品和服务,赢得消费者的口碑和信任,从而提高品牌的知名度和美誉度。

3. 互动营销:通过线上线下的互动活动,增强消费者的参与感和体验感,从而提高品牌的忠诚度和影响力。

六、广告宣传1. 电视广告:在黄金时段投放广告,吸引消费者的注意力。

2. 网络广告:在社交媒体、视频网站等平台投放广告,扩大品牌的曝光率。

3. 户外广告:在公交车站、地铁站、商业街等场所投放广告,提高品牌的知名度。

4. 店内广告:在店内设置广告展板、海报等,宣传产品和促销活动。

七、广告效果评估1. 定期收集消费者的反馈和意见,了解广告的效果和影响力。

2. 通过市场调研和数据分析,评估广告的投入产出比和回报率。

3. 根据评估结果,及时调整和优化广告策略,提高广告的效果和效益。

八、广告预算本次广告预算为[X]万元,主要用于电视广告、网络广告、户外广告和店内广告等方面的投放。

九、广告效果预期通过本次广告策划,我们预计能够提高品牌知名度和美誉度,增加产品销量,建立品牌形象。

鲜榨果汁营销策划书

鲜榨果汁营销策划书

鲜榨果汁营销策划书一、项目介绍随着市场经济的不断发展,果汁行业也蓬勃发展。

消费者对产品的品味也越来越高,人们不断地追求健康、时尚的产品。

根据问卷调查,90%以上的人希望能喝到这样一种饮品,为了满足消费者的需求,本人决定在贵公司(横店电影城)开一个现场为消费者压榨果汁的饮品店,店名是“四季冰火”。

本店根据季节的不同和消费者的喜好,为消费者提供各种各样的水果,消费者可在本店购买水果,水果价格均为市场价,然后现场为顾客的水果进行压榨,顾客可选择自己喜爱的水果进行混搭压榨,也可根据本店提供的搭配方式进行压榨。

压榨后的果汁可随消费者的喜好加入些冰块、蜂蜜、鲜奶等。

而加入的蜂蜜、鲜奶则根据消费者所选的瓶子的大、中、小杯来计费。

本店还为顾客提供各种甜点,如蛋糕、绿豆饼等,本店提供双人座、四人座的桌椅,消费者可在本店品茗和品尝甜点。

本店力求为消费者营造一个和谐、舒适的环境。

本店为消费者现场进行压榨果汁,其果汁成分为100%,不含任何附加成分,营养成分高,利于吸收,区别于市场上的瓶装饮料和奶茶,其宗旨就是为迎合消费者喝得健康、喝得漂亮、喝得时尚的心理。

因此我们保证在卫生这方面做到符合消费者的要求,真正做到让消费者喝得放心。

而且市场上现场压榨的果汁店很少,我相信我们的果汁店会“前途光明”的。

二、市场分析(一)宏观环境分析1.人口环境:福州市区面积1043平方千米。

市区人口约130万。

其中在福州大学城的大学生就有将近25万人。

这里是年轻人活动的地方。

2.经济环境:随着国家的发展,人们的生活水平不断提高。

2009年,福州市实现地区生产总值2524.28亿元,比上年增长12.8%,其中第一、二、三产业增加值为241.78亿元、1197.84亿元和1084.66亿元,分别增长5.2%、13.6%和13.5%。

产业结构继续调整,三大产业比重由上年的10.3∶47.4∶42.3调整为9.6∶47.4∶43.0。

第一、二、三产业对GDP增长的贡献率分别为3.5%、51.8%和44.7%。

鲜榨果汁店营销策划方案

鲜榨果汁店营销策划方案

鲜榨果汁店营销策划方案一、背景分析鲜榨果汁店是近年来兴起的一种新型饮品店形式,以新鲜水果为原料,现场榨取制作而成,受到年轻人的喜爱。

随着人们对健康饮品的需求增加,鲜榨果汁店逐渐在市场中占据一席之地。

然而,由于市场竞争激烈,只有通过巧妙的营销策划方案,才能在众多品牌中脱颖而出。

二、目标市场定位1.目标人群:鲜榨果汁店的目标人群主要是年轻人群,包括大学生、上班族、时尚人士等,他们注重健康饮食,追求新鲜、营养、天然的饮品。

2.目标地区:选择在商业中心、学校周边等人流密集的地方开设门店,以便吸引更多的目标人群。

三、竞争分析鲜榨果汁店面临的主要竞争来自以下几个方面:1.同类型的饮品店:如奶茶店、咖啡店等,这些店铺主要以现场加工、现做为特色,和鲜榨果汁店存在直接竞争关系。

2.大型连锁饮品店:如星巴克、麦当劳等,这些品牌在市场中具有较强的知名度和竞争力,需要本店通过独特的产品特色来对抗。

3.线上饮品平台:如美团外卖、饿了么等,这些平台提供便捷的送货服务,对传统实体店造成了一定的冲击。

针对以上竞争对手的存在,制定以下策略以增强本店的竞争力。

四、营销策划方案1.产品策略(1)研发特色饮品:根据目标人群的喜好和需求,开发具有独特口感和营养搭配的特色饮品,如酸奶果汁、果蔬混榨等。

同时,鼓励顾客定制化,根据个人口味做出特色口感的饮品。

(2)优先选择新鲜水果:确保每一杯果汁的原料都是新鲜、天然的水果,以保证产品的品质和口感。

定期更新水果供应商,以获取更好的水果质量。

2.价格策略(1)合理定价:根据所在地区的消费水平、竞争对手的价格和产品成本,制定出合理的价格策略。

在竞争激烈的地区,可以采取适当的降价策略,吸引更多的消费者。

(2)推出会员制度:鼓励消费者成为会员,享受一定的折扣优惠和积分返利等权益,增加顾客的忠诚度。

3.渠道策略(1)选择地理位置优越的门店位置,确保店铺能够吸引更多的目标人群。

并且与附近的商家建立合作关系,如推出优惠券、联合推广等活动。

果汁营销策划书模板3篇

果汁营销策划书模板3篇

果汁营销策划书模板3篇篇一果汁营销策划书模板一、目标市场1. 消费者群体:确定你的目标消费者群体,例如年龄、性别、职业、地理位置等。

2. 消费者需求:了解目标消费者对果汁的需求和偏好,例如口味、品质、健康功效等。

3. 市场规模:分析目标市场的规模和潜力,包括市场增长率、市场份额等。

二、产品定位1. 产品特点:明确你的果汁产品的特点和优势,例如天然、无添加、有机、低糖等。

2. 产品定位:根据目标市场和消费者需求,确定你的果汁产品的定位,例如高端、中端、大众消费等。

3. 产品差异化:找出你的果汁产品与竞争对手的差异化竞争优势,例如独特的口味、包装、品牌形象等。

三、营销策略1. 品牌建设:制定品牌策略,包括品牌名称、标志、口号、品牌形象等,打造具有吸引力和辨识度的品牌。

2. 渠道选择:选择合适的销售渠道,例如超市、便利店、水果店、电商平台等。

3. 促销活动:设计促销活动,例如打折、满减、赠品、免费试喝等,吸引消费者购买。

4. 公关活动:开展公关活动,例如赞助活动、公益活动、新闻发布会等,提升品牌知名度和美誉度。

5. 社交媒体营销:利用社交媒体平台进行营销推广,例如发布有趣的内容、互动活动、粉丝专属优惠等,增加品牌曝光度和用户粘性。

四、定价策略1. 成本分析:分析生产成本、营销成本、管理成本等,确定合理的产品价格。

2. 价格定位:根据目标市场和产品定位,确定产品的价格策略,例如高价、中价、低价等。

3. 价格调整:根据市场需求和竞争对手的价格策略,适时调整产品价格,保持竞争力。

五、市场推广1. 广告宣传:制作广告宣传材料,例如海报、传单、视频等,宣传产品特点和优势。

2. 人员推销:组织销售人员,进行面对面的推销,介绍产品特点和优势,促进销售。

3. 销售促进:开展销售促进活动,例如打折、满减、赠品、免费试喝等,吸引消费者购买。

4. 公共关系:开展公共关系活动,例如赞助活动、公益活动、新闻发布会等,提升品牌知名度和美誉度。

鲜榨橙汁促销方案设计

鲜榨橙汁促销方案设计

鲜榨橙汁促销方案设计引言鲜榨橙汁作为一种健康美味的饮品,受到越来越多消费者的喜爱。

为了进一步推广和增加鲜榨橙汁的销量,我们制定了一份全面的促销方案。

本方案旨在通过多种手段吸引潜在客户、提高品牌知名度以及刺激消费者购买欲望,以实现销售目标。

1. 产品概况鲜榨橙汁是我们公司的核心产品,采用新鲜的优质橙子为原料,通过先进的榨汁设备现场制作而成。

我们保证鲜榨橙汁的新鲜度和营养成分,没有添加任何防腐剂和人工色素。

鲜榨橙汁以其浓郁的口感和天然的甜味深受消费者喜爱。

2. 目标群体我们的目标群体是年轻人和注重健康的消费者。

年轻人注重时尚和品味,他们更加关注食品的营养和健康价值;注重健康的消费者则更加重视食品的新鲜度和纯天然品质。

我们的鲜榨橙汁正好符合这两个消费群体的需求。

3. 促销方案设计3.1 产品展示为了吸引顾客的眼球并展示我们的产品特色,我们将在繁华商业区或购物中心设立专门的产品展示角。

展示角采用明亮的摆放方式,展示出新鲜橙子和榨汁设备,现场制作并提供免费品尝。

同时,我们会用醒目的宣传标语吸引顾客注意,例如:“健康鲜橙,尽在眼前!”或“新鲜榨汁,回味无穷!”。

这种方式直观地向顾客展示了鲜榨橙汁的制作过程和新鲜度,吸引顾客主动了解和试饮。

3.2 促销活动3.2.1 限时优惠为了刺激消费者的购买欲望,我们将推出限时优惠活动。

即在特定时间段内,例如每天的早上8点至10点,提供特价优惠,例如买一杯鲜榨橙汁赠送一份小吃。

这样既能吸引顾客到店购买,同时也增加了消费者的购买量。

3.2.2 推荐返利为了扩大我们的客户群体,我们将推出推荐返利活动。

顾客在购买鲜榨橙汁后,可以将我们的产品推荐给亲友,并告知亲友出示推荐卡,享受5%的折扣优惠。

顾客还可以通过推荐成功获得一定的返利,例如每成功推荐一人消费,顾客将获得10元的返利。

这样既能增加顾客的忠诚度,也能扩大我们的潜在客户群。

3.2.3 社交媒体营销我们将通过社交媒体平台进行广告推广和品牌营销。

果汁营销策划书模板3篇

果汁营销策划书模板3篇

果汁营销策划书模板3篇篇一一、执行摘要简述果汁营销策划的核心目标、关键策略和预期成果。

二、市场分析1. 行业现状:包括果汁市场的规模、增长趋势、主要参与者等。

2. 目标受众:明确主要的消费群体及其特点、需求。

3. 竞争态势:分析主要竞争对手的优势与劣势。

三、产品描述1. 果汁的特点与优势,如口味、营养成分、品质等。

2. 产品系列与包装设计。

四、营销策略1. 品牌定位:确定独特的品牌形象和定位。

2. 定价策略:根据成本和市场情况制定合理价格。

3. 推广途径:包括广告、促销活动、社交媒体营销等。

五、销售与渠道策略1. 选择合适的销售渠道,如超市、便利店、电商等。

2. 与经销商、零售商的合作模式。

六、营销活动计划1. 制定具体的营销活动时间表,如新品发布活动、节日促销等。

2. 明确活动的目标、形式和执行细节。

七、预算分配列出各项营销活动的预算安排,包括广告费用、促销费用、人员成本等。

八、绩效评估指标确定用于衡量营销效果的关键指标,如销售额增长、市场份额提升、品牌知名度提高等。

九、风险与应对措施分析可能面临的风险,如市场变化、竞争对手反应等,并提出相应的应对策略。

十、强调对果汁营销成功的信心和对未来发展的展望。

篇二《果汁营销策划书模板》一、执行摘要本策划书旨在为果汁产品制定全面的营销策略,以提高品牌知名度、扩大市场份额并实现销售增长。

通过对市场、目标客户、竞争对手的分析,结合产品特点和优势,提出具体的营销目标和策略,以及实施计划和预算安排。

二、市场分析1. 行业现状描述果汁行业的发展趋势、市场规模、主要参与者等。

2. 目标市场明确果汁产品的目标客户群体,包括年龄、性别、消费习惯、地域等特征。

3. 竞争对手分析对主要竞争对手的品牌、产品、价格、营销策略等进行分析,找出竞争优势和劣势。

三、产品分析1. 产品特点介绍果汁的口味、营养成分、包装等特点。

2. 产品优势与竞争对手相比,果汁产品具有的独特优势,如品质、口感、健康价值等。

水果鲜榨策划书3篇

水果鲜榨策划书3篇

水果鲜榨策划书3篇篇一水果鲜榨策划书协议书甲方:[甲方名称]地址:[甲方地址]联系电话:[甲方电话]乙方:[乙方名称]地址:[乙方地址]联系电话:[乙方电话]一、合作内容1. 甲方将为乙方提供水果鲜榨的技术支持和培训,包括但不限于水果的选择、榨汁方法、调配技巧等。

2. 乙方将在甲方的指导下,开展水果鲜榨业务,包括但不限于店铺选址、装修、设备采购、人员招聘等。

3. 双方将共同制定水果鲜榨的产品菜单和价格策略,以满足市场需求和提高竞争力。

二、合作期限本协议的合作期限为[合作期限],自双方签字盖章之日起生效。

合作期满后,双方如无异议,则自动延续[延续期限]。

三、权利和义务1. 甲方的权利和义务有权对乙方的水果鲜榨业务进行监督和指导,确保乙方按照甲方的技术标准和要求进行操作。

有义务为乙方提供水果鲜榨的技术支持和培训,帮助乙方解决在业务开展过程中遇到的问题。

有权要求乙方按照本协议的约定支付相关费用。

2. 乙方的权利和义务有权在甲方的指导下,开展水果鲜榨业务,并享受相关的技术支持和培训。

有义务按照甲方的技术标准和要求进行操作,确保产品质量和安全。

有义务按照本协议的约定支付相关费用,并按时向甲方汇报业务开展情况。

四、费用及支付方式1. 乙方应向甲方支付技术转让费和品牌使用费共计[费用金额]元。

2. 乙方应在本协议签订之日起[支付期限]内,将上述费用支付至甲方指定的银行账户。

3. 乙方在经营过程中,应按照甲方的要求采购水果和原材料,并支付相应的费用。

五、保密条款1. 双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密和技术秘密予以保密,未经对方书面同意,不得向任何第三方披露或使用。

2. 本条款的保密期限为自本协议生效之日起[保密期限]。

六、违约责任1. 如一方违反本协议的约定,应向对方支付违约金[违约金金额]元,并赔偿对方因此遭受的损失。

2. 如因不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致一方无法履行本协议的约定,该方不承担违约责任,但应及时通知对方,并提供相关证明。

【快消品 营销策划】鲜榨果汁营销策划方案

【快消品 营销策划】鲜榨果汁营销策划方案

目录中文摘要中文关键词英文摘要英文关键词正文1问题的提出1.1研究背景近几年,随着饮料行业的发展,饮料的品种结构及市场需求结构不断发生变化,以碳酸饮料、果汁果肉饮料、茶饮料以及瓶装饮用水为主的饮料生产结构发生了较大的变化。

与此同时,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。

由于消费者需求的多样性和个性化,单一、传统的果汁饮料已经无法满足他们的需求。

2011年,黄冈全市地区生产总值1045.11亿元,比上年增长14.0%。

其中:第三产业增加值348.25亿元,增长15.4%。

在第三产业中交通运输仓储和邮政、批发和零售、住宿和餐饮、金融保险、房地产及营利性服务业分别增长14.8%、9.8%、10.9%、11.4%、12.0%和30.1%。

人均地区生产总值16908元,按可比价格计算,比上年增长13.4%。

居民消费价格指数(CPI)104.6%,人民的生活水平不断提高,对消费品的要求也越来越高,传统的碳酸饮料、果汁饮料及奶茶类饮品已经无法满足消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求。

经过国家食品安全局的严格试验和检测表明,长期食用含奶精、果粉等食品添加剂的食品,会提高人体心脑血管疾病发病率,孕妇食用此类食品,会影响胎儿心脑发育诱发畸变;长期食用含工业果胶的珍珠果等弹性人工食品,会影响肠胃消化能力,过量食用会造成堵塞消化道的问题。

因而,100%纯果汁饮料及鲜榨果汁类饮料等将受到消费者的青睐,而目前在黄州还没有形成以“天然、健康、无勾兑”为理念的果汁饮品市场,这为黄州地区鲜榨果汁市场的发展壮大提供了有利条件。

1.2研究的目的及意义本课题将对鲜榨果汁进入黄州市场的相关问题进行调查、研究、分析与总结,为鲜榨果汁进入黄州市场提供充足的理论依据,增加黄州鲜榨果汁市场快速发展的可能性,也为鲜榨果汁在黄州市场的发展提供预期规划。

同时,中国饮品行业中奶茶和冰淇淋中所出现的塑化剂和大肠杆菌严重超标的问题,已经影响到了消费者的生活质量,本课题将对鲜榨果汁的相关问题进行研究,这将为提高黄州人民的消费饮品质量及规范整个果汁饮品行业饮品质量问题提供借鉴。

鲜榨饮品促销活动方案设计

鲜榨饮品促销活动方案设计

鲜榨饮品促销活动方案设计一、活动背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,鲜榨饮品市场迅速崛起。

然而,由于竞争激烈,许多鲜榨饮品品牌需要通过促销活动来提升品牌知名度和销售额。

本文将针对鲜榨饮品促销活动进行方案设计,以增加顾客流量和销售,并提高品牌形象。

二、活动目标1. 增加顾客关注度:通过活动吸引顾客的目光,引起他们对鲜榨饮品的兴趣,提高品牌知名度。

2. 增加顾客购买意愿:通过优惠和特别活动,提高顾客的购买意愿,增加销售额。

3. 建立顾客忠诚度:通过提供高质量的饮品和良好的服务体验,建立长期的顾客忠诚度。

三、活动策划1. 主题设计选择一个与鲜榨饮品相关的主题,例如“健康之旅”或“果味盛宴”,以吸引顾客的兴趣。

2. 产品特色推出一系列特色鲜榨饮品,例如水果蔬菜混合汁、特色果味奶茶等,以满足不同顾客的口味需求。

3. 优惠活动- 打折促销:例如购买任意两杯鲜榨饮品享受9折优惠,购买三杯以上享受8折优惠。

- 会员特权:注册成为会员并购买鲜榨饮品,可享受额外折扣或积分奖励。

- 代金券发放:顾客在指定的日期购买鲜榨饮品后可获得代金券,下次消费可使用代金券减免金额。

4. 赠品活动- 赠送小食品:选择一些小食品作为购买鲜榨饮品的赠品,例如蛋糕、饼干或水果切片。

- 赠送定制杯垫:为购买鲜榨饮品的顾客定制设计杯垫,并赠送给他们作为回馈。

5. 创意竞赛设立一个鲜榨饮品创意比赛,邀请顾客参与创作新口味的鲜榨饮品。

评选出一些创意独特的饮品,并将之列入活动菜单,以吸引更多顾客。

6. 线上推广活动- 社交媒体抽奖:通过通过社交媒体平台举办抽奖活动,要求顾客分享活动信息并标注店铺账号,抽取幸运顾客,赠送免费鲜榨饮品或优惠券。

- 线上优惠券:通过电子邮件、短信或手机应用发放优惠券,吸引顾客线上订购鲜榨饮品。

7. 合作活动与其他健康品牌或健身俱乐部等合作,举办联合推广活动。

例如,在健身俱乐部开设鲜榨饮品专柜,提供折扣或优惠。

8. 品牌宣传通过海报、传单、广告等方式宣传活动,并在店铺内部和外部布置相关装饰,增加活动氛围。

榨汁摆摊策划书主题3篇

榨汁摆摊策划书主题3篇

榨汁摆摊策划书主题3篇篇一榨汁摆摊策划书一、摊位概述1. 摊位名称:[摊位具体名称]2. 摊位定位:提供新鲜、健康的果汁饮品。

3. 目标客户:主要针对年轻人和上班族,提供快捷、方便的饮品选择。

二、产品与服务1. 产品种类:主营各种水果鲜榨果汁,如西瓜汁、橙汁、草莓汁等。

提供水果沙拉、冰沙等健康食品。

2. 服务特色:提供个性化定制服务,满足不同客户的口味需求。

使用新鲜、优质的水果,确保饮品的口感和品质。

提供快捷的服务,让客户能够尽快享用饮品。

三、市场分析1. 目标市场:年轻人:追求时尚、健康的生活方式,对果汁饮品有较大的需求。

上班族:需要快捷、方便的饮品来补充能量。

2. 市场竞争:分析周边竞争对手的情况,了解他们的产品、价格和服务优势。

突出自己的特色和优势,提供差异化的产品和服务。

四、营销策略1. 品牌建设:设计独特的摊位形象和标志,提高品牌知名度。

2. 促销活动:定期推出优惠活动,如买一送一、打折等。

参加当地的美食节、集市等活动,扩大品牌影响力。

3. 线上营销:利用社交媒体平台宣传产品和活动,吸引线上客户。

与外卖平台合作,提供外卖服务。

五、摊位选址1. 人流量:选择繁华、人流量大的地段,如商业街、学校附近等。

2. 消费群体:确保目标客户群体能够方便地到达摊位。

3. 租金成本:合理控制租金成本,确保摊位能够盈利。

六、人员与设备1. 人员招聘:招聘热情、有服务意识的员工,负责制作饮品和接待客户。

2. 设备采购:购买优质的榨汁机、冷藏设备等,确保饮品的制作和储存条件。

七、财务预算1. 投资预算:包括设备采购、原材料采购、租金、人员工资等费用。

2. 收入预测:根据市场需求和销售价格,预测销售收入。

3. 成本控制:严格控制成本,提高盈利能力。

八、风险评估与应对1. 风险评估:分析可能面临的风险,如市场竞争、原材料供应等。

2. 应对措施:制定相应的应对措施,如优化产品和服务、寻找稳定的原材料供应商等。

篇二榨汁摆摊策划书一、摊位概述1. 摊位名称:[摊位具体名称]2. 摊位定位:提供新鲜、健康的果汁和水果沙拉,满足消费者对健康饮品的需求。

鲜榨果汁商业计划书

鲜榨果汁商业计划书

鲜榨果汁商业计划书一、项目背景鲜榨果汁作为一种健康、天然的饮品,越来越受到人们的青睐。

针对市场上的果汁饮料大多添加了人工色素、甜味剂等不健康成分的问题,我们决定推出一款健康、纯天然的鲜榨果汁,以满足消费者对健康生活的追求。

二、市场分析1. 市场需求随着人们健康意识的提高,对健康饮品的需求不断增加。

鲜榨果汁以其丰富的营养成分和无添加的优势,能够满足大众对健康饮品的需求。

2. 市场竞争果汁市场竞争激烈,存在许多品牌,但绝大部分都是加工成品,添加了大量的糖分和防腐剂。

我们的鲜榨果汁将以其天然、健康的特点来与竞争对手区分开来。

三、产品优势1. 选材优势我们将选择当地新鲜优质的水果,采用先进的鲜榨技术进行处理,确保果汁保持最大的营养价值和新鲜口感。

2. 健康优势我们将完全避免添加人工色素、防腐剂等不健康成分,确保产品的纯天然和健康。

3. 定制化服务客户可以根据自己的口味偏好选择不同种类的水果搭配,我们将根据客户定制鲜榨果汁,满足他们个性化的需求。

四、供应链与生产1. 供应链管理我们将与当地果农建立稳定的合作关系,确保水果的供应稳定和优质。

同时,建立自己的物流配送体系,保证果汁新鲜度。

2. 生产工艺我们将引进先进的鲜榨技术和设备,保证果汁的纯度和口感。

生产过程中,严格控制卫生标准,确保产品的质量。

五、销售与推广1. 销售渠道我们将设立自己的实体店面,在商场、写字楼等人流密集的地方开设分店,同时通过电商平台开展线上销售。

2. 推广策略通过线下推广活动,如赠品、促销等方式吸引顾客。

同时利用社交媒体等网络平台进行品牌推广,增加产品的知名度。

六、财务计划1. 成本估算考虑到原材料、人力、运营等方面的成本,预计每杯鲜榨果汁的成本约为10元。

2. 价格策略根据市场需求和竞争情况,初期定价在15元左右,逐步调整。

3. 预期收入预计每天能够售出500杯果汁,预计初期月收入约为22,500元。

七、风险与挑战1. 市场竞争市场上已存在多个品牌的果汁产品,我们需要进行差异化运作,通过产品质量和服务等方面来打造自己的竞争优势。

鲜榨葡萄汁促销方案策划

鲜榨葡萄汁促销方案策划

鲜榨葡萄汁促销方案策划前言葡萄汁是一种口感爽滑,富含维生素和抗氧化剂的健康饮料。

为了吸引更多消费者的关注,加强市场竞争力,我们制定了以下的鲜榨葡萄汁促销方案,以提高销售额和品牌知名度。

一、产品优势1. 高品质的原料:我们精选上等葡萄,经过严格筛选后,采用鲜榨工艺制成,确保新鲜度和口感。

2. 丰富的营养价值:葡萄富含维生素C和多种天然抗氧化剂,有助于增强免疫力和抗衰老。

3. 口感独特:鲜榨葡萄汁口感顺滑,酸甜适中,深受消费者喜爱。

4. 无添加剂:我们坚持使用纯天然原料制作葡萄汁,不添加任何人工色素、防腐剂或甜味剂,让消费者喝得放心。

二、促销活动为了提高销售额和品牌知名度,我们将针对不同的目标人群推出多种促销活动。

1. 口碑推广活动我们将邀请一些社交媒体上的知名美食博主,选取一些著名餐厅和咖啡馆,提供免费的鲜榨葡萄汁试饮活动。

博主们可以通过拍摄视频、发布照片和撰写美食评测的形式,将我们的产品推荐给更多的人群。

同时,我们还将与餐厅和咖啡馆合作,在他们的菜单中添加我们的鲜榨葡萄汁,以提高产品的知名度和曝光率。

2. 促销折扣活动针对线上渠道,我们将在特定的时间段内进行促销折扣活动。

例如,每月的第一个周末,我们将提供购买一瓶葡萄汁赠送一瓶的优惠,或者打折销售给前100名购买者。

同时,我们还将借助第三方电商平台的力量,在其平台上进行促销折扣活动,吸引更多的消费者。

3. 宣传活动我们将在城市中心的人流量密集区域,例如商场、超市、公园等设立展台,进行产品的宣传和推广。

在展台上,我们将摆放产品样品,并提供试饮,吸引消费者的兴趣。

同时,我们还将配备专业的销售人员,向消费者介绍产品的优势和营养价值,解答他们的问题,并提供优惠券和折扣卡,以促进购买意愿。

4. 产品体验活动我们将与健身房、瑜伽馆等健身场所合作,举办鲜榨葡萄汁体验活动。

在活动中,参与者将有机会亲自参与榨汁过程,了解产品的制作过程,并品尝新鲜的鲜榨葡萄汁。

同时,我们还将提供一些健康的葡萄汁冰淇淋或果汁搭配套餐,让消费者感受到葡萄汁与其他食品的搭配美味。

鲜榨饮料市场营销方案

鲜榨饮料市场营销方案

鲜榨饮料市场营销方案(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如工作报告、合同协议、条据文书、策划方案、演讲致辞、人物事迹、学习资料、教学资源、作文大全、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of practical materials for everyone, such as work reports, contract agreements, policy documents, planning plans, speeches, character stories, learning materials, teaching resources, essay encyclopedias, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please pay attention!鲜榨饮料市场营销方案关于鲜榨饮料市场营销方案5篇政治环境食品饮料行业是规划发展的重点行业之一、国家相关政策的支持将为食品饮料行业的发展带来巨大的机遇。

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鲜榨果汁营销策划书一、项目介绍随着市场经济的不断发展,果汁行业也蓬勃发展。

消费者对产品的品味也越来越高,人们不断地追求健康、时尚的产品。

根据问卷调查,90%以上的人希望能喝到这样一种饮品,为了满足消费者的需求,本人决定在贵公司(横店电影城)开一个现场为消费者压榨果汁的饮品店,店名是“四季冰火”。

本店根据季节的不同和消费者的喜好,为消费者提供各种各样的水果,消费者可在本店购买水果,水果价格均为市场价,然后现场为顾客的水果进行压榨,顾客可选择自己喜爱的水果进行混搭压榨,也可根据本店提供的搭配方式进行压榨。

压榨后的果汁可随消费者的喜好加入些冰块、蜂蜜、鲜奶等。

而加入的蜂蜜、鲜奶则根据消费者所选的瓶子的大、中、小杯来计费。

本店还为顾客提供各种甜点,如蛋糕、绿豆饼等,本店提供双人座、四人座的桌椅,消费者可在本店品茗和品尝甜点。

本店力求为消费者营造一个和谐、舒适的环境。

本店为消费者现场进行压榨果汁,其果汁成分为100%,不含任何附加成分,营养成分高,利于吸收,区别于市场上的瓶装饮料和奶茶,其宗旨就是为迎合消费者喝得健康、喝得漂亮、喝得时尚的心理。

因此我们保证在卫生这方面做到符合消费者的要求,真正做到让消费者喝得放心。

而且市场上现场压榨的果汁店很少,我相信我们的果汁店会“前途光明”的。

二、市场分析(一)宏观环境分析1.人口环境:福州市区面积1043平方千米。

市区人口约130万。

其中在福州大学城的大学生就有将近25万人。

这里是年轻人活动的地方。

2.经济环境:随着国家的发展,人们的生活水平不断提高。

2009年,福州市实现地区生产总值2524.28亿元,比上年增长12.8%,其中第一、二、三产业增加值为241.78亿元、1197.84亿元和1084.66亿元,分别增长5.2%、13.6%和13.5%。

产业结构继续调整,三大产业比重由上年的10.3∶47.4∶42.3调整为9.6∶47.4∶43.0。

第一、二、三产业对GDP增长的贡献率分别为3.5%、51.8%和44.7%。

2009年,全市人均地区生产总值达36851元,比上年增长11.9%。

2009年,全市完成财政总收入(不含基金)325.44亿元,增长12.9%,地方级财政收入195.26亿元,增长15.6%,财政一般预算支出203.24亿元,增长14.1%。

2009年全市实现社会消费品零售总额1335.79亿元,增长18.0%,其中限额以上企业实现556.35亿元。

物质追求的水平也越来越高。

对于饮料的要求已经不在那么单纯。

人们更追求一种营养健康的功能性饮料。

各品牌都在其旗下生产功能性饮料,旨在拓宽自己的市场。

鲜榨果汁便在这样的环境下应运而生。

(二)市场环境分析鲜榨果汁饮料市场种类非常多,新厂家不断出现,很多加盟商因看好这个市场而纷纷加盟鲜榨果汁店。

以致于竞争将会越来越激烈,但因鲜榨果汁饮料是在近几年才大规模进入市场的,目前市场仍处于初级阶段。

还有很大的发展空间。

从市场份额来看,还没有一个品牌占据绝对优势,成为主导品牌。

在如今规模达7000多亿的国内餐饮市场,一个新鲜产业——鲜榨果(蔬)汁正悄然兴起。

有统计数据显示,该产业从2003年起,每年的产值均达100亿元以上,据申银万国分析师干迎提供的数据,去年中国鲜榨果(蔬)汁行业的销售收入增长了12%,但行业利润却增长了100%。

而中国果汁每年人均消费量仅1升左右,是世界平均水平的1/7,是美国平均水平的1/45,市场潜力巨大。

在这样的背景之下,鲜榨果汁产业的兴起,不仅为中国水果消费和深加工开拓了新的领域,同时也为众多食品商家带来了诸多诱人商机。

据市场调查表明女生在选择吃水果的同时仍有20%的愿意喝鲜榨果汁。

研究发现年轻人追求卫生但又富有营养、健康的饮料。

功能性饮料越来越受亲睐。

碳酸性饮料的市场地位在逐渐下降。

(三)市场机会分析1.竞争市场多,潜在消费者也多,一旦打开品牌,容易占领市场。

福州大学城范围内有经营许多类似茶道、茶功夫、水当当等饮料店。

但是鲜榨果汁店却很少见。

据市场调研有45%以上的人愿意接受鲜榨果汁饮料。

2.潜在竞争者多,相信规模化之后可以处于市场领先地位。

大学城的大学生是一群固定习惯消费者,日消费量很大。

商人都不会忽略这块大肥肉。

随着鲜榨果汁市场的推广加盟商会越来越多。

彼此相互竞争。

3.新的经济复苏有利于带动产业发展。

在又一金融危机过后,经济的复苏,人们消费水平也随着复苏,从而刺激消费,提高鲜榨果汁的消费度。

(四)消费者分析鲜榨果汁的消费者主要是针对在校年轻大学生,尤其是女大学生。

1.大学生追求新颖产品,喜于尝试不同的饮料。

一旦认定便会成为习惯消费者。

2.大学生对品牌的敏感性不强,更注意的是产品特性。

3.大部分大学生都是感性消费,冲动购买色彩强烈。

三、产品分析(一)鲜榨果汁的目标市场在对市场细分的基础上,结合企业初期的规模与实力,经过平价与筛选,我们选择了在校大学生作为我们的目标市场,并且以女大学生为重点。

校园市场的特点:1.封闭性:在校大学生形成了一个较为封闭但却活跃的消费市场圈,产品的接受度知名度主要依赖于其在高校市场内,也就是学生消费圈内的口碑,是利用关系营销手法的重要市场。

因此对压榨果汁进行校园推广,是打开学校市场的重要通道。

2.容量大:我国高等教育在校生的人数将超过1600万,每所大学均超过1万人。

就本次推广活动而言,如果选择在高校进行推广,销售量应该很乐观。

3.开发成本低:目前,企业在校园的经营并非相当激烈,一个企业要进入校园市场比其在一般市场上抢占份额要容易得多,成本也低得多。

4.集中性:通过其他方式的推广活动,可以定义压榨果汁的主要消费群集中于年轻人及学生一族。

校园市场消费集中,企业能够通过各种活动进行有效的宣传推广,这样花费的成本相对较低些。

而且,有效的信息传达也比校园外市场上更迅速直接。

5.延续性:校园市场是有未来导向性的,具有连续性。

企业占领这个市场不仅会带来短期的商品效益,而且,当代大学生一代拥有知识资本,以脑力劳动为主,崇尚品质生活,具有鲜明的品牌意识,是形成中国新生中产阶级和引领青年一族消费潮流的重要支柱,必将成为未来社会中消费的主导力量。

(二)产品定位健康意识增强推动果汁市场,消费者意识到果汁对健康的影响,越来越多的人特别是女性倾向使用健康饮品,果汁是健康饮品的重要组成部分,尤受消费者青睐。

果汁饮料是诉求健康和甜蜜的产品,本企业这次提供的现场压榨果汁正是凭借“健康”的产品定位追求赢得消费者的喜爱。

炎热的夏季来临了,根据问卷调查,63%的人希望在这炎热的夏季能有一种消热、解暑的健康的果汁饮料。

根据调查,目前市场上大多数产品为瓶装的果汁,其果汁成分最多为43.8%,掺和了大量的附加成分,不可否认会对消费者的健康带来影响。

本企业这次提供的产品为现场压榨果汁,为消费者提供100%纯天然的果汁,不加任何食品添加剂,让消费者喝得放心,喝得健康。

(三)产品定价根据目标市场状况,可用新产品定价策略中的满意定价策略与折扣定价策略对产品进行定价。

1.满意定价策略满意定价策略是一种介于撇脂定价与渗透定价之间的折中定价策略,其新产品的价格水平适中,同时兼顾了企业与消费者的利益,能较好地使各方面接受,是一种中间价格。

本企业的目标市场是在校大学生,根据在校大学生的自身特点,其收入来源有限,如果采用撇脂定价策略,则其承受不起,从而导致了企业无法开拓市场。

又因为压榨果汁相对于瓶装果汁其成本相对较高,如果采用渗透定价策略,则导致企业成本回收慢,甚至可能面临亏损。

因此只能采取满意定价策略,可把产品分为不同类别,如大杯、中杯、小杯,根据分量来收费;也可根据果汁的不同口味来定价,消费者根据自己的喜好来付费。

总之消费者可根据自己的需求和承受能力来选择产品。

2.折扣定价策略折扣定价策略是利用各种折扣和折让来吸引消费者,促使其积极购买本产品,从而达到扩大销售、提高市场占有率的目的。

折扣定价策略能增加销售的灵活性,给消费者带来利益和好处。

因此本企业根据目标市场状况和本身的实力,可采取折扣定价策略中的数量折扣和季节折扣。

数量折扣可分为累计折扣和非累计折扣。

累计折扣即在一定时期内,购买商品累计达到一定数量所给予的价格折扣。

如消费者在本店消费满一定金额的果汁后,可享受每杯2%的价格优惠。

非累计折扣,即消费者每次购买达到一定数量或一定金额所给予价格优惠。

如消费者在本店一次性购买五杯以上,每杯可享受2%的价格优惠。

季节折扣,是企业对生产的季节性产品,为鼓励买主提早采购或在淡季采购而给予的一种价格折让。

因为现场压榨果汁是一种季节性相对强的产品,其容易受到天气、水果品种与水果价格的影响,因此采取季节折扣是必要的。

如消费者在淡季到本店消费可享受每杯3%的价格优惠。

其它副食品可享受1%的价格优惠等。

四、竞争企业分析本企业提供的是现场压榨的果汁,因此其竞争对手为市场上的瓶装果汁店。

如鲜橙多、康师傅鲜の每日C、汇源、美汁源果粒橙、酷儿农夫果园、椰树牌椰汁、露露杏仁露、康师傅冰红茶、哇哈哈果奶、乐百氏等。

这些果汁企业在市场上都有明显的优势。

(一)对本企业和竞争对手企业(以汇源果汁为例)进行SWOT分析。

1.汇源果汁的SWOT分析:优势(S)(1)汇源果汁仍是果汁市场第一品牌,消费者认可汇源;(2)遍布全国的销售网络;(3)生产线及产品开发优势。

劣势(W)(1)产品方面没有形成新的拳头产品,原产品利润空间已透明;(2)由于利润上的问题,通路上优秀的经销商资源正逐步减少;(3)公司基本上没有整体的费用投入;(4)整体缺少专职的销售人员推广。

机会(O)(1)750ml虽有2亿/年左右的销量,市场空白点仍非常大;(2)作为行业领导者,汇源拥有品牌等在位优势,适当的资源投入会有非常大的增长;(3)星级酒店、A类酒店、C类酒店、配餐等基本没有进入。

威胁(T)(1)竞争对手利用价格、高投入等方式不断蚕食汇源的市场;(2)一些大品牌开始进入果汁市场;(3)替代品的发展,给果汁市场带来极大冲击;(4)星级和高档酒店的“鲜榨”果汁,进入高端受阻。

2.本企业现场压榨果汁的SWOT分析:优势(S)(1)产品独特、新颖,易得到消费者的认可;(2)目标市场明确,市场广阔;(3)市场上现场压榨果汁的竞争对手少,竞争还没趋于白热化,利润空间大。

劣势(W)(1)产品成本较高,短期内很难回收到成本;(2)市场上瓶装果汁的企业多,竞争较激烈;(3)卫生反面要求强,所以存在消费者不信赖的问题。

机会(O)(1)目标市场为在校大学生,现学校周边和学校内还没有现场压榨的果汁店,所以存在竞争的机会;(2)现场压榨的果汁为纯天然果汁,不加任何食品添加剂,符合现在消费者不断追求健康的心理,所以易得到消费者的认可;(3)可进入果汁餐饮市场,从而扩大市场空间。

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