有机化学实验课程规范.
有机化学课程标准
有机化学课程标准有机化学课程标准前言：有机化学是化学研究中的一大分支，主要研究有机化合物的结构、性质及合成方法等。
有机化学的重要性不言而喻，涉及到生命、能源、材料、医药等诸多领域，是现代化学的重要组成部分。
为了使有机化学教育更加规范、系统，我们制定了以下的有机化学课程标准。
一、课程目标1.培养学生对有机化学基本概念的理解和运用能力2.使学生掌握常见有机反应类型及其机理3.培养学生构建和分析有机分子结构的能力4.使学生了解有机化合物的重要性及其应用领域5.拓展学生有机化学知识体系，培养创新思维和实验能力二、课程内容1.有机化学基础知识1.1 对有机化合物的定义和分类1.2 基本有机化合物的结构、命名及特性1.3 有机化合物的物理性质1.4 化学键的构成和性质2.有机反应和反应机理2.1 电子位移和亲核反应2.2 阳离子和自由基反应2.3 质子转移和酸碱反应2.4 有机反应的方法和实验条件3.有机合成3.1 C-C和C-X偶联反应3.2 羟基化反应、氨基化反应和羰基化反应3.3 合成策略和实验设计4.有机分子结构的构建和解析4.1 分子一次结构的构建和分析4.2 分子二次和三次结构的构建和分析4.3 分子立体化学和手性5.有机分子的重要性和应用领域5.1 生物大分子和生命体系5.2 能源和材料化学5.3 医药和医疗化学三、课程教学方法本课程通过讲授、实验、案例讨论、课堂听写、考试等多种方式达到教学目标。
同时，本课程注重学生实践能力的培养，设置实验课程，让学生亲身参与合成反应和分析化合物的过程。
四、课程评价标准本课程采用形成性评价和总结性评价相结合的方法对学生进行评价。
形成性评价包括课堂表现、课堂小测、实验报告等，总结性评价包括期末考试和综合实验等。
以上是有机化学课程标准，我们将尽最大努力为学生提供优质的教育和培养方案，强调知识与实践相结合，培养学生综合素质和创新意识，使其成为有机化学领域的人才。
《有机化学实验》教学大纲
《有机化学实验》教学大纲一、课程基本信息课程类别：专业基础课（必修）适用专业：化学总学时数：102 学分：3开课学期：一、二开课系部：化学化工学院教学方式：实验及讨论考核方式：考查二、课程的性质、目的和任务有机化学实验作为化学实验科学的重要分支，是化学专业学生（本科）必修的一门独立的专业基础课。
有机化学实验课的主要目的是使学生熟练掌握有机合成化学实验的基础技能，学会正确选择有机化学的合成方法，分离提纯与基本的分析鉴定方法，培养学生实事求是的科学态度和良好的科学素养、工作习惯。
有机化学实验内容主要包括三个方面：第一部分为实验基本技术，包括蒸馏、分馏、水蒸汽蒸馏、熔点测定、重结晶、萃取、升华、色谱法、折光率测定、旋光度测定、无水无氧操作技术、加热、致冷及干燥技术；工具书及手册查阅方法训练；实验报告及研究论文的写作要求。
第二部分为反应与制备,包括卤代反应、威廉逊反应、氧化反应、格式反应、傅－克反应、璜化反应、硝化反应、还原反应、脂化反应、斯克劳普反应、珀金反应；相转化催化、外消旋体的拆分、天然物的提取与纯化、药物分离与鉴定。
第三部分包括连续有机合成实验和英文文献实验。
三、教学的基本要求（一）有机化学实验的基本操作技术有机化学基本操作技术是该课程的基本任务之一，是必须在教学中切实加强的重要环节，包括如下内容：1．玻管的弯曲，拉毛细管，滴管，玻璃钉和搅拌棒的制作。
2．标准磨口仪器的使用及维护。
3．常用仪器的选择及正确装卸。
4．熔点及沸点的测定。
5．回流、蒸馏、分馏、水蒸气蒸馏及减压蒸馏。
6．分液漏斗的使用及液体物质的萃取。
7．索氏提取器的使用及固体物质的提取。
8．固体物质的重结晶及升华。
9．各种过滤方法。
10．液体物质及固体物质的干燥。
11．加热及冷却。
12．机械搅拌。
13．液体物质的折光率测定。
14．旋光度的测定。
15．薄层色谱、纸色谱及柱色谱。
16．理化手册及工具书的查阅及训练。
17．实验报告及研究论文的写作格式与要求。
13化学制工程(本科)班：有机化学实验
《有机化学实验》教学大纲实验学时 48学时学分: 2 适用专业化学制药工程（本科）一、有机化学实验的性质、目的与任务有机化学实验是有机化学理论课的实践课程, 是化学专业的一门必修基础课, 要求学生掌握有机化学实验的基本技能, 学会正确进行有机化合物的合成与分离、提纯的操作技能。
培养学生实事求是的科学态度, 良好的工作习惯。
通过实验加深学生对有机化学基本理论与基本概念的理解, 提高解决问题的能力。
二、有机化学实验教学的基本要求（一）基本操作（掌握）塞子的钻孔和玻璃加工, 常用仪器的安装, 沸点及熔点的测定, 回馏蒸馏及分馏, 水蒸气蒸馏。
固体的重结晶、过滤、各物质的干燥、分液漏斗的使用等。
（二）性质实验（认识）性质实验是与讲授的内容相结合, 使学生得到直观的感性认识。
性质实验与中学教育直接有关, 因此必须保证。
（三）制备实验（会操作）制备实验是巩固学生基本操作的重要环节, 同时也培养学生正确进行有机合成的能力。
合成实验的选择, 应符合基本操作训练的要求, 也要兼顾化合物和反应类型。
三、实验内容四、课内实践教学要求五、课时分配、教学方式和手段主要的教学方式和手段: 以练为主, 讲解为辅。
关键技能部分, 老师先演示, 再让学生做。
老师不断巡回观察学生的操作, 及时发现学生存在的问题并予以解决。
六、本课程与其它课程的联系有机化学实验是后继课程药物合成、药物分析等的基础课程, 有机化学实验的基础知识、基本理论、基本技能、常用的操作等的掌握程度, 直接影响到后继课程的学习。
七、主要参考书有机化学实验（第3版）曾昭琼编高等教育出版社 2003年。
有机化学实验（第2版）高职高专化学教材编写组编高等教育出版社 2000年。
制定: 汤德祥教研室: 化学教育执笔人: 汤德祥审定: 化学系专业建设指导委员会有机化学实验计划2015—2016学年第二学期（15化学制药工程本科班）*本班学生人数 40人, 分成a, b两组, 每组20人。
《有机化学实验Ⅰ-1》课程教学大纲
本科生课程大纲一、课程介绍1.课程描述：有机化学实验是有机化学教学的重要组成部分。
有机化学实验教学的任务，不仅是验证、巩固和加深课堂所学的基础理论知识，更重要的是培养学生实验操作能力，综合分析问题和解决问题的能力，培养学生自主设计实验的基本能力，养成严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风，使学生在科学方法上得到初步训练。
同时也为以后的生物化学，药物化学等相关学科提供所需的专业知识和实验基础。
Organic chemistry experiment is an important part of organic chemistry teaching. The task of organic chemistry experiment teaching is not only to verify, consolidate and deepen the basic theoretical knowledge learned in the classroom, but more importantly, to cultivate students' experimental operation ability, comprehensively analyze and solve problems, and cultivate the basic ability of students to design experiments independent. The students need to develop a serious, pragmatic and scientific attitude and a rigorous work style so that they can get preliminary training in scientific methods. At the same time, the class of experiment also provides the necessary professional knowledge and experimental foundation for the future biochemistry, medicinal chemistry and other related subjects.2.设计思路：本课程主要面向药学低年级学生，引导学生由浅入深地验证有机化学理论课程中所学的理论知识，并利用所学理论发现，分析和解决实验中出现的问题。
有机化学实验操作规范
有机化学实验操作规范目录《有机化学实验》操作规范 (1)一、有机化学实验教学目的和要求 (1)二、使用标准磨口玻璃仪器注意事项 (1)三、仪器的装配 (1)四、加热 (2)五、回流 (2)六、分液漏斗 (3)七、搅拌装置 (4)八、干燥 (4)九、蒸馏 (5)十、减压蒸馏 (7)十一、水蒸气蒸馏 (9)十二、分馏 (10)十三、重结晶 (11)十四、有机化合物的合成 (13)II《有机化学实验》操作规范《有机化学实验》操作规范一、有机化学实验教学目的和要求通过有机化学实验，加深学生对有机化学基本理论与概念的理解；增强运用有机化学理论解决实验问题的能力。
要求掌握：1、本规范内所拟订的各项有机化学实验的基本技能；2、正确选择有机化合物的合成、分离和提纯的方法；3、养成实事求是的科学态度，良好的科学素养和工作习惯。
二、使用标准磨口玻璃仪器注意事项1、标准口塞应保持清洁2、使用前在磨砂口塞表面涂以少量真空油脂或凡士林，以增强磨砂接口的密合性，同时也便于接口的装拆。
3、用后应立即拆卸洗净。
否则，对接处常会粘牢，以至拆卸困难。
4、能正确说出各仪器的名称三、仪器的装配1、在装配仪器时，所选用的玻璃仪器和配件都要干净。
否则会影响产物的产量和质量2、一般根据热源的高低来确定待加热仪器和其他仪器的高度。
3、仪器安装应先选好主要仪器的位置，按先下后上，从左到右顺序安装，做到正确、整齐、稳妥、端正，其轴线应与实验台边沿平行。
在拆卸时应先移走热源，后停冷凝水，再拆装置，拆卸顺序与安装相反，其顺序是由右至左，先上后下。
4、其他注意事项1四、加热（a）铁夹夹玻璃器皿：铁夹的双钳应贴有软性物质如橡皮、布条等；先用左手手指将双钳夹紧，再拧紧铁夹螺丝，做到夹物不松不紧。
（b）铁夹应夹住冷凝管中部偏上一些的位置（c）冷凝管进水口在下方，出水口在上方（d）检查完装置后，先通冷凝水，再加热。
四、加热在有机化学反应中为避免加热不均匀和局部过热，经常使用下列热浴来进行间接加热：1、水浴：当加热的温度不超过100℃时，最好使用水浴加热。
《有机化学实验(一)》实验课程教学大纲
学习本门课程的目的：
通过实验，训练学生掌握有机化学实验的基本技能，学会分离、提纯的方
法通过实验，培养学生观察现象、分析问题和解决问题的能力；通过实验
培 养学生理论联系实际、实事求是、严谨务实的科学态度与良好的工作习
惯；为今后胜任中学化学教育教学或科学研究工作打下坚实的实验基础。
5、有机化学实验文献
实验内容：
一、讲解部分
1、有机化学实验室规则
2、有机化学实验室安全知识
①实验室的安全守则
②实验室事故的预防
③事故的处理和急救
④急救用具
3、有机化学实验室常用的仪器和装置
①普通玻璃仪器
②标准接口玻璃仪器
③常用装置
④装配
4、常用玻璃器皿的洗涤和保养
①玻璃仪器的洗涤
②玻璃仪器的干燥
③玻璃仪器的保养
5、药品的取用方法及注意事项
6、实验预习、实验记录和实验报告的基本要求
二、操作部分
1、常用装置的安装和玻璃仪器的洗涤
2、药品的取用
主要仪器设备药品：
蒸馏装置仪器、分馏装置、回流装置。固体药品（粉末、颗粒、块状）和液体药品
计划时数：总4学时（3学时理论和1学时实验）
实验类型：基本操作
实验性质：必做
每组人数：1-2人
有机化学实验是一门独立于有机化学课程之外的必修课。本课程突出对学生有机化学综合实验能力的培养，课程的安排着力于培养具有宽广的有机化学知识基础和熟练的基本技能、能够适应未来发展需求的专业人才。本课程内容主要包括有机化学实验基本知识、基本操作及其原理与要点。通过实验使学生掌握有机化学实验的基本操作技术和技能，学会分离提纯等方法等；培养学生严谨的工作作风和实事求是的科学态度，独立工作能力和实践动手能力。
《有机化学及实验》课程标准
《有机化学及实验》课程标准一、适用专业轻化工程系各专业二、课程定位本课程是高等职业学院化妆品技术、应用化工技术、高分子加工技术、环境检测与控制技术、染整技术等专业的一门专业必修课，是一门化工类专业的通用能力培养课程。
有机化学及实验课程是研究有机化合物的来源、制备、结构、性质、应用以及有关理论和方法的一门课程。
它的主要任务是使学生通过课堂学习和化学实验操作，具备学习后继专业课程所必须的化学基础知识和基本技能；为学生学习专业知识和职业技能、增强适应职业变化和继续学习打下必备的化学基础。
三、课程设计本课程是一门理论与实践相结合的学科，包括理论课和实验课两部分。
其理论授课时数（48学时），实践教学时数（16学时）。
基础理论部分包括绪论、烷烃、环烷烃、烯烃、二烯烃、炔烃、芳烃、卤代烃、醇和酚、醚和环醚化合物、醛酮和醌、羧酸与羧酸衍生物、碳水化合物、氨基酸与蛋白质。
重点要求掌握各类有机化合物的命名、结构、性质、及简单化合物的合成。
理论课教学整体部署采用单元板块式，符合循序渐进原则，便于学生学习。
在教学中贯彻理论联系实际、理论指导实践的思想。
通过理论与实践教学，使学生从生产生活及实践的角度加深对各类有机化合物的认识和理解，正确掌握有机化学常用的基本操作技能和常见各类有机化合物及与专业相关的各类有机化合物性质的认知、鉴别和应用。
应始终坚持以教师为主导，学生为主体的现代教育理念，充分调动和发挥学生的主观能动性，逐步提高学生的自学能力，培养学生的创新意识、创新精神、创新能力和实践能力。
四、课程目标通过本课程的学习使学生系统掌握有机化学的基础知识和有机实验的基本操作技能，通过实验加强学生对有机化学基本理论和基本知识的理解，为本专业学生学习专业课程打下坚实的基础，培养学生独立分析问题、解决问题的能力以及实事求是、严谨负责的科学态度和良好的工作习惯，提高学生的综合素质。
1.知识目标（1）了解和掌握各类有机化合物的性质，能够用系统命名法进行命名；（2）初步掌握各类有机化合物的鉴别方法；（3）掌握各类有机化合物基本物理性质和分离方法。
有机化学实验教学大纲(工科各专业用)
《有机化学实验》课程教学大纲（工科各专业）一、课程简介有机化学实验是材料与化学工程系、生物工程系各本科专业学生必修的一门基础实验课，通过本课程的教学，使学生掌握常压蒸馏、水蒸气蒸馏、回流、萃取、洗涤、重结晶等基本操作技能；能根据实验要求，设计合理的分离提纯方法，并正确选择和安装仪器；能及时发现并解决实验中出现的问题；能正确的记录、归纳和总结实验结果。
培养实验的观察能力、分析能力、综合解决问题的能力以及一定的实验研究能力，培养理论联系实际的工作作风，严谨的科学态度和良好的实验室工作习惯。
二、教学目的有机化学实验是有机化学教学的重要组成部分。
有机化学实验教学的任务：不仅是验证、巩固和加深课堂所学的基础理论知识，更重要的是培养学生实验操作能力以及实验的观察能力、分析能力、综合解决问题的能力，培养学生自主设计实验的基本能力，养成严肃认真、实事求是的科学态度和严谨的工作作风，使学生在科学方法上得到初步训练。
三、课时分配情况实验课程总学时：32学时，总学分：2学分必修实验个数：6个，选修实验个数：1个。
受学时所限，学生实验在以下内容中选作32学时。
四、适用专业材料与化学工程系、生物工程系各本科专业五、考核方式及办法实验总成绩＝(实验平时总成绩×50％) ＋(实验操作考试成绩×50％) ；按百分制给出，再折合为优、良、中、及格、不及格五个等级。
1、试验平时成绩：1)除第一个实验一般知识介绍及简单玻工外，每个实验完成后，要求学生按相关格式完成实验报告一份。
按每个实验项目的实验态度、实验理论、操作技能、实验报告等内容综合考核，成绩进行加权平均，按A+、A 、A-、B+、B 、B-、C+、C 得出实验平时成绩。
2)实验平时总成绩对七个试验的成绩取平均值，用百分值给出。
单个试验成绩折算：A+(95)、A(90)、A-(85) 、B+(80)、B(75) 、B-(70) 、C+(65)、C(60)。
《有机化学》课程标准
《有机化学》课程标准《有机化学》课程标准第一部分课程概述一、课程名称中文名称：《有机化学》英文名称：《OrganicChemistry》二、学时与适用对象课程总计104学时，其中理论课66学时，理论课考试2学时，实验课36学时。
本标准适用于四年制药学、药剂专业。
三、课程地位、性质有机化学为药学、药剂专业必修的基础课程，是理论和实际密切结合的应用性很强的课程，对药学、药剂专业人才培养有着至关重要的作用。
本课程内容根据药学、药剂专业培养目标而确定的，要求学员系统地、扎实地掌握有机化学的基本概念、基本理论和基本技能，把有机化学与药学紧密结合起来，为后续课程的学习和继续深造，及从事药物化学、天然药物化学、药物分析学等相关领域的研究与开发打下坚实的基础。
同时，进一步加强对学员提出问题、分析问题、解决问题能力的培养、训练学员的科学思维能力和动手能力，激发学生的创新思维和创新精神。
四、课程基本理念1、全面贯彻党的教育方针，准确把握本门课程在人才培养方案中的作用和地位，教学内容、方法、手段的选择必须以人才培养目标和规格为依据，与国家、军队总部的要求相一致。
2、课程教学目标和组织，与学校建设国际先进的研究型军医大学的定位相匹配，与所有单位的发展目标相符，体现国际化、精品化等一流的办学理念。
3、要坚持学生为主体，教员为主导的教学理念。
全程渗通素质教育、个性化教育等现代教育思想和观念。
施教之功重在启发，贵在引导，授之以“渔”。
4、教学内容设置上，除了让学员掌握本门课程的基本知识、基本理论和基本技能外，要突出课程的前沿内容，着重培养学员的创新思维、创新理念。
5、教学方法突出启发式教学，灵活利用比较法、归纳法教学，并以问题引导、课堂讨论等方式进行教学，此外，还可结合案例引发学员思考，提高学员分析问题、解决问题的能力。
教学中灵活运用模型教具、电子幻灯、flash等多种现代化教学手段，着力提高学生学习兴趣、调动学生的积极主动性，以利于学生对教学内容的理解，进一步强化学生的知识与实践操作技能，开扩视野，培养科学的思维方式。
有机化学实验
有机化学实验有机化学实验是化学专业学生必备的实践能力之一，通过实验的方式，学生可以巩固理论知识、提高实验操作技能以及培养科学研究的意识。
本文将介绍有机化学实验的一般要求、基本步骤以及常见实验技术。
一、实验要求1. 实验者应具备基本的化学实验操作技能，了解实验室的安全常识和实验室器材的使用方法。
2. 实验者应掌握有机化学的基本概念、反应机理以及实验方法。
3. 实验者应具备数据处理和实验结果分析的能力。
二、实验步骤1. 实验前的准备工作在进行有机化学实验之前，应进行实验室器材的清洗和烘干，确保实验器材的干净和无水分残留。
同时，实验者应查阅相关的实验教材和文献，了解所要进行的实验的理论基础和实验方法。
2. 实验操作步骤根据具体的实验要求，按照实验教材或实验指导书上的步骤进行实验操作。
实验操作中，应严格控制实验条件，按照实验要求进行反应时间、温度、剂量等参数的控制。
实验过程中应注意实验器材的使用方法，正确操作实验设备。
实验结束后，必须进行实验器材的清洗和回收。
三、常见实验技术1. 精确称量技术在有机化学实验中，精确称量固体和溶液是非常重要的，因为实验结果的准确性和可重复性要求实验者能够准确称取所需的物质。
2. 常见有机合成技术有机合成是有机化学实验的重要内容之一，它涉及到有机反应的筛选、优化和实验方案的设计。
常见的有机合成技术包括：溶剂的选择、反应条件的控制、配体选择和反应机理的研究等。
3. 气相色谱技术气相色谱是一种常用的分析技术，它可以用于鉴定有机化合物的纯度和组成。
气相色谱通过样品在特定的温度下蒸发，然后在柱内发生分离，最后通过检测器检测到不同组分的信号。
4. 红外光谱技术红外光谱技术是有机化学实验中常用的分析手段之一，它可以通过样品与红外光的相互作用来获取样品的红外吸收光谱。
这种技术可以用于确定有机化合物的结构和官能团。
5. 核磁共振技术核磁共振技术是有机化学实验中非常重要的分析工具，它可以通过样品中原子核的磁共振信号来获取样品的结构和组成。
《有机化学》课程标准
《有机化学》课程标准学时学分：156（理论学时96、实训学时60）专业：精细化工、工业分析与检验专业先修课程：初中化学、基础化学（无机）后续课程：化工分析、实用药物化学一、前言（一）课程的性质有机化学是化学化工专业重要的专业基础课，是理论和生产实际密切结合的应用性很强的课程，对人才培养有着至关重要的作用。
本课程标准适合三年制中专化工类专业及相关专业基本素质模块中的职业素质板块课，是学生在具备必要的数学、物理、无机化学等基础知识之后必修的专业基础课。
（二）设计思路1.本课程的设计总体要求是：以就业为导向，以能力为本位，以职业技能为主线，以单元（项目）课程为主题，以化工岗位从业资格为主要考核依据，以夯实基础、适应岗位为目标，尽可能形成模块化课程体系。
2.本课程以“实现认同职业角色、夯实专业基础、履行岗位能力、把握初级化工岗位专业技术”等四个基本目标，彻底打破按学科和理论体系设计课程的模式，按照初学者的认知规律，以有机化学的各个模块设计学习单元，依据本专业毕业生的具体要求来选择和组织课程内容。
3.本课程强调学生实际动手能力的培养，所以用一定的学时让学生练习所学知识点，以加强对基础理论的理解和操作技能的提高。
二、课程目标（一）总目标建立完整的有机化学的知识体系，学习化学基础理论、基本知识，掌握有机化学反应的一般规律和基本化学反应；加强对化学反应现象的理解；培养学生树立爱国主义和辩证唯物主义世界观；培养学生分析问题和解决问题的能力并为后续课程的学习、职业资格证书的考取及从事化工技术工作打下比较巩固的基础。
（二）具体目标1.知识与技能（1）掌握各类有机化合物的命名法和同分异构现象；掌握立体化学的基础知识和基础理论；理解各类有机化合物的主要物理性质及其变化规律。
（2）掌握各类有机化合物的化学性质和制备，相互转化的条件和规律，注意典型反应，理解典型反应的机理；掌握有机反应的理论。
（3）能熟悉常见的化学试剂和仪器，并能根据实验的内容进行独立的实验，正确完成实验并能根据实验中得出的结论和存在的问题写出实验报告。
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分组情况 主要仪器设备
2人1组 阿贝折光仪、电热套、升降台
主要实验材料 及低值易耗品
乙醇、沸石、蒸馏实验装置
备注
- 127 -
实验教学部分（ 按 实 验 先 后 顺 序 填 写 ） 学 时 ： 4
实验项目名称
实验三 三乙的减压蒸馏
实验类型
综合性
实验教学目标
学习减压蒸馏分离混合物的操作方法及操作步骤。掌握减压蒸馏基本
H2SO4 110～120 ℃
CH3COOC2H5 + H2O
时分配
为了提高反应的产率，本实验采用加入过量的乙醇及不断把反应生成 的酯和水蒸出的方法。反应时需要控制温度，若温度过高，将有乙醚等副
产物生成。
2CH3CH2OH
H2SO 4 140℃
CH 3CH 2OCH 2CH 3 + H 2O
分组情况
5 学时 苯与混酸在 50～55 ℃下，制备硝基苯。
分组情况
2人1组
主要仪器设备
电热套、烘箱、电动搅拌
主要实验材料 及低值易耗品
浓硫酸、水杨酸和乙酸酐、滴液漏斗、三口瓶、碳酸氢钠
- 132 -
实验教学部分（ 按 实 验 先 后 顺 序 填 写 ） 学 时 ： 5
实验项目名称
实验九 乙酰苯胺的制备
实验类型
学生进行有机化学实验的基本技能和基础知识，验证有机化学中所学的理论， 课程简介
培养学生正确选择有机化合物的合成，分离与鉴定的方法以及分析和解决实
验中所遇到问题能力。同时它也是培养学生理论联系实际的作风、实事求是、
严格认真的科学态度与良好工作习惯的一个重要环节。
培养学生有机合成的实验操作、动手能力，熟悉各类有机物合成的实验 能力培养任务 装置、混合物分离与鉴定的方法，以及分析和解决实验中所遇到问题的能力
5 熟悉、 掌握
18 实验十八 香豆素 香豆素-3-羧酸的制备原理及 Knoevenagel 反
-3-羧酸的合成
制备方法
应的实验技术
5 熟悉、 掌握
19 实验十九 环己烯的 环己烯的的制备原理及制备 分馏的实验操作
合成
方法
技术
5 熟悉、 掌握
20 实验二十 乙酸丁 乙酸丁酯的制备原理及制备 分水器的实验操
分组情况
2人1组
主要仪器设备
烘箱
主要实验材料
菠菜、展开缸、硅胶 G、点样毛细管、乙醇、丙酮、乙酸乙酯、石油
及低值易耗品 醚
备注
- 129 -
实验教学部分（ 按 实 验 先 后 顺 序 填 写 ） 学 时 ： 4
实验项目名称
实验五 柱色谱分离偶氮苯与邻硝基苯胺
实验类型
综合性
实验教学目标 与技能要求
1.熟悉柱色谱的分离原理和应用； 2.掌握柱色谱法分离有机化合物的实验操作技术。
必修
先修课程
无机化学，无机化学实验，有机化学
期末成绩由平时成绩、操作考核成绩两部分组成，其中平时成绩占 60%， 考核方式 根据实验报告、实验操作给分，操作考核安排在学期实验结束后进行，重点
教材及主要 教学参考书
考察学生动手能力，成绩占 40%。 教科书：徐雅琴、王春主编《有机化学实验》第一版·北京：化工出版社，
《有机化学实验》课程规范（实验）
一、课程概况
课程号
课程英文 名称
BX0925119 BX0925120
课程名称
有机化学实验
Experiment of Organic Chemistry
总学时数/周 数
96/20
学分
讲授
3 学时
实验 学时
实习
96 周数
开课单位
理学院
适用专业
化学
课程类别
专业基础课程
修读方式
重点和难点
重点：重结晶的基本原理及操作 难点：热过滤
实验内容与学
4 学时 乙酰苯胺粗品中常含有未反应的原料、中间体、催化剂、不溶性杂质
时分配
和有色杂质等，以水为溶剂用重结晶法纯化。测纯化后的乙酰苯胺熔点。
（分成几个知识点，加上序号）
分组情况
2人1组
主要仪器设备
热水漏斗，真空泵，烘箱，显微熔点仪
主要实验材料 及低值易耗品
实验项目名称
实验十 甲基橙的制备
实验类型
综合性
实验教学目标 与技能要求
1.了解重氮化反应和偶合反应的原理； 2.掌握甲基橙制备的原理和实验方法，进一步了解重氮盐制备的技术 及反应条件； 3.学习用冰盐浴控制温度的方法；
重点和难点
重点：重氮化反应和偶合反应的实验操作技术 难点：重氮化反应
实验内容与学 时分配
馏
及操作步骤。折光率测定原 馏的基本操作
理，蒸馏等基本操作。
4 熟悉、 掌握
3 实验三 三乙的减 减压蒸馏分离混合物的操作 减压蒸馏基本操
压蒸馏
方法及操作步骤。
作
4 熟悉、 掌握
4 实验四 菠菜色素 色谱法提纯有机混合物的操 薄层色谱的基本
的提取与分离
作方法及操作步骤
操作
4 熟悉、 掌握
5 实验五 柱色谱分 柱色谱的分离原理和应用
实验内容与学 时分配
4 学时 常见的工业乙醇，其主要成分为乙醇和水，此外一般含有少量低沸点 杂质和高沸点杂质，还可能溶解有少量固体杂质。利用简单蒸馏的方法将 低沸物、高沸物及固体杂质除去，但必须注意的是水与乙醇常压下形成恒 沸点为 78.1℃的共沸物，故不能将水和乙醇完全分开，蒸馏所得的是含乙 醇 95.6%和水 4.4%的混合物，相当于市售的 95%乙醇。
综合性
实验教学目标 与技能要求
1.学习合成乙酰苯胺的原理和方法； 2.熟练掌握空气冷凝回流、热过滤和抽滤等操作。
重点和难点
重点：有机物酰胺化的实验操作技术 难点：重结晶操作
实验内容与学 时分配
5 学时 乙酰苯胺可通过苯胺与乙酰氯、乙酸酐和冰醋酸等酰化试剂作用制备。 由于乙酰氯、乙酸酐与苯胺反应过于剧烈，而冰醋酸与苯胺反应比较平稳， 容易控制，且价格也最为便宜，故本实验采用冰醋酸做酰基化试剂。反应 式为：
重点和难点
重点：乙酰水杨酸合成的的实验操作技术 难点：重结晶操作
实验内容与学 时分配
5 学时 乙酰水杨酸，又称阿斯匹林（Aspirin）是一种常用的解热镇痛药。采 用的制备方法是用少量的浓硫酸或磷酸作催化剂，以水杨酸和乙酸酐为原 料来制备。
分组情况
2人1组
主要仪器设备
电热套、烘箱、真空泵
主要实验材料 及低值易耗品
2010 主要参考书： 1.兰州大学 复旦大学化学系有机化学教研室编《有机化学实验》第二
版·北京：高等教育出版社，1994 2.曾昭琼主编《有机化学实验》第二版·北京：高等教育出版社，1987 有机化学实验是大学本科化学专业的一门必修课，主要内容包括：有机
化学实验的一般知识、基本操作、合成实验和性质实验。教学的目的是训练
2人1组
主要仪器设备
电热套、烘箱
主要实验材料 及低值易耗品
浓硫酸、乙酸、乙醇、滴液漏斗、三口瓶、碳酸钠、氯化钙
备注
- 131 -
实验教学部分（ 按 实 验 先 后 顺 序 填 写 ） 学 时 ： 5
实验项目名称
实验七 乙酰水杨酸的制备
实验类型
综合性
实验教学目标 与技能要求
1.掌握乙酰水杨酸的制备方法； 2.巩固重结晶、熔点测定等基本操作。
洗脱下来，而极性大、吸附能力强、解吸速率慢的邻硝基苯胺后被洗脱下
来，从而使两种物质得以分离。
分组情况
2人1组
主要仪器设备
主要实验材料 及低值易耗品
烘箱 柱色谱柱、硅胶 H、1, 2-二氯乙烷与环己烷
备注
- 130 -
实验教学部分（ 按 实 验 先 后 顺 序 填 写 ） 学 时 ： 4
实验项目名称
实验项目名称
实验四 菠菜色素的提取与分离
实验类型
综合性
实验教学目标
学习色谱法提纯有机混合物的操作方法及操作步骤。掌握薄层色谱的
与技能要求 基本操作。
重点和难点
重点：薄层色谱的基本原理及操作 难点：薄层色谱分离操作
实验内容与学 时分配
4 学时 菠菜中含有多种色素，性质相近，本实验采用薄层色谱法分离菠菜中 的多种色素。
实验六 乙酸乙酯的制备
实验类型
综合性
实验教学目标 与技能要求
1.了解从有机酸合成酯的一般原理和方法； 2.掌握蒸馏、分液漏斗的使用等操作。
重点和难点
重点：有机酸合成酯的实验操作技术 难点：混合物的分离操作
4 学时 在浓硫酸催化下，乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
实验内容与学
CH3COOH + CH3CH2OH
浓硫酸、水杨酸和乙酸酐、滴液漏斗、三口瓶、碳酸氢钠
实验教学部分（ 按 实 验 先 后 顺 序 填 写 ） 学 时 ： 5
实验项目名称
实验八 硝基苯的制备
实验类型 实验教学目标 与技能要求
重点和难点
实验内容与学 时分配
综合性
1.学习硝基苯的制备方法； 2.学习 Y 形管和空气冷凝管的使用方法。 重点：有机物硝化的实验操作技术 难点：重结晶操作
CH3COOH +
NH2
NHCOCH3 + H2O
由于该反应是可逆的，故在反应时一方面加入过量的冰醋酸，一方面 及时除去生成的水来提高产率。
分组情况
2人1组
主要仪器设备 主要实验材料 及低值易耗品
备注
电热套、烘箱、真空泵 冰醋酸与苯胺、锌粉、活性炭、韦氏分馏柱、三口瓶、碳酸氢钠
- 133 -
实验教学部分（ 按 实 验 先 后 顺 序 填 写 ） 学 时 ： 5