罗汉果怎么食用,煲汤与什么搭配
新鲜罗汉果的食用方法
新鲜罗汉果的食用方法一、煮茶。
将罗汉果与姜洗干净，把1.5公斤的水放进壶子里，大火烧水开，中火煮十五分钟，将一个罗汉果掰开放入壶中，再加一小块姜，煮几分钟即可。
根据需要，可加金银花、山楂、菊花等，清肺止咳效果显著。
罗汉果可以重煮第二次，同样清香甜。
二、做菜。
1.鲜罗汉果红烧肉(中国烹饪大师闭思维推荐的名菜)新鲜罗汉果1—2个、五花腩肉500克。
调料：盐2克、生抽10克、老抽2克、高汤100克、蚝油5克、香葱2根、姜5片、料酒10克、蒜蓉、辣椒少许(可选)五花肉洗净后，切成五厘米长2厘米宽的块。
锅里加入清水，把香葱、姜片和料酒放入锅内煮出香味，下五花肉块入水中焯煮5分钟。
捞出五花肉马上用冷水降温，使之肉质紧实，滤干。
罗汉果洗净表面的绒毛，用刀切成两半。
砂锅中放入五花肉，倒入盐、生抽、高汤、蚝油，并取出罗汉果中芯成颗的果核，放到五花肉上。
将砂锅里五花肉与罗汉果拌匀，使五花肉浸泡在黄酒中，置于灶上，大火煮开，调成小火慢煮1个小时最后大火收汁，加入蒜蓉，喜欢吃辣的还可以放些辣椒一起收汁，把五花肉装到果皮天然的果盅上，上桌即可。
猪脚、鸡翅等均可使用此法。
2.鲜罗汉果酿将鲜果对半锯开，去掉果肉，将果壳用水煮开，冷却后将各种风味馅料酿入果壳，蒸熟即可。
3.罗汉果酒焖鸭煮鸭时放罗汉果酒焖，肉味香甜鲜。
三、煲汤。
鸡、瘦肉、猪骨、猪肺、鹌鹑、牛肉丸、燕麦、枸杞、山药、百合等动植物均可作食材。
一般是将一个罗汉果捏开，放入三分之一入清水、与喜欢的食材一起炖煮。
罗汉果瘦肉汤将鲜果捣碎，加入瘦肉和菜干炖汤。
罗汉果煲猪肺汤原料：罗汉果1个，猪肺1个，白菜叶4两，陈皮，葱，姜，料酒，盐适量。
制法：1.将罗汉果的黄色外壳去掉，因为罗汉果的糖分比较高，所以用一个就够了，去掉外壳后再将罗汉果分成小块;2.将处理干净的猪肺也切成小块，为了去除血污，还要用开水将切好的猪肺焯一下，焯好之后直接放到装有清水的煲里面，再加入葱、姜、陈皮以及罗汉果，放入适量的盐和料酒，搅拌均匀后用中火加热1小时;3.加入白菜叶，煮5分钟，最后依据个人口味放上类似牛肉粉和味精这样的调味品，搅拌均匀，即成。
厨房美食菜谱：罗汉果百合鸡汤的做法
厨房美食菜谱：罗汉果百合鸡汤的做法
罗汉果享有“神仙果”的美誉。
罗汉果又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。
罗汉果可以泡水，也可以入汤，是名贵中药材。
食材：罗汉果半个，老鸡400克，干百合20克，红枣20克
配料：盐少许，姜葱少许。
食材
主料：
老鸡
罗汉果适量
百合适量
红枣适量
姜适量
葱适量
食用盐适量
步骤
1.老鸡剁大块。
2.锅里入水，加入姜片，葱烧开，给鸡块飞水。
3.备好罗汉果，红枣，干百合。
4.罗汉果敲开，取果肉，如留壳需清洗再用。
5.把所有食材加入砂锅中，加入适量清水。
6.烤箱底火加热风功能，200度预热。
7.烤箱200度，2小时，30分钟后转110度至烤箱工作结束。
加盐调味即可。
小贴士：加有汤料的鸡汤，可以在焯水时加入姜葱去腥即可。
平常锅具同样方法炖制。
罗汉果荸荠汤(防雾霾的清肺润喉汤)
罗汉果荸荠汤(防雾霾的清肺润喉汤)
原料:
罗汉果一只、荸荠250克、玉米棒一根。
做法：
１、将罗汉果了洗下敲破外壳。
２、玉米洗下切成圆片。
３、荸荠消去外皮后，对半切成荸荠片。
４、将玉米、荸荠、罗汉果放入碗中，加水没过原料。
５、锅里水开后，放上蒸锅上蒸40分钟即可。
特点是：
汤色浓醇、清肺润喉
小提示：
１、因为罗汉果蒸煮后甘甜，所以不需要加糖了。
２、罗汉果的壳也是有这样同样保健作用的，所以不要丢了，蒸炖好后捞出就可以了。
３、最好乘热喝哦。
因为据＜本草纲目＞中记载罗汉果:“甘而凉,清肺止咳,润肠通便。
”而荸荠清嫩甜润，有清肺化痰作用。
所以再配上糯香的杭州本地紫花玉米，是一碗汤色浓醇、清润微甜的罗汉果荸荠汤，只有自己
食疗增加对雾霾的抵抗力了!。
利咽化痰靓汤 罗汉果冰糖煲猪瘦肉
利咽化痰靓汤罗汉果冰糖煲猪瘦肉
雾霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表达。
而这些颗粒物进入人体的支气管后，在肺部沉着，可诱发各种的呼吸系统的疾病。
应对雾霾出外注意用口罩、减少开窗和多种植绿色植物等。
罗汉果煲猪瘦肉有养阴清肺、利咽化痰的功效，且气味甘醇清润，可防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。
或单用罗汉果冰糖泡服，代茶饮，更简易方便。
材料：罗汉果1个、冰糖2小块、猪瘦肉300克。
烹制：罗汉果洗净，切开4~5块、猪瘦肉洗净，不刀切。
一起下瓦煲，加清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸改文火大煲约1个小时，下冰糖片刻便可。
为3~4人量。
亦可用罗汉果1个、冰糖2小块，开水250毫升泡服，并可续泡多次，代茶饮。
罗汉果养生食谱配方
罗汉果养生食谱配方
罗汉果是一种具有丰富营养价值的水果，它含有大量的维生素C、维生素B和矿物质。
罗汉果有很多养生的配方可以尝试，下面是一些简单易做的罗汉果养生食谱建议：
1. 罗汉果冰糖炖雪梨：
材料：罗汉果、冰糖、雪梨。
做法：将罗汉果剥皮，雪梨去核切块。
将罗汉果和雪梨放入锅中，加入适量的清水和冰糖，慢炖30分钟至果肉变软即可食用。
2. 罗汉果蜜汁草莓沙拉：
材料：罗汉果、草莓、蜂蜜。
做法：将罗汉果切片，草莓洗净切片。
将罗汉果片和草莓片放入碗中，加入适量的蜂蜜，拌匀即可食用。
3. 罗汉果蜜炙酸奶：
材料：罗汉果、酸奶、蜂蜜。
做法：将罗汉果切片，将酸奶倒入碗中，加入适量的蜂蜜和罗汉果片，搅拌均匀即可食用。
4. 罗汉果绿茶：
材料：罗汉果、绿茶。
做法：将罗汉果剥皮，用沸水冲泡绿茶，放入罗汉果片，焖煮5分钟即可饮用。
5. 罗汉果凉拌蔬菜：
材料：罗汉果、黄瓜、胡萝卜、醋、盐。
做法：将罗汉果切片，黄瓜和胡萝卜切丝。
将罗汉果片、黄
瓜丝和胡萝卜丝放入碗中，加入适量的醋和盐，拌匀即可享用。
这些罗汉果养生食谱简单易做，可以根据个人口味进行调整。
罗汉果含有丰富的营养成分，适度食用对身体健康有益。
罗汉果怎么煲汤做法有哪些
罗汉果怎么煲汤做法有哪些罗汉果是药食同源的水果，干的罗汉果食用率很高，尤其在夏秋两季，罗汉果汤能清热止咳，清肺润肺。
以下是店铺为大家整理的罗汉果怎么煲汤，希望你们喜欢。
罗汉果煲汤方法一、罗汉果白菜干猪肺汤猪肺1具，罗汉果2个，白菜干100克，姜25克，绍酒25克，水约3000克。
猪肺洗净，切小块，飞水备用。
白菜干冷水浸发，洗净切段，罗汉果敲碎，同放在沙锅内加水烧煮。
热锅下油姜块猪肺爆炒，赞酒，稍微炒香即可，全放进沙锅同煮。
这一步的目的是除腥驱寒。
水沸后调小火煲90分钟。
功效：清肺热、治咽炎声嘶。
二、罗汉果甜藕汤豆瓣菜100克，罗汉果30克，莲藕150克，山药(干)20克，盐3克，味精2克。
西洋菜(豆瓣菜)只取嫩叶心，洗净;罗汉果拍碎，用纱布包好，放入清水中熬15分钟;淮山(山药)和老藕分别去皮，洗净切片;浸稀盐水5分钟后捞起放入汤汁中;把熬过罗汉果的汤汁倒入小锅中(包括老藕)，放入淮山，一起熬煮20分钟;然后再放入西洋菜心，盐和味精煮开即可。
功效：此汤具有润肠消滞的作用，不含脂肪，可以轻身耐饥。
三、罗汉果玉米汤罗汉果个，胡萝卜1根，玉米1根，马蹄(即荸荠)250g，南北杏10g。
胡萝卜和马蹄清洗干净，削去外皮，泡在水里。
玉米剥去外皮，去掉玉米须。
将玉米和胡萝卜切成小块。
锅中放入500ml清水，大火煮开后放入所有备好的用料，改中小火煮1小时。
功效：清热解暑、滋润喉咙和皮肤。
四、罗汉霸王花汤霸王花，罗汉果，玉竹，扁豆，杏仁，红枣，排骨约500克。
先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟。
挑选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。
然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。
再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。
功效：每当气候变化时，人体不可避免的会感觉不适，如咳嗽等。
霸王花罗汉果汤具有润肺止咳、滋阴祛燥的作用，非常适合在四季交换以及气候干燥之际经常食用。
罗汉果怎么吃，功效与作用及食用方法介绍
罗汉果怎么吃，功效与作用及食用方法
介绍
罗汉果怎么吃，功效与作用及食用方法介绍
一、怎么吃1.泡水饮用：直接用罗汉果泡水就行。
将罗汉果切成两半，然后捣碎或者再切半后放入杯中，倒入80度以上的温水，再盖住杯子焖泡15分钟饮用即可。
或者可以将罗汉果去壳捣碎或切成薄片，用开水煮1分钟后再饮用。
另外，还可以搭配无花果、夏枯草等物直接冲泡，也可以放入锅中煮15分钟左右再饮用也行。
2.入菜食用：在煲汤、熬粥或制作其它美食的时候，可以添加一些罗汉果。
这样既可以让口感更丰富，也使得营养更加多元。
比如罗汉果猪肉汤，罗汉果与猪肉、腐竹、柿饼等食物一起煲汤，用小火煮2-3个小时即可食用。
或者是汉果粳米粥，将罗汉果压
碎，倒入清水煎煮，共煎3次，再用纱布滤渣备用。
然后将粳米倒入入罗汉果汤汁中煮粥，煮沸后再用小火继续煮直至米烂，再加入精盐、味精即可食用。
二、功效与作用具有提高免疫力的功效：它含有多种氨基酸、多糖、维生素、三萜类、黄酮类化合物等人体必需的营养元素，能够起到提高身体免疫力、增强体质的作用。
具有抗衰老的功效：它含有大量的维生素C以及其它抗衰老因子，能够延缓细胞的死亡速度，刺激细胞活性，具有抗衰老和抗氧化的作用，还有美容养颜的作用。
具有止咳清肺的功效：它含有的D-甘露醇、甜苷等成分，能够
起到止咳的作用，对风热咳嗽、肺热咳嗽等症具有一定防治作用。
煲汤食谱大全及功效
煲汤食谱大全及功效在中国人的餐桌上，汤品是非常重要的一环，往往可以起到提鲜养胃和解腻的功效。
而在炎热的夏季，人们通常会选择一些具有清热解暑功效的汤品，例如绿豆汤、南瓜汤等素汤，而在寒冷的冬季，为了抵御寒冷，饮用一些荤汤便是很好的选择。
那么对于爱喝汤的人群来说，不如来了解一些煲汤食谱大全及功效吧。
罗汉果白菜干汤罗汉果1/3-1/2个，白菜干50克、瘦肉100克。
功效：养阴清肺、润燥化痰。
方法：清水将罗汉果、白菜干洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。
木瓜花生排骨汤木瓜1个，花生100克、龙骨(或排骨)、蜜枣2个、生姜2片。
功效：清热润燥、美容。
方法：排骨用开水煮一下(去血水)，过冷水;木瓜切块，花生蜜枣洗净，排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，小火2小时，放入木瓜煲30分钟。
百合蜜枣猪肺汤猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。
鲤鱼乌豆汤鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
功效：温肾，补中益气方法：鱼洗净沥干水，稍煎香;乌豆用锅爆炒过即倒清水，铲起置清水中洗净捞起豆衣不要，红枣去核洗净，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入所有材料煲开后，慢火煲约3小时即可。
青、红萝卜猪舌汤猪舌一条约600克，青萝卜400克、红萝卜250克，蜜枣4个，陈皮一小片。
功效：秋冬季节合时汤水方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮瓢洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止调味。
罗汉果怎么吃 罗汉果的常见吃法
罗汉果怎么吃罗汉果的常见吃法罗汉果为药食两用名贵中药材，也是饮料、糖果行业的名贵原料，食用方法很多，一会我就把它最常见的食用方法写出来，大家可以根据自己的需要去选择具体吃法。
1、罗汉果减肥吃法
罗汉果可以减肥，平时可以把十克罗汉果洗净，压成碎末，然后再把山楂洗好，取出与罗汉果一起放入到锅中加清水煎制，煎好以后去掉药渣。
然后加入蜂蜜调匀，直接代茶饮用，坚持天天饮用，一个月以后就能看到明显的减肥效果。
2、泡茶饮用
将罗汉果掰开放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。
罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。
若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。
罗汉果还可以煮粥，罗汉果粥补肺益气，清咳润燥。
3、罗汉果煮粥
罗汉果煮粥也很好喝，而且还能起到清肺止咳的作用。
可以把适量的罗汉果压碎，加清水煎制，取出药液，直接入锅再加清水，然后把洗好的米放入锅中一起煮制，煮开以后调小火力，慢慢的熬制一会，然后加入食用盐调味，等锅中的米全部软糯以后直接关火即可。
清咽利喉好炖品-罗汉果炖雪梨
清咽利喉好炖品-罗汉果炖雪梨
最近咽喉炎发作，吃了3天消炎药也没有作用，围脖里粉丝推荐我吃下罗汉果看看，我泡了三天茶喝，炎症真的消了，所以推荐给大家。
谢谢亲爱的粉丝。
[罗汉果炖雪梨]
原料：
雪梨、罗汗果、清水。
做法：
雪梨1个，洗净去核切小块，放在碗中，加入1/5个罗汗果，加入1小碗清水，将整碗入蒸锅蒸1个小时即可。
注意：
罗汉果不要切太小块了，不然吃时难过滤出来。
此汤偏凉性，肠胃不好的慎食。
咽炎、咳嗽、风热感冒适合吃的（我个人认为）勿长期食用。
注意点：
1、罗汉果不要切太小块了，不然吃时难过滤出来。
2、此汤偏凉性，肠胃不好的慎食。
3、咽炎、咳嗽、风热感冒适合吃的（我个人认为）。
4、勿长期食用。
[性能]（网络资料）
罗汉果味甘，性凉；归肺、脾经；体轻润降，具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便，主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘，咳嗽咽干，咽喉不利。
干罗汉果食用方法
干罗汉果食用方法
罗汉果的食用方法有很多种，以下是一些常见的方法：
1. 生食：将罗汉果剥皮，直接生吃。
可以先用刀切开果皮，再将果肉剥离出来，或者将果肉挖出来吃。
2. 汤煮：将罗汉果切片加入汤中煮熟，可以与其他食材一起炖煮，如鸡肉、猪骨等，增添食物的口感和营养。
3. 炒煮：将罗汉果切块后，可以与其他蔬菜一起炒煮，烹饪出丰富的菜肴，增加口感和营养。
4. 水果沙拉：将罗汉果切块，与其他水果一起制作水果沙拉，可以添加一些蜜糖或柠檬汁进行调味，提升口感。
5. 果酱或果冻：将罗汉果榨汁后，进行煮沸，加入糖和果胶等材料制作果酱或果冻，可以用于面包、饼干、蛋糕等的搭配。
无论采用哪种食用方式，都要注意清洗罗汉果，确保其表面无尘土和杂质，同时，新鲜的罗汉果口感更佳，所以在食用时尽量选择新鲜果实。
罗汉果煲汤与什么搭配
罗汉果煲汤与什么搭配罗汉果是一种很常见的植物果子，它的营养成分是较为高的哦。
罗汉果是一种能够有滋阴润燥化痰止咳功效的，能够泡水喝。
罗汉果是能够熬汤的，具备止咳润肺的功效，下边的这种健康养生的滋补汤能够有那样的功效。
罗汉果雪梨汤梨子罗汉果桂圆红枣老冰糖。
梨子清洗，切割成块;罗汉果、大枣、枸杞子清洗，在罗汉果扎穿个小孔。
把这种原材料和老冰糖都放进锅中，添加水，熬煮三十分钟就可以。
作用：止咳润肺。
罗汉果百合花骨头汤猪肋排500g，罗汉果1/4个，无花果5个，百合花40g，盐适量。
将猪肋排剁碎段后，焯水焯烫去血沫，捞起来预留。
罗汉果、无花果、百合花各自清洗预留。
将猪肋排、罗汉果、无花果、百合花放进汤煲中添加适量冷水，火灾烧开后，文火煲煮2钟头，喝时依据口感放盐调料就可以。
作用：身体排毒轻质墙体、润肠通便燥、润咽喉。
罗汉果玉米汤罗汉果个，红萝卜1根，苞米1根，马蹄子(即荸荠)250g，南北杏10g。
红萝卜和马蹄子清理干净，削掉表皮，泡在水里。
苞米剥掉表皮，除掉玉米须。
将苞米和红萝卜切割成一小块。
锅中放进500ml 冷水，火灾烧开后放进全部备好的用材，改中文火煮1钟头。
作用：清热去火、滋养咽喉和皮肤。
罗汉果甜藕汤豆瓣菜100克，罗汉果30克，连藕150克，淮山药(干)20克，盐3克，鸡精2克。
西洋菜(豆瓣菜)只留叶子心，清洗;罗汉果敲碎，用沙布包好，放进冷水中熬15分鐘;山药(淮山药)和老藕各自削皮，清洗切成片;浸稀食盐水5分鐘后捞出放进料汁中;把挺过罗汉果的料汁倒进锅子中(包含老藕)，放进山药，一起熬煮20分钟;随后再放进西洋菜心，盐和鸡精烧开就可以。
作用：此汤具备润肠通便消滞的功效，没有人体脂肪，能够益身耐饿。
有关罗汉果的一些熬汤的方式大家都学好了吧，方式简易，并且营养成分也是较为高的，能够有身体排毒润肠通便的功效，降低便秘的产生，另外还可以有清热去火滋阴润燥的实际效果，大伙儿能够试一下的哦。
罗汉果食疗方，清肺润肠止咳
养生益寿文摘·互动交流魔芋丝口感好，魔芋块营养佳魔芋又称蒟蒻（jǔ ruò），属天南星科，是一种多年生草本植物，人们常吃的就是它的块茎。
魔芋热量低、膳食纤维含量高、饱腹感强，近年来备受推崇。
日常生活中的魔芋制品主要分为魔芋丝和魔芋块，二者的区别主要表现在以下几方面：加工方式不同 魔芋块是由生魔芋粗加工制成，其中夹带杂质，成品颜色较深，呈黑褐色。
魔芋丝的加工更为精细，即先将生魔芋制成魔芋精粉，再加工成白色的魔芋丝，其中几乎没有杂质，颗粒也很均匀。
营养价值不同 魔芋块经粗加工而成，极大程度地保留了魔芋的营养成分，相比较而言，魔芋丝的营养流失要多一些。
总的来说，这些魔芋制品的主要成分都是葡甘露聚糖。
作为一种可溶性膳食纤维，葡甘露聚糖主要有3大好处：一是具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀数倍，因此食用魔芋能增强饱腹感；二是葡甘露聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸的吸收，有助于降低血液中甘油三脂和胆固醇的水平；三是葡甘露聚糖溶解后黏度很大，能增强消化道内食糜的黏性、延缓食物在肠道内的停留时间，并在肠壁形成保护膜，延缓葡萄糖的吸收，可以有效降低餐后血糖，减轻胰岛负担。
口感不同 魔芋块吃起来更具魔芋本身的味道，颗粒感更强，有少许鱼腥味；魔芋丝加工得更精细，腥味很轻甚至没有，吃起来口感会更好。
魔芋丝和魔芋块应置于阴凉干燥处保存，避免阳光直射；冷冻环境也不适宜，因为魔芋制品在0℃以下会结冰，化冻后脱水缩小，口感变硬。
需要注意的是，生魔芋中含有生物碱和较多的草酸钙结晶，所以魔芋必须经过处理方可食用。
最好是在超市买现成的魔芋制品，开袋后把里面的水沥干，过2~3次清水再食用。
此外，魔芋饱腹感强、热量低，100克魔芋的热量只有7千卡左右，长期食用会导致其他食物的摄入减少，容易营养不良。
建议适当食用魔芋制品，烹饪时搭配其他食材，保证营养均衡。
这里推荐一道鲜美低脂的丝瓜魔芋豆腐汤——原料：丝瓜、魔芋、豆腐、姜、盐、胡椒粉。
罗汉果怎么吃最好食用方法
罗汉果怎么吃最好食用方法罗汉果泡茶是最常见的吃法，清甜的罗汉果茶一直是人们舒缓咽喉的养生饮品，那么罗汉果还能怎么吃呢？以下是小编收集整理的关于罗汉果的食用方法，希望对你有帮助。
罗汉果的食用方法鸡蛋花罗汉果饮材料：新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个做法：1.准备好鸡蛋花和罗汉果。
2.鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟。
3.净干罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟，让罗汉果味尽量出到水中。
4.最后净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟即可。
罗汉果莲藕甜汤材料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml做法：1.罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。
2.红枣用清水浸泡再洗净。
莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。
3.将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。
4.然后将莲藕片和冰糖放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝。
银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶材料：银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量做法：1.银耳1小朵用清水泡发，洗净表面杂质。
2.洗净的银耳用刀切成碎末，或者用手撕成小朵。
3.银耳末放入砂锅，加入适量的清水，大火熬开中火熬煮20分钟，至银耳软。
4.甘蔗一段，用刀切成小寸断，再把每一段一分为四切成小丁，甘蔗丁放入砂锅中。
5.香梨用清水洗净，不要去皮切成丁，香梨丁放入砂锅中。
6.罗汉果取1/4个，用手掰碎，罗汉果放入砂锅中。
7.中火熬煮20分钟，至锅里的食材熟。
8.熬好的汤汁盛出放在杯子里，降至微温后调入蜂蜜饮用。
罗汉果枇杷汤材料：罗汉果、枇杷、冰糖做法：1.先将枇杷剥去外皮，挖去枇杷籽，剥除白膜，对半切开。
2.罗汉果磕开去壳剥出果肉。
3.将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮。
4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时，将枇杷肉块放入同煮。
(煮出浓汁后最好再焖一会)罗汉果粳米粥材料：罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量做法：1.将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
罗汉果十大最佳搭配
罗汉果十大最佳搭配罗汉果的十大最佳搭配有冰糖、菊花、枸杞、绿茶、橄榄、桔梗、金银花、玉竹、薄荷、梨。
罗汉果与冰糖搭配可以起到润肺化痰、清热凉血、润肠通便的作用；罗汉果也可与绿茶一同饮用，既可以改善咽喉炎，还具有提神消疲的作用。
1、冰糖罗汉果和冰糖是一个不错的搭配组合，罗汉果与冰糖泡水具有润肺化痰、生津止渴和清热凉血的功效，饮用可以在一定程度上缓解和改善血燥、痰火咳嗽的症状，同时还能够起到润肠通便的效果，缓解便秘。
2、菊花菊花性寒，具有清热解毒、明目疏散风热的功效，罗汉果则有清热化痰、止咳的功效，二者搭配泡水饮用除了可以缓解口干舌燥症状，还可以加强清热润肺的效果。
3、枸杞罗汉果和枸杞搭配使用对身体有较多的好处，将罗汉果和枸杞一起泡水服用，对补肝益气、安神有很好的效果，能够缓解和调理咳嗽、便秘德国症状，还可以起到降血糖血脂、缓解眼睛疲劳的作用。
4、绿茶罗汉果和绿茶搭配饮用可以起到清咽利喉、生津止渴的作用，服用对于咽喉炎有一定的改善效果。
绿茶可以刺激中枢神经系统，罗汉果可为人体提供蛋白质、氨基酸、多糖等营养成分，二者一起饮用可达到提神消疲的效果。
5、橄榄罗汉果和橄榄用沸水冲泡，或者锅中加水煮沸，取汁饮用。
橄榄本身具有利咽消肿、清热解毒的功效，与罗汉果搭配服用不仅可以缓解体内燥热所引起的咽喉不适，还能起到润肠通便的效果。
6、桔梗可将罗汉果洗净捏碎，与桔梗一起放入锅中，加水煮沸，或是将桔梗和罗汉果一同放入杯中，用沸水冲泡饮用。
桔梗性平，可入肺经，与罗汉果搭配饮用可起到清肺润肠，化痰止咳的作用。
7、金银花金银花和罗汉果一起泡水饮用，可以起到很好的清热去火、利咽止咳的作用，可在一定程度上缓解咽喉炎、扁桃体炎等。
罗汉果味酸甜，金银花味微苦，二者搭配出来的味道是带着点苦味的。
8、玉竹玉竹和罗汉果是一组较好的搭配，二者搭配饮用可以对人体起到一定的调理作用，具有生津止咳、养阴润肺等功效，可缓解肺燥咳嗽、咽喉干痛等不适症状。
罗汉果煲汤食用方法
罗汉果煲汤食用方法推荐文章木薯的功效与副作用热度：杜绝食用毒品的方法热度：圣诞节美食有哪些食用禁忌热度：金银花的功效与作用是什么_金银花的功效与作用热度：陈皮的功效作用禁忌和食用方法_陈皮的作用知识热度：罗汉果常见的是泡水喝，殊不知，新鲜的罗汉果也是可以煲汤食用的！今天店铺今天要告诉大家是罗汉果煲汤食用要点，希望对你有所帮助！罗汉果煲汤食用方法1)罗汉果煲排骨选用的材料有：美国响螺头，螺头具有滋阴补肾等作用，不但营养价值高，且是一种高蛋白质低脂肪的食品，对气虚血弱、贫血衰弱者甚有益处。
沙参，具有养阴清肺、化痰止咳、润喉生津、益脾健胃等作用，适用于虚热燥咳、咽喉干燥、大便干结等症。
茨实，具有补脾止泻、袪湿止带、收敛止汗等作用，适用于脾虚久泻、白浊带下等症。
罗汉果，具有清热解暑、润肺止咳、提神生津等作用，适用于肺热咳嗽、口燥喉干等症，并可缓解咽喉肿痛、声音沙哑。
罗汉果主产于广西梧州，个大圆形，外表有少许绒毛，体轻皮脆的罗汉果为上品，切开如果黑黑的，又有点湿润的，是不好的，要干爽，颜色是浅黄色的。
罗汉果煲排骨原料：排骨、猪展肉这次选用的响螺头个好大，味道很鲜。
要提前泡发之后切开比较好出味道。
罗汉果煲排骨的做法1、沙参提前用清水浸泡2小时，避免汤汁出现酸味。
响螺头用清水泡发3小时后切成小块容易出味。
茨实用清水浸1小时，去水洗净。
排骨和猪展肉洗净备用。
罗汉果一点点皮和核洗净放入同煲就可以了，加了罗汉果汤有点甘甘甜甜。
2、把所有材料放入沙煲，先大火烧开后转小火2.5小时就可以了。
2)罗汉果猪肺汤用新鲜罗汉果煲汤，一般会加入别的食材一起，也可以单独煲汤，加入别的食材可以起到更多的医用功效，而且味道也会更为鲜美。
我们今天用罗汉果煲猪肺汤来说一说新鲜罗汉果煲汤做法步骤。
1、把猪肺洗净，切成小块。
把罗汉果洗净，切成大块。
2、在热锅内放油，油热后，加入葱姜蒜等调味料，然后煸炒后加入猪肺，翻炒后加入水适量。
3、把罗汉果放入，把火调成小火，慢慢煲一个半小时左右。
罗汉果怎么吃？罗汉果的功效及食用方法
罗汉果怎么吃？罗汉果的功效及食用方法罗汉果营养价值丰富，具有一定药效，性凉，有止咳化痰的功效。
我们所见到的罗汉果一般是晒干后的干果，那么罗汉果的具体功效有哪些，又该如何食用，是否有所禁忌呢？下面就为大家一一解答。
罗汉果的功效1、清肺化痰:因为肺热肺燥引起的咳嗽，或者咽干舌燥，不利于咳痰的时候。
可以用罗汉果煎煮成汤服用，因为泡水的效果远不如煎煮的好。
在煎煮的时候也可以添加另外一些药材来加强效果，比如黄芪、贝母、瓜蒌等等。
2、解毒利咽:比如有咽喉炎或者急、慢性扁桃体炎，同样也可以用罗汉果煎汤饮用。
同时可以添加胖大海、木蝴蝶等药材，可以增强清肺利咽护嗓开音的作，有利于咽喉、声带的保护。
3、生津润燥:开春之际，多地的气温都已经飙升到让很多人直呼感觉不到春天的气息，直接奔着夏天去了。
当夏天的时候，容易暑热伤津口渴，都可以用罗汉果泡水服用。
4、润肠通便:不过单独使用的效果不佳，一般针对肠燥性便秘，可添加火麻仁、郁李仁煎汤或泡茶饮用。
此外，罗汉果同雪梨、柿子、枇杷、百合一起搭配可以清热生津、止咳利咽，也适合糖尿病患者食用。
罗汉果的食用方法罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。
罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。
若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。
罗汉果的食用禁忌1、因为罗汉果的性是凉的，不适合那些本身就体质虚寒的人群，尤其是还脾胃虚寒的人更应该避免或者少食用。
2、对于性凉的罗汉果，孕妇也是要禁止饮用的。
【本人结语】罗汉果泡茶，茶水味甜，有股独特味道，是否喜好这种味道因人而异，但味道不重，应该不至于难以下咽，咳嗽时不妨买两个泡一泡。
罗汉果的做法及菜谱大全
罗汉果的做法及菜谱大全
罗汉果的营养价值极高，近几年深受养生人士的喜爱，不过我个人对罗汉果吃法的认识一直停留在生吃上，最近听朋友提到了原来罗汉果可以炖汤、可以做秋梨膏等很多的吃法，今天小编就和你一起看看罗汉果的各种吃法。
此款甜汤适合在夏天饮用，味道甘甜可口，有清肺止咳，和保护嗓子的功效，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽和咽痛的症状。
罗汉果性凉味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用。
还可降血脂，辅助治疗高血脂，改善肥胖状况。
材料罗汉果，莲藕，红枣，红糖做法1.莲藕洗净去皮，切薄片。
罗汉果剥开，红枣泡发洗净。
2.把所有材料放入锅中，加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了。
材料水发银耳140克，山药一小节，罗汉果1个，百合2小头，枸杞20粒左右，冰糖适量做法1.银耳泡发，山药洗净，我选的是面山药喜欢糯糯的口感。
冰糖可以减量，我买的是块冰块，实在砸不碎，把我的擀面杖都给磕出坑来了。
所以多放了些水，熬汤用吧2.山药去皮，切成滚刀块3.罗汉果用刀背敲碎，取果肉。
果肉对切备用4.把水发银耳和罗汉果的果实，还有山药和枸杞一起放入锅中5.砂锅中加足量的水，我的大约1.5L左右。
大火烧开后，转小火盖上盖子煲个40分钟的样子。
见汤汁减少1/3左右即可6.头出锅前5-10分钟放入百合。
关火后放入冰糖即可。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
罗汉果怎么食用，煲汤与什么搭配
一、怎么食用
罗汉果最简单的食用方法，就是直接取一粒或多粒罗汉果切成几块，放入杯中，然后用开水冲泡就可以饮用了。
还可以将它掰成小块，放入锅中倒入清水后，用大火煮开后转小火，煮15-20分钟后，就可以饮用罗汉果水了。
这样的食用方法十分简单且容易上手，这样也可以让罗汉果的营养充分溶解在水中，对肺热咳嗽、风热咳嗽等病症具有很好的疗效。
此外，罗汉果还可以搭配金银花、无花果、夏枯草等物直接冲泡，或者是放入锅中一起煮15分钟左右再饮用也行。
二、煲汤与什么搭配
罗汉果煲汤时可以与很多食材搭配，可以根据自己制作的美食适量添加罗汉果。
如煲制猪肉汤时，就可以加入一些罗汉果，与猪肉、腐竹、柿饼等食物一起煲汤，用小火煮2-3个小时左右就行。
可以与莲藕、豆瓣菜等食物搭配熬制罗汉果甜藕汤，还可以与胡萝卜、玉米、马蹄等食材搭配熬制罗汉果玉米汤。
另外，还能与雪梨红枣、枸杞、冰糖等物一起搭配熬制罗汉果雪梨汤。
所以根据自己的口味和煲的什么汤，酌情添加罗汉果就可以了。