中药材种子种苗紫苏种子

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紫苏子种植栽培

目录•紫苏子简介•紫苏子种植技术•紫苏子栽培技巧•紫苏子种植栽培的效益与前景•紫苏子种植栽培的挑战与解决方案•紫苏子种植栽培的成功案例分享紫苏子简介紫苏子具油质，种皮薄而脆，子叶2，黄棕色，有油性。

紫苏子为唇形科植物的干燥成熟种子，呈卵圆形或类球形，表面灰棕色至灰褐色。

紫苏子的植物学特点0102紫苏子原产于中国，现在各地均有栽培，主产于江苏、安徽、湖北、四川、江西、浙江等地。

紫苏子喜温暖湿润气候，以土层深厚、排水良好、富含腐殖质的土壤最宜生长。

紫苏子的分布与生长环境01紫苏子具有解表散寒、行气和胃的功效，常用于治疗风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、脾胃气滞等病症。

02紫苏子还可用于榨油，其种子含油量高达45%，可供食用及药用。

03紫苏油具有较高的营养价值，富含α-亚麻酸，对人体有益，广泛用于烹饪及药品制造。

紫苏子的价值和用途紫苏子种植技术整地深翻土地，施入腐熟的农家肥，并加入适量的复合肥，整平土地。

选地选择地势平坦、排水良好、土壤疏松且富含有机质的砂壤土地块。

选地与整地播种时间春季或秋季播种，以秋季播种最佳。

播种方式条播或穴播，行距为30-40厘米。

播种量每亩播种量为1-2公斤。

育苗采用苗床育苗，苗床要保持湿润，当幼苗长到3-4片真叶时，即可移栽。

播种与育苗浇水幼苗期要保持土壤湿润，生长期要适当控水，以促进根系生长。

中耕除草生长期间要及时中耕除草，以防杂草影响植株生长。

施肥在生长过程中，要适时追肥，以促进植株生长。

打顶当植株长到一定高度时，要及时打顶，以促进分枝生长。

田间管理0102病害紫苏子易感染叶斑病和白粉病，要提前预防，一旦发现要及时喷洒药剂。

虫害主要虫害有蚜虫和红蜘蛛，也要及时防治。

病虫害防治紫苏子栽培技巧01品种选择根据种植地区的气候、土壤条件选择适合的紫苏品种。

02种子质量选择健康、无病虫害的种子，以保证种植的紫苏子生长良好。

03种子处理将种子浸泡在水中，去除漂浮的种子和杂质，留下沉底的优质种子。

中药材紫苏高产栽培技术规程

中药材紫苏高产栽培技术规程1、标准范围本标准规定了紫苏高产栽培技术的规范性引用文件，术语和定义、品种选择、播种前准备、适期播种、田间管理、病虫害防治、种子采收与贮藏。

本标准适用于紫苏栽培(地方种植标准）。

2、术语和定义下列术语和定义适用于本标准。

2.1 紫苏紫苏Perilla frutescens (L.) Britt.为唇形科植物。

一年生草本。

株高达100cm。

茎直立，具4槽，绿色或带紫色，密被长柔毛。

叶阔卵形或圆形，长7-13cm,宽4.5-10cm,基部圆形或阔楔形，先端短尖或突尖，叶缘在基部以上具粗锯齿，两面绿色或紫色，或仅下面紫色，侧脉7-8对。

轮伞花序2花，组成偏向一侧的顶生或腋生的总状花序；苞片宽卵圆形或近圆形，外被红褐色腺点。

花萼钟形，10脉，下部被长柔毛，夹有黄色腺点，二唇形；上唇宽大，3齿；下唇比上唇长，2齿，齿为披针形。

花冠白色至紫红色，长2-2.5mm,2唇形；上唇微缺；下唇3裂，中裂片较大，侧裂片与上唇相近似。

雄蕊4，几不外伸，前对雄蕊较长；花柱先端具相等的2裂。

小坚果类球形，灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，直径约1.5毫米。

花期8-9月，果期9-10月。

2.2紫苏子本品为唇形科植物紫苏Perilla frutescens(L. ) Britt.的干燥成熟果实。

秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。

应符合《中国药典》2020年版紫苏子药材标准。

2.3 紫苏叶本品为唇形科植物紫苏Perilla frutescens(L. ) Britt.的干燥叶（或带嫩枝）。

夏季枝叶茂盛时釆收，除去杂质，晒干。

应符合《中国药典》2020年版紫苏叶药材标准。

2.4 紫苏梗本品为唇形科植物紫苏Perilla frutescens（L.）Britt.的干燥茎。

秋季果实成熟后釆割，除去杂质，晒干，或趁鲜切片，晒干。

应符合《中国药典》2020年版紫苏梗药材标准。

3、品种选择选择含油量≥35.0%,α-亚麻酸含量≥60.0%，经过有关单位（或权威专家）进行种质资源鉴定，且适宜宁夏南部山区种植的品种（暂定名：紫苏1号、紫苏2号）。

[紫苏栽培技术]紫苏栽培技术亩株数

[紫苏栽培技术]紫苏栽培技术亩株数紫苏是一种中药，近年来已被开发利用成为一种高级保健蔬菜，其嫩茎叶是凉拌、炒食的上等菜肴，播种至采收为100天左右，适宜闽南地区栽培，是一个出口创汇优良品种。

一、选好育苗田在排灌方便、有机质含量高的沙壤地育苗。

经翻犁细耙后，整成畦面宽1米，沟宽、深各0.3米，畦面的土壤必须细碎、紧实、平整，无杂草和碎石。

在畦面上铺上20厘米厚的稻草或甘蔗叶，然后放火烧掉，可显著减少杂草和病虫的危害。

二、种子处理与播种用清水浸泡种子1~2小时后取出，放在冰箱的冷藏室约12小时后取出晾干待播。

3年栽培实践证明，过早播种可早开花，一般宜在12月上、中旬播种。

晾干后的种子用细沙拌匀，均匀地撒在稻草或甘蔗叶烧的灰上，可以不盖种，也可667平方米（1亩）用蘑菇土或土杂肥300~500公斤盖种。

种苗田播种量为667平方米0.4~0.6公斤。

播种后用竹竿搭高0.5~0.6米、长1.2~1.3米的拱棚，棚上盖膜保温。

棚膜四周用泥土压实，一般7天后开始出苗，10~15天基本齐苗。

三、苗期管理结合拔除苗床杂草，去除较密的弱苗。

二叶一心时667平方米施10%的人粪尿400~500公斤，以后每隔10天薄施一次人粪尿，同时保持苗床湿润。

后期如遇气温回升，要及时揭膜炼苗，防止徒长，如遇阴雨低温则要及时盖膜保苗。

移栽前一周喷一次送嫁药，可用多菌灵800倍液均匀喷雾，防治苗木病虫。

四、整地与移栽选择排灌方便、前作为水稻田的地块，667平方米加入蘑菇土或土杂肥1000公斤，进行深耕晒白，并细耙翻耕，使土壤细碎、疏松、平整，而后整成畦宽0.8米、沟宽0.3米、沟深0.2米的畦面。

移栽后最初紫苏苗木生长缓慢，20天后才恢复正常生长。

于2月上旬气温回升时，选择晴天移栽。

移栽前畦面灌足水后排干，用食指和拇指轻握苗木基部轻轻插入土中，并使苗木直立，入土深度为1~2厘米即可。

采用双行定植，株距15~20厘米、行距30~40厘米，基本苗数为667平方米7000~8000株。

中药材紫苏怎么高产种植？

中药材紫苏怎么高产种植？紫苏原产于我国，在我国有悠久的栽培历史。

紫苏耐热力强，耐寒力弱，属于综合交叉商品，可药用，可菜用，种子亦可榨油。

紫苏还是子种重要的香料植物，还可用于染色，亦可用来生产生物农药等。

所以说，紫苏是集药材，食材，化工材料等为一体的综合性植物。

一、紫苏的形态特征紫苏株高0.6–1.8米，有特异芳香。

茎四棱形，紫色或紫绿色，有白色长柔毛，多分枝，在茎节处毛密集，全株芳香。

叶对生，有长柄，叶片皱，宽卵形或圆卵形，边缘有粗圆锯齿，两面紫色。

夏秋之间，开淡紫色的唇形小花，顶生或腋生，轮伞花序，花淡紫红或淡红色，自花授粉，蒴果，种子有网纹，白色，褐色，灰色等，含油率高，花期7–8月，果期9–10月，全国有栽培。

二、紫苏的栽培技术1、品种选择及种子处理(1)品种选择紫苏常见有两种类型，一类是叶绿色，花白色，习惯称之为白苏。

另一类是叶和花都是紫色或紫红色，习惯称之为紫苏，入药多选种花叶是紫色的。

紫苏在我国的栽培很广，栽培历史悠久，因此形成多个变种。

在紫苏的种植过程中，选用日本食叶紫苏或国内的大叶紫苏品种进行播种育苗比较适宜。

(2)栽培方式和栽培季节流域及华北地区一般的播种季节为3月末至4月初露地种植，也可育苗移栽，6–9月可陆续采收，保护地9月至来年2月都可播种或育苗栽种，11月至次年6月收获。

(3)种子处理和催芽紫苏种子属于深休眠类型，采种后4–5个月才能逐步完全发芽，如果要进行反季节生长，进行低温及赤霉素均能有效地打破休眠。

将刚收获的种子用赤霉素处理并置于低温3℃及光照条件下5–10天，后置于15–20℃光照条件下催芽12天，种子发芽率可达80%以上。

2、选地整地选择表*不易板结，通气保水性好，含腐殖质较高的肥沃*壤作苗床。

每亩用腐熟的鸡粪200公斤或人粪尿400公斤，翻入*内，晒垡10天后，再撒施复合肥5公斤，尿素2公斤做底肥。

肥*混匀整平作床。

适期播种，撒薄*盖种，覆稻草或覆膜。

育苗期间施淡人粪尿2–3次，间苗3次，定苗距3厘米左右。

紫苏的种植技术

紫苏的种植技术紫苏，又称紫苏叶，是一种常用于调味和食用的香草植物。

它原产于中国和日本，属于唇形科植物。

紫苏的种植技术对于保证紫苏的品质和产量至关重要。

以下是关于紫苏的种植技术的介绍。

一、土壤要求紫苏喜欢生长在肥沃、排水良好、PH值在6.0-7.0之间的土壤中。

如果土壤过于酸性，可以加入石灰粉或者石膏来调节PH值。

同时，应该避免在有污染物质或者化学肥料残留的土地上种植紫苏。

二、气候环境紫苏适合生长在温暖、湿润、阳光充足的环境中。

最适宜生长温度为20℃-28℃，最低温度不低于10℃。

如果气温过高，会影响紫苏的生长和产量；如果气温过低，则会导致紫苏冻死。

三、播种时间最适合播种紫苏的时间是春季或秋季。

在春季播种，一般是在2月底或3月初；在秋季播种，一般是在9月底或10月初。

春季播种的紫苏一般在5-6月份收获，秋季播种的紫苏一般在11-12月份收获。

四、育苗紫苏的育苗可以采用直接播种或者育苗盘培育。

如果采用直接播种的方式，需要将紫苏种子浸泡在温水中约4-6小时，然后撒到培养土表面上，并轻微压实。

如果采用育苗盘培育的方式，则需要先准备好育苗盘和培养土，并将紫苏种子均匀撒到每个小孔中，然后覆盖一层薄土即可。

在育苗期间，需要保持适宜的温度和湿度，并注意及时补充水分。

五、移栽和管理当紫苏幼苗长到2-3叶时，就可以进行移栽了。

将幼苗移植到预先准备好的花盆或者田地中，并保持适宜的湿度和温度。

同时要注意及时除草、施肥和修剪，以保证紫苏的健康生长和高产。

在紫苏成熟后，需要及时采摘，以免影响品质和产量。

总之，紫苏的种植技术需要考虑土壤、气候、播种时间、育苗和移栽管理等多个方面。

只有在合适的环境下，经过科学的管理和细心的护理，才能获得优质的紫苏产量。

紫苏子形态特征

2023-11-06•紫苏子概述•紫苏子的植物形态•紫苏子的显微特征•紫苏子的化学成分•紫苏子的药理作用与临床应用目录01紫苏子概述植物界界唇形科科紫苏属属紫苏种种紫苏子的植物学分类分布区域主要分布于亚洲、欧洲和北美洲等地区生长环境适应于温暖湿润的气候，耐寒、耐旱、耐贫瘠，生长速度快紫苏子的分布与生长环境用途紫苏子是一种具有多种用途的植物，其种子可以作为食材和药材，具有较高的营养价值和药用价值。

价值紫苏子富含油脂、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有抗氧化、抗炎、降血脂等多种药理作用，被广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。

紫苏子的主要用途与价值02紫苏子的植物形态紫苏子的整体外观紫苏子整体呈直立生长，高度约在30-200厘米之间，茎部多分枝，呈现四棱形。

紫苏子的花朵为轮伞花序，花萼呈钟形，花冠为白色或紫色，长约8毫米。

紫苏子的叶子对生，叶片呈卵形或卵状三角形，边缘有锯齿状齿牙。

紫苏子的果实为小坚果，表面有网纹状突起，颜色为灰褐色或灰绿色。

紫苏子的叶子形态叶子的边缘有锯齿状齿牙，齿牙细小而密集，叶面绿色，背面淡绿色。

叶柄长2-5厘米，呈紫色或淡绿色。

紫苏子的叶子呈卵形或卵状三角形，长约5-13厘米，宽约3-9厘米。

紫苏子的花朵形态紫苏子的花朵为轮伞花序，通常腋生，花梗长约1-2毫米。

花萼呈钟形，长约4毫米，宽约3毫米，外面呈紫色或淡绿色，内面被柔毛。

花冠为白色或紫色，长约8毫米，花瓣呈卵形或卵状三角形，外面被柔毛。

紫苏子的果实与种子形态紫苏子的果实为小坚果，呈卵球形或矩圆状卵形，长约1.5毫米，宽约1毫米。

表面有网纹状突起，颜色为灰褐色或灰绿色。

紫苏子的种子呈卵球形或矩圆状卵形，长约1毫米，宽约0.7毫米。

03紫苏子的显微特征紫苏子的横切面结构紫苏子的最外层是表皮细胞，排列紧密，通常具有角质化的特征。

表皮细胞皮层组织维管束髓部表皮下方是皮层组织，由多层薄壁细胞组成，排列较为疏松。

皮层下方是维管束，由韧皮部、形成层和木质部组成。

紫苏的栽培方法

紫苏的栽培方法紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物，其根、茎、叶和种子均可入药，嫩枝嫩叶具异香，可作调味佐料也可直接食用，是优良的出口创汇蔬菜。

一、播种育苗苗床以表土不易板结、通气保水性好、含腐殖质较高的肥沃土壤为宜，亩施腐熟的鸡羊粪200千克或人粪尿400千克。

10天后，再撒施复合肥5千克、尿素2千克做底肥。

肥土混匀耙平整细后做苗床，床高15厘米，长宽视地形和操作方便而定。

3月中下旬播种，播前在床面喷洒300倍除草通药液除草。

将种子均匀地撒在床面上，覆盖薄土和稻草，浇足水，平覆或架设小拱棚，盖膜压平即可。

育苗期间，施淡人粪尿2至3次，间苗至苗距3厘米左右，苗龄45天左右时定植。

二、整地定植定植最好选择PH值为6至6.5的壤土和沙壤土为好。

基肥以有机肥为主，亩施腐熟垃圾肥5000千克、大粪3000千克或鸡羊粪1500千克、复合肥100千克。

土壤整细耙平后作畦，畦面宽90厘米，畦沟宽、深各30厘米。

4月底至5月初定植，每畦栽6行，株行距各15厘米。

为消灭杂草和防止小地老虎危害幼苗，定植前3天可用除草通药剂喷洒土表或用糠麸和500倍敌百虫液撒在畦面诱杀害虫。

三、施肥治虫幼苗成活后，每隔半月根际追肥1次，每次亩施人粪尿2500千克或尿素10千克。

为加速叶片生长、提高叶片质量，每月用0.5％尿素液根外追肥一次。

生长期间遇高温天气，早晚应灌水抗旱。

危害紫苏的害虫主要有叶螨、蚜虫、青虫和蚱蜢等。

可选用敌敌畏等药剂进行防治，喷药应在叶片采摘后进行。

四、摘叶打杈紫苏定植20天后，对己长成5茎节的植株，应将4节以下的叶片和枝条全部摘除，以促进植株生长。

摘除初茬叶一周后，当第5茎节的叶片长到横径宽10厘米以上时即可开始采摘，摘后将上部茎节发生的腋芽抹去。

9月初，植株开始生长花序，此时对留叶不留种的植株可保留3对叶摘心、打杈，使其达到成品叶标准。

一棵紫苏每年可产叶36至44片，亩产鲜叶1700至2000千克。

五、采种采种可在留种田进行，也可在大田选留部分植株作种株。

紫苏栽培技术

紫苏栽培技术
紫苏系一年生草本中药植物，种子称苏子，茎秆称苏梗，苏子、苏叶、苏梗均可入药。

鲜紫苏全草可蒸馏紫苏油，是医药工业的原料。

种子含油率达34％―45％，可食用或药用，长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显的疗效。

紫苏适应性很强，对土壤要求不严，在疏松肥沃的中性或微碱性土壤上生长良好。

在生产上采用种子繁殖,分育苗和直播两种,为节省种子和提高土地的复种指数，多采用育苗移栽法生产。

种植方法为：清明、谷雨季节，每0.1亩施粗肥500公斤、过磷酸钙10公斤、磷酸二铵5公斤，翻耕做细，将1.5公斤种子撒于地面，搂平压实浇水，7―8天即可出苗(育苗0.1亩可栽大田1.5亩)。

两片真叶间苗，3―4片真叶定苗，苗距2―3厘米。

浇水不宜太多，以防徒长。

夏收以后移栽，可直接在麦茬田内按35×50厘米穴栽，也可翻茬再栽，亩栽3300―3800株。

栽后浇水(一般在下午进行)。

成活后进行一次中耕除草。

小暑至大暑节，紫苏开始分杈时生长迅速，每亩可追施尿素20―30公斤。

孕蕾期再追施尿素20公斤(或二铵15公斤)。

白露节前10―15天停止浇水追肥，让其充分进行光合作用，提高产量和质量。

苏叶、苏梗在白露节收割。

如采种子人药，白露节后将植株下部的大叶摘下(晒干人药)，植株再加强管理，寒露节种子大部分成熟时割下全株晾晒，打出种子晒干。

结种子后的苏秸已无药用价值，做燃料自行处理。

一般亩产苏子100―
125公斤(目前市场上苏子的价格为6.5―8元／公斤)，高产可达150公斤；亩产苏叶200―250公斤。

紫苏种植时间和方法紫苏种植技术与栽培管理要

紫苏种植时间和方法紫苏种植技术与栽培管理要紫苏别名苏子、赤香苏等，茎、叶、根、种子均能入药，全国各地均有栽培，长江以南有野生。

下面我们介绍紫苏种植时间和方法，以及紫苏种植技术与栽培管理要点，供参考。

一、紫苏种植时间和方法一般为春季3-4月份左右，此时的气温开始回升，且雨水充足，因此较符合紫苏的生长要求，播种后出苗率较高。

常以种子繁殖，直播或育苗移栽均可。

直播生长快、收获早、节省劳力。

（1）种子直播：北方在“谷雨”前后，南方在“春分”。

在整好的畦面上，按行距45cm，开约1cm深的沟，将种子拌细砂，撒于沟内，覆土，推平。

也可在麦茬地套种。

每亩用种量1～1．2kg。

（2）育苗时间：北方地区在“清明”至“谷雨”之间，南方在“春分”前后。

选向阳、温暖、肥沃的土地育苗。

幼苗期不需常浇水，避免幼苗徒长。

苗高15～18cm时即可移栽。

二、紫苏种植技术与栽培管理要点1、选地整地选择排灌方便的疏松土地，利用房前屋后、路旁、河边处空闲零星地块种植。

按每亩施2500～4000kg基肥，捣细撒于地内，深耕24cm，耙细整平，做90cm宽平畦，南方1m宽高畦。

旱时先向畦内浇水，待水渗下后，表土稍松散时播种。

2、紫苏的移栽方法收获小麦后，抓紧时间移栽。

移栽前一天，先向苗畦内浇水，移苗时，土壤润湿不黏为宜。

选阴天或下午4时后，将苗挖出，在整好的畦田里按行距45cm、株距30cm，挖9-12cm深的穴，每穴1株，填土压紧，立即浇水。

一亩育苗地苗子能移栽10～13亩大田。

3、紫苏的田间管理（1）紫苏的间苗定苗移栽的在缓苗前适当浇水，保持地面湿润。

直播的出苗前后不可缺水，以利幼苗生长。

以后视天气干旱情况，旱时浇水。

雨季注意排涝，地内不可积水。

幼苗出土后，松土保墒，苗高6～9cm时，间去弱小幼苗，并结合中耕除草，苗高12～15cm时，按株距30cm左右定苗，每墩留1～2株。

（2）紫苏如何施肥浇水紫苏在定苗后的 2 ~ 3 个月进入快速生长期，而且此期紫苏的嫩叶大量上市，需水需肥达到高峰。

紫苏栽培

1. 播种：盆内装入培养土，种子均匀撒播于土面，盖一薄层土，浇透水，注意保温保湿，7～10 天即发芽出苗。
2. 间苗及定苗：及时间苗，最后定苗距约 20～25 厘米。 3. 水肥管理：生长期应保持土壤湿润，尤其是生长中后期植株较大时，不可缺水。生长期间根据长势随水浇施 2～3 次尿素肥料。 4. 采收：可随时采收嫩茎叶。 5. 营养及食用：紫苏叶含有丰富的胡萝卜素、维生素 C 等，其叶片具有发表、散寒、理气的功效。食用其嫩茎叶，多作调料使用。
庭院蔬果 TING YUAN SHU GUO
图 1 紫苏种子
图 2 紫苏播种
紫苏栽培
广东 / 孙光闻
别名香苏、白苏。唇形科紫苏属。原产亚洲东部。一年生草本。叶对生，有长柄，叶边缘有小锯齿，叶面多皱纹，紫色、绿色。轮伞花序 2 花，花萼钟形，萼檐二唇形，花冠白色或紫色。发芽适温 18-23℃，生长适温 26-28℃，对光照要求不严，耐阴，不择土壤，肥沃疏松土壤为好，喜湿，不耐旱。
图 3 紫苏移栽
图 4 紫苏大苗
52 花卉 FLOWERS 2018·11
图 5 紫苏成株

紫苏种植须知药用

紫苏种植须知药用种植药材的朋友在选取种植对象时除了要了解植株的经济效益，还要了解植株本身的功效以及作用，最好才才能更好的进行种植，紫苏就是一种拥有很好的抗癌作用的药材。

紫苏（学名：Perilla frutescens），古名荏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物，主产于东南亚、台湾、浙江、江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种，而北美洲也有生长。

关于紫苏【简介】：赤苏、白苏、红苏、鸡冠紫苏、荏等。

紫苏包括两个变种：一种是皱叶紫苏，又称鸡冠紫苏；另一种是尖叶紫苏，又称野生紫苏。

紫苏的茎断面为四棱形，密生细柔毛；叶呈紫色或绿色，卵圆形，边缘粗锯齿状，密生细毛。

紫苏嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分，此外，叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香，有防腐作用。

紫苏叶性温味辛，具有解表、散寒、理气、和营的功效。

适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。

紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤。

紫苏不仅可食叶，其种子也因含有高蛋白、谷维素、维生素E、维生素B1、亚麻酸、亚油酸、油酸、甾醇、磷脂等成分而可食用，且对咳逆、痰喘、气滞、便秘等有治疗作用。

经研究发现，紫苏各部位均匀具有很好的抗癌作用，尤以叶片中的作用更强，其中的齐墩果酸既是一种很强的天然抗癌剂，具有预防肿瘤的作用，又具有消炎、镇静、强心、利尿、增强免疫力、降血脂和抵制癌细胞生长的作用。

紫苏的选购因食用方式不同而有不同的标准，鲜食、油炸或煮粥宜选择叶片平展、无梗、无虫噬痕迹的嫩叶；腌渍或做饮料，带梗或老一些的叶片更为适宜。

同样，紫苏的保存也因目的不同而差异，做菜的紫苏，可逐片擦净叶片上的水分，用保鲜膜包好，置冰箱冷藏室内（8℃-10℃），可保存1周左右；用于腌渍和制作饮料、粉酥等的紫苏，只需放在冷凉干燥处保存即可，叶片失水不影响功效。

紫苏播种时间和方法紫苏种植技术与栽培管理

紫苏播种时间和方法紫苏种植技术与栽培管理紫苏属一年生芳香性草本植物。

我们通过大量试验和多年种植，总结出了一套紫办栽培技术。

今天介绍一下紫苏播种时间和方法，即紫苏种植技术与栽培管理要点，与朋友们共勉。

一、紫苏播种时间和方法种植紫苏一般应在3月下旬至4月上旬播种为宜，可分为大田直播育苗、苗畦育苗两种方法。

（1）大田直播育苗方法在整好的地块按行距50cm，用秋耧将中腿下籽孔塞严进行耧播，播后轻磨，覆土厚1cm左右，亩播量0.75-1公斤。

待株高20cm，主茎4-6对叶片时，在保证亩留苗2000株左右的同时可间苗进行大田移栽。

（2）苗畦育苗方法在临近移栽地旁选秋闲地0.1亩，施优质农家肥300公斤，普通过磷酸钙5公斤，尿素1公斤，均匀撒施，人工用铁锹耕翻，整平作畦，按行距15cm于4月中旬用麦耧播种，耙磨覆土1cm左右即可。

待株高5-6cm时进行间苗、定苗，按株行距18cm定苗，共可定苗2059株，可供一亩地用苗。

二、紫苏种植技术与栽培管理1、种植紫苏的地块选择土壤含盐量不高于0.2%，以黑垆土、黄绵土为宜，ph值为6.5-7.5。

地块选择光照充足，疏松肥沃的塬面地，或梯田地种植为宜，亩施优质农肥3000公斤，撒施均匀，耕翻磨细、整平。

2、紫苏的移栽方法一般在小麦收获后，抢时抢墒及早进行移栽，在土壤墒情较差时应浇水移栽，选择雨前雨后移栽成活率较高，效果更好。

移栽时要深浇浅栽，覆土不宜过多，以低于地表为宜，按行距45cm，株距60cm挖窝移栽，大田和阳畦用铁锹起苗带土移栽，苗床用瓜铲起苗移植。

每亩栽植2000株左右为宜，遵循壮苗宜稀，弱苗宜稠的原则，随栽随浇水以保成活率。

3、紫苏如何中耕追肥直播田在封行前中耕除草2-3次，促苗保墒。

移栽田在缓苗后及时中耕灭茬，疏松土壤，并亩追施尿素20公斤，促苗早发快长，初花和盛花期，喷施叶面肥两次，可促进成熟并提高产量。

4、紫苏要适时收获由于荏自然落粒十分严重，当80%籽粒呈浅褐色时应及时收割，以防籽粒脱落，并立杆堆放，待完成后熟后在打碾，以利于提高产量和品质。

紫苏种植方法和技巧

紫苏种植方法和技巧紫苏是调味剂，它对气候适应性强，耐寒.而且生长环境较湿润，在日常生活中常用菜肴有紫苏黄瓜，紫苏田螺等，而且备受人们喜爱。

紫苏对土壤要求不严而以气候较温金额发，在排水良好的砂质土壤，中性土壤，生长良好。

1.种子贮藏与处理：种子休眠期长达120天，刚采收的种子要打破休眠期，必须将种子放在3摄氏度环境中5天，并用赤霉素浸种促进发芽。

种子发芽属需光性。

采收的种子忌干燥贮藏，它置于阴凉处风干2～3天后，用等埴的河沙与种子混合，保持适宜湿度，装进筘子内埋藏于土中，以利于发芽。

2.播种育苗：苗床要求通风透光、土质疏松肥沃、保水保肥性能好。

苗床地要犁耙细碎，畦面要平，畦宽丨-1.3米，长20米，畦高20厘米。

苗床面积按栽种面积的10%准备。

播种前打足底水。

每平方米苗床播种量为10—14克，种子细小，播种时可掺入草木灰或细砂拌匀种子，播后用木板稍镇压，然后盖上稻草，并喷水，再用农膜覆盖。

7～10天后即可出苗，出苗后将膜揭去，苗出齐后，进行1～2次间苗，间下的幼苗亦可食用。

注意通风，防止徒长。

当有3～4对真叶时可定植。

3.定植及管理：定植前10—15天整地，深耕晒垡，每亩施腐熟有机肥3000公斤，钙镁磷30公斤，草木灰100—200公斤，做成宽1.3—1.5米、高25厘米的畦。

并于定植前4～5天喷都尔或乙草胺或农达等除草剂，每亩100~110毫升，加水30—40公斤。

定植间距15—20厘米见方，栽后立即浇水，此后保持土壤湿润。

定植后25天左右开始摘除初茬叶，标准是第4节以下的叶全部摘除，以后陆续采收叶片，高峰期3～4天采收1对真叶，其他时间6—7天采收1对叶，一直采至9月上旬，亩产可达1200公斤左右。

初茬叶较小，以后采收的叶是充分长大的成品叶。

每采收2～3次应追施腐熟粪水或0.5%的尿素液。

显蕾开花期喷施1～2次0.2%的磷酸二氢钾或0.1%的磷钾精，可使花穗生长发育良好。

7-9月份天气干旱，要注意灌水，每次灌水要灌透，多余的水及时排除，待土表发白时再重灌。

紫苏种植的步骤

紫苏种植的步骤
1.挑选好种子：选择健康、均匀、完整的紫苏种子，避免选用有虫害或病害的种子。

2. 准备好育苗土：将育苗土与腐熟的有机肥充分混合，使其富含养分。

3. 播种：将种子均匀撒在育苗土表面，轻轻拍压一下，使种子与土壤接触紧密。

4. 维护湿度：保持育苗土湿润，但避免过度浇水，否则容易导致种子腐烂。

5. 控制温度：紫苏喜欢温暖的气候，适宜生长温度为20~30℃左右，因此需要控制温度，保持在适宜的范围内。

6. 适时移栽：当紫苏苗长到3~4片真叶时，就可以进行移栽。

移栽时应保持土壤湿润，避免伤害紫苏的根系。

7. 管理养护：在生长期间，要适时给予充分的阳光和水分，适当施肥，及时清除杂草和病虫害，保持紫苏健康生长。

8. 收获和储存：紫苏一般在生长期30~60天左右可以收获。

收获后应及时清洗干净，并放在通风干燥的地方进行储存。

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紫苏种子怎么种植方法

紫苏种子怎么种植方法
紫苏适宜生长在温暖的环境中，在南方可在每年3月份进行播种，北方可选择在每年4月份进行播种。

种植紫苏时，可选择土壤疏松肥沃的地块，播种前需对土壤进行深翻，之后便可将种子均匀播撒到土壤中，并覆盖薄土。

在紫苏生长期间需施加薄肥补充营养，并保证土壤处于微微湿润的状态。

紫苏种子的种植方法
紫苏适宜生长在温暖的环境中，属于一年生的植株，在南方可选择在每年3月份进行种植，北方则可选择在每年4月份进行种植，此时气候环境较为适宜，播种完成后紫苏能够尽快的发芽生长。

紫苏对土壤的适应能力较强，种植紫苏时，建议选择光照充足、土壤疏松肥沃、排水性良好的地块进行栽种，注意选择的土壤不宜过于黏重。

选择好地块后，需对土壤进行深翻，并将地整平，挖好条沟后便可进行播种。

对紫苏进行播种时，可直接将种子均匀播撒到土壤中，之后再覆盖一层薄土，播种完成后需适量浇水，保证土壤处于微微湿润的状态。

此外，也可按行距45厘米，株距25～30厘米的进行穴播，一段时间后紫苏便可出苗。

紫苏对环境的适应能力较强，播种完成后2～3个月便可收获。

在紫苏生长期间需采取薄肥勤施的方法施肥，促使紫苏能够旺盛的生长发育。

在气候较为干旱时，需多浇水保证土壤处于湿润的状态，在雨季则需及时排出土壤中的积水，避免紫苏出现烂根的状况。

紫苏种子的种植方法

紫苏种子的种植方法
紫苏是一种常用于调味的中药植物，种植紫苏种子的方法如下：
1. 选择适合种植紫苏的土壤：紫苏喜欢富含有机质、排水良好的土壤。

在种植之前，可以施加适量的腐熟有机肥以增加土壤的肥力。

2. 准备种子和播种容器：购买优质的紫苏种子，并将种子放入温水中浸泡6-8小时，以增加其发芽率。

选用适合室内种植的花盆或种植盘，确保容器底部有排水孔。

3. 播种：在盆底放入一些小石或粗沙，以提供良好的排水。

然后在土壤表面撒上一层紫苏种子，轻轻压实。

紫苏种子较小，不需要深埋，只需在土壤表面轻轻压实即可。

4. 管理：将播种容器放在充足的阳光下，保持土壤湿润但不要过于湿润，可通过喷水器定期喷水来保持土壤湿度。

保持室温在20-25摄氏度左右，有利于紫苏的生长。

5. 生长：紫苏一般在10-14天内开始发芽，发芽后继续保持适当的光照和湿润度。

当紫苏苗长到5-7厘米高时，可以进行稀释，保持每株之间的距离为15-20厘米，以便它们有足够的空间生长。

6. 收获：紫苏一般在播种后大约60-70天内可以收获。

当叶片变得丰满、鲜绿且有光泽时，可以开始收获。

可以选择摘取整株或仅摘取部分叶片，根据需要进行收获。

以上是紫苏种子的种植方法，希望对您有帮助！。

备受国内外青睐的中药紫苏子是怎样种植的

备受国内外青睐的中药紫苏子是怎样种植的紫苏子原名”苏”，为唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.) Britt.的干燥成熟果实。

秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干。

始载于《名医别录》，列为中品。

其性辛，温;归肺经。

具有降气化痰，止咳平喘，润肠通便的功效，主要用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘等症。

属药食两用药材。

紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。

近些年来，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。

俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。

那么，备受国内外青睐的紫苏子是如何种植的呢?现将种植技术介绍如下：紫苏子原植物【生长习性】紫苏具有耐荫、喜光，喜肥的特性;抗旱性较差，喜湿怕涝，不宜在盐碱地及排水不良地种植。

种子萌芽在5℃左右。

发芽适温为25℃左右。

生长发育适温为15～25℃。

在土壤湿润，水分充足的条件下生长良好，品质脆嫩。

干旱时，植株长势较差;但水分过多，易烂根致死。

对土壤要求不严格，房前屋后，水沟边、地头地角、树荫下、大株作物行间均可种植。

【栽培技术】一、选地整地育苗地，宜选土壤疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土和灌溉方便的地方。

播前先翻耕土壤，充分整细耙平，结合整地每亩施入腐熟厩肥1500千克作基肥，然后作成宽1.3米的高畦播种。

移栽地，选择阳光充足、排水良好、疏松、肥沃的地块种植。

移栽前，先翻耕土壤深15厘米，打碎土块，整平耙细，作宽1.3米的高畦，开畦沟宽40厘米，沟深15~20厘米，四周理好排水沟。

二、种植方法1.采种和种子处理采用种子繁殖，可直播或育苗移栽。

选生长健壮、叶片两面均呈紫色、无病虫害的植株，作采种母株。

在田间增施磷钾肥，促其多结果和籽粒饱满充实。

紫苏种植时间和方法

紫苏种植时间和方法夏季是紫苏种植的最佳时间，具体而言是在春季结束后，温度稳定在20摄氏度以上的时候开始种植。

紫苏的生长周期较短，一般在40到50天左右即可收获。

紫苏的种植方法较为简单，但是需要注意一些关键的步骤和环境条件。

首先，选择适宜的种植地点非常重要。

紫苏喜欢阳光充足、温暖湿润的环境，因此选择避风阳光直射的地方种植是理想的。

同时，土壤的选择也非常重要。

紫苏喜欢疏松、排水性良好的土壤，最适宜的土壤PH值为6.0到7.5。

过于酸性或碱性的土壤会对紫苏的生长产生负面影响。

其次，紫苏的种子选择也是关键。

优质的紫苏种子生长出的植株更加健壮，产量也更高。

可以选择在农资专业市场购买可靠的紫苏种子，或者从可靠的种植户处购买种子。

在购买种子时，应该留意生产日期和批次，选择新鲜的种子。

种植紫苏的方法包括播种和育苗两个步骤。

首先是播种。

播种时，首先要准备好耕地，将土壤翻松，清除杂草和根系。

然后将种子均匀撒在地面上，紫苏的种子一般不需要埋入土壤。

播种后，轻轻用手或者工具抹平土壤表层，使种子与土壤紧密接触。

再用喷壶轻轻喷水保持土壤湿润，但不要过湿。

最后用遮阳网或者栽培网覆盖在播种区，遮挡强烈的日光、红外线和紫外线。

接下来是育苗。

大约7到15天后，紫苏的种子开始发芽。

此时可以将遮阳网或者栽培网取下，继续保持土壤湿润。

当紫苏的幼苗长到5到6厘米高时，可以进行间苗操作，将密集的幼苗间隔开，保留健壮的苗木。

这样可以使每株紫苏都能得到充足的营养和空间，有利于生长发育。

紫苏的主要生长期为40到50天，这个阶段需要注意控制土壤湿度和温度。

土壤要保持湿润，但切忌过湿，以免引发病害。

紫苏在生长期间需要充足的阳光照射，但在气温过高的情况下需要适当的遮阳措施。

同时，适当地进行施肥也是必要的，可以选择有机肥料或者化肥进行补充。

当紫苏生长到一定阶段时，可以进行定植。

将苗木移植到较大的花盆或者户外的田地中，保证每株紫苏都有足够的生长空间和营养来源。