中外工艺美术史.pptx
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明万历青花五彩莲龙纹镂空盖
8.1 陶瓷工艺
现藏故宫博物院的万历五彩镂空 云凤纹瓶便是此时的一件代表作 品。该瓶腹部镂雕九个形态各异 的凤凰作主纹，辅以如意、蕉叶、 折枝花鸟、锦地花卉等纹样，色 彩华丽，装饰新奇，代表了这一 时期景德镇制瓷业的高超水平
万历五彩镂空云凤纹瓶
明斗彩海水龙纹盖罐
8.1 陶瓷工艺
成化斗彩烧制成功： 一是因为它改变了过去较为单一 的釉上红、绿彩，开始了釉下青 花和釉上多种彩色相结合的新工 艺，且色彩丰富，协调融合，争 奇斗艳； 二是因为它改变了过去的釉下青 花和釉上彩单一独立的特点，而 是釉上各种色彩按图秉填绘在釉 下青花轮廓线的中间，如弛朵及 叶子均有青花勾的边，而五彩则 不然，花朵和叶子均无青花勾边， 青花色泽单独存在于某一纹样 上。
中外工艺美术史
ZHONGWAI GONGYI MEISHUSHI
授课教师：
第六章 明代的工艺美术
（公元1368-1644年）
• 8.1 陶瓷工艺 • 8.2 织绣工艺 • 8.3 宣德炉和景泰蓝 • 8.4 漆器工艺 • 8.5 明式家具
8.1 陶瓷工艺
8．1．1瓷器工艺
明代是我国陶瓷发展的一条重要的分界线。明之前，我国陶瓷的 釉色，是以青瓷为主，明之后，则主要是白瓷。白瓷的发展，为陶 瓷工艺的装饰，开辟了广阔的新天地。因而，明代以来，原有的以 刻花、划花、印花为主的陶瓷装饰方法逐渐退居其次，代之而起的 是青花、五彩等画花的方法。这是中国陶瓷装饰进入成熟阶段的的 关键时期。明代以来，景德镇已成为全国制瓷的中心，有“瓷都” 之美誉。明代陶瓷工艺在各个时期具有不同的艺术特点，并有新的 创造，但总体而言，以景德镇为代表的明代瓷器：主要在青花、斗 彩、五彩和单色釉方面取得了突出的成就。
五彩鱼藻纹罐
8.1 陶瓷工艺
万历五彩瓷器造型除传统的盘、碗、洗外，还追求形制高大而新颖奇巧的 罐、瓶、尊、提梁壶、鼎、笔船、印盒等造型。在装饰上多采用镂空和开 光工艺，纹样主要有：龙风花鸟、婴戏、百鹿及具有道教、佛教思想意识 的图案。色彩浓艳凝厚，青花不仅作局部的渲染，而且与红绿彩共同起主 要色调的作用。有专家认为，传世万历青花五彩瓷器确实达到了玲珑华丽 的境地 。
明成化斗彩蔓草纹瓶
8.1 陶瓷工艺
斗彩有填彩、点彩、覆彩、染彩、加彩多种技法： 填彩即先在胎上用“苏泥勃青”画出花纹轮廓，然后在花纹轮廓内再填以 彩色釉料； 点彩即釉面仝部为青花，偶尔加几点彩色作为点缀； 覆彩即将彩色覆盖在青花花草之上； 染彩是指在青花花纹的边外，渲染浓淡深浅如晕状的色彩； 加彩是在青花的某一部分增加一种彩色，与青花显出两种色调的对比。 这些多样的施彩方法，是成化时期新创造的。
8.1 陶瓷工艺
明青花竹石芭蕉纹梅瓶
8.1 陶瓷工艺
宣德青花装饰花纹题材多样，有鸟兽、 鱼虫、花卉、草本、云龙、海水、人 物等，尤以海水云龙和缠枝牡丹为盛。 花大叶小，往往先画细线再行渲染。 器皿多大盘，有直沿、折沿等式样。 如明代宣德青花海水双龙扁壶，以 “苏泥勃青”为釉料，色泽深艳，腹 部饰满海水龙纹，颈部饰卷草纹、缠 枝莲纹各一道，龙腾水溅，画意豪放， 笔触流畅，为明代青花中的代表作晶。 传世的景德镇官窑宣德款青花瓷器还 有《青花龙纹高足碗》 青花是明代陶瓷装饰的主流，其艺术 风格多姿多彩：宣德青花之浑厚，成 化青花之清雅，嘉靖青花之逸趣，万 历青花之秀美，可谓姹紫嫣红，风采 各具，共同创遣了明代青花的辉煌 。
8.1 陶瓷工艺
1）青花 青花在元代烧制成功后，到明代得到了巨大的发展，进入到成熟
阶段。由于明代民窑禁烧五彩瓷器，惟独青花不限，因此全国各地 官窑和民窑都大量烧制青花，为明代青花辉煌成就的取得奠定了坚 实的基础。
8.1 陶瓷工艺
明代宣德时期是我国青花的黄金时代，素有“青花贵宣德” 之说。宣德青花具有胎质细腻洁白，釉层晶莹肥厚，色泽浓 艳的主要特征。
斗彩子母鸡纹缸形杯
8.1 陶瓷工艺
成化斗彩是明代彩瓷发展的卓越标志之一，历来有“首成化、次宣 德、次永乐、次嘉靖”之评，又有“彩瓷贵成化”之说。成化斗彩 瓷器在当时便“价值连城”，—对成化斗彩酒杯，到万历刚期，已 是“博银百金”了，其贵重可见一斑。
8.1 陶瓷工艺
（3）五彩 五彩指以红、绿、黄、褐、紫等 釉上彩为主，或以釉下蓝色为主， 交替错综，华美艳丽的一种彩绘 瓷器（彩图51）。明代最有代表 性的万历五彩瓷器，主要是釉下 彩青花和釉上多种色彩相结合的 青花五彩瓷器。当时尚未出现釉 上蓝彩，故以青花的蓝色作为画 面的一种颜色，同釉上的红、绿、 黄、紫、褐等构成丰富多样的色 彩。万历五彩，花纹布满全器， 以色彩饱和浓艳而著称，有纯朴 豪放之感。
其所用青料有三： 一是采用进口的青料，据说是郑和下西洋时带回的“苏泥勃 青”，其色浅者如天蓝，深者似靛蓝，鲜丽纯正，浓重处有 铁锈似的黑斑，闪烁出金属般的光泽，层次丰富，产生深浅 浓淡的自然美，大有写意水墨画的意趣； 二是采用国产青料，其色泽淡雅，纹饰清晰； 三是采用进口料和国产料混合青料，所制青花色彩有浓淡阴 阳之分，层次感强，装饰效果好。历代评瓷家对宣德青花予 以高度评价，盛赞其“造料制样，画器题款，无一不精，堪 称瓷、色、画三绝”
青花海水龙纹扁壶
8.1 陶瓷工艺
8.1 陶瓷工艺
明成化青花五彩婴戏大碗
8.1 陶瓷工艺
明嘉靖青花龙纹寿字盖罐
8.1 陶瓷工艺
Baidu Nhomakorabea明万历 青花二龙戏珠盘
8.1 陶瓷工艺
（2）斗彩 斗彩在成化时期烧制成功并取得了突出成就。斗彩又称为逗彩，即在 胎上先用青花釉料画出部分花纹，又在釉上与之相适应的加以彩绘， 使青花和彩绘形成变化统一的装饰效果，上下斗合，构成全体，故名 “斗彩”。
8.1 陶瓷工艺
成化斗彩造型上小巧，多小件作品，尤以酒杯著名。成化鸡纹酒杯， 又称鸡缸杯｀以子母鸡为题材，表现母鸡带小鸡觅食、玩耍的情景， 颇具浓厚的天伦之乐的生活气息。造型小巧玲珑，制作精致，为人 珍爱。成化斗彩胎釉精细，呈乳白色，莹润似玉；色彩绚烂，色调 鲜明而柔和；绘画线条精细流利，纹样设计精巧，具有较高的艺术 造诣。
8.1 陶瓷工艺
现藏故宫博物院的万历五彩镂空 云凤纹瓶便是此时的一件代表作 品。该瓶腹部镂雕九个形态各异 的凤凰作主纹，辅以如意、蕉叶、 折枝花鸟、锦地花卉等纹样，色 彩华丽，装饰新奇，代表了这一 时期景德镇制瓷业的高超水平
万历五彩镂空云凤纹瓶
明斗彩海水龙纹盖罐
8.1 陶瓷工艺
成化斗彩烧制成功： 一是因为它改变了过去较为单一 的釉上红、绿彩，开始了釉下青 花和釉上多种彩色相结合的新工 艺，且色彩丰富，协调融合，争 奇斗艳； 二是因为它改变了过去的釉下青 花和釉上彩单一独立的特点，而 是釉上各种色彩按图秉填绘在釉 下青花轮廓线的中间，如弛朵及 叶子均有青花勾的边，而五彩则 不然，花朵和叶子均无青花勾边， 青花色泽单独存在于某一纹样 上。
中外工艺美术史
ZHONGWAI GONGYI MEISHUSHI
授课教师：
第六章 明代的工艺美术
（公元1368-1644年）
• 8.1 陶瓷工艺 • 8.2 织绣工艺 • 8.3 宣德炉和景泰蓝 • 8.4 漆器工艺 • 8.5 明式家具
8.1 陶瓷工艺
8．1．1瓷器工艺
明代是我国陶瓷发展的一条重要的分界线。明之前，我国陶瓷的 釉色，是以青瓷为主，明之后，则主要是白瓷。白瓷的发展，为陶 瓷工艺的装饰，开辟了广阔的新天地。因而，明代以来，原有的以 刻花、划花、印花为主的陶瓷装饰方法逐渐退居其次，代之而起的 是青花、五彩等画花的方法。这是中国陶瓷装饰进入成熟阶段的的 关键时期。明代以来，景德镇已成为全国制瓷的中心，有“瓷都” 之美誉。明代陶瓷工艺在各个时期具有不同的艺术特点，并有新的 创造，但总体而言，以景德镇为代表的明代瓷器：主要在青花、斗 彩、五彩和单色釉方面取得了突出的成就。
五彩鱼藻纹罐
8.1 陶瓷工艺
万历五彩瓷器造型除传统的盘、碗、洗外，还追求形制高大而新颖奇巧的 罐、瓶、尊、提梁壶、鼎、笔船、印盒等造型。在装饰上多采用镂空和开 光工艺，纹样主要有：龙风花鸟、婴戏、百鹿及具有道教、佛教思想意识 的图案。色彩浓艳凝厚，青花不仅作局部的渲染，而且与红绿彩共同起主 要色调的作用。有专家认为，传世万历青花五彩瓷器确实达到了玲珑华丽 的境地 。
明成化斗彩蔓草纹瓶
8.1 陶瓷工艺
斗彩有填彩、点彩、覆彩、染彩、加彩多种技法： 填彩即先在胎上用“苏泥勃青”画出花纹轮廓，然后在花纹轮廓内再填以 彩色釉料； 点彩即釉面仝部为青花，偶尔加几点彩色作为点缀； 覆彩即将彩色覆盖在青花花草之上； 染彩是指在青花花纹的边外，渲染浓淡深浅如晕状的色彩； 加彩是在青花的某一部分增加一种彩色，与青花显出两种色调的对比。 这些多样的施彩方法，是成化时期新创造的。
8.1 陶瓷工艺
明青花竹石芭蕉纹梅瓶
8.1 陶瓷工艺
宣德青花装饰花纹题材多样，有鸟兽、 鱼虫、花卉、草本、云龙、海水、人 物等，尤以海水云龙和缠枝牡丹为盛。 花大叶小，往往先画细线再行渲染。 器皿多大盘，有直沿、折沿等式样。 如明代宣德青花海水双龙扁壶，以 “苏泥勃青”为釉料，色泽深艳，腹 部饰满海水龙纹，颈部饰卷草纹、缠 枝莲纹各一道，龙腾水溅，画意豪放， 笔触流畅，为明代青花中的代表作晶。 传世的景德镇官窑宣德款青花瓷器还 有《青花龙纹高足碗》 青花是明代陶瓷装饰的主流，其艺术 风格多姿多彩：宣德青花之浑厚，成 化青花之清雅，嘉靖青花之逸趣，万 历青花之秀美，可谓姹紫嫣红，风采 各具，共同创遣了明代青花的辉煌 。
8.1 陶瓷工艺
1）青花 青花在元代烧制成功后，到明代得到了巨大的发展，进入到成熟
阶段。由于明代民窑禁烧五彩瓷器，惟独青花不限，因此全国各地 官窑和民窑都大量烧制青花，为明代青花辉煌成就的取得奠定了坚 实的基础。
8.1 陶瓷工艺
明代宣德时期是我国青花的黄金时代，素有“青花贵宣德” 之说。宣德青花具有胎质细腻洁白，釉层晶莹肥厚，色泽浓 艳的主要特征。
斗彩子母鸡纹缸形杯
8.1 陶瓷工艺
成化斗彩是明代彩瓷发展的卓越标志之一，历来有“首成化、次宣 德、次永乐、次嘉靖”之评，又有“彩瓷贵成化”之说。成化斗彩 瓷器在当时便“价值连城”，—对成化斗彩酒杯，到万历刚期，已 是“博银百金”了，其贵重可见一斑。
8.1 陶瓷工艺
（3）五彩 五彩指以红、绿、黄、褐、紫等 釉上彩为主，或以釉下蓝色为主， 交替错综，华美艳丽的一种彩绘 瓷器（彩图51）。明代最有代表 性的万历五彩瓷器，主要是釉下 彩青花和釉上多种色彩相结合的 青花五彩瓷器。当时尚未出现釉 上蓝彩，故以青花的蓝色作为画 面的一种颜色，同釉上的红、绿、 黄、紫、褐等构成丰富多样的色 彩。万历五彩，花纹布满全器， 以色彩饱和浓艳而著称，有纯朴 豪放之感。
其所用青料有三： 一是采用进口的青料，据说是郑和下西洋时带回的“苏泥勃 青”，其色浅者如天蓝，深者似靛蓝，鲜丽纯正，浓重处有 铁锈似的黑斑，闪烁出金属般的光泽，层次丰富，产生深浅 浓淡的自然美，大有写意水墨画的意趣； 二是采用国产青料，其色泽淡雅，纹饰清晰； 三是采用进口料和国产料混合青料，所制青花色彩有浓淡阴 阳之分，层次感强，装饰效果好。历代评瓷家对宣德青花予 以高度评价，盛赞其“造料制样，画器题款，无一不精，堪 称瓷、色、画三绝”
青花海水龙纹扁壶
8.1 陶瓷工艺
8.1 陶瓷工艺
明成化青花五彩婴戏大碗
8.1 陶瓷工艺
明嘉靖青花龙纹寿字盖罐
8.1 陶瓷工艺
Baidu Nhomakorabea明万历 青花二龙戏珠盘
8.1 陶瓷工艺
（2）斗彩 斗彩在成化时期烧制成功并取得了突出成就。斗彩又称为逗彩，即在 胎上先用青花釉料画出部分花纹，又在釉上与之相适应的加以彩绘， 使青花和彩绘形成变化统一的装饰效果，上下斗合，构成全体，故名 “斗彩”。
8.1 陶瓷工艺
成化斗彩造型上小巧，多小件作品，尤以酒杯著名。成化鸡纹酒杯， 又称鸡缸杯｀以子母鸡为题材，表现母鸡带小鸡觅食、玩耍的情景， 颇具浓厚的天伦之乐的生活气息。造型小巧玲珑，制作精致，为人 珍爱。成化斗彩胎釉精细，呈乳白色，莹润似玉；色彩绚烂，色调 鲜明而柔和；绘画线条精细流利，纹样设计精巧，具有较高的艺术 造诣。