设施蔬菜栽培技术
设施园艺栽培技术 设施蔬菜
观光
无土栽培
无土栽培（基质栽培）
餐饮
二、外国设施园艺发展状况
日本冈山县农业综合试验中心设施大棚群
日本冈山县农业综合试验中心设施大棚群
连栋加温温室
无土栽培番茄
茄子栽培
三、我国设施蔬菜生产现状
我国设施蔬菜的发展为丰富市民的菜蓝子，提高人民生活水 平，增加农民收入等方面发挥了重要作用。2007年全国各类蔬菜 设施栽培面积已达4000多万亩，（其中：大棚1700多万亩，中棚 1300多万亩,日光温室、加温温室和连栋大棚近1000万亩）。设 施蔬菜总产值已占蔬菜总产值40%以上，特别是近几年设施蔬菜 种植面积发展迅猛，蔬菜设施栽培已成为“现代农业”和“高效 生态农业”的主要发展方向。
2600 3500
2200 4500
种植蔬菜，特别是利用设施进行保护地蔬菜生产是提高土地 经济效益的最有效措施。
问题
因此，大力发展蔬菜生产，特别是加快设施蔬菜产业化进 程，无论是对改善我省农村产业结构，还是提高农产品市场竞 争能力，或是提高农民的收入，都具有重要意义。
各地建造的山东式大棚
且棚顶坡度过小，雨天顶膜积水现象
河南式美棱大棚
六、设施蔬菜基地的建设与土壤改良
（一）设施蔬菜基地的选址原则 1、选择在交通方便、地势平坦、排灌便利、地下水位低、避风
向阳、土壤肥沃、土层深厚的地方。 有条件的最好先进行田园化改造，使基地土地整齐划一，更好
进行规划设计与安排。 2、基地的土、水、气没有受到污染，且周边没有污染源（3公
设施蔬菜生产的意义 1、丰富了城乡菜蓝子，解决了淡季蔬菜供应问题。 2、大幅度提高了蔬菜种植效益，为调整农业产业结 构提供了重要途径。 3、高投入和高产出的生产方式，带动了其他产业的 快速发展。 4、设施农业是现代化农业的发展标志。
设施蔬菜栽培技术
设施蔬菜栽培技术设施蔬菜栽培技术是指在温室、大棚、日光温室等设施内进行蔬菜种植的技术。
随着现代化农业的不断发展，设施蔬菜栽培技术得到了广泛的应用。
这一技术可以解决种植地点不足的问题，提高蔬菜的产量和质量，同时对环境保护也有着积极的作用。
下面就来介绍一下设施蔬菜栽培技术的知识点。
一、设施建造设施的建造是设施蔬菜栽培的第一步。
建造设施要选择合适的地点，以保证阳光充足和通风良好；建造时要看清向光面和背光面，保证不会把重要部位安在背光面；并且要注意设施的配件（配件一般指安装或悬挂在设施上的灯具、喷灌设备、电缆等）是否有牢固、稳定、妥帖的安装，并且配件的使用要规范、稳定。
二、设施内环境控制设施的环境控制是设施蔬菜培育的关键。
设施内的温度、湿度、光照、二氧化碳、通风等环境参数，都可通过设施自动控制系统进行实时监控和精准调控，以最大限度地满足蔬菜生长发育需要。
其基本工作原理是：通过传感器采集环境参数，发现参数偏离目标设定范围时，自动控制系统将启动风口、湿帘、喷灌、加热、通风等设备进行控制调控。
控制范围一般在24-30℃，气相相对湿度在85%左右是较为适宜的范围；同时，要达到适宜的光照强度、含二氧化碳浓度。
三、育苗1.种子质量选择：选择病虫害吸收较微的品种，品质上好，无病无害、芽力强、活力好，提高育苗的成活率。
2.播种时间：设施蔬菜栽培与季节无关，但是育苗的时间需根据割尖和收获时间来调节，以避免病害，保证蔬菜健康。
3.育苗基质选择：基质一般选用蛭石、腐殖质、珍珠岩、气流煤和洛神花等物质作为主要成分，配之适量的肥料进行调制，按照蔬菜不同生长阶段的要求分别进行育苗。
4.育苗管理：育苗管理应注意密闭严密，在适宜的温湿度下进行，采用人工控制在苗床内进行水肥管理。
定期检查和清除病虫害，让苗床保持良好的清洁卫生环境。
四、移栽和栽培管理育苗期后，必须根据蔬菜生长情况选择最佳的移栽时间，这个时间最好在蔬菜达到第三叶时移栽。
移栽一定要注意不要破坏苗根，移走时拔掉育苗盘里的苗，不要把基质和土一起放入桶里，保证苗根的完整性。
设施蔬菜栽培技术完整版
设施蔬菜栽培技术完整版设施蔬菜栽培是一种通过利用温室、日光温室或其他设施来提供一定程度的环境控制，并使用合适的技术和管理方法来种植蔬菜的方法。
它在解决环境限制和季节限制方面具有显著的优势。
本文将为您介绍设施蔬菜栽培的完整版技术。
1. 温室选择与建设1.1 温室选择温室选择是设施蔬菜栽培的第一步。
根据栽培目的、气候条件和经济实际情况，选择合适的温室类型。
常见的温室类型有普通塑料温室、玻璃温室和日光温室等。
1.2 温室建设温室建设包括温室框架搭建、覆盖材料选择和温室设备选择等。
温室框架应具备足够的稳定性和承重能力，常用的框架材料有钢管、铝合金等。
覆盖材料应具备良好的透光性和保温性，常用的覆盖材料有聚乙烯薄膜、玻璃等。
根据栽培需要选择合适的温室设备，如通风设备、加温设备、灌溉设备等。
2. 土壤准备与调理2.1 土壤选择在设施蔬菜栽培中，土壤的选择至关重要。
应选择富含有机质、疏松透气、肥力较高且排水良好的土壤。
常用的土壤类型有沙壤土、壤土和黑土等。
2.2 土壤消毒设施蔬菜栽培中，土壤消毒是防治土传病害的重要措施。
常用的土壤消毒方法有热处理、化学消毒和生物消毒等。
2.3 土壤调理为了提供适宜的生长环境，还需要进行土壤调理。
土壤调理包括施肥、改良土壤结构、调整土壤pH值等。
根据蔬菜的需求施入适量的有机肥和无机肥，同时添加石灰或硫酸等调节土壤pH值。
3. 种子选择与育苗3.1 种子选择选择优质的种子是蔬菜栽培成败的关键之一。
应选择抗病害、适应性强、产量高和品质好的种子。
同时，根据栽培季节和栽培环境的需求选取适宜的品种。
3.2 育苗设施蔬菜栽培中，育苗是关键环节。
应选择适宜的育苗介质，如泥炭、蛭石、腐殖质等。
掌握适宜的温度、湿度和光照条件，提供充足的水分和营养供给。
4. 栽培管理4.1 灌溉管理合理的灌溉管理对设施蔬菜的生长发育至关重要。
根据不同的蔬菜品种和生长阶段的需水量，科学合理地进行灌溉。
常用的灌溉方法有滴灌、喷灌和水帘灌等。
2024版设施蔬菜栽培学
阳畦
由风障、畦框、透明和不 透明覆盖物四部分组成， 用于早春和晚秋蔬菜育苗 及栽培。
地膜覆盖
以聚乙烯薄膜覆盖地面， 提高土壤温度、保持土壤 水分、促进蔬菜生长发育。
塑料拱棚
结构
由骨架和塑料薄膜组成， 呈圆拱形，跨度小、无立 柱。
性能
保温性、透光性、通风性 良好，但抗风、抗雪压能 力较差。
应用
用于春提前、秋延后蔬菜 栽培及育苗等。
播种管理
控制播种密度，覆盖遮 阳网等保温保湿措施，
促进出苗整齐。
苗期管理
及时分苗、间苗，加强 温湿度调控和病虫害防
治。
移栽定植管理
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定植前准备
深松土壤，施足底肥，做好垄 畦等准备工作。
定植时间
根据气候和设施条件，选择适 宜的定植时间。
定植密度
根据品种特性和栽培目的，确 定合理的定植密度。
温度自动控制系统 应用物联网技术，实现设施内温度的实时监测和 自动调控，提高温度管理的精准度和效率。
光照调控技术
补光措施
01
在冬季或阴雨天，通过人工光源补充光照，满足蔬菜生长对光
照的需求。
遮光措施
02
在夏季或强光下，采用遮阳网、反光幕等设施，减少光照强度，
防止光照过强对蔬菜生长造成不利影响。
光质调节
定植方法
采用穴盘苗或营养钵苗进行定 植，注意保护根系和叶片。
田间管理措施
温湿度调控
根据蔬菜生长需求和天气变化， 合理调控设施内温湿度。
光照管理
选用透光性好的覆盖材料，保持 设施内光照充足。
肥水管理
采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式， 结合追肥进行肥水一体化管理。
设施蔬菜栽培技术
设施蔬菜栽培技术一、引言设施蔬菜栽培技术是指在特定的设施环境中，利用现代科技手段，通过人工调控光照、温度、湿度、二氧化碳浓度等环境因素，为蔬菜生长发育提供最适宜的生长环境，从而实现蔬菜的优质、高产、高效、安全、周年生产的一种现代农业技术。
二、设施蔬菜栽培的类型1.温室栽培：温室栽培是利用温室设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
温室栽培具有投资大、效益高、可控性强等特点。
2.大棚栽培：大棚栽培是利用塑料大棚等设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
大棚栽培具有投资小、建设周期短、管理方便等特点。
3.拱棚栽培：拱棚栽培是利用拱形塑料大棚等设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
拱棚栽培具有投资小、建设周期短、管理方便等特点。
4.室内栽培：室内栽培是利用室内设施，通过人工调控光照、温度、湿度等环境因素，为蔬菜生长发育提供适宜的生长环境。
室内栽培具有投资大、效益高、可控性强等特点。
三、设施蔬菜栽培的关键技术1.环境调控技术：环境调控技术是设施蔬菜栽培的核心技术，主要包括光照调控、温度调控、湿度调控、二氧化碳调控等。
通过环境调控技术，可以为蔬菜生长发育提供最适宜的生长环境。
2.品种选择技术：品种选择技术是设施蔬菜栽培的基础技术，应根据设施环境和市场需求选择适宜的蔬菜品种。
品种选择应考虑蔬菜的适应性、抗病性、产量、品质等因素。
3.育苗技术：育苗技术是设施蔬菜栽培的重要技术，主要包括种子处理、播种、育苗、移栽等环节。
育苗技术应掌握适时播种、合理密植、科学施肥、病虫害防治等关键技术。
4.施肥技术：施肥技术是设施蔬菜栽培的关键技术，应根据蔬菜生长需求和土壤养分状况进行科学施肥。
施肥应以有机肥为主，化肥为辅，注重氮、磷、钾等养分的平衡供应。
5.病虫害防治技术：病虫害防治技术是设施蔬菜栽培的重要技术，应采取农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防治措施，确保蔬菜的安全生产。
设施蔬菜栽培
设施蔬菜栽培一、设施蔬菜栽培(de)特点设施蔬菜生产,是在不适宜蔬菜生长发育(de)寒冷或炎热季节,利用防寒增温保温或遮光降温及防虫驱虫设备,人为地创造有利于蔬菜生长发育(de)小气候及环境条件,从而获得高额而稳定(de)优质产品(de)一种保护性生产方法.和露地栽培相比较,设施栽培具有下列特点.1、具有足以改善自然气候条件,使之有利于蔬菜生产发育(de)保护性设施, 如温室、温床,塑料大、中、小棚,遮阳网、防虫网、电加温设备等.2、有特定(de)环境条件.在设施栽培中,除了具有优越得多(de)环境条件外, 还有一些因素是在露地条件下,不能出现或很少出现(de).比如：(1)光照度低,由于设施(de)采光材料性质不同,它们又很容易被灰尘、水滴等污染,因此使透入棚室内(de)光质和光量都受到影响,设施(de)架材及建造(de)方位、角度不合适都可能降低太阳光(de)入射率.所以,一般棚室内(de)照度都比较低,不利于某些喜光蔬菜(de)生长.(2)温差大,棚室(de)小气候特点之一是昼夜温差大,在较暖和晴天(de)中午可能出现40－50℃(de)高温,而夜里可能出现０℃以下(de)低温,昼夜温差可达30-40℃,过大(de)昼夜温差对蔬菜生长是不利(de).(3)湿度大,尤其是在密闭(de)塑料棚里,空气相对湿度通常都在90％以上, 这样大(de)持续高湿对大多数蔬菜生长不利,而且为多种病害(de)发生和蔓延提供了条件.(4)气流缓慢在密闭(de)棚室里,空气(de)流动几乎为零, 气流(de)相对静止状态会严重地妨碍蔬菜作物吸收CO2进行光合作用.(5)土壤盐分含量高由于棚室里土壤很少受到雨水冲刷；过多地施用化肥；土壤蒸发量大,土壤中(de)矿物盐随水向上运动而聚积在上层土壤里等原因,使土壤溶液浓度增大,而且栽培(de)时间越长,盐分积累就越多.3、需要严格(de)栽培管理技术蔬菜设施栽培,是研究设备、环境条件与蔬菜生长(de)需要三者之间复杂关系(de)一门科学,需要用农业工程、农业气象、植物生理生化、土壤肥料、植物保护、蔬菜栽培等方面(de)现代科学知识来指导,才能取得最佳(de)效益.二、棚室建造1、日光温室场地(de)选择,一般规模比较小,只要注意不被树木、建筑物遮阴,靠近水源、电源即可.规模较大(de)日光温室群,在场地选择上,要注意下列几点：一是阳光要充足,东南西三侧无遮阴物.二是避开风道.三是土质疏松肥沃,地下水位低.土壤疏松肥沃,有利于早熟高产,便于耕作.地下水位偏高,不利于冬季和早春提高地温.四是靠近居民点及公路干线.靠近居民点和公路,不但便于管理、运输,而且方便组织人员对各种灾害性天气采取对策.五是电源和水源.电源为载220伏照明电,水源要求水质良好无污染.六是避开污染严重(de)环境.对选定好(de)地块要进行合理规划,统一布局,保证整体方位正确.2,大棚设计中(de)总体尺寸(1)跨度.跨度以7--8米左右为宜,因为这样(de)跨度,配之以一定(de)屋脊高度,可以保证棚面有较大(de)采光角,也可以保证室内具有较大(de)蔬菜生长和作业管理所需(de)空间,同时对温室(de)设计、取材和施工带来很多方便.(2)高度.棚室(de)高度指屋脊(de)高度,即棚室(de)最高点到室内地平面(de)距离,高跨比为1：—.通常7米跨度(de)温室,高度需米.棚室(de)高度直接影响棚室(de)空间大小和采光性能,空间小(de)大棚,室内热容量小,受光后升温快,但夜间降温也快,遇寒流、阴雨、雪天及持续低温时,缓冲能力差,容易受寒害和冻害.三、设施蔬菜栽培(de)技术要点我县目前设施蔬菜栽培以塑料大、中、小棚为主,现就结合我县(de)实际情况,简要(de)提一下设施栽培(de)技术要点：1、选择棚膜要求是：无毒、无滴性能好、透光率高、拉力强、使用寿命长、保温及增产性能好.目前国内比较好(de)农用膜是含有乙烯醋酸乙烯共聚物和红外线阻隔剂(de)三层共挤无滴保温防老化膜和高保温无滴防老化膜,不但对蔬菜无毒,且无滴性能好,透光率高,保温性能好,拉力强,使用寿命是普通薄膜(de)一倍以上,比普通薄膜增产25-30％.2、冬季增加光照和夏季遮光栽培,冬季光照弱,而棚内(de)光照平均相当于露地(de)50-70％,多层覆盖或遇到阴雨天气,棚内光照则更弱,提高棚内光照强度是提高产量和品质(de)关键措施之一.增加棚内光照(de)措施：①选用透光率好(de)无滴薄膜；②保持膜面清洁；③及时揭除草帘；④使用反光地膜等.3、温度控制塑料拱棚(de)散热途径通过薄膜(de)透射传热占70-80％；通过缝隙(de)换气传热约占10-20％；地中传热在10％以下. 生产上一般采用下列保温措施：①多层覆盖,如双层大棚或大棚套小棚再加草帘等；②压严薄膜,防止漏风或被大风刮起,破损(de)薄膜要立即修补；③选用保温性能好(de)薄膜如高保温薄膜等；④增加光照.通常采用(de)降温措施有：①通风降温；②遮光降温,在不通风(de)情况下遮光20-30％,可降温4-6℃.4、适时通风通风既能降温排湿,防止高温障碍,减轻病害发生, 又能促使棚内空气流通,及时排除有害气体,补充CO2,有利光合作用. 通风注意事项：①通风口开在避风处；②通风量由小到大,防止剧激降温；③防止通风口自然关闭；④不断变换通风口(de)位置.5、品种选择冬春早熟栽培应选择耐低温弱光(de)品种. 黄瓜要选择早熟性强,雌在数适量,单位结实率高,株型紧凑,侧枝数较少,叶片厚,叶型较小,叶柄和节间较短,耐弱光,耐低温和高温,高抗霜霉病、白粉病和枯萎病(de)品种,如津春、津优系列黄瓜品种.番茄要选择抗寒性强,耐弱光,早熟丰产,植株开展度小,分枝性弱,叶片小,光合效能高,节间短,不易徒长, 抗病性强(de)品种, 如海粉901、L402等品种.辣椒选择苗期抗寒,结果期耐高温,抗病,早熟,丰产, 株型紧凑,不易徒长,不易落花、落叶、落果(de)品种,如早杂2号、苏椒5号、洛椒4 号等. 秋冬季棚室延后栽培(de)蔬菜品种,只要抗病性强,尤其是苗期耐高温抗病毒病(de)品种,具备优质丰产特性,适宜棚栽(de)品种均可种植.6、施肥应坚持有机肥为主,基肥为主(de)施肥原则, 同时还要注意以下几点：①基肥和追肥不要长期用同一种肥料；②有机肥要先腐熟后施用；③基肥最好在播种前或栽植前10-15天施好；④根据作物种类、熟性、苗(de)大小、土质、肥力状况等确定施肥种类、数量、施肥时机和方法；⑤注意平衡施肥和微量元素(de)施用；⑥重视根外追肥；⑦尽量不施含氯(de)肥料；⑧施肥时注意通风换气.7、浇水做到看天、看地、看苗浇水,以水调肥,以水控肥, 冬季和早春季节切忌在阴雨天到来之前浇水.8、轮作换茬为防止连作障碍,要重视轮作换茬, 有条件(de)可进行水旱轮作,稻菜轮作,这对减轻病虫危害降本增收都将起到很好(de)作用.四、目前采用(de)设施蔬菜栽培新技术防虫网.用防虫网隔离,能有效地控制蔬菜病虫为害.其要技术为：在网纱隔离前清除田间杂草,枯枝残叶,有条件进行漫灌,以清除残留虫（病）源；在播种或移栽前用乐斯本、护地净等处理土壤,防治地下害虫.防虫网应选择22-26目银色,采用大中棚覆盖,四周用土封严；防虫网覆盖期间,尽量少揭网,以免成虫飞入,也要密切注意并及时清除产在网纱上(de)卵块,以免卵孵化后低龄幼虫钻入网内.杀虫灯.频振式杀虫灯运用光、波、色、味（性信息素）诱杀方式杀灭害虫,灯(de)黄色外壳和味相结合,引诱害虫扑灯,灯外配以频振高压电网触杀,达到杀灭成虫、降低田间落卵量,压缩害虫基数,控制其为害蔬菜目(de).遮阳网.遮阳网是一种质轻、强度高、耐用老化,具有遮阳、降温、保湿、防暴雨、保暖等作用.遮阳网能明显改善夏秋蔬菜(de)生产环境,提高蔬菜出苗率、移栽成活率,使生产得到保障.遮阳网覆盖过程中应注意：晴天盖、阴雨天揭；白天盖、夜晚揭；生长前期盖、后期揭.遮阳网颜色(de)选择因根据作物(de)不同和覆盖时间而定,主要有银色和黑色.无纺布.无纺布吸湿性强,采用无纺布代替草帘或薄膜,棚内作物叶片上没有水滴,防止和减少叶部病害和烂果发生.无纺布白天经阳光晒,布内水分蒸发,晚上可以吸收叶片蒸腾发出来(de)水分.减少病害(de)发生.采用无纺布加薄膜,以一亩大棚为例,二个人只要10分钟就可以盖好或揭开,而采用草帘覆盖,每天早、晚至少各需一个小时以上,大大地节省劳动力.由于及时揭开,可增加作物受光时间,加快作物生长.无纺布使用寿命长、成本低.每亩大棚使用无纺布1000元,一般保管好可使用五年以上,每年成本只需200元左右.二氧化碳气肥.CO2是农作物进行光合作用必不可少(de)原料,农作物在进行光合作用时,对CO2(de)需求量,比空气中(de)一般含量（300ppm左右,含561㎎/m3）要高1~4倍.大棚栽培(de)作物,由于棚内与大气相对隔绝,空气流动小,其光合作用所需(de)CO2含量消耗量则更大.因此,通过适当补充,可使大棚作物(de)光合速率增加,使产量显着提高,并延长作物(de)生长期和增强抗病害能力等.“广丰牌”CO2颗粒剂是一种新型(de)棚内增施CO2(de)固体肥料,通过CO2颗粒剂(de)使用,明显增加棚内CO2(de)浓度,以满足作物生长(de)需要.经试验CO2颗粒剂在茄子、辣椒、甜椒、南瓜、长瓜、草莓等蔬菜作物上应用后,植株生长旺盛,叶色加深,叶片增厚、增大,株高、茎粗增加；成熟期提早,且不易早衰；对茄子、甜椒、南瓜、草莓等有明显(de)增产增值效果.喷滴灌灌溉技术.内镶式滴灌和微型喷灌是具有国际先进水平(de)新型微灌技术,具有节水调湿、节工省肥、增产增效、减轻返盐、广泛适用等优点.可应用于各种蔬菜、花卉、果树等,呈现出广阔(de)应用前景.内镶式滴灌：内镶式滴灌采用了先进(de)滴头内镶技术,即滴头镶嵌在滴灌管内壁上,水通过狭长(de)流道,与道壁磨擦消压,使各部位滴头出水压力均衡.据测定,30米长(de)滴灌管出水量误差小于5%,80米长(de)滴灌管出水量误差为5-10%.在1公斤水压时,内镶式滴灌管(de)每个出水孔每小时约能出3公斤水,一亩面积(de)滴灌每小时约可供水3吨.内镶式滴灌管滴头间距为米,适用于按植株行株距栽种(de)作物,如番茄、茄子、辣椒、长瓜、南瓜、黄瓜等蔬菜,并可结合灌水进行施肥.微型喷灌：微型喷灌喷出(de)水滴细,分布均匀,一个微喷头(de)喷水直径约为6米,出水量每小时70－80公斤,每亩面积安装约40•个微喷头,每小时可喷水－3吨.微型喷灌具有小范围、小喷量、小冲击力(de)灌溉特性,适合栽培密度大、植株柔软细嫩(de)作物,如小白菜、芹菜、木耳菜等蔬菜.另外,还可利用微灌进行追肥,为蔬菜生长补充养分.。
设施农业蔬菜栽培技术及栽培要点
设施农业蔬菜栽培技术及栽培要点设施农业是一种在室内或半室内环境下进行的农业生产方式，其中包括温室、大棚、遮阳网和具备控制灌溉、控制温度和湿度等功能的设备。
在设施农业中，蔬菜栽培是其中最主要的农业生产方式之一、下面将介绍设施农业蔬菜栽培的技术和要点。
一、种苗生产技术1.选择优质品种：优质的种质资源是获得高质量蔬菜的基础，因此应选择适应设施农业栽培条件的品种。
2.育苗基质：选择适合蔬菜种子发芽和幼苗生长的育苗基质，如蛭石、腐熟的泥炭、菜地河沙等。
3.温湿度控制：在不同阶段，保持适宜的温度和湿度有利于种子的萌发和幼苗的生长。
可以借助加热设备和加湿器来控制温湿度。
二、立地条件选择和土壤改良1.选择适宜的土壤类型：设施栽培一般选用膨胀土、基岩石棉、蛭石和泥炭等作为基质，而不是传统的土壤。
2.改良土壤结构：通过添加有机肥料、矿物质肥料和改良剂等，改善土壤结构和水分保持能力，提高土壤肥力。
3.调节土壤pH值：根据蔬菜的耐酸碱性要求，适时调节土壤的pH值，保持适宜的酸碱平衡。
三、灌溉技术1.滴灌：滴灌是设施农业中最常用的灌溉方式之一，能够减少水分的浪费和土壤侵蚀，提高灌溉效果。
2.淋灌：适用于具有较深根系和较高耐湿性的蔬菜，通过淋洗方式给予蔬菜适量的水分。
3.控制灌溉量和频次：根据不同蔬菜的生长需求和土壤湿度，合理制定灌溉的量和频次，避免过量或缺水的问题。
四、控制温度和湿度1.加热设备：在低温季节，可以借助加热设备如暖气片、暖风机等，提供适宜的温度条件。
2.降温设备：在高温季节，可以采用湿帘降温、喷灌降温等方法，降低室内温度，保持适宜的生长环境。
3.通风通气：设施内应设置合理的通风通气系统，保持室内空气流通，调节湿度和氧气含量。
五、肥料施用技术1.掌握施肥时机：根据蔬菜的生长需要和土壤条件，合理安排施肥时机，避免过早或过晚施肥。
2.合理配比肥料：根据蔬菜所需的营养元素比例，制定合理的肥料配比，满足蔬菜的营养需求。
设施蔬菜栽培技术
设施蔬菜栽培技术contents •设施蔬菜栽培概述•设施蔬菜栽培的设备和环境控制•设施蔬菜栽培的品种选择与茬口安排•设施蔬菜栽培的技术要点•设施蔬菜栽培的病虫害防治•设施蔬菜栽培的经济效益分析目录01设施蔬菜栽培概述设施蔬菜栽培是指在不适宜蔬菜生长的季节或地区，利用温室、大棚等农业设施，为蔬菜提供适宜的生长环境，以实现蔬菜的优质、高产和高效生产。
设施蔬菜栽培具有高投入、高产出、高技术含量等特点，是现代农业的重要组成部分。
设施蔬菜栽培的定义1设施蔬菜栽培的重要性23设施蔬菜栽培可以不受季节和地域限制，提供反季节、多品种的蔬菜，满足市场需求。
满足市场需求设施蔬菜栽培可以提供适宜的环境条件，提高蔬菜的产量和品质。
提高产量设施蔬菜栽培可以降低自然风险和市场风险，提高农业效益。
提高效益1设施蔬菜栽培的历史与发展23设施蔬菜栽培起源于20世纪初的欧洲，目前已经在世界范围内得到了广泛应用。
我国设施蔬菜栽培始于20世纪80年代，经过多年的发展，已经取得了显著的进展。
目前，我国设施蔬菜栽培面积已经位居世界第一，主要分布在环渤海湾地区、东北地区、江浙沪地区等地。
02设施蔬菜栽培的设备和环境控制温室类型根据当地的气候条件和栽培需求，选择适合的温室类型，如玻璃温室、塑料温室等。
温室设备的选择和设计温室设备包括加温设备、降温设备、通风设备、光照控制设备等，需根据温室类型和规模进行合理设计和选择。
温室设计需要考虑温室结构、跨度、高度、通风口位置等因素，以及温室内部的布局和光照分布，确保温室内环境适宜蔬菜生长。
温室环境控制系统的组成数据采集01通过温室内外的传感器，实时监测温度、湿度、光照、CO₂浓度等环境参数。
数据传输02将监测数据通过有线或无线方式传输到控制中心或手机上，方便管理者及时掌握温室内环境情况。
控制执行03根据监测数据进行自动或手动控制，如加温、降温、通风、补光等，保持温室内环境适宜蔬菜生长。
温室环境控制的重要性通过环境控制，可以提供适宜的生育环境，提高蔬菜的产量和品质。
蔬菜设施栽培技术
蔬菜设施栽培技术蔬菜是人类日常饮食中不可或缺的一部分，而随着城市化进程的加快，土地资源越来越紧张，这使得传统的露天蔬菜种植方式面临着诸多挑战。
为了满足人们对蔬菜的需求，蔬菜设施栽培技术应运而生。
蔬菜设施栽培技术是一种利用大棚、日光温室等设施来进行蔬菜种植的技术，其具有节约土地、增加产量、稳定质量等诸多优点。
本文将从设施选择、种植管理以及环境优化等方面来探讨蔬菜设施栽培技术。
一、设施选择蔬菜设施栽培技术的核心是选择适合栽培的设施。
在选择设施时，我们需要考虑到光照、温度、湿度和空气流通等因素。
充分利用自然资源，比如太阳能、地热等，可以有效地减少能源消耗。
同时，选择透光性好、保温性能佳的材料来搭建设施，可以提高光照条件、稳定温度，并且减少能源的浪费。
目前常用的设施材料有玻璃、塑料薄膜和透光度高的聚碳酸酯板等。
二、种植管理蔬菜设施栽培技术在种植管理上相较于传统种植方式更加灵活。
首先，蔬菜设施允许我们对温度、湿度和光照等因素进行精细调控，可以为蔬菜提供更为适宜的生长环境，促进其早熟和高产。
其次，蔬菜设施可以采用水培技术，无土栽培技术和气溶胶育苗技术等先进的种植方式。
这些技术不仅减少了土地的使用，还减少了对农药的依赖，提高了蔬菜的质量和安全性。
三、环境优化为了进一步提高蔬菜设施栽培技术的效果，环境优化是至关重要的一环。
蔬菜设施应配备合适的通风设备，保证室内外空气的良好交换。
定期进行设施的清理和消毒，可以防止病虫害的传播和累积。
此外，设施内的温度和湿度也需要随着蔬菜生长的不同阶段进行调整，比如可以利用降温设备来降低温度，增加湿度。
通过这些优化手段，可以提高蔬菜的光合作用效率，增加养分吸收，推动其健康成长。
蔬菜设施栽培技术的应用已经逐渐普及，并且在各种气候和地理条件下都可以灵活应用。
除了能够保证蔬菜的供应稳定外，蔬菜设施栽培技术还能够有效地提高土地的利用率，减少对土地资源的压力，并且为城市居民提供了新鲜、安全的蔬菜。
蔬菜设施栽培技术
蔬菜设施栽培技术随着现代化农业技术的发展，蔬菜设施栽培技术越来越成为人们日常生活的重要组成部分。
蔬菜设施栽培技术是指利用各种农业设施和技术手段，在室内或半室内环境下进行种植、管理和收获蔬菜的一种现代化耕作方式。
其具有智能化、高效化、稳定化和节能减排等特点，被广泛应用于城市家庭蔬菜种植、农业深加工和新型农业合作社等场合。
一、蔬菜设施栽培技术概述1、轮作：蔬菜设施栽培技术的轮作是指在连作蔬菜的基础上，根据不同蔬菜的生长期，合理地进行换作。
轮作有利于减少土壤中病虫害的发生，提高蔬菜产量和品质，对于坚持长期耕作的设施蔬菜种植场地非常重要。
2、育苗：蔬菜育苗是栽培蔬菜的前期准备工作。
利用优质种子、肥料和基质，使蔬菜早期生长迅速、生长势强，从而提高成活率和生产效益。
在育苗过程中，要控制温度、湿度、光照、通风等因素，确保蔬菜的生长环境稳定和适宜。
3、定植：定植是指将蔬菜幼苗移植到设施内作为生产的种子苗，其生长需要人们继续进行施肥、灌溉、通风等管理工作。
在定植过程中，要注意合理布局、保证植株的间距和通风空气的流通，以及保证植株的营养和水分供应。
4、管理：蔬菜设施生产过程中的管理包括灌溉、施肥、病虫害防治、通风等。
要统筹考虑各种因素对植株的影响，根据需要合理调整调节温度、湿度、光照等因素，使蔬菜在生长过程中达到最理想的生长状态，提高产量和品质。
5、采收：蔬菜采收是指将已经到达生长期的蔬菜从设施内取下，进行清洗、包装等处理，然后装车运输至销售市场或消费者手中。
在采收过程中，要注意果实的外观、大小、品质等指标，以达到质量要求。
二、蔬菜设施栽培技术的特点和优势1、智能化：蔬菜设施栽培技术利用先进的自动化设备，对蔬菜生产过程进行智能化控制。
通过监测和调控温度、湿度、光照等各种环境因素，即使是在室内环境下，也能够为蔬菜提供接近自然的生长环境。
2、高效化：设施蔬菜种植技术的一大优势是高效生产。
由于能够精准调控生长环境，最大限度地减少了外部环境的影响，从而极大地提高了生产效率，大幅降低生产成本。
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点
关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点设施蔬菜种植是指利用温室、塑料大棚等设施进行蔬菜栽培的一种现代生产方式。
相比于露天种植，设施蔬菜种植具有控制气候、减少病虫害、提高产量和品质等优势。
在设施蔬菜种植中，要注意一些技术要点以确保蔬菜生长的健康和高产，下面我们就来了解一下关于设施蔬菜种植中应注意的技术要点。
一、土壤管理1. 选择优质土壤：设施蔬菜种植应选择土质疏松、肥力较高、排水良好的土壤，同时也要注重土壤pH值的调节，保持在适宜的范围内。
2. 土壤消毒：在栽培蔬菜前，可以通过化学或生物方法进行土壤消毒，以杀灭土壤中的病毒、病菌等病原微生物，减少病害的发生。
二、温度管理1. 控制温度：适宜的温度有利于蔬菜的生长，一般而言，24℃~30℃是蔬菜生长的最佳温度范围。
在冬季，可以适当加温，保持温室内温度在适宜范围内。
2. 温度调控：根据不同蔬菜的生长特点和需求，合理设置温室通风、遮阳等设备，调控温室内的温度和湿度，为蔬菜提供一个良好的生长环境。
三、光照管理1. 合理设置遮阳网：在夏季高温天气，适当使用遮阳网可以减少温室内的光照强度，防止蔬菜因过度照射而受到伤害。
2. 补光：在冬季日照时间短的情况下，可以适当进行补光，延长光照时间，提高蔬菜的光合作用效率。
四、水肥管理1. 科学施肥：根据蔬菜的生长周期和生长需求，科学施用有机肥、复合肥等营养物质，满足蔬菜的生长需求。
2. 合理浇水：设施蔬菜种植要合理控制浇水量和次数，保持土壤湿润但不过湿，以防止蔬菜根系腐烂和病害的发生。
五、病虫害防治1. 预防为主：加强设施内的卫生管理，定期清理杂草、清洗设施内部、清除病虫害的虫源，减少病虫害发生的可能。
2. 定期喷药：根据蔬菜生长周期和病虫害发生的情况，合理选用农药，进行病虫害的防治，防止病虫害对蔬菜的危害。
六、管理技术1. 适时揭膜：在适宜的气温和光照条件下，及时揭去温室膜，促进蔬菜的生长和光合作用。
2. 合理栽培密度：根据不同蔬菜的生长习性和产量要求，合理确定栽培密度，保证蔬菜的生长空间和养分供应。
设施蔬菜栽培技术
设施蔬菜栽培技术概述：设施蔬菜栽培技术是一种在受环境限制的地区实现高产、高质量蔬菜生产的有效方法。
它利用温室、大棚等设施，在不同的气候条件下提供适宜的生长环境，可以在全年各个季节种植蔬菜。
本文将介绍设施蔬菜栽培技术的优势、常见设施类型以及栽培技巧。
一、设施蔬菜栽培技术的优势1.气候控制：设施蔬菜栽培技术可以调节温度、湿度和光照等因素，创造一个适宜生长的环境。
这提供了在季节变化和极端天气条件下仍然能够进行蔬菜生产的可能性。
2.水资源利用效率高：通过优化灌溉系统和水肥一体化管理，设施内的蔬菜生长所需的水量可减少30-70%。
这对于干旱地区的农业非常重要，也符合国家节水政策的要求。
3.无害虫侵害：设施蔬菜栽培可以减少虫害叶病害的风险，因为温室、大棚等设施提供了一道屏障，减少了害虫接触到蔬菜的机会。
这降低了农民使用农药的需求，对环境友好。
4.增加产量和延长产季：在设施内，可以通过合理的施肥和灌溉管理，以及控制温度和光照来提高蔬菜的产量和质量。
此外，由于设施栽培的蔬菜生产周期可以自由控制，可以延长季节内的产量。
二、常见设施类型1.温室：温室是最常见的设施类型之一，它可以延长蔬菜的生长季节，并提供相对稳定的温度和湿度条件。
温室还可以使用防虫网来防止害虫入侵，减少农药使用。
温室通常采用钢架或铝架结构，覆盖透明塑料薄膜或玻璃。
2.大棚：大棚与温室类似，但是结构较简单。
它通常用于气候较暖的地区，提供一定程度的温度和湿度控制，以及部分防虫保护。
大棚多采用金属架或竹木结构，覆盖塑料薄膜。
3.深层水培：深层水培是一种立体种植方式，可以节约空间并提高栽培效率。
它利用水肥一体化系统，将蔬菜的根部浸泡在水中，并通过给予适当的营养液来满足植物的生长需求。
三、设施蔬菜栽培技巧1.选择合适的设施类型：根据种植的蔬菜品种、种植场地和预期的生产目标，选择适合的设施类型。
温室适用于多种蔬菜，而大棚适用于气候较暖的地区。
2.合理施肥：设施蔬菜栽培需要密切关注植物的营养需求，合理施用有机肥料和无机肥料。
设施蔬菜栽培管理技术要点
二、定植后的管理
1、温度： 定植后缓苗前白天温度30-32℃，夜间18℃左右，湿度90% 缓苗后温度应控制在白天25-27℃，夜间16-15℃左右 2、水分： 定植后5-7天，可浇缓苗水，地面以干湿适宜为准，小水勤浇 ，不可大水漫灌，促控结合，培育壮苗
3、中耕： 每次浇水后及时中耕1-2次，中耕时要细致、周到，将土块打 细，并严格遵循近根浅远根深的原则。
2、结果中期的管理： 1）以培育壮棵为主，门茄早摘，适时浇水，生长适温为 27-28℃、夜间18-15℃，结果盛期白天温度26-30℃，夜间 18-16℃ 2）追肥以生物有机肥或含甲壳素、腐殖酸类的肥料为主
，追肥的目的是养根、护根、促进根系正常生长，保证植 株营养供应充足
3、结果后期管理： 1）后期可适当控制温度白天 26-28℃、晚上16℃左右，以促 进作物快速生长，因前期产量
六、植株调整
1、3-4杆整枝，甜椒以主杆结果为 主，尖椒则主杆、侧枝相结合
2、四门斗果实座住后及时清除内 膛枝及无效侧枝，以利通风透光
3、在侧枝上留果打顶时，遵循“打 顶不去叶”的原则，甜椒侧枝可留 一个果，尖椒则可以留1-2个果摘 心
4、及时疏除多余果和畸形果 5、结果后期适当除去座果能力变 弱的主杆，以保证营养供应、提 高商品果率
每穗果长到核桃大小时及时浇水，水量不可过大，追肥以钾宝 为宜，每次10-15kg、硝酸钙5-8kg，避免偏施氮肥 3、叶面追肥： 经常使用宝力丰150倍、硼砂2000倍、硫酸镁1000倍、硫酸锌 1000倍，膨果期可加入氨基酸钾宝300倍 4、疏花疏果: 开花期间每天上午点一次花，每穗
留果4-5个，其余花及幼果及时打掉 5、病虫害防治： 此期注意蚜虫、粉虱的危害，
另一种为双杆换头整枝方法：当主杆结5个果后，在顶端果实 的上部留一片叶后打掉生长点，留下顶端旺枝作为新的生长点
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棚，闷棚时间不短于25天。
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石灰氮高温闷棚技术
2、用料方案 （1）用料量
① 蔬菜植株残体(枝叶等)3000～5000kg； ② 作物秸秆(玉米秸、麦秸、稻草 等)1000～3000kg； ③ 有机肥料(鸡粪、牛粪、猪粪、菇渣等)
5000～/7/6
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四、二氧化碳施肥技术
（2）燃烧法 燃烧天然气、白煤油、石蜡等燃料。 燃料燃烧必须在CO2发生器内进行。 CO2发生器配置通风装置，防止发生器周围
气温过高。
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四、二氧化碳施肥技术
（3）化学法 （硫酸 + 碳酸氢铵）
2NH4HCO3 + H2SO4 （稀）→(NH4)2SO4 + 2CO2↑ + 2H2O
②节省劳力，降低劳动强度，提高劳动效 率。
适用于长度100米内日光温室草帘自动卷 放。
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电动卷帘机
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卷帘机最大卷起5kg/㎡， 草帘700平方米；电机功率： 三相1.1kw，单项2.2kw。
设施蔬菜栽培技术
《设施蔬菜栽培技术》大纲xx年xx月xx日CATALOGUE目录•设施蔬菜栽培技术概述•设施蔬菜栽培的硬件设备•设施蔬菜栽培的种植技术•设施蔬菜栽培的病虫害防治•设施蔬菜栽培的经济效益与前景•设施蔬菜栽培的案例分析01设施蔬菜栽培技术概述设施蔬菜栽培技术是一种在特定环境下，利用温室、大棚等设施进行蔬菜种植的技术。
定义设施蔬菜栽培技术可以根据不同蔬菜的生物学特性，通过控制环境条件（如温度、湿度、光照等），为蔬菜生长提供最佳的生长环境，从而提高蔬菜的产量和品质。
特点定义与特点1设施蔬菜栽培的重要性23随着人们对蔬菜种类和品质的要求不断提高，设施蔬菜栽培能够提供更多品种、更高品质的蔬菜，满足人们的需求。
满足人们对蔬菜的需求设施蔬菜栽培技术能够提高蔬菜的产量和品质，从而增加农业经济效益。
提高农业经济效益设施蔬菜栽培技术能够提高土地利用率，减少环境破坏，促进农业可持续发展。
促进农业可持续发展历史设施蔬菜栽培技术起源于20世纪初，随着科技的发展和人们对蔬菜需求的增加，设施蔬菜栽培技术在全球范围内得到了快速发展。
发展目前，设施蔬菜栽培技术在全球范围内得到了广泛应用，特别是在气候恶劣地区和蔬菜淡季，设施蔬菜栽培技术能够提供更多的蔬菜供应。
同时，随着科技的不断进步，设施蔬菜栽培技术也在不断改进和完善。
设施蔬菜栽培的历史与发展02设施蔬菜栽培的硬件设备温室温室是一种用于设施蔬菜栽培的建筑结构，具有保温、保湿、防风等功能，为蔬菜生长提供适宜的环境。
定义根据结构和材料的不同，温室可分为玻璃温室、塑料温室和混合温室等。
类型保温性能好，能够提供稳定的室内环境，适用于多种蔬菜生长。
优点建设成本较高，需要定期维护和清洁。
缺点塑料大棚是一种简易的设施蔬菜栽培建筑，通常由塑料薄膜和钢架组成。
定义根据结构和材料的不同，塑料大棚可分为单层大棚和双层大棚等。
类型建造容易、成本低廉、适用于多种蔬菜生长。
优点保温性能较差，受天气影响较大。
缺点塑料大棚人工气候室人工气候室是一种能够模拟不同气候条件的实验设施，用于研究蔬菜生长和发育的过程。
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设施蔬菜栽培技术
设施蔬菜栽培技术是一种通过利用设施，如温室或塑料大棚等，为蔬菜提供适宜的生长环境和保护措施的栽培方法。
这种技术在现代农业中被广泛应用，为农民提供了更多的机会来种植蔬菜，并增加了农作物的产量和质量。
本文将介绍设施蔬菜栽培技术的一些关键要点。
一、选择设施
在进行设施蔬菜栽培之前，首先需要选择合适的设施。
常见的设施包括温室和塑料大棚。
温室通常是由玻璃或塑料材料构建而成，可提供更稳定的温度和湿度环境。
而塑料大棚则通常是使用塑料膜覆盖，成本更低。
根据不同的环境条件和经济状况，选择适合的设施对于顺利实施设施蔬菜栽培至关重要。
二、控制温度和湿度
设施蔬菜栽培的一个重要方面是控制温度和湿度。
通过设施内的通风、遮阳、加湿和降温装置，可以调节环境温度和湿度，为蔬菜提供适宜的生长条件。
温度的控制对于不同阶段的蔬菜生长尤为重要，要根据不同蔬菜的生长习性和需求，合理设置温度控制装置。
三、提供适宜的光照
光照是植物进行光合作用的重要因素，对于设施内的蔬菜栽培也是至关重要的。
通过设施的设计和布局，合理利用自然光和人工光源，为蔬菜提供充足的光照。
特别是冬季和阴雨天气，通过人工光源的补光，可以促进蔬菜的正常生长和发育。
四、供给适宜的水分和营养
蔬菜在生长过程中需要充足的水分和营养。
在设施蔬菜栽培中，通过喷灌、滴灌等方式，为蔬菜提供适量的水分。
此外，还需定期施加适宜的肥料，以补充蔬菜生长所需要的养分。
通过科学合理的施肥措施，可以提高蔬菜的产量和品质。
五、病虫害防治
设施蔬菜栽培环境相对封闭，容易滋生病虫害。
因此，进行病虫害的预防和治理是非常必要的。
通过定期检查和监测，及时发现和处理病虫害问题。
同时，要注意合理使用农药，并遵守使用规范和安全操作，以保证蔬菜的健康生长和品质。
六、合理地管理和操作
设施蔬菜的栽培需要进行合理地管理和操作。
包括定期修剪疏松植株、除草、整理设施等工作。
此外，要加强病虫害监测，关注蔬菜的生长情况，及时调整管理措施。
通过精细化的管理和操作，可以提高蔬菜的产量和品质。
结论
设施蔬菜栽培技术为农民提供了一种增加蔬菜产量和质量的重要途径。
通过合理地选择设施、控制温湿度、提供充足的光照、供给适宜的水分和营养、进行病虫害防治以及合理地管理和操作，可以实现设施蔬菜的良好生长和发育。
随着技术的不断创新和发展，设施蔬菜栽培技术将在农业生产中发挥越来越重要的作用。
参考文献：
1. 杨树顶, 吕志农. 设施蔬菜栽培技术[M]. 中国林业出版社, 2010.
2. 张阳, 黄涛. 设施蔬菜栽培技术现状与发展趋势[J]. 广东农业科学, 2016, 43(10): 119-121.。