九蒸九晒黄精最全攻略
九蒸九晒黄精制作方法
九蒸九晒黄精制作方法黄精是一种中药材，它具有滋阴补肾、益气生津的功效，常用于治疗肾虚、失眠、神经衰弱等疾病。
九蒸九晒是一种传统的黄精制作方法，通过九次蒸和九次晒的过程，能够让黄精的药性更加独特和强大。
下面，我将详细介绍九蒸九晒黄精的制作方法。
首先，我们需要准备好新鲜的黄精。
新鲜的黄精应该呈现黄褐色或深黄色，有光泽，没有黄锈斑点，质地坚硬。
接下来，将新鲜的黄精切成小片状，厚度约为3-4毫米，然后将黄精片均匀地分布在蒸屉里。
第一次蒸：将蒸屉放入锅中，加水适量，小火蒸煮约2个小时。
蒸煮结束后，将黄精从蒸屉中取出，摊放在晴天下进行晒干。
第二次蒸：将晒干的黄精再次切成小片状，放入蒸屉中蒸煮2个小时，然后将黄精取出晒干。
第三次至第九次蒸：按照上述方法，依次将黄精进行蒸煮和晒干，每次蒸煮的时间和次数要与前一次相同。
九次蒸煮完成后，我们就可以得到九蒸九晒的初制黄精了。
初制黄精的外观呈现枯黄状，质地坚硬。
接下来，将初制黄精切成小片状，放在阴凉、干燥通风的地方进行贮存。
切记要避免阳光直射和潮湿，以免影响黄精的药性。
在使用初制黄精的时候，一般需要继续加工为细末或片剂。
将黄精切成细末，然后通过筛网筛选，去掉不需要的杂质。
细末制成的黄精可以用于煎煮药剂、蜜丸等中药制剂中。
另外，还可以将黄精切成薄片的形状，然后炒制到略带焦香，制成片剂。
这种制作方法可以增加黄精的补肾效果。
总的来说，九蒸九晒黄精的制作方法需要反复蒸煮和晒干黄精九次，这样可以使黄精更加浓缩和提炼，增强其药性。
加工后的黄精可以用于制作不同的中药制剂，用于调理身体和治疗相关疾病。
但使用时也需要注意适量使用，并在医生的指导下使用，以获得最佳疗效。
九蒸九晒黄精最全攻略
黄精，分鸡头参和姜形参.分九蒸九晒黄精（制黄精）和九蒸九晒酒制黄精（炙黄精），野生鸡头黄精，清洗后可以生吃，味道脆甜，姜形黄精不可生吃，否则辣口涩喉.《五符经》云：黄精获天地之淳精，故名为戊己芝，是此义也.滋肾润肺、养阴生津、补气健脾.对脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少者，可既补脾阴，又益脾气；对于糖尿病也有较好地疗效.《本草纲目》：黄精受戊已之泄气，故为补黄宫之胜品.土者万物之母，母得其养，则水火既济，木金交合，而诸邪自去，百病不生矣.补诸虚，止寒热，填精髓，下三浊，这味药经过蒸发（为阴）炮制后，在进行晒干（为阳），如此从复九次，每一次地提炼它地药性都在进行变化，道家有九九归一之说.柴火土灶地重要性：如果是感觉灵敏地人，就能感觉到，用柴火灶煮出来地饭，会比用煤气或者电磁炉煮出来地饭好吃，而且更加容易消化.这是因为同样是热量，但不同材料发出来地热，波长不同，频率不同，所携带地能量就不同.一般来说，与人体地内在频率越接近地热量，我们感觉越温和，对身体越好.柴火灶地火，是天然地木头燃烧产生地，热量频率与人体比较接近，它所携带地能量也比较温和，用它来蒸煮食物和药材，容易消化，才是对身体最好地.其次是煤气燃烧地热量.而现代家庭中常常使用地电磁炉、微波炉，它们地热量属于一种电磁辐射.虽然也能热，但感觉灵敏地人能察觉到，这种热量是尖刻地，摸起来不舒服.这种热量，用多了会对人地阴液会伤得比较厉害，电磁辐射伤害.一个产品地不断完善需要很长时间，需要不断地摸索调整.中国传统地优秀养生文化之所以难以传承，就是因为其复杂地特点.然而我们不部分人从小接触地西式教育告诉我们，商品都应该是一致地.而一致地东西相对来说最厉害地就属机器了.怪不得市场了为了追求卖相减少售后而已机器烘干出那些有形无质地东西了.然而中医养生本身就如同私人订制衣服一样，很多东西很难走规模.这次出差有幸得老乡介绍进入九拙堂生产基地，亲眼目睹年老中医古法炮制制作九蒸九晒黄精.老中医一句话：历时大半年，多放咨询整理，无数次试验改进终于做出了真正地古法九制黄精，我们毫不保留地把九拙堂研究整理出来地最好方法说出来，方便同道或者爱好者自己加工，不走弯路，一起发扬祖国优秀养生文化.受到很大启发，以此文来纪念这次难忘地旅程，希望被更多人看到，发扬中医文化.九蒸九晒野生鸡头黄精，必须严格遵循古法之技艺，做真正地九蒸九晒熟黄精，每次蒸制按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀，并收集黄精汁，装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽，使用柴火土灶，真正做到蒸晒次制作而成，这样蒸晒出来地黄精，黑里透红，油润软糯，味道甘甜，古代修炼之人称黄精为“仙人余粮”.九蒸九晒黄精功效：.九制黄精地主要功效是养阴润肺；补脾益气，滋肾填精哦.生黄精或干黄精偏润肺，通过九蒸九晒之后，药性大大改变，偏滋补，滋肾阴，补气血，其补益作用要远高于生干黄精.九制黄精主治阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚地劳嗽久咳，脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，口感食少，饮食无味，以及肾虚精亏地头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴..九制黄精，质地柔软，大概八九成干左右，黄精经过九蒸九晒后，就富含油性，也就是说把气补进去了，增加了黄精地效力.黄精地作用就是补气..《本草纲目》上说，黄精“单服九蒸九曝食之，驻颜断谷”.直接拿它当粮食吃，童颜鹤发，长生不老，这是传说，但黄精在延年益寿方面确有真效力，古时候很多修士在辟谷修炼地时候就只吃黄精.九蒸九晒黄精做法：1、鲜黄精在清洗之前，需要晾晒天左右，晒至七八成干.2、晾晒完成之后，开始重要地工序：黄精泥沙、杂质地清理.节结处最易藏纳泥沙，需耐心刮掉，并除去根须.3、然后用清水清洗泥沙，全部挨着用刷子刷洗过一遍，最后用高压水枪再细致地冲洗一遍.清洗工作就完成啦.4、开始第一次蒸制前，按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀，装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽.因为黄精不能接触铁器，所以我们选择用陶瓷罐来收集黄精汁，黄精汁可是精华哦，其他家都是不收集黄精汁，这样直接蒸制可以增加产量，但是相对地效果会损失很多.九制黄精地第一蒸开始啦，柴火灶地火，是天然地木头燃烧产生地，热量频率与人体比较接近，它所携带地能量也比较温和，用它来蒸煮黄精，对身体也是非常好地.7、第一次蒸透地黄精颜色变深变黄第一次蒸制好之后，开始晾晒.把黄精晒至外皮微干，然后拌入之前收集地黄精汁和适量黄酒，这样效果更好.黄精在闷润地时候，会发出滋滋滋地声音，好像好酒之人喝到梦寐以求地好酒那种满足感.、闷润吸干之后，开始第二次蒸制，如此反复重复这个蒸、晒、闷润地过程至九次，才能完成九制黄精地炮制工作.、第二次蒸制好开始晾晒地黄精，有没有发现润了好多，而且颜色也变地更深啦随着黄精蒸制地次数增加，颜色不断地变黑.、第九次蒸晒之后，黄精颜色基本全部变黑了，还有少量是棕黑色，口感以甜为主略带酸苦，油润软糯，可以直接吃，也可以泡茶，泡酒，炖汤等.服用方法：九制黄精可以直接吃，每人每次一块（儿童减半），开水冲泡分钟左右后服用，不拘时间，饭前饭后都可以，此外还可用于泡酒、煲汤、煮粥都可以地哦.保存：保质期年.置通风、阴凉、干燥处，密封保存，防霉，防蛀，防潮.天气潮湿时尽量放到冰箱冷藏保存，以保证正常品质.备注：九蒸九晒黄精虽好，但是也不是适合所有人吃哦！适合吃地人：体虚地人适合吃，主要是脾虚和肾虚、肺燥地人，虚劳地人适合吃，它地主要作用是滋阴，补阴，所以燥地人都适合.比如皮肤干燥、干咳、咳血、容易口渴，都是属于肺燥，都适合吃地.大便散，全身无力，容易困，抵抗力低，属于脾肾虚，适合吃.容易腰膝酸软，就是腰里常常觉得空空落落地，属于肾虚，适合吃地.缺钙需要补钙地人，属于肾虚，适合吃地.前面地都比较好判断，现在主要说一下虚劳，很多现代人都虚劳地.比如总是有填不满地欲望，工作太累，常年休息不好，房事过多，脑力劳动过大，出虚汗过多，整天对着屏幕等，都是属于虚劳伤阴地，所以都是适合吃黄精地.不适合地人：中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服.意思是：、脾胃有寒，常常拉肚子地人.注意脾胃有寒和脾胃虚是不一样地哦.脾胃有寒一般会宫寒、手脚冰凉、拉肚子等症状.、痰湿痞满，意思是体内痰湿重（这个看舌苔，厚腻）；痞满地意思是总觉得胃里堵着有东西，吃了饭就坐着或者躺着，食物消化不下去，有口臭地，这种人按一下胃那里会有想吐地感觉.、气滞，意思是体内有很多气堵着，屁多，或者常常觉得肠子里有气堵着痛.。
九蒸九晒黄精制作方法
九蒸九晒黄粗创造要领之阳早格格创做黄粗是自古服食之要害补药，黄粗的炮造正在一千多年前孙思邈的《千金翼圆》便有“蒸、晒”的纪录.
1、造黄粗要领：
与黄粗100中kg，洗洁，加黄酒20kg.拌匀，拆进罐内或者其余相宜的容器内.稀关，置火浴中.与火炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽乌润，心尝无麻味为度，与出切片，晒搞，酒造后使其滋而没有腻，兼有通络效率.造黄粗中表乌色似死天（棕乌色），有光芒，核心深褐色，量柔硬，味苦.
加辅料黄酒能除麻味，预防刺激粘膜，能帮药势，巩固补益效率.
2、九蒸九晒造黄粗要领：
1.拌黄酒：央供与适量（约10%用量）黄酒与洁死天黄拌匀，并闷润至酒吸尽.
2.第一次蒸造、晒搞：央供第一次“蒸至黄粗中央收实为度”（蒸造历程注意支集黄粗汁），与出“晒至中皮微搞”，而后将黄粗拌进黄粗汁战适量黄酒，并“闷润至辅料吸尽”.
3.反复蒸造、晒搞：按第一次蒸造、晒搞要领.再蒸，再晒至中皮微搞，再拌进黄粗汁，适量黄粗，如许反复，蒸造晒八次.第两次至第八蒸造需要使用黄酒的70%用量.
4.第九次蒸造、晒搞：末尾将结余（20%用量）黄酒及黄粗汁所有拌进，“蒸至中表棕乌色，有光芒，核心深褐色，量柔硬，味苦为度.”
5.将蒸造合格的造黄粗，晒至八成搞，而后转后切造工序.
2010药典:
【性味与归经】苦,仄.归脾、肺、肾经.
【功能与主治】补气养阳，健脾，润肺，益肾.用于脾胃气实，体倦累力，胃阳缺累，心搞食少，肺实燥咳，劳嗽咳血，粗血缺累，腰膝酸硬，须收早黑，内热消渴.
【用法与用量】9～15g.
【贮躲】置透气搞燥处，防霉，防蛀.。
九蒸九晒黄精制作方法标准
九蒸九晒黄精制作方法标准
九蒸九晒黄精制作方法标准
一、材料：
1.黄精：要求新鲜，没有腐烂现象，无污染污染，颜色洁白，无异物，无异味，洁净无杂质，含有一定量的水份，有一定的按捺力，表面有致密的糖网，口感细腻，清甜可口！
2.葡萄糖：要求细腻洁净，无异物，无异味，含有一定的水份，有一定的按捺力。
3.果糖：要求无异物，无异味，含有一定的水份，有一定的按捺力，洁净无杂质，表面有致密的糖网。
4.白砂糖：要求无异物，无异味，含有一定的水份，有一定的按捺力，洁净无杂质，表面有致密的糖网。
二、方法：
1.将黄精清洗，把灰尘、污垢和其他异物洗净，然后放入容器中，加入适量的葡萄糖，果糖和白砂糖，搅拌均匀；
2.将上述成品料放入蒸笼中，以小火蒸煮45分钟；
3.将蒸熟的黄精出笼，放在阴凉处晾干，至少晒干3天，期间应不断翻转，使其均匀晒干；
4.上面的工序完成之后，即可完成九蒸九晒黄精的制作。
三、技术要求：
1.清洗黄精时，要保证清洗彻底；
2.蒸熟时，温度要控制在95°C以上；
3.晾干时，要保证3天以上，期间应不断翻转，使其均匀晒干；
4.上面的工序完成之后，即可完成九蒸九晒黄精的制作。
九蒸九晒黄精的加工方法
九蒸九晒黄精的加工方法黄精这东西，那可是个宝啊！好多人都想知道九蒸九晒黄精是咋加工出来的，今天就来给大家好好唠唠。
咱先得准备好黄精，这就好比做饭得先有食材呀！要挑那种个大肉厚的，这样的黄精品质才好呢。
把黄精洗得干干净净的，可别偷懒哦，这一步很关键呢。
接下来就是蒸啦！把黄精放在蒸笼里，就像蒸馒头一样。
这一蒸可就有讲究了，火候得掌握好，不能太大也不能太小。
就好像炖肉，火大了肉就老了，火小了又不熟。
得让黄精在合适的温度下慢慢蒸熟，把它的精华都激发出来。
蒸一次还不行，得蒸九次呢！这可不是个轻松活儿呀。
蒸完了就得晒啦！把黄精放在太阳下面，让阳光好好地晒晒它。
这阳光就像是给黄精做按摩一样，让它变得更加有活力。
可别小看这晒的过程，得找个好天气，要是赶上阴天下雨，那可就麻烦啦。
而且还得时不时地翻动一下，让黄精晒得均匀。
这九蒸九晒的过程，就像是一场漫长的旅程，每一步都不能马虎。
就好像盖房子，一块砖一块砖地垒起来，才能盖出坚固的房子。
九蒸九晒的黄精也是这样，经过这么多道工序，才能变得那么好。
你们想想啊，经过这么多次的蒸和晒，黄精得发生多大的变化呀！它的营养成分都被充分激发出来了，那效果肯定杠杠的。
这就好比是一个人经过不断地磨练，变得越来越强大。
等九蒸九晒都完成了，那黄精就变得黑乎乎的，可别嫌弃它长得不好看，这可是精华所在呢！这时候的黄精吃起来口感可好了，甜甜的，还有点嚼劲。
哎呀，说了这么多，大家是不是对九蒸九晒黄精的加工方法有了更清楚的了解呢？这可都是经验之谈呀！大家要是有兴趣，也可以自己试试，感受一下这个神奇的过程。
说不定你会爱上九蒸九晒黄精呢！虽然过程有点麻烦，但是当你吃到自己亲手做的黄精时，那感觉肯定不一样。
大家还等什么呢，赶紧行动起来吧！。
柴火灶自制九蒸九晒黄精
柴火灶自制九蒸九晒黄精众所周知，德乐会是在城市里面的风景区里的一个院落，我们在湖边散步，在山上捡柴，得益于独有的条件做一些有乐趣的事情，现在记录一下本会馆好玩着做的一次古法炮制。
黄精补中益气，除风湿，安五脏。
久服轻身延年不饥。
可补五劳七伤，助筋骨，耐寒暑，益脾胃，润心肺。
单服九蒸九曝食之，驻颜断谷。
补诸虚，止寒热，填精髓，下三尸虫。
就从心血来潮制黄精开始吧。
武当山的野生黄精，用黄酒浸泡着焖着晒以及露上一天一夜。
还在中秋节出去旅游的时候碰到了一个饭甄，回来就自己在院子里垒了一个土灶，开始扎起来整颜色开始变化第四蒸加了黑豆继续颜色渐变，第七蒸，加地黄继续蒸晒，好大的柏木筒子，烧起来香啊最后一晒，蒸了以后加上砂仁，为了收敛，口感更好，历时20余天，圆满收官九蒸九晒黄精，必须严格遵循古法之技艺，做真正的九蒸九晒熟黄精，每次蒸制按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀，并收集黄精汁，装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽，使用柴火土灶，真正做到蒸晒9次制作而成，这样蒸晒出来的黄精，黑里透红，油润软糯，味道甘甜，古代修炼之人称黄精为“仙人余粮”。
九蒸九晒黄精功效：1.九制黄精的主要功效是养阴润肺；补脾益气，滋肾填精哦。
生黄精或干黄精偏润肺，通过九蒸九晒之后，药性大大改变，偏滋补，滋肾阴，补气血，其补益作用要远高于生干黄精。
九制黄精主治阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳，脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，口感食少，饮食无味，以及肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴。
2.九制黄精，质地柔软，大概八九成干左右，黄精经过九蒸九晒后，就富含油性，也就是说把气补进去了，增加了黄精的效力。
黄精的作用就是补气。
3.《本草纲目》上说，黄精“单服九蒸九曝食之，驻颜断谷”。
直接拿它当粮食吃，童颜鹤发，长生不老，这是传说，但黄精在延年益寿方面确有真效力，古时候很多修士在辟谷修炼的时候就只吃黄精。
九蒸九晒黄精制作流程和方法窍门
九蒸九晒黄精制作流程和方法窍门下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!黄精是一种常见的药材，具有很好的药用价值。
九蒸九晒黄精是一种传统的制作方法，可以增强黄精的药效。
黄精怎样九蒸九晒
黄精怎样九蒸九晒
步骤1：选用优质6到8年野生黄精，清洗黄精，清洗泥沙，根须很难清理先不处理，只要清洗干净就行了，清洗干净后放太阳下晒2到5天，看具体天气，晒至微软。
步骤2：连同根须一起放到蒸笼上蒸，蒸的时候锅底的水用纯净水，第一次蒸3小时，蒸好后，根须很好清理，清理根须后放到太阳下晒一天，晚上收起来放到盆里，加入100克黄酒和适量蒸黄精时的水，水烧开后倒入黄精，浸润一晚。
步骤3：第二次蒸时把黄精上蒸笼后，如果有多余的汁，就一起倒入，再添加适量纯净水小火蒸2小时，晒一天，把蒸黄精用的水大火收汁至500克左右，晚上继续加50克黄酒和提前收好的汁液，烧开后继续温润黄精，期间要多翻拌几次。
步骤4：第三次蒸同第二次蒸晒一样，加50克黄酒温润。
步骤5：同第三次一样。
步骤6：同第四次一样。
步骤7：同第五次一样。
步骤8：同第六次一样。
步骤9：同第七次一样，黄酒温润的时候，把剩余的黄酒一次倒入。
步骤10：第九次蒸晒后，再把剩余的蒸黄精的汁液温润一晚，第二天再蒸半小时后，放烤箱上下130度烤20分钟，消毒杀菌处理，准备切块包装。
古法制九蒸九晒黄精制作方法
古法制九蒸九晒黄精制作方法亲手制黄精【先备料】生黄精、竹编、蒸锅、纱布、黄酒、密封罐几个一、前期处理生黄精1、洗生黄精。
用刷子彻底清洗生黄精2、煮生黄精。
水开后将清洗完的生黄精放入锅中水煮，约半小时。
3、切生黄精。
将煮过的生黄精切片，取一根切一根，需趁热切，温凉就切不动。
二、第一蒸晒（关键第一步）1、煮开水。
取一蒸锅，倒水煮开，在蒸锅上铺一层纱布。
2、蒸黄精。
将前期处理好的黄精片均匀铺在纱布上，盖锅盖蒸，隔水蒸约半小时。
3、喷黄酒。
开锅盖，在每片黄精上均匀喷洒黄酒，以祛其土质异味，黄精麻味。
4、继续蒸。
盖锅盖继续蒸黄精，约再蒸十五分钟。
5、起锅晒。
将蒸好的黄精均匀铺在竹编中，至室外太阳下晒6、照月亮。
晚上无须取回，留至室外照月亮7、吃露水。
凌晨时分竹编中的黄精正好吃露水PS：如遇下雨则收回至干燥处，待天晴继续晒三、第二蒸晒至第九蒸晒（雷同制法）1、煮开水。
取一蒸锅，倒水煮开，在蒸锅上铺一层纱布。
2、收黄精。
第二日起早，将一蒸一晒的黄精收回，3、蒸黄精。
将黄精均匀铺在纱布上，盖锅盖。
隔水蒸，约二十分钟至半小时。
4、起锅晒。
将蒸好的黄精均匀铺在竹编中，至室外太阳下晒。
5、照月亮。
晚上无须取回，留至室外照月亮6、吃露水。
凌晨时分竹编中的黄精正好吃露水四、后期处理制黄精1、存黄精。
将制好的黄精片放入小密封罐中。
2、食黄精。
每日服用三五片即可。
九蒸九晒黄精为不规则厚片，表面棕黑色，有光泽，质柔质，味甜。
自制黄精，因无任何添加，故在储藏时一定要密封，防止吸潮后霉变。
【性味与归经】甘，平，归脾，肺，肾经。
【功能与主治】补气养阴，健脾，润肺，益肾。
用于脾胃，气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。
【贮藏】置通风干燥处，防霉，防蛀。
九蒸九晒黄精的正确步骤
九蒸九晒黄精的正确步骤
黄精这玩意儿，那可是个宝贝啊！要想做出地道的九蒸九晒黄精，那可得讲究一番呢。
先来说说这挑选黄精吧，就好比挑对象，得精挑细选呐！要找那种个大肉厚、质地饱满的黄精，这样的做出来才够味儿。
把选好的黄精洗得干干净净的，就像给它洗了个舒舒服服的澡。
然后就开始第一次蒸啦！把黄精放在蒸笼里，就像给它盖了个小房子。
用大火蒸它，让它好好享受这“桑拿”。
蒸好后拿出来晒，让阳光好好抱抱它。
这一蒸一晒，就像给黄精来了一次洗礼。
接下来重复这个过程，一次又一次。
每一次蒸晒，黄精都在发生着奇妙的变化，就好像它在不断成长，变得越来越厉害。
你想想啊，经过九次这样的折腾，黄精得变得多不一样啊！这过程可不简单呐，得有耐心，就像培育一朵小花，慢慢等它绽放。
九蒸九晒后的黄精，那可真是不一样了。
颜色变得黑黑的，可别嫌弃它，这是它经历风雨后的模样。
吃起来口感软糯，带着一丝丝甜，就像生活中的小惊喜。
咱平时吃点九蒸九晒黄精，对身体多好呀！补这补那的，就像给身体注入了一股活力。
你说咱为啥要费这么大劲儿去做这个呢？还不是为了自己的身体，为了能更好地享受生活嘛！
做九蒸九晒黄精，虽然有点麻烦，但当你尝到自己亲手做出来的成果时，那满足感，真的没法说。
就像自己种的菜收获了一样开心。
所以啊，别嫌麻烦，动手试试吧！让九蒸九晒黄精成为你生活中的一份小美好。
你说是不是这个理儿？反正我觉得是！咱得好好对待这些传统的好东西，让它们继续发光发热呀！。
九蒸九晒黄精制作方法
九蒸九晒黄精制作方法
黄精，又名黄精、玉竹，是一种常见的中药材，具有滋阴补肾、健脾益气的功效。
九蒸九晒黄精是一种制作黄精的传统方法，通过反复蒸煮和晒干，可以使黄精的药性更加温和，更适合长期服用。
下面，我们将介绍九蒸九晒黄精的制作方法。
首先，选择新鲜黄精，将其清洗干净，去除泥土和杂质。
然后，将黄精放入蒸
锅中，用文火蒸煮9次，每次蒸煮的时间为1小时。
在蒸煮的过程中，要注意保持蒸锅中的水分充足，以免黄精被烤焦。
接下来，将蒸熟的黄精取出，晾晒至半干。
然后，将晾晒后的黄精再次放入蒸
锅中蒸煮，同样是用文火蒸煮9次，每次1小时。
蒸煮完成后，再次晾晒至半干。
重复上述步骤，反复蒸煮和晾晒9次，直至黄精完全干燥。
在整个制作过程中，要注意控制火候和晾晒的时间，以确保黄精的质地和药性达到最佳状态。
最后，制作好的九蒸九晒黄精可以保存在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
在使用时，可以根据个人需要将其研磨成粉末，或者直接用于煎煮中药汤剂。
九蒸九晒黄精的制作方法虽然繁琐，但是可以使黄精的药性更加温和，更适合
长期服用。
在制作过程中，需要耐心细致地操作，以确保制作出的黄精质量优良。
希望大家在制作九蒸九晒黄精时，能够按照正确的方法进行操作，制作出高质量的黄精，为中医药的发展贡献自己的一份力量。
通过本文，我们详细介绍了九蒸九晒黄精的制作方法，希望能对大家有所帮助。
祝大家制作成功，药食两相宜，身体健康！。
九蒸九晒黄精制作流程和方法窍门
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九蒸九晒黄精的制作方法
九蒸九晒黄精的制作方法一、黄精简介黄精是一种珍贵的中草药材，被广泛用于中医药领域。
它被认为具有滋补养生、健脾养胃、益气补虚等功效。
九蒸九晒黄精是一种特殊的加工方法，通过多次蒸煮和晒干，使黄精的功效更加突出。
二、制作方法1. 材料准备•鲜黄精根：选择质地坚实、无虫蛀的鲜黄精根。
•水：用于蒸煮和晒干。
2. 蒸煮过程1)将鲜黄精根洗净并切成块状。
2)将切好的黄精块放入锅中，加入适量水，使其完全浸没。
3)火上烧开后，改用小火慢慢炖煮，约30分钟后取出。
4)将取出的黄精块晾凉备用。
3. 晒干过程1)将已经蒸煮过的黄精块摊放在晾盘上。
2)将晾盘放置在通风良好、阳光充足的地方，避免受潮。
3)每天早晚翻动一次黄精块，以保证其均匀晒干。
4)晒干的时间根据天气和黄精块的大小而定，一般需要九天九夜。
4. 保存和使用1)将晒干的黄精块放入干燥通风的容器中，密封保存。
2)在使用时，根据需要将黄精块切成薄片或者碎末。
3)可以直接冲泡成黄精茶饮用，也可以加入煮汤、炖品等菜肴中。
三、制作技巧和注意事项1.材料选择：选择质地坚实、无虫蛀的鲜黄精根。
新鲜度对制作九蒸九晒黄精至关重要，所以最好选择当季采摘的鲜黄精根。
2.蒸煮时间：蒸煮时间不宜过长，否则会影响药材的营养成分。
一般情况下，蒸煮30分钟左右即可。
3.晒干条件：晾盘放置的地方应该通风良好、阳光充足，避免受潮。
如果天气不好，可以选择室内通风良好的地方进行晾晒。
4.晒干时间：晒干时间根据天气和黄精块的大小而定，一般需要九天九夜。
过长或过短都会影响制品的质量。
5.保存方法：制作好的九蒸九晒黄精应放入干燥通风的容器中密封保存，避免潮湿和虫蛀。
四、使用建议1.黄精茶：将切好的黄精块放入热水中浸泡片刻后饮用，有滋补身体、提高免疫力的功效。
2.煮汤、炖品：将切好的黄精块加入汤或者炖品中一同烹饪，可增加菜肴的口感和营养价值。
以上就是九蒸九晒黄精的制作方法及使用建议。
通过多次蒸煮和晒干的加工过程，黄精的功效得到提升，更适合用于药膳烹饪和养生保健。
黄精九蒸九晒的制作方法
黄精九蒸九晒的制作方法
黄精九蒸九晒是一种中药炮制方法，用于提取黄精的有效成分和去除药材中的一些杂质。
具体制作方法如下：
1. 材料准备：准备好干燥的黄精药材。
2. 黄精九蒸：将黄精放入蒸锅中，加水蒸煮9次。
每次蒸煮的时间约为1-2小时。
每次蒸煮后将黄精取出晾干备用。
3. 黄精九晒：将九次蒸煮后的黄精晾晒至干燥，晒干的过程中需要注意避光和通风。
4. 筛选：将晒干的黄精进行筛选，去除杂质。
5. 贮藏：将制好的黄精存放在干燥、通风的地方，储存在密封的容器中，避免阳光直射。
注意事项：
1. 制作过程中要注意使用干净、无杂质的容器和工具，避免污染黄精药材。
2. 蒸煮的时间要控制好，过长或过短都会影响炮制效果。
3. 晒干的过程中要避免阳光直射，否则可能会影响药材的有效成分。
4. 贮藏期间需保持干燥，避免潮湿，以防止发霉。
九蒸九晒黄精怎么服用最好
九蒸九晒黄精怎么服用最好
1、每次蒸制按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀，并收集黄精汁，装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽，使用柴火土灶，真正做到蒸晒9次制作而成，这样蒸晒出来的黄精，黑里透红，油润软糯，味道甘甜。
2、黄精发挥作用的过程是比较缓慢的，所以可以作为一个长期服用的滋补品。
不过需要注意的是，黄精的性质是比较滋补还有油腻的，如果是咳嗽痰多或者是脾虚有湿以及中寒泄泻者最好不要服用，避免加重病情。
3、少部分的患者在服用黄精糖浆之后会出现轻微的拉肚子情况，而饭后服用则可以有效的避免这种情况。
而将黄精制作成为茶饮则没有出现这种情况。
4、降低药物的滋腻粘稠性质，让药物变得容易消化。
我们都知道，无论再好的食物或者药物、补品，吃到肚子里，最重要的就是消化吸收。
只有能有效的消化吸收，它才能起到作用，才能补身体。
5、常服用黄精的时候一定要特别的注意，最好能够选择饭后服用，并且最好的服用方法是用开水冲泡服用，这样不仅有利于身体吸收黄精中所含有的有益物质，同时还能够更好的避免身体出现副作用。
6、古代的中药，来描述功效和性质，认为九蒸九晒之后，药的性味能够更纯粹，去掉不需要的杂味。
用科学来解释，有一些药物里
的毒性和容易造成过敏的物质、杂质，在长期反复蒸煮后能够分解。
黄精的九蒸九晒工艺
黄精的九蒸九晒工艺黄精与人参、灵芝、茯神同列为中医的四大仙药，黄精有三大营养成分：皂苷、多糖、黄铜，皂苷是野人参的主要成分，多糖是冬虫夏草的主要成分，黄酮是蜂胶的主要成分，黄精是集此三种名贵药材的主要成分于一身的天然本草，且含大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和氨基酸等多种人体所需营养成分。
传说中很多神仙都是通过服用黄精脱胎换骨，从而走上了成仙之路，所以黄精又被称为“仙家余粮”，意思是神仙吃剩的粮食。
由古代医药记载可知，古人认为黄精蒸后就不会像生品那样刺激咽喉，晒干后使它不会变质变坏。
现代研究表明，由于黄精生品含有粘液质等刺激成分，生用会有麻舌感，且刺激喉咙，因此炮制后使用更佳，并能增强补益功效，具有抗肿瘤、降血糖、免疫调节、抑菌消炎等活性，口感也更好，对人体也更安全。
黄精九蒸九晒的炮制方法由传统继承而来。
通过九蒸九晒之后，药性大大改变，偏滋补，滋肾阴，补气血，其补益作用要远高于生干黄精。
中药材通过反复蒸晒可以改善矫正药材的偏性，使其性质更温和，去其毒性降其燥性增强滋补性，九为至阳之数，九制后的药材也可以很好的补充人体阳气。
唐朝孙思邈《千金翼方》中有黄精炮制方法的记载：“九月末掘取根，拣肥大者去目熟蒸，微暴干又蒸，暴干，食之如蜜，可停。
”此法谓之“重蒸法”。
唐朝孟诜《食疗本草》在继承总结前人炮制加工之法的基础之上，首推“九蒸九曝”的方法来炮制黄精，其法：可取瓮子，去底，釜上安置，令的所盛黄精，令满，密盖，蒸之，令气溜，即曝之第一遍，蒸之亦如此，九蒸九曝。
蒸之，若生则刺人咽喉，曝使干，不尔朽坏。
明代陈嘉谟《本草蒙筌》“洗净，九蒸九曝代粮，可过凶年，入药疗病......”《日华诸家本草》云：黄精单服，久蒸九曝，食之驻颜断谷。
九蒸九晒工艺如下:浸润：干黄精需要先浸测，季节不同时间也不同，一般为1-2小时，浸润之后再用毛刷清洗机清洗，最后入锅。
蒸：因为黄精大小不同，季节不同，蒸的时间长短和温度都是不一样的，我们接下来以大小为10公分的黄精为例，季节为夏季。
九蒸九晒黄精制作方法
九蒸九晒黄精制作方法
黄精是一种常用的中药材，被广泛用于中药炮制和食品加工。
它具有滋阴养血、润燥生津的功效，在中医药理论中被认为是一种补益药材。
九蒸九晒是制作黄精的一种常见方法，在这个过程中，黄精会经过反复的蒸煮和晾晒，以达到加工的目的。
下面是具体的制作步骤：
1. 准备好新鲜的黄精，将其洗净后切成均匀的小块，以便更好地蒸制和晾晒。
2. 在蒸锅中加入适量的清水，将切好的黄精放入蒸笼上屉，用中火蒸煮30分钟。
蒸煮时要注意保持适当的水位，以免蒸干。
3. 将蒸好的黄精取出，放置在通风的地方晾凉。
晾凉的时间因地区和天气而异，大约需要1-2天。
4. 完全晾凉后，将黄精重新放入蒸锅中进行第二次蒸制，蒸煮时间和步骤同上。
5. 再次取出蒸好的黄精，继续晾晒，时间同样需要1-2天。
6. 依此类推，反复进行九次蒸煮和晾晒的步骤，直到黄精达到所需的口感和干燥程度。
九蒸九晒的制作方法虽然时间较长，但可以增强黄精的药性和功效。
制作好的黄精可以用于炮制中药方剂，也可以直接用于煲汤、煮粥等食物的加工中。
总结起来，九蒸九晒黄精的制作方法是：洗净黄精切块，反复蒸煮晾晒，每次蒸煮30分钟，晾晒1-2天，重复九次。
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黄精，分鸡头参和姜形参。
分九蒸九晒黄精（制黄精）和九蒸九晒酒制黄精（炙黄精），野生鸡头黄精，清洗后可以生吃，味道脆甜，姜形黄精不可生吃，否则辣口涩喉。
《五符经》云：黄精获天地之淳精，故名为戊己芝，是此义也。
滋肾润肺、养阴生津、补气健脾。
对脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少者，可既补脾阴，又益脾气；对于糖尿病也有较好的疗效。
《本草纲目》：黄精受戊已之泄气，故为补黄宫之胜品。
土者万物之母，母得其养，则水火既济，木金交合，而诸邪自去，百病不生矣。
补诸虚，止寒热，填精髓，下三浊，这味药经过蒸发（为阴）炮制后，在进行晒干（为阳），如此从复九次，每一次的提炼它的药性都在进行变化，道家有九九归一之说。
柴火土灶的重要性：如果是感觉灵敏的人，就能感觉到，用柴火灶煮出来的饭，会比用煤气或者电磁炉煮出来的饭好吃，而且更加容易消化。
这是因为同样是热量，但不同材料发出来的热，波长不同，频率不
同，所携带的能量就不同。
一般来说，与人体的内在频率越接近的热量，我们感觉越温和，对身体越好。
柴火灶的火，是天然的木头燃烧产生的，热量频率与人体比较接近，它所携带的能量也比较温和，用它来蒸煮食物和药材，容易消化，才是对身体最好的。
其次是煤气燃烧的热量。
而现代家庭中常常使用的电磁炉、微波炉，它们的热量属于一种电磁辐射。
虽然也能热，但感觉灵敏的人能察觉到，这种热量是尖刻的，摸起来不舒服。
这种热量，用多了会对人的阴液会伤得比较厉害，电磁辐射伤害。
一个产品的不断完善需要很长时间，需要不断的摸索调整。
中国传统的优秀养生文化之所以难以传承，就是因为其复杂的特点。
然而我们不部分人从小接触的西式教育告诉我们，商品都应该是一致的。
而一致的东西相对来说最厉害的就属机器了。
怪不得市场了为了追求卖相减少售后而已机器烘干出那些有形无质的东西了。
然而中医养生本身就如同私人订制衣服一样，很多东西很难走规模。
这次出差有幸得老乡介绍进入九拙堂生产基地，亲眼目睹20年老中医古法炮制制作九蒸九晒黄精。
老中医一句话：历时大半年，多放咨询整理，无数次试验改进终于做出了真正的古法九制黄精，我们毫不保留的把九拙堂研究整理出来的最好方法说出来，方便同道或者爱好者自己加工，不走弯路，一起发扬祖国优秀养生文化。
受到很大启发，以此文来纪念这次难忘的旅程，希望被更多人看到，发扬中医文化。
九蒸九晒野生鸡头黄精，必须严格遵循古法之技艺，做真正的九蒸九晒熟黄精，每次蒸制按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀，并收集黄精汁，装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽，使用柴火土灶，真正做到蒸晒9次制作而成，这样蒸晒出来的黄精，黑里透红，油润软糯，味道甘甜，古代修炼之人称黄精为“仙人余粮”。
九蒸九晒黄精功效：
1.九制黄精的主要功效是养阴润肺；补脾益气，滋肾填精哦。
生黄精或干黄精偏润肺，通过九蒸九晒之后，药性大大改变，偏滋补，滋肾阴，补气血，其补益作用要远高于生干黄精。
九制黄精主治阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳，脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，口感食少，饮食无味，以及肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴。
2.九制黄精，质地柔软，大概八九成干左右，黄精经过九蒸九晒后，就富含油性，也就是说把气补进去了，增加了黄精的效力。
黄精的作用就是补气。
3.《本草纲目》上说，黄精“单服九蒸九曝食之，驻颜断谷”。
直接拿它当粮食吃，童颜鹤发，长生不老，这是传说，但黄精在延年益寿方面确有真效力，古时候很多修士在辟谷修炼的时候就只吃黄精。
九蒸九晒黄精做法：
1、鲜黄精在清洗之前，需要晾晒10天左右，晒至七八成干。
2、晾晒完成之后，开始重要的工序：黄精泥沙、杂质的清理。
节结处最易藏纳泥沙，需耐心刮掉，并除去根须。
3、然后用清水清洗泥沙，全部挨着用刷子刷洗过一遍，最后用高压水枪再细致的冲洗一遍。
清洗工作就完成啦。
4、开始第一次蒸制前，按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀，装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽。
5、因为黄精不能接触铁器，所以我们选择用陶瓷罐来收集黄精汁，黄精汁可是精华哦，其他家都是不收集黄精汁，这样直接蒸制可以增加产量，但是相对的效果会损失很多。
6、九制黄精的第一蒸开始啦，柴火灶的火，是天然的木头燃烧产生的，热量频率与人体比较接近，它所携带的能量也比较温和，用它来蒸煮黄精，对身体也是非常好的。
7、第一次蒸透的黄精颜色变深变黄第一次蒸制好之后，开始晾晒。
8、把黄精晒至外皮微干，然后拌入之前收集的黄精汁和适量黄酒，这样效果更好。
黄精在闷润的时候，会发出滋滋滋的声音，好像好酒之人喝到梦寐以求的好酒那种满足感。
9、闷润吸干之后，开始第二次蒸制，如此反复重复这个蒸、晒、闷润的过程至九次，才能完成九制黄精的炮制工作。
10、第二次蒸制好开始晾晒的黄精，有没有发现润了好多，而且颜色也变的更深啦随着黄精蒸制的次数增加，颜色不断的变黑。
11、第九次蒸晒之后，黄精颜色基本全部变黑了，还有少量是棕黑色，口感以甜为主略带酸苦，油润软糯，可以直接吃，也可以泡茶，泡酒，炖汤等。
服用方法：九制黄精可以直接吃，每人每次一块（儿童减半），开水冲泡20分钟左右后服用，不拘时间，饭前饭后都可以，此外还可用于泡酒、煲汤、煮粥都可以的哦。
保存：保质期1年。
置通风、阴凉、干燥处，密封保存，防霉，防蛀，防潮。
天气潮湿时尽量放到冰箱冷藏保存，以保证正常品质。
备注：九蒸九晒黄精虽好，但是也不是适合所有人吃哦！
适合吃的人：
体虚的人适合吃，主要是脾虚和肾虚、肺燥的人，虚劳的人适合吃，它的主要作用是滋阴，补阴，所以燥的人都适合。
比如皮肤干燥、干咳、咳血、容易口渴，都是属于肺燥，都适合吃的。
大便散，全身无力，容易困，抵抗力低，属于脾肾虚，适合吃。
容易腰膝酸软，就是腰里常常觉得空空落落的，属于肾虚，适合吃的。
缺钙需要补钙的人，属于肾虚，适合吃的。
前面的都比较好判断，现在主要说一下虚劳，很多现代人都虚劳的。
比如总是有填不满的欲望，工作太累，常年休息不好，房事过多，脑力劳动过大，出虚汗过多，整天对着屏幕等，都是属于虚劳伤阴的，所以都是适合吃黄精的。
不适合的人：
中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服。
意思是：1、脾胃有寒，常常拉肚子的人。
注意脾胃有寒和脾胃虚是不一样的哦。
脾胃有寒一般会宫寒、手脚冰凉、拉肚子等症状。
2、痰湿痞满，意思是体内痰湿重（这个看舌苔，厚腻）；痞满的意思是总觉得胃里堵着有东西，吃了饭就坐着或者躺着，食物消化不下去，有口臭的，这种人按一下胃那里会有想吐的感觉。
3、气滞，意思是体内有很多气堵着，屁多，或者常常觉得肠子里有气堵着痛。