《杞特枸杞片(压片糖果)》企业标准编制说明【模板】

《杞特枸杞片（压片糖果）》企业标准编制说明

一、标准编制的目的和意义

我公司以麦芽糖、乳糖、枸杞为主要原料，枸杞经精选、清洗、粉碎、水提取、固液分离、浓缩、干燥、粉碎，添加适量食品添加剂（微晶纤维素、硬脂酸镁、苹果酸、木糖醇、阿斯巴甜）、β-环状糊精，按配方比例混匀、造粒、再经压片、干燥、灭菌、分装等加工工序而制成的杞特枸杞片（压片糖果）。根据《中华人民共和国标准化法》的有关规定，针对我公司生产的《杞特枸杞片（压片糖果）》产品，组织了有关人员编制了该产品的企业标准。

二、标准编写格式和技术指标确定的依据

本标准是按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》要求编写的。本标准的卫生指标是按照《GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用卫生标准》《（GB2762）食品安全国家标准食品中污染物限量》《（GB2763）食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》、《GB 17399 食品安全国家标准糖果》、《SB/T 10347 糖果压片糖果》规定确定的。遵照国家强制性要求对污染物，重金属、指标执行，对原料来源、抽检、贮存、运输，包装等做了详细的规定，并按照本公司生产的《杞特枸杞片（压片糖果）》的产品特性，确定了本标准中的其余各项技术指标。

宁夏中杞枸杞贸易集团有限公司

2017年9月26日