农产品等级规格评定技术规范

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农产品质量等级划分标准

农产品质量等级划分标准

农产品质量等级划分标准摘要:农产品质量等级划分标准是农业生产中的重要参考指标,对于确保农产品质量稳定、提升农产品行业形象具有重要作用。

本文将从农产品质量等级划分的背景与意义、标准制定流程、质量评价指标、等级划分依据以及等级标识等方面进行阐述,以期能够对农产品行业从业人员提供实际参考和指导。

一、背景与意义农产品质量等级划分标准的制定是为了规范农产品市场,保证农产品质量合格,提高农产品的市场竞争力。

农产品质量等级划分标准的实施可以促进农产品质量的稳定和提高,有利于提升消费者对农产品的信心和满意度,对于推动农业生产与市场经济的发展具有重要作用。

二、标准制定流程农产品质量等级划分标准的制定通常经历以下流程:确定标准的制定机构;召集专家进行研讨和讨论;调研市场需求和农产品特性;设计评价指标和等级划分依据;进行试行和修订;最终发布实施。

三、质量评价指标农产品质量评价指标是农产品质量等级划分标准的基础。

常见的农产品质量评价指标包括:外观品质、内部品质、营养成分、安全性、储存性、加工性、保鲜性、环境友好等。

这些指标可以通过物理、化学和生物学等多种方法进行检测和评价。

四、等级划分依据1. 外观品质外观品质是农产品质量等级划分的重要指标之一,通常以农产品的外观形态、色泽、大小、形状等进行评价。

外观品质好的农产品在市场上更易受到消费者的青睐。

2. 内部品质内部品质是农产品质量等级划分的关键因素,主要以农产品的口感、香味、味道等进行评价。

内部品质优良的农产品具有口感鲜美、香气扑鼻的特点,能够满足消费者对味觉和嗅觉的需求。

3. 营养成分农产品的营养成分对于消费者的健康具有重要影响,因此营养成分也是农产品质量等级划分的依据之一。

通常以农产品中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等含量进行评价。

4. 安全性农产品的安全性关乎着消费者的健康和生命安全,因此安全性也是农产品质量等级划分的重要依据。

通常以农产品中的农药残留、重金属含量、微生物污染等进行评价。

中华人民共和国农业部公告(第2258号、第2259号)

中华人民共和国农业部公告(第2258号、第2259号)

中华人民共和国农业部公告(第2258号、第2259号)佚名【期刊名称】《农产品质量与安全》【年(卷),期】2015(000)003【总页数】4页(P75-78)【正文语种】中文第2258号编者按:《农产品等级规格评定技术规范通则》等131项标准经专家审定通过,由农业部于2015年5月21日批准发布为中华人民共和国农业行业标准,自2015年8月1日起实施。

序号标准号标准名称代替标准号1 NY/T 2714-2015 农产品等级规格评定技术规范通则2 NY/T 2715-2015 平菇等级规格3 NY/T 2716-2015 马铃薯原原种等级规格4 NY/T 2717-2015 樱桃良好农业规范5 NY/T 2718-2015 柑橘良好农业规范6 NY/T 2719-2015 苹果苗木脱毒技术规范7 NY/T 2720-2015 水稻抗纹枯病鉴定技术规范8 NY/T 2721-2015 柑橘商品化处理技术规程9 NY/T 2722-2015 秸秆腐熟菌剂腐解效果评价技术规程10 NY/T 2723-2015 茭白生产技术规程11 NY/T 2724-2015 甘蔗脱毒种苗生产技术规程12 NY/T 2725-2015 氯化苦土壤消毒技术规程13 NY/T 2726-2015 小麦蚜虫抗药性监测技术规程14 NY/T 2727-2015 蔬菜烟粉虱抗药性监测技术规程15 NY/T 2728-2015 稻田稗属杂草抗药性监测技术规程16 NY/T 2729-2015 李属坏死环斑病毒检测规程17 NY/T 2730-2015 水稻黑条矮缩病测报技术规范18 NY/T 2731-2015 小地老虎测报技术规范19 NY/T 2732-2015 农作物害虫性诱监测技术规范(螟蛾类)20 NY/T 2733-2015 梨小食心虫监测性诱芯应用技术规范21 NY/T 2734-2015 桃小食心虫监测性诱芯应用技术规范22 NY/T 2735-2015稻茬小麦涝渍灾害防控与补救技术规范23 NY/T 2736-2015 蝗虫防治技术规范24 NY/T 2737.1-2015 稻纵卷叶螟和稻飞虱防治技术规程第1部分:稻纵卷叶螟25 NY/T 2737.2-2015 稻纵卷叶螟和稻飞虱防治技术规程第2部分:稻飞虱26 NY/T 2738.1-2015 农作物病害遥感监测技术规范第1部分:小麦条锈病27 NY/T 2738.2-2015 农作物病害遥感监测技术规范第2部分:小麦白粉病28NY/T 2738.3-2015 农作物病害遥感监测技术规范第3部分:玉米大斑病和小斑病29 NY/T 2739.1-2015 农作物低温冷害遥感监测技术规范第1部分:总则30 NY/T 2739.2-2015 农作物低温冷害遥感监测技术规范第2部分:北方水稻延迟型冷害31 NY/T 2739.3-2015 农作物低温冷害遥感监测技术规范第3部分:北方春玉米延迟型冷害序号标准号标准名称代替标准号32 NY/T 2740-2015 农产品地理标志茶叶类质量控制技术规范编写指南33 NY/T 2741-2015 仁果类水果中类黄酮的测定液相色谱法34 NY/T 2742-2015 水果及制品可溶性糖的测定 3,5-二硝基水杨酸比色法35 NY/T 2743-2015 甘蔗白色条纹病菌检验检疫技术规程实时荧光定量PCR法36 NY/T 2744-2015 马铃薯纺锤块茎类病毒检测核酸斑点杂交法37NY/T 2745-2015 水稻品种鉴定SNP标记法38 NY/T 2746-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南烟草39 NY/T 2747-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南紫花苜蓿和杂花苜蓿40 NY/T 2748-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南人参41 NY/T 2749-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南橡胶树42 NY/T 2750-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南凤梨属43 NY/T 2751-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南普通洋葱44 NY/T 2752-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南非洲凤仙45 NY/T 2753-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南红花46 NY/T 2754-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南华北八宝47 NY/T 2755-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南韭48 NY/T 2756-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南莲属49 NY/T 2757-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南青花菜50 NY/T 2758-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南石斛属51NY/T 2759-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南仙客来52NY/T 2760-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南香蕉53 NY/T 2761-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南杨梅54 NY/T 2762-2015 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南南瓜(中国南瓜)55NY/T 2763-2015 淮猪56 NY/T 2764-2015 金陵黄鸡配套系57 NY/T 2765-2015 獭兔饲养管理技术规范58 NY/T 2766-2015 牦牛生产性能测定技术规范59 NY/T 2767-2015 牧草病害调查与防治技术规程60 NY/T 2768-2015 草原退化监测技术导则61 NY/T 2769-2015 牧草中15种生物碱的测定液相色谱-串联质谱法62 NY/T 2770-2015 有机铬添加剂(原粉)中有机形态铬的测定63 NY/T 2771-2015 农村秸秆青贮氨化设施建设标准64 NY/T 2772-2015 农业建设项目可行性研究报告编制规程65 NY/T 2773-2015 农业机械安全监理机构装备建设标准66 NY/T 2774-2015 种兔场建设标准67 NY/T 2775-2015 农作物生产基地建设标准糖料甘蔗68 NY/T 2776-2015 蔬菜产地批发市场建设标准69 NY/T 2777-2015 玉米良种繁育基地建设标准70 NY/T 2778-2015 骨素71 NY/T 2779-2015 苹果脆片72 NY/T 2780-2015 蔬菜加工名词术语73 NY/T 2781-2015 羊胴体等级规格评定规范74 NY/T 2782-2015 风干肉加工技术规范75 NY/T 2783-2015 腊肉制品加工技术规范76 NY/T 2784-2015 红参加工技术规范序号标准号标准名称代替标准号77 NY/T 2785-2015 花生热风干燥技术规范78 NY/T 2786-2015 低温压榨花生油生产技术规范79 NY/T 2787-2015 草莓采收与贮运技术规范80 NY/T 2788-2015 蓝莓保鲜贮运技术规程81 NY/T 2789-2015 薯类贮藏技术规范82 NY/T 2790-2015 瓜类蔬菜采后处理与产地贮藏技术规范83 NY/T 2791-2015 肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则84 NY/T 2792-2015 蜂产品感官评价方法85 NY/T 2793-2015 肉的食用品质客观评价方法86 NY/T 2794-2015 花生仁中氨基酸含量测定近红外法87 NY/T 2795-2015 苹果中主要酚类物质的测定高效液相色谱法88 NY/T 2796-2015 水果中有机酸的测定离子色谱法89 NY/T 2797-2015 肉中脂肪无损检测方法近红外法90 NY/T 2798.1-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第1部分:通则91 NY/T 2798.2-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第2部分:大田作物产品92 NY/T 2798.3-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第3部分:蔬菜93 NY/T 2798.4-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第4部分:水果94 NY/T 2798.5-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第5部分:食用菌95 NY/T 2798.6-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第6部分:茶叶96 NY/T 2798.7-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第7部分:家畜97 NY/T 2798.8-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第8部分:肉禽98 NY/T 2798.9-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第9部分:生鲜乳99 NY/T 2798.10-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第10部分:蜂产品100 NY/T 2798.11-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第11部分:鲜禽蛋101 NY/T 2798.12-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第12部分:畜禽屠宰102 NY/T 2798.13-2015 无公害农产品生产质量安全控制技术规范第13部分:养殖水产品103 NY/T 2799-2015 绿色食品畜肉104 NY/T 658-2015 绿色食品包装通用准则NY/T 658-2002 105 NY/T 843-2015 绿色食品畜禽肉制品NY/T 843-2009 106 NY/T 895-2015 绿色食品高粱 NY/T 895-2004 107 NY/T 896-2015 绿色食品产品抽样准则 NY/T 896-2004 NY/T 902-2004,NY/T 429-2000 109 NY/T 1049-2015 绿色食品薯芋类蔬菜 NY/T 1049-2006 110 NY/T 1055-2015 绿色食品产品检验规则 NY/T 1055-2006 111NY/T 1324-2015 绿色食品芥菜类蔬菜 NY/T 1324-2007 112 NY/T 1325-2015 绿色食品芽苗类蔬菜 NY/T 1325-2007 113 NY/T 1326-2015 绿色食品多年生蔬菜 NY/T 1326-2007 114 NY/T 1405-2015 绿色食品水生蔬菜 NY/T 1405-2007 115 NY/T 1506-2015 绿色食品食用花卉 NY/T 1506-2007 116 NY/T 1511-2015 绿色食品膨化食品 NY/T 1511-2007 117 NY/T 1714-2015 绿色食品即食谷粉 NY/T 1714-2009 118 NY/T 5295-2015 无公害农产品产地环境评价准则 NY/T 5295-2004 119 NY/T 544-2015 猪流行性腹泻诊断技术 NY/T 544-2002 120 NY/T 546-2015 猪传染性萎缩性鼻炎诊断技术NY/T 546-2002 108 NY/T 902-2015 绿色食品瓜籽序号标准号标准名称代替标准号121 NY/T 548-2015 猪传染性胃肠炎诊断技术 NY/T 548-2002 122 NY/T 553-2015 禽支原体PCR检测方法 NY/T 553-2002 123 NY/T 562-2015 动物衣原体病诊断技术 NY/T 562-2002 124 NY/T 576-2015 绵羊痘和山羊痘诊断技术NY/T 576-2002 125 NY/T 635-2015 天然草地合理载畜量的计算 NY/T 635-2002 126 NY/T 798-2015 复合微生物肥料 NY/T 798-2004 127 NY/T 983-2015 苹果采收与贮运技术规范 NY/T 983-2006 128 NY/T 1160-2015 蜜蜂饲养技术规范 NY/T 1160-2006 129 NY/T 1392-2015 猕猴桃采收与贮运技术规范 NY/T 1392-2007 130 SC/T 6074-2015 渔船用射频识别(RFID)设备技术要求131 SC/T 8149-2015 渔业船舶用气胀式工作救生衣第2259号编者按:根据《中华人民共和国农业转基因生物安全管理条例》规定,《转基因植物及其产品成分检测基体标准物质定值技术规范》等19项标准经专家审定通过,由农业部于2015年5月21日批准发布为中华人民共和国国家标准,自2015年8月1日起实施。

农产品质量分级标准与优质评价体系

农产品质量分级标准与优质评价体系

农产品质量分级标准与优质评价体系下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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中国农产品质量等级划分标准

中国农产品质量等级划分标准

中国农产品质量等级划分标准目前我国与食品安全和生态环境相关的食品认证形式有三种,即有机食品、绿色食品和无公害食品。

三者从概念、生产标准、技术要求、认证形式和安全等级上具有明显的差异。

那么不同农产品到底如何来界定?在农业生产过程中用药、用肥等环节有哪些要求?不同的农产品如何取得认证?◎无公害农产品无公害农产品是指使用安全的投入品,按照规定的技术规范生产,产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。

无公害农产品的定位是保障消费安全、满足公众需求。

无公害农产品认证是政府行为,采取逐级行政推动,认证不收费。

根据《无公害农产品管理办法》(农业部、国家质检总局第12号令),无公害农产品由产地认定和产品认证两个环节组成。

产地认定由省级农业行政主管部门组织实施,产品认证由农业部农产品质量安全中心组织实施。

无公害农产品生产过程中允许使用农药和化肥,但不能使用国家禁止使用的高毒、高残留农药。

◎绿色食品指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经农业部下属“中国绿色食品发展中心”认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品。

无污染是指在绿色食品生产、加工过程中,通过严密监测、控制,防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染,以确保绿色食品产品的洁净。

绿色食品的优质特性不仅包括产品的外表包装水平高,而且还包括内在质量水准高;产品的内在质量又包括两方面:一是内在品质优良,二是营养价值和卫生安全指标高。

绿色食品分为A级和AA级两个档次。

AA级绿色食品生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质,按有机生产方式生产,产品质量符合绿色食品产品标准。

A级绿色食品生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准。

◎有机产品根据我国《有机产品》国家标准(GB/T 19630-2011)的规定,有机产品是指生产、加工、销售过程符合该标准的供人类消费、动物食用的产品。

农产品等级标准

农产品等级标准

农产品等级标准农产品作为国民经济的重要组成部分,其等级赋予了每一批农产品在经济交易开展中的价值和市场立场。

因此,国际上采取了一系列措施来制定农产品等级标准,确保农产品在各个环节的质量。

首先,农产品质量等级是一门重要的学科,包括农产品标准、分类、检验、评价等。

此外,农产品等级标准还包括农产品的加工、储存和贮藏等。

例如,对乳制品、蔬菜、水果、油类、粮食等农产品,必须有具体的加工方法和贮藏要求,以确保农产品质量。

其次,农产品等级标准也要规定每一等级遵循的准则。

比如,针对蔬菜,有多种形式的等级,如一等品、二等品、三等品等。

其中,一等品代表最高标准,具有极好的质量、外形和品种特征,可以用在很高的价格售出。

二等品侧重于均匀性和表面外观,通常用于加工制品的原材料;三等品则是最差的等级,常用作农资等。

此外,农产品等级标准还要求符合符合该等级的其他要求,这些要求因农产品类别而异。

例如,对于乳制品,必须满足健康卫生标准、品质标准、加工标准和营养标准等。

此外,还要求提供包装规范、储藏规范和运输规范等,以保证乳制品完整和安全。

最后,农产品等级标准还要求有检验机构审核农产品的质量,确保其符合标准的要求。

这些检验机构可以是政府部门或第三方机构,比如出版商、检测机构等。

检验机构的工作包括收集、鉴定、化验、筛选等,以确保农产品按照等级标准销售。

以上就是农产品等级标准的大体内容,可以看到,这个标准是为了保护消费者权益、促进农业发展、完善贸易市场、保障农业产品质量和稳定价格而制定的。

严格和全面的执行这些标准,有助于促进农业健康发展,提高农业的生产效率,改善农产品的质量和市场地位,也为全社会带来积极的影响。

农产品等级划分方法

农产品等级划分方法

农产品等级划分方法农产品等级划分方法是指根据农产品的质量、规格、外观等因素,将其划分为不同等级的标准。

这种划分方法可以帮助消费者更好地选择优质的农产品,并且有利于保障市场秩序和促进农业发展。

一、农产品等级划分的目的1.保证食品安全。

通过对农产品进行等级划分,可以对不合格的农产品进行淘汰,从而保证食品安全。

2.提高经济效益。

通过等级划分,可以使优质的农产品得到更好的销售价格,从而提高经济效益。

3.促进科技进步。

通过对农产品进行等级划分,可以促进科技进步,推动生产技术和工艺水平不断提高。

4.促进市场稳定。

通过对农产品进行等级划分,可以有利于维护市场秩序和稳定市场价格。

二、农产品等级划分的内容1.质量指标。

包括物理性状、化学成份、微生物指标、重金属指标等。

2.规格指标。

包括大小、形状、长度、宽度、厚度等。

3.外观指标。

包括色泽、光泽、表面缺陷、异味等。

三、农产品等级划分的方法1.按照国家标准进行等级划分。

国家标准是衡量农产品质量的重要指标,按照国家标准进行等级划分可以保证农产品质量的可靠性和权威性。

2.按照市场需求进行等级划分。

根据市场需求,将农产品划分为优质、一般、次品等不同等级,以满足不同消费者的需求。

3.按照生产地区进行等级划分。

根据不同的生产地区和气候条件,将农产品划分为不同的等级,以反映生产地区的特点和优势。

四、农产品等级划分的实施1.建立完善的监管机制。

对于已经被淘汰或者不符合标准的农产品,需要建立完善的监管机制,加强检查力度,确保不合格产品不会流入市场。

2.加强宣传教育。

针对消费者和生产者,加强宣传教育工作,提高他们对于农产品等级划分意义和方法的认识和理解。

3.建立健全的奖惩机制。

对于合格的农产品,应该给予相应的奖励和表彰;对于不合格的农产品,应该给予相应的处罚和淘汰。

总之,农产品等级划分方法是保障食品安全、提高经济效益、促进科技进步和市场稳定的重要手段。

在实施过程中需要建立完善的监管机制、加强宣传教育和建立健全的奖惩机制,以确保其有效性和可持续性。

农产品分级标准

农产品分级标准

农产品分级标准
农产品分为四个等级,分别为普通、无公害、绿色和有机。

1. 普通农产品:市场上供应数量最多,是农业的常规生产产品。

2. 无公害农产品:产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,并经认证合格获得认证证书的农产品。

3. 绿色农产品:遵循可持续发展原则,按照特定方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的农产品。

4. 有机农产品:生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质,按有机生产方式生产,产品质量符合绿色食品产品标准。

农产品质量检验规范

农产品质量检验规范

农产品质量检验规范一、引言随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,农产品的质量安全问题备受关注。

为了保证农产品的安全和可靠性,各个行业都制定了相应的规范和标准。

本文将重点介绍农产品质量检验的规范和标准,包括农产品的采样、检测方法和结果评价,力求提高农产品质量。

二、农产品采样规范农产品采样是农产品质量检验的基础,准确的采样可以保证后续检测结果的可靠性。

农产品采样规范主要包括以下几点:1. 采样点的选择:根据农产品的特性和生长环境,选择代表性的采样点。

例如,在果蔬市场中,可以从不同供应商和不同地区选择样品,以获取更全面的数据。

2. 采样时间的确定:农产品的质量可能会受到季节、天气等因素的影响,因此,在采样时要选择合适的时间。

例如,对于水果来说,采摘后应立即进行采样,以免长时间存放导致质量下降。

3. 采样工具的选择:根据不同的农产品特性,选择合适的采样工具。

例如,对于粮食来说,可以使用粮食千斤顶进行采样,而对于饲料来说,可以使用专用的采样袋等。

4. 采样方式的确定:根据农产品的特性,确定合适的采样方式。

例如,对于液态产品,可以采用手动或自动采样器进行采集,而对于固态产品,则可以使用机械采样。

三、农产品检测方法规范农产品检测方法的准确性和科学性对于农产品质量检验至关重要。

农产品检测方法规范主要包括以下几点:1. 方法选择的合理性:根据不同农产品的特性和检测目的,选择合适的方法。

例如,对于水果的品质检测,可以采用感官评价和物理指标测定等多种方法。

2. 检测设备和仪器的规范使用:合理使用和维护检测设备和仪器,保证其正常运行和准确性。

例如,对于pH测定仪,要注意正确校准和清洁,避免误差。

3. 样品处理和前处理方法:根据不同农产品的特性,确定合适的样品处理和前处理方法。

例如,对于粮食的水分含量测定,可以使用烘箱干燥法或速干法等。

4. 数据分析和结果处理:对检测结果进行科学的数据分析和结果处理,确保结果的准确性和可靠性。

农产品等级规格评定技术规范

农产品等级规格评定技术规范
植物新品种特异性、一致性和稳定 性测试指南仙客来
52
NY/T2760-2015
植物新品种特异性、一致性和稳定 性测试指南香蕉
53
NY/T2761-2015
植物新品种特异性、一致性和稳定 性测试指南杨梅
54
NY/T2762-2015
植物新品种特异性、一致性和稳定 性测试指南 南瓜(中国南瓜)
55
NY/T2763-2015
67
NY/T2775-2015
农作物生产基地建设标准糖料甘蔗
68
NY/T2776-2015
蔬菜产地批发市场建设标准
69
NY/T2777-2015
玉米良种繁育基地建设标准
70
NY/T2778-2015
骨素
71
NY/T2779-2015
苹果脆片
72
NY/T2780-2015
植物新品种特异性、一致性和稳定 性测试指南紫花苜蓿和杂花苜蓿
40
NY/T2748-2015
植物新品种特异性、一致性和稳定 性测试指南人参
41
NY/T2749-2015
植物新品种特异性、一致性和稳定 性测试指南橡胶树
42
NY/T2750-2015
植物新品种特异性、一致性和稳定 性测试指南凤梨属
43
NY/T2751-2015
62
NY/T2770-2015
有机铬添加剂(原粉)中有机形态 铬的测定
63
NY/T2771-2015
农村秸秆青贮氨化设施建设标准
64
NY/T2772-2015
农业建设项目可行性研究报告编制 规程
65
NY/T2773-2015
农业机械安全监理机构装备建设标 准

农产品的质量标准及检验方法

农产品的质量标准及检验方法

农产品的质量标准及检验方法农产品的质量标准及检验方法农产品的质量是指产品在安全卫生、营养成分、风味品质以及贮运特性等方面的综合评价。

农产品的质量标准是为了确保农产品的安全、健康和优良品质而制定的一系列规范。

质量标准可以保证农产品的质量安全,为消费者提供信心,促进农产品质量的提高,推动农产品的可持续发展。

农产品的质量标准可以分为国家标准和行业标准两个层次。

国家标准是由国家相关部门制定的,是对各类农产品的质量要求的统一规定。

行业标准是由相关行业组织或协会制定的,针对特定的农产品进行详细的质量要求和检验方法的规定。

农产品的质量标准主要包括以下几个方面:1. 安全卫生标准:包括农产品的农药残留标准、重金属超标标准等。

农产品的农药残留标准是对使用农药的种类、用量、最大残留量等方面进行规定,以确保农产品的农药残留不超过安全标准。

重金属超标标准是指农产品中重金属元素的含量不得超过一定的限制,以防止重金属对人体的危害。

2. 营养成分标准:包括农产品中各种营养成分的含量标准。

不同的农产品有不同的营养成分要求,例如水果中的维生素C 含量、蔬菜中的纤维素含量等。

3. 风味品质标准:包括农产品的色泽、香气、口感等特征的评价标准。

对于水果和蔬菜来说,颜色鲜艳、口感脆嫩等是其品质的重要指标。

对于粮食来说,外观完整、颗粒饱满等是其品质的重要指标。

农产品的质量检验方法主要包括以下几种:1. 传统检验方法:包括外观检验、称重检验、味道检验等。

外观检验是通过观察农产品的色泽、大小、完整度等外观特征来判断其品质。

称重检验是通过称重农产品的重量来判断其是否合格。

味道检验是通过尝试农产品的味道来判断其是否符合要求。

2. 生物检测方法:包括微生物检测、基因检测等。

微生物检测是对农产品中微生物的种类和数量进行检测,以判断农产品是否受到细菌、霉菌等微生物的污染。

基因检测是利用分子生物学的技术手段对农产品中的基因进行检测,以判断其是否存在转基因成分。

农副产品等级分类标准

农副产品等级分类标准

农副产品等级分类标准1.1.蔬菜1.1.1.白菜类大白菜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀,菜梗嫩白,菜叶包裹紧实产地生态环境:东北二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状稍不均匀,菜梗嫩白,最外层无绿叶包裹,菜叶包裹紧实产地生态环境:安徽包菜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀、圆润、叶子包裹紧实、颜色鲜绿、耐寒性高产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀、叶子包裹稍送、耐寒性稍弱产地生态环境:浙江黄岩1.1.2.直根类洋花萝卜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状似桃形、颜色鲜红,根须肥长产地生态环境:淮安二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状稍许不规则、颜色鲜红,根须细长产地生态环境:淮安白萝卜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):1斤至2斤左右、形状均匀、、表面光泽度高、萝卜叶碧绿产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):个大、形状均匀、表面有裂缝、略有斑点产地生态环境:福建、杭州胡萝卜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表面光滑、无开裂无斑点、光泽度高、形状匀称、带蒂产地生态环境:福建、内蒙二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表面光滑、有开裂有斑点、光泽度一般、带蒂产地生态环境:河北、山东寿光山药一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表皮发亮不发黑、无裂痕、形状粗壮产地生态环境:河北、山东二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表皮发黑、有裂痕、形状不匀称产品洁净度(包括农产品清洁程度和净菜百分率):洁净度高产地生态环境:河北、山东1.1.3.茄果类西红柿一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):个头大小均匀,色泽红润,红中带黄绿,无农药无化肥,皮薄,软硬适中产地生态环境:宿迁沭阳二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):个头大小均匀,色泽红润,皮薄,软硬适中产地生态环境:山东线椒一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表面光滑无斑点、形状细长、较直、光泽度高、有蒂头产地生态环境:海南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表面光滑无斑点、有裂痕、形状细长、弯曲、有蒂头产地生态环境:山东朝天椒一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状娇小,弯曲、颜色鲜红、表皮光滑、光泽度高产地生态环境:海南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状娇小,较直、颜色深红、光泽度一般产地生态环境:海南紫茄子产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状匀称、表面无斑点、无裂缝、光洁度高产地生态环境:海南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状匀称、有裂痕、光洁度一般产地生态环境:山东1.1.4.瓜类冬瓜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀、表皮光洁、颜色油绿产地生态环境:海南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状不均匀、表皮光洁、颜色偏暗产地生态环境:海南黄瓜产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀、表皮光洁、颜色鲜绿,瓜形瘦长产地生态环境:东北二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀、表皮光洁、颜色鲜绿,瓜形稍肥产地生态环境:山东生瓜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状均匀、单个1斤2两左右、表皮花色分布均匀产地生态环境:山东二级品单个8两左右、表皮花色分布均匀产地生态环境:山东丝瓜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表面光滑、蒂花新鲜、形状细长、匀称、表面无斑产地生态环境:山东寿光二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):表面不平整、蒂花干枯、形状不细长、表面有斑产地生态环境:山东寿光1.1.5.豆类豇豆一级品豆粒饱满、水份充足、蒂头新鲜、无斑产地生态环境:海南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状稍粗、豆粒扁平、蒂头新鲜、有斑产地生态环境:广西毛豆一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):豆粒饱满、颜色鲜绿、表面光洁、有豆梗、水份充足产地生态环境:海南二级品颜色深绿、表面有斑产地生态环境:云南昆明四季豆一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状扁长肥厚、无斑点无裂痕、水份充足、产地生态环境:海南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状扁长不厚、有斑点裂痕产地生态环境:海南1.1.6.葱蒜类大蒜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状细长、叶子鲜绿产地生态环境:河南二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状稍粗、叶子鲜绿产地生态环境:盐城大丰大葱一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):根茎粗壮、葱白长、葱叶肥厚、表皮光泽度高产地生态环境:山东二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):根茎较细、葱白补偿、葱叶肥厚、表皮光泽度一般产地生态环境:上海1.1.7.绿叶菜类香芹一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):香味浓郁、芹根偏白、芹根毛须多、芹茎细长、芹叶繁多产地生态环境:淮安二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):芹根不白、芹根毛须少、表面有斑产地生态环境:淮安韭菜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):菜根粗短、菜叶扁平肥厚、菜叶葱绿产地生态环境:二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):菜根细长、菜叶扁平不厚、菜叶偏黄产地生态环境:营养品质分析:暂无产品安全卫生质量:达标1.1.8.花菜类花菜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色白、叶子包裹紧实,叶子肥大而嫩绿产地生态环境:上海崇明岛二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽偏黄、叶子发软产地生态环境:浙江1.1.9.茎菜类土豆一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽深厚、大小匀称、表面平整产品洁净度(包括农产品清洁程度和净菜百分率):洁净度高、表皮无泥土产地生态环境:内蒙古二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽偏浅、大小匀称、表面有少许不平产地生态环境:福建厦门姜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽黄嫩、水润、块茎肥大产地生态环境:山东二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽偏暗沉、水分较少、块茎较小产地生态环境:山东1.1.10.薯芋类芋头一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):个大、表皮光滑、表面无斑无缺产地生态环境:广西桂宁、福建二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):个头较小、表面不光滑、有小斑产地生态环境:广西桂宁、福建1.1.11.水生蔬菜茭白一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状纺锤型、叶片鲜绿、根部洁白、水份充足产地生态环境:福建二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):形状不匀称、根部洁白、水份不足产地生态环境:河南1.1.12.多年生蔬菜一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽黄色、大小匀称,笋块肥厚产地生态环境:四川二级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):色泽偏褐、大小较匀称、笋块肥厚度一般产地生态环境:浙江、江苏1.1.13.食用菌类平菇一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):肉厚、鲜嫩、滑润、组织紧密、朵大、瓣多产地生态环境:南京产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):肉质不厚、滑润、组织松散、朵小、瓣少产地生态环境:南京金针菇一级品产品外观(颜色、大小、形状、整齐度及结构等等):菌柄细长、菌束大,肉质柔软有弹性。

农产品品质评价指标

农产品品质评价指标

农产品品质评价指标农产品的品质评价是农产品质量安全的重要保障,是决定消费者健康的关键因素。

农产品品质评价指标是评价农产品品质的标准和依据,包括外观、口感、营养成分、安全性等多个方面。

本文将从农产品品质评价的重要性、主要指标及评价方法等方面展开讨论。

一、农产品品质评价的重要性农产品品质评价的重要性不言而喻。

首先,农产品直接关系到人们的健康,优质的农产品有助于维持良好的身体状态。

其次,农产品品质评价可以有效提高农产品的市场竞争力,满足消费者对优质农产品的需求,提高农产品的附加值。

因此,建立科学合理的农产品品质评价指标至关重要。

二、农产品品质评价的主要指标1. 外观外观是农产品的第一印象,也是消费者选择农产品的首要考虑因素。

外观指标主要包括色泽、形状、大小、表面光洁度等方面。

颜色鲜艳、整齐、外表无病斑是衡量农产品外观品质的重要指标。

2. 口感口感是农产品品质的重要评价指标之一,包括口感的细腻度、口味的鲜美度以及口感的新鲜程度等。

口感好坏直接关系到农产品的消费体验,也是消费者选择农产品的重要因素。

3. 营养成分营养成分是评价农产品品质的重要标准之一,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多个方面。

营养成分的丰富度和平衡性是农产品品质的重要保障。

4. 安全性农产品安全是农产品品质评价的关键指标,包括无公害、无重金属残留、无激素、无农药残留等多个方面。

安全性是农产品品质的基础,也是消费者选择农产品的首要考虑因素。

三、农产品品质评价的方法1. 专业机构检测专业机构检测是农产品品质评价的重要方法之一,通过科学仪器设备对农产品的外观、口感、营养成分、安全性等进行定量化评价,为农产品的品质提供客观依据。

2. 感官评价感官评价是农产品品质评价的重要方法之一,通过消费者的五官感知对农产品的外观、口感进行主观评价,直观反映农产品的品质水平。

3. 样品比较样品比较是农产品品质评价的重要方法之一,将同一类型的不同农产品进行对比,从而找出优劣之处,确定最优品质的农产品。

农产品分级

农产品分级

农产品分级制度桃子分级标准:特级果:内在品质特别优良,果实外观(形状、大小、色泽)具备固有品种特性,果面无机械损伤,果实直径不能小于56毫米。

一级果:内在品质优良,果实外观、形状、色泽可有较少的缺陷(缺陷不大于0.5平方厘米),果面无机械的损伤。

二级果:果柄处有轻微裂口,果形变形程度不超过正常果的 2厘米,果面缺陷不应大于1.5平方厘米。

猕猴桃分级标准:基本要求:果形端正,无畸形果,果面完好,果面洁净,无异常外部水分,无明显虫伤和异物;无变软,无明显皱缩,无腐烂,无异味;鲜食采收期可溶性固形物含量应达到6.2%以上。

特级要求具有本种的全部特征和固有的外观颜色,无明显缺陷。

一级果要求具有本品种特征,可有轻微颜色差异和轻微形状缺陷,但无畸形。

表皮缺损总面积不超过1厘米。

二级果要求果实无严重缺陷,可有轻微颜色差异和轻微形状缺陷,但无畸形。

可有轻微擦伤,表皮可有面积之和不超过2厘米²已愈合的刺伤、疮疤。

梨分级标准:基本要求:果实完整,新鲜干净,无异味,无不正常的外来水和病虫害,具有适合市场或贮存要求的成熟度。

优等品:果形端正,具有本品种固有的特征。

具有本品种成熟时应有的色泽。

果梗完整(不包括商品化处理造成的果梗缺省)。

无刺伤(包括皮破划伤),无碰压伤,磨伤(枝磨叶磨),无日灼,允许轻微薄层总面积不超过果面的1/20。

一等品:果形正常,允许有轻微缺陷,具有本品种固有的特征。

具有本品种成熟时应有的色泽。

果梗完整(不包括商品化处理造成的果梗缺省)。

无刺伤(包括皮破划伤),无碰压伤,磨伤(枝磨叶磨),允许轻微的日灼伤害总面积不超过0.5cm²,但果肉不能变软。

允许轻微薄层总面积不超过果面的1/10。

二等品:果形允许轻微缺陷,具有本品种固有的特征,不得有偏缺过大的畸形果。

具有本品种成熟时应有的色泽,允许色泽较差。

允许果梗轻微损伤。

无刺伤(包括皮破划伤),允许轻微碰压伤,总面积不超过0.5cm²,最大面积处不得超过0.3cm²,伤处不得变褐,对果肉没明显伤害。

农产品等级划分方法

农产品等级划分方法

农产品等级划分方法引言农产品作为人们日常生活的重要组成部分,其质量等级的划分对于农产品的交易、检验、鉴别以及消费者的选择都起着重要的作用。

通过合理的等级划分方法,可以有效地提高农产品的交易效率和降低信息不对称带来的风险。

本文将探讨农产品等级划分方法,包括目前常用的划分标准和存在的问题。

二级标题1:农产品等级划分的重要性农产品等级划分对于农产品的生产、流通和消费具有重要意义,主要体现在以下几个方面:三级标题1:促进农产品流通农产品的等级划分可以提供一个统一的衡量标准,帮助生产者、流通商和消费者快速准确地了解农产品的质量。

等级划分可以减少信息不对称,使得买卖双方在交易时能够更加明确地知道自己购买或出售的产品质量。

三级标题2:提高农产品质量农产品等级划分要求产品符合一定的质量标准,这可以促使生产者提高农产品的质量水平。

等级划分可以鼓励生产者关注产品的质量,提高生产过程的规范性和标准化,从而提高农产品的整体品质水平。

三级标题3:降低贸易风险农产品等级划分能够为买卖双方提供一个公平、透明的交易环境,降低贸易风险。

通过等级划分,买家能够明确自己购买的产品质量,减少购买到低质量产品的风险;卖家也能够明确市场对于不同等级产品的需求,避免因质量不符合要求而导致的亏损。

二级标题2:常用的农产品等级划分标准三级标题1:国家标准国家标准是农产品等级划分的基础,主要由国家相关部门制定和发布。

国家标准通常包括对于农产品的质量指标、标志和等级划分方法等内容。

国家标准具有法律效力,对于农产品的生产、流通和消费有约束力。

三级标题2:地方标准地方标准是在国家标准的基础上,由地方农业部门或者农产品协会制定和发布的。

地方标准主要是针对本地农产品的特点和需求,补充和细化国家标准中的内容。

地方标准在本地区内具有约束力。

三级标题3:行业标准行业标准是由相关行业协会或者组织制定和发布的,主要针对特定农产品的等级划分。

行业标准通常是在国家标准和地方标准的基础上,进行进一步的细化和完善,以满足行业内的具体需求。

地理标志农产品 分级标准

地理标志农产品 分级标准

地理标志农产品分级标准
地理标志农产品是指具有特定地理环境和地方特色,并且由于
该地区的自然条件、人文历史和传统技艺等因素形成了独特品质、
声誉或其他特征的农产品。

地理标志农产品的分级标准通常涉及以
下几个方面:
1. 地理环境,地理标志农产品的分级标准首先会考虑产品所产
地的地理环境,包括气候、土壤、地形等因素。

这些因素对农产品
的生长发育和品质具有重要影响。

2. 品质特征,地理标志农产品的分级标准还会涉及产品的品质
特征,如颜色、形状、大小、口感、香味等。

这些特征通常与产品
所处地理环境和传统生产工艺密切相关。

3. 生产工艺,地理标志农产品的分级标准还会考虑产品的生产
工艺,包括种植、养殖、加工等环节。

这些工艺通常是当地传统的,与地理环境和人文历史相结合,对产品品质起到重要作用。

4. 历史传统,地理标志农产品的分级标准还会考虑产品的历史
传统,包括种植或生产该产品的传统技艺、传统经验等。

这些传统
对产品的特色和品质具有重要影响。

总的来说,地理标志农产品的分级标准是根据产品所处地理环境、品质特征、生产工艺和历史传统等多方面因素进行综合考量和划分的。

这些分级标准旨在保护和提升地理标志农产品的品质和声誉,促进农产品的地方特色和传统文化的传承。

农产品质量安全检测机构考核评审细则

农产品质量安全检测机构考核评审细则
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《农产品质量安全检测机构考核评审细则》 内容简介
单击此处添加副标题
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目录 一、简介 二、细则
CONTENTS
单击添加标题
01
单击添加标题
02
一、简介
*
一、简介
*
CATL与CMA(计量认证)的关系
01
简介
02
考核合格证书
一、简介
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监督管理
简介
一、机构与人员 1*有上级部门批准的机构设置文件。机构为独立法人,非独立法人的需有法人授权。检测业务独立,独立对外行文,独立开展业务活动,有独立的财务帐户或单独核算。 2、内设机构应有业务管理、检测技术等部门,各部门职能明确,运行有效。 3、有组织机构框图。标明各组成部门主要职责及相互关系、负责人姓名和职称。如机构为某一组织的一部分时,应标明与相关部门在管理、技术运作和支持服务等方面的关系。
二、细则
五、检测工作 77*检验报告及相应原始记录应独立归档,内容包括检验报告、抽样单、样品委托单、检测任务单、原始记录、及其相关联的图谱或仪器测试数据等。 78、对记录的修改应规范,原字迹仍清晰可辨,并有修改人的签章。 79*检验报告格式和内容应符合有关法律法规的规定。
二、细则
五、检测工作 80、农业转基因生物及制品的检验报告内容应符合转基因生物安全管理的有关规定和要求。 81、检验报告的结论用语应符合有关规定或标准的要求,并在体系文件中规定。 82、检验报告应准确、客观地报告检测结果,应与委托方要求和原始记录相符合。
二、细则
一、机构与人员
二、细则
*
2
1
二、质量体系 21*建立与检验工作相适应的质量体系,并形成质量体系文件。 22、机构应明确规定达到良好工作水平和检验服务的质量方针、目标,并作出承诺。 23、质量手册编写规范,覆盖质量体系的全部要素,其内容符合《农产品质量安全检测机构考核办法》要求。质量手册由主任批准发布。

四川省农产品批发市场规范化建设等级评定标准【模板】

四川省农产品批发市场规范化建设等级评定标准【模板】
1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
(2)市场地面应硬化、平整、清洁、便于清洗,市场通道(道路)能承重、耐磨、防滑。
1
(3)敞开式棚架建筑的市场周围有围墙或相应建筑物围栏,围墙(栏)应牢固、安全。
1
○(4)市场砖混结构商铺的内墙应做防水层并贴瓷砖,色调统一,整齐美观,最低高度应不低于1.5m。
1
(5)各种管道、线路等应隐蔽设置,无明管、飞线。
1
(6)每日安排对入场销售者销售食用农产品质量安全状况进行抽查并做好记录,发现存在食用农产品不符合质量安全要求的,应要求入场销售者立即停止销售,依照与入场销售者签订的协议进行处理。
1
(7)具备不合格食用农产品无害化处置能力或有明确的第三方固定处置场所,处理记录详细完整。
1
(8)为入场销售者建立统一的食品安全自查报告平台,通过信息化手段开展食品安全自查。
1
(3)强化农产品市场准入制度,对无食用农产品合格证等证明或证明不全的,不得允许入场销售或经检验合格入场销售。
1
(4)对同一产地、同一产品连续多次抽检不合格的,应采取禁入等措施强化管理。
1
(5)在市场入口处或其他醒目位置设置电子公示屏幕,及时公示农产品检测、日常检查情况、监督部门告示、风险分级等信息。
附件1
四川省农产品批发市场规范化建设等级评定标准
评价标准:评价结果分为A符合、B基本符合、C不符合,评价内容中,有一项指标不满足,为基本符合,得0.5分,有两项及以上指标不满足,为不符合,得0分;否决项得分栏填“是”或者“否”;带*号为AAA级市场必须指标,○为合理缺项指标。
评价项目
评价内容
分值
评价
结果
得分
一、基本条件
1.申报资格
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
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标准号
标准名称
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农产品等级规格评定技术规范 通则
2
NY/T2715-2015
平菇等级规格
3
NY/T2716-2015
马铃薯原原种等级规格
4
NY/T2717-2015
樱桃良好农业规范
5
NY/T2718-2015
柑橘良好农业规范
6
NY/T2719-2015
草莓采收与贮运技术规范
80
NY/T2788-2015
蓝莓保鲜贮运技术规程
81
NY/T2789-2015
薯类贮藏技术规范
82
NY/T2790-2015
瓜类蔬菜采后处理与产地贮藏技术规范
83
NY/T2791-2015
肉制品加工中非肉类蛋白质使用导则
84
NY/T2792-2015
蜂产品感官评价方法
85
NY/T2793-2015
中华人民共和国农业部公告第2258号
《农产品等级规格评定技术规范通则》等131项标准业经专家审定通过,现批准发布为中华人民共和国农业行业标准,自2015年8月1日起实施。
特此公告。
附件:《农产品等级规格评定技术规范 通则》等131项农业行业标准目录
农 业 部
2015年5月21日
附件
《农产品等级规格评定技术规范通则》等131项
肉的食用品质客观评价方法
86
NY/T2794-2015
花生仁中氨基酸含量测定 近红外法
87
NY/T2795-2015
苹果中主要酚类物质的测定 高效液相色谱法
88
NY/T2796-2015
水果中有机酸的测定 离子色谱法
89
NY/T2797-2015
肉中脂肪无损检测方法 近红外法
90
NY/T2798.1-2015
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 仙客来
52
NY/T2760-2015
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 香蕉
53
NY/T2761-2015
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 杨梅
54
NY/T2762-2015
植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 南瓜(中国南瓜)
55
NY/T2763-2015
125
NY/T635-2015
天然草地合理载畜量的计算
NY/T635-2002
126
NY/T798-2015
复合微生物肥料
NY/T798-2004
127
NY/T983-2015
苹果采收与贮运技术规范
NY/T983-2006
128
NY/T1160-2015
蜜蜂饲养技术规范
NY/T1160-2006
129
94
NY/T2798.5-2015
无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第5部分:食用菌
95
NY/T2798.6-2015
无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第6部分:茶叶
96
NY/T2798.7-2015
无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第7部分:家畜
97
NY/T2798.8-2015
NY/T2775-2015
农作物生产基地建设标准 糖料甘蔗
68
NY/T2776-2015
蔬菜产地批发市场建设标准
69
NY/T2777-2015
玉米良种繁育基地建设标准
70
NY/T2778-2015
骨素
71
NY/T2779-2015
苹果脆片
72
NY/T2780-2015
蔬菜加工名词术语
73
NY/T2781-2015
18
NY/T2731-2015
小地老虎测报技术规范
19
NY/T2732-2015
农作物害虫性诱监测技术规范(螟蛾类)
20
NY/T2733-2015
梨小食心虫监测性诱芯应用技术规范
21
NY/T2734-2015
桃小食心虫监测性诱芯应用技术规范
22
NY/T2735-2015
稻茬小麦涝渍灾害防控与补救技术规范
氯化苦土壤消毒技术规程
13
NY/T2726-2015
小麦蚜虫抗药性监测技术规程
14
NY/T2727-2015
蔬菜烟粉虱抗药性监测技术规程
15
NY/T2728-2015
稻田稗属杂草抗药性监测技术规程
16
NY/T2729-2015
李属坏死环斑病毒检测规程
17
NY/T2730-2015
水稻黑条矮缩病测报技术规范
113
NY/T1326-2015
绿色食品 多年生蔬菜
NY/T1326-2007
114
NY/T1405-2015
绿色食品 水生蔬菜
NY/T1405-2007
115
NY/T1506-2015
绿色食品 食用花卉
NY/T1506-2007
116
NY/T1511-2015
绿色食品 膨化食品
NY/T1511-2007
苹果苗木脱毒技术规范
7
NY/T2720-2015
水稻抗纹枯病鉴定技术规范
8
NY/T2721-2015
柑橘商品化处理技术规程
9
NY/T2722-2015
秸秆腐熟菌剂腐解效果评价技术规程源自10NY/T2723-2015
茭白生产技术规程
11
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