门店卫生管理制度
服装店铺的卫生管理制度
一、总则为保障顾客的购物体验，提高店铺形象，预防疾病传播，确保员工身体健康，特制定本制度。
本制度适用于本店铺所有员工及顾客。
二、卫生责任1. 店长为店铺卫生管理的第一责任人，负责制定卫生管理计划，组织实施，监督检查，并对卫生问题负责。
2. 各部门负责人为所辖区域的卫生管理责任人，负责本区域的卫生管理工作。
3. 所有员工均为店铺卫生管理的直接责任人，应自觉遵守卫生管理制度，共同维护店铺卫生。
三、卫生要求1. 店铺环境（1）店铺内外环境整洁，无杂物、垃圾。
（2）地面、墙面、天花板、门窗、楼梯等设施保持干净、整洁。
（3）卫生间、休息区等公共区域定期进行清洁、消毒。
2. 商品区域（1）商品陈列整齐，货架、展台保持干净。
（2）商品标签清晰，价格准确。
（3）试衣间、试衣桌等设施保持干净、整洁。
3. 员工个人卫生（1）员工上班前必须洗净双手，佩戴好口罩。
（2）员工不得在店内吸烟、吃零食、吐痰等。
（3）员工应保持个人仪容整洁，穿着统一的工作服。
四、卫生管理措施1. 制定卫生管理制度，明确卫生责任和标准。
2. 定期开展卫生培训，提高员工卫生意识。
3. 设立卫生检查小组，定期对店铺进行卫生检查。
4. 加强卫生设施建设，确保卫生设施齐全、有效。
5. 定期对员工进行健康检查，预防疾病传播。
五、奖惩措施1. 对认真执行卫生管理制度，保持店铺卫生的员工给予表扬和奖励。
2. 对违反卫生管理制度，造成店铺卫生问题的员工进行批评教育，情节严重者予以处罚。
3. 对顾客投诉的卫生问题，及时调查处理，确保顾客权益。
六、附则1. 本制度由店长负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
3. 如有未尽事宜，可由店长根据实际情况进行调整。
店面环境卫生的管理制度
一、目的为加强店面环境卫生管理，提高店面整体形象，确保员工和顾客的身心健康，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于公司所有店面及员工。
三、环境卫生管理职责1. 店面经理负责店面环境卫生管理的组织实施和监督，确保店面环境卫生达到规定标准。
2. 店面员工负责各自工作区域的日常清洁工作，保持工作区域整洁。
3. 维护部门负责店面公共区域的清洁和维护，包括地面、墙面、卫生间、楼梯、电梯等。
四、环境卫生管理要求1. 店面内不得乱扔垃圾，垃圾应按照规定分类投放至指定垃圾桶。
2. 员工应保持工作区域的整洁，及时清理工作台面、地面、货架等。
3. 餐饮店面应定期清洗餐具、厨具，确保食品安全卫生。
4. 卫生间应保持清洁，通风良好，及时清理垃圾和污物。
5. 公共区域如地面、墙面、楼梯、电梯等应定期进行清洁和维护，保持干净整洁。
6. 店面内禁止吸烟，员工应自觉维护店面环境。
五、环境卫生检查与考核1. 店面经理应定期对店面环境卫生进行检查，发现问题及时整改。
2. 公司将不定期对店面环境卫生进行抽查，对环境卫生不合格的店面，将进行通报批评，并追究相关责任人的责任。
3. 店面环境卫生纳入员工绩效考核，对环境卫生表现优秀的员工给予表彰和奖励。
六、奖励与惩罚1. 对在环境卫生管理工作中表现突出的个人或团队，给予表彰和奖励。
2. 对违反环境卫生管理规定的员工，将进行批评教育，情节严重的，将按照公司相关规定进行处理。
七、附则1. 本制度由公司行政部门负责解释。
2. 本制度自发布之日起实施。
八、具体实施细节1. 店面应配备足够的垃圾桶，并标明垃圾分类标识。
2. 店面员工应定期接受环境卫生培训，提高环境卫生意识。
3. 店面经理应定期组织员工进行环境卫生自查，发现问题及时整改。
4. 店面应定期对环境卫生进行检查，对存在的问题进行整改，确保店面环境卫生达到规定标准。
5. 店面应定期对员工进行环境卫生考核，对考核不合格的员工进行培训和教育。
通过以上制度，旨在加强店面环境卫生管理，提高店面整体形象，为员工和顾客创造一个舒适、整洁的工作和购物环境。
门店卫生管理规章制度
门店卫生管理规章制度•相关推荐门店卫生管理规章制度大全在不断进步的时代，需要使用制度的场合越来越多，制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。
我敢肯定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，下面是小编精心整理的门店卫生管理规章制度，欢迎大家分享。
门店卫生管理规章制度 11、商店食品应到持有有效卫生许可证的经营单位采购，并向供货方索要产品合格证、检验报告及发票，学校食品卫生专职管理员查验合格后在证件上签字。
2、卫生许可证要悬挂于醒目处，从业人员持有效合格的《健康证》，经培训后上岗。
3、保持店堂内外整洁，做到食品分名别类存放，食品与非食品隔开存放。
4、出售的食品必须有QS标志。
不出售“四无”食物和未经检验或检验不合格的食品，不出售有毒有害食品。
5、保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象及时销毁。
6、销售直接入口食品要有专柜加罩，使用专用售货工具。
需要分装食品时，要使用清洁干净、符合卫生标准的包装材料，禁止使用废报纸刊物及其它物品包装食品。
7、及时清除废弃物，搞好防尘、防蝇、防鼠工作。
8、从业人员要衣着整洁，做到勤洗手勤洗澡、勤理发剪指甲、勤洗衣服勤换工作衣帽，养成良好的个人卫生习惯。
门店卫生管理规章制度 2一、贯彻执行国家卫生法规及卫生标准，接受卫生监督部门的监督监测及卫生知识培训。
二、从业人员(包括临时工)须持有效的“健康合格证”及“卫生知识培训合格证”上岗。
三、店内环境应整洁、明亮、舒适。
四、应有健全的卫生制度，店内应有消毒设施或消毒间。
五、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，洁面时应戴口罩。
六、理发用大、小围布要经常清洗更换。
七、脸巾应洁净，每客用后应清洗消毒。
八、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒，并分类存放，配备的数量应满足消毒周转所需理发店卫生规章制度理发店卫生规章制度。
九、必须备有供患头癣等皮肤病顾客专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。
店内卫生管理制度
店内卫生管理制度为了给顾客提供一个清洁、舒适、安全的消费环境，同时保障员工的健康和工作效率，特制定本店内卫生管理制度。
本制度适用于店内所有区域，包括营业区、厨房、仓库、卫生间等。
一、卫生标准1、营业区地面：保持干净，无杂物、灰尘、污渍和水渍。
每日营业结束后进行彻底清洁，包括拖地和清扫角落。
桌椅：桌面无污渍、油渍，椅子干净整洁。
每餐结束后及时清理桌面，定期擦拭椅子。
门窗：玻璃明亮无污渍，窗框、窗台无灰尘。
每周至少清洁一次。
陈列展示区：商品摆放整齐，无灰尘，展示架干净整洁。
每天营业前和营业结束后进行清洁。
2、厨房地面：始终保持干燥、清洁，无食物残渣和油污。
每餐结束后进行清洗和消毒。
炉灶、炊具：使用后立即清洗干净，无油污和食物残留。
定期进行深度清洁和维护。
水槽：保持水槽畅通，无堵塞，内壁干净无污渍。
每次使用后进行清洗。
案板、刀具：使用后及时清洗并消毒，分类存放，防止交叉污染。
冰箱、冰柜：内部整洁，食品分类存放，无异味，定期除霜和清洁。
3、仓库地面：干净无杂物，定期清扫和拖地。
货架：物品摆放整齐，货架无灰尘。
每月至少进行一次全面清洁。
通风良好，无异味，防止食品受潮、变质。
4、卫生间地面、墙壁：保持干净，无污渍、水渍和霉斑。
每天定时清洁。
马桶、小便池：无污垢、异味，定期消毒。
洗手台：台面干净，水龙头无污渍，水槽无堵塞。
配备充足的洗手液和卫生纸。
二、卫生责任划分1、营业区卫生由服务人员负责，实行分区责任制，确保每个区域都有专人负责清洁。
2、厨房卫生由厨师和厨房工作人员负责，厨师对炉灶、炊具等烹饪设备的卫生负责，厨房工作人员负责地面、水槽等区域的清洁。
3、仓库卫生由仓库管理员负责，定期对仓库进行整理和清洁。
4、卫生间卫生由指定的保洁人员负责，确保卫生间的清洁和卫生用品的及时补充。
三、清洁时间安排1、营业前对营业区进行简单清扫，包括地面、桌椅的擦拭。
检查厨房设备和餐具的卫生情况，做好营业准备。
2、营业中随时清理餐桌，保持营业区的整洁。
销售店面卫生管理制度
一、总则为加强销售店面卫生管理，保障消费者健康，提升店面形象，提高销售业绩，特制定本制度。
二、卫生管理范围1. 店面内所有区域，包括销售区、休息区、仓库、卫生间等。
2. 店面外的公共区域，如门口、楼梯、电梯等。
三、卫生管理责任1. 店长为店面卫生管理第一责任人，负责组织、监督、检查店面卫生工作。
2. 店员为店面卫生直接责任人，负责各自工作区域的卫生。
3. 保洁员负责店面公共区域的清洁工作。
四、卫生管理制度1. 店面每日清扫制度（1）店员每日上班前、下班后对各自工作区域进行清扫，保持地面整洁。
（2）保洁员每日负责公共区域的清洁工作，包括地面、墙壁、门窗等。
（3）每周进行一次全面清扫，对店面进行全面清洁。
2. 店面垃圾处理制度（1）店内设置垃圾分类桶，店员应将垃圾按照可回收、不可回收进行分类投放。
（2）保洁员负责将垃圾及时清理并按照规定进行分类处理。
3. 店面消毒制度（1）每日对店面公共区域进行消毒，包括地面、墙壁、门窗等。
（2）每周对卫生间进行彻底消毒，确保卫生。
4. 店面物品摆放制度（1）店内物品摆放整齐有序，便于顾客选购。
（2）店员负责保持货架整洁，定期整理货架上的商品。
5. 店面形象维护制度（1）店员应保持个人仪表整洁，穿着统一。
（2）店面招牌、宣传资料等保持完好无损，如有损坏及时更换。
五、卫生检查与考核1. 店长每月至少进行一次全面卫生检查，对存在问题及时整改。
2. 店员每周进行一次自查，确保各自工作区域卫生达标。
3. 保洁员每日对公共区域进行自查，确保清洁工作到位。
4. 对卫生检查中发现的问题，责任人应立即整改，并将整改情况上报店长。
5. 店长对卫生工作表现突出的员工给予表扬和奖励，对卫生工作不达标者进行批评和处罚。
六、附则1. 本制度自发布之日起执行。
2. 本制度由店长负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，可由店长根据实际情况进行调整。
个体商户卫生管理制度
一、总则为加强个体商户的卫生管理，保障人民群众的身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》等法律法规，结合个体商户的实际情况，特制定本制度。
二、卫生管理职责1. 个体商户负责人为店内卫生管理的第一责任人，负责店内卫生管理工作的组织实施。
2. 个体商户员工应自觉遵守卫生管理制度，共同维护店内卫生环境。
三、卫生管理内容1. 店面卫生（1）店面内外保持整洁，无垃圾、杂物。
（2）门窗、墙壁、地面等设施保持清洁，定期进行消毒。
（3）室内通风良好，保持空气新鲜。
2. 菜品加工与储存（1）食材采购时应选择新鲜、合格的产品，禁止使用过期、变质、有毒有害的食材。
（2）加工过程中，注意生熟食品分开，避免交叉污染。
（3）食品加工用具、容器、设备等定期清洗、消毒。
（4）食品储存条件适宜，保证食品新鲜、安全。
3. 员工个人卫生（1）员工应保持个人卫生，勤洗手，勤剪指甲，定期进行健康检查。
（2）上岗前需穿戴工作服、口罩、帽子等防护用品。
（3）员工不得在店内吸烟、饮酒、吃零食等。
4. 卫生设施与用品（1）店内配备足够的洗手设施，确保员工和顾客使用方便。
（2）提供足够的消毒液、纸巾等卫生用品。
（3）定期检查和维护卫生设施，确保其正常使用。
四、卫生检查与奖惩1. 个体商户应定期对店内卫生进行检查，发现问题及时整改。
2. 卫生检查结果纳入个体商户考核，对卫生成绩优秀的个体商户给予奖励；对卫生成绩较差的个体商户进行通报批评，并责令整改。
3. 对违反卫生管理制度的个体商户，依据相关法律法规进行处理。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度由个体商户负责人负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，可根据实际情况进行修改和完善。
永辉门店卫生管理制度范本
永辉门店卫生管理制度范本一、总则为了确保门店卫生状况良好，为顾客提供安全、舒适的购物环境，根据国家相关法律法规和公司规定，制定本门店卫生管理制度。
本制度适用于永辉超市各门店的日常卫生管理工作。
二、门店卫生管理职责1. 门店负责人是门店卫生管理的第一责任人，负责门店卫生管理的全面工作。
2. 门店全体员工都有保持门店卫生的责任和义务，要积极参与门店卫生管理工作。
3. 门店应设立卫生管理小组，负责门店的日常卫生管理工作。
卫生管理小组成员由门店全体员工轮流担任，任期一周。
三、门店卫生管理要求1. 门店内外环境要保持整洁，无垃圾、杂物、痰迹、污物等。
2. 门店货架、商品、购物车、收银台等设施设备要定期清洁、消毒。
3. 门店食品区域要保持通风、干燥，温度、湿度要符合食品安全要求。
4. 门店卫生间要保持清洁、卫生，配备充足的洗手液、纸巾等卫生用品。
5. 门店员工要注重个人卫生，保持衣物整洁、干净，定期洗澡、换衣服。
6. 门店要定期进行蚊虫、老鼠等害虫的防治工作，防止病媒传播。
四、门店卫生管理措施1. 门店应制定卫生清洁计划，明确清洁时间、清洁内容、清洁责任人。
2. 门店应配备充足的清洁工具和消毒剂，定期检查、维护清洁设备。
3. 门店应定期对员工进行卫生培训，提高员工的卫生意识和操作技能。
4. 门店应建立健全卫生检查制度，定期对门店卫生情况进行检查，发现问题及时整改。
5. 门店应建立卫生事故处理机制，对卫生事故进行及时处理，防止事故扩大。
五、门店卫生管理考核1. 门店卫生管理情况将作为门店负责人及员工绩效考核的重要内容。
2. 门店卫生管理优秀者，将给予表彰和奖励。
3. 门店卫生管理不合格者，将给予批评教育，严重者依法予以处理。
六、附则1. 本制度自发布之日起执行。
2. 本制度解释权归永辉超市所有。
3. 门店应根据本制度制定具体实施细则，报公司总部备案。
门店卫生管理制度表
门店卫生管理制度表第一条：总则为加强门店卫生管理，保障顾客的健康与安全，提升门店的服务质量与形象，特制定本门店卫生管理制度。
第二条：责任部门1. 门店经理应对门店的卫生管理工作全面负责，并设立专职卫生管理员负责门店卫生管理工作。
2. 门店所有员工都有义务遵守卫生管理制度，严格执行相关规定。
第三条：卫生区域划分1. 厨房区域：主要负责食品的制作，应保持整洁、无异味、无害虫。
2. 餐厅区域：主要负责顾客用餐环境的卫生，应保持桌椅、地面、墙壁等的清洁。
3. 卫生间区域：主要负责顾客和员工的卫生场所，应保持干净、卫生、无异味。
第四条：员工卫生管理1. 所有员工入职时需进行健康检查，并向门店提供相关健康证明。
2. 员工应保持个人卫生，包括头发整洁、衣着干净、指甲修剪整洁等。
3. 员工在食品制作时应佩戴帽子、口罩、手套等卫生用具，保证食品安全。
第五条：食品卫生管理1. 食材应保持新鲜，储存应分区域、分类存储，并设有有效期和储存标签。
2. 食品制作过程中应注意食品安全，避免交叉污染。
3. 食品加工台、水池等设备应保持清洁，定期进行消毒。
第六条：设备设施卫生管理1. 所有设备设施应定期进行检查、维护、保养，保证设备正常运转。
2. 设备设施的清洁消毒工作应定期进行，确保设备设施的卫生状况。
第七条：卫生巡查及记录1. 设立每日卫生巡查制度，包括对厨房、餐厅、洗手间等区域的巡查。
2. 巡查记录要及时、详细、真实，发现问题应立即处理并留下记录。
第八条：卫生培训1. 门店应定期组织员工进行卫生培训，提升员工的卫生意识和安全意识。
2. 培训内容应包括食品安全知识、卫生操作规范、应急处理等内容。
第九条：违规处理1. 对于违反卫生管理制度的员工，应按规定进行相应处理，包括警告、罚款、停职等。
2. 对于严重不良影响门店卫生的行为，应立即停止并通知有关部门进行处理。
第十条：附则1. 本制度自颁布之日起正式实施，如有调整修订，需经门店经理批准。
有关门店卫生管理制度
有关门店卫生管理制度门店卫生管理制度是指为了确保门店内环境卫生、食品安全和员工健康的一系列规定和措施。
门店卫生管理制度对于门店经营者来说是非常重要的，因为卫生管理好与不好直接关系到门店的声誉和经营业绩。
下面将详细介绍门店卫生管理制度的内容和实施要点。
一、环境卫生管理1.场所清洁：门店的各个区域、角落都应保持清洁卫生，包括地面、墙面、桌椅等。
每天开门前，员工要对门店进行全面清洁，保持整洁的环境。
2.垃圾处理：门店要安装垃圾桶，并保持垃圾桶的清洁。
食品垃圾和非食品垃圾要分开收集，并及时清理，避免滋生细菌。
3.消毒措施：门店应定期对卫生间、厨房、用餐区域等进行消毒处理，预防疾病传播。
消毒剂的使用要符合相关规定，并保证员工的健康安全。
二、食品安全管理1.原材料采购：门店要确保所采购的食品原材料安全可靠。
要选择有食品安全合格证明的供应商，严格把关原材料的质量。
2.食品加工与保存：门店的食品加工过程要符合食品卫生安全的要求，员工应佩戴卫生帽、口罩和手套等。
食品要保存在干燥、通风、干净的环境中，避免交叉污染。
3.食品留样管理：门店要定期留样，保存食品的样品，以备发生食品安全事故时进行检验和追溯。
4.废弃物处理：门店产生的废弃物要进行妥善处理，避免造成二次污染。
三、员工健康管理1.员工培训：门店要定期对员工进行卫生知识培训，提高他们的卫生意识和操作技巧。
2.个人卫生：门店员工应保持良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、穿戴整洁、不吃东西等。
3.健康证明：员工应进行体检，并及时更新健康证明，确保自身健康。
4.病假管理：门店应建立病假制度，员工如发生疾病需要请假时，需提供医生的证明。
以上是门店卫生管理制度的一些内容和要点，通过实施这些措施可以有效地提高门店的卫生管理水平，保护员工和消费者的健康安全。
门店的经营者应根据实际情况定制门店卫生管理制度，并监督执行情况，定期进行检查和评估，及时发现问题并加以解决。
只有不断改进和完善门店卫生管理制度，才能提高门店的竞争力和发展潜力。
店内卫生制度管理制度
店内卫生制度管理制度为了给顾客提供一个安全、舒适、卫生的购物或消费环境，同时保障员工的健康和工作效率，特制定以下店内卫生制度管理制度：一、卫生标准（一）店面环境1、店面外观整洁，无杂物堆积，门窗干净明亮，招牌无污渍、破损。
2、店外周边区域保持清洁，无垃圾、污水，停车区域有序。
（二）店内公共区域1、地面每天清扫，无灰尘、污渍、水渍、杂物，定期进行深度清洁和消毒。
2、墙壁无蜘蛛网、污渍、涂鸦，定期进行擦拭和粉刷。
3、天花板无灰尘、霉斑，照明灯具正常工作，无损坏。
4、楼梯、扶手、电梯等设施干净，无损坏，定期维护保养。
（三）商品陈列区1、货架整齐干净，无灰尘、污渍，商品摆放整齐有序。
2、商品表面无灰尘、污渍，标签清晰、完整。
（四）收银区1、收银台整洁，无杂物堆积，电脑、打印机等设备表面干净。
2、钱箱、票据存放处整齐有序，无杂物。
（五）仓库1、仓库内货物分类存放，整齐有序，便于查找和取用。
2、地面干燥、无积水，墙壁无霉斑，通风良好。
（六）卫生间1、卫生间设施完好，无损坏、漏水现象。
2、便池、洗手池干净，无污渍、异味，定期消毒。
3、卫生纸、洗手液等用品充足。
（七）员工工作区1、员工休息区整洁，桌椅摆放整齐，无杂物。
2、工作用具摆放整齐，工作区域无个人物品随意放置。
二、卫生责任划分（一）店长职责1、全面负责店内卫生工作的监督和管理。
2、制定卫生工作计划和目标，并确保其有效实施。
3、定期组织卫生检查，对不符合卫生标准的区域提出整改意见，并跟进整改情况。
（二）各区域负责人职责1、负责所属区域的日常卫生清洁工作，按照卫生标准执行。
2、对区域内的卫生设施进行维护和管理，发现问题及时上报。
3、督促员工遵守卫生制度，保持工作区域的整洁。
（三）员工职责1、保持个人工作区域的整洁，随时清理工作产生的垃圾和杂物。
2、遵守卫生操作规范，如正确处理垃圾、清洁工具的使用等。
3、积极参与店内的卫生清洁工作，如集体大扫除等。
三、卫生清洁流程（一）日常清洁1、每天开店前，对店面进行全面清扫，包括地面、货架、收银台等。
经营场所卫生管理制度(5篇)
经营场所卫生管理制度1、公司全体员工均应保持经营场所的干净,整洁.2、经营场所内不得存放有毒,有害物品.3、经营场所内不得随地吐痰,乱丢果皮,杂物等.4、任何员工不得将易燃,易爆等物品带入经营场所内.5、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台上不得摆放与办公无关的物品.6、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在公司统一规定的区域内.7、注意个人卫生,不得穿背心,拖鞋进入办公区域.8、灭蚊灯,老鼠夹,杀虫剂应保持有效状态,发现故障应及时报告卫生管理员,卫生管理员应立即采取措施加以解决。
经营场所卫生管理制度（2）是指为了维护经营场所的卫生安全，保障员工和顾客的健康，制定的一系列管理规定和措施。
以下是一些常见的经营场所卫生管理制度的内容：1. 定期清洁：要求对经营场所进行定期清洁，包括地面、墙壁、天花板、门窗、设备、器具等，确保无尘、无污染。
2. 垃圾分类与处理：要求员工将垃圾进行分类，定期清理并妥善处理垃圾，防止细菌滋生和环境污染。
3. 食品安全管理：针对餐饮业等场所，要求建立健全食品安全管理制度，包括采购、存储、加工、制作、销售等各个环节，确保供应的食品符合卫生标准。
4. 水源管理：确保经营场所用水安全，包括定期检测水质、管道清洁、饮用水设备消毒等。
5. 昆虫、害虫防治：建立防虫体系，采取物理、化学和生物等多种方式对昆虫、害虫进行预防和控制，确保经营场所无害虫。
6. 环境卫生治理：确保经营场所周围环境整洁、无积水、无垃圾，并进行宣传教育，引导员工和顾客养成良好卫生习惯。
7. 员工健康管理：要求员工定期体检，严禁有传染病或其他影响卫生安全的病情的员工从事相关工作。
8. 废物处理：对于生产中产生的废物、废水等，要求进行合规处理，确保不对环境造成污染。
9. 卫生检测与监管：定期进行卫生检测，对检测结果进行监管，并及时处理问题，确保经营场所的卫生安全。
10. 培训与教育：对员工进行卫生管理知识的培训，提高员工的卫生意识和操作技能。
门店卫生管理规章制度(14篇)
门店卫生管理规章制度（14篇）最新门店卫生管理规章制度（精选14篇）制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。
下面是小编整理的关于最新门店卫生管理规章制度（14篇）的内容，欢迎阅读借鉴！最新门店卫生管理规章制度篇11、遵守《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》、《理发店、美容店卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，规范美容美发店经营行为，不符合卫生规范要求的，将立即整改到位;2、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制，设有卫生组织机构，并配有专(兼)职卫生管理人员;3、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗;4、保持室内外环境卫生整洁;5、理发、美容公共用具(理发刀具、胡刷、头梳、毛巾、围巾、修手工具、眉钳、美容盆等)消毒设施和制度落实到位，能做到一客一用一消毒，美发场所配备的毛巾与座位比大于3：1，美发用品用具所配备的数量能满足清洗消毒周转的要求;6、理发、染(烫)发分区设置，染(烫)发区分别设置排气通风设施，且运转正常;7、备有供患头癣等皮肤病传染病顾客专用的理发工具。
最新门店卫生管理规章制度篇2一、持有有效“卫生许可证”并亮证经营。
卫生质量经监测，主要指标符合国家卫生标准。
二、直接为顾客服务的从业人员每年必须进行健康检查和卫生知识培训，合格后方能上岗，持证上岗率100%。
三、供足浴用的容器使用前必须保持清洁，使用后必须清洗、消毒，并符合相应的卫生标准。
四、供顾客使用的茶具、毛巾、拖鞋等公共用具应一客一换一洗一消毒，并具有相应的清洗、消毒、保洁设施。
五、供顾客使用的洗足液必须符合相应的卫生标准，供顾客足浴后的洗足液不得重复使用。
六、足浴用的洗足液应单独存放于清洁处，严禁与其他化妆品、公用具等混放。
七、在醒目处设有禁止患性病和各种传染性皮肤病的顾客足浴的标志，措施落实八、足浴场所应单独设置，并配备机械通风设施和空气消毒设施。
九、垫巾、披巾等床上用品定期清洗、消毒，保持整洁。
中介公司门店卫生管理制度
中介公司门店卫生管理制度一、日常清洁制度门店的日常清洁是保持环境卫生的基础。
每日开店前，必须对门店进行全面的清扫和整理，包括但不限于地面、工作台、接待区及会议室。
特别是公共区域，如洗手间等，需要至少每四小时进行一次检查和必要的清洁工作。
二、定期深度清洁除了日常清洁外，门店还应实行每周一次的深度清洁计划。
这包括对门店内外部玻璃、墙面、招牌等进行彻底清洁，以及对地毯、沙发等软装进行专业的清洗和消毒处理。
三、垃圾分类与处理门店内部应设置明显的垃圾分类标识，鼓励员工和客户进行垃圾分类。
同时，门店需指定专人负责垃圾的及时收集和处理，确保垃圾不在店内过夜，防止滋生细菌和异味。
四、食品安全管理对于提供饮品或小食的门店，必须严格遵守食品安全规定。
确保所有食品都在保质期内，存储条件符合要求，并定期对冰箱等设备进行清洁和消毒。
五、空气质量监控中介公司门店应安装有效的通风系统，保证室内空气流通，减少室内污染。
在必要时使用空气净化器，以提升室内空气质量。
同时，避免使用强烈化学清洁剂，减少对员工和客户的刺激。
六、疾病预防措施门店需备有充足的卫生用品，如洗手液、消毒液、纸巾等，并鼓励员工和客户频繁使用。
特别是在流感季节，门店应增设明显位置的温馨提示，引导客户和员工注意个人卫生。
七、员工培训与监督定期对员工进行卫生管理培训，让每位员工都了解和掌握基本的卫生知识和清洁技巧。
同时，建立监督机制，确保各项卫生管理制度得到有效执行。
通过上述制度的实施，我们的中介公司门店将能够提供一个干净、整洁、舒适的环境，为客户和员工创造良好的工作与交流空间，从而提升公司整体的服务品质和市场竞争力。
店面卫生管理制度要求
店面卫生管理制度要求一、总则为了保障消费者的健康，提高店面形象和服务质量，保持店面的卫生安全和整洁，制定本卫生管理制度。
二、店面卫生管理负责人店面卫生管理负责人应具备相关卫生管理知识和经验，负责制定店面卫生管理工作计划、检查、整改和评估工作，并对违规行为进行处理。
店面卫生管理负责人应每月进行店面卫生巡查，并定期召开店面卫生管理会议，总结工作经验和不足之处，及时调整卫生管理措施。
三、店面卫生管理规范1. 店面卫生清洁（1）店面卫生区域应定期进行清洁和消毒，保持卫生整洁。
（2）定期清洁店面设备、器具和用具，消毒餐具和厨房用具。
（3）根据卫生要求使用专用清洗剂，保障食品安全。
2. 店面卫生常规检查（1）店面卫生管理负责人应每日进行店面卫生检查，发现问题及时整改。
（2）定期对店面卫生状况进行评估，建立卫生违规档案。
3. 店面员工卫生管理（1）店面员工应按规定佩戴工作服和帽子，保持个人卫生。
（2）店面员工应定期进行健康检查，确保身体健康。
（3）店面员工应按规定洗手、戴口罩和手套，保障食品安全。
4. 店面食品安全管理（1）店面食品应定期检测，确保食品质量和安全。
（2）店面食品储存应按规定分类存放，避免污染和交叉感染。
（3）店面食品加工应按规定操作程序，保证加工卫生。
5. 店面卫生安全管理（1）店面应设置明显的应急卫生用品，做好卫生安全防范措施。
（2）店面应定期进行消防安全检查和演练。
（3）店面应配备急救设备和急救人员。
6. 店面卫生宣传教育（1）店面应定期开展卫生宣传活动，提高员工卫生意识。
（2）店面应加强卫生培训和教育，提高员工卫生管理水平。
（3）店面应设立卫生管理奖惩制度，促进员工卫生行为。
四、店面卫生管理效果评估店面卫生负责人应每季度进行店面卫生管理效果评估，总结经验和不足之处，及时进行调整和改进。
店面卫生管理制度如上，希望全体员工严格按照制度规范管理店面卫生，确保消费者健康和店面形象提升，谢谢。
门店卫生管理手册
门店卫生管理手册一、引言门店卫生管理对于维护食品安全、提升顾客体验至关重要。
本手册旨在规范门店卫生管理制度，确保门店卫生安全达到标准，保障员工和顾客的健康。
二、卫生管理制度1.卫生管理责任–店长责任：负责门店卫生管理工作的组织、落实、监督与考核。
–员工责任：全员参与卫生管理，按照规程执行卫生操作。
2.卫生操作流程–清洁消毒：定期对门店进行清洁消毒，特别是厨房、餐具、餐桌等关键区域。
使用合格的清洁剂和消毒液。
–垃圾处理：制定垃圾分类处理制度，按时清运垃圾，确保无异味和蚊蝇滋生。
–食品储存：严格按照食品储存原则进行储存，并注意食品的保质期和温度要求。
3.健康管理要求–员工健康监测：每位员工定期进行健康检查，确保身体健康状况符合从业要求。
–疾病预防控制：若员工出现传染病情况，需及时隔离并报告卫生部门。
三、培训与考核1.培训计划–制定卫生管理培训计划，定期组织员工参加培训，包括卫生操作规范、食品安全知识等。
–员工应参与培训并通过考核，考核成绩作为绩效考核的重要依据。
四、食品安全1.食品采购–供应商管理：签订合格供货商，确保食材来源合法合规、质量安全。
–食材检验：对进货的食材进行检验，杜绝次品和过期食材的使用。
2.加工制作–制作流程：按照标准制作流程操作，防止食品受污染。
–温度控制：控制食品加工过程中的温度，避免食品变质。
五、应急措施1.应急预案–制定门店卫生突发事件应急预案，包括食品中毒、疫情传播等，对应急情况进行及时、有效的应对。
结语本手册对门店卫生管理提出了明确的要求和规定，希望通过全员的参与和贯彻执行，能够确保门店卫生安全、员工健康，并提升顾客体验。
门店应严格按照本手册的规定执行，不定期进行检查和评估，及时调整和优化卫生管理流程，持续提升门店卫生管理水平。
门店卫生管理规章制度
门店卫生管理规章制度一、总则为了保障顾客的身体健康，维护门店的形象，提高服务质量，根据国家有关法律法规和公司管理规定，特制定本门店卫生管理规章制度。
二、门店卫生管理职责1. 门店负责人是门店卫生管理的第一责任人，负责组织实施门店卫生管理规章制度，并对门店卫生管理工作负总责。
2. 门店卫生管理员负责门店卫生管理的具体工作，包括制定卫生工作计划、组织卫生清洁、检查卫生状况、培训员工卫生知识等。
3. 全体员工应积极参与门店卫生管理工作，遵守卫生管理规定，保持个人卫生，维护门店卫生环境。
三、门店卫生管理规定1. 门店内外环境整洁，无垃圾、杂物、污水等。
2. 门店内地面平整、无破损，墙面整洁，无脱落、剥落等现象。
3. 门店内物品摆放整齐，无乱堆乱放现象。
4. 门店内空气质量良好，无异味、烟雾等。
5. 门店内卫生间整洁，无异味、污水等。
6. 门店内食品存放符合食品安全要求，无过期、变质等现象。
7. 门店内工作人员着装整洁，佩戴卫生帽、口罩等。
8. 门店内消毒、灭蚊、灭蝇等卫生措施到位。
9. 门店内消防、电气等设施设备整洁，无安全隐患。
四、门店卫生管理措施1. 制定卫生工作计划，明确卫生管理目标、任务和措施。
2. 组织员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识。
3. 定期组织卫生大扫除，确保门店卫生状况良好。
4. 建立卫生检查制度，对门店卫生状况进行定期检查，发现问题及时整改。
5. 建立卫生责任制，明确各部门、各岗位的卫生管理职责。
6. 建立卫生奖惩制度，对卫生管理工作表现突出的员工给予奖励，对违反卫生管理规定的员工给予处罚。
五、门店卫生管理奖惩制度1. 对卫生管理工作表现突出的员工，给予奖励，包括物质奖励、精神奖励等。
2. 对违反卫生管理规定的员工，给予处罚，包括警告、罚款、停职等。
3. 对门店卫生状况进行检查，对卫生状况良好的门店给予奖励，对卫生状况不佳的门店给予处罚。
六、门店卫生管理应急预案1. 制定卫生应急预案，包括食品污染、火灾、水灾等突发事件的应对措施。
关于商铺卫生的管理制度
一、总则为了确保商铺卫生，营造良好的经营环境，保障消费者健康，提高商铺整体形象，特制定本制度。
二、卫生责任划分1. 商铺内所有区域（包括但不限于店铺、通道、卫生间、厨房等）的卫生责任由商铺负责人承担。
2. 商铺员工应按照职责分工，负责各自工作区域的卫生工作。
三、卫生标准1. 商铺内外环境整洁，无杂物、垃圾、积水。
2. 商铺内地面、墙面、门窗、货架等设施保持清洁，无污渍、油渍。
3. 商铺卫生间保持干净，无异味、污垢，设施完好。
4. 商铺厨房保持整洁，设备、用具清洁，食品储存符合规定。
5. 商铺员工个人卫生良好，着装整齐，不留长发、胡须。
四、卫生管理措施1. 商铺负责人应定期组织员工进行卫生培训，提高员工的卫生意识。
2. 商铺应配备足够的清洁工具和清洁用品，保证卫生工作的顺利进行。
3. 商铺内应设置垃圾筒，并要求员工分类投放垃圾。
4. 商铺负责人应定期检查卫生情况，发现问题及时整改。
5. 商铺员工应遵守卫生规定，不得在店内吸烟、吐痰、乱扔垃圾。
五、卫生检查与考核1. 商铺负责人每月对商铺卫生进行检查，对存在的问题进行整改。
2. 商铺员工应积极参与卫生检查，发现问题及时上报。
3. 商铺卫生检查结果纳入员工绩效考核，对卫生表现优秀的员工给予奖励。
六、奖惩措施1. 对认真履行卫生责任、保持商铺卫生良好的商铺和员工，给予表扬和奖励。
2. 对违反卫生规定、影响商铺卫生的商铺和员工，给予警告、罚款等处罚。
3. 对连续两次违反卫生规定的商铺和员工，视情节严重程度，给予停业整顿、辞退等处理。
七、附则1. 本制度由商铺负责人负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
本制度旨在加强商铺卫生管理，提高商铺整体形象，为消费者提供安全、卫生的消费环境。
请全体员工认真遵守，共同努力，共创美好商铺。
店面卫生制度及标准
店面卫生制度及标准店面卫生制度及标准范本为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对店面的责任感和归属感、推进店面日常工作规范化、秩序化、树立店面形象，应制定规范的店面卫生制度及标准。
下面店铺为大家整理了店面卫生制度及标准范本，希望对大家有帮助。
店面卫生制度及标准1一、主要内容和范围1、本制度规定了店面卫生管理的工作内容和要求及检查。
2、此管理制度适用于本门店所有卫生的管理。
二、定义1、区域：包括接待室，门厅，办公桌，壁画，卫生间，每天由值日人员进行清扫;三、制度的内容1、环境卫生应做到以下几点：1)保持所有区域地面干净清洁、无污渍、水渍、浮土、无死角。
2)保持挂件、画框及其它装饰品表面干净整洁。
3)保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定地方。
4)保持卫生间用具用后及时清洁整理，摆放整齐。
5)垃圾篓摆放紧靠墙面并及时清理。
2、办公用品的管理应做到以下几点：1)办公桌面只能摆放必需物品，不用的物品要及时清理掉。
2)办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中。
并整齐摆放到办公桌上。
3)办公小用品如笔、尺、橡皮擦、订书机、计算机等，应放在办公桌笔筒里，使用完后放回原位。
4)电脑键盘要保持干净，下班或者离开公司前电脑要关机。
5)报刊应摆放到相应的位置。
6)饮水机、灯具、打印机、验钞机等摆放整齐，保持表面无污渍，无尘垢。
3、个人卫生应注意以下几点：1)不要随地吐痰，不随地乱扔垃圾。
2)下班后要整理办公桌用品，摆放整齐。
3)下班各自检查好各自区域的电源是否关好，断电后即可离开。
4)门店门口及花盆里不得丢弃废纸。
烟头。
倾倒剩茶。
4、日常卫生安排：1)每天上班后，值日人员按照要求负责门店卫生。
2)每个礼拜一全体人员一起做店门大扫除。
3)由店长指定专人负责检查和督促。
四、检查1、每天由店内人员相符检查督促，如有发现不符合以上要求，罚加做一天值日。
店面卫生制度及标准2一、为创造一个整洁有序的办公环境、增强员工对店面的责任感和归属感、推进店面日常工作规范化、秩序化、树立店面形象，经研究制定店面卫生管理细则(以下简称细则)。
门店卫生健康管理制度
一、总则为保障门店员工和顾客的健康安全，预防疾病传播，营造良好的经营环境，特制定本制度。
本制度适用于本门店所有员工及临时工作人员，并作为门店日常管理的重要依据。
二、卫生责任1. 门店经理为门店卫生管理的第一责任人，负责组织、协调、监督门店卫生管理工作。
2. 各部门负责人对本部门卫生工作负直接责任，确保本部门卫生达标。
3. 所有员工均应自觉遵守本制度，积极参与门店卫生管理。
三、卫生要求1. 门店内环境：（1）保持门店内整洁、干净，无积尘、积污、积水。
（2）定期清理门店内外垃圾，确保垃圾袋密封，并及时清运。
（3）保持地面清洁，如有油渍、污渍等，应及时擦拭。
（4）定期对门店内墙面、门窗、空调、灯具等设施进行清洁消毒。
2. 卫生设施：（1）保持卫生间内设施完好，定期清洗消毒。
（2）卫生间内应配备足够的洗手液、纸巾等卫生用品。
（3）定期检查并维护门店内饮水设备，确保水质安全。
3. 食品卫生：（1）食品加工区应保持整洁、卫生，防止交叉污染。
（2）食品原料、半成品、成品应分类存放，标识清晰。
（3）加工过程中，员工应穿戴整洁的工作服、帽、手套等。
（4）定期对食品加工设备进行清洗消毒。
四、卫生检查与考核1. 门店经理应定期对门店卫生进行检查，发现问题及时整改。
2. 各部门负责人应定期对本部门卫生进行检查，确保卫生达标。
3. 门店设立卫生检查小组，每月对门店卫生进行综合评定。
4. 将卫生检查结果纳入员工绩效考核，对表现优秀的员工给予奖励，对卫生问题突出的员工进行处罚。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由门店经理负责解释。
2. 本制度如有修订，以最新修订为准。
3. 门店员工应认真学习并遵守本制度，共同维护门店的卫生健康。
门店卫生管理制度（四篇）
门店卫生管理制度1、目的：为了切实抓好门店营业场所的卫生状况，避免药品的人为污染，确保药品质量。
2、依据：《药品经营质量管理规范》及相关法律法规等。
3、适用范围：门店卫生管理过程。
4、责任：门店负责人负责。
5、内容：5.1、卫生管理责任到人，实行卫生划区包干制度，即分区域，分柜台落实到人，明确责任；5.2、保持店堂和柜台的清洁卫生，各类药品摆放整齐，包装完整，对店堂和柜台要及时打扫，做到店堂内外无积水、无杂物、无污染源；5.3、保持各种容器、衡器清洁和机器设备无积尘，各种仪器设备排列整齐有序；5.4、在岗员工应讲究个人卫生，着装整洁，文明待客，精神饱满；5.5、从事直接接触药品的工作人员，必须每年进行健康体检，体检合格者方可上岗，对发现患有精神病、传染病、隐性传染病、皮肤病或其他可能污染药品疾病患者，应立即调离工作岗位。
门店卫生管理制度（二）一、总则(一)门卫管理是企业管理的一个缩影，是体现管理水平的标准之一，为强化门卫管理，特制订本制度。
(二)本制度适用于本公司员工和保安人员。
二、管理办法(一)保安人员要严格遵守执行、等规章制度，恪尽职守、文明执勤、礼貌待客。
(二)保安人员要做到二十四小时轮留值勤，每两小时巡视巡逻全公司一次。
发现违纪、偷窃等行为，要及时制止和向上级汇报并作好记录。
发生治安事件和灾害事故，应采取积极有效的应变措施，并及时向公安机关报案。
发现员工违纪违规行为，要及时向主管部门汇报，协助处理。
(三)保安人员必须出门站岗值勤。
(四)警卫室要保持干净和安静，物品放置应定位规范，不能在警卫室内吸烟。
无关人员不得在警卫室逗留、闲聊、嬉笑、打闹、借故刁难、纠缠执勤人员。
违者，视情节轻重，严肃处理。
值勤人员态度粗暴，不文明不礼貌，故意刁难员工或外来人员，一经发现，将按照双方协议书有关规定严肃处理。
(五)严格执行员工出入制度。
当班员工原则上不得离开公司(含工程建设工地)，确需外出，应如实填写员工出入证或凭出车单出入。
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门店卫生管理制度
清洁管理是企业标准化管理的第一步，创造舒适明亮的门店环境，能提升门店及公司整体形象，增强顾客信赖，为员工提供良好的工作场所，提高工作效率，也有利于形成人人积极参与，事事遵守标准的企业文化。
一：店内卫生要求
1、负责人：全体店内成员
2、完成时间：上班后30分钟内
二、清洁工具放置
每次使用完后，将工具彻底清洁。
放置到洗手间、休息室指定位置。
休息室和杂物间物品和工具必须保持整齐、有序清洁。
清洁工具需更换时及时申购。
三、清洁范围、卫生标准及清洁周期
备注:
节约水电，人走后立即关闭相关水源电源，有特殊情况时应根据公司要求执行。
每天晚班下班时要
求对电脑、门窗及时关闭并锁好，注意店内所有物品及财物管理；发现有安全隐患时及时报备部门相关领导或
人资部，并即时追溯反馈结果。
四、检查及考核
1、所有门店成员有义务与权利参与并协助店内环境卫生工作，店长作为该制度的执行与督导人员，对该店新进人员进行合理化培训，并对经营及卫生督导情况负主要责任；
2、店长每个月对卫生值班人员进行排班轮值，遇人员请假时由下一位人员接替，请假人员到岗后补卫生值日；
3、每班店长对于门店清洁卫生、维护和清理任务进行安排分配到人。
4、不配合店长合理安排卫生值日或检查卫生不合格时，店长有权利按规定对其进行处罚，每次检查
卫生不合格或发现有员工不遵守以上要求，第一次于口头警告，第二次将罚款10元，第三次罚款30元, 屡教不改者按公司相关规定处理。
5、门店各项卫生标准和清洁范围必须严格执行和遵守并由当班全部人员进行共同维护，一旦发现有不符合卫生标准的情况出现，当时当班的所有人员将全部共同承担责任，第一次口头警告全部当班人员，第二次将当班全部人员每人罚款10元，第三次当班全部人员每人罚款30元。
请当班人员提高责任感，互相提醒，互相帮助，共同为提高门店品牌形象和优雅舒适的工作环境而努力。
6遇公司大型促销、招商活动时，应提前三天做好全面环境卫生工作，店长对活动期间职责进行明确分工，活动完毕做好整理事项。
7、本制度从公布之日即生效。
请大家做好自律。