酒店开业证照办理流程与要点
餐饮店证照办理全套程序
餐饮店证照办理全套程序（甲方须知乙方留存）一般来说，餐厅开业至少要办六种证照。
营业执照当然是最重要的啦，办理营业执照的同时要办理餐饮服务许可证、消防审批、通过环境测评取得排污许可证等证照，同时还要为从业人员办理健康证。
此外，办好营业执照之后，还需要公章审批、刻章，办理组织机构代码证，办理正式银行帐号，办理地税、国税登记、社保手续等等手续。
一、《营业执照》办理办理营业执照是餐厅开业的必备前提，有了营业执照，你的店就算是初步开起来了，办理营业执照有两种形式：即前制式和后制式。
前制式营业执照：就是在餐厅开业前通过卫生、消防、环评部分检修合格后，到工商局申请，待审批合格后，工商局发放正式营业执照。
后制式营业执照：就是在正式营业执照没有办理下来，而餐厅已装修完毕，设备、大货、职员已预备齐全，只差营业执照未办的情况下，为了顺利开业，办理的临时性营业执照，有效期为6个月。
在这6个月内，你必需把所有手续补齐，把正式营业执照办好，否则，如消防、卫生、环评有一个部分不批准，营业执照批不下来，就不能营业。
程序和前制申批程序相同。
《营业执照》主要办理步骤：１、名称预登记（1）首先到当地工商局领一份名称预先核准申请书，再按要求填表，填完以后需持本人身份证和户口本的（复印件）到名称核准处查询，名称核准后，一般7个工作日。
（2）持名称预先核准申请书到名称登记处领名称申批表，按要求填表。
2、营业执照审批名称核准后交当地工商局授理，需要的材料有名称预先核准申请书，名称登记申批表，法人身份证和户口本的（复印件）无业证实、未办照证实（需到户口据地工商局办理）房产证实及户主本人签字（按手印）、房屋租赁合同，7个工作日后取执照，有效期6个月。
二、《餐饮服务许可证》办理中国餐饮行业的经营许可证。
根据2009年6月1日开始施行的食品安全法，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，6月1日起正式启用餐饮服务许可证，取代已沿用了几十年的食品卫生许可证。
酒店开业证照办理
HOTEL LICENSE AND PE
酒店牌照及许可
-April
-April
May
D PERMIT CRITICAL PATH
及许可证进度计划
1、建筑工程消防验收申报表；
2、原公安消防监督机构核发的所有的《建设工程消防设计审核意见书》，以及消防专项
论证、会审记录；3工程竣工验收报告（原件）和有关消防设施的工程竣工图纸；4、经建设单位签字认可的施工安装单位对隐蔽工程、固定消防灭火系统、自动报警系统、防排烟系统的安装、调试、开通的记录及水系统的耐压试验报告（均由责任人签名）（室内装修工程还应提供室内隐蔽工程记录）；5、消防产品来源证明（包括工程中涉及的固定消防灭火系统、自动报警系统、防排烟系统、防火门及卷帘、灭火器等所有消防产品）。
6、所有消防设备和产品选用的厂家、类型、数量及产品的检测报告（室内装修工程还应提供装修选用产品的厂家、类型、数量及产品的检测报告）；7、消防设施检测报告，有钢结构的出具钢结构检测报告。
8、有防火性能要求的建筑构件、建筑材料、室内装修材料符合国家标准或者行也标准的证明文件、出厂合格证（含外墙保温材料的防火检测报告）； 9、工程建筑规划许可证或规划证明文件、建设施工许可证（复印件）；10、施工、工程监理、检测单位的合法身份证明和资质等级证明文件；11、建设单位。
酒店特行许可证办理流程
酒店特行许可证办理流程
一、申办旅馆业，应向所在地县级公安局提出申请。
旅馆由所在地县级公安（分）局直接审批。
申请时，应向公安机关治安部门提交下列基本材料：
（一）申请单位关于经营特种行业的申请书；
（二）填写省公安厅统一制发的《特种行业经营申请登记表》；
（三）申请单位上级主管机关的批复；
（四）法人代表身份证复印件和从业人员登记情况。
（五）申请单位对于房屋享有所有权或者使用权的证明，房屋工程质量竣工核定书；
（六）房屋平面图（每层一页）、方位图；
（七）消防部门开具的《消防鉴定书》；
（八）申请单位开办旅馆业应建立的各项安全管理制度的书面材料；
（九）公安机关认为其他应予提交的材料。
二、经公安机关验收，符合条件的，由公安机关发给特种行业许可证。
持特种行业许可证到工商行政管理机关申办营业执照。
三、迁移地址的，应向新址所在地的公安机关申办特种行业许可证。
酒店开业筹备期工作流程
开业筹备前期1、选定专业的酒店管理公司专业团队做专业的事情，专业的酒店管理公司有丰富的酒店筹备经验和落地案例，可以合理规避酒店筹备过程中遇到的问题，减少失误和资源浪费。
2、选址、土地勘查在确定酒店选址位置之前，首先要确定精品酒店的类别，传统的精品酒店类别一般可以分为六类：郊野度假酒店、野奢酒店、城市酒店（新建）、城市酒店（改造）、主题酒店、设计酒店，不同风格的酒店在选址上也会有很大的差异。
这就需要根据酒店类别所针对的目标人群，对地理位置、城市分布、交通条件、市政规划、法律风险、物业条件等进行调研分析。
3、市场调研及分析针对精品酒店，我们从宏观和微观两个方面来进行实地调研并分析。
⑴市场宏观环境区域位置及当地经济水平当地交通环境旅游景区分布及旅游业发展分析商旅人士分布区域整体发展分析当地政府政策⑵市场微观环境酒店基本情况所处位置周边环境市场和客源分析同行业酒店调查报告（竞争对手分析）⑶调研分析酒店SWOT分析开发战略分析项目类别定位分析酒店功能布局及功能面积规划根据分析调查结果，合理配搭项目功能的组成比例酒店经营战略分析各业态经营战略项目经营模式论证分析各种可选的项H整体经营模式论证各种可选的功能经营模式论证项目建设投资估算与财务分析项目建设资金使用计划可行性论证项目费用预算项目经营成本预算项目营业额预测项目经营风险评估及防范措施项目建设可行性分析结论4、酒店定位，确定酒店规模和档次根据市场调研中当地经济水平、商旅客人分布等情况进行分析论证，对精品酒店的档次及规模进行精准定位。
酒店整体定位酒店客源市场定位酒店类型定位酒店档次定位酒店规模定位酒店主题定位酒店产品定位前厅部功能定位客房部功能定位中餐厅及厨房功能定位会议功能定位行政办公、后勤服务区功能定位康乐等其他服务场所功能定位开业筹备中期5、规划审批、立项审批及工程报建酒店管理公司协助酒店进行规划审批、立项审批及工程报建。
6、酒店土建设计及审核针对不同类别的精品酒店，设计风格也不同。
如家酒店新店筹备工作流程
-25
10天
18
对于加盟店如果某些岗位的工作人员（包括财务人员，人事人员等）非集团本部所委派，而是本店招聘或业主自行安排时，店总应以邮件形式至少提前30天向加盟服务部申请将相应人员派往集团参加培训。
-30
19
开通总机号码与传真机号码，确定各部门内部分机
-30
（十一）分店电话配置及内线配号原则
总经理到任第三个月应完成的工作
（七）筹备店办公及网络设备规定
9
向集团申请隐蔽工程验收
-60
（十二）筹备店隐蔽工程验收申报流程
10
各类证照办理（此项工作一直跟办，保证开业前领证）
-90
90天
（八）筹备店证照办理规定
总经理到任第二个月应完成的工作
11
开业前期市场营销方案的制订、提交与实施（完成协议签订与会员卡派发任务）
-60
0
60
（九）新开业店营销支持规定
新店筹备工作流程
序号
项目
起始日
结束日
工期
支持文件
总经理到任第一个月应完成工作
1
提前90天总经理到位
-90
（一）筹备店总经理到店前准备工作
2
总经理到任后进行市场调研并出具调研报告、房价体系报告，提交到市场销售部与督导支持部/加盟服务部，以便集团制作营销方案
-90
-60
30天
（二）筹备店市场调研报告及房价申请流程
-60
20天
（四）筹备店中层管理人员调派流程
7
制定本店组织架构及工资体系，并上报至督导支持部（直营店）/加盟服务部（加盟店）、人力资源部
-70
-65
5天
（五）筹建店人员编制与薪酬标准
开酒楼餐馆需要有哪些手续
开酒楼餐馆需要有哪些手续马记烧卖海鲜城、食全食美、楚留香饺子馆、这条街我最面、麻辣诱惑、萨达姆拉面馆与食俱进、海鲜阁、韵轩饭店、开酒楼餐馆到底有什么手续？开酒楼餐馆到底有什么手续？：（以有限责任公司为例）大概包含如下：1、租赁场地（需有房产证及进行租赁合同登记）租赁管理费、印花税（业主出）2、设立临时银行帐号，按章程规定，各股东将出资额存入帐号3、请符合资格的会计师事务所验资，出具验资报告（收费IoOo元以上）办理营业执照前需具备：1、卫生许可证2、排污许可证3、消防批复另外：1、场地需有房产证或者经租赁所登记的租赁合同书2、如办理有限责任公司，需公司章程、验资报告，股东会任免决议3、法定代表人资料营业执照领取后办理1、公章审批、刻章（刻章需80-300元左右）2、办理组织机构代码证3、办理正式银行帐号4、办理地税登记（营业税，城市保护建设税，教育附加税5、办理国税登记（销售税。
企业所得税、个人所得税）6、办理社保手续（社保金包含单位缴与个人缴）注：1、卫生许可证手续包含：项目评估报告（收费）有关卫生实施的审查批复（临时许可证，供办理营业执照用）开业前进行验收，包含卫生环境指标检测，食品、用具餐具检测（收费数千元不等看检测的项目多少）从业人员健康证、培训证（每人100元，一年有效期，每年一次）2、排污许可证环境评估报告（收费）项目批复（用作办执照）检测、验收营业后每月收取排污费3、消防批复提供该房产消防验收文件高层向市消防局申报12层下列向各区消防大队申报批复验收开业后营业税所得税（包含企业、个人）财产保险费各项年检（工商，税务，卫生许可证，机构代码证等）等等仅供参考。
餐饮业要紧的竞争手段在餐饮业竞争日益猛烈的今天，市场内餐饮企业之间的碰撞与对决也在不断发生，如何在竞争中占据优势？这也成为了许多餐饮经营者都在思考的问题。
一、廉价竞争酒店消费率的高低直接涉及到供需双方的经济利益，特别在同种消费层次与同种经营模式的情况下，以廉价作为竞争手段是行之有效的，它不仅能有效地争取客源，而且能够得到规模效益。
酒店特行许可证的办理流程
酒店特行许可证的办理流程一、申请准备材料1. 《酒店特行许可证》申请表：申请人需填写完整的申请表，包括酒店名称、经营范围、法定代表人信息等内容。
2. 经营证件：申请人需提供公司营业执照、组织机构代码证等有效证件。
3. 法定代表人身份证明：申请人需提供法定代表人的身份证件复印件。
4. 经营场所租赁合同：申请人需提供酒店经营场所的租赁合同，包括房屋产权证、房屋租赁合同等。
5. 安全消防设施证明：申请人需提供酒店安全消防设施的验收报告或相关证明。
6. 酒店经营计划书：申请人需要提供酒店的经营计划书，包括经营范围、服务项目、市场定位等内容。
7. 其他相关证件：根据当地管理部门的要求，申请人可能需要提供其他相关证件。
二、提交申请准备好以上材料后，申请人需要将申请材料交至当地管理部门，递交申请材料时应当如实填写申请表，保证所提供的资料真实有效。
三、审查核实当地管理部门会对申请材料进行审查核实，包括验证经营证件、查看经营场所、审查安全消防设施等。
审核人员会根据相关法规和规定对申请材料进行核实，确保申请人符合相关法定要求。
四、颁发证书经过审查核实后，符合条件的申请人将获得酒店特行许可证。
颁发证书时，申请人需前往当地管理部门领取证书，并进行登记备案。
五、年检获得酒店特行许可证后，酒店经营者需要定期进行年检，确保酒店经营符合相关法规和规定。
年检是保障酒店经营安全稳定的重要环节，酒店经营者应当及时完成年检手续。
六、变更申请如果酒店经营者需要变更酒店名称、经营范围等信息，需要向当地管理部门提交变更申请，经过审查核实后方可变更相关信息。
七、续展申请酒店特行许可证的有效期通常为一年，到期前需要向当地管理部门申请续展，提交相关申请材料后经过审查核实方可获得续展证书。
总之，酒店特行许可证的办理流程需要遵循一定的规定和程序，申请人应当按照相关要求准备材料、提交申请、接受审查核实等步骤，确保申请成功并获得合法有效的证件。
只有严格遵守相关规定，才能顺利开展酒店经营活动，保障酒店经营的合法性和稳定性。
开办酒店的一些程序
开办商务酒店需要哪些手续申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。
因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后，工作人员会上门去检查指导.领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道.上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。
自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行.办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。
比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。
在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到.不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的.工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请.税务登记:自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号.带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。
个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。
另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额,所占份额就非常小了。
开大型宾馆需要办理哪些手续？一、个体工商户设立登记办事程序：1、审查；2、受理；3、核准；4、发照。
酒店开业证照办理流程与要点
5、法人身份证复印件1份
6、委托书及被委托人身份证原件、复印件1份
7、营业执照复印件1份，单位公章
备注：
1、营业执照下发后申报
2、报批后接卫生局通知
取得营业执照后报
批
8
医药公司购药卡
医药公司
1、医疗机构执业许可证原件、复印件1张
2、营业执照复印件1份
备注：受理之日起7个工作日发证
2、受理当天发证
取得营业执照、食
品卫生许可证、税
务登记证后报批
15
社会保险登记证
劳动局
1、营业执照
2、组织机构代码证
3、人员清册
16
接收卫星传送的
境外电视节目许
可证
广播电视局
————————————————————————————————————
17
卫星地面接收设
施技术安全检查
批
12
税务登记证
国税、地税联办机
构
1、先至税务局领取税务登记表，按表格内容填写
2、营业执照副本原件、复印件3份
3、组织机构代码证原件、复印件2份
4、法人身份证原件、复印件3份
5、经营场所产权证明（房产证）原件、复印件2份
6、单位公章和法人私章
7、设立有限公司还需提供验资报告原件、复印件3份，企业章程原件、复印件2份
2、文化部门举行听证会
3、受理之日起15个工作日发证
取得工商局下发的
企业名称预先核准
通知书即可报批
6
特种行业许可证
公安局特行股
1、经营场所产权证明（房产证）原件、复印件1份
2、消防合格证
①消防安全检查意见书原件、复印件1份
四星级酒店开业所需证照明细
8
消防安全许可证
消防支队
4
四星级酒店开业所需证照明细
序号 执照/许可证 政府及有关部门 所需资料
1、企业名称预先核准通知书 2、申请报告 3、法定代表人或负责人身份证明及单位所在地派出所出具的没有前科的书面证 明 4、经营场所产权证明及租赁协议书 5、经营场所位置图及平面图 6、消防安全检查意见书 7、经营场所设施、器材、设备清单及内部管理制度 1、《预先核准通知书复印件》1份 2、法人身份证复印件1份 3、房产证复印件1份 4、法人注册资金证明复印件1份 5、受理之日起15个工作日发证 1、到烟草局领取专卖零售许可证申请表，按相关内容填写 2、法人身份证复印件1份 3、营业执照 4、受理之日起15个工作日发证 需到物价局了解
3
特种行业许可证（住宿）
公安局特业科
4 5
劳动用工许可证 从业人员健康合格证
劳动局/社保局 卫生防疫站
2
四星级酒店开业所需证照明细
序号 执照/许可证 政府及有关部门 所需资料
1、《公共场所卫生许可证申请表》 2、企业名称预先核准通知书或营业执照 3、法定代表人或负责人资格证明 4、卫生行政部门对新建、改扩建工程的设计审查和工程验收认可文件 5、注册地址经营证明（产权证、租赁协议） 6、从业人员有效健康合格证和培训资料证明 1、企业名称预先核准通知书 2、厨房装修完毕后25个工作日内完成 3、食品卫生许可证申请书 4、法定代表人或负责人资格证书 5、生产经营场地平面图 6、食品从业人员健康检查和培训合格证明 7、新建、改扩建工程的预防性审核材料，最好每一个餐饮点办理一个独立的食 品卫生许可证
6
公共场所卫生许可证
卫生局
7
食品卫生许可证
食品药品监督管理局
七天酒店证照办理要求细则
小昭
2010-12-3
海、武汉、济南、重庆、 珠海；广州、青岛和长沙
（2年一次）
《食品流通许可证》
必备证
7
或《食品卫生许可
照
证》
部分城市需年检，譬如济 南、重庆
必备证 《特种行业许可证》 8
照
需年检（凭年检后的营业 执照）
必备证
9
《税务登记证》
照
需年检（凭年检后的营业 执照）
非必备 10
证照
环评批复
无需年检
非必备
11
《排污许可证》
许可证则需要办理）
2、直营店
1、由七天酒店集团办理具独立法人的公司证照，必备 9 个证
与非必备证照 2 个证之名称、年检时间请见下表:
序 类型
号
必备证 1
照
消防类证照
证照名称
《建设工程消防设计审核意见书》或 《建设工程消防设计备案受理凭证》
年检时间 无须年检
必备证 2
照
《建设工程消防验收意见书》或《建设 工程竣工验收消防备案受理凭证》
七天酒店证照办理要求细则
为配合七天酒店的 CIC 检查，方便七天酒店管理直营项目和 直营项目的证照办理，现制定《七天酒店证照办理要求细则》如下：
1、管理直营店
分以下两种情况：
1、办理具独立法人的公司证照：
A 必备证照：《卫生许可证》、《食品许可证》、《消防类证
照》、《特种行业许可证》、《营业执消防安全检查意见书》或《公众聚集 场所投入使用、营业前消防安全检查合
格证》
无须年检
必备证 4
照
《营业执照》
《企业法人营业执照》或《个体营业执 照》
每年3-6月年检
酒店开业筹备流程
四川蜀府酒店管理公司关于梦都城国际酒店开业筹备流程及工作量总策划：周国荣酒店开业筹备运营计划市场调查决定酒店在营业中的市场定位、市场定位又决定酒店投入的资金量，资金量又决定酒店在建造的成本，成本则决定酒店在装修中的要求，直接的说市场定位决定酒店经营，定位有问题就会导致客源不足，直接影响股东的利益，同时也是浪费社会资源。
所以酒店开业筹备第一步就是市场调查。
★1月至2月份工作安排（孟总、杜总、周国荣、王辉、丁福南等人）1、筹备酒店组织机构成立业主：孟总、杜总、高总、何总、张书记等人管理公司：周国荣、王辉、丁福南、周凯、周丽、周敏2、店微、店名注册（孟总负责）３．选择专业设计公司进行酒店图纸设计并定稿（孟总确定、周、王建议）４．酒店装潢财务预算并确保资金到位（孟总负责）５．选择确定装潢公司进场施工（在样板房选择的基础上、孟总负责）６．选择专业公司进行酒店ＣＩ标示设计（周国荣负责）７．确定办公地点，安装酒店吉祥电话．采购办公设备（孟总确定、周、王建议）8. 完成设计、装修合同的完成（孟总确定、周、王、丁建议）9、年前完成三间房以上的样板房（孟总确定、周、王、丁建议）10、酒店管理模式（40万字装璜成册、周国荣负责）★筹备期工作安排（王辉）行政办公室（办公室、质检部、员工餐、宿舍、车辆）需要完成的工作****完成时间****责任人：1、完成酒店各项规章制度的编制汇总2、完成酒店《员工守则》的审定3、完成酒店各项管理文件的档案建立4、完成酒店行文规范化管理的制定5、完成酒店质量监督考核体系的建立6、完成后勤保障体系的各项制度及准备工作（通讯工具）７．办理各种证照的审请及领取工作★人事培训部（人事、劳资、培训）（王辉、周正友）需完成的工作完成时间：责任人：1、编制酒店组织机构及人员编制，工资标准2、根据人员定编数完成招聘计划及员工的招聘工作3、确定酒店中高层管理人员并保证如期到岗4、编制培训计划及培训大纲，审核监督各部门员工培训和技能考核5、制定各岗位岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准、汇总完成《酒店标准化作业手册》的编定及审核工作6、组织员工军训、理论培训、实际操作培训7、按照岗位职责、工作程序、操作标准对全体员工进行考核并对考核结果进行评估8、完成员工上岗前的工服、《员工守则》、工号牌等必须品的准备9、完成酒店人事档案的管理和建立10、完成员工离职等相关手续的建立及规范★财务部与采购部（财务、采购、库管）（业主派出财务总监、王辉协助）需完成的工作***完成时间***责任人：1、制定本部门组织机构机构及人员编制2、制定本部门工作程序、操作标准及岗位职责3、组织本部门的员工培训和考核4、做出开业财务预算5、编制开业所需物资预算6、拟定并审核开业所需物资清单（固定资产类，易耗品类）7、寻找所需物资供应商进行市场寻价8、确定每项三家以上供应商，比值比价9、签定供货协议，确保如期到货10、确定电脑管理软件系统，检查．调试．培训1１．表格设计的完成，确定所需印刷品的数量、质量，寻找厂家印刷1２、确定工服式样，寻找厂家制做1３、寻找花草租赁公司，确定公司签定合同或购买酒店花草1４、完善规范库房管理、规范采购、验收、保管申领程序1５、完成酒店固定资产及物品的明细帐目1６、审核销售部客户协议及挂帐消费协议资格及可靠性1７、联系洗涤公司，确保开业后布草的正常清洗1８、制定酒店及各部门经营计划指标及经营财务预算，实行目标化管理1９、完成酒店开业及流动资金的准备★市场营销部（当地招聘营销经理、王辉配合协助）需完成的工作***完成时间***责任人：1、深入进行市场调查，包括同行业的价格、设施、优惠政策、营业状况、客源构成等综合信息2、对客户及潜在客户进行走访，了解市场需求及客户消费心理3、制定酒店销售政策及开业优惠政策4、制定酒店开业宣传方案5、制定全店经营预算和计划，各职能部门经营预算和计划各部门考核、奖励方案6、制定酒店宣传品内容及品种、规格、数量7、制定酒店开业前装饰方案（装饰物品等）8、制定酒店开业倒计时计划表9、办理各种证照的审请及领取工作11、制定酒店各项消费协议的内容及格式标准12、建立完备的资料和客户档案管理系统13、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准及考核标准14、组织本部门人员进行业务培训，提高专业知识和销售技巧15、制定酒店开业典礼方案及预算16、邀请相关领导及客户来酒店试菜、反馈意见１７．做好开业前期的广告宣传和策划工作１８．确定开业时间和开业仪式的具体工作计划★工程安保部（工程、保安）（当地招聘工程部经理和保安部经理、代浪工程总监协助）需完成的工作***完成时间***责任人：1、从完善服务功能角度出发，对施工方面存在的问题提出改进意见2、对酒店所有已安装的设施、设备进行调试确保设备正常运转3、对酒店配电、上下水、烟感、自动喷淋、通风等重要设备进行提前试运行4、对酒店外包的施工方提供协助，完成前期准备工作，在施工中现场专人监工，确保施工质量和工期6、做好酒店电脑网络电缆的安装工作7、建立部门档案管理系统，对所有区域设备的图纸、资料、使用说明、维修、保养记录建档管理8、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准9、组织工程人员的专业培训，重点强化服务意识和安全意识10、组织安保人员进行军训和交警指挥手势培训11、组织全店人员进行安全、消防培训12、建立酒店安全、消防组织、成立酒店消防小组13、组织人员对土建工程进行验收1４、组织本部门不少于五次的消防演习，全店不少于1次的消防演习1５、做好开业后各种工程维修的备品备件及能源储备工作1６、制定酒店节能降耗工作方案★餐饮部（餐饮、娱乐）（周正友负责）需完成的工作***完成时间***责任人：1、制定本部门岗位职责、工作程序、操作标准、考核标准2、组织本部门员工的专业知识、专业技能培训及考核3、制定本部门各项需补充及采购的物品、器具、用品的规格、品种数量、质量的采购计划及到货时间4、行政总厨组织人员品尝白下区主要餐馆，饭店的菜肴，了解口味及消费习惯，完成菜谱的设计编排工作（含酒水单），确定售价，毛利，成本等制定标准化菜单5、完成本部门的设备、设施、物品、器具用品的规格、品种、数量，质量的采购计划及到货时间6、完成本部门工作区域的卫生清洁工作7、制定本部门的全员促销方案8、制定本部门的节能降耗方案9、制定本部门标准化、细微化特色服务方案及实施方案并组织培训10、做好市场原材料调查和试菜准备１１．组织员工对酒店进行卫生清扫１２．组织员工进行模拟接待培训及与其他部门的衔接工作以上内容为各部门负责人在酒店开业前期所必须完成的工作项目，时间紧、任务重是对我们全体管理人员工作能力和奉献精神的考验。
开宾馆的流程
开宾馆的流程开办宾馆的流程主要包括：一、选址，选择一个地方比较关键，人流量及能否开办宾馆很关键（选好址后可以先向当地公安局咨询是否可以开办宾馆）；二、办证（前期的），手续主要集中在消防、卫生、环保三个环节，派出所、工商等部门也是必过的。
1、先去工商所报备宾馆名称，需要准备好身份证复印件、房产证复印件和房屋租赁合同等证件；接下来，就可以去所辖区的消防、卫生和环保三个部门办理许可证。
2、过消防关，经营者需要准备好旅馆的设计图纸，包括平面图、立面图和剖面图，配合消防大队完成建筑审核。
3、过治安关，消防部门通过对防火措施的验收后，会给出消防意见书，这是公安局治安大队发放特种行业经营许可证的前提条件。
4、卫生许可证审批，拿到工商部门的名称审核后，就可到辖区卫生局办理卫生许可证。
5、环保审批，有了初步意向的选址，还要先到环保分局办理登记手续，环保部门根据登记的内容进行实地审核。
6、领取工商营业许可证。
消防、卫生和环保三个部门的审批工作完成后，就可以去领取工商营业许可证了。
三、领取相关证件齐全后就可以正式营业了，营业得考虑相关收益及风险，产生利润是必要的前期。
宾馆指的是执行宾客住宿的地方，当然一般是有偿服务。
宾馆的业务活动从本质上说，并不生产和销售有形的物质产品，而是凭借物质设施向客人提供一种无形的服务，客人最终得到的只是一种服务的效用和服务过程的一种体验。
所以，在宾馆酒店的业务活动中，饭店提供服务的过程和客人消费服务的过程处于同一时间和空间，客人只能现场享用，一般无法带走，但饭店也无法事先检验和事后贮存，当然，无形服务也无专利可言。
开宾馆流程很多人都看好投资酒店这个行业，但是却不知道具体的运营步骤是怎样的，下面就从开始选址到后期开业来介绍一下:选址对中小型旅馆的选址，专业人士建议重点考虑以下四个位置。
一是高校附近。
学生族已经成为中小旅馆消费的一个主力群体。
像文二路一家旅馆，20个房间，装修布置中等偏下，每间定价是80元。
酒店开业筹备要办这些证！最全办证流程详解
酒店开业筹备要办这些证！最全办证流程详解开酒店需要办哪些证件呢？许多酒店人，甚至店老板并不是很清楚。
今天小编就为你详细盘点开酒店所需的证件以及完整的办证流程。
开酒店需要办理的证件《营业执照》《组织机构代码证》《税务登记证》《公众聚集场所投入使用、营业前消防安全检查合格证》简称《消防证》《特种行业许可证》简称《特行证》《卫生许可证》营业执照目前分为两种，一种是个体户性质，一种是企业法人性质。
个体户办证流程第一步准备好身分证复印件、房权证复印件或者租房子复印件等证件，工商所报审旅馆的名字（多准备几个名字，因为你能想到的名字都已经被注册过了，在场也想不到好名字。
）正常事情状况下，一天就能拿到该项审查批示最后结果。
拿到回复批文，就可以办理组织机构代码证了。
第二步接下要去所在地的消防支队提交材料：1、消防安全检查申报表2、营业执照复印件或者工商行政管理机关出具的企业名称预先核准通知书3、依法取得的建设工程消防验收或者进行消防竣工验收备案的法律文件复印件4、消防安全制度、灭火和应急疏散预案5、员工岗前消防安全教育培训记录和自动消防系统操作人员取得的消防行业特有工种职业资格证书复印件第三步提前准备好特行证申请材料，拿到消防证立马去提交特行证申请材料。
特行证需要的材料有：1、《特种行业审批表》2、《行业经营负责人资格审批表》3、《从业人员登记本》4、消防证5、身份证复印件。
第四步这个时候就可以拿到这消防证、特行证，以及门牌号证明到工商所，办理宾馆业的营业执照。
办理税务登记证，购买发票机。
第五步接下来就是准备卫生许可证材料：1、卫生行政许可申请表2、个体工商户名称预先登记申请书或者营业执照3、法人的身份证复印件（没有法人资格的就拿经营者的复印件），名字要打在许可证上的4、场所的内部平面图、方位图（所处的地理位置）、卫生设施平面布局图5、房屋使用权证明（自己的需提供房产证，租赁的需提供合同）复印件6、从业人员健康合格证（疾控中心或者有资质的医院办理）7、公共场所卫生管理制度（网上搜一个修改下打印出来就行）法人代表公司办证流程第一步——工商分局做企业名称预告登记企业名称预告登记所需材料：1、全体投资人的身份证复印件（投资人是公司的需要营业执照复印件）2、注册资金的额度及全体投资人的投资额度3、公司名称（最好提供5个以上）、公司大概经营范围工商所会给你工商所核发的查名核准单，拿着这个核准单去消防大队办理消防证提交材料。
酒店开业、经营所需的各类证件
酒店开业、经营所需得各类证件目前在中国开设与经营酒店需要众多证照与许可。
在酒店管理合同里面，管理方也通常要求业主必须拿到所有必须得证照才可以让酒店开业；而且在酒店经营期限内，上述证照必须得以维持，不能被中止/终止或撤销。
1、《消防安全合格鉴定书》《消防安全合格鉴定书》发证机关：消防部门。
酒店需要通过获得《消防安全合格鉴定书》来证明其达到防火标准，该证通常发给业主。
2、《特种行业许可证》《特种行业许可证》发证机关：公安部门。
通常发给业主。
由于住宿业被公安部门视为特种行业之一，因此开设酒店必须获得《特种行业许可证》。
酒店为了申请《特种行业许可证》需要提交如下材料：1)《房屋所有权证书》或租约；2)《房屋质量安全鉴定书》；3)《消防安全合格鉴定书》等。
环保“三同时”审批发证机关：环保局。
通常发给业主。
“三同时”指防止污染设施应与主体建筑项目同时设计、同时施工、同时投入使用。
酒店开业前，环保局要进行环保验收，以确保酒店环保设施全部到位。
3、《公共场所卫生许可证》《公共场所卫生许可证》发证机关：卫生局。
通常发给业主。
公司经营住宿、游泳池、洗浴中心或公共文化娱乐场所需要获得《公共场所卫生许可证》。
特别需要指出得就是，如果酒店有住宿、游泳池、洗浴中心与公共文化娱乐场所，则酒店每一个经营场所均需要一个《公共场所卫生许可证》。
4、《食品卫生许可证》《食品卫生许可证》发证机关：卫生局。
通常发给业主。
酒店经营餐饮业需要事先获得《食品卫生许可证》，酒店可以为每一个经营餐饮得餐饮点申请一个《食品卫生许可证》。
比如一个酒店拥有3个餐厅、2个酒吧、1个咖啡厅，则酒店可以申请6个许可或仅申请一个覆盖6个店面得许可。
在实际操作中，最好每一个餐饮点办理一个独立得食品卫生许可证；如果所有餐饮点都办理一个统一得食品卫生许可证，那么如果一个餐饮点违规操作被停牌，其她所有餐饮点都被停牌而不能经营。
5、《营业执照》《营业执照》发证机关：工商管理部门。
经营许可证申请流程及要点有哪些
经营许可证申请流程及要点有哪些经营许可证是指国家法律、法规规定的一种经营者从事一些行业经营活动所必须取得的行政许可证件。
对于涉及到特定行业的经营者来说，获得经营许可证是开展业务的前提和基础。
下面是经营许可证申请流程及要点的详细介绍。
一、经营许可证申请流程：2.提交申请材料：将准备好的申请材料提交到相关行政部门，可以是相关行业监管部门、市场监管部门等。
4.审批决定：根据审核结果，行政部门会做出审批决定，即是否批准经营许可证的发放。
如果不符合条件，可能会要求补充材料或进行整改。
5.缴费及发证：如果审批决定为批准，申请人需要按照规定缴纳相关费用，并领取经营许可证。
6.后续检查：获得经营许可证后，相关行政部门会进行定期或不定期的检查，以确保经营者的经营活动符合法律法规的要求。
二、经营许可证申请要点：1.准确了解相关法律法规：不同行业的经营许可证申请要求可能有所差异，经营者需要仔细了解行业相关的法律法规，确保申请材料准确符合要求。
2.提前了解审批流程：经营许可证的审批流程可能会有一定的时间限制，经营者需要提前了解和计划好申请时间，以避免延误经营活动的开展。
3.完善申请材料：申请材料的完整性和准确性对于审批结果至关重要。
经营者需要仔细核对申请材料，确保没有遗漏或错误。
4.与相关部门保持沟通：申请过程中，与相关行政部门保持良好的沟通和合作，及时解决可能出现的问题和困难。
5.遵守相关法律法规：经营者在申请经营许可证后，需要严格遵守相关法律法规，规范经营行为，保证经营活动的合法性和合规性。
6.定期更新证件：经营许可证的有效期一般为一定的时间，过期后需要及时申请更新，确保经营活动的连续性。
总之，获得经营许可证是开展特定行业经营活动的必要条件，经营者需要严格按照相关流程和要求办理申请手续，并保持合规经营，以确保经营活动的合法性和稳定性。
维也纳酒店——开业手册
维也纳酒店——开业手册维也纳酒店——开业手册目录一、开业工作流程2 二、开业准备工作具体内容 3 (一) 人员准备 3 (二) 经营准备 6 (三) 物品准备7 (四) 证照办理8 (五) 管理规范与开业演练10 (六) 开荒清洁10 三、开业验收标准和程序11 (一) 工程验收的标准11 (二) 开业准备验收标准12 (三) 运营部开业验收办法12 (四) 酒店开业审批程序12 (五) 开业检查中发现的未完工作13 四、开业参考资料和维也纳商务连锁酒店操作手册13 (一) 维也纳商务连锁酒店操作手册13 (二) 开业参考资料14 五、开业采购物品清单21 (一) 开业物品采购——中央采购清单21 (二) 开业物品采购-----酒店自行采购清单29 (三) 开业物品采购———酒店自行采购物品（无标准）32 六、开业采购物品图片35 七、开业项目和时间进度表（范例）52 一、开业工作流程店长到位了解项目情况员工到岗摹拟运营人员招聘编制培训计划编制组织结构人员定编工资标准市场调研销售计划准备宣传资料公司统一采购自购物品市场询价自购物品采购预算实施员工培训组织员工销售开业物品到货工程验收酒店定价自购物品采购培训考核酒店开荒开业物品采购清单酒店名称核准获取办证资料准备办证文件申请办证受理检查与验收证照办理物品到位酒店布置开业检查宣布开业开通中央预定二、开业准备工作具体内容(一) 人员准备1、店长到位O 根据公司新店项目进度，店长在开业前75天到位；O 店长由公司任命委派，店长助理由酒店推荐，首席运营官审批。
财务人员由酒店推荐，公司财务部任命；O 店长到位前需经过维也纳酒店管理学院店长培训班培训并取得店长资格；O 酒店开业前，首席运营官对开业工作负责，店长配合首席运营官负责酒店开业具体工作；O 酒店宣布开业后，店长根据公司任命，全权负责酒店经营管理工作。
2、前期准备O 店长到位后，首先向公司总裁办主任了解新店项目合同内容、业主情况（包括联系人、联系方法），并取得合同副本（复印件）；O 到工程部了解工程进度情况、施工队情况、项目经理（联系电话）、酒店外立面、门头、酒店布局图（包括后场布局）、客房布置图、房型统计等资料；O 到公司运营部领取酒店操作手册；O 到公司财务部领取审批流程、权限；O 到公司人事部确认店长邮箱已经开通；O 到公司运营部领取相关工作计划表单、各类文件样本；O 到新店现场，了解酒店位置、工程情况、熟悉、认识项目经理、业主、施工队负责人；O 如果在外地，需落实住所（租酒店附近的房子，原则上和项目经理合住，月租金两人控制在1500元以内，一般签三个月租期）。
酒店开业所要办理的证照
酒店开业所要办理的证照酒店开业前需办理的批文清单：01、工商登记证02、税务登记证03、卫生许可证04、环保审批证05、消防审批证06、门牌市客审批07、旅游局行业管理登记08、烟草专卖汇09、（歌舞厅）文化项目经营许可证10、特种行业经营审批11、办理工资车（工资核定）12、物价审核13、银行开户14、企业代码15、卫星电视转播办理批文及关系疏通的部门：01.环保、02.卫生、03.工商、04.物价、05.公安、（消防、治安）、06.电信（总机电话号码）、07税务、08.技术监督局、09.银行、10.市客、11.城管、12.经济技术开发区、13.劳动部门（用工、工资审核）、14.旅游局（市局、省局）、15.报社、16.电视名（广电局）、17.文化局酒店设备管理【本章教学的目的和要求】掌握两个基本理论磨损理论和设备综合管理。
从而掌握饭店设备管理的理论依据管理的内容和方法。
【案例分析】某酒店在疏水器的改造上，就有这么一个创新的项目：原来，用的是老式的国产疏水器，漏气、跑气无法避免，白白浪费了能耗；后来，我们工程设备设施人员经创新攻关，采用半弧球式的疏水器，有效地防跑止漏，节约了蒸汽，燃油下降，降低了成本。
还有一个案例，酒店一般大型场所都有空调新风机，但都不能调节噪声大，且风量无法控制，有时会浪费电能。
工程设备管理人员经过创新，改用变频器调节风量，实现自动控制，噪音小了，风量适中了，能源下降了。
一、饭店设备和设备管理1，饭店设备概述1）设备（1）设备的含义（2）设备的分类按设备系统和系列进行分类。
2）设备的寿命（1）物质寿命指设备从全新状态开始，由于物质磨损而逐渐丧失工作性能，直到不能使用而报废为止的全部时间。
（2）技术寿命（3）经济寿命（4）折旧寿命2，设备管理的基本的理论设备的磨损理论和设备综合管理理论。
1）设备的磨损有形磨损和无形磨损2）设备的综合管理3、饭店设备管理的特点1）综合管理能力强饭店设备的现代化，使得设备投资额增大，维持费用增加，设备管理的好坏，与饭店经济效益的关系越来越密切，这就要求设备管理者的管理能力要逐步增强。
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取得营业执照、食品卫生许可证、税务登记证后报批
15
社会保险登记证
劳动局
1、营业执照
2、组织机构代码证
3、人员清册
16
接收卫星传送的境外电视节目许可证
广播电视局
————————————————————————————————————
17
卫星地面接收设施技术安全检查合格证
省国家安全厅技术安全保卫办公室
备注：
1、受理后由文化部门在报纸和经营地点附近进行公示
2、文化部门举行听证会
3、受理之日起15个工作日发证
取得工商局下发的企业名称预先核准通知书即可报批
6
特种行业许可证
公安局特行股
1、经营场所产权证明（房产证）原件、复印件1份
2、消防合格证
1消防安全检查意见书原件、复印件1份
2建筑工程消防验收意见书原件、复印件1份
卫生监督所
1、江苏省公共场所卫生行政许可申请表（上卫生监督网打印）
2、企业名称预先核准通知书复印件
3、法定代表人身份证明复印件
4、经营场所、场地的使用证明（房产权）复印件
5、公共场所经营单位总体平面图和周围环境平面图
6、公共场所经营项目布局及卫生设施平面布局图（标注各功能区面积）
7、卫生设备和消毒、检验设备清单
————————————————————————————————————
备注：
1、资料准备齐全后报准备开户的银行
2、受理之日起4个工作日可办理相关业务
取得营业执照、组织机构代码证、税务登记证后报批
14
酒类流通备案登记表
商贸局
1、营业执照复印件1份
2、食品卫生许可证复印件1份
3、税务登记证复印件1份
4、法人身份证复印件1份
备注：
1、所有提供证件需注明复印件与原件相符并加盖单位公章
取得营业执照后报批
11
组织机构代码证
质量技术监督局
1、营业执照正本原件及复印件1份
2、单位行政公章或介绍信
3、法人身份证复印件、经办人身份证原件和复印件（法人和经办人身份证单独复印、新版身份证反正面复印在同一纸上）。
备注：
1、营业执照下发30天内申报
2、所有申报材料采用A4纸复印
3、受理之日起2个工作日发证
3、经营场所产权证明（房产证）原件、复印件1份
4、经营场所平面布局图1份
5、法人身份证复印件1份
6、委托书及被委托人身份证原件、复印件1份
7、营业执照复印件1份，单位公章
备注：
1、营业执照下发后申报
2、报批后接卫生局通知
取得营业执照后报批
8
医药公司购药卡
医药公司
1、医疗机构执业许可证原件、复印件1张
3、监控系统
①各主要区域均有监控设备（监控探头）
②电脑硬盘需达到30天储存量
4、上传系统
①总台需配备第二代身份证读卡器
②总台需配备“四实”传输系统
5、酒店概况报告1份
备注：首先报到辖区派出所→分局→市局
相关资料准备齐全后即可报批
7
医疗机构执业许可证
卫生局医政科
1、关于设立医疗机构的申请报告
2、所聘请的医生、护士的职业许可证原件、复印件1份
取得营业执照后报批
10
城市排水许可证
市政公用事业管理局业务科
1、先至市政公用事业管理局领取城市排水许可申请表、按相关内容填写
2、准备排水管网平面图复印件1份
3、需提供有计量认证资格的排水机构出具的排水水质检测报告（排水水质检测报告由市政公用事业管理局安排人员检测）
备注：
1、营业执照下发后申报
2、受理之日起15个工作日发证
3、受理之日起15个工作日发证
取得工商局下发的企业名称预先核准通知书即可报批
3
食品卫生许可证
食品药品监督管理局
该证自6月份开始由徐州市卫生局卫生监督所受理变更为徐州市食品药品监督管理局负责，暂无相关资料取得工商局下的企业名称预先核准通知书即可报批
4
印刷经营许可证
新闻出版局
1、企业名称预先核准通知书复印件1份
备注：
1、营业执照下发30天内申报
2、受理当天发证
取得营业执照、组织机构代码证后报批
13
银行开户许可证
人民银行
1、营业执照原件、复印件4份
2、税务登记证原件、复印件4份
3、组织机构代码证原件、复印件2份
4、法人私章、身份证原件、复印件2份（由经办人负责办理时不需提供法人身份证原件）
5、经办人身份证原件、复印件7份
2、营业执照复印件1份
备注：受理之日起7个工作日发证
取得医疗机构执业许可证后报批
9
烟草专卖零售许可证
烟草专卖局
1、先至烟草局领取烟草专卖零售许可证新办申请表、按相关内容填写
2、法人身份证复印件1份
3、如由委托人代办需填写授权委托书、委托人身份证原件、复印件1份
备注：
1、营业执照下发后申报
2、受理之日起15个工作日发证
8、卫生行政部门认可的检验机构出具的公共场所卫生检测报告书；
9、从业人员健康检查、卫生知识培训合格证明材料
10、卫生质量控制体系相关材料（包括卫生管理组织、管理制度、卫生安全保障措施等）
11、委托书及被委托人身份证复印件
备注：
1、所有申报材料准备2份、采用A4纸复印
2、申请表及相应的材料逐页加盖单位公章，并按编号顺序排列，装订成册
3、投资人、拟定法定代表人身份证明及其单位所在地派出所出具的没有前科的书面证明各1份
4、经营场所产权证明（房产证）原件、复印件1份
5、经营场所地理位置图及平面图各1份
6、环保部门出具的《环境影响评价文件审批意见》（环评报告）原件、复印件1份
7、消防安全检查意见书原件、复印件1份
8、有关娱乐项目的器材设备资料及购买发票原件、复印件1份
2、法人身份证复印件1份
3、房产证复印件1分
4、法人注册资金证明复印件1份
5、江苏省复印、打字申请表2份（将相关内容按工商核名通知单填写）
备注：
受理之日起15个工作日发证
取得工商局下发的企业名称预先核准通知书即可报批
5
娱乐经营许可证
文化局业务科
1、企业名称预先核准通知书原件、复印件1份
2、申请报告1份
取得营业执照后报批
12
税务登记证
国税、地税联办机构
1、先至税务局领取税务登记表，按表格内容填写
2、营业执照副本原件、复印件3份
3、组织机构代码证原件、复印件2份
4、法人身份证原件、复印件3份
5、经营场所产权证明（房产证）原件、复印件2份
6、单位公章和法人私章
7、设立有限公司还需提供验资报告原件、复印件3份，企业章程原件、复印件2份
证照办理统计表
序号
证件名称
审证部门
需提交资料
备注
1
工商营业执照
工商局
1、工商局领取企业（公司）名称预先核准申请书填写后报批
2、工商局受理后发放企业名称预先核准通知书
需要提供其它资料由工商局根据申请单位填报的企业（公司）名称预先核准申请书确定
首先至工商局核名后方可报批其它证件
2
公共区域卫生许可证
卫生局