花店商品展示和陈列技巧

花店商品展示和陈列技巧

花店商品展示和陈列技巧

随着花店数量的增加，要在激烈竞争中脱颖而出，如何抓住顾客的视线，便成了花店是否能扩充顾客数的重要课题。

一般就消费者心理学而言，任何店面都有所谓的“焦点空间”，也就是最容易吸引消费者目光的所在，由于花店通常都为中小店面(30平方米以下)，故主要焦点空间不外乎下列四个地方：

1.通道的正面。

2.店面入口的左右壁面。

3.如果店内走道长，焦点会在走道中央。

4.如果墙壁很长，焦点便在壁面中央。

因此，一旦确立焦点空间，便可进一步推出各种促销手法，摆设在上述四个地方。而可用来加强展示效果的手法，则可略分为下列六种：

1.色彩的运用：墙面或地面、展示台的颜色。

2.光线的调整：补光，区分出明亮区及不同颜色的光区。

3.声音的引导：如音乐、水流声、风铃等。

4.POP的制作：海报、小卡片之制作，最常见是花语或特价商品。

5.小道具的利用：玩偶、装饰品，造型特殊的花盆、花瓶等。

6.以花香自然引领顾客。

至于细节上如何设计，那就看各经营者的巧思。若您认为花店只卖花，那就错了。插花可用上的海绵、剪刀、缎带、花器、铁丝、包装纸、蜡烛等等，任何物品、配件只要和插花扯得上关系的，花店都可以贩售。而如何将这些“商品”漂漂亮亮地呈现在顾客眼前，引起购买欲，则需要一些陈列上的技巧。

主题式的销售重点展示陈列是现在最常使用的陈列方式，也可说是最有效益的陈列方式。因为这种在店内明显处特辟一区，与店里其它杂物区隔开，经过精心设计，共同表现节庆、季节等主题的陈列方式，最能吸引上门的客人，进而刺激买气。

此外，重点展示陈列也可运用在新产品的发布推出上，重点区可以单纯的只是展示新产品，也可以用现在流行的故事性叙述方式来表现，不过更重要的是借机教育消费者如何使用新产品。其实不论是新产品或已上市一段时间的商品，销售者熟悉商品的特性之后，研发出更具变化性的使用方式并加以发表，消费者接收这种示范讯息之后，在“我也可以依样画葫芦”的使用心态下，会较安心大胆地出手购买。如果商家的点子够好够多，常会有商品销售额直线上升的佳绩。

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