旅游英语教学大纲.doc
旅游英语教学大纲
旅游英语教学大纲 Prepared on 22 November 2020《旅游英语》教学大纲一、课程说明本课程是商务英语高职专业的专业任选课，是为该专业学生开设的涉外导游系列模块课程之一。
本课程属于特殊用途英语课程，旨在通过教学，帮助学生在经过一定的英语语言训练后，在获得专业知识的同时，进一步巩固英语语言基础，获得对旅游英语的语言现象和文体风格的认识，掌握旅游英语的常用表达法，提高他们在旅游专业领域内综合运用英语语言的能力。
二、教学基本要求1.本课程的目的、任务本课程主要介绍了旅游史、国内外旅游名胜古迹、文化习俗和旅行社、饭店及航空公司等的运作等方面。
通过本课程的学习,学生应掌握旅游英语交流的基本技能，成为适应社会需要的应用型涉外旅游工作者。
通过学习有关旅游活动的真实语言材料，学生应熟悉并掌握当代旅游理念和国际旅游惯例；提高作为旅游工作者的基本素质，具有较强的旅游交际能力和团队协作精神，以及不懈的创新意识。
2.本课程的教学要求通过学习，学生应具有一般的听、读、说、写、译的能力，能够在不同的旅游活动中正确使用英语。
（1）听力能力要求：能基本听懂正常语速(每分钟140-180个单词)的一般旅游活动中的电话、对话等，并能结合具体语言环境，理解所听内容的深层含义。
（2）阅读能力要求：能读懂一般难度的英语文章，阅读速度为每分钟90-120个单词，理解准确率在65%以上。
（3）口语能力要求：能够用英语介绍交流。
语音、语调正确，语流基本连贯顺畅，表达基本得体。
（4）英汉互译能力要求：能够翻译一般性旅游材料。
英译汉，要求速度每小时160－200个单词；汉译英，要求速度每小时150－200个汉字。
能够承担一般性旅游活动中的口译工作。
（5）综合素质要求：要求学生具有乐观、积极、向上的心理素质和勇于创新、不断更新自身知识体系的精神。
本课程采用普通高校专业英语教程系列中的《旅游专业英语实用教程》(邹晓燕等编着)为主要授课教材,以能力为本位，以学生为中心，灵活、多样、弹性的教学方法和以学习者的需求为教学基础，结合本土景点、景区及文化专题的内容进行教学。
旅游英语教学大纲
《旅游英语》教学大纲一、课程说明1.课程代码：1070137112.课程中文名称：旅游英语3.课程英文名称：Tourism English4.课程总学时数： 325.课程学分数： 26.授课对象：英语专业四年级学生7.本课程的性质、地位和作用《旅游英语》是英语专业的专业限选课，是涉外导游系列模块课程之一。
本课程属于专门用途英语课程，旨在通过教学使已经完成英语专业基础阶段学习在高年级阶段选修涉外导游方向的学生在扩大旅游专业知识的同时，掌握一定的专业词汇，熟悉旅游英语的常用表达方法，使他们在旅游专业领域内综合运用英语语言的能力得到提高。
二、教学基本要求1.本课程的目的、任务本课程主要介绍了旅游史、国内外旅游名胜古迹、文化习俗和旅行社、饭店及航空公司等的运作等方面。
通过本课程的学习,学生应掌握旅游英语交流的基本技能，成为适应社会需要的应用型涉外旅游工作者。
通过学习有关旅游活动的真实语言材料，学生应熟悉并掌握当代旅游理念和国际旅游惯例；提高作为旅游工作者的基本素质，具有较强的旅游交际能力和团队协作精神，以及不懈的创新意识。
2.本课程的教学要求通过学习，学生应具有一般的听、读、说、写、译的能力，能够在不同的旅游活动中正确使用英语。
(1) 听力能力要求：能基本听懂正常语速(每分钟140-180个单词)的一般旅游活动中的电话、对话等，并能结合具体语言环境，理解所听内容的深层含义。
(2) 阅读能力要求：能读懂一般难度的英语文章，阅读速度为每90-120个单词，理解准确率在65%以上。
(3) 口语能力要求：能够用英语介绍交流。
语音、语调正确，语流基本连贯顺畅，表达基本得体。
(4) 英汉互译能力要求：能够翻译一般性旅游材料。
英译汉，要求速度每小时160－200个单词；汉译英，要求速度每小时150－200个汉字。
能够承担一般性旅游活动中的口译工作。
( 5) 综合素质要求：要求学生具有乐观、积极、向上的心理素质和勇于创新、不断更新自身知识体系的精神。
旅游英语课程教学大纲
旅游英语课程教学大纲一、引言旅游业是当今世界最重要的行业之一，全球范围内都有大量的人们选择旅游作为休闲和娱乐的方式。
由于英语是国际通用语言，在旅游过程中能够流利地使用英语是非常重要的。
旅游英语课程旨在帮助学生提高英语口语能力，以便能够自如地应对旅游过程中的各种交流场景。
二、课程目标1.帮助学生掌握旅游英语中常用的词汇和表达方式。
2.培养学生听说能力，以便能够顺利进行旅游交流。
3.提升学生的口头表达能力，使他们能够流利地与各种背景的人进行交流。
4.介绍各类旅游信息和文化知识，增加学生对旅游目的地的了解。
三、课程内容Module 1: 旅游简介1. 旅游行业概述：介绍全球旅游业的规模和发展趋势。
2. 旅游地点介绍：学习如何用英语描述各类旅游目的地的特点和优势。
3. 旅游资源：学习如何描述各类旅游资源，并学习相关词汇和表达方式。
Module 2: 旅游准备1. 旅行计划：学习如何提问和回答有关旅行计划的问题。
2. 预订酒店和机票：学习如何预订酒店和机票，并处理相关的交流场景。
3. 带上必备物品：介绍旅行必备物品，并学习相关词汇和表达方式。
Module 3: 在旅途中1. 在机场和车站：学习与机场和车站工作人员交流的基本句型和用语。
2. 导航和交通：学习如何在陌生的地方使用英语寻找方向和使用公共交通工具。
3. 旅游中的应急处理：通过案例学习如何处理旅游过程中的紧急情况，并学习相关表达方式。
Module 4: 旅游活动1. 参观景点：学习如何用英语描述景点的特点和历史，并学习相关词汇和表达方式。
2. 体验当地文化：学习如何与当地人交流并了解当地文化的相关用语。
3. 美食与购物：学习如何点菜、购物和与服务员交流的相关用语。
四、教学方法1. 听力训练：通过听取旅游相关的对话和短文，提高学生的听力理解能力。
2. 口语练习：通过角色扮演和小组讨论等方式，让学生进行口语表达练习。
3. 阅读和写作练习：通过阅读旅游资料和撰写旅游心得，提高学生的读写能力。
旅游英语》课程教学大纲
旅游英语》课程教学大纲关检查手续的流程和注意事项。
包括填写登机牌、安检、边检等步骤。
2.掌握旅游英语中与机场相关的常用词汇和表达方式。
3.了解不同国家和地区的入境规定和限制。
4.了解常见的航空公司和机型，以及航班信息查询和预订。
5.了解航空安全和紧急情况下的应对措施。
n I: 机场登机手续研究如何办理机场登机和海关检查手续，包括填写登机牌、安检、边检等步骤。
同时掌握旅游英语中与机场相关的常用词汇和表达方式，以便与外国游客进行交流。
了解不同国家和地区的入境规定和限制，以便为游客提供准确的信息和建议。
掌握航空公司和机型，以及航班信息查询和预订的方法，以便为游客提供便捷的服务。
同时了解航空安全和紧急情况下的应对措施，提高应急处理能力。
n II: 行李检查和托运研究如何进行行李检查和托运，包括行李限制和禁运物品的规定，以及如何打包和标记行李。
同时掌握旅游英语中与行李相关的常用词汇和表达方式，以便与外国游客进行交流。
了解不同航空公司和机场对行李的规定和收费标准，以便为游客提供准确的信息和建议。
掌握如何处理行李遗失和损坏的情况，提高应急处理能力。
n III: 在飞机上研究如何在飞机上进行涉外旅游服务接待，包括如何为游客提供餐饮和娱乐服务，如何处理紧急情况和突发事件。
同时掌握旅游英语中与飞机相关的常用词汇和表达方式，以便与外国游客进行交流。
了解不同航空公司和机型的服务和设施，以便为游客提供便捷的服务。
掌握如何处理飞行中的突发状况和紧急情况，提高应急处理能力。
n IV: 边防检查研究如何进行边防检查，包括海关和边检的规定和程序，以及如何填写相关表格和申请材料。
同时掌握旅游英语中与边防检查相关的常用词汇和表达方式，以便与外国游客进行交流。
了解不同国家和地区的出入境规定和限制，以便为游客提供准确的信息和建议。
掌握如何处理边防检查中的问题和突发情况，提高应急处理能力。
XXX I。
it covers job interviews XXX tourism products。
旅游英语教学大纲
《旅游英语》教学大纲二、课程性质、地位和任务本科层次的学生在完成基础阶段的学习任务，达到四级或六级水平后，都必须修读专业英语，一方面为保证大学生英语学习不断线，另一方面也是使学生所掌握的英语知识能够转化成为专业技能。
旅游英语这门课属于专业选修课，是根据大学英语应用提高阶段在专业英语方面的要求而开展教学活动的，其目的是为了适应中国进一步扩大对外交流和发展出、入境旅游，培养更多的有扎实的英语专业知识又精通旅游理论的专业人才。
三、课程基本要求通过对这门课程的学习，学生们可以拓展专业知识，掌握一定的专业英语词汇，熟悉旅游英语的常用表达方法，并进一步巩固英语语言基础，提高在专业领域内综合运用英语语言的能力。
本课程要求学生在学习过程中主要锻炼英语的听、说、读能力，在工作中能够顺畅的与服务对象展开交流；要求学生在一定程度上掌握写作和翻译能力，在实践中发挥专业人才的作用。
四、课程内容Unit 1 Reservation教学目的和要求：要求学生掌握在酒店服务中如何使用英语帮助客人进行预订。
教学基本内容：Ⅰ Listening ComprehensionⅡ Useful ExpressionsⅢ Situational DialogueⅣ Reading ComprehensionⅤ Exercises and summary本单元重点:电话预定本单元难点：服务人员在预定过程中的引领作用教学方法：讲授Unit 2 Reception教学目的和要求：要求学生能够使用英语完成登记入住服务。
教学基本内容：Ⅰ Listening Comprehen sionⅡ Useful ExpressionsⅢ Situational DialogueⅣ Reading ComprehensionⅤ Exercises and summary本单元重点:登记入住流程本单元难点：团队客人的登记入住教学方法：讲授Unit 3 Answer the Calls教学目的和要求：要求学生掌握酒店接听电话的方式和类别。
旅游英语教学大纲
旅游英语教学大纲《旅游英语》教学大纲一、课程名称旅游英语》《二、课程性质《旅游英语》是一门专业必修课，本课程适合旅游英语专业学生。
通过学习，使学生系统地掌握旅游行业各项服务的英语，为以后从事旅游工作打下良好的专业英语基础。
三、教学目的本课程的目的之一是让学生初步了解旅游作为一门新兴学科的概念以及包含的各种环节和涉及到的多种领域的理论知识;第二是使学生基本掌握作为一名英语导游所应具备的技能和各种知识;第三是使学生初步掌握英语口语,写作在旅游行业的应用;第四是使学生对旅游业产生一定的兴趣，为他们进一步的学习打下基础。
四、课程教学原则与教学方法本课程应该把教师的讲授和学生的实践结合起来。
理论部分侧重教师的讲解，在导游技能和知识的培训部分应加强学生的实际操作，而应用写作部分是教师的讲解和学生的练习结合起来。
另外，此课程比较适合利用多媒体技术和各种光碟来讲解和介绍各种旅游知识。
五、课程时间及学分本课程开设时间为第3学期，每周4学时，共计64学时。
六、课程教学内容及基本要求本课程采用了《朗文旅游英语》为教学教材,共15个单元,本学期学习八个单元.主要内容如下:1. Unit1: All in a day’s workLanguage focus: adverbs of frequency, present simpleVocabulary: hotel jobs, daily duties, nationalitiesProfessional practice: exchange personal details, complete aregister2. Unit 2 Fly-drive holidaysLanguage focus: present continuousVocabulary: car hireProfessional practice: take a booking, deal with a telephone enquiry, hire a car, plan aholiday3. Unit 3 Table for twoLanguage focus: countable and uncountable nouns, some and any, much, many, a lot(of)Vocabulary: types of food, recording vocabulary, describing food, complaining aboutfoodProfessional practice: deal with a complaint, describe a traditional dish4. Unit 4 City toursLanguage focus: past simpleVocabulary: question words, giving directionsProfessional practice: give a guided tour, describe a building5. Unit 5 Water citiesLanguage focus: comparatives and superlativesVocabulary: hotel facilities, describing hotels, dealing with new wordsProfessional practice: write an email describing a hotel 6. Unit 6 Cruise shipsLanguage focus: present perfectVocabulary: cruises, cabin facilitiesProfessional practice: write a CV, write a covering letter, applyfor a job, interviewfor a job7. Unit 7 Service and safetyLanguage focus: modal verbs (requests and offers)Vocabulary: health and safety, on safariProfessional practice: check in a guest, give health and safety advice, write a letter ofapology8. Unit 8 East meets westLanguage focus: predictions and intentionsVocabulary: change wordsProfessional practice: exchange holiday plans, describe traditional gifts, create atourism development plan, give a presentation(1)七、教学实践环节要求要处理好旅游学科知识和英语语言知识的关系;要突出学生在旅游业中的实践能力，在教学环节中，要有意识培养学生运用英语技能来处理旅游业中遇到的各种问题。
《旅游英语》教学教案
《旅游英语》教学教案教学目标：1、知识目标：使学生掌握基础的旅游英语词汇和表达方式，了解如何在旅行中与外国人进行有效的沟通。
2、能力目标：培养学生运用旅游英语进行实际交流的能力，提高他们的口语表达和听力理解能力。
3、情感目标：激发学生对旅游英语的兴趣，培养他们的跨文化意识和国际视野。
教学内容：1、旅游英语的基本词汇和短语2、旅行中的日常交流用语3、旅游景点的介绍和描述4、跨文化交际技巧教学重点与难点：重点：使学生掌握旅游英语的基本词汇和短语，学会在旅行中与外国人进行日常交流。
难点：如何准确、流利地使用旅游英语进行交流，以及跨文化交际技巧的应用。
教具和多媒体资源：1、投影仪和PPT2、旅游英语视频材料3、旅游英语词汇卡片4、模拟场景道具教学方法：1、激活学生的前知：回顾已学的英语词汇和短语，与旅游英语相关的内容进行对比和。
2、教学策略：通过讲解、示范、小组讨论和角色扮演等方式，使学生掌握旅游英语的表达方式。
3、学生活动：组织学生进行模拟旅行对话，提高他们的口语表达和听力理解能力。
教学过程：1、导入（5分钟）：通过提问的方式，了解学生对旅游英语的兴趣和前期知识储备。
2、讲授新课（30分钟）：讲解旅游英语的基本词汇和短语，展示并让学生模仿实用的旅行对话。
3、巩固练习（15分钟）：学生分组进行角色扮演，模拟旅行中的各种场景进行对话。
教师进行巡视，给予必要的指导和反馈。
4、归纳小结（10分钟）：总结本节课学习的重点内容，回顾旅行英语的关键表达方式，鼓励学生进行口头总结。
评价与反馈：1、设计评价策略：组织学生进行小组角色扮演活动，观察他们的实际交流能力和口语表达水平。
结合学生的自我评价和互相评价，对学生的学习效果进行综合评估。
2、为学生提供反馈：在角色扮演活动结束后，对学生的表现给予及时的反馈，指出他们在旅游英语表达中的优点和不足之处。
引导学生反思自己的学习过程和方法，以便进一步提高学习效果。
作业布置：1、复习本节课所学的旅游英语词汇和短语。
旅游英语大纲
《旅游英语》教学大纲课程代码：一、课程名称、学分/学时、适用专业1、课程名称：旅游英语英文名称：Tourism English2、学时/学分：36学时/2学分3、适用专业：旅游管理专业二、课程的性质、目的和任务1、课程性质：旅游管理专业课2、目的和任务：随着国内旅游业的迅猛发展和出人境旅游人数的不断增加，旅游行业急需“旅游+外语”的复合型人才，此教材就是以此为目的和任务的，进一步提高旅游管理专业学生的专业知识和应用能力。
三、课程各章、节的主要内容和基本要求Part I Travel EnglishUnit One Arrival主要内容：Lesson 1 TransportationLesson 2 At the Customs要求：熟练掌握外出时的交通用语以及在海关的基本对话；能够操练相关对话；熟练掌握交通及海关涉及的重点词汇及相关语言点，了解课文大意；巩固相关基本句型。
重点：transportation, railroad, automobile, passenger, ship, airplane, destination, flight, customs, passport, immigrant, visa, quarantine, inspection…难点：1. Being in a different place from one’s usual residence is an essential feature of tourism.2. The traveler can depart from his own home and arrive at his destination without transferring luggage or having to cope with any other difficulties.3. A cruise is a voyage by ship that is made for pleasure rather than a voyage for a fixed destination.4. Although “immigrate” means to come into a country with the intention to live there, all personsentering a country must go through immigration, no matter how short their stay will be.5. The citizen also assures the country that the immigrant is not a criminal escaping from another country.Unit Two Sales Deal主要内容：Lesson 3 At the BankLesson 4 Mail ServiceLesson 5 Tourist ShoppingLesson 6 Travel Agency要求：熟练掌握旅游时在银行、邮寄服务、旅游购物及旅行社中的基本对话；能够操练相关对话；熟练掌握这几个方面的重点词汇及相关语言点，了解课文大意；巩固相关常用句型。
(完整word版)酒泉职业技术学院《旅游英语》实验实训教学大纲
酒泉职业技术学院《旅游英语》实验实训教学大纲《旅游英语》课程是旅游英语专业的一门主干专业课程，通过对课程学习内容的模拟训练，让学生进一步认识所学知识与工作实际的密切联系，达到充分练习，提高学生的表达与运用能力，将所学知识融会贯通的目标，体现该课程的实用性和实践性。
一、实验、实训目的通过本课程的实践教学，使学生掌握以下知识和技能：1．词汇掌握：学生需准确再认和记忆导游、酒店服务、客房服务、前厅礼仪接待、导游接待的常用词汇。
2．句型掌握：能够脱口说出导游员常用的功能语言项目（如观光导游、接机欢迎、告知行程、送行、食、住、行、游、购娱等场景）。
能够流利使用酒店管理、客房服务常用功能语言（如：预定房间、接待来客、前厅登记入住、点菜服务、用餐服务、宴会服务、客房接待、客房服务、退房服务、受理投诉）。
3．交际能力培养：导游人员和旅行社接待人员要能够听懂游客的要求和意见并能进行简单交流。
一般的旅游导游任务、不出现大的交际误差。
酒店管理服务和客房服务人员能够基本听懂客人的要求和询问，并能做出简单明确的回答。
4．写作能力：能运用所学撰写简单的旅游日程安排和计划，能够撰写简单的旅游文书并基本准确传达所要表达意思；格式完全正确，文章中不出现大的语法错误；能够翻译简单的旅游资料，行文较为流畅。
5．通过本大纲规定的全部内容的学习，具备外语导游、导游业务、客房服务、前台接待、酒店管理等旅游行业从业人员的英语听说和基本读写能力、基本素质和对中西文化背景差异对比的认识二、实验、实训项目及要求、学时分配三、实验、实训条件实训场所：导游实验室、餐厅实验室、多媒体教室、语音室、教室实训设备要求：录像带、录像机、办公桌、其他相关道具 : 旅行社团旗、导游证、客人行李、迎客标牌等。
四、考核方式及评分办法1 、以组为单位完成表演对话。
对主要角色2 人进行考核。
2 、评分标准：1 ）分数分为优、良、及格、不及格四个等级。
2 ）内容完整，语言流利，无明显错误，体现模拟表演。
旅游英语翻译教学大纲
《旅游英语翻译》课程教学大纲课程代码：070142006课程英文名称：Tourism English Translation课程总学时：24 讲课：24 实验：0 上机：0适用专业：英语大纲编写（修订）时间：2017. 10一、大纲使用说明（一）课程的地位及教学目标《旅游英语翻译》是大三年级下学期的选修课。
根据旅游的特殊性，本门课程主要讲授与旅游活动和旅游业有关的翻译理论和技巧，并辅以大量的实例操练。
本课程旨在让学生熟悉旅游翻译的特殊性，以及其文体特征，掌握一定的旅游翻译技巧和实际翻译能力；尤其应具备跨文化意识，在进行对外旅游资料翻译时，应注意避免跨文化冲突和文化误解。
（二）知识、能力及技能方面的基本要求本课程在加强英，汉互译基础知识和基本技能训练的同时，重视培养学生翻译实践能力。
通过本课程的学习，学生应该达到以下要求：能借助词典将难度略低于课文的英语旅游文本译成汉语，以及将内容熟悉的汉语旅游文本译成英语，且要求理解准确，译文达意，格式恰当，以及进行简单的导游活动口译。
（三）实施说明要求学生预习课本中的有关章节，仔细阅读课本中有关理论与技巧的讲解及例文，准备参与课堂讨论。
教师在课堂讲授时避免满堂灌，主要采取提问和讨论的启发式教学，以促进师生之间以及学生与学生之间的互动，增强学生的参与意识，提高学生学习的主动性，活跃课堂气氛。
（四）对先修课的要求无（五）对习题课、实验环节的要求无（六）课程考核方式1.考核方式: 考查2.考核目标：在考核学生对旅游英语翻译的基本知识和翻译技巧的基础上，重点考核学生的跨文化意识，在进行对外旅游资料翻译时，处理跨文化冲突和文化误解的能力。
3.成绩构成：本课程的总成绩主要由两部分组成：平时成绩（包括课堂表现、出勤情况等）占30%，期末成绩占70%（作业或测试等）。
（七）主要参考书目:《旅游翻译与涉外导游》，陈刚编，中国对外翻译出版公司，2002《旅游英语的语言特点与翻译》，丁大刚主编，上海交通大学出版社， 2008《旅游翻译理论与实务》程尽能，吕和发主编，清华大学出版社，2008二、中文摘要旅游英语翻译目的在与增强学生对旅游业的认识，提高学生对旅游业中翻译表达的能力。
《旅游英语》教学教案
《旅游英语》教学教案一、教学目标1. 让学生掌握旅游英语的基本词汇和表达方式。
2. 提高学生在旅游场合的听说读写能力。
3. 培养学生用英语进行旅游交流的能力。
二、教学内容1. 旅游英语基本词汇：景点、交通工具、餐饮、住宿、购物等。
2. 旅游英语常用表达：询问信息、介绍景点、预订酒店、点餐等。
3. 旅游英语对话练习：模拟旅游场景，进行角色扮演。
三、教学方法1. 任务型教学法：通过完成各种旅游相关任务，让学生学会应用所学知识。
2. 情景教学法：模拟旅游实景，让学生在实际语境中学习旅游英语。
3. 交际法：鼓励学生进行旅游话题的讨论，提高口语表达能力。
四、教学步骤1. 引入：引导学生谈论旅游话题，激发学习兴趣。
2. 讲解：讲解旅游英语基本词汇和常用表达。
3. 实践：进行旅游场景的角色扮演，练习对话。
4. 任务：布置旅游相关的写作或口语作业，巩固所学知识。
五、教学评价1. 课堂参与度：观察学生在课堂上的发言和互动情况。
2. 作业完成情况：评估学生完成的旅游英语写作或口语任务。
3. 期末考试：测试学生旅游英语的综合运用能力。
六、教学资源1. 教材：《旅游英语》教材或相关旅游英语学习资料。
2. 多媒体课件：旅游景点图片、视频、音频等。
3. 角色扮演道具：地图、飞机票、酒店卡片等。
4. 在线资源：旅游英语学习网站、旅游资讯网站等。
七、教学环境1. 教室布局：座位排列便于学生互动交流。
2. 教学设备：投影仪、音响、计算机等。
3. 氛围营造：轻松愉快的旅游主题氛围，如播放旅游相关音乐。
八、教学策略1. 差异化教学：针对不同水平的学生，提供相应难度的旅游英语学习材料。
2. 激励机制：设置旅游主题的奖励，鼓励学生积极参与。
3. 合作学习：组织学生进行小组讨论，共同完成旅游英语任务。
九、教学计划1. 课时安排：每课时45分钟，共15课时。
2. 课程进度：按照教学大纲和教材安排课程内容。
3. 作业布置：每节课后布置相关旅游英语作业，巩固所学知识。
旅游英语 大纲
《旅游专业英语》教学大纲课程编号：020515课程类别：专业必修课开课单位：管理学院适用专业：旅游管理周学时：2学分：1.5先修课程：旅游学概论建议修读学期：5一、课程介绍《旅游英语》是一门针对旅游管理专业的实践性课程，它主要介绍旅游管理专业英语中的常用概念、表达方式、旅游公文写作和旅游对话内容。
通过本课程的课堂讲授，加上一定的课堂实训，锻炼旅游管理专业学生熟练地进行旅游英语对话、旅游相关文献翻译以及旅游应用文书写的能力，使学生旅游专业英语的理论知识和实践运用能力有较大的提高。
二、教学内容和基本要求Unit 1 Service服务基本要求了解服务的基本特性和旅游服务的独特性，并掌握基本的服务内容和业务操作步骤及主要服务的英文表述；教学重点1. Guest Service2. Applying For A Visa教学难点1. What Are Services教学内容Part ⅠTextText A What Are Services?Text B Guest ServicePart ⅡDialogueDialogue 1 Applying For A VisaDialogue 2 Booking TicketsUnit 2 Tourism旅游业概述基本要求通过本单元的学习，了解旅游者、旅游活动和旅游业的基本英语概念，熟悉旅游产业的意义及货币汇率对旅游的影响。
教学重点1. Tourism And Tour Guide2. Foreign Currency教学难点1. Foreign Currency教学内容Part ⅠTextText A Tourism, Good Or BadText B What Is A Tour GuidePart ⅡDialogueDialogue 1 Changing Foreign CurrencyDialogue 2 Taking A TaxiUnit 3 Tourism Transportation 旅游交通基本要求掌握基本的旅游交通方式的英文表述方法，了解并能够运用旅游交通服务的基本英文会话。
《旅游英语》课程教学大纲(应用)
《旅游英语》教学大纲一、教学性质：《旅游英语》是由高等教育出版社全国发行的大学英语优秀教材，该课程是供高职高专的旅游专业的必修考查课程。
二、学时分配：《旅游英语》总周数为36周，每周2节，总课时为72节。
三、课程基本目的：能读懂语言一般难度题材的文章，学会旅游专业基本的阅读技能、技巧。
全面提高学生的听，说，读，写，译的基本技能的培养。
使各种语言技能综合发展，相辅相成，互相促进。
使学生打下扎实的语言基础，掌握良好的语言学习方法，提高文化素质，以适应社会发展和经济建设的需要，进而提高旅游专业学生的综合素质，提高竞争能力，促进学生的就业。
四、教学方法与手段：教学方式是以课堂教学为主。
课堂教学不仅要扩大学生的语言知识，加强和提高学生的语言运用能力，还要帮助学生养成良好的学习习惯，培养自学能力，教学中还应正确处理阅读与听、说、读、写、译的关系。
开展丰富多彩的英语课外活动，提高学生学习英语的兴趣和积极性。
要求学生主动参与，积极实践，不断积累，持之以恒。
一、教学要求1、词汇领会式掌握2000个单词（其中复用式掌握的单词为1800个），以及由这些词构成的常用词组，并具有按照构词法识别生词的能力。
2、阅读能力能顺利阅读语言难度一般题材的文章，掌握中心大意以及说明中心大意的事实和细节，并能就文章的内容进行分析、推理、判断和综合概括领会作者的观点和态度。
阅读速度达到每分钟60词。
3、听的能力对题材熟悉，句子结构不太复杂、生词少、语速为每分钟80—100词的会话、谈话、报道、讲座，能掌握中心大意，抓住要点和细节领会讲话者的观点和态度，并能进行分析、推理和判断。
4）说的能力能就教材内容和一般性的听力材料进行回答，能就一般的社会生活话题进行简单的交谈讨论和发言，表达思想清楚，语音、语调基本正确。
5）写作能力能在阅读难度与课文相仿的书面材料时做笔记、回答问题，能就一定的提纲、表格或图示在半小时内写出80—100字的短文。
内容完整，条理清楚，文理通顺。
旅游英语教学大纲.doc
《旅游英语》教学大纲课程编号：0502063B课程名称(中文)：旅游英语教程课程名称(英文)：Tourism English学分：2 总学时：32 实践学时：12所属教研室：旅游管理适应专业：旅游管理先修课程：《大学英语》一、课程的性质和任务（一）课程性质旅游英语教程这门课程属于专业核心课，是根据大学英语应用提高阶段在专业英语方面的要求而展开教学活动的，其目的是为了适应中国进一步扩大对外交流和发展出入境旅游，培养更多有扎实的英语专业知识，要精通旅游理论的专业人才。
（二）课程任务本科层次的学生在完成基础阶段的学习任务，达到四级或六级水平后，都必须修读专业英语，一方面为保障大学生英语学习不断线，另一方面也使学生所掌握的英语知识能够转化为专业技能。
通过这门课程的学习，学生们可以拓展专业知识，掌握一定的旅游专业英语词汇，熟悉旅游应该常用表达方法，应进一步巩固英语语言基础，提高在专业领域内，综合运用语言的能力。
根据工作任务和工作过程设计教学和实践实训环节，按照工作任务对知识、技能、态度的要求，确定以下教学目标并努力实施：知识目标：使学生了解旅游英语相关知识，掌握更多的旅游相关词汇与句型。
掌握与英文导游服务相关的史地文化知识、客源地知识、经济和社会知识、社交礼仪知识和旅行常识等。
能力目标：课程要求学生在学习过程中主要锻炼英语的，听说读能力，在工作中能够顺畅的与服务对象展开交流，要求学生在一定程度上掌握写作和翻译能力，在实践中发挥专业人才的作用。
素质目标：使学生具备良好的职业道德素质，健康的身心理素质，较强的语言能力、沟通能力和人际交往能力，良好的礼貌礼仪形象，形成爱岗敬业、踏实肯干、具有良好服务意识的专业素养。
资质目标：通过理论知识强化和模拟现场导游实践，增强学生应对国家英语导游员资质考试的经验和信心，提高考试通过率，使学生顺利取得《国家英文导游员资格证书》。
二、课程的基本要求（一）激发学生自学兴趣，注重学生自学能力培养本课程在目标设定、教学过程、课程评价和教学资源的开发等方面突出以“激发学生自学兴趣，注重学生自学能力培养”的教学理念。
《旅游英语》教案Unit One
Unit One一、教学目标1. 了解北京市的概况（地理位置、区域面积、人口、天气以及著名景点）；2．掌握地接导游员迎客服务的准备工作内容和程序；3. 训练学生致欢迎词；4．学习中国宫殿建筑的布局、陈设等相关知识，熟悉现存著名宫殿；5．熟悉著名宫殿——故宫的相关知识；6. 扩充关于中国传统节日的相关知识。
二、课时分配本单元有六个部分，共需6个课时。
理论3课时，实训3课时。
三、教学重点难点1. 地接导游员迎客服务的准备工作和程序2. 中国宫殿建筑知识和故宫概况3．中国传统节日介绍四、教学大纲Part 1 Let’s ListenBrief Introduction to Beijing CityPart 2 Let’s LearnMeeting ServicePart 3 Let’s SpeakWelcome SpeechPart 4 Let’s ReadChinese PalaceThe Palace MuseumPart 5 Let’s ImproveChinese Traditional FestivalPart 6 Let’s Practi ceSelf-examinationPractical Training五、教学方法和手段1. 启发式教学法2. 任务型教学法3. 情景教学法4. 角色扮演法5. 视频教学法6. 专题讲授法六、教学手段讲练交替，多媒体课件和动画演示相结合。
七、教学评价考核评价考核是以小组为单位的竞赛形式，记为技能考核分。
另外，教师在评价考核时应采用鼓励+激励机制，尽可能调动学生学习的积极性，使学生最到最好。
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《旅游英语》教学大纲课程编号：0502063B课程名称(中文)：旅游英语教程课程名称(英文)：Tourism English学分：2 总学时：32 实践学时：12所属教研室：旅游管理适应专业：旅游管理先修课程：《大学英语》一、课程的性质和任务（一）课程性质旅游英语教程这门课程属于专业核心课，是根据大学英语应用提高阶段在专业英语方面的要求而展开教学活动的，其目的是为了适应中国进一步扩大对外交流和发展出入境旅游，培养更多有扎实的英语专业知识，要精通旅游理论的专业人才。
（二）课程任务本科层次的学生在完成基础阶段的学习任务，达到四级或六级水平后，都必须修读专业英语，一方面为保障大学生英语学习不断线，另一方面也使学生所掌握的英语知识能够转化为专业技能。
通过这门课程的学习，学生们可以拓展专业知识，掌握一定的旅游专业英语词汇，熟悉旅游应该常用表达方法，应进一步巩固英语语言基础，提高在专业领域内，综合运用语言的能力。
根据工作任务和工作过程设计教学和实践实训环节，按照工作任务对知识、技能、态度的要求，确定以下教学目标并努力实施：知识目标：使学生了解旅游英语相关知识，掌握更多的旅游相关词汇与句型。
掌握与英文导游服务相关的史地文化知识、客源地知识、经济和社会知识、社交礼仪知识和旅行常识等。
能力目标：课程要求学生在学习过程中主要锻炼英语的，听说读能力，在工作中能够顺畅的与服务对象展开交流，要求学生在一定程度上掌握写作和翻译能力，在实践中发挥专业人才的作用。
素质目标：使学生具备良好的职业道德素质，健康的身心理素质，较强的语言能力、沟通能力和人际交往能力，良好的礼貌礼仪形象，形成爱岗敬业、踏实肯干、具有良好服务意识的专业素养。
资质目标：通过理论知识强化和模拟现场导游实践，增强学生应对国家英语导游员资质考试的经验和信心，提高考试通过率，使学生顺利取得《国家英文导游员资格证书》。
二、课程的基本要求（一）激发学生自学兴趣，注重学生自学能力培养本课程在目标设定、教学过程、课程评价和教学资源的开发等方面突出以“激发学生自学兴趣，注重学生自学能力培养”的教学理念。
教师引导学生自主探索学习，力求使学生主动参与到知识形成的整个思维过程中，努力营造积极、愉快的课堂氛围，激发学生学习旅游英语相关知识的兴趣，注重学生英语口语能力的培养。
（二）多元化评价，提高学生综合素质为充分实现教学目标、人才培养目标，进一步提高学生的综合素质，本课程的评价体系采用过程性评价与终结性评价相结合，学生个人评价与小组互评相结合。
该评价体系有利于促进学生自主学习，有利于形成良好学风考风，有利于培养学生自学能力、创新能力与团队合作的能力，有利于促进全体学生全面发展与个性发展。
（三）“一讲，二背，三模拟，四运用”教学步骤本课程的教学方法既“一讲，二背，三模拟，四运用”的教学步骤，循序渐进，最后达到掌握或熟练运用的目的。
注重培养学生的实践应用技能，努力实现教学与导游实际工作的零距离。
以能力为本位，以学生为中心，灵活、多样、弹性的教学方法和以学习者的需求为教学基础，结合实践的内容进行教学。
三、课程的基本内容及重点、难点第一章服务（2学时）教学目的：通过学习了解服务业的概念与特征；掌握对客服务的内涵；能够掌握旅游签证申请、订飞机票常用句型。
教学重点：旅游签证申请、订飞机票常用句型。
教学难点：能够理解服务的内涵及对客服务的关键；常用句型中的英语单词，发音及朗读技巧。
教学内容：第一部分文章A服务第二部分文章B 对客服务第三部分旅游链接-签证申请表的填写第四部分对话-申请签证第五部分交通术语第六部分课后练习第二章旅游业（2学时）教学目的：通过本章学习了解；双语导游应具备的基本素质。
掌握货币兑换常用句型，乘坐出租车常用句型；能够掌握机场常见词汇。
教学重点：旅游业对社会各个方面形成的各种影响，货币兑换常用句型，乘坐出租车常用句型。
教学难点：能够理解旅游乘数给经济所带来的影响，常用句型中的英语单词，发音及朗读技巧教学内容：第一部分文章A旅游业，是好是坏？第二部分文章B什么是导游？第三部分旅游链接-邀请函的写法第四部分对话-外币兑换，第五部分机场常用术语第六部分课后练习第三章交通服务（2学时）教学目的：能够用英语描述航班的类型及航班工作人员上涉及的工作过程；能够理解课文大意；掌握机场登记行李的过程常用句型；能够掌握商务服务常用词汇。
教学重点：机场登记行李的过程常用句型。
教学难点：出入境登记卡的填写，常用句型中的英语单词，发音及朗读技巧教学内容：第一部分文章A航空公司服务第二部分文章B美国灰狗公司简介第三部分旅游链接-邀请函的写法第四部分对话-机场托运行李第五部分商务服务常用术语第六部分课后练习第四章餐饮业（2学时）教学目的：通过本章学习了解美国快餐业大致发展过程与西餐厅里厨师的职责；掌握餐厅预订的常用句型与表达方式。
教学重点：餐厅预订的主要句型表达方式教学难点：英文菜单菜品和酒水的名称教学内容：第一部分文章A食物和人的关系第二部分文章B厨师的职业生涯第三部分旅游链接-英文菜单第四部分对话-餐厅订桌与西餐礼仪第五部分餐厅常用术语第六部分课后练习第五章导游服务带团技能（2学时）教学目的：通过本章学习用英语描述旅游运营商大致发展过程及分类以及旅游零售商及旅行社的责任，掌握乘坐飞机常用句型的运用；能够用英语编写简单的行程单，掌握描述行李类型的词汇教学重点：乘坐飞机常用句型；英语编写简单的行程单教学难点：行程单中中英文表达的差异教学内容：教学内容：第一部分文章A旅游运营商第二部分文章B旅游分销商-旅行社第三部分旅游链接-旅游行程单第四部分对话-乘坐飞机时机长声明；飞机上的点餐第五部分行李类型常用术语第六部分课后练习第六章酒店业（2学时）教学目的：通过本章的学习了解酒店业发展的过程并且用简单的英语描述这个发展过程；了解青年旅舍发展历史及其类型;掌握酒店预订常用句型和酒店预订单的填写方法;掌握酒店维修及安全的英语词汇。
教学重点：酒店预订常用句型；酒店预订表的填写方法教学难点：全英文酒店预订单的填写教学内容：第一部分文章A酒店业的发展历史第二部分文章B青年旅社第三部分旅游链接-酒店预订单的填写第四部分对话-酒店房间预订；前台行李安排第五部分酒店维修和安全常用术语第六部分课后练习第七章节事安排（2学时）教学目的：通过本章的学习了解事件营销对旅游的影响-邮轮游为例；了解会议中心的安全管理;掌握酒店客房服务常用句型和表达方式;掌握会议及宴会常用表达；掌握酒店客房服务的常用词汇。
教学重点：酒店客房服务常用句型和表达方式;宴会常用表达教学难点：节事活动对旅游的影响教学内容：第一部分文章A节事活动的案例-嘉年华公司第二部分文章B会议中心安全管理第三部分旅游链接-会议和宴会第四部分对话-酒店客房服务；洗衣服第五部分酒店客房服务常用术语第六部分课后练习第八章旅游产品（2学时）教学目的：通过本章的学习了解丝绸之路的发展过程；景泰蓝的相关制作工艺；掌握看医生时常用句型和在免税店购物时候常用句型;掌握常见中国传统物件的英文表达；了解感谢信的写法。
教学重点：看医生时常用句型和在免税店购物时候常用句型;常见中国传统物件的英文表达；教学难点：用英语解释中国的传统物件以及相关传统文化现象教学内容：第一部分文章A丝绸之路的发展-从西安到喀什第二部分文章B景泰蓝第三部分旅游链接-感谢信第四部分对话-看病和在免税店购物第五部分中国传统物件常用术语第六部分课后练习第九章旅游市场营销（2学时）教学目的：通过本章的学习了解饭店公共关系维护；了解雅高公司发布“背包客”这个品牌的原因和结果；掌握酒店处理前台顾客问题的方式和方法;掌握酒店内客房部做晚床服务的表达；掌握在机场到达卡片和离境卡片的填写教学重点：饭店维护公共关系的途径与方法，酒店客房部门对客服务打常用表达教学难点：英语口语的发音教学内容：第一部分文章A酒店公共关系的维护第二部分文章B雅高公司发布“背包客”品牌第三部分旅游链接-到达卡片和离境卡片的填写第四部分对话-酒店做晚床服务第五部分中国传统物件常用术语第六部分课后练习第十章交流（2学时）教学目的：通过本章的学习了解中美两国之间面子文化的内涵和不同；了解如何填写行李声明表；掌握与人交流过程中流的技巧;掌握酒店接待投诉的表达。
教学重点：掌握酒店接待投诉的表达教学难点：英语口语的发音教学内容：第一部分文章A交流技巧第二部分文章B中国和美国之间面子概念的差异第三部分旅游链接-到达卡片和离境卡片的填写第四部分对话-处理酒店投诉第五部分国中国艺术第六部分课后练习第十一章旅游景点（2学时）教学目的：通过本章的学习了加拿大班夫国家森林公园与美国迪斯尼世界；了解如何长途电话类常用表达；掌握给游客介绍景点的常用句型;掌握酒店调查问卷制作方法。
教学重点：掌握给游客介绍景点的常用句型教学难点：英语口语的发音教学内容：第一部分文章A加拿大班夫国家森林公园第二部分文章B美国迪斯尼世界第三部分旅游链接-酒店客户满意服务调查问卷第四部分对话-中国旅游景点介绍与一个非洲之旅第五部分长途电话类常用表达第六部分课后练习本周有实践作业，具体见实践教学大纲。
第十二章特殊类型的旅游（2学时）教学目的：通过本章的学习了解虚拟旅游和澳门的博彩业；了解中国古代建筑常见词汇；掌握租车的常用英语表达与别人谈论天气;掌握旅游合同。
教学重点：掌握租车的常用英语表达与别人谈论天气教学难点：英语口语的发音教学内容：第一部分文章A虚拟旅游第二部分文章B澳门的博彩业第三部分旅游链接-掌握旅游合同第四部分对话-租车的常用英语表达与别人谈论天气第五部分中国古代建筑常见词汇第六部分课后练习本周有实践作业，具体见实践教学大纲。
第十三单元体育运动和户外活动（2学时）教学目的：通过本章的学习了解背包旅游和体育旅游；了解体育常见项目的词汇；掌握打高尔夫球和远足的对话;掌握乘客健康声明。
教学重点：掌握乘客健康声明教学难点：英语口语的发音教学内容：第一部分文章A背包旅游第二部分文章B体育旅游第三部分旅游链接-乘客健康声明表第四部分对话-打高尔夫球和远足的对话第五部分体育常见项目的词汇第六部分课后练习本周有实践作业，具体见实践教学大纲。
第十四章休闲与娱乐旅游（2学时）教学目的：通过本章的学习了解老挝的大象旅游与邮轮游；了解中国的世界遗产的名称；掌握关于温泉度假和美发的两个对话;掌握旅行社预订单。
教学重点：掌握旅行社预订单教学难点：英语口语的发音教学内容：第一部分文章A老挝的大象旅游第二部分文章B邮轮游第三部分旅游链接-旅行社预订单第四部分对话-关于温泉度假和美发的两个对话第五部分中国的世界遗产的名称第六部分课后练习本周有实践作业，具体见实践教学大纲。
本周有实践作业，具体见实践教学大纲。