街道餐饮油烟专项整治工作方案

XX街道餐饮油烟专项整治工作方案

为深化污染防治攻坚行动，打赢蓝天保卫战，进一步规范餐饮业油烟排放行为，切实改善区域环境空气质量和人居环境，保障群众身体健康，根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《XX省大气污染防治条例》等法律法规，以及省、市《打赢蓝天保卫战实施方案》要求，结合本街道实际，制定本工作方案。

一、工作目标

坚持全民共治、源头防治，加强新增餐饮服务项目管理，强化现有餐饮业、企业（单位）食堂油烟治理，严格执法，切实提高城市餐饮油烟污染治理水平，实现污染防治设施稳定运行，油烟达标排放，减少油烟污染扰民，促进空气质量持续改善。

二、整治范围

餐饮经营企业、单位食堂，其中XX小区门口、XX路两侧、XX花园小区、XX村小区等餐饮聚集区域为重点整治区域；经营面积500平方米以上或250座以上的规模餐饮企业为重点治理单位。

三、工作任务

（一）严格新建项目审批。按照相关法律法规要求，加强生态环境、住建、市场监管、行政审批等部门协同配合，

确保在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业楼层内禁止新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

（二）安装油烟净化设施。餐饮经营企业和单位食堂应按照规范设置专用烟道，安装具有油雾回收功能的抽油烟机或高效油烟净化设施，油烟排放符合《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）的要求。油烟净化装置要定期进行清洗维护，保持正常运行，并建立日常运行维护管理台账。

（三）禁止露天烧烤。辖区内主次干道两侧、居民居住区禁止露天烧烤。

（四）开展集约化治理。选择餐饮聚集的商业综合体进行试点，采用安装独立净化设施、配套统一处理设施、建设公共烟道等方式，推广高标准油烟净化设备。

（五）建设油烟在线监控。对规模以上餐饮企业、食堂（经营面积500平方米以上、250座以上）或者在居民住宅、医院、学校等人口聚集区且投诉较多的餐饮单位，安装油烟在线监控设施并与生态环境部门联网。

（六）使用清洁能源。严格落实盐城市高污染燃料禁燃区的相关规定，市区禁燃区范围内所有餐饮经营单位不得使用煤炭、重油等高污染燃料和相关燃烧设施，使用天然气、电等清洁能源。

四、工作步骤

1、全面排查阶段(2020年6月底前)

各村居对市区范围餐饮企业进行全面排查，核查餐饮企业规模、油烟污染处置和排放情况，制定专项治理工作计划，确定重点整治街区和整治餐饮企业（食堂）名单。

2、集中整治阶段（2020年7-8月）

全面组织推进专项整治行动，确保各项整治工作任务落实到位。

3、巩固提升阶段（2020年9-10月）

采取现场监测、联合执法检查等措施，督促餐饮单位落实长效管理措施，确保污染不反弹，对未能按期完成整治理任务的单位依法进行查处。

五、工作要求

一要强化组织领导。各村居，各有关单位要进一步落实工作责任，定期会办研究存在问题，督促、指导餐饮企业开展污染治理，确保专项整治工作取得实效。为调动餐饮单位污染治理积极性，对按时完成治理任务的企业、单位，通过环保引导资金进行奖补。

二要强化执法检查。严格日常监管和行政执法，严格查处违反项目审批制度、污染物超标排放等违法行为。社区发现统一上报，街道组织生态环境、城管、市场监管、公安、

商务等部门开展联动执法，对拒不整改、群众反映强烈的餐饮企业，依法严格查处。

三要强化宣传引导。广泛宣传餐饮油烟污染专项整治目的意义，按照“谁污染、谁治理”原则，落实餐饮企业治理责任主体。做好宣传引导、政策解释等工作，依法妥善处理群众诉求。

四要强化信息报送。各村（居）、各相关单位要及时调度工作进展，认真梳理整治工作开展情况，从2020年6月起每月5日前将餐饮油烟污染整治工作进展情况报街道经济环保中心。（联系电话：XX，邮箱：XX。）

XX街道餐饮企业情况汇总表