玉米副产品饲料简介
玉米副产 品简介
玉米副产品简介随着玉米工业用途的不断扩大，用于饲料的玉米有逐年减少并不断涨价的趋势。
为了不提高奶牛的饲养成本，给养牛者提供一定的利润空间，减少工业用玉米和养殖业饲料之间的矛盾，现对一些可以用作饲料的玉米副产品从营养方面作一介绍。
一、玉米可以加工生产的工业副产品饲料玉米中含有淀粉、纤维、蛋白质和脂肪（胚油），因此是加工多种工业制品的原料（图 1 ）。
1、酒精玉米籽实经浸泡，析出玉米浸出液，其余部分可以发酵制成酒精。
酒精是重要的化工原料和燃料。
生产酒精的副产品有：1）DDG ，亦称干酒糟。
是玉米经过发酵制成酒精，再经蒸馏，析出酒精以后的副产品。
原样中一般含蛋白质27.8%,干样含蛋白质29.7%,脂肪8%～12%,含NEm1.85Mcal/kg，NEg 1.25Mcal/kg，NEL2.19Mcal/kg(或2.9NND/kg)。
磷、钾含量高，而钙的含量较低。
是饲喂奶牛的优质蛋白质补充料，蛋白质的过瘤胃率高于豆粕，可达50%～60% 。
头日喂量可达2.7～5.4kg 。
有提高产奶量和预防瘤胃酸中毒作用。
2）DDGS ，是将发酵过程中所产生的一些可溶性物质和玉米浸出液经浓缩、干燥后再加入到干酒糟中所获得的产品。
除粗蛋白质含量比DDG 稍低以外，其它特点和用量均同DDG 。
3）DDS ，亦称干燥的玉米浸出液。
因其和DDG 混合而制成DDGS ，所以此类产品较少。
2、玉米淀粉玉米经过浸泡，析出浸出液后称为玉米渣子。
玉米渣子脱去胚芽以后，再粉碎，经水选制取淀粉之后，剩余的副产品可以作为饲料利用的有以下几种。
1）玉米皮（糠）（CGF），亦称玉米皮渣，或玉米纤维饲料，玉米皮糠等。
它是在生产淀粉时将玉米浸泡、粉碎、水选之后的筛上部分，经脱水而制成的玉米麸质饲料。
产量约为5% 。
其成分为：水分10.07% ，粗蛋白质20.0% （20% ～22%），粗脂肪5.7%，粗灰分1.0% ，粗纤维16.20%（6～16%），无氮浸出物57.45% （其中淀粉40% 以上），NEm2.05Mcal/kg 、NEg1.41Mcal/kg 、NE L 1.87Mcal/kg( 或 2.5NND/kg)。
玉米碴的功效与作用
玉米碴的功效与作用玉米碴是一种常见的农产品，是由玉米加工后得到的副产品，它具有丰富的营养价值和广泛的应用价值。
在农业生产中，玉米碴被用作饲料和肥料，可以提供动物所需的营养物质，并强化土壤肥力。
同时，玉米碴还能被用来制作生物燃料和木质纤维板等工业产品，具有巨大的经济价值。
本文将详细介绍玉米碴的功效与作用。
首先，玉米碴是一种营养丰富的饲料。
玉米碴中含有大量的蛋白质、矿物质和维生素等营养物质，适合作为牛、猪、鸡等畜禽的饲料。
蛋白质是动物体内必需的营养物质之一，可以提供动物所需的氨基酸和能量，促进动物的生长和发育。
玉米碴中的矿物质包括钙、磷、铁等，可以维持动物体内正常的酸碱平衡和骨骼健康。
此外，玉米碴中含有丰富的维生素A、维生素E和维生素B群等，可以提供动物所需的维生素，增强免疫力，预防疾病。
其次，玉米碴还可以用作有机肥料。
玉米碴中含有丰富的有机质和矿物质，可以提供土壤所需的营养物质，改良土壤结构，并增强土壤肥力。
有机质可以增加土壤保水能力，改善土壤通透性，促进土壤微生物的繁殖，提高土壤肥力。
矿物质可以为作物提供所需的养分，促进作物的生长和发育。
将玉米碴施于土壤中，可以有效地改善土壤条件，增加农作物的产量和品质，减少化肥的使用量，达到节约资源，保护环境的目的。
此外，玉米碴还可以用于生物燃料的制作。
近年来，生物燃料作为一种清洁能源备受关注。
玉米碴中富含纤维素，可以通过生物质燃烧技术转化为生物燃料，如生物气体和生物油。
生物燃料的使用可以减少对化石燃料的依赖，降低温室气体排放，保护环境。
此外，生物燃料还可以创造就业机会，促进农村经济的发展。
最后，玉米碴还可以用于制作木质纤维板等工业产品。
木质纤维板是一种常见的建筑材料，用途广泛。
玉米碴经过高温热压处理后，可以制成高密度木质纤维板。
这种木质纤维板具有质量轻、强度高、抗湿洗、防蛀虫等优点，可以替代实木，减少木材的使用，保护森林资源。
此外，木质纤维板还可以用于制作家具、地板、墙板等，具有良好的市场前景。
玉米油渣的用途与作用
玉米油渣的用途与作用玉米油渣是通过玉米加工制取的一种副产物，具有多种用途和作用。
下面将详细介绍玉米油渣的用途与作用。
1. 动物饲料：玉米油渣富含蛋白质、纤维素和脂肪等营养成分，适合用作动物饲料的原料。
将玉米油渣经过处理，去除一些不利于动物消化的成分后，可以作为饲料的一部分添加到牲畜饲料中，提供额外的营养供给。
玉米油渣中的脂肪含量较高，可以增加饲料的热值，提高动物的能量摄入。
2. 饲料补充剂：玉米油渣富含维生素E和不饱和脂肪酸，可以作为饲料中的补充剂，提供动物所需的维生素和脂肪酸。
维生素E对动物的生长和繁殖具有重要的作用，可以增强动物的免疫力和抗病能力。
而不饱和脂肪酸对动物的神经系统和细胞膜有保护作用，有助于促进动物的健康发育。
3. 生化原料：玉米油渣中富含蛋白质和多糖类物质，在发酵工业中作为生化原料具有广泛的应用。
将玉米油渣进行酶解或微生物发酵，可以得到多种有机酸、乳酸、氨基酸等生化产品，用于食品添加剂、营养保健品和医药工业中。
4. 发酵底物：玉米油渣含有可溶性纤维和多糖类物质，可以作为发酵底物进行微生物发酵。
通过发酵过程可以将玉米油渣转化为益生菌、酶和其他发酵产物。
这些产物可以应用于食品工业、制药工业、环保工程等领域，既能节约原材料，又可提高废弃物的综合利用价值。
5. 燃料原料：玉米油渣中的脂肪含量较高，可以作为燃料原料用于发电、取暖或炼油等领域。
通过适当加工处理，可以将脂肪提取出来制取生物柴油或生物煤等燃料产品，具有良好的应用前景。
同时，将玉米油渣转化为燃料也能减少对化石能源的需求，具有环保的意义。
6. 肥料原料：玉米油渣富含有机质和矿质元素，可以作为肥料原料用于农业生产。
将玉米油渣投入到堆肥或发酵的过程中，经过合适的处理后，可以制取生物有机肥或生物复合肥。
这些肥料可以提供植物所需的营养元素，改善土壤结构，促进植物生长，提高农作物产量和质量。
7. 有机污染修复：由于玉米油渣中含有多种有机物质，因此可以用于有机污染的修复。
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂小麦和玉米是世界上两种最重要的粮食作物之一，它们在食品加工中产生了大量的副产品。
这些副产品在动物饲料方面有着重要的作用，不仅可以提供丰富的营养，还可以有效地利用农业资源，提高农产品的附加值。
本文将介绍小麦和玉米加工副产品的营养价值和饲喂方法。
一、小麦副产品小麦加工副产品主要包括麸皮、麸糠和小麦麸等，它们在小麦加工过程中通过筛分、碾磨和粉碎等工艺获得。
小麦副产品中含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维和矿物质等营养物质，是优质的饲料原料。
其主要营养成分如下：1.蛋白质：小麦副产品中蛋白质含量较高，尤其是麸皮和小麦麸的蛋白质含量在15%以上，且蛋白质的氨基酸比较完整，对于动物生长发育具有重要意义。
2.脂肪：小麦副产品中脂肪含量较低，但是脂肪酸成分良好，含有大量的不饱和脂肪酸，对动物的生长和肉质有很好的促进作用。
3.纤维：小麦副产品中含有丰富的纤维，有利于动物的消化吸收和排泄，可以改善动物的肠道健康。
4.矿物质：小麦副产品中富含钙、磷、钾、镁等矿物质，对动物的骨骼生长和代谢具有重要作用。
根据小麦副产品的营养特点，适合用于生产猪饲料、鸡饲料和牛饲料。
可以通过制作复合饲料、添加剂、预混合饲料等形式进行饲喂，可以满足不同动物的不同营养需要。
二、玉米副产品1.碳水化合物：玉米副产品中碳水化合物含量较高，尤其是玉米芯含有大量的淀粉，可以为动物提供丰富的能量。
4.维生素：玉米副产品中含有丰富的维生素，尤其是维生素A、维生素E和维生素B 族等，可以提高动物的免疫力和抗病能力。
三、小麦和玉米副产品的饲喂方法(1) 小麦副产品可以与其他粮食原料混合使用，制作成全价饲料或者浓缩饲料，适用于猪、牛、羊等多种动物的饲养。
(2) 小麦副产品可以通过添加剂的方式进行饲喂，对其进行蛋白、脂肪、维生素等营养成分的补充，提高饲料的营养价值。
(1) 玉米副产品可以制作成颗粒饲料，适合鸡、鸭、鹅、猪等家禽和畜禽类动物的饲养。
玉米加工副产品制作饲料技术
玉米加工副产品制作饲料技术背景玉米是世界主要地区的主食作物之一，其副产品也很丰富，如玉米饲料、玉米油、玉米粉等，其中，玉米饲料是一种重要的饲料原料，是现代畜牧业中不可或缺的一部分。
随着畜牧业和禽业的迅猛发展，玉米饲料需求量也越来越大，其生产技术和加工方法也不断得到改进和提升。
本篇文档将重点介绍玉米加工副产品制作饲料的技术。
玉米加工副产品玉米加工副产品主要是指在玉米粉、淀粉、糖和玉米油等主要产品制造过程中产生的副产物。
这些副产品种类繁多，常见的有以下几种：1.玉米饼：即玉米淀粉加工过程中产生的废弃物，是一种高蛋白饲料原料，含有丰富的营养成分，经过加工可以生产成高质量的动物饲料。
2.玉米渣：即玉米浆加工过程中分离出来的固体废弃物，含有较高的蛋白质和纤维素，经过处理可作为猪、牛、羊等家畜的饲料。
3.玉米芯：即玉米油的副产品，是一种高纤维、低蛋白的饲料原料，适合用来生产家禽、水产的饲料。
4.玉米糠：即玉米外壳和种皮，是一种具有高纤维、低能量特点的饲料原料，适合用来生产粗饲料。
玉米饼是玉米淀粉加工过程中产生的一种废弃物，含有大量的蛋白质和营养成分，可以用来生产高质量的动物饲料。
以下是制作玉米饼的技术流程：1.玉米淀粉脱水：将玉米淀粉用水和一定量的酒精搅拌均匀，使其分离成固体和液体两部分，固体部分即为玉米饼的原料。
2.旋流分离：将固体部分经过旋流分离，使得较大颗粒的饼粉沉淀下来，较小颗粒的玉米渣则被排出去。
3.过滤：将饼粉浆液经过过滤，去除其中的杂质和沉淀物。
4.干燥：将过滤后的饼粉压榨成固体形态，经过干燥处理，使其含水率达到10%以下，即可成为优质的玉米饼饲料。
玉米渣制作技术玉米渣是玉米浆加工过程中的固体废弃物，含有较高的营养成分，如蛋白质、纤维素、脂肪等，适合用来生产猪、牛、羊等家畜的饲料。
以下是制作玉米渣的技术流程：1.玉米浆加工：将玉米磨成浆，加入一定量的酶类，经过发酵和蛋白质分解，使得其中的蛋白质、纤维素等成分得到更好地利用。
饲料原料2
饲料原料（二）玉米玉米蛋白粉玉米蛋白粉是玉米籽粒经医药工业生产淀粉或酿酒工业提醇后的副产品，其蛋白质营养成分丰富，并具有特殊的味道和色泽，可用作饲料使用，与饲料工业常用的鱼粉、豆饼比较，资源优势明显，饲用价值高，不含有毒有害物质，不需进行再处理，可直接用作蛋白原料。
玉米蛋白粉作为饲料可开发的优势还在于工业化规模产量在扩大，产品的抗营养因子含量少，潜在的开发性大，饲料的安全性能好，因此，玉米蛋白粉具有很广阔的生产前景。
柠檬酸渣柠檬酸渣是食品化工业采用石灰法制取柠檬酸时的一种化学沉积物，渣量与产品量基本相当，因此产生的工业废渣较多，对于没有其它方法利用废渣的地方和企业是一个比较严重的环保问题。
有些水泥企业只是在水泥粉磨系统掺入微量柠檬酸渣代替部分石膏；也有水泥企业把柠檬酸渣作为复合矿化剂的一部分掺入到生料中。
由于各方面的技术问题，效果不十分理想。
基于这种情况，我们开发利用柠檬酸渣代替石膏作水泥缓凝剂并获得成功。
现在柠檬酸渣已经可以用在饲料里面了，并且无毒副作用。
DDGS近几年，我国的工业用燃料乙醇生产量大幅度增加，来自玉米乙醇生产的DDGS饲料量也在扩大。
尽管燃料乙醇生产的DDGS饲料对饲料工业会产生较大的促进，但在过去对乙醇生产的共生产品尤其是玉米DDGS蛋白质饲料研究甚少。
现代乙醇工业发生了巨大变化，现代化的发酵技术、差压精馏技术、低温干燥技术、高品质控制技术被运用于新型燃料乙醇工厂。
以前的DDGS饲料营养成分表已不能反映现在的DDGS饲料营养成分。
为了提高DDGS作为饲料的利用价值，有必要对现代燃料乙醇工厂生产的玉米DDGS蛋白质饲料进行研究，以便精确地评定玉米DDGS饲料的营养价值，推动DDGS蛋白质饲料在畜牧业上的广泛应用。
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂小麦和玉米是世界上最重要的粮食作物之一，它们不仅为人类提供了丰富的营养，也为动物饲料生产提供了重要的原料。
在小麦和玉米加工过程中产生的副产品，如麸皮、糠、麦芽渣和玉米饼等，都具有丰富的营养价值，可以作为优质的饲料原料，用于动物的生产和生长。
下面我们将详细介绍小麦和玉米加工副产品的营养成分和饲喂价值。
一、小麦加工副产品的营养和饲喂小麦是世界上四大谷物之一，广泛种植于全球各地。
小麦加工过程中产生的副产品主要包括麸皮、麦麸、麦芽渣和麦芽糟等。
这些副产品富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，具有较高的饲喂价值。
1. 麸皮：麸皮是小麦加工过程中去除的外皮部分，富含纤维和蛋白质。
麸皮还含有丰富的维生素B和矿物质，如钙、磷、铁等。
饲喂麸皮可以增加饲料的粗纤维含量，促进动物的消化吸收，降低鸡、鸭、鹅等家禽的饲料成本。
3. 麦芽渣：麦芽渣是制取麦芽过程中副产的一种饲料原料，富含蛋白质、碳水化合物和矿物质。
麦芽渣具有较高的热能价值和饲料利用率，适合用于家畜、家禽和水产动物的生产和生长。
4. 麦芽糟：麦芽糟是麦芽制取过程中产生的副产品，富含蛋白质、糖类和维生素。
麦芽糟不仅可以提高饲料的蛋白质含量，还可以增加饲料的甜味和香味，提高动物的食欲和生长速度。
1. 玉米饼：玉米饼是玉米加工过程中压榨玉米油后留下的副产品，富含蛋白质、脂肪和维生素。
饲喂玉米饼可以增加饲料的蛋白质含量，提高动物的饲料利用率，促进家畜和家禽的生长和发育。
小麦和玉米加工副产品都具有丰富的营养价值和饲喂价值，可以作为优质的饲料原料，用于动物的生产和生长。
合理利用小麦和玉米加工副产品，不仅可以降低饲料成本，还可以提高动物的生产性能，促进畜禽养殖业的健康发展。
希望各界能够充分重视小麦和玉米加工副产品的利用价值，推动畜禽饲料产业转型升级，实现资源循环利用和经济效益的双赢局面。
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂小麦和玉米是世界上最重要的粮食作物之一，它们不仅被广泛用于人类的食物制作，还被用作饲料原料。
在小麦和玉米加工过程中，会产生一些副产品，例如麸皮、麦胚和糠。
这些副产品含有丰富的营养物质，可以作为畜禽饲料的补充来源。
本文将介绍小麦和玉米加工副产品的营养成分以及其在畜禽饲料中的应用。
让我们来了解一下小麦的加工副产品。
小麦加工副产品主要包括麸皮和麦胚。
麸皮是小麦加工过程中剥离出来的外皮部分，富含膳食纤维、维生素和矿物质。
麦胚是小麦种子的营养核心部分，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
这些副产品在畜禽饲料中的主要作用是增加饲料的纤维含量，提高饲料的口感，并为动物提供必需的营养物质。
麸皮是一种富含纤维的饲料原料。
纤维是动物消化系统的必需物质，可以促进食物在肠道中的通过，防止消化不良和便秘。
麸皮中的纤维主要是非淀粉多糖和纤维素，具有良好的水溶性和不溶性特性。
这使得麸皮在饲料中具有良好的水分吸附和保持能力，有利于动物的消化和吸收。
麸皮还含有丰富的B族维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、镁和锌等，对动物的生长和健康都有很好的影响。
麦胚是小麦种子中富含营养物质的部分。
它富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。
麦胚蛋白质中氨基酸组成均衡，特别是赖氨酸和色氨酸的含量较高，是一种优质的蛋白质来源。
不饱和脂肪酸是动物生长和发育所需的重要营养物质，能提供能量，促进细胞分裂和组织修复。
麦胚还富含维生素E，具有抗氧化作用，能够保护动物的细胞和组织免受自由基的损害。
麦胚还含有丰富的矿物质，如钙、磷、镁和铁等，对动物的骨骼和牙齿的生长发育和血液的正常功能具有重要的影响。
玉米糠是一种富含纤维的饲料原料，含有较高的纤维素和非淀粉多糖。
纤维素的消化需要动物的微生物群帮助，可以促进动物肠道的正常功能，预防消化不良和肠炎等疾病。
玉米糠中富含的非淀粉多糖可以被微生物群发酵，产生短链脂肪酸和气体，为动物提供能量和营养物质。
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂【摘要】本文旨在探讨小麦和玉米加工副产品在畜禽饲料中的营养和饲喂价值。
首先介绍了小麦和玉米加工副产品的营养成分，包括蛋白质、纤维素等。
其次探讨了小麦和玉米加工副产品在畜禽饲料中的应用情况，以及对畜禽生长的影响。
在饲喂建议方面，提出了合理的饲喂比例和方法。
最后分析了小麦和玉米加工副产品在市场上的前景，强调其在畜禽养殖中的潜在应用价值。
结论部分总结了小麦和玉米加工副产品作为饲料的重要性，并展望了未来的发展方向，为相关研究和生产提供了参考。
通过本文的研究，可以更加全面地了解小麦和玉米加工副产品在畜禽饲料领域的作用和价值。
【关键词】小麦、玉米、加工副产品、营养、饲喂、畜禽、生长、饲料、市场前景、饲料价值、发展方向1. 引言1.1 小麦和玉米加工副产品的重要性小麦和玉米加工副产品是粮食加工过程中产生的副产品，是粮食加工产业的重要组成部分。
这些副产品在农业生产中具有重要的作用，不仅可以充分利用资源，减少浪费，还可以提高畜禽饲料的质量和营养价值。
小麦和玉米加工副产品中富含蛋白质、纤维素、矿物质等营养成分，可以为畜禽提供多种营养物质，有助于促进畜禽生长发育，提高生产性能。
由于小麦和玉米加工副产品具有丰富的营养价值和广泛的应用前景，因此对其进行深入研究和开发利用具有重要意义。
通过合理的饲喂方式和技术，可以充分发挥小麦和玉米加工副产品在畜禽生产中的价值，提高生产效率，促进养殖业的持续发展和提升经济效益。
加工副产品的重要性不容忽视，应引起养殖业者和粮食加工企业的重视和重视。
1.2 本文的研究目的本文的研究目的是探讨小麦和玉米加工副产品在畜禽饲料中的应用，分析其营养成分及对畜禽生长的影响，为农民和养殖户提供更好的饲料选择和饲喂建议。
通过本文的研究，可以更全面地了解小麦和玉米加工副产品的营养和饲料价值，为提高畜禽生长效率和降低饲料成本提供参考。
本文还将探讨小麦和玉米加工副产品在市场上的前景及未来的发展方向，为相关产业的可持续发展提供建议和思路。
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂作者：马叶萱王金升霍小龙来源：《现代畜牧科技》2019年第03期摘要：小麦和玉米加工后的副产品是各种动物的优良饲料来源，也是单胃动物和反刍动物的优质能量饲料来源。
其副产品的产量受加工方法影响，在饲喂应用中应科学添加。
关键词：小麦麸;玉米杂;饲料中图分类号：S816 ; ; 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2019）03-0048-01在进行面粉加工和其他各种食品或工业产品的生产过程中，谷物会产生大量副产品，这些副产品可在饲料行业中使用。
谷物加工方法有干法和湿法两种（加工饲用谷物的粉碎、压扁和其他方法以外的加工方法），加工得到的几种副产品都可用作家畜的饲料。
1 小麦加工副产品的营养与饲喂小麦加工面粉后的副产品约占整粒小麦的28%，其余部分用于制作人类食用的面粉。
通常小麦加工后的副产品按纤维含量递减的顺序进行分类和命名：大麸皮、中麸皮、小麸皮或面粉厂下脚料、次粉、饲用粗面粉和小麦胚芽粉。
其中各自的产量取决于不同的加工方法和小麦品种。
在美国，配合饲料厂约使用90%的小麦加工副产品，其中最大的用户为家禽业。
小麦麸和大麸皮是干净和粗磨的小麦经常规商业化加工方法脱壳处理后小麦谷粒的外皮。
小麦麸的外观为片状，约占小麦加工副产品的45%。
小麦中的麸皮是小麦谷粒外皮中紧靠种仁的那一层，包括外皮内的颗粒层、胚乳和大麸皮颗粒，其外观为褐色细粉。
中麸皮通常占小麦总加工副产品的40%。
在硬质红色春小麦中，限制性氨基酸是赖氨酸和苏氨酸。
小麦的小麸皮或面粉厂下脚料是大麸皮和中麸皮的混合物。
次粉包括大麸皮、种胚、面粉和尾料等各种混合物的细粉，其中面粉含量高于中麸皮，其外观更像浅褐色的小麦细粉。
饲用粗面粉含有加工尾料和一些大麸皮的细颗粒、种胚和面粉，比其他加工后的饲料含有更多的面粉成分。
饲用粗面粉呈浅灰色，且夹杂一些小的褐色大麸皮颗粒，其仅占小麦总加工副产品的4%。
小麦胚芽被归为蛋白质补充料。
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂小麦和玉米是两种常见的粮食作物，它们在人类食物供应中占据重要地位。
在小麦和玉米的加工过程中，会产生一些副产品，这些副产品在动物饲喂方面具有重要的作用。
本文将介绍小麦和玉米加工副产品的营养特性和在饲喂中的应用。
我们来看看小麦加工副产品。
小麦加工副产品主要有麸皮、麦麸和曲麦等。
这些副产品具有以下营养特点：1. 蛋白质：麦麸中含有丰富的蛋白质，蛋白质含量一般在15%-20%之间。
而曲麦中的蛋白质含量更高，可达到25%。
这些蛋白质具有良好的氨基酸组成，有助于动物的生长和发育。
2. 纤维素：麸皮、麦麸和曲麦中都含有丰富的纤维素。
纤维素是一种难以消化的碳水化合物，在动物饲喂中有助于促进消化道的蠕动，增加粪便质量和排泄。
3. 矿物质和维生素：小麦加工副产品中含有丰富的矿物质和维生素，包括铁、锌、硒、维生素E等。
这些营养成分对动物的生长和免疫功能有重要的影响。
小麦加工副产品在动物饲喂中具有以下应用：1. 饲料添加剂：小麦加工副产品可以作为饲料添加剂，增加饲料的蛋白质含量和纤维素含量。
在饲喂中适当添加小麦加工副产品可以提高动物的生产性能和健康状况。
2. 发酵底物：小麦加工副产品可以作为发酵底物，用于生产发酵饲料或生物燃料等。
通过发酵，小麦加工副产品中的营养成分可以更好地被动物吸收利用。
3. 脂肪：玉米加工副产品中的脂肪含量较低，一般在2%-5%之间。
这些脂肪主要是不饱和脂肪酸，对动物的生长和免疫功能有重要的影响。
小麦和玉米加工副产品具有丰富的营养特点，在动物饲喂中有着重要的应用价值。
合理利用这些副产品，可以提高动物的生产性能和健康状况，也可以减少资源浪费和环境污染。
在未来的研究中，还可以进一步探索小麦和玉米加工副产品的营养特性和应用价值，以促进畜禽养殖业的可持续发展。
玉米淀粉渣的营养成分
玉米淀粉渣的营养成分玉米淀粉渣是在玉米淀粉的生产过程中产生的副产品，也是一种常见的饲料原料。
它具有一定的营养成分，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素以及一些微量元素等。
本文将详细介绍玉米淀粉渣的营养成分及其对动物的营养价值。
一、碳水化合物玉米淀粉渣主要由玉米内部的淀粉组成，因此其主要成分是碳水化合物。
碳水化合物是动物体内最重要的能量来源，能为动物提供热能和运动所需的能量。
对于畜禽来说，碳水化合物的摄入量越高，生长速度就越快，肌肉的质量也会得到提高。
二、蛋白质玉米淀粉渣中含有一定量的蛋白质，虽然蛋白质含量远低于豆粕等植物蛋白源，但仍然具有一定的营养价值。
蛋白质是动物体内构成组织和细胞的基本物质，对于动物的生长发育和免疫功能具有重要作用。
因此，适量添加玉米淀粉渣可以提高饲料的蛋白质含量，从而增加饲料的营养价值。
三、脂肪玉米淀粉渣中含有少量的脂肪，脂肪是动物体内重要的能量来源之一，能为动物提供更多的热能。
适量的脂肪摄入还有助于维持动物体内的细胞结构和功能，促进脂溶性维生素的吸收和利用，增强抗病能力。
四、纤维素玉米淀粉渣中的纤维素是一种不可消化的物质，但对于动物的消化道健康至关重要。
纤维素可以促进动物的肠道蠕动，增加饲料在肠道中的停留时间，有助于充分吸收和利用其他营养成分，同时还可以促进有益菌群的生长，维持肠道菌群的平衡。
五、微量元素玉米淀粉渣中还含有一些微量元素，如钙、磷、铁、锌、锰等。
这些微量元素对于动物的生长发育和健康至关重要，能够参与许多生理代谢过程，维持机体的正常功能。
适量添加玉米淀粉渣可以增加饲料中微量元素的含量，提高饲料的全面营养水平。
玉米淀粉渣作为一种常见的饲料原料，虽然营养成分相对简单，但仍然具有一定的营养价值。
其主要成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素以及一些微量元素等。
适量添加玉米淀粉渣可以提高饲料的营养水平，促进动物的生长发育和健康状况。
同时，还需要根据动物的品种、生长阶段和饲养条件等因素进行合理搭配和使用，以充分发挥其营养价值。
饲料原料之三——玉米蛋白粉
饲料原料之三——玉米蛋白粉玉米蛋白粉是玉米籽粒经医药工业生产淀粉或酿酒工业提醇后的副产品，其蛋白质营养成分丰富，并具有特殊的味道和色泽，可用作饲料使用，与饲料工业常用的鱼粉、豆饼比较，资源优势明显，饲用价值高，不含有毒有害物质，不需进行再处理，可直接用作蛋白原料。
玉米蛋白粉作为饲料可开发的优势还在于工业化规模产量在扩大，产品的抗营养因子含量少，潜在的开发性大，饲料的安全性能好，因此，玉米蛋白粉具有很广阔的生产前景。
玉米蛋白粉的组成玉米蛋白粉也叫玉米麸质粉，主要由玉米蛋白组成，含有少量的淀粉和纤维。
蛋白质在猪胃肠内呈可溶性的蛋白质和不可溶性的蛋白质两种状态存在，不溶性的蛋白质易和其他大分子有机物或微量元素结合，不易被动物吸收利用，几乎全部被动物排出体外，是组成粪干物质的成分。
淀粉包含抗性淀粉和慢性淀粉，抗性淀粉在消化道内不易被淀粉酶水解，吸收水分后粘滞性增大，影响食糜的蠕动，影响营养物质的消化吸收。
玉米蛋白粉中的纤维成分由NSP和木质素组成。
NSP的含量、种类、结构在一定程度上影响了日粮的消化吸收，也影响氮的利用和排泄。
编辑本段玉米蛋白粉的营养成分因不同用途、不同生产工艺生产的玉米蛋白粉营养成分不同，直接影响其有效利用率和饲料配方的经济效益。
医药工业生产的玉米蛋白粉含蛋白质高达60%以上。
其蛋白质含量分别比豆饼和鱼粉高21%和3．7%，是具有高蛋白质的饲料原料，同时粗纤维含量低于豆饼3．9%；医用玉米蛋白粉中脂肪含量高于豆饼和玉米籽实，配制成饲料后，饲粮脂肪含量高，有利于减少氨基酸氧化而生成较多的体蛋白，还能抑制葡萄糖和其他前体物质转化为脂肪；在高温条件下，还有利于能量食入，降低畜禽的体热消耗，减缓热应激。
提醇玉米蛋白粉是酿酒工业的副产品，其蛋白含量较低，粗纤维含量高，营养价值不如医用玉米蛋白粉高，但因含有未知生长因子，添加到日粮后可显著提高动物的生产性能。
玉米蛋白粉在畜禽饲料中的应用玉米蛋白粉用作饲料蛋白源玉米蛋白粉蛋白含量高，含氨基酸丰富，在豆饼、鱼粉短缺的饲料市场中可用来替代豆饼、鱼粉等蛋白饲料。
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂小麦和玉米是世界上两种最重要的谷物作物之一。
它们被广泛用于人类的食物生产，同时也在畜牧业中起到重要的作用。
小麦和玉米的加工副产品是指在加工过程中产生的残渣和副产品，如麸皮、糠、麸粉、麦芽渣、玉米饼等。
这些副产品的营养和饲喂价值是畜牧业中重要的议题之一。
让我们来看一下小麦加工副产品。
小麦加工副产品主要有麸皮、糠和麸粉。
麸皮是被外皮包裹的小麦胚芽，在加工过程中被去除下来。
它是一种粗纤维的物质，含有维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分。
麸皮的饲喂价值主要体现在它的高纤维含量，可以促进动物的消化和排便，并且能降低脂肪的吸收。
糠是小麦加工过程中产生的外皮残渣，它富含纤维和碳水化合物。
糠的饲喂价值在于它的高纤维含量和低脂肪含量，可以用作动物的粗饲料，促进消化和排便。
糠还可以用于生产饲料添加剂，增加饲料的纤维含量，提高饲料的营养价值。
麸粉是小麦磨粉过程中剩余的残渣，富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。
麸粉的饲喂价值在于它的高蛋白质含量和丰富的营养成分，可以作为动物的蛋白质源，并补充其他营养物质的缺失。
接下来我们看一下玉米的加工副产品。
玉米加工副产品主要有玉米饼和玉米渣。
玉米饼是玉米油的副产品，在加工过程中形成的固体残渣。
玉米饼富含蛋白质和碳水化合物，但不含油脂。
它的饲喂价值在于高蛋白质含量，可以作为动物的蛋白质源，提供能量和营养。
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂价值主要体现在其高纤维和蛋白质含量。
这些副产品可以作为动物的粗饲料或蛋白质源，提供能量和营养。
饲喂过程中应注意副产品的配比和适当混合，以确保畜牧动物获得均衡的营养。
玉米秸秆制作饲料的配方
玉米秸秆制作饲料的配方玉米秸秆是一种常见的农副产品，它不仅可以作为生物质燃料，还可以制作饲料。
玉米秸秆饲料具有营养丰富、经济实惠、易于保存和使用的优点，广泛应用于畜牧养殖业。
制作玉米秸秆饲料的配方需要根据畜禽的需求和生长阶段进行调整，下面是一种常用的配方示例。
1. 基础配方玉米秸秆作为主要原料，可以占饲料的40%~60%，其余部分可以使用其他饲料原料进行补充。
例如，可以添加谷物粉、豆粕、鱼粉等辅助原料，以提高饲料的蛋白质含量。
2. 蛋白质补充玉米秸秆饲料中蛋白质含量较低，为了满足畜禽的蛋白质需求，可以添加豆粕、菜籽粕、鱼粉等高蛋白原料。
根据不同畜禽的需求，蛋白质含量可以调整在15%~20%之间。
3. 能量供应玉米秸秆饲料中的能量含量相对较低，为了提高能量供应，可以添加谷物粉、玉米粉、饲料油等高能量原料。
根据畜禽的生长阶段和需要，能量含量可以调整在2700~3100大卡/千克之间。
4. 矿物质和维生素玉米秸秆饲料中矿物质和维生素含量较低，为了满足畜禽的需求，可以添加骨粉、磷酸二氢钙、盐、维生素预混料等。
根据畜禽的种类和需要，可以适量调整添加量。
5. 混合和加工将各种原料按照一定的比例混合均匀，可以使用垂直混合机或水平混合机进行混合。
混合好的饲料可以通过颗粒机或压片机进行加工成颗粒饲料或颗粒饲料。
需要注意的是，制作玉米秸秆饲料时要注意卫生和质量控制。
原料应选择新鲜、无霉变的秸秆，加工过程中要注意卫生，确保饲料的质量和安全。
通过以上配方和制作方法，可以制作出营养丰富、经济实惠的玉米秸秆饲料，为畜禽提供充足的营养，促进其健康生长。
同时，利用玉米秸秆制作饲料还可以有效利用农业废弃物资源，减少环境污染，具有良好的经济和环境效益。
玉米秸秆饲料的配方应根据畜禽的需求和生长阶段进行调整，合理搭配各种饲料原料，以提供充足的营养和能量。
制作过程中要注意卫生和质量控制，确保饲料的质量和安全。
通过合理利用农副产品，可以实现资源的高效利用和循环利用，促进畜牧养殖业的可持续发展。
DDGS重要基础知识点
DDGS重要基础知识点DDGS，即饲料级玉米蛋白饲喂产物（Distillers Dried Grains with Solubles），是干燥的含有可溶性物质的蒸馏副产品，通常用作饲料添加剂。
它是生物燃料行业将玉米加工成乙醇后的副产品，具有高蛋白质和粗纤维含量，被广泛用作动物饲料。
DDGS的生产过程涉及以下几个重要环节：1. 玉米乙醇生产：DDGS的生产始于玉米的乙醇生产过程。
玉米被破碎并与水混合，加入乙酸杆菌（Acetobacter），通过发酵将混合物转化为乙醇。
2. 糖化和发酵：在玉米乙醇生产的过程中，混合物中的淀粉被酵母菌转化为葡萄糖。
葡萄糖被发酵成乙醇，而剩余的固体物质则成为DDGS。
3. 烘干和粉碎：DDGS通过脱水并在烘干器中进行烘干，以降低含水量。
然后，它被粉碎成颗粒状或粉末状，以便更好地用于饲料添加。
重要知识点：1. 蛋白质含量：DDGS富含蛋白质，通常约为30-35%。
这使得DDGS成为一种重要的植物蛋白质来源，可以部分或完全替代传统的蛋白质来源，如黄豆粉。
2. 能量价值：DDGS也是一种高能量的饲料，其能量价值主要来自高含量的脂肪。
然而，DDGS中脂肪含量相对较高，需要注意其在饲料中的比例，以避免对动物的消化和生理有不良影响。
3. 粗纤维含量：DDGS具有较高的粗纤维含量，通常在8-15%之间。
这对动物的消化系统有一定的影响，需要根据不同动物的消化能力和饲养需求来调整其使用比例。
4. 饲喂方法和配方设计：DDGS可以适用于多种饲养动物，如家禽、猪、奶牛等。
然而，由于其成分特点和营养价值，需要根据动物需求和饲料配方的平衡性进行合理使用。
在配方设计中，需要考虑DDGS的能量、蛋白质和粗纤维含量，以及其他饲料成分的相互作用。
总结：作为一种饲料添加剂，DDGS在畜禽饲喂中具有重要的作用。
了解DDGS的生产过程、蛋白质含量、能量价值以及粗纤维含量等重要知识点，有助于合理运用DDGS并调整饲料配方，以满足不同动物的饲养需求。
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂
小麦和玉米加工副产品的营养和饲喂小麦和玉米是世界上两种最重要的粮食作物，它们是许多家畜和家禽的主要饲料来源。
在加工小麦和玉米的过程中，会产生大量的副产品。
这些副产品通常被称为粉粕，俗称饲料副产品，它们通常是小麦和玉米的外壳、麸皮和胚芽等部分。
这些副产品虽然不能作为人类食品，但它们含有丰富的营养物质，是动物饲料中不可或缺的一部分。
小麦全麦粉中含有有机物质、蛋白质、淀粉、脂质等多种营养物质，尤其是不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等。
小麦加工副产品主要是小麦外壳和麸皮。
小麦外壳和麸皮富含纤维素和其他多糖类，其中大约50%为纤维素类。
此外，它们还含有相对较高的蛋白质、能量和矿物质，如钾、镁、钙、锰、铁、锌和硒等。
| 营养成分 | 含量（%） || -------------- | --------- || 粗蛋白质 | 16-21 || 粗脂肪 | 2-5 || 粗纤维 | 20-40 || 灰分 | 6-9 || 多糖类 | 30-45 || 钙 | 0.6-1.6 || 钾 | 0.6-2.6 || 镁 | 0.2-1.2 || 锌 | 30-100 || 硒 | 0.1-1.5 |小麦加工副产品对动物的作用小麦加工副产品是补充动物饲料必需的纤维素、矿物质和维生素的重要来源，它们对家畜和家禽的生长和健康具有积极作用。
例如，小麦外壳和麸皮中的纤维素可以促进消化道蠕动，提高饲料的利用率，增加动物的饱腹感。
同时，钾、钙、镁等矿物质对动物的骨骼、肌肉和神经系统发育有重要作用。
锌和硒则是体内多种酶和激素的组成部分，在生长期和生殖期对动物的重要性尤显重要。
玉米是一种优质能量来源，其谷粒中所含的蛋白质、能量和脂肪等营养物质为家畜和家禽提供了充足的生长和发育所需。
玉米加工副产品主要包括脱壳后的外壳、胚芽和玉米芯。
玉米外壳和胚芽含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，尤其是维生素E和脂肪酸等。
此外，玉米芯富含淀粉和蛋白质，是维持家畜和家禽正常的能源来源。
玉米副产品饲料简介
玉米副产品饲料简介随着玉米工业用途的不断扩大，用于饲料的玉米有逐年减少并不断涨价的趋势。
为了不提高奶牛的饲养成本，给养牛者提供一定的利润空间，减少工业用玉米和养殖业饲料之间的矛盾，现对一些可以用作饲料的玉米副产品从营养方面作一介绍。
一、玉米可以加工生产的工业副产品饲料玉米中含有淀粉、纤维、蛋白质和脂肪（胚油），因此是加工多种工业制品的原料（图 1 ）。
图 1 玉米生产的工业制品1、酒精玉米籽实经浸泡，析出玉米浸出液，其余部分可以发酵制成酒精。
酒精是重要的化工原料和燃料。
生产酒精的副产品有：1）DDG ，亦称干酒糟。
是玉米经过发酵制成酒精，再经蒸馏，析出酒精以后的副产品。
原样中一般含蛋白质27.8%,干样含蛋白质29.7%,脂肪8%～12%,含NEm1.85Mcal/kg，NEg 1.25Mcal/kg，NEL2.19Mcal/kg(或2.9NND/kg)。
磷、钾含量高，而钙的含量较低。
是饲喂奶牛的优质蛋白质补充料，蛋白质的过瘤胃率高于豆粕，可达50%～60% 。
头日喂量可达2.7～5.4kg 。
有提高产奶量和预防瘤胃酸中毒作用。
2）DDGS ，是将发酵过程中所产生的一些可溶性物质和玉米浸出液经浓缩、干燥后再加入到干酒糟中所获得的产品。
除粗蛋白质含量比DDG 稍低以外，其它特点和用量均同DDG 。
3）DDS ，亦称干燥的玉米浸出液。
因其和DDG 混合而制成DDGS ，所以此类产品较少。
2、玉米淀粉玉米经过浸泡，析出浸出液后称为玉米渣子。
玉米渣子脱去胚芽以后，再粉碎，经水选制取淀粉之后，剩余的副产品可以作为饲料利用的有以下几种。
1）玉米皮（糠）（CGF），亦称玉米皮渣，或玉米纤维饲料，玉米皮糠等。
它是在生产淀粉时将玉米浸泡、粉碎、水选之后的筛上部分，经脱水而制成的玉米麸质饲料。
产量约为5% 。
其成分为：水分10.07% ，粗蛋白质20.0% （20% ～22%），粗脂肪5.7%，粗灰分1.0% ，粗纤维16.20%（6～16%），无氮浸出物57.45% （其中淀粉40% 以上），NEm2.05Mcal/kg 、NEg1.41Mcal/kg 、NE L 1.87Mcal/kg( 或2.5NND/kg)。
饲料玉米渣
饲料玉米渣
饲料玉米渣是一种常见的饲料原料，它是由玉米加工过程中产生的副产品，含有丰富的营养成分，是畜禽饲料中不可或缺的一部分。
饲料玉米渣的主要成分是纤维素和淀粉，其中纤维素含量较高，可以提高畜禽的消化能力，促进肠道蠕动，有利于排泄。
而淀粉则是畜禽生长所必需的能量来源，可以提高饲料的能量密度，促进畜禽的生长发育。
饲料玉米渣还含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，可以满足畜禽生长所需的各种营养素。
其中，蛋白质是畜禽生长的基础，可以促进肌肉和组织的生长发育；矿物质和维生素则是畜禽生长所必需的微量元素，可以促进骨骼和牙齿的生长发育，提高免疫力和抗病能力。
饲料玉米渣还具有一定的经济价值。
由于其产量较大，价格相对较低，可以作为畜禽饲料中的主要原料之一，降低饲料成本，提高养殖效益。
同时，饲料玉米渣还可以作为生物质能源的原料，通过发酵和压缩等工艺，可以生产出生物质燃料和生物质肥料等产品，具有广阔的市场前景。
饲料玉米渣是一种具有丰富营养和经济价值的饲料原料，可以为畜禽提供充足的营养，促进生长发育，降低饲料成本，提高养殖效益。
因此，在畜禽饲料生产中，应充分利用饲料玉米渣这一资源，发挥
其最大的作用。
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玉米副产品饲料简介 SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#玉米副产品饲料简介随着玉米工业用途的不断扩大，用于饲料的玉米有逐年减少并不断涨价的趋势。
为了不提高奶牛的饲养成本，给养牛者提供一定的利润空间，减少工业用玉米和养殖业饲料之间的矛盾，现对一些可以用作饲料的玉米副产品从营养方面作一介绍。
一、玉米可以加工生产的工业副产品饲料玉米中含有淀粉、纤维、蛋白质和脂肪（胚油），因此是加工多种工业制品的原料（图 1 ）。
图 1 玉米生产的工业制品1、酒精玉米籽实经浸泡，析出玉米浸出液，其余部分可以发酵制成酒精。
酒精是重要的化工原料和燃料。
生产酒精的副产品有：1） DDG ，亦称干酒糟。
是玉米经过发酵制成酒精，再经蒸馏，析出酒精以后的副产品。
原样中一般含蛋白质%,干样含蛋白质%,脂肪8%～12%,含kg，NEg kg，kg(或kg)。
磷、钾含量高，而钙的含量较低。
是饲喂奶牛的优质蛋白质补充料，蛋白质的过瘤胃率高于豆粕，可达50%～60% 。
头日喂量可达～。
有提高产奶量和预防瘤胃酸中毒作用。
2）DDGS ，是将发酵过程中所产生的一些可溶性物质和玉米浸出液经浓缩、干燥后再加入到干酒糟中所获得的产品。
除粗蛋白质含量比 DDG 稍低以外，其它特点和用量均同 DDG 。
3）DDS ，亦称干燥的玉米浸出液。
因其和 DDG 混合而制成 DDGS ，所以此类产品较少。
2、玉米淀粉玉米经过浸泡，析出浸出液后称为玉米渣子。
玉米渣子脱去胚芽以后，再粉碎，经水选制取淀粉之后，剩余的副产品可以作为饲料利用的有以下几种。
1）玉米皮（糠）（CGF），亦称玉米皮渣，或玉米纤维饲料，玉米皮糠等。
它是在生产淀粉时将玉米浸泡、粉碎、水选之后的筛上部分，经脱水而制成的玉米麸质饲料。
产量约为5% 。
其成分为：水分 % ，粗蛋白质 % （20% ～ 22%），粗脂肪%，粗灰分% ，粗纤维%（6～16%），无氮浸出物 % （其中淀粉 40% 以上）， kg 、kg 、NE L kg( 或 kg)。
在所含蛋白质中，过瘤胃蛋白质 30% 。
中性洗涤纤维（ NDF） 69% ，酸性洗涤纤维（ADF） 30% 、钙 % ，磷% 。
喂量：～头·日。
可以代替50%～80% 的麸皮。
饲喂时必须有2～3天的过渡期。
用玉米淀粉作为原料可以生产谷氨酸、维生素 C 、味精、醋酸、丙酮或胶料、L- 乳酸等。
2）玉米黄浆水及其干燥产物—玉米粉浆蛋白。
黄浆是沉淀玉米淀粉后的清液，经脱水以后制成的玉米粉浆蛋白。
其产量约为% 。
黄浆水可以加工生产葡萄糖、果糖、麦芽糖、低聚糖、全糖粉、麦芽糊精、结晶果糖等。
还可以用来提取玉米黄色素（异戊二烯类）、玉米醇溶蛋白和各种氨基酸（蛋氨酸约占40%，亮氨酸7～13%）。
脱水、干燥后制成的粉浆蛋白含粗蛋白质超过60% ，其营养价值可以和鱼粉、大豆粕相媲美。
其特点：①颜色好、适口性好；②消化率高（如氨基酸消化率达95%）；③含能值高（～kg）④有增奶效果。
3）玉米蛋白粉，这是在洗脱淀粉时的洗液，或生产果糖时的玉米糖浆。
产量为 % ，含粗蛋白质 60% 以上，是一种有效能值较高的蛋白质饲料，其单品的氨基酸利用率几乎等于豆粕。
3 、玉米胚芽和胚芽饼（粕）这是玉米去胚以后所获得的产品。
其产量为 % ～ % ，是榨取玉米油的原料。
胚芽中含油 46% ～ 48% ，每 100kg 玉米可以榨油约～ 3 .0kg 。
玉米胚芽在未榨油以前含能值较高，可以作为泌乳高峰期奶牛的能量和蛋白质补充料，每天用量控制在 2. 5kg 之内。
玉米胚芽榨油以后获得胚芽饼（粕）。
其产量为 100kg 玉米获油 3kg ，获玉米胚芽饼（粕）约。
胚芽粕含粗蛋白质 % （范围 18% ～ 23% ），含脂肪 % ，淀粉 24% ，粗纤维 % ，灰分 % ，水分 10% ，泌乳净能 kg ，钙 % ，磷 % ，是饲喂奶牛的蛋白饲料。
用量可占日粮干物质的 10% 。
玉米可以加工的一些工业副产品饲料及产量见图 2 。
二、玉米磨粉（干）所得副产品饲料—玉米麸皮玉米在面粉加工厂进行干磨，筛去面粉以后，筛上的剩余部分一般称玉米麸皮，可以作为奶牛的饲料。
它由玉米麸皮、胚以及胚仁中的淀粉组成。
其粗蛋白质含量为 % 、脂肪 6% （全干）、含泌乳净能 Mcal/kg ，含钙 % ，含磷 % ，含粗纤维素 % 。
含 NDF69% ， ADF30% ，过瘤胃蛋白质 30% 。
属于能量饲料和蛋白质饲料之间的一种过渡型饲料。
每天喂量可达～ 13 .6kg ，代替 50% ～ 80% 的麸皮。
三、以玉米工业副产品为原料，加工成的几类蛋白质饲料。
1 、玉米复合蛋白饲料（不发酵制品），也称玉米麸料。
是由玉米皮（占40% ～ 60% ）、玉米蛋白粉（ 15% ～ 25% ）和玉米浸渍液（干）（ 25% ～40% ）配制而成。
标明的蛋白质含量为 10% ～ 20% ，消化率 85% 。
是介于能量饲料和蛋白质饲料之间的一种产品。
2 、玉米蛋白饲料这是把玉米淀粉的副产品——玉米蛋白粉、玉米黄浆、玉米纤维、碎玉米等混合后，通过高温压榨、脱脂，再接种多株耐酸菌，进行液态 / 固态发酵，所获产品，再进行低温水解、膨化、干燥以后生产的复合蛋白饲料。
产品规格：1）水分＜11%2）粗蛋白质20%～35%3）粗脂肪＜4%4）粗灰分＜5%5）粗纤维素10%6）各种氨基酸含量：谷氨酸 % 、精氨酸 % 、蛋氨酸 % 、色氨酸 % 、苯丙氨酸 % 、赖氨酸 % 。
7）产品色泽：黄色粒状，略带发酵气味。
8）特点：营养丰富、具备多种杂粮的营养特性，富含各种氨基酸。
3 、玉米喷浆蛋白也称玉米麸。
是将玉米加湿后生产淀粉及胚芽后的副产品，主要成分为玉米皮。
再将蛋白质和能量含量高的玉米黄浆喷上去，使其所含能量、蛋白质和氨基酸大为提高，干燥后即成玉米喷浆蛋白。
其特点：①颜色呈黄色；②适口性好，动物喜食；③含能～ kg ④消化率 90% 以上。
随着玉米工业用途的不断扩大，用于饲料的玉米有逐年减少并不断涨价的趋势。
为了不提高奶牛的饲养成本，给养牛者提供一定的利润空间，减少工业用玉米和养殖业饲料之间的矛盾，现对一些可以用作饲料的玉米副产品从营养方面作一介绍。
一、玉米可以加工生产的工业副产品饲料玉米中含有淀粉、纤维、蛋白质和脂肪（胚油），因此是加工多种工业制品的原料（图 1 ）。
图 1 玉米生产的工业制品1、酒精玉米籽实经浸泡，析出玉米浸出液，其余部分可以发酵制成酒精。
酒精是重要的化工原料和燃料。
生产酒精的副产品有：1） DDG ，亦称干酒糟。
是玉米经过发酵制成酒精，再经蒸馏，析出酒精以后的副产品。
原样中一般含蛋白质%,干样含蛋白质%,脂肪8%～12%,含kg，NEg kg，kg(或kg)。
磷、钾含量高，而钙的含量较低。
是饲喂奶牛的优质蛋白质补充料，蛋白质的过瘤胃率高于豆粕，可达50%～60% 。
头日喂量可达～。
有提高产奶量和预防瘤胃酸中毒作用。
2）DDGS ，是将发酵过程中所产生的一些可溶性物质和玉米浸出液经浓缩、干燥后再加入到干酒糟中所获得的产品。
除粗蛋白质含量比 DDG 稍低以外，其它特点和用量均同 DDG 。
3）DDS ，亦称干燥的玉米浸出液。
因其和 DDG 混合而制成 DDGS ，所以此类产品较少。
2、玉米淀粉玉米经过浸泡，析出浸出液后称为玉米渣子。
玉米渣子脱去胚芽以后，再粉碎，经水选制取淀粉之后，剩余的副产品可以作为饲料利用的有以下几种。
1）玉米皮（糠）（CGF），亦称玉米皮渣，或玉米纤维饲料，玉米皮糠等。
它是在生产淀粉时将玉米浸泡、粉碎、水选之后的筛上部分，经脱水而制成的玉米麸质饲料。
产量约为5% 。
其成分为：水分 % ，粗蛋白质 % （20% ～ 22%），粗脂肪%，粗灰分% ，粗纤维%（6～16%），无氮浸出物 % （其中淀粉 40% 以上）， kg 、kg 、NE L kg( 或 kg)。
在所含蛋白质中，过瘤胃蛋白质 30% 。
中性洗涤纤维（ NDF） 69% ，酸性洗涤纤维（ADF） 30% 、钙 % ，磷% 。
喂量：～头·日。
可以代替50%～80% 的麸皮。
饲喂时必须有2～3天的过渡期。
用玉米淀粉作为原料可以生产谷氨酸、维生素 C 、味精、醋酸、丙酮或胶料、L- 乳酸等。
2）玉米黄浆水及其干燥产物—玉米粉浆蛋白。
黄浆是沉淀玉米淀粉后的清液，经脱水以后制成的玉米粉浆蛋白。
其产量约为% 。
黄浆水可以加工生产葡萄糖、果糖、麦芽糖、低聚糖、全糖粉、麦芽糊精、结晶果糖等。
还可以用来提取玉米黄色素（异戊二烯类）、玉米醇溶蛋白和各种氨基酸（蛋氨酸约占40%，亮氨酸7～13%）。
脱水、干燥后制成的粉浆蛋白含粗蛋白质超过60% ，其营养价值可以和鱼粉、大豆粕相媲美。
其特点：①颜色好、适口性好；②消化率高（如氨基酸消化率达95%）；③含能值高（～kg）④有增奶效果。
3）玉米蛋白粉，这是在洗脱淀粉时的洗液，或生产果糖时的玉米糖浆。
产量为 % ，含粗蛋白质 60% 以上，是一种有效能值较高的蛋白质饲料，其单品的氨基酸利用率几乎等于豆粕。
3 、玉米胚芽和胚芽饼（粕）这是玉米去胚以后所获得的产品。
其产量为 % ～ % ，是榨取玉米油的原料。
胚芽中含油 46% ～ 48% ，每 100kg 玉米可以榨油约～ 3 .0kg 。
玉米胚芽在未榨油以前含能值较高，可以作为泌乳高峰期奶牛的能量和蛋白质补充料，每天用量控制在 2. 5kg 之内。
玉米胚芽榨油以后获得胚芽饼（粕）。
其产量为 100kg 玉米获油 3kg ，获玉米胚芽饼（粕）约。
胚芽粕含粗蛋白质 % （范围 18% ～ 23% ），含脂肪 % ，淀粉 24% ，粗纤维 % ，灰分 % ，水分 10% ，泌乳净能 kg ，钙 % ，磷 % ，是饲喂奶牛的蛋白饲料。
用量可占日粮干物质的 10% 。
玉米可以加工的一些工业副产品饲料及产量见图 2 。
二、玉米磨粉（干）所得副产品饲料—玉米麸皮玉米在面粉加工厂进行干磨，筛去面粉以后，筛上的剩余部分一般称玉米麸皮，可以作为奶牛的饲料。
它由玉米麸皮、胚以及胚仁中的淀粉组成。
其粗蛋白质含量为 % 、脂肪 6% （全干）、含泌乳净能 Mcal/kg ，含钙 % ，含磷 % ，含粗纤维素 % 。
含 NDF69% ， ADF30% ，过瘤胃蛋白质 30% 。
属于能量饲料和蛋白质饲料之间的一种过渡型饲料。
每天喂量可达～ 13 .6kg ，代替 50% ～ 80% 的麸皮。
三、以玉米工业副产品为原料，加工成的几类蛋白质饲料。
1 、玉米复合蛋白饲料（不发酵制品），也称玉米麸料。
是由玉米皮（占40% ～ 60% ）、玉米蛋白粉（ 15% ～ 25% ）和玉米浸渍液（干）（ 25% ～40% ）配制而成。