旅游产品的构成、类型与开发(ppt 38页)

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互补关系之体现:
(1)每部分的生存和发展都以其他部分 的生存和发展为前提。如:
(2)各部分在经营成果上的相互影响。
2、旅游产品构成间的互代关系
是指旅游产品各部分中具有相同功能的 组成成分之间存在互相替代的关系。
各构成成分、行业内部之间是一种竞争 关系。创新、特色产品,保持竞争优势。
提供多样选择,满足不同层次、不同类 型的旅游需求,扩大客源市场。
旅游产品”。
旅游产品是满足旅游者旅游需求的各种服
务的总和。
(二)旅游产品的构成
1、从功能上分:旅游交通、旅游住宿、 餐饮、游览、娱乐、旅游购物。
2、从需求程度分:基本旅游产品部分和 非基本旅游产品部分。
(三)旅游产品内外部关系及其转化
旅游产品构成复杂,内容丰富,各构成 部分之间互相依存、相互制约。各部分 虽性质、功能各异,但都须围绕旅游需 求的总目标运行,否则不仅会影响本行 业的经济效益,而且会影响其他部门、 行业的经营和发展。
1、传统旅游产品 2、新兴旅游产品
1、传统旅游产品
(1)观光旅游:是一种最为常见的旅游产品, 是人类为了满足其好奇心而产生的初级旅游产 品。
传统观光旅游分为:自然观光、城市观光和名 胜古迹观光。
升级的观光旅游:即人工景观。迟景才将这些 新型的观光旅游归纳为缩微景观、外国村或外 国城、仿古村或时代村、主题公园、野生动物 园、海洋观光等。
产品生命周期(product life cycle),简称PLC, 是把一个产品的销售历史比作象人的生命周期 一样,要经历出生、成长、成熟、老化、死亡 等阶段。就产品而言,也就是要经历一个开发、 引进、成长、成熟、衰退的阶段。
1、产品开发期:从开发产品的设想到产品制造成功的 时期。此期间该产品销售额为零,公司投资不断增加。 2、引进期:新产品新上市,销售缓慢。由于引进产 品的费用太高,初期通常利润偏低或为负数,但此时 没有或只有极少的竞争者。 3、成长期:产品经过一段时间已有相当知名度,销 售快速增长,利润也显著增加。但由于市场及利润成 长较快,容易吸引更多的竞争者。 4、成熟期:此时市场成长趋势减缓或饱和,产品已 被大多数潜在购买者所接受,利润在达到顶点后逐渐 走下坡路。此时市场竞争激烈,公司为保持产品地位 需投入大量的营销费用。 5、衰退期:这期间产品销售量显著衰退,利润也大
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旅游产品是旅游企业的经营实绩。如古多尔 (B.Goodall)认为,在旅游业中,旅游饭店的产 品是住房率,主题公园的产品是游客人数,航 空公司的产品是客运周转量,旅行社的产品是 售出的度假数。
旅游产品是旅游吸引物及旅游类型。如威特 (S.F.Witt)等人提到的“奖励旅游产品”、希 (S.Hsieh)等人提到的“团体旅游产品、非团体
产品生命周期优缺点
优点: 产品生命周期(PLC)提供了一套适用的营销规划 观点。它将产品分成不同的策略时期,营销人员 可针对各个阶段不同的特点而采取不同的营销组 合策略。此外,产品生命周期只考虑销售和时间 两个变数,简单易懂。
缺点:
1、 产品生命周期各阶段的起止点划分标准不易确认。 2、 并非所有的产品生命周期曲线都是标准的S型,还有 很多特殊的产品生命周期曲线。
2、新兴旅游产品
(1)军体健康旅游产品:一般体育旅游、高 尔夫运动、体育观战、滑雪、漂流、军事旅游、 医疗保健旅游。
(2)业务旅游产品:修学旅游、产业旅游、 科学考察旅游。
(3)享受旅游产品 (4)刺激旅游产品:探险旅游 (5)替代性旅游产品:生态旅游
二、旅游产品的开发
(一)产品的生命周期
在旅游产品构成中功能相同的行业或部 门也有不同类型、规模和档次的区别。
1、旅游产品构成间的互补关系
是指组成旅游产品各部分之间相互依 存的关系。
意义: 客观上要求各部分之间比例协调,优化
旅游产品结构、行业结构。 各旅游企业要树立全局观念,注意与其
他部门的密切协作。 旅游管理部门须注意全面质量管理。
从一国或地区整体发展而言,可平衡供 求关系。
3、互代与互补之转化
(四)旅游产品的特点
综合性、 无形性、 不可转移性、 生产与消费的不可分割性 不可贮藏性
(五)旅游产品的分类
旅游产品是一个开放的系统,随着产品 的竞争和市场需求的不断变化,满足市 场需求的产品形式也在不断地增减改变。 因此要提出一个较稳定的产品分类系统 是困难的。
第二讲 旅游产品及其开发
一、旅游产品概述
(一)旅游产品的概念 (二)旅游产品的构成 (三)旅游产品的特性 (四)旅游产品的类型
旅游产品是旅游者的经历。如劳森(C.Lawson)说,旅
游产品是旅游者从居住地出发到旅游目的地,然后再返 回原居住地的全部经历。彼得(P.S.Peter)说:“经历的
质量就是旅游产品本身。”
旅游产品是旅游目的地各种旅游要素的集合体。如朗 加尔认为旅游产品是由旅游资源、旅游服务设施、交 通便利条件等异质成份组成的一种不可分割的整体综 合物。K.Bramwell,J.Rawding说,整个城市是旅游产品, 它以是由许多诸如城市设施、活动和其他资源等个别 旅游地产品所组成的。
幅度滑落。优胜劣汰,市场竞争者也越来越少。
生命周期曲线的特点:在产品开发期间该产品销售额为零,公司投资不断增加; 在引进期,销售缓慢,初期通常利润偏低或为负数;在成长期销售快速增长,利 润也显著增加;在成熟期利润在达到顶点后逐渐走下坡路;在衰退期间产品销售 量显著衰退,利润也大幅度滑落。
适用范围:该曲线适用于一般产品的生命周期的描述;不适用于风格型、时 尚型、热潮型和扇贝型产品的生命周期的描述。
(2)文化旅游:遗产旅游、博物馆和美术馆 旅游、艺术欣赏旅游、民俗与民族风情旅游、 怀旧与历史人物足迹旅游、祭祖旅游、宗教旅 游、文学旅游。
(3)商务旅游:亦称公务旅游,因从事商务 活动而从事的旅游活动。分一般商务旅游、会 议旅游、奖励旅游、大型活动与节事旅游、购 物旅游。
(4)度假旅游:海滨度假旅游、山地度假旅 游、温泉度假旅游、乡村旅游、度假村和度假 区、野营。
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