山东农产品批发市场及蔬菜配送基地考察报告

山东农产品批发市场及蔬菜配送基地考

察报告

8月中旬，江村村委组织了村领导班子成员和下属各村经济合作社负责人共30多人，到山东省寿光、青岛两市参观考察了当地的蔬菜农产品批发市场和无公害蔬菜生产基地及其物流配送中心。现将考察情况报告如下：

一、基本概况

(一)寿光蔬菜--实现从传统农业向现代流通的跨越。寿光市是山东省潍坊市下属的县级市，地处山东半岛中部,是国家的粮食、蔬菜、水产、果品、畜牧、棉花等商品基地，农业增加值在我国百名农业大县中名列前茅，1995年被命名为"中国蔬菜之乡"，全市耕地面积135万亩，仅蔬菜种植面积就达80万亩，年产量达到40亿斤，年产值达38亿元。现有各种蔬菜大棚30万个，占地50万亩。上世纪80年代中期，寿光市政府认为，只有建立长盛不衰的大市场，才会有坚挺不败的菜园子。通过科技投入和服务体系建设，不断延伸蔬菜产业链。先后投资2亿多元组建了山东寿光蔬菜产业集团。集团所属寿光蔬菜批发市场自1984年建成开业，陆续10次扩建，从小到大，从弱到强，专辟了"放心菜"专营区、建立了蔬菜质量检测中心和蔬菜电子拍卖中心、电子收费结算中心、组建了蔬菜配送中心。年交易量17亿公斤、品种300多个，交易额28亿元。现时，驰名遐迩的寿光蔬菜，并非全是寿光本地所产，已经吸引全国20多个省、市、自治区(包括：广东、广西、海南)借助寿光的平台来进行交易，成为全国重要的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心。

一九九八年，寿光市成立山东寿光蔬菜集团有限公司，围绕蔬菜产业化的各个环节，形成良种繁育、生产种植、加工配送、生物工程、技术推广于一体裁的产业链条，基本形成了融蔬菜生产资料供应、菜果配送营销、蔬菜加工出口、农技推广培训、科技项目研发五大体系于一身的大型蔬菜产业集团。注册资本1.15亿元，系全国151家农业产业龙头企业之一。近年来，集团公司围绕蔬菜产业化的各个环节，突出完善了良种繁育、生产种植、加工配送、生物工程、技术推广于一体的产业链条，基本形成了融蔬菜生产资料供应、菜果配送营销、蔬菜加工出口、农技推广培训、科技项目研发五大体系于一身的大型蔬菜产业集团。七彩庄园蔬菜食品基地有限公司拥有自营进出口权，自有绿色食品示范基地100亩，紧密型绿色食品生产基地6000亩，松散型生产基地50000亩。蔬菜的加工、分拣、装箱在生产基地，与北京、天津、上海、青

岛、威海、哈尔滨、深圳等全国20多个大中城市建立了稳固的七彩庄园绿色蔬菜直供配送业务。

(二)青岛郊区--完成从种地农民向企业股民的转型。青岛市城阳区城阳镇城阳村原属于青岛市郊区，处于进出青岛的交通枢纽地带，胶济铁路、环胶州湾高速公路、308国道、204国道、济青高速公路近在咫尺，距青岛国际空港3公里，青岛港25公里，海、路、空交通极为便利。该村有1万多村民，过去劳动力主要靠种地为生。1985年，该村在上级政府的支持下，充分利用位于经济活动活跃的城乡结合部得天独厚的地理位置和突出的交通优势，开办城阳蔬菜水产品批发市场。经过20年的扩大发展，目前，原来简陋的农贸批发市场已经发展为市场有限公司。拥有固定资产1.29亿元，总占地360余亩，总建筑面积12.4万平方米，其中：网架结构交易大厅9.6万平方米，塑钢交易大棚1.9万平方米，营业网点房3.88万平方米，可容纳交易摊位16000多个。水产品微机结算室500平方米，无公害蔬菜监测点100平方米。设有与国家农业部信息中心联网的大型电子信息屏幕，日成交额1500万元，2004年实现交易额55.16亿元，纳税2000多万元，居全国农产品批发市场的第四位。该市场是一个集蔬菜、果品、肉类、副食品、水产品等十几大类上千个品种的大型批发市场，具备吸引农副产品集散和向城市配送的优势发展条件充足的发展空间。蔬菜、果品、肉类、副食品、水产品的供应量分别占青岛市零售市场销售量的50%、40%、30%、30%、60%以上，是青岛市最大的蔬菜、果品、肉类、副食品、水产品供应基地，是青岛市城市居民"菜篮子"供给的骨干市场。1993年被评为全国五大农贸市场之一。2001年7月，市场开通微机收费服务，同年9月，在全国同行业率先一次性通过了ISO9001质量管理体系认证，11月份开通无公害蔬菜检测通道；2003年10月份在全国同行业中又首家通过了ISO14001环保体系认证。2002年被评为农业部定点市场、国家级农产品信息采集点、农业部鲜活农产品定点市场。现在，城阳村把本地经营农产品流通衍生出的加工、运输、旅店、餐饮、娱乐、服务等相关经济产业组成了民生集团有限公司，种地的农民成了企业的股民。

1996年，青岛市在即墨市(县级市)经济开发区烟(台)青(岛)一级公路172公里处建办了蔬菜科技示范园。核心园区占地1000亩，斥资8000万元。并在周边华山、七级、店集等三地投资2000万元开发了1500亩分园区。据介绍，该园区示范辐射带动万户农民，万多亩绿色生产基地。现已形成集果菜科技育苗、生产、储备、加工、销售配送一条龙，以及珍禽动物和水产养殖、花木种植、餐饮娱乐、生态观光旅游多元一体的现代生态农业示范园区。该园区

先后引进国内外果蔬品种200多个，培植特有品种30多个以当地特产"麦饭食"为品牌，经营加工配送销售。

二、若干特点

(一)开创新型企业模式。依靠龙头企业、批发市场、中介组织等多元化市场主体带动，寿光蔬菜上接国际国内市场，下连千家万户，成为农民增收致富的支柱产业。寿光的农业产业化经营不断升级，逐步从"公司加农户"的松散型走向"公司加基地带农户"的农场化，走出了一条"农业农场化、农民职工化、生产基地化、产品标准化"的新路。寿光农产品加工企业目前已发展到268家，无公害蔬菜基地面积发展到80万亩，成为"全国无公害蔬菜示范基地县"达标单位。目前，寿光蔬菜销往全国30多个省市自治区的200多个大中城市，并远销日本、韩国、俄罗斯等多个国家和地区。目前，全国有四条绿色通道，其中两条绿色通道寿光--北京，寿光--哈尔滨的起点就是寿光蔬菜批发市场。该市场己被国务院经济研究发展中心选入《中华荣誉大典》，誉称"中华之最"，列"全国十大农副产品中心批发市场"之一，也是"农业部首批定点鲜活农产品市场"，1997年被山东省政府批准为"省级龙头企业"。为扩大经营范围，构筑复合型的大流通格局，2003年7月，该市场又牵手作全国农产品流通领域的"龙头"，与连续4年被评为上市公司50强的深圳农产品股份有限公司强强联合。在市场经营良好的情况下将经营权转让，寿光考虑市场与寿光菜的长远利益。"寿光市蔬菜批发市场有限责任公司"、"寿光市外来菜果有限责任公司"的全部资产与"深圳市农产品股份有限公司"组合。"深圳农产品股份有限公司"投入现金6000万元，占合资公司54.4%的股份，集团两个子公司的资产折价投入5028万元，占合资公司45.6%的股份。于七月十八日正式挂牌成立了"山东寿光蔬菜批发市场有限公司"，并正式开始运作。实现两强对接，优势互补，提高交易效率、完善产业链条，共同打造农产品流通快车，构建全国性农产品批发市场体系。

(二)完善流通服务体系。按照大流通大市场的要求，充分发挥地域优势，通过政策扶持，内引外联，重点扩建和新建了设施齐全、功能完善、辐射带动能力强的大型农副产品专业市场，建立了多层次、多形式的农产品流通的市场网络，不仅是实现现代流通方式的需要，而且能够大大促进了农产品的区域化、规模化、专业化生产。经过二十年的发展，寿光市围绕搞活第三产业，促进农村经济发展，建立完善了以市区蔬菜批发市场、生产资料市场、种子市场为主，重点乡镇蔬菜、果品、食用菌等12个专业市场为补充的农产品流通体系。寿光市最大的蔬菜专业批发市场，始建于1984年，占地10亩，经多次