山东农产品批发市场及蔬菜配送基地考察报告
蔬菜生产基地考察实训报告
一、前言随着我国农业现代化进程的不断推进，蔬菜产业作为我国农业的重要组成部分，其发展水平和质量已成为衡量一个地区农业现代化程度的重要指标。
为了深入了解蔬菜生产基地的运营模式、生产技术和管理经验，提升自身实践能力，我们一行人于近日赴我国多个蔬菜生产基地进行了实地考察实训。
现将实训情况总结如下。
二、实训地点及内容1. 实训地点本次实训主要考察了以下蔬菜生产基地：（1）山东寿光蔬菜生产基地（2）河北张北县蔬菜生产基地（3）四川彭州蔬菜生产基地（4）云南元谋县蔬菜生产基地2. 实训内容（1）了解蔬菜生产基地的种植模式、生产技术和管理经验（2）参观蔬菜种植、采摘、加工、包装等环节（3）与基地负责人、技术人员和种植户进行交流（4）学习蔬菜病虫害防治、土壤管理、节水灌溉等技术三、实训成果1. 种植模式及生产技术（1）山东寿光蔬菜生产基地：采用日光温室、大棚等设施农业模式，以蔬菜种植为主，兼顾花卉、苗木等产业。
生产技术包括节水灌溉、无土栽培、病虫害防治等。
（2）河北张北县蔬菜生产基地：以露地蔬菜种植为主，采用滴灌、节水灌溉等技术，提高水资源利用率。
（3）四川彭州蔬菜生产基地：以设施农业为主，采用智能温室、无土栽培等先进技术，提高蔬菜产量和品质。
（4）云南元谋县蔬菜生产基地：以反季节蔬菜种植为主，利用当地独特的气候资源，发展辣椒、番茄等特色蔬菜。
2. 管理经验（1）建立健全管理制度，规范生产流程，提高生产效率。
（2）加强病虫害防治，降低农药残留，确保蔬菜质量安全。
（3）注重品牌建设，提升产品附加值，提高市场竞争力。
（4）加强与科研院所、企业合作，引进先进技术，推动产业升级。
3. 实训心得（1）蔬菜生产基地在发展过程中，要注重科技创新，提高生产效率和产品质量。
（2）加强人才培养，提高种植户的素质，为蔬菜产业发展提供人才保障。
（3）关注市场动态，调整种植结构，提高产品竞争力。
（4）加大政策扶持力度，为蔬菜产业发展创造良好环境。
基地调研报告范文4篇_调研报告_
基地调研报告范文4篇关于我市保障性蔬菜基地建设的为了解掌握保障性蔬菜基地建设情况，近期，市委办组织文秘人员赴农委蔬菜办及大村、长虹、赛力等蔬菜基地进行了调研，并组织部分蔬菜生产农业龙头企业和种植大户召开座谈会，广泛听取了意见和建议，现形成调研报告如下：一、基本情况为加快推进我市保障性蔬菜基地建设，有效缓解我市蔬菜供应不足现状，切实解决群众“买菜贵”的难题，市委、市政府决定将蔬菜配套专项奖扶资金从XX年的50万元提高到今年的100万元，并计划三年新增各类保障性蔬菜基地3000亩，其中今年新增保障性蔬菜基地1000亩，改造老基地200亩。
从调研情况看，今年以来我市保障性蔬菜基地建设呈现出三个明显特征：一是推进速度较快。
全年1200亩任务已落实到相关乡镇街道，新建基地全部完成了土地流转，明确了投资主体，部分基地建设已完成大半。
二是建设标准较高。
全市1200亩基地，设施蔬菜基地占一半，其中复式二代棚占比达10%以上，河沥、西津、竹峰部分基地建设了现代化智能育种、育秧大棚。
三是推进合力较强。
初步形成了由市“菜篮子”办牵头，以龙头企业、专业合作社为投资主体，相关乡镇街道和村积极配合的推进合力。
二、存在问题在调研过程中，我们发现我市蔬菜基地发展在生产、流通、保障等环节还存在一些突出问题，主要在以下几个方面：一是投入大。
以设施大棚为例，新建1亩标准化普通钢架跨度棚(含农膜)需要1.5万元，复式二代棚需要4万元，而建设拥有自动化喷淋、温控及物联网监控系统的现代化智能蔬菜大棚则需要几十万元。
一个基地以100亩的规模来计算，就需一次性投资几百万元。
加上农用物资化肥、农膜、农药逐年涨价，若再购买机械，兴建水利、道路、冷库等配套设施，则需要更大的投入，对于一般合作社和种植大户来说难以承受。
二是用工难。
蔬菜种植是劳动密集型和精耕细作型产业，用工是关键。
目前我市农村多为年老体弱者留守，青壮年基本在外务工，可用劳动力较少。
留守劳动力工资虽较低但因文化层次不高，技术难掌握导致工作效率低下，一般青壮劳力工资高达80—100元每天，遇农忙时节价格更高，甚至出现无人可请的局面。
山东农产品批发市场及蔬菜配送基地考察报告
山东农产品批发市场及蔬菜配送基地考察报告8 月中旬，江村村委组织了村领导班子成员和下属各村经济合作社负责人共30 多人，到山东省寿光、青岛两市参观考察了当地的蔬菜农产品批发市场和无公害蔬菜生产基地及其物流配送中心。
现将考察情况报告如下：一、基本概况（一）寿光蔬菜——实现从传统农业向现代流通的跨越。
寿光市是山东省潍坊市下属的县级市，地处山东半岛中部,是国家的粮食、蔬菜、水产、果品、畜牧、棉花等商品基地，农业增加值在我国百名农业大县中名列前茅，1995 年被命名为“中国蔬菜之乡”，全市耕地面积135 万亩，仅蔬菜种植面积就达80 万亩，年产量达到40 亿斤，年产值达38 亿元。
现有各种蔬菜大棚30 万个，占地50 万亩。
上世纪80 年代中期，寿光市政府认为，只有建立长盛不衰的大市场，才会有坚挺不败的菜园子。
通过科技投入和服务体系建设，不断延伸蔬菜产业链。
先后投资2 亿多元组建了山东寿光蔬菜产业集团。
集团所属寿光蔬菜批发市场自1984 年建成开业，陆续10 次扩建，从小到大，从弱到强，专辟了“放心菜”专营区、建立了蔬菜质量检测中心和蔬菜电子拍卖中心、电子收费结算中心、组建了蔬菜配送中心。
年交易量17 亿公斤、品种300 多个，交易额28 亿元。
现时，驰名遐迩的寿光蔬菜，并非全是寿光本地所产，已经吸引全国20 多个省、市、自治区（包括：广东、广西、海南）借助寿光的平台来进行交易，成为全国重要的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心。
一九九八年，寿光市成立山东寿光蔬菜集团有限公司，围绕蔬菜产业化的各个环节，形成良种繁育、生产种植、加工配送、生物工程、技术推广于一体裁的产业链条，基本形成了融蔬菜生产资料供应、菜果配送营销、蔬菜加工出口、农技推广培训、科技项目研发五大体系于一身的大型蔬菜产业集团。
注册资本1.15 亿元，系全国151 家农业产业龙头企业之一。
近年来，集团公司围绕蔬菜产业化的各个环节，突出完善了良种繁育、生产种植、加工配送、生物工程、技术推广于一体的产业链条，基本形成了融蔬菜生产资料供应、菜果配送营销、蔬菜加工出口、农技推广培训、科技项目研发五大体系于一身的大型蔬菜产业集团。
关于赴山东省考察农业情况的报告
关于赴山东省考察农业情况的报告山东是农业大省，粮食产量居全国第3位，畜牧业居全国第一位，蔬菜、瓜果、水产品等产量均为全国第一。
为学习山东省现代农业发展先进经验，助推我市现代农业高质量发展，由产业专班工作人员一行10人，赴山东省考察学习。
3天时间先后深入山东省潍坊、寿光等5个市的5家龙头企业、1个农业科技博览园，采取实地考察、座谈交流的方式，对山东省农业全产业链发展、农产品精深加工、奶牛高效养殖和繁育等方面进行了认真学习调研。
此次调研具有很强的针对性，互补性，增长了见识，开拓了思路，深深感受到山东省发展现代农业措施有力、成效显著，对推动特色产业高质量发展具有很好的借鉴意义。
坚持精细化、多元化、绿色发展，实现奶牛养殖高产高效东营澳亚现代牧场由新加坡澳亚投资集团于2009年7月份投资成立，坐落在东营市黄河三角洲高效生态产业区，主要从事奶牛规模化养殖、牧草种植以及牧场管理咨询服务。
澳亚牧场在国内拥有8个万头奶牛场和2个肉牛场，存栏奶牛8.9万头、肉牛2.6万头，是全国乃至全球单产水平最高的牧场之一。
主要做法是：一是重视奶牛健康管理。
积极打造“无规定动物疫病小区”，长期开展“两病”、支原体、犊牛腹泻等监测、净化，不断提高牛群健康度，有效提升奶牛群体生产水平。
奶牛乳房炎、腹泻发病率分别控制在0.6%和0.2%以内，被动淘汰率7.08%（美国8%），全群泌乳牛日单产达到40.1公斤，单日原奶产量超过1000吨。
二是发展多元化经营。
积极发展奶公犊育肥为主的肉牛产业，年出栏肉牛1.3万头。
采取直线育肥、分群饲喂、高标准养殖方式，阉割奶公犊育肥14月龄体重达到600公斤以上。
出栏育肥牛一致性好、肉质品质高，受到了当地屠宰场及南方火锅餐饮企业的认可，每头利润达到8000元以上。
三是坚持绿色循环发展。
澳亚现代牧场在每一个万头牧场规划建设初期，就考虑在周边配套至少1万亩以上的饲草料用地，既保证有充足的土地就近就地消纳奶牛养殖粪污，又实现了种养结合与粪污资源化利用。
蔬菜批发市场考察汇报材料范文
简介蔬菜批发市场是城市中重要的流通门户，发挥着连接农村和城市，居民和农民之间的桥梁作用。
本次考察是为深入了解蔬菜批发市场的运作和管理，为提高我国蔬菜批发市场的服务质量和经济效益，进行的一次约两天的考察。
一、行程安排本次考察行程安排如下：第一天：上午，到达批发市场，参观货源批发区；下午，前往冷库存储区。
第二天：上午，参观常温存储区、加工区。
下午，听取市场管理者的工作介绍和交流座谈。
二、考察报告1、货源批发区货源批发区是一个重要的蔬菜交易区域，我们到达这里时，市场里已经异常繁忙，商贩们正在忙碌地摆放蔬菜。
考察成员们按照市场规定，穿着统一的衣服和鞋子，并佩戴着口罩、手套等防护用品。
货源批发区整个市场被分成了几个区域，各个区域都摆放着不同的蔬菜，而且蔬菜的品质和价格都不同。
我们发现，不论是商贩还是顾客，都是经过严格排队才可以进入市场。
市场给我们留下了一个非常安全整洁的印象。
2、冷库存储区进入冷库存储区，我们可以看到一个庞大的冷库，里面存放着各种蔬菜，而且有些还被装进了特殊的容器中，用来保证质量。
存储区还有一个小型工厂，负责加工和包装蔬菜，以满足不同消费者的需求。
我们发现，市场的每个角落都充满了生机和活力，是一种非常积极和创造性的地方。
3、常温存储区和加工区在常温存储区，我们看到许多新鲜的蔬菜摆放在架子上，可以满足购买新鲜蔬菜的消费者的需求。
加工区则是用来将蔬菜加工成为各种方便的食品，以便于消费者的食用和储存。
4、市场管理市场管理者向我们介绍了市场规划、设施建设、市场管理等方面，并且给我们提供了一些具体的案例和数据。
根据市场管理者的介绍，市场设立了一个非常完善的统一管理系统，管理部门与商贩之间也有一个良好的沟通机制，确保市场的顺运行。
在交流座谈环节中，我们还与市场的商贩、顾客进行了交流，听取他们的意见和建议。
大部分人对市场的管理、环境和服务都表示满意，同时也提出了一些建议，如增设停车场，减少等候时间等。
三、考察收获本次考察收获颇丰，我们对蔬菜批发市场的运作和管理有了更深入的了解。
赴山东等地考察蔬菜产业发展情况的报告
赴山东等地考察蔬菜产业发展情况的报告为了学习借鉴发达省区先进技术和经验，推进我市蔬菜产业优化升级，组织我市农技人员及种植大户34人，赴北京、山东、江苏考察学习设施农业新技术、新装备、新模式及园区建设等情况，考察期间召开了2次座谈会。
通过考察学习，了解了我国设施农业发展新技术、新动向，开拓了视野，转变了观念，进一步明确了发展思路。
现将考察情况报告如下：一、考察内容（一）参观学习北京农业嘉年华。
展会针对城市人群，以生态文明为理念，融合产业特色，围绕农业与科技、农业与生活、农业与文化，开展大型农业体验活动。
按照“三馆、两园、一带、一谷”的模式，以蔬菜、花卉为主，打造了精品农业馆、创意农业馆、智慧农业馆；农事体验乐园、主题狂欢乐园；草莓休闲采摘带和延寿生态观光谷。
突出特色、互动性强、知识性强，吸引了大量市民和游客，成为知名的农业展会。
（二）考察小汤山基地。
此基地是一个集农业技术培训、住宿、餐饮、观光采摘、旅游度假为一体的农业综合示范基地，开展设施建造、新技术示范展示等工作。
在北京、河北、山东等地建立生产基地2万亩，向北京市140多家商场超市、大型企事业单位供应"小汤山"牌蔬菜；公司与基地签订长期生产合同，开展标准化生产和质量追溯，应用ERP(企业资源计划)系统对蔬菜生产进行合同管理和安全管控。
（三）考察北京吉奥金禾农业芽苗菜生产。
建立了芽苗菜生产工厂，采用工厂化、智能化、标准化的生产流程，每天生产芽菜苗20多个种类，400多吨，供应北京市场，芽苗菜质量及日产量均处于领先水平。
（四）参观蔬菜科技博览会。
本次展会以“绿色、科技、未来”为主题，围绕蔬菜科技与蔬菜文化，采用展位展示、实地种植与园艺文化相结合的展览模式，实现了蔬菜与文化、展览与观光、会展与旅游的有机结合。
展会展示了智慧农业、云农业、物联网、光伏农业、无土栽培、水肥一体化等100多项先进技术、80多项栽培模式，2000余种蔬菜、瓜果、花卉品种，成为蔬菜产业新品种、新技术、新成果示范、展示和推广的平台。
农产品调查报告
农产品调查报告一、引言农产品是人类生活的重要物质基础，其生产、销售和消费关系到国计民生。
为了深入了解农产品市场的现状和发展趋势，我们进行了本次农产品调查。
二、调查目的本次调查旨在全面了解农产品的生产、销售、价格、质量等方面的情况，分析存在的问题，并提出相应的对策和建议，为农业生产者、经销商和消费者提供参考。
三、调查范围和方法（一）调查范围本次调查涵盖了农产品的主要生产地区、批发市场、超市和农贸市场。
（二）调查方法1、实地考察：深入农产品生产基地、批发市场和销售终端，观察农产品的生产、运输和销售情况。
2、问卷调查：向农业生产者、经销商和消费者发放问卷，收集相关数据和意见。
3、访谈调查：与农业专家、政府官员和行业协会负责人进行访谈，获取专业的观点和政策信息。
四、农产品生产情况（一）种植面积和产量近年来，随着农业技术的不断进步和政策的支持，主要农产品的种植面积和产量总体保持稳定增长。
例如，粮食作物的种植面积稳中有升，蔬菜、水果等经济作物的产量也逐年增加。
（二）品种结构农产品的品种结构不断优化，一些优质、高产、抗病虫害的新品种得到广泛推广和种植。
同时，特色农产品的种植规模也在逐渐扩大，满足了市场多样化的需求。
（三）生产技术农业生产技术不断创新，机械化、智能化水平逐步提高。
温室大棚、滴灌技术、无人机植保等新技术的应用，有效提高了农产品的生产效率和质量。
五、农产品销售情况（一）销售渠道农产品的销售渠道日益多元化，主要包括批发市场、超市、农贸市场、电商平台等。
其中，批发市场仍然是农产品销售的主要渠道，但电商平台的发展势头迅猛，为农产品的销售开辟了新的途径。
（二）销售价格农产品的价格受季节、供求关系、运输成本等因素的影响较大。
总体来看，部分农产品价格波动较为频繁，尤其是生鲜农产品，价格的季节性波动较为明显。
（三）销售区域农产品的销售区域不断扩大，不仅满足了国内市场的需求，还出口到了国际市场。
但不同地区的销售情况存在差异，一些经济发达地区对优质、高端农产品的需求较大，而一些贫困地区的农产品销售面临一定的困难。
寿光蔬菜产业调研报告(初步整理)
寿光蔬菜产业调研报告（初步整理）寿光市位于山东半岛中部，渤海莱州湾南畔，是我国著名的蔬菜之乡，是全国最大的设施蔬菜生产基地以及蔬菜集散中心。
本次调研围绕寿光市蔬菜产业集群、产业品牌发展、蔬菜物流现状、蔬菜种业等问题展开。
通过实地考察蔬菜种子研发实验中心、育苗基地、种植基地、物流园区、加工企业等单位，结合走访菜农、蔬菜协会，并采访相关政府部门负责人，获得信息和数据。
总的来看，寿光自20世纪80年代开始蔬菜种植，经过二十多年的发展，寿光蔬菜产业以形成包含人工育种、苗种培育、蔬菜种植、蔬菜包装、蔬菜物流、市场交易等在内的较为完善的产业链，创出了企业连基地、基地带农户的产加销一条龙模式，并充分带动了第二、三产业的发展。
一、寿光市蔬菜产业现状调查1、人工育种环节（1）现状：由于种植历史较早，寿光本地苗种在全国来说，品质较好，亩产最高，外形、口感各方面均居于国内领先。
黄瓜等品种国内种子品质较好，但其他种类蔬菜缺乏具有自主知识产权的优良品种，优质种子大部分从国外引进，例如西红柿，青椒等。
育种是蔬菜生产的一项核心技术，制约了寿光蔬菜产业的发展，也是寿光蔬菜主要销售国内的原因，国际竞争能力弱。
（2）问题：由于累代种植会导致种质退化，且随着市场对于蔬菜品质要求越来越高，例如口感好、外形规则、大小均匀等，而依赖国外进口优质种子导致种植成本大大增加，核心技术的缺失限制了产业进一步发展壮大。
（3）原因：我国人工育种技术较荷兰、德国等农业发达国家起步晚，育种研究的实验周期长，技术较为落后，科研成果转化率也较低。
2、苗种培育（1）现状：寿光蔬菜产业已不再是菜农自行育苗并进行种植以及销售的粗放式种植模式，取而代之的是细化为专门的苗种培育公司（数量？），苗种培育公司提供种子让菜农（或者协会组织）选择，然后菜农（或协会）与公司，以合同的形式，预交30%-50%的定金，委托苗种培育公司予以培育，菜农将适宜大小的幼苗（易成活、易移栽的阶段）植入大棚进行种植。
最新蔬菜批发市场考察汇报
蔬菜批发市场考察汇报一、基本情况该市场是市农产品股份有限公司控股的现代化物流企业,建有全封闭钢架结构大厅3.2万平方米,钢架交易棚8000平方米,特菜专营区5000平方米,外省市蔬菜交易中心2万平方米。
市场还建有分捡包装车间、物流配送中心、电子拍卖中心、质量检测中心、电子结算中心等,总投资达2亿元。
全国有30多个省市自治区、直辖市在这里常年购销蔬菜,年上市蔬菜品种300多个,年成交蔬菜15亿公斤,年交易额28亿元。
是淮坊的一个县级市,长住人口108万,蔬菜种植面积80万亩,是我国最大的蔬菜种植基地。
目前,蔬菜批发市场外省、本省和本地交易金额比例大致为80％、15％和5％。
该市场冬天南菜北运,夏天北菜南运,成为我国南北蔬菜最大的集散、中转基地。
市场管理人员300余人,交易旺季场内务工人员达到万人以上,每天的客流量平均在5万人以上,直接带动周边200多家汽车修配厂,100多家餐饮店,带动100万种菜农户,带动农产品加工企业已发展到268家。
蔬菜批发市场,以其规模大、档次高、品种全文明全国,在这里形成了强大的集散功能。
当地80万亩蔬菜园子汇集了来自世界的蔬菜精品,丰厚的产业支撑,领先的科学技术,使她得以长足发展。
二、市场建设与培育的成功经验（一）政府高度重视。
市蔬菜局的一位领导告诉我们,蔬菜批发市场是逼出来的市场,84年前,该市种植的5万亩大白菜烂了4万亩,给菜农造成了很大经济损失,也给政府敲响了警钟,就是生产必须与市场接轨。
84年3月市政府划出了10亩地建了一个露天市场,20年来,市场本着“先育市后建场”的发展思路,先后9次进行大规模扩建,现占地面积达到了600亩。
特别是1995年时任国务院副总理李岚清亲自批示开辟全国第一条至北京的“绿色通道”以来,市委市政府高度重视“菜篮子”建设和市场建设,市财政以累计安排4亿元资金用于蔬菜标准化生产基地建设和市场建设,在蔬菜基地建设上,扶持发展蔬菜基地80万亩,冬暖式大棚30万个,建成5个国家级农业示范区。
蔬菜市场调研报告范文
蔬菜市场调研报告范文一、引言二、调研方法本次调研主要采用了问卷调查和实地访谈的方式。
首先，我们于XXXX年X月至X月，对XX市蔬菜批发市场进行了实地考察，并与市场相关从业者展开了深入交流。
其次，我们制作了一份蔬菜消费者调查问卷，并在XX市的各个超市和农贸市场进行了问卷调查。
最后，我们收集了市场研究机构的相关数据和报告，综合分析了现有的市场情况。
三、调研结果分析1.市场供应情况根据实地考察和市场数据，我们可以发现，蔬菜市场的供应情况十分充足。
各类蔬菜品种齐全，覆盖了大部分消费者的需求。
尤其是绿叶蔬菜（如菠菜、油菜、生菜等）、根茎类蔬菜（如胡萝卜、土豆、红薯等）以及瓜果蔬菜（如西红柿、黄瓜、冬瓜等）的供应相对较为稳定。
2.消费者需求情况通过问卷调查，我们了解到消费者在蔬菜选择时更注重品质和安全性。
近年来，由于食品安全事件的频发，消费者对蔬菜的产地、种植方式等信息的关注度增加。
此外，越来越多的消费者开始关注蔬菜的营养价值和美味程度，在选购蔬菜时更注重维生素、矿物质含量以及口感等。
3.市场竞争情况在市场供应充足的情况下，蔬菜生产企业之间的竞争日益激烈。
传统的农贸市场面临着超市等大型零售企业的竞争，需要提供更加便捷、多样化的蔬菜选择方案。
此外，根据我们的调查结果，消费者对于农产品电商平台的认可度较高，这也进一步加剧了市场的竞争。
四、存在的问题与建议1.品质和安全问题在消费者日益关注品质和安全性的背景下，部分蔬菜生产企业存在品质和安全问题。
比如，有的企业种植环境不洁净、施用农药过量等。
建议企业加强品质控制，加强生产环境监测和农药残留检测，提供更安全、优质的产品。
2.农产品供应链问题农产品供应链的长、分散和信息不对称等问题，导致了供应链效率低下和成本较高。
建议相关企业和政府部门加强合作，推动农产品供应链的整合和优化，提高市场运作效率和产品质量。
3.市场推广问题五、结论通过本次蔬菜市场调研，我们可以得出以下结论：市场供应充足，消费者对品质和安全性的要求越来越高，市场竞争激烈，但仍存在品质和安全问题，农产品供应链效率低下以及市场推广不足等问题。
山东农产品市场调研报告
山东农产品市场调研报告一、概述本次调研主要针对山东省农产品市场进行了调研分析，旨在了解山东农产品市场的现状和发展趋势，为农产品生产和销售提供参考依据。
二、调研方法本次调研采用市场调研和问卷调查相结合的方法进行，包括对农产品市场的实地考察和经营者的问卷调查，以获取全面准确的数据和信息。
三、市场概况山东省农产品市场庞大且多样化，涵盖了粮食、蔬菜、水果、畜禽和水产品等多个品种。
市场分布广泛，各地均有农产品市场，并且市场规模较大。
四、农产品供应链山东农产品供应链主要由农民、批发商、零售商以及消费者构成。
农民是农产品的生产者，他们通过批发商将农产品输送到各个市场并进行销售。
零售商则将农产品进行细分和包装，并通过零售渠道销售给消费者。
五、市场竞争态势山东农产品市场竞争激烈，各个地区的农产品都在市场上争夺销售份额。
同时，农产品的价格竞争也很激烈，各个销售渠道都在努力寻找价格优势。
另外，农产品的质量和安全问题也是市场竞争的重点。
六、市场机遇山东省农产品市场在国内外均有很大的机遇。
国内市场需求稳定增长，特别是对绿色有机农产品的需求较高。
同时，山东省在“一带一路”倡议下，有优势参与国际贸易，出口农产品的机会较多。
七、挑战与问题山东农产品市场也存在一些挑战与问题，包括农产品供应链的低效率、农产品质量和安全问题、农产品品牌建设不足等。
这些问题需要政府、企业和消费者共同努力解决。
八、发展建议为了进一步发展山东农产品市场，我们提出以下建议：1. 政府需要加大对农产品市场的支持力度，推进农产品质量安全监管。
2. 农产品企业应加强自身品牌建设，提升产品质量和安全。
3. 加强农产品供应链的整合与升级，提高农产品流通效率。
4. 拓展国内外市场，开展农产品出口贸易。
九、结论山东农产品市场是一个庞大而多样化的市场，在发展中面临着机遇和挑战。
通过加强政府支持、企业自身建设和农产品供应链优化，山东农产品市场有望进一步发展壮大。
蔬菜批发市场考察汇报
蔬菜批发市场考察汇报
尊敬的领导：
根据您的安排，我前往蔬菜批发市场进行考察，并将考察结果汇报如下：
1. 市场概况：该蔬菜批发市场位于城市中心，占地面积较大，拥有多个室内和室外摊位。
市场内的蔬菜种类繁多，包括叶菜类、根菜类、豆类、瓜果类等等。
市场内设有停车场和统一管理中心，管理较为规范。
2. 蔬菜质量：经过实地考察，大部分蔬菜的质量较好，新鲜度较高。
卖家大多是种植户或种植合作社，他们重视蔬菜的品质，采用科学种植方法，并及时采摘、销售以保持蔬菜的新鲜度。
3. 价格与成本：蔬菜批发市场的价格较为合理，一般是从种植户直接拿货，没有中间环节，所以价格比较低。
另外，批发市场内设有统一收费的管理中心，减少了摊位租金和管理费用，降低了成本，进一步推动了价格的合理性。
4. 生态环境：蔬菜批发市场重视生态环境保护。
市场管理方为摊位配备了垃圾分类回收箱，并鼓励蔬菜种植户使用有机肥料和生物农药以减少对环境的影响。
此外，市场内还设有绿化带和休息区，为经营者和顾客提供了一个舒适的环境。
5. 服务质量：蔬菜批发市场的服务较为周到。
市场内设有专门的咨询台，解答顾客对蔬菜品种、质量、销售等方面的疑问，并提供购物建议。
此外，市场还设有统一的检验检疫中心，严格把关蔬菜的质量和安全性。
综上所述，该蔬菜批发市场具有蔬菜品种多、质量好、价格合理、生态环境优美和服务周到的特点。
建议我们在蔬菜采购上加大对该市场的支持，以保证公司蔬菜供应的质量和价格优势。
以上是我对蔬菜批发市场考察的汇报，请您审阅。
如有不足之处，请您批评指正！感谢您的支持与关注！
此致
敬礼
XXX。
赴山东等地考察蔬菜产业发展情况的报告
赴山东等地考察蔬菜产业发展情况的报告为扎实做好产业园生产示范区展示工作，5月10-13日，赴山东寿光考察了山东全省及寿光、昌乐等县设施农业生产和经营情况，形成考察报告如下。
一、考察内容（一）山东设施蔬菜发展情况山东全省蔬菜播种面积3000万亩，总产量近1亿吨，产值1500亿元。
形成了设施蔬菜、出口创汇蔬菜和名产蔬菜三大支柱产业。
其中，设施（含日光温室、拱圆大棚、中小拱棚）蔬菜1300万亩，约占全省蔬菜总面积的43%，产值约占全省蔬菜总产值的75%以上。
经过近20年的发展，山东设施农业呈现出四个特点，一是设施农业向优势产区集中，区域化、专业化、规模化生产特点鲜明，与之相适应的产地批发市场、运销队伍与销地市场发展迅速，产业化经营格局基本形成。
温室黄瓜主产区为有寿光、济阳、惠民、平原等；日光温室番茄主产区为临淄、博兴、广饶、苍山等；日光温室西葫芦主产区为临淄、寿光；日光温室与中小拱棚辣（甜）椒主产区为苍山、寿光、商河等；日光温室与中小拱棚茄子主产区为青州、寿光、聊城等；大棚西瓜主产区为昌乐、费县、济阳等；日光温室厚皮甜瓜主产区为莘县、寿光、海阳等；大棚菜豆主产区为枣庄市。
二是集约化育苗水平迅速提升，集约化育苗32亿株，品种更新快，茄果类蔬菜以国外品种为主，多数采用嫁接苗，其中西瓜和茄子90%以上嫁接。
三是温室结构向大型化发展，温室的跨度、长度都在增加。
日光温室以土墙大跨度下沉式温室为主，长度80-120米，跨度提高到10-12米。
四是设施农业发展以市场推动、农民自发发展为主，补贴少，但因生产效益好，农民生产积极性高，生产管理水平逐年提高。
蔬菜产业发展中存在的主要问题：一是劳动力成本上升，老龄化现象严重，40岁以下的青壮劳动力很少；二是连作障碍突出，土壤的次生盐渍化、土壤酸化，土传病害日趋严重；三是设施建造的规范化，环境的有效调控，机械化、自动化栽培等方面有待提高；四是社会化服务程度还不高。
（二）中国国际蔬菜科技博览会中国国际蔬菜科技博览会以“绿色·科技·未来”为主题，全面展示了现代农业特别是蔬菜产业的新品种、新技术、新成果，并组织开展了现代农业专题论坛、现代农业技术培训、农业观光旅游等内容，全面展示了农业产业化、标准化、国际化的发展方向。
蔬菜批发市场考察汇报3篇
蔬菜批发市场考察汇报3篇蔬菜批发市场考察汇报第1篇一、基本情况该市场是市农产品股份有限公司控股的现代化物流企业，建有全封闭钢架结构大厅3.2万平方米，钢架交易棚8000平方米，特菜专营区5000平方米，外省市蔬菜交易中心2万平方米。
市场还建有分捡包装车间、物流配送中心、电子拍卖中心、质量检测中心、电子结算中心等，总投资达2亿元。
全国有30多个省市自治区、直辖市在这里常年购销蔬菜，年上市蔬菜品种300多个，年成交蔬菜15亿公斤，年交易额28亿元。
是淮坊的一个县级市，长住人口108万，蔬菜种植面积80万亩，是我国最大的蔬菜种植基地。
目前，蔬菜批发市场外省、本省和本地交易金额比例大致为80％、15％和5％。
该市场冬天南菜北运，夏天北菜南运，成为我国南北蔬菜最大的集散、中转基地。
市场管理人员300余人，交易旺季场内务工人员达到万人以上，每天的客流量平均在5万人以上，直接带动周边200多家汽车修配厂，100多家餐饮店，带动100万种菜农户，带动农产品加工企业已发展到268家。
蔬菜批发市场，以其规模大、档次高、品种全文明全国，在这里形成了强大的集散功能。
当地80万亩蔬菜园子汇集了来自世界的蔬菜精品，丰厚的产业支撑，领先的科学技术，使她得以长足发展。
二、市场建设与培育的成功经验（一）政府高度重视。
市蔬菜局的一位领导告诉我们，蔬菜批发市场是逼出来的市场，84年前，该市种植的5万亩大白菜烂了4万亩，给菜农造成了很大经济损失，也给政府敲响了警钟，就是生产必须与市场接轨。
84年3月市政府划出了10亩地建了一个露天市场，20年来，市场本着＂先育市后建场＂的发展思路，先后9次进行大规模扩建，现占地面积达到了600亩。
特别是1995年时任国务院副总理李岚清亲自批示开辟全国第一条至北京的＂绿色通道＂以来，市委市政府高度重视＂菜篮子＂建设和市场建设，市财政以累计安排4亿元资金用于蔬菜标准化生产基地建设和市场建设，在蔬菜基地建设上，扶持发展蔬菜基地80万亩，冬暖式大棚30万个，建成5个国家级农业示范区。
蔬菜社会实践调研报告
一、前言随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对蔬菜的需求也日益增长。
蔬菜作为人们日常饮食的重要组成部分，其质量和安全问题备受关注。
为了解我国蔬菜生产、流通和消费现状，提高蔬菜产业的可持续发展水平，我们组织了一次蔬菜社会实践调研活动。
本次调研以实地考察、问卷调查和访谈为主要手段，对蔬菜产业链的各个环节进行了全面分析。
二、调研背景1. 蔬菜产业现状近年来，我国蔬菜产业取得了显著成果，蔬菜产量和品种不断丰富，市场供应充足。
然而，蔬菜产业在发展过程中也面临着诸多问题，如生产技术落后、产品质量参差不齐、流通环节不畅、消费观念有待提高等。
2. 蔬菜质量安全问题蔬菜质量安全问题一直是社会关注的焦点。
农药残留、重金属污染、有害微生物超标等问题严重威胁着人民群众的身体健康。
因此，加强对蔬菜质量安全问题的研究，提高蔬菜质量安全水平，具有重要的现实意义。
三、调研方法1. 实地考察我们对蔬菜生产基地、批发市场、零售店等进行了实地考察，了解蔬菜生产、流通和消费环节的现状。
2. 问卷调查我们设计了一份蔬菜消费问卷调查，通过线上和线下方式发放，收集了1000份有效问卷，了解消费者对蔬菜的需求、购买习惯和满意度。
3. 访谈我们邀请了蔬菜生产者、经销商、消费者等相关人员进行了访谈，了解他们在蔬菜产业中的实际经验和观点。
四、调研结果与分析1. 蔬菜生产环节（1）生产技术：我国蔬菜生产技术整体水平较低，部分产区仍采用传统种植方式，导致蔬菜产量和品质不高。
（2）种植品种：我国蔬菜品种丰富，但部分品种存在品质不高、抗病性差等问题。
2. 蔬菜流通环节（1）流通渠道：蔬菜流通渠道多样，但缺乏规范化和标准化的管理，导致流通环节损耗较大。
（2）物流配送：蔬菜物流配送体系不完善，运输过程中易出现损耗和污染。
3. 蔬菜消费环节（1）消费需求：消费者对蔬菜的需求量逐年增加，对蔬菜品质和新鲜度的要求越来越高。
（2）购买习惯：消费者购买蔬菜的渠道多样，但仍以传统市场为主，网上购物等新型消费方式逐渐兴起。
山东省果品蔬菜市场分析报告
2013.07
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目录
1
区域市场分析
2
竞争情况分析
3
客户情况分析
4
产品建议
5
经营管理方式
6
招商启动方案
7
经济效益预判
2 2
第一部分 区域市场分析
一 青岛果品批发市场介绍
青岛果品批发市场简介：青岛市果品批发市场位于青岛市四方区 308国道422号，由青果园市场经营服务有限公司投资兴建，总规 划用地面积36亩，总投资700多万元人民币，总建筑面积9000余 平方米，建有铺面房屋39间，交易大棚2800平方米，露天交易摊 位面积达17000平方米，市场在2004年度交易额达1.5亿元人民 币，交易量达到10万吨以上，并连续被省、市评为“规范化文明 市场”，成为山东半岛最大的进口高档水果、南北方综合专业果 品批发中心。
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15不高。目前，我国水果平均每公顷单产只有8 100多千 克，不足世界平均水平的一半。果品外观和内在质量比较差，缺乏市场竞争 力。形成这些问题的根本原因是，科技含量低，果农素质差，经营管理粗放
。 （2）信息不灵，产销脱节。农民在水果市场发展中还不能完全适应市场经 济的要求，不能捕捉准确的市场信息，这在一定程度上已成为制约水果生产 发展的重要因素。另外，产销脱节还表现在生产与贮藏、加工不配套，贮藏
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青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场简介：青岛市抚顺路蔬菜副食品批发市场 隶属于青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场股份有限公司，是青岛市菜篮子重 点工程，从1991年11月成立后的这几年，市场建设和交易规模得到了飞速 发展。先后进行了市场一期和二期工程建设，其中一期工程的3.2万平方米 交易大楼于1996年12月底竣工交付，市场规模和市场辐射迅速扩大，1997 年实现市场交易额5.3亿元，较市场成立初增加了11倍；市场辐射全国26个 省市的300多个市县，市场固定业户700余家，日均客流量达3万人次，日 均成交量占青岛市的60%以上。被国家农业部和国家内贸局授予鲜活农产 品中心批发市场和国家级区域性批发市场的称号。 为进一步完善市场的各项功能，市场在微机管理和市场设置方面进行改造 建设。到目前，市场微机管理系统已初具规模，蔬菜市场已全部实现微机 化管理。
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山东农产品批发市场及蔬菜配送基地考察报告8月中旬，江村村委组织了村领导班子成员和下属各村经济合作社负责人共30多人，到山东省寿光、青岛两市参观考察了当地的蔬菜农产品批发市场和无公害蔬菜生产基地及其物流配送中心。
现将考察情况报告如下：一、基本概况(一)寿光蔬菜--实现从传统农业向现代流通的跨越。
寿光市是山东省潍坊市下属的县级市，地处山东半岛中部,是国家的粮食、蔬菜、水产、果品、畜牧、棉花等商品基地，农业增加值在我国百名农业大县中名列前茅，1995年被命名为"中国蔬菜之乡"，全市耕地面积135万亩，仅蔬菜种植面积就达80万亩，年产量达到40亿斤，年产值达38亿元。
现有各种蔬菜大棚30万个，占地50万亩。
上世纪80年代中期，寿光市政府认为，只有建立长盛不衰的大市场，才会有坚挺不败的菜园子。
通过科技投入和服务体系建设，不断延伸蔬菜产业链。
先后投资2亿多元组建了山东寿光蔬菜产业集团。
集团所属寿光蔬菜批发市场自1984年建成开业，陆续10次扩建，从小到大，从弱到强，专辟了"放心菜"专营区、建立了蔬菜质量检测中心和蔬菜电子拍卖中心、电子收费结算中心、组建了蔬菜配送中心。
年交易量17亿公斤、品种300多个，交易额28亿元。
现时，驰名遐迩的寿光蔬菜，并非全是寿光本地所产，已经吸引全国20多个省、市、自治区(包括：广东、广西、海南)借助寿光的平台来进行交易，成为全国重要的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交流中心。
一九九八年，寿光市成立山东寿光蔬菜集团有限公司，围绕蔬菜产业化的各个环节，形成良种繁育、生产种植、加工配送、生物工程、技术推广于一体裁的产业链条，基本形成了融蔬菜生产资料供应、菜果配送营销、蔬菜加工出口、农技推广培训、科技项目研发五大体系于一身的大型蔬菜产业集团。
注册资本1.15亿元，系全国151家农业产业龙头企业之一。
近年来，集团公司围绕蔬菜产业化的各个环节，突出完善了良种繁育、生产种植、加工配送、生物工程、技术推广于一体的产业链条，基本形成了融蔬菜生产资料供应、菜果配送营销、蔬菜加工出口、农技推广培训、科技项目研发五大体系于一身的大型蔬菜产业集团。
七彩庄园蔬菜食品基地有限公司拥有自营进出口权，自有绿色食品示范基地100亩，紧密型绿色食品生产基地6000亩，松散型生产基地50000亩。
蔬菜的加工、分拣、装箱在生产基地，与北京、天津、上海、青岛、威海、哈尔滨、深圳等全国20多个大中城市建立了稳固的七彩庄园绿色蔬菜直供配送业务。
(二)青岛郊区--完成从种地农民向企业股民的转型。
青岛市城阳区城阳镇城阳村原属于青岛市郊区，处于进出青岛的交通枢纽地带，胶济铁路、环胶州湾高速公路、308国道、204国道、济青高速公路近在咫尺，距青岛国际空港3公里，青岛港25公里，海、路、空交通极为便利。
该村有1万多村民，过去劳动力主要靠种地为生。
1985年，该村在上级政府的支持下，充分利用位于经济活动活跃的城乡结合部得天独厚的地理位置和突出的交通优势，开办城阳蔬菜水产品批发市场。
经过20年的扩大发展，目前，原来简陋的农贸批发市场已经发展为市场有限公司。
拥有固定资产1.29亿元，总占地360余亩，总建筑面积12.4万平方米，其中：网架结构交易大厅9.6万平方米，塑钢交易大棚1.9万平方米，营业网点房3.88万平方米，可容纳交易摊位16000多个。
水产品微机结算室500平方米，无公害蔬菜监测点100平方米。
设有与国家农业部信息中心联网的大型电子信息屏幕，日成交额1500万元，2004年实现交易额55.16亿元，纳税2000多万元，居全国农产品批发市场的第四位。
该市场是一个集蔬菜、果品、肉类、副食品、水产品等十几大类上千个品种的大型批发市场，具备吸引农副产品集散和向城市配送的优势发展条件充足的发展空间。
蔬菜、果品、肉类、副食品、水产品的供应量分别占青岛市零售市场销售量的50%、40%、30%、30%、60%以上，是青岛市最大的蔬菜、果品、肉类、副食品、水产品供应基地，是青岛市城市居民"菜篮子"供给的骨干市场。
1993年被评为全国五大农贸市场之一。
2001年7月，市场开通微机收费服务，同年9月，在全国同行业率先一次性通过了ISO9001质量管理体系认证，11月份开通无公害蔬菜检测通道；2003年10月份在全国同行业中又首家通过了ISO14001环保体系认证。
2002年被评为农业部定点市场、国家级农产品信息采集点、农业部鲜活农产品定点市场。
现在，城阳村把本地经营农产品流通衍生出的加工、运输、旅店、餐饮、娱乐、服务等相关经济产业组成了民生集团有限公司，种地的农民成了企业的股民。
1996年，青岛市在即墨市(县级市)经济开发区烟(台)青(岛)一级公路172公里处建办了蔬菜科技示范园。
核心园区占地1000亩，斥资8000万元。
并在周边华山、七级、店集等三地投资2000万元开发了1500亩分园区。
据介绍，该园区示范辐射带动万户农民，万多亩绿色生产基地。
现已形成集果菜科技育苗、生产、储备、加工、销售配送一条龙，以及珍禽动物和水产养殖、花木种植、餐饮娱乐、生态观光旅游多元一体的现代生态农业示范园区。
该园区先后引进国内外果蔬品种200多个，培植特有品种30多个以当地特产"麦饭食"为品牌，经营加工配送销售。
二、若干特点(一)开创新型企业模式。
依靠龙头企业、批发市场、中介组织等多元化市场主体带动，寿光蔬菜上接国际国内市场，下连千家万户，成为农民增收致富的支柱产业。
寿光的农业产业化经营不断升级，逐步从"公司加农户"的松散型走向"公司加基地带农户"的农场化，走出了一条"农业农场化、农民职工化、生产基地化、产品标准化"的新路。
寿光农产品加工企业目前已发展到268家，无公害蔬菜基地面积发展到80万亩，成为"全国无公害蔬菜示范基地县"达标单位。
目前，寿光蔬菜销往全国30多个省市自治区的200多个大中城市，并远销日本、韩国、俄罗斯等多个国家和地区。
目前，全国有四条绿色通道，其中两条绿色通道寿光--北京，寿光--哈尔滨的起点就是寿光蔬菜批发市场。
该市场己被国务院经济研究发展中心选入《中华荣誉大典》，誉称"中华之最"，列"全国十大农副产品中心批发市场"之一，也是"农业部首批定点鲜活农产品市场"，1997年被山东省政府批准为"省级龙头企业"。
为扩大经营范围，构筑复合型的大流通格局，2003年7月，该市场又牵手作全国农产品流通领域的"龙头"，与连续4年被评为上市公司50强的深圳农产品股份有限公司强强联合。
在市场经营良好的情况下将经营权转让，寿光考虑市场与寿光菜的长远利益。
"寿光市蔬菜批发市场有限责任公司"、"寿光市外来菜果有限责任公司"的全部资产与"深圳市农产品股份有限公司"组合。
"深圳农产品股份有限公司"投入现金6000万元，占合资公司54.4%的股份，集团两个子公司的资产折价投入5028万元，占合资公司45.6%的股份。
于七月十八日正式挂牌成立了"山东寿光蔬菜批发市场有限公司"，并正式开始运作。
实现两强对接，优势互补，提高交易效率、完善产业链条，共同打造农产品流通快车，构建全国性农产品批发市场体系。
(二)完善流通服务体系。
按照大流通大市场的要求，充分发挥地域优势，通过政策扶持，内引外联，重点扩建和新建了设施齐全、功能完善、辐射带动能力强的大型农副产品专业市场，建立了多层次、多形式的农产品流通的市场网络，不仅是实现现代流通方式的需要，而且能够大大促进了农产品的区域化、规模化、专业化生产。
经过二十年的发展，寿光市围绕搞活第三产业，促进农村经济发展，建立完善了以市区蔬菜批发市场、生产资料市场、种子市场为主，重点乡镇蔬菜、果品、食用菌等12个专业市场为补充的农产品流通体系。
寿光市最大的蔬菜专业批发市场，始建于1984年，占地10亩，经多次扩建，累计已投入2亿元，占地面积近400亩。
市场硬件包括：全封闭玻璃、钢架交易棚5万平方米，并设有交易洽谈、展品展厅、冷储、电视临控系统、微机信息联网、宾馆服务、市场管理、中介经营公司等配套机构和设施。
2003年，寿光市投资5000万元兴建了蔬菜拍卖中心，占地面积2.7万平方米，日交易量达100多万斤，在国内率先实现了蔬菜交易电子化。
全市经营蔬菜运销专业户、经纪公司等中介组织1.7万个，在全国200多个大中城市设立销售点，流通队伍达到10万人。
同时全市办有蔬菜加工厂18家，蔬菜冷藏库12家，形成完整的蔬菜产业的产、加、销、运体系。
(三)交易方式适应市场。
考察所见，寿光、青岛两地的农产品为适应高端和普通目标市场销售，主要有传统购销、拍卖交易和定点配送三种方式。
--传统购销，即买卖双方面对面看货议价成交。
这是目前国内蔬菜农产品批发市场内大批量商品流通的基本交易方式。
寿光蔬菜批发市场加工、展示、洽谈、冷储、信息联网等配套服务设施完善。
寿光蔬菜批发市场已形成"批发市场+农户"的独特产业模式。
由菜农、贩运商、经纪人等构成寿光蔬菜批发市场的主体，批发市场成为载体，有了贩运商--蔬菜的中间购买方，加上市场上大量的经纪公司的具体操作，使农民生产的蔬菜得以销售。
由于批发市场巨大的吞吐能力，使寿光农民不用担心蔬菜会烂在地里。
青岛阳城蔬菜批发市场把培育大供应商、大批发商、大经纪人、大采购商四支队伍作为促进市场繁荣的重要手段来抓。
市场先后成立了青岛城阳蔬菜水产品流通协会和青岛市城阳蔬菜水产品批发市场经纪人协会，搭建了市场经营主体沟通交流的平台。
培育发展经纪人300多人，成立了专业招商队伍，充分发挥了联系广、渠道宽、信息灵的特点，形成了上联厂家下联批发商、零售商的巨大商品营销网络，市场汇集了来自辽宁、河北、广东、福建、江苏、广西等全国20多个省、市、自治区数百个市、县的经营客户，有力促进了农产品在全国范围的流通，为市场的长期稳定繁荣奠定了坚实的基础。
--拍卖交易，即交易的蔬菜达到"质量等级化、重量标准化、包装规格化"，通过对进场交易客户建立客户会员制，并实行严格的供货商和承销商审查制度和登记制度基础上，公开拍卖商品。
寿光蔬菜拍卖中心，建有建筑面积2.7万平方米的全封闭钢构理货大厅和两个430平方米的电子拍卖大厅，采用荷兰式电子钟系统，是国内第一家蔬菜电子拍卖市场，有288个安装电子按钮的拍卖席位，配备现代化电子结算中心。
阶梯式大厅的正面墙上悬挂着大型彩色电子钟屏幕，清楚地显示出拍卖的品种、产地、数量和等级信息，等待拍卖的新鲜蔬果样品通过自动化传送带展现在客商面前。