酒店月度能耗成本分析.ppt
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酒店月度能耗成本分析ppt课件
3层男卫热水, 2.22% 西厨房, 2.98%
用水量
中水补水, 5.76%
洗衣房, 10.72%
员餐冷水, 6.74%
员餐热水, 9.81%
26、27冷水, 2.11% 26、27热水, 0.48% 更衣室冷水, 1.43%
中水补水 洗衣房 员餐冷水 员餐热水 26、27冷水 26、27热水 更衣室冷水 更衣室热水 陕办 中厨房及公区 泳池补水 3层男卫冷水
85.83%
3.07% 1.98% 2.04% 1.90% 3.56% 1.46%
0.16%
国都剧院 三层 员工餐厅 附属楼 长安26 B1装修 茶吧 酒店
注：供电公司抄表日期一般为每月18号，酒店抄表为每月起始日。供电公司对我们执行的是峰谷电价，分时段计
。 量收费，我们统计的数字为平均电价故整体数据有所偏差
1614013440 14040 14160
10620
10980
11010 11880
10890
12420 11580 1104011370
12060 12510 12960 1332013470
12690
13410
11640 10860
11520
10110
10620 11370 11280
11640
洗衣房
司机班
四层办 公区
前厅部 办公区
财务部 B1办公 客房及公
办公区
区
共区域
7930 1140 36450 2820
1840
8730
3000
3050 117220
1.95
0.28
8.97
0.69
0.45
2.15
星级酒店财务管理财务分析表ppt模板
一、酒店损益分析>收入分析
400万
酒店总收入分析图
350万
300万 250万 200万 150万 100万 50万
0万
344.57万
259.56万
5
256.68万
月
份 4
月
份
去
年
同
期
总收入
11.12万 8.65万 8.28万
日均
总收入 5月 4月 85.01万
5月 去年 87.87万
--------------------------------
利 5月 去年 + 2.01%
5月份 4月份 去年同期
一、酒店损益分析>费用分析
100万
90万 /通用格式
/通用格式
80万
费用环比分析图
70万
60万 50万
/通用/通格/通用式用格/格通式式用格式
40万 30万
/通用/通格用式格式
20万 10万 0万
/通用/通格用/式通格用/通式格用/通式格用/通式格用式/通格用式/通格用/通式格用/通式格用/通式格用/式通格用/通式格用/通式格用/通式格用/通式格用/通式格用/式通格用/通式格/用通式格用/通式格/用通式格用/通式格用式/通格用式格式
0.00
低值易耗品摊销
19034.46
2.41%
20273.23
-1238.77
折旧费
98547.91
12.49%
98547.91
0.00
其他
4800.00
0.61%
0.00
4800.00
财务费用
7464.72
0.95%
10157.45
-2692.73
400万
酒店总收入分析图
350万
300万 250万 200万 150万 100万 50万
0万
344.57万
259.56万
5
256.68万
月
份 4
月
份
去
年
同
期
总收入
11.12万 8.65万 8.28万
日均
总收入 5月 4月 85.01万
5月 去年 87.87万
--------------------------------
利 5月 去年 + 2.01%
5月份 4月份 去年同期
一、酒店损益分析>费用分析
100万
90万 /通用格式
/通用格式
80万
费用环比分析图
70万
60万 50万
/通用/通格/通用式用格/格通式式用格式
40万 30万
/通用/通格用式格式
20万 10万 0万
/通用/通格用/式通格用/通式格用/通式格用/通式格用式/通格用式/通格用/通式格用/通式格用/通式格用/式通格用/通式格用/通式格用/通式格用/通式格用/通式格用/式通格用/通式格/用通式格用/通式格/用通式格用/通式格用式/通格用式格式
0.00
低值易耗品摊销
19034.46
2.41%
20273.23
-1238.77
折旧费
98547.91
12.49%
98547.91
0.00
其他
4800.00
0.61%
0.00
4800.00
财务费用
7464.72
0.95%
10157.45
-2692.73
酒店节能降耗课件ppt
• 1、对耗水的重点部门安装各区域水表,
完善计量考核,如洗衣房、洗碗间、海鲜 房、厨房初加工间等等,积累数据合理制 定用水量,实现各区各部门用水量监督考 核.
• 2、使用自然水化冷冻食品时禁止长流水
现象,进行餐具洗涤及其它冲洗作业时用 小水量不用大水量.
• 3、认真分析各分支水表用量,发现问题及时检
• 10、部门对员工节电降耗提出合理化建议,给予加分和奖励.
下面举些例子跟大家分析下：
• 1、客房电器的使用
• 少让电器在待机状态,以电视为例,29吋电视待机大约
15W,LED电视10W,酒店约有1000台,待机状态达15千瓦时,又 如电脑在开机时耗电最大,对电器的损耗也最大,暂时不用时 请关掉,或者设置节电休眠状态,可节约50%的耗电量.(咱们 办公电脑,中午下班目前无关电脑的习惯,尽量养成人走关机 的习惯）
• 3、设备控制
• ①根据设备功效和当时温度决定是否开启离心机组
（519KW）.
• ②注意客流情况,掌握各区域使用温度,合理开启循环泵台
数.
• ③改造室外冷却塔,增加冷却水冷却速度,减小电耗（已完
成）.
（下图：冷却塔）
• 冬季节能措施： • 1、温度控制 • ①根据天气变化合理调整电控阀的控制温
海湾大酒店自筹建之日起,就设计为节约型酒 店,其中购买的主要设施设备均为节约型设备,例如: 日常使用马桶、水嘴等均为节水型器具；中央空调 制冷系统的螺杆机组、离心机组、锅炉等耗能大的 设施均是电脑自动控制,根据温度水流等智能化调 节设定值,还有变频循环泵等均为节约型设备.
• 1、中央空调
•
中央空调是酒店的耗电大户,夏季用电约占酒店的总
定自动开启制冷模块台数.
• ②关闭无客区循环阀门,减小系统温度损失,控制各区域门窗减小空气流
完善计量考核,如洗衣房、洗碗间、海鲜 房、厨房初加工间等等,积累数据合理制 定用水量,实现各区各部门用水量监督考 核.
• 2、使用自然水化冷冻食品时禁止长流水
现象,进行餐具洗涤及其它冲洗作业时用 小水量不用大水量.
• 3、认真分析各分支水表用量,发现问题及时检
• 10、部门对员工节电降耗提出合理化建议,给予加分和奖励.
下面举些例子跟大家分析下：
• 1、客房电器的使用
• 少让电器在待机状态,以电视为例,29吋电视待机大约
15W,LED电视10W,酒店约有1000台,待机状态达15千瓦时,又 如电脑在开机时耗电最大,对电器的损耗也最大,暂时不用时 请关掉,或者设置节电休眠状态,可节约50%的耗电量.(咱们 办公电脑,中午下班目前无关电脑的习惯,尽量养成人走关机 的习惯）
• 3、设备控制
• ①根据设备功效和当时温度决定是否开启离心机组
（519KW）.
• ②注意客流情况,掌握各区域使用温度,合理开启循环泵台
数.
• ③改造室外冷却塔,增加冷却水冷却速度,减小电耗（已完
成）.
（下图：冷却塔）
• 冬季节能措施： • 1、温度控制 • ①根据天气变化合理调整电控阀的控制温
海湾大酒店自筹建之日起,就设计为节约型酒 店,其中购买的主要设施设备均为节约型设备,例如: 日常使用马桶、水嘴等均为节水型器具；中央空调 制冷系统的螺杆机组、离心机组、锅炉等耗能大的 设施均是电脑自动控制,根据温度水流等智能化调 节设定值,还有变频循环泵等均为节约型设备.
• 1、中央空调
•
中央空调是酒店的耗电大户,夏季用电约占酒店的总
定自动开启制冷模块台数.
• ②关闭无客区循环阀门,减小系统温度损失,控制各区域门窗减小空气流
酒店能源消耗分析
在下表中，表现的是2005年和2006年的能源消耗对比：分析：在上表中，全年的总能源费用占总营业额的8.4%，比2005年的10%下降1.9个百分点。
建筑单位能耗指标提高7.04元/M2。
上表中，总能源费用中电的消耗比例最大，其中中央空调机组占年平均用电7.5%左右，生活热水用电占13.6%，采暖用电占14.3%。
生活用电占总用电量的64.5%（其中照明用电占35％左右，输送用电占20％左右，给排水用电占10%，厨房用电占35%）。
比2005年下降1.2个百分点。
天然气消耗占总营业收入的1.3%和1.1%。
用水占能源消耗的12%左右，客房用水占70%（包括空调补充用水的0.26%）左右，厨房用水占19%，员工生活用水占11%左右。
比2005年下降0.43个百分点。
其中中央空调能源费用由于电力调整收费价格，2006年增加电费3.6万元左右。
其他能源费用消耗由于出租率提高13%，总能源和总营业额之比2006年比2005年下降1.9个百分点。
设备维护保养，由于2006年对中央空调机组进行2级保养，更换机油等各部件，设备保养费用增加3.25万元。
能源节约的空间：合理利用能源，降低能源消耗费用，是一项紧迫的社会责任，也是提高单位效益的最好办法，宾馆能源效用的提高，还存在一定的空间。
1、电力费用节约，对现有的各种水泵运行状态进行控制，可降低空调和采暖的费用15%左右。
在中央空调机组中，机组的运行一般都在尖峰用电段，电费是平电价格的2倍左右。
宾馆现有的设备运行状态又恰好是低负荷，出现输出功率大于实际运行效率，造成能源浪费，如对中央空调机组进行节能控制，节能大约在50%左右。
2、用水造成的浪费现象和节能空间，员工浴室虽然得到了改进，但用水的设备没有得到改造，在当初的安装过程中，没有考虑到热水的循环，造成要使用热水必须大量的排放凉水，形成不必要的浪费。
改进的办法在浴室末端增加循环水泵，改进热水的循环效率。
以上是2005年度比2006年度的费用分析比较，在2007年工作中，以能源控制为重点，合理的进行技术改造。
酒店月度能耗成本分析报告
酒店月度能耗成本分析报告酒店月度能耗成本分析报告一、引言本报告旨在对某酒店的能耗成本进行月度分析，了解酒店在能源方面的消耗情况，为酒店的节能减排和降低成本提供数据依据。
二、能耗情况分析1. 电能消耗据统计，本月酒店的电能消耗总量为xxxx千瓦时，平均每日电能消耗为xxxx千瓦时。
通过对各个部门进行分析，我们发现酒店大厅、客房、餐厅等高能耗部门的电能消耗较高。
为降低电能消耗，酒店应加强对用电设备的管理和优化，在不影响客户体验的前提下，适当减少用电量。
2. 水能消耗本月酒店的水能消耗总量为xxxx吨，平均每日水能消耗为xxxx吨。
水能消耗主要集中在客房用水和餐厅用水上，占总水能消耗的xx%。
我们建议酒店更新设备，采用节水器件，提高设备的水能效率，进一步降低能耗成本。
三、能源费用分析1. 电费用本月酒店的电费用为xxxx元，其中电力供应商费用占了大部分。
在电能消耗较高的部门，例如大厅、客房和餐厅，应考虑采用合理的用电策略，包括设立定时器、使用高能效设备等，以减少电费用的支出。
2. 水费用本月酒店的水费用为xxxx元。
酒店应关注水能的合理利用，例如设置节水装置、修复漏水设备等，降低水费用的支出。
四、节能减排措施1. 优化用电设备酒店应对用电设备进行优化管理，选择能效等级较高的设备，并定期进行设备维护，以提高设备的工作效率和延长使用寿命。
2. 推广节能意识通过开展员工培训和宣传活动，提升员工的节能意识，使每位员工都能够从小事做起，对能源的使用进行规范和优化。
3. 引入新技术酒店可以考虑引入新技术，例如光控设备、智能化系统等，优化能耗管理，实现节能减排的目标。
五、结论与建议通过对酒店的能耗成本分析，我们发现电能消耗和水能消耗是酒店能耗的主要组成部分。
为降低能耗成本，酒店应加强用电设备的管理和优化，推广节能意识，引入新技术，并定期进行节能减排的检查和评估。
我们建议酒店制定节能目标，并制定相应的措施和计划，以提高能效，降低成本。
酒店工程部能耗分析ppt
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关于我们
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心在尽 贬力到地惠为州地后方，上他多还做捐实助事修，桥0如二1灭座蝗。救只灾要，环抗境洪允筑许堤，。苏
轼总是尽力地为地
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HOLIDAY INN
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目录：
01.关于我们 02.酒店大堂
03.客房设计
04.客房服务
HOLIDAY INN
05.娱乐设施 06.餐饮服务 07.接送服务 08.联系我们
了当L 下o g，o却/乐x此x x不大彼酒地店追逐没不可知的明日，我们遗忘 了眼前即百感交集地追悔已成为历史的昨天。我们一次 次跌倒，往往不是因为障碍太过于强大而难以战胜，只 是我们没有把目光收回当下。宋神宗初年，文学巨匠苏 轼因不同意推行打击豪强地主的新法而被外放，由太常 博士贬为杭州通判。在地方任职时，苏轼勤于政事，尽
THANK YOU !
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客房
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Logo /xxx大酒店
XXXX饭店能耗分析-酒店行业(PPT21页)
锅炉房 16.5%
饭店2011年2月份实际运行成本
月份 能耗名 总用量 减去租户 饭店用量 平均单 饭店费用
称
用量
价
（元）
电
449,512 129,914.1 319,597.9 0.89 284,442.1
2月份 水
煤气 水煤浆 柴油
合计
11,512 299.28 413.16 9160
3,837.9
西餐厅营业 488166.67 498346.36 555780.12 额
598020
680612.5 606862.4
客房营业额 2434577.26 3436704.84 2624746.0 2687852.64 2790857.09 2651870.27
4
能耗与营业额趋势表
3,500,000
•
7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我 。。20 20年9 月上午3 时29分 20.9.12 03:29S eptember 12, 2020
•
8、业余生活要有意义，不要越轨。20 20年9 月12日 星期六3 时29分 33秒03 :29:331 2 September 2020
•
9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自 强不息 。上午 3时29 分33秒 上午3时 29分03 :29:332 0.9.12
饭店能耗分析
饭店2011年1月份实际运行成本
月份 能耗名 称
电
水
1月份
煤气 水煤浆 柴油
合计
总用量
447,617 11406 282.62 407.5 8100
减去租户 饭店用量 平均单 饭店费用
用量
价
（元）
136,665.5 310,951.5 0.85 264,308.8
酒店能耗分析 ppt课件
宴会厨房冷水
185
244
59
690
699
9
宴会厨房热水
17
21
4
78
73
-5
饼房冷水
20
9
-11
59
24
-35
饼房热水
81
51
-30
239
137
-102
王朝厅冷水
16
18
2
52
61
9
王朝厅热水
0
0
0
0
0
0
连天廊冷水
6
0
-6
22
12
-10
合计
554
609
55
1847
1762
-85
气（M³）
西厨房
1040
酒店能耗分析
2016年3月酒店能耗分析 工程部
2016年3月酒店能耗分析
项目
去年同期 本月实际 差异 去年同期累计 本年实际累计 差异
备注
酒店用电量(kwh) 157,145 132,980 -24,165
533,392
461,118 -72,274 0.9元
酒店用水量(m³）
8,430
8,256
4980
-194
2068
-114
730
-652
298
-414
备注 需校验
2016年3月酒店各部门能耗分析
部门
去年同期
本月实际
差异 去年同期累计 本年实际累计 差异
备注
房务部
水（M³）
小车班
5
4
-1
13
11
-2
酒店节能降耗通用课件
03
碳排放
酒店能源消耗产生大量的 二氧化碳等温室气体排放， 加剧全球气候变化。
资源消耗
酒店能源消耗对煤炭、石 油、天然气等资源的需求 量大，导致资源过度开采 和环境破坏。
环境污染
酒店能源消耗过程中产生 大量的废气、废水、固体 废弃物等污染物，对环境 造成严重污染。
03
酒店能降耗技与法
节能技术
01
社会效益
节能降耗符合国家节能减 排的政策导向，有利于树 立酒店良好的社会形象。
04
酒店能降耗管理与践
节能降耗的管理体系
1 2 3
建立节能降耗目标 明确酒店节能降耗的具体目标，如降低能源消耗、 减少水资源浪费等，并制定相应的实施计划。
制定节能降耗规章制度 建立完善的节能降耗规章制度，包括能源管理、 用水管理、物品消耗管理等，确保各项节能措施 的有效执行。
建立节能降耗监测与评估机制 对酒店的能源消耗、水资源使用等进行实时监测 和数据收集，定期进行评估和分析，发现问题及 时整改。
节能降耗的实践经验
能源管理
采用先进的节能技术和设备，如LED 灯具、节能空调等，提高能源利用效 率；合理安排设备运行时间，避免能 源浪费。
水资源管理
推广节水器具，加强用水设备的维护 和更换，避免水资源的浪费；建立雨 水收集系统，用于绿化灌溉、清洁等 用途。
物品消耗管理
合理采购和储存食材、用品等物资， 避免过期、损坏等情况发生；推行绿 色客房、绿色餐饮等理念，减少一次 性用品的使用。
节能降耗的未来发展
智能化技术的应用
利用物联网、大数据等技术手段，实现对酒店能耗、水耗等的实 时监测和智能控制，提高节能降耗的效率和效果。
新能源的开发利用
积极探索和利用太阳能、风能等可再生能源，减少对传统能源的依 赖，降低碳排放。
《酒店成本控制》PPT课件
酒店成本控制
编辑ppt
1
酒店成本控制
• 1、成本包括的内容 • 2、成本与利润之间的关系 • 3、成本费用控制的方法 • 4、成本费用分析 • 5、低成本的战略措施
编辑ppt
2
酒店成本包括的内容
• 酒店成本的内容
广义的成本包括原材料、工资费用、水电 费用、租金、电话费、洗涤费、税金等即:
成本=直接材料+其他费用
编辑ppt
3
成本与利润的关系
• 每个企业的最终的目的是实现利润最大化，
那成本控制又和利润存在什么关系呢？
• 利润的来源：
收入-成本（成本、费用、税金）=利润
编辑ppt
4
成本控制的方法
• 成本费用控制的方法较多，基本方法有预算控制法、制度
控制法、标准成本控制法。
1．预算控制法
预算是酒店未来一定时期预期计划的货币流量表现。预算 成本是按标准成本计算的一定业务量下的成本开支额。这 种控制方法是以预算指标作为控制成本费用支出的依据， 通过分析对比，找出差异，采取相应的改进措施，来保证 成本费用预算的顺利实现。
业文化建设结合起来,不仅仅把它看成是财务工作的一个项目,而是一 项综合性的系统工程。
编辑ppt
16
即以经营利润率(或营业费用)来考核各部门。
• (六)尊重员工的创造性和积极性
鼓励员工参与成本控制,关键还在于有效落实各种奖励办法,使成本控 制成为饭店所有员工一致的自觉的行为。
• 总之,我们可以作一个归纳性结论,即当代的低成本运作策略要与观念
进步、制度建设、标准化管理、市场营销、顾客满意、员工激励、企
以上几种成本、费用控制方法可以互相补充，共同使用，它们分别 从不同的角度对成本进行控制，从而逐步形成成本控制的方法体系， 在实际工作中可根据酒店的实际情况来确定具体的使用范围等。
编辑ppt
1
酒店成本控制
• 1、成本包括的内容 • 2、成本与利润之间的关系 • 3、成本费用控制的方法 • 4、成本费用分析 • 5、低成本的战略措施
编辑ppt
2
酒店成本包括的内容
• 酒店成本的内容
广义的成本包括原材料、工资费用、水电 费用、租金、电话费、洗涤费、税金等即:
成本=直接材料+其他费用
编辑ppt
3
成本与利润的关系
• 每个企业的最终的目的是实现利润最大化，
那成本控制又和利润存在什么关系呢？
• 利润的来源：
收入-成本（成本、费用、税金）=利润
编辑ppt
4
成本控制的方法
• 成本费用控制的方法较多，基本方法有预算控制法、制度
控制法、标准成本控制法。
1．预算控制法
预算是酒店未来一定时期预期计划的货币流量表现。预算 成本是按标准成本计算的一定业务量下的成本开支额。这 种控制方法是以预算指标作为控制成本费用支出的依据， 通过分析对比，找出差异，采取相应的改进措施，来保证 成本费用预算的顺利实现。
业文化建设结合起来,不仅仅把它看成是财务工作的一个项目,而是一 项综合性的系统工程。
编辑ppt
16
即以经营利润率(或营业费用)来考核各部门。
• (六)尊重员工的创造性和积极性
鼓励员工参与成本控制,关键还在于有效落实各种奖励办法,使成本控 制成为饭店所有员工一致的自觉的行为。
• 总之,我们可以作一个归纳性结论,即当代的低成本运作策略要与观念
进步、制度建设、标准化管理、市场营销、顾客满意、员工激励、企
以上几种成本、费用控制方法可以互相补充，共同使用，它们分别 从不同的角度对成本进行控制，从而逐步形成成本控制的方法体系， 在实际工作中可根据酒店的实际情况来确定具体的使用范围等。
酒店月度能耗成本分析ppt课件
11670
2月份用电量为406230度，日均用电量为13104.19度；和1月份日用电量14380.65度相比较减少了1276.46度。日均用电量减少8.88%。
9
一、水量同期比较
2016年2月份酒店用水量为10892吨，费用为88769.80元。 2015年2月份酒店用水量为11489吨，费用为93635.35元。 两年同期用水量比较，2016年比2015年减少了597吨，费用减少了4865.55元。
350 175
315 260
240 240
280 330 290
240
290 240
250
250
320
250 270
280 270 280
280 290
230
260 290 280 260
220
140
12
二月用水量分区域具体数据：
员工餐厅
26层外租
区域
中水 补水
洗衣 房
冷水
热水 冷水 热水
用水量 （立方）
锅20炉16燃年气2月 2015年2月 20162年01月2
锅炉房燃气费用情况同比分析
27.01 2015年
22.99 2016年
2016年2月份锅炉房用气总量为88007立方，费用为22.99万元。 2015年2月份锅炉房用气总量为87425立方，费用为27.01万元。
。 同比锅炉房用气量增加582立方，费用减少40199.13元
2016年2月份能耗成本分析
汇报人：工程部薛爱军
1
二月份能源消耗总费用736614.76元
能耗
水费
电费
天燃气费
金额
88769.80元
387745.42元
酒店节能降耗培训PPT(完整版)
希望全体员工能够继续关注节 能降耗工作，积极参与相关活 动，为酒店的绿色发展贡献自 己的力量。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
对节能设备进行更新改造，采用更高效的能源利 用方案。
培训员工
定期开展节能降耗培训，提高员工节能意识和技 能。
3
完善管理制度
建立节能降耗目标责任制，制定节能标准和考核 办法。
05
案例分享与经验总结
成功案例介绍
某五星级酒店通过采用节能型空调系统，将能耗降低20%
该酒店采用了先进的变频技术，根据室内外温差自动调节空调运行频率，有效降低了能 耗。
提升客户体验
节能措施有助于提供更舒适、健康的环境，提高 客户满意度。
面临的挑战与问题
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
技术更新成本高
传统设备能耗高，更新为节能设备需要大量资金投入。
员工意识不足
部分员工对节能降耗的重要性认识不够，缺乏相应的意识和技能。
管理体制不完善
节能降耗工作需要完善的制度保障和监督机制。
解决方案与建议
1 2
加大资金投入
培训过程中，采用了多种形式的教学 方法，如讲解、案例分析、互动讨论 等，使员工们能够更好地理解和掌握 所学内容。
通过培训，员工们深入了解了节能降 耗的基本知识和方法，掌握了酒店节 能的实践技巧，为酒店的可持续发展 奠定了基础。
本次培训取得了圆满成功，员工们纷 纷表示将把所学知识运用到实际工作 中，为酒店的节能降耗做出贡献。
让员工了解并掌握酒店节能降 耗的实用技术和方法，提高节 能效果。
建立节能管理制度
建立健全酒店节能管理制度， 规范节能管理流程，确保节能 措施的有效实施。
降低能耗成本
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
对节能设备进行更新改造，采用更高效的能源利 用方案。
培训员工
定期开展节能降耗培训，提高员工节能意识和技 能。
3
完善管理制度
建立节能降耗目标责任制，制定节能标准和考核 办法。
05
案例分享与经验总结
成功案例介绍
某五星级酒店通过采用节能型空调系统，将能耗降低20%
该酒店采用了先进的变频技术，根据室内外温差自动调节空调运行频率，有效降低了能 耗。
提升客户体验
节能措施有助于提供更舒适、健康的环境，提高 客户满意度。
面临的挑战与问题
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
技术更新成本高
传统设备能耗高，更新为节能设备需要大量资金投入。
员工意识不足
部分员工对节能降耗的重要性认识不够，缺乏相应的意识和技能。
管理体制不完善
节能降耗工作需要完善的制度保障和监督机制。
解决方案与建议
1 2
加大资金投入
培训过程中，采用了多种形式的教学 方法，如讲解、案例分析、互动讨论 等，使员工们能够更好地理解和掌握 所学内容。
通过培训，员工们深入了解了节能降 耗的基本知识和方法，掌握了酒店节 能的实践技巧，为酒店的可持续发展 奠定了基础。
本次培训取得了圆满成功，员工们纷 纷表示将把所学知识运用到实际工作 中，为酒店的节能降耗做出贡献。
让员工了解并掌握酒店节能降 耗的实用技术和方法，提高节 能效果。
建立节能管理制度
建立健全酒店节能管理制度， 规范节能管理流程，确保节能 措施的有效实施。
降低能耗成本
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2016年2月份能耗成本分析
汇报人：工程部薛爱军
二月份能源消耗总费用736614.76元
能耗 金额 比率
水费 88769.80元
12.1%
电费 387745.42元
52.6%
天燃气费 260099.54元
35.3%
72.93%
总应收 能耗 27.07%
二月份酒店能耗总费用为73.66万元。其中水费8.87万元，占总费用的12.1%；电费38.77万元，占总费用 的52.6%；天然气费26.00万元，占总费用的35.3%；2月份总收入272.07万元，能耗比：27.07%
11670
2月份用电量为406230度，日均用电量为13104.19度；和1月份日用电量14380.65度相比较减少了1276.46度。日均用电量减少8.88%。
一、水量同期比较
2016年2月份酒店用水量为10892吨，费用为88769.80元。 2015年2月份酒店用水量为11489吨，费用为93635.35元。 13000 两年同期用水量比较，2016年比2015年减少了597吨，费用减少了4865.55元。 。
1614013440 14040 14160
10620
10980
11010 11880
10890
12420 11580 1104011370
12060 12510 12960 1332013470
12690
13410
11640 10860
11520
10110
10620 11370 11280
11640
锅20炉16燃年气2月 2015年2月 2016年1月2
锅炉房燃气费用情况同比分析
27.01 2015年
22.99 2016年
2016年2月份锅炉房用气总量为88007立方，费用为22.99万元。 2015年2月份锅炉房用气总量为87425立方，费用为27.01万元。
。 同比锅炉房用气量增加582立方，费用减少40199.13元
11000
9000
月份
水量（吨)
单价
金额（元）
2016年2月
10892
¥8.15
88769.80
7000
2015年2月
11489
¥8.15ຫໍສະໝຸດ 93635.3550002016年2月
2015年2月
用水量环同比差异
14000 12000 10000
8000 6000
用水量对比
2016年2月份酒店用水量为10892吨，费 用为88769.80元。 2016年1月份酒店用水量为11001吨，费 用为89658.15元。 两月用水量比较，2月份比1月份减少了 109吨，费用减少了888.35元
初次计 量
-33540
区域
秦乐宫 总用电
秦乐宫 剧院
附属楼 餐厅
附属楼 办公区
26及27 层外租
区
3层桑拿 外租区
员工餐 厅
西厨房
用电量 （度）
占总电 量比 （%）
与上月 用量对 比（度）
24800 6.11 -8400
12480 3.07 -19250
7720 1.90 -1660
10290 2.53 -1440
85.83%
3.07% 1.98% 2.04% 1.90% 3.56% 1.46%
0.16%
国都剧院 三层 员工餐厅 附属楼 长安26 B1装修 茶吧 酒店
注：供电公司抄表日期一般为每月18号，酒店抄表为每月起始日。供电公司对我们执行的是峰谷电价，分时段计 。 量收费，我们统计的数字为平均电价故整体数据有所偏差
西厨 房
中厨 房客 房及 公区
345 35 35 241 325 2836
3.17 0.32 0.32 2.22 2.98 26.04
201 -95 -79 -214 -169 389
泳池补水, 0.32% 中厨房及公区, 26.04%
陕办, 3.17% 更衣室热水, 27.90%
3层男卫冷水, 0.32%
378845.42 433700.51
注：供电公司抄表日期一般为每月18号，酒店抄表为每月起始日。供电公司对我们执行的是峰 谷电价，分时段计量收费，我们统计的数字为平均电价故整体数据有所偏差。
二月用电量分析：
2016年2月份总用电量为406230KW/H，费用为387745.42元。其中国都剧院用电为12480KW/H；3层外租区用电 为8040KW/H；员工餐厅用电为8270KW/H；附属楼餐厅用电为7720KW/H，26层外租区用电为14480KW/H；秦乐宫 B1层外租装修用电为5920KW/H；秦乐宫茶吧用电为635KW/H；饭店实际用电量为348685KW/H，费用约为 332818.88元。
350 175
315 260
280 330 290
240 240
240
290 240
250 250
320
250 270
280 270 280
280 290
230
260 290 280 260
220
140
用电量每日使用情况：
一月份用电量整体高于去年同期，从数据分析可以看出和天气温度有直接关，用电高峰体现在10号、14号、19号、24 号、26号、27号这个时段恰恰是低温异常天气，最低温度都在-8度-13、-16、-14度，工程部分析天气温度低空调、锅 炉、循环泵满负荷运行，加上附属楼、以及酒店各值班区域电暖器用量增加有直接关
厨房燃气用量情况环比分析
2016年2月份厨房用气总量为9412立方，费用为3.01万元。 2016年1月份厨房用气总量为14624立方，费用为5.27万元。 两月厨房用气量比较， 2月份比1月份减少了5212立方，费用减 少了22622.85元。
1.079
4.95
二月份能耗使用情况：
406230
445800
10892 11001
97419 134542
自来水
总量 日均量
水量
10892吨 351.35吨
电量
406230KW/H 13104.19KW/H
单价 总费用
8.15元/吨 88769.80元
0.96元/（KW/H) 387745.42元
电能 2月份
天然气 1月份
燃气量
97419立方 3142.55立方 锅炉2.60-3.22元/立方 厨房3.16-3.78元/立方 秦2层3.65元/立方 260099.54元
天然气每日使用情况：
2月份燃气用量为97419立方，日均消耗燃气用量为3142.55立方；和1月份日用气量4340.06立方相比较减少了1197.51立方。日均用气量减少 27.59%。
3层男卫热水, 2.22% 西厨房, 2.98%
用水量
中水补水, 5.76%
洗衣房, 10.72%
员餐冷水, 6.74%
员餐热水, 9.81%
26、27冷水, 2.11% 26、27热水, 0.48% 更衣室冷水, 1.43%
中水补水 洗衣房 员餐冷水 员餐热水 26、27冷水 26、27热水 更衣室冷水 更衣室热水 陕办 中厨房及公区 泳池补水 3层男卫冷水 3层男卫热水 西厨房
锅炉房燃气用量情况环比分析
2月份锅炉房用气总量为88007立方，费用为22.99万元。 1月份锅炉房用气总量为119918立方，费用为36.46万元。 两月锅炉房用气量比较， 2月份比1月份减少31911立方，费用减 少134691.68元。
150000 100000 50000
0
119918 88007 87425
洗衣房
司机班
四层办 公区
前厅部 办公区
财务部 B1办公 客房及公
办公区
区
共区域
7930 1140 36450 2820
1840
8730
3000
3050 117220
1.95
0.28
8.97
0.69
0.45
2.15
0.74
0.75
28.86
-700
40
-2890
初次计 量
初次计 量
初次计 量
初次计 量
14480 3.56 -9660
8040 1.98 -2750
8270 2.04 180
15690 3.86 190
注：供电公司抄表日期一般为每月18号，酒店抄表为每月起始日。供电公司对我们执行的是峰 谷电价，分时段计量收费，我们统计的数字为平均电价故整体数据有所偏差。
中厨房
14000 3.45 -1120
350 175
315 260
240 240
280 330 290
240
290 240
250
250
320
250 270
280 270 280
280 290
230
260 290 280 260
220
140
二月用水量分区域具体数据：
员工餐厅
26层外租
区域
中水 补水
洗衣 房
冷水
热水 冷水 热水
用水量 （立方）
14624 总量比
2016年1月
锅炉比
9412 厨房比
2016年2月
二月份燃气用量同环比分析：
2016年2月份酒店用气总量约为9.74万立方，平均单价2.67元/立方，费用为26.01万元。 2016年1月份酒店用气总量约为13.45万立方，平均单价3.10元/立方，费用为41.74万元。 两月用气量比较，2月份比1月份减少了37123立方，费用减少了157314.53元。 2015年2月份天然气总量99147立方，费用为31.29元，同比减少1728立方，费用减少了52790.13元
汇报人：工程部薛爱军
二月份能源消耗总费用736614.76元
能耗 金额 比率
水费 88769.80元
12.1%
电费 387745.42元
52.6%
天燃气费 260099.54元
35.3%
72.93%
总应收 能耗 27.07%
二月份酒店能耗总费用为73.66万元。其中水费8.87万元，占总费用的12.1%；电费38.77万元，占总费用 的52.6%；天然气费26.00万元，占总费用的35.3%；2月份总收入272.07万元，能耗比：27.07%
11670
2月份用电量为406230度，日均用电量为13104.19度；和1月份日用电量14380.65度相比较减少了1276.46度。日均用电量减少8.88%。
一、水量同期比较
2016年2月份酒店用水量为10892吨，费用为88769.80元。 2015年2月份酒店用水量为11489吨，费用为93635.35元。 13000 两年同期用水量比较，2016年比2015年减少了597吨，费用减少了4865.55元。 。
1614013440 14040 14160
10620
10980
11010 11880
10890
12420 11580 1104011370
12060 12510 12960 1332013470
12690
13410
11640 10860
11520
10110
10620 11370 11280
11640
锅20炉16燃年气2月 2015年2月 2016年1月2
锅炉房燃气费用情况同比分析
27.01 2015年
22.99 2016年
2016年2月份锅炉房用气总量为88007立方，费用为22.99万元。 2015年2月份锅炉房用气总量为87425立方，费用为27.01万元。
。 同比锅炉房用气量增加582立方，费用减少40199.13元
11000
9000
月份
水量（吨)
单价
金额（元）
2016年2月
10892
¥8.15
88769.80
7000
2015年2月
11489
¥8.15ຫໍສະໝຸດ 93635.3550002016年2月
2015年2月
用水量环同比差异
14000 12000 10000
8000 6000
用水量对比
2016年2月份酒店用水量为10892吨，费 用为88769.80元。 2016年1月份酒店用水量为11001吨，费 用为89658.15元。 两月用水量比较，2月份比1月份减少了 109吨，费用减少了888.35元
初次计 量
-33540
区域
秦乐宫 总用电
秦乐宫 剧院
附属楼 餐厅
附属楼 办公区
26及27 层外租
区
3层桑拿 外租区
员工餐 厅
西厨房
用电量 （度）
占总电 量比 （%）
与上月 用量对 比（度）
24800 6.11 -8400
12480 3.07 -19250
7720 1.90 -1660
10290 2.53 -1440
85.83%
3.07% 1.98% 2.04% 1.90% 3.56% 1.46%
0.16%
国都剧院 三层 员工餐厅 附属楼 长安26 B1装修 茶吧 酒店
注：供电公司抄表日期一般为每月18号，酒店抄表为每月起始日。供电公司对我们执行的是峰谷电价，分时段计 。 量收费，我们统计的数字为平均电价故整体数据有所偏差
西厨 房
中厨 房客 房及 公区
345 35 35 241 325 2836
3.17 0.32 0.32 2.22 2.98 26.04
201 -95 -79 -214 -169 389
泳池补水, 0.32% 中厨房及公区, 26.04%
陕办, 3.17% 更衣室热水, 27.90%
3层男卫冷水, 0.32%
378845.42 433700.51
注：供电公司抄表日期一般为每月18号，酒店抄表为每月起始日。供电公司对我们执行的是峰 谷电价，分时段计量收费，我们统计的数字为平均电价故整体数据有所偏差。
二月用电量分析：
2016年2月份总用电量为406230KW/H，费用为387745.42元。其中国都剧院用电为12480KW/H；3层外租区用电 为8040KW/H；员工餐厅用电为8270KW/H；附属楼餐厅用电为7720KW/H，26层外租区用电为14480KW/H；秦乐宫 B1层外租装修用电为5920KW/H；秦乐宫茶吧用电为635KW/H；饭店实际用电量为348685KW/H，费用约为 332818.88元。
350 175
315 260
280 330 290
240 240
240
290 240
250 250
320
250 270
280 270 280
280 290
230
260 290 280 260
220
140
用电量每日使用情况：
一月份用电量整体高于去年同期，从数据分析可以看出和天气温度有直接关，用电高峰体现在10号、14号、19号、24 号、26号、27号这个时段恰恰是低温异常天气，最低温度都在-8度-13、-16、-14度，工程部分析天气温度低空调、锅 炉、循环泵满负荷运行，加上附属楼、以及酒店各值班区域电暖器用量增加有直接关
厨房燃气用量情况环比分析
2016年2月份厨房用气总量为9412立方，费用为3.01万元。 2016年1月份厨房用气总量为14624立方，费用为5.27万元。 两月厨房用气量比较， 2月份比1月份减少了5212立方，费用减 少了22622.85元。
1.079
4.95
二月份能耗使用情况：
406230
445800
10892 11001
97419 134542
自来水
总量 日均量
水量
10892吨 351.35吨
电量
406230KW/H 13104.19KW/H
单价 总费用
8.15元/吨 88769.80元
0.96元/（KW/H) 387745.42元
电能 2月份
天然气 1月份
燃气量
97419立方 3142.55立方 锅炉2.60-3.22元/立方 厨房3.16-3.78元/立方 秦2层3.65元/立方 260099.54元
天然气每日使用情况：
2月份燃气用量为97419立方，日均消耗燃气用量为3142.55立方；和1月份日用气量4340.06立方相比较减少了1197.51立方。日均用气量减少 27.59%。
3层男卫热水, 2.22% 西厨房, 2.98%
用水量
中水补水, 5.76%
洗衣房, 10.72%
员餐冷水, 6.74%
员餐热水, 9.81%
26、27冷水, 2.11% 26、27热水, 0.48% 更衣室冷水, 1.43%
中水补水 洗衣房 员餐冷水 员餐热水 26、27冷水 26、27热水 更衣室冷水 更衣室热水 陕办 中厨房及公区 泳池补水 3层男卫冷水 3层男卫热水 西厨房
锅炉房燃气用量情况环比分析
2月份锅炉房用气总量为88007立方，费用为22.99万元。 1月份锅炉房用气总量为119918立方，费用为36.46万元。 两月锅炉房用气量比较， 2月份比1月份减少31911立方，费用减 少134691.68元。
150000 100000 50000
0
119918 88007 87425
洗衣房
司机班
四层办 公区
前厅部 办公区
财务部 B1办公 客房及公
办公区
区
共区域
7930 1140 36450 2820
1840
8730
3000
3050 117220
1.95
0.28
8.97
0.69
0.45
2.15
0.74
0.75
28.86
-700
40
-2890
初次计 量
初次计 量
初次计 量
初次计 量
14480 3.56 -9660
8040 1.98 -2750
8270 2.04 180
15690 3.86 190
注：供电公司抄表日期一般为每月18号，酒店抄表为每月起始日。供电公司对我们执行的是峰 谷电价，分时段计量收费，我们统计的数字为平均电价故整体数据有所偏差。
中厨房
14000 3.45 -1120
350 175
315 260
240 240
280 330 290
240
290 240
250
250
320
250 270
280 270 280
280 290
230
260 290 280 260
220
140
二月用水量分区域具体数据：
员工餐厅
26层外租
区域
中水 补水
洗衣 房
冷水
热水 冷水 热水
用水量 （立方）
14624 总量比
2016年1月
锅炉比
9412 厨房比
2016年2月
二月份燃气用量同环比分析：
2016年2月份酒店用气总量约为9.74万立方，平均单价2.67元/立方，费用为26.01万元。 2016年1月份酒店用气总量约为13.45万立方，平均单价3.10元/立方，费用为41.74万元。 两月用气量比较，2月份比1月份减少了37123立方，费用减少了157314.53元。 2015年2月份天然气总量99147立方，费用为31.29元，同比减少1728立方，费用减少了52790.13元