星巴克详细配方表
星巴克详细配方表资料
''星巴克饮料配方表shot1122指的是short （小杯），tall （中杯），grande （大杯），venti （特大）放shot1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒，纸杯接shot1122，V 糖浆2345，倒出小圆点。
2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒，纸杯接shot1122，V 糖浆1234，迅速倒入纸杯。
3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒，纸杯接V 糖浆1234，勺子倒奶，拨奶泡，shot1122倒入纸杯，xxoo4 美式咖啡A 纸杯接shot1234，直接加热水。
风味糖浆2345.5 摩卡M 特别烫蒸奶，shot1122，纸杯接摩卡酱2345，12毫米加奶油。
6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234，蒸奶，纸杯接糖浆1234，倒牛奶12毫米，加奶泡到6。
7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶，杯子加茶包1112，接CL 糖浆2345，加半杯热水，加牛奶至12，加奶泡到6。
8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线，牛奶到上线，蒸煮，加奶油，可可粉。
9冰咖啡IC预制双份浓度咖啡至杯子最上线，加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米，倒入shot234，V 糖浆345，加冰块。
11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米，倒入shot1122，V 糖浆345，加冰块12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边，杯子接冷牛奶中线下6毫米，倒入shot1122，加冰块，加奶泡到6毫米。
13冰焦糖玛奇朵CMShot122，杯子接V 糖浆234，加冷牛奶，到上线下6，加冰块杯口12毫米，加shot ，挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122，杯子接摩卡酱345，杯子接shot ，倒冷牛奶至上线，加冰块，加奶油。
15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线，柠檬汁到2线，经典糖浆234，冰块到4线，摇，倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线，芒果汁到2线，冰块到4线，摇，倒入杯子。
星巴克详细配方表
星巴克详细配方表星巴克饮料配方表shot1122指的是short （小杯）,tall （中杯），grande （大杯）,venti （特大）放1 香草拿铁L 蒸奶2—4秒，纸杯接shot1122，V 糖浆2345，倒出小圆点。
2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6—8秒，纸杯接shot1122，V 糖浆1234，迅速倒入纸杯。
3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒，纸杯接V 糖浆1234，勺子倒奶,拨奶泡，shot1122倒入纸杯,xxoo4 美式咖啡A 纸杯接shot1234，直接加热水。
风味糖浆2345。
5 摩卡M 特别烫蒸奶，shot1122，纸杯接摩卡酱2345，12毫米加奶油。
6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234,蒸奶，纸杯接糖浆1234，倒牛奶12毫米,加奶泡到6.7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶，杯子加茶包1112,接CL 糖浆2345，加半杯热水，加牛奶至12，加奶泡到6。
8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线，牛奶到上线，蒸煮，加奶油,可可粉. 9冰咖啡IC预制双份浓度咖啡至杯子最上线，加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米，倒入shot234,V 糖浆345，加冰块. 11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米,倒入shot1122,V 糖浆345，加冰块12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边，杯子接冷牛奶中线下6毫米，倒入shot1122，加冰块，加奶泡到6毫米。
13冰焦糖玛奇朵CMShot122,杯子接V 糖浆234，加冷牛奶，到上线下6，加冰块杯口12毫米,加shot,挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122,杯子接摩卡酱345,杯子接shot ，倒冷牛奶至上线，加冰块，加奶油。
15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线，柠檬汁到2线,经典糖浆234，冰块到4线，摇，倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线，芒果汁到2线,冰块到4线，摇,倒入杯子。
星巴克详细配方资料
-星巴克饮料配方表shot1122指的是short （小杯），tall （中杯），grande （大杯），venti （特大）放shot1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒，纸杯接shot1122，V 糖浆2345，倒出小圆点。
2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒，纸杯接shot1122，V 糖浆1234，迅速倒入纸杯。
3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒，纸杯接V 糖浆1234，勺子倒奶，拨奶泡，shot1122倒入纸杯，xxoo4 美式咖啡A 纸杯接shot1234，直接加热水。
风味糖浆2345.5 摩卡M 特别烫蒸奶，shot1122，纸杯接摩卡酱2345，12毫米加奶油。
6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234，蒸奶，纸杯接糖浆1234，倒牛奶12毫米，加奶泡到6。
7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶，杯子加茶包1112，接CL 糖浆2345，加半杯热水，加牛奶至12，加奶泡到6。
8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线，牛奶到上线，蒸煮，加奶油，可可粉。
9冰咖啡IC预制双份浓度咖啡至杯子最上线，加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米，倒入shot234，V 糖浆345，加冰块。
11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米，倒入shot1122，V 糖浆345，加冰块12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边，杯子接冷牛奶中线下6毫米，倒入shot1122，加冰块，加奶泡到6毫米。
13冰焦糖玛奇朵CMShot122，杯子接V 糖浆234，加冷牛奶，到上线下6，加冰块杯口12毫米，加shot ，挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122，杯子接摩卡酱345，杯子接shot ，倒冷牛奶至上线，加冰块，加奶油。
15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线，柠檬汁到2线，经典糖浆234，冰块到4线，摇，倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线，芒果汁到2线，冰块到4线，摇，倒入杯子。
咖啡吧饮品制作配料表
咖啡吧饮品制作配料表
咖啡吧饮品制作配料表
1、法式香草拿铁：浓缩咖啡+一压香草糖浆+奶泡
2、多加奶泡就是拿铁，少加奶泡就是卡布基诺
3、焦糖拿铁：浓缩咖啡+焦糖+奶泡
4、意式就是浓缩咖啡30cc
5、焦糖玛奇朵：浓缩咖啡+半压香草糖浆+奶泡+焦糖
6、美式就是浓缩咖啡30cc+热水（八分满）
7、摩卡就是浓缩咖啡30cc+巧克力酱+奶泡
8、柚子蜂蜜茶：柚子茶+青柠+糖浆+红茶包
9、卡布基诺沙冰：浓缩咖啡+一平勺沙冰粉+一平勺奶精粉+糖浆+冰块+牛奶
10、摩卡巧克力咖啡沙冰：一平勺巧克力粉+一平勺沙冰粉+一平勺奶精粉+糖浆+冰块+牛奶
11、芒果果溶雪融乐：一勺芒果酱+一平勺沙冰粉+一平勺奶精粉+糖浆+冰块+牛奶
12、蓝莓果溶雪溶乐：一勺蓝莓酱+一平勺沙冰粉+一平勺奶精粉+糖浆+冰块+牛奶。
星巴克详细配方表
星巴克饮料配方表 （意式浓缩咖啡液）的个数分别是1，1，2，2（每份大约28-30ml ）234代表的是中杯大杯超大杯所泵取的糖浆的毫升数，2表示按压2次泵头，以此类1香草拿铁L 蒸奶2-4秒，纸杯接shot1122，V 糖浆2345，倒出小圆点。
2卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒，纸杯接shot1122，V 糖浆1234，迅速倒入纸杯。
3焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒，纸杯接V 糖浆1234，勺子倒奶，拨奶泡，shot1122倒入纸杯，xxoo 4美式咖啡A 纸杯接shot1234，直接加热水。
风味糖浆2345. 5摩卡M 特别烫蒸奶，shot1122，纸杯接摩卡酱2345，12毫米加奶油。
6抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234，蒸奶，纸杯接糖浆1234，倒牛奶12毫米，加奶泡到6。
7英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶，杯子加茶包1112，接CL 糖浆2345，加半杯热水，加牛奶至12，加奶泡到6。
8经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线，牛奶到上线，蒸煮，加奶油，可可粉。
9 冰咖啡IC 预制双份浓度咖啡至杯子最上线，加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米，倒入shot234，V 糖浆345，加冰块。
11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米，倒入shot1122，V 糖浆345，加冰块12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边，杯子接冷牛奶中线下6毫米，倒入shot1122，加冰块，加奶泡到6毫米。
13 冰焦糖玛奇朵CM Shot122，杯子接V 糖浆234，加冷牛奶，到上线下6，加冰块杯口12毫米，加shot ，挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122，杯子接摩卡酱345，杯子接shot ，倒冷牛奶至上线，加冰块，加奶油。
15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线，柠檬汁到2线，经典糖浆234，冰块到4线，摇，倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线，芒果汁到2线，冰块到4线，摇，倒入杯子。
星巴克中英文菜单
星巴克中英文菜单（Caramel Macchiato）焦糖玛奇朵（Caffe Latte）拿鉄（Cappuccino）卡布奇諾（Caffe Mocha）摩卡（Caffe Americano）美式（Iced Caffe Latte）氷拿鉄（Iced Caffe Mocha）氷摩卡（Iced Caffe Americano）氷美式（Coffee Frappuccino）星氷楽（Mocha Frappuccino）摩卡星氷楽（Espresso Frappuccino）濃縮星氷楽（Mango Citrus Tea Frappuccino）芒果茶星氷楽（Caramel Cream Frappuccino）焦糖星氷楽（Vanilla Cream Frappuccino）香草星氷楽（Chocolate Cream Frappuccino）巧克力星氷楽（Muffin：Chocolate, Blueberry, Banana）麦芬：巧克力、藍苺、香蕉（Classic Chocolate Cake）法式巧克力蛋糕（Black Forest Cake）維也納黒森林蛋糕（Cheese Cake）芝士蛋糕（Blueberry Cheese Cake）藍苺芝士蛋糕（Pizza：Smoked Chicken, Tuna）比薩：燻鶏、呑拿魚（Vegetable&Ham Pie）蔬菜派（Cheese Stick & Cookies）芝士条，各類餅干（Tiramisu）提拉米蘇（French Sandwich：Tuna, Smoked Chicken）法式三明治：呑拿魚、燻鶏（Sandwich：Ham&Cheese, Roasted Chicken, Ham&Egg）三明治：火腿芝士、烤鶏胸、火腿蛋（Vegetable Salad）田園沙拉（Tuna Salad）呑拿魚沙拉（Macaroni Salad）通心粉沙拉（Potato Salad）土豆沙拉（Fruit Cup）水果沙拉（Meal Box：Tuna, Ham&Cheese）餐盒：呑拿魚、火腿芝士Barista（咖啡师傅）站在Starbucks柜台後面，且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。
教你在星巴克喝咖啡
教你在星巴克喝咖啡一，经典意式咖啡（一）热饮：1，美式咖啡（cafe americano）：成分：espresso（浓缩）+热水特点：较好的保留咖啡原有的醇香，提神效果较好，较便宜（21,24,27）2，拿铁（cafe latte)成分：espresso+牛奶+一勺奶泡特点：浓缩咖啡调入热牛奶，其上覆盖一层轻盈的奶沫。
传统的经典饮料，美妙之处也在于它的简单。
较便宜（25 28 31）3，奇卡布诺（Cappuccino）成分：espresso+奶泡特点：与拿铁的区别就在于有一半奶泡，因此口感比拿铁浓郁，奶泡越细腻越好，但是要及时喝完，时间久了奶泡没了比较难喝，不宜外带。
（25 28 31 ）4，焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）成分：香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司特点：女生首选饮料，喝起来很棒，甜蜜的感觉，如果师傅手艺很棒，喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受。
外观也相当漂亮。
价格相对较高（29 32 35 ）5，摩卡（CaffèMocha）成分：巧克力酱+espresso+牛奶+奶油特点：还有白摩卡（白巧克力酱的摩卡）。
这款饮料特别温暖，适合女生，适合冬季。
6，浓缩咖啡（espresso）成分：espresso特点：espresso 是意式咖啡的精华。
就小小的，小小的一杯喔~分单双份。
口味重的童鞋可以尝试下，双份浓缩（老外点购率比较高）PS:价格是单份14，双份187，浓缩康宝蓝（Espresso Con Panna）成分：espresso+cream点：就是一小杯espresso 加上一圈奶油额。
8，浓缩玛奇朵（Espresso Macchiato）成分：espresso+奶泡二（）冷饮（成分都跟上面热饮类似。
）要提醒的是1，冰卡布奇诺，冰牛奶，冰块加上热奶泡，外观相当好看！2，不喜欢冰块又想喝冰饮的童鞋可以都做成去冰（走冰）。
二星冰乐（Frappuccino）含咖啡因：1，咖啡星冰乐（Coffee Frappuccino）这个其实就是咖啡味的冰沙了2，焦糖咖啡星冰乐（Caramel Coffee Frappuccino）根据名字童鞋们就能看出成分，所以这款就是焦糖味的，含咖啡的星冰乐，对了，上面还有奶油和焦糖沙司噢。
星巴克饮料配方表物料保质期
1升过滤水+一包星冰乐烘焙咖啡粉，冷或非48小时（2天）。
冰咖啡
中度研磨250g咖啡+炉=本周咖啡+装2升冰块的蓝桶。冷8小时。
红茶花茶
量950毫升的热水+茶袋，泡5分钟，去掉茶袋，加950毫米的过滤水。
名称
保质期
保质期
新鲜调制咖啡
1小时
糖浆（塑料瓶）
1个月
冰咖啡
*8小时
可可碎片
7天开
CM
焦糖玛奇朵
蒸奶5-7秒，纸杯接V糖浆1234，勺子倒奶，拨奶泡，shot1122倒入纸杯
CM
冰焦糖玛奇朵
Shot122，杯子接V糖浆234，加冷牛奶，到上线下6，加冰块杯口12毫米，加shot，挤压糖浆三横四竖两圈。
馥芮白
蒸奶，精粹234，糖浆345，一只铅笔倾入1/2-2/3，放低并倾斜呈现白色圆点
EF
浓缩咖啡星冰乐
杯子接星冰乐烘焙咖啡234，接shot111，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加冰块
咖啡星冰乐糖浆234，搅拌，倒出来盖上。
CRF
焦糖咖啡星冰乐
杯子接星冰乐烘焙咖啡234，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加焦糖糖浆234，加冰块，咖啡星冰乐糖浆234，搅拌，倒出来盖上。加奶油，加螺旋焦糖酱。
MF
摩卡星冰乐
GT-CRM
抹茶星冰乐
倒牛奶到下线，进搅拌壶，香草糖浆234，加冰块，抹茶（绿茶粉）234，加奶油星冰乐糖浆，搅拌，倒出来盖上。加奶油。
FC-MF
可可碎片星冰乐
杯子接星冰乐烘焙咖啡234，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加星冰乐碎片234，加摩卡浆234，加冰块，加星冰乐糖浆234，倒出来盖上。,加奶油，加螺旋摩卡沙司。
星巴克详细配方表资料
星巴克饮料配方表shot1122 指的是short （小杯）,tall （中杯）,gran de （大杯）,venti （特大）放shot（意式浓缩咖啡液）的个数分别是1,1, 2, 2 （每份大约28-30ml）234代表的是中杯大杯超大杯所泵取的糖浆的毫升数，2表示按压2次泵头，以此类推。
焦糖玛奇朵Caramel Macchiato添加香草糖浆1234（ml）加热牛奶至咖啡杯四分之三处234（ml）加入奶泡至杯口12mm处添加浓缩咖啡再上面加入焦糖酱三横三竖两个圈冰焦糖玛奇朵Iced Caramel Macchiato添加香草糖浆234（ml）将牛奶加至杯子上线加冰块至距杯口12mm处添加浓缩咖啡122（ml）加入焦糖酱三横三竖两个圈抹茶拿铁Green Tea Latte添加经典糖浆（原味）1234（ml）根据杯型，将牛奶加至蒸煮壶（50:50）上部刻度线。
添加抹茶粉2234（ml）蒸煮牛奶与抹茶粉加蒸煮锅的抹茶牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的抹茶奶泡冰抹茶拿铁Iced Green Tea Latte根据杯型将牛奶加至摇晃杯②线添加经典糖浆234 （ml）加冰块至④线加入抹茶粉至摇晃杯内234 （ml）盖上盖子摇晃8-10下加糖浆的卡布奇诺Cappuccino with Syrup 添加风味糖浆1234（ml）添加浓缩咖啡1122（ml）自由注入热发泡牛奶至杯口6mm处Dry是多些奶泡Wet是多些牛奶摩卡Caffe Mocha添加摩卡酱2345（ml）添加浓缩咖啡1122（ml）加蒸牛奶至距杯口6mm处搅打奶油冰摩卡Iced Caffe Mocha添加摩卡酱345（ml）添加浓缩咖啡122（ml）将牛奶加至杯子上线，搅拌家冰块至距杯口6mm处搅打奶油英式早餐茶拿铁（红茶拿铁）English Breakfast Tea Latte （Black Tea Latte ）添加经典糖浆2345将茶包放入杯中1112将热水加至杯子半杯处加蒸煮过的牛奶至杯口6mm处表面覆上6mm奶泡冰红茶拿铁Iced Black Tea Latte添加经典糖浆345将预制双份浓度冰茶加至中线加牛奶至上线加冰块至距杯口6mm处伯爵红茶拿铁Earl Grey Tea Latte添加香草糖浆2345将伯爵茶包放入杯中1112将热水加至杯子半杯处加蒸煮过的牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的奶泡经典热巧克力Signature Hot Chocolate根据杯型，将巧克力液加至蒸煮壶（50:50）下部刻度线根据杯型，将牛奶加至蒸煮壶（50:50）上部刻度线蒸煮，使其轻微发泡加至距杯口6mm处搅打奶油撒上巧克力粉，轻摇2-4次巧克力牛奶Chocolate Milk加入摩卡酱2345加入香草糖浆1112加冷牛奶至距杯口6mm处冰咖啡Iced Coffee将预制双份浓度冰咖啡加至杯子上线加冰块至距杯口6mm处冰茶Iced Tea将预制双份浓度冰茶加至杯子上线加冰块至距杯口6mm处冰摇茶Iced Shaken Tea将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加冷过滤水至②线添加经典糖浆234加冰块至④线盖上盖子用力摇晃10至15下将饮料同冰块倒入杯中冰摇柠檬茶Iced Lemon Shaken Tea将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加柠檬汁至②线添加经典糖浆234加冰块至④线盖上盖子用力摇晃10至15下将饮料同冰块倒入杯中各种星冰乐咖啡星冰乐Coffee Frappuccino Blended Beverage在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油摩卡可可碎片星冰乐Java Chip F B B 在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入可可碎片234加入摩卡酱234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡酱5个螺旋圈浓缩咖啡星冰乐Espresso F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234在冷杯中加入浓缩咖啡111将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌焦糖咖啡星冰乐Caramel F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和焦糖酱5个螺旋低因咖啡星冰乐Decaf Coffee F B B 在冷杯中加入低因浓缩咖啡123将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌香草奶油星冰乐Vanilla Cream F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油抹茶星冰乐Green Tea Cream F B B 将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆234加入抹茶粉234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油巧克力奶油星冰乐Chocolate C F B B 将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡滴洒物五个螺旋焦糖奶油星冰乐Caramel C F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和焦糖酱5个螺旋浓缩康宝蓝Espresso con Panna添加浓缩咖啡单份1双份2在浓缩咖啡上搅打奶油店用小型杯外带品尝杯浓缩玛奇朵Espresso Macchiato添加浓缩咖啡单份1双份2用勺子将少量的奶泡浇在上面店隘型杯外带品尝杯星巴克常用饮料的MarkDrinkA美式咖啡BTL冰摇柠檬茶CF咖啡星冰乐BC新鲜调制BCJT冰摇红莓黑加仑CRF焦糖咖啡星冰乐C 「卡布奇诺HMJT :冰摇芒果木槿花茶EF浓缩咖啡星冰乐CM焦糖玛奇朵SHC经典热巧克力MF摩卡星冰乐L拿铁EBTL英式早餐红茶拿铁FC-MF可可碎片星冰乐M摩卡GRTL抹茶拿铁MFJ芒果西番莲果茶星冰乐V-CRM香草星冰乐星巴克常用原物料的配方星巴克常用原物料的保质期。
【海外奇葩事】星巴克秘密饮料配方—彩虹饮料(rainbow-drinks)
各位看官不知道口味到底如何，但这些彩虹色的饮料，拍起照来真的是好看。
虽然在国内仍然无法购买到，但是在海外的Instagram平台上#pinkdrink 等各颜色的标签下，很多用户晒出了这几款明亮颜色的夏日新品。
不到一个月的时间，相关话题的发帖点赞评论数加在一起，就已经超过了百万。
这款星巴克的饮料叫“彩虹饮料”（rainbow drinks），一共有5种选择，分别是5种不同的颜色：粉色（pink drin）、橘色（orange drink）、绿色（green drink）、蓝色（blue drink）和紫色（purple drink）。
比如：Orange drink是由芒果橘子汁混合香草豆粉，还加了椰奶。
Green drink是由冰红茶、抹茶和椰奶制成。
但是，你在菜单上是看不见这5款饮料的。
彩虹饮料为什么不在菜单上？星巴克有一种菜单叫“秘密菜单”，是由星巴克粉丝或者咖啡师想出来的，不是星巴克的官方发布配方，所以不会出现在各个门店的菜单上。
只要你点单的时候，提供配方，咖啡师就会按你的要求帮你做。
比如本周咖啡（新鲜滴滤咖啡），或是你想在“中杯、大杯、超大杯”之外选择“小杯”——它们都不在官方菜单上，但门店也熟知制作方法，并会乐于提供。
对于本文的主角“彩虹咖啡”，最近一位没有成功点到彩虹饮料的Instagram 网友评论说：“我去了一家星巴克，但他们表现得像完全不知道我在说什么，也不会帮我做，这真是不幸。
”也就是说，如果你在星巴克点单时，直接说“我要pink drink”，那么店员是不会知道你到底要啥，也不会提供你想要的饮料。
星巴克表示：“我们不知道这些彩虹饮料，可能是我们的粉丝创造出来的。
”辛巴克的发言人Erin Shane Riley说：“如果顾客知道彩虹饮料的配方，请在点单的时候告诉我们的咖啡师。
那么如何买到彩虹饮料？咖啡社交平台Barista Life特地为此发帖，答案就是：提供配方给店员配方是可以全球通用的吗？当然不是！本人作为一个澳洲和新西兰的顾问，我提供的配方当然不仅仅只存在于“秘密菜单”，而且根据新西兰当地的特点，提供“新西兰版配方”！！！Orange drink的官方配方：橘子芒果汁+香草豆粉+椰奶+冰块英文翻译：Orange mango juice with vanilla bean and coconut milk但是新西兰是没有orange mango juice的，所以被替换为mango passion fruit juice，另外，新西兰的星巴克也没有椰奶，替换成牛奶就行啦。
星巴克详细配方表
星巴克饮料配方表shot1122指的是short （小杯），tall （中杯），grande （大杯），venti （特大）放shot （意式浓缩咖啡液）的个数分别是1，1，2，2（每份大约28-30ml ）234代表的是中杯大杯超大杯所泵取的糖浆的毫升数，2表示按压2次泵头，以此类推。
焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato~添加香草糖浆1234（ml ）加热牛奶至咖啡杯四分之三处 234（ml ）加入奶泡至杯口12mm 处添加浓缩咖啡再上面加入焦糖酱三横三竖两个圈冰焦糖玛奇朵 Iced Caramel Macchiato添加香草糖浆 234（ml ）…将牛奶加至杯子上线加冰块至距杯口12mm 处添加浓缩咖啡 122（ml ）加入焦糖酱三横三竖两个圈抹茶拿铁 Green Tea Latte25 抹茶星冰乐、GT-CRM倒牛奶到下线，进搅拌壶，香草糖浆234，加冰块，抹茶（绿茶粉）234，加奶油星冰乐糖浆，搅拌，倒出来盖上。
加奶油。
26 巧克力奶油星冰乐MO-CRM 倒牛奶到下线，进搅拌壶，摩卡酱234，加冰块，加奶油星冰乐糖浆，搅拌，倒出来盖上。
加奶油。
加螺旋摩卡沙司。
27 芒果西番茶星冰乐 MFJ[芒果西番莲果汁倒入中线，双份浓度冰茶倒入上线，进搅拌壶，加冰块，搅拌，倒出来盖上。
添加经典糖浆（原味）1234（ml）根据杯型，将牛奶加至蒸煮壶（50:50）上部刻度线。
,添加抹茶粉 2234（ml）蒸煮牛奶与抹茶粉加蒸煮锅的抹茶牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的抹茶奶泡冰抹茶拿铁 Iced Green Tea Latte根据杯型将牛奶加至摇晃杯②线添加经典糖浆 234（ml）】加冰块至④线加入抹茶粉至摇晃杯内234（ml）盖上盖子摇晃8-10下加糖浆的卡布奇诺 Cappuccino with Syrup添加风味糖浆 1234（ml）添加浓缩咖啡 1122（ml）自由注入热发泡牛奶至杯口6mm处【Dry是多些奶泡Wet是多些牛奶摩卡 Caffe Mocha添加摩卡酱 2345（ml）添加浓缩咖啡 1122（ml）加蒸牛奶至距杯口6mm处搅打奶油冰摩卡 Iced Caffe Mocha]添加摩卡酱 345（ml）添加浓缩咖啡122（ml）将牛奶加至杯子上线，搅拌家冰块至距杯口6mm处搅打奶油英式早餐茶拿铁（红茶拿铁）English Breakfast Tea Latte（Black Tea Latte），添加经典糖浆 2345将茶包放入杯中1112将热水加至杯子半杯处加蒸煮过的牛奶至杯口6mm处表面覆上6mm奶泡冰红茶拿铁 Iced Black Tea Latte添加经典糖浆 345<将预制双份浓度冰茶加至中线加牛奶至上线加冰块至距杯口6mm处伯爵红茶拿铁 Earl Grey Tea Latte添加香草糖浆2345将伯爵茶包放入杯中 1112将热水加至杯子半杯处}加蒸煮过的牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的奶泡经典热巧克力 Signature Hot Chocolate根据杯型，将巧克力液加至蒸煮壶（50:50）下部刻度线根据杯型，将牛奶加至蒸煮壶（50:50）上部刻度线蒸煮，使其轻微发泡加至距杯口6mm处：搅打奶油撒上巧克力粉，轻摇2-4次巧克力牛奶 Chocolate Milk加入摩卡酱 2345加入香草糖浆1112加冷牛奶至距杯口6mm处"冰咖啡 Iced Coffee将预制双份浓度冰咖啡加至杯子上线加冰块至距杯口6mm处冰茶 Iced Tea将预制双份浓度冰茶加至杯子上线-加冰块至距杯口6mm处冰摇茶 Iced Shaken Tea将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加冷过滤水至②线添加经典糖浆 234加冰块至④线盖上盖子用力摇晃10至15下(将饮料同冰块倒入杯中冰摇柠檬茶 Iced Lemon Shaken Tea将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加柠檬汁至②线添加经典糖浆 234加冰块至④线~盖上盖子用力摇晃10至15下将饮料同冰块倒入杯中各种星冰乐;咖啡星冰乐Coffee Frappuccino Blended Beverage在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌|摩卡星冰乐 Mocha F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱 234!用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油摩卡可可碎片星冰乐 Java Chip F B B 在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234将牛奶加至下线^将杯中物倒入搅拌壶加入可可碎片 234加入摩卡酱 234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡酱5个螺旋圈(浓缩咖啡星冰乐 Espresso F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234在冷杯中加入浓缩咖啡 111将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234；按下按钮1搅拌焦糖咖啡星冰乐 Caramel F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆 234用定容冰铲加入冰块…加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油和焦糖酱5个螺旋低因咖啡星冰乐 Decaf Coffee F B B 在冷杯中加入低因浓缩咖啡 123·将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌香草奶油星冰乐Vanilla Cream F B B~将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆 234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油抹茶星冰乐 Green Tea Cream F B B^将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆 234加入抹茶粉 234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油~巧克力奶油星冰乐 Chocolate C F B B 将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱 234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡滴洒物五个螺旋!焦糖奶油星冰乐 Caramel C F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆 234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌】搅打奶油和焦糖酱5个螺旋浓缩康宝蓝Espresso con Panna添加浓缩咖啡单份 1 双份 2在浓缩咖啡上搅打奶油店用小型杯外带品尝杯浓缩玛奇朵 Espresso Macchiato》添加浓缩咖啡单份1 双份2用勺子将少量的奶泡浇在上面店用小型杯外带品尝杯星巴克常用饮料的MarkDrink<A美式咖啡BTL,CF咖啡星冰乐冰摇柠檬茶BC新鲜调制BCJT冰摇红莓黑加仑CRF…焦糖咖啡星冰乐C卡布奇诺HMJT冰摇芒果木槿花茶EF浓缩咖啡星冰乐SHC经典热巧克力MF摩卡星冰乐CM]焦糖玛奇朵L拿铁EBTL、FC-MF可可碎片星冰乐英式早餐红茶拿铁M摩卡GRTL抹茶拿铁MFJ~芒果西番莲果茶星冰乐V-CRM香草星冰乐( GT-CRM抹茶星冰乐星巴克常用原物料的配方星巴克常用原物料的保质期。
咖啡店饮品配方范文
咖啡店饮品配方范文咖啡店是一个提供各种咖啡和饮品的地方，除了常见的咖啡以外，还需要提供一些特色的饮品，以吸引不同口味的顾客。
下面是一些常见的咖啡店饮品配方。
1. 拿铁（Latte）-1份浓缩咖啡-3份蒸奶-一些奶泡将浓缩咖啡倒入杯中，加入蒸奶，浇上一些奶泡即可。
2. 卡布奇诺（Cappuccino）-1份浓缩咖啡-1份蒸奶-1份奶泡将浓缩咖啡倒入杯中，加入蒸奶，浇上一些奶泡即可。
3. 美式咖啡（Americano）-1份浓缩咖啡-3份热水将浓缩咖啡倒入杯中，加入热水即可。
4. 冰咖啡（Iced Coffee）-1份浓缩咖啡-冰块-牛奶（可选）-糖（可选）将浓缩咖啡倒入杯中，加入冰块，可选择加入牛奶和糖，根据个人口味调整比例。
5. 瑞纳冰（Frappuccino）-冰块-牛奶-糖浆（可选口味）-浓缩咖啡-鲜奶油将冰块、牛奶、糖浆、浓缩咖啡放入搅拌机中搅拌均匀，倒入杯中，加入鲜奶油装饰即可。
6. 抹茶拿铁（Matcha Latte）-抹茶粉-3份蒸奶-一些奶泡将抹茶粉倒入杯中，加入适量热水搅拌至溶解，再加入蒸奶，最后浇上一些奶泡。
7. 茉莉花茶（Jasmine Tea）-茉莉花茶叶-热水-蜂蜜（可选）将适量茉莉花茶叶放入茶壶中，加入热水，静置片刻，根据个人口味可选择加入蜂蜜。
以上是一些常见的咖啡店饮品配方，可以根据自己的喜好和口味进行调整。
咖啡店可以根据自己的特色和目标顾客群来创造更多的饮品配方，以满足不同顾客的需求。
同时，还可以根据季节和节日推出一些限时特色饮品，吸引更多的顾客。
饮品的配方和制作过程要确保卫生，材料的选择要保证新鲜和高质量。
在配方的制定过程中，还应该考虑到顾客的口味需求和健康需求，提供更多的选择和个性化的服务。
星巴克详细配方表
星巴克饮料配方表1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒，纸杯接shot1122，V糖浆2345，倒出小圆点。
2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒，纸杯接shot1122，V糖浆1234，迅速倒入纸杯。
3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒，纸杯接V糖浆1234，勺子倒奶，拨奶泡，shot1122倒入纸杯，xxoo4 美式咖啡A 纸杯接shot1234，直接加热水。
风味糖浆2345.5 摩卡M 特别烫蒸奶，shot1122，纸杯接摩卡酱2345，12毫米加奶油。
6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234，蒸奶，纸杯接糖浆1234，倒牛奶12毫米，加奶泡到6。
7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶，杯子加茶包1112，接CL糖浆2345，加半杯热水，加牛奶至12，加奶泡到6。
8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线，牛奶到上线，蒸煮，加奶油，可可粉。
9 冰咖啡IC 预制双份浓度咖啡至杯子最上线，加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米，倒入shot234，V糖浆345，加冰块。
11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米，倒入shot1122，V糖浆345，加冰块12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边，杯子接冷牛奶中线下6毫米，倒入shot1122，加冰块，加奶泡到6毫米。
13 冰焦糖玛奇朵CM Shot122，杯子接V糖浆234，加冷牛奶，到上线下6，加冰块杯口12毫米，加shot，挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122，杯子接摩卡酱345，杯子接shot，倒冷牛奶至上线，加冰块，加奶油。
15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线，柠檬汁到2线，经典糖浆234，冰块到4线，摇，倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线，芒果汁到2线，冰块到4线，摇，倒入杯子。
冰摇红莓黑加仑茶BCJT 红茶加到摇晃杯1线，红莓汁到2线，冰块到4线，摇，倒入杯子。
16 冰抹茶拿铁GRTL 牛奶倒摇晃杯2线，加经典糖浆234，加冰块至4线，抹茶粉234，摇，倒出来。
星巴克菜单介绍中英文版
星巴克菜单最全介绍中英文版星巴克做的就是世界三大饮料的生意;茶叶、咖啡与可可..并且最受众于一线城市的白领和大学生..饮品：Caramel Macchiato 焦糖玛奇朵Caffe Latte 拿鉄Cappuccino 卡布奇诺Caffe Mocha 摩卡Caffe Americano 美式Iced Caffe Latte 氷拿鉄Iced Caffe Mocha 氷摩卡Iced Caffe Americano 氷美式Coffee Frappuccino 星氷楽Mocha Frappuccino 摩卡星氷楽Espresso Frappuccino 浓缩星氷楽Mango Citrus Tea Frappuccino 芒果茶星氷楽Caramel Cream Frappuccino 焦糖星氷楽Vanilla Cream Frappuccino 香草星氷楽Chocolate Cream Frappuccino 巧克力星氷楽小食：Muffin：Chocolate; Blueberry; Banana麦芬：巧克力、蓝苺、香蕉Classic Chocolate Cake 法式巧克力蛋糕Black Forest Cake 维也纳黒森林蛋糕Cheese Cake 芝士蛋糕Blueberry Cheese Cake 蓝苺芝士蛋糕Pizza：Smoked Chicken; Tuna 比萨：燻鶏、呑拿鱼Vegetable&Ham Pie蔬菜派Cheese Stick & Cookies 芝士条;各类饼干Tiramisu 提拉米苏French Sandwich：Tuna; Smoked Chicken法式三明治：呑拿鱼、燻鶏Sandwich：Ham&Cheese; Roasted Chicken; Ham&Egg 三明治：火腿芝士、烤鶏胸、火腿蛋Vegetable Salad 田园沙拉Tuna Salad 呑拿鱼沙拉Macaroni Salad 通心粉沙拉Potato Salad 土豆沙拉Fruit Cup 水果沙拉Meal Box：Tuna; Ham&Cheese 餐盒：呑拿鱼、火腿芝士Barista咖啡师傅指的是站在Starbucks柜台後面;且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人..他能解读您的需求;并且做出您真正想要的饮料..Shot一份浓缩咖啡一份一盎司的浓缩咖啡..每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫crema、醇厚口感body与热情的心heart..黄金泡沫指的是浓缩咖啡表面一层焦糖色的泡沫;在浓缩咖啡煮完後几秒就消失了.. Espresso浓缩咖啡E-SPRE'-SO采用我们的浓缩烘培咖啡豆所粹取出来的香醇咖啡..浓缩咖啡通常用一只小型咖啡杯呈装;而且常常被用以调和出其他独特的咖啡饮料.. Espresso Con Pana E-SPRE'-SO CONE PA'-NA浓缩康宝蓝浓缩咖啡上覆滑顺鲜奶油..Espresso Macchiato E-SPRE'-SO MA-KEE-AH'-TOE浓缩玛奇朵浓缩咖啡轻柔的用奶泡做上记号..Caffe Latte KA-FAY' LA'-TAY那提一种三阶段制作而成;且口感滑顺的饮料：一份新鲜的浓缩咖啡;加上热牛奶至满杯後;表层再铺上一层细致的薄奶泡;创造令人惊喜的口感..而Latte Macchiato那提玛奇朵的制作方法与那提大同小异;唯一的分别是玛奇朵必须先加牛奶;再加入咖啡在其上"做记号";让口感更加滑顺Macchiato是义大利文"做记号"的意思..Caffe Mocha KA-FAY' MO'-KAH摩卡醇厚的浓缩咖啡与高品质巧克力的经典组合;并用新鲜的热牛奶做调和;顶端覆以柔滑的鲜奶油..Cappuccino KA-PU-CHEE'-NO卡布其诺一种典型义大利式的早餐饮料;它的牛奶量比Latte少;奶泡的量却比较多..一般而言;"dry"乾的指的是奶泡比较多的卡布其诺;而"wet"湿的指的是牛奶较多的卡布其诺..Caffe Americano KA-FAY' A-MER-I-CAH'-NO美式咖啡香醇浓缩咖啡与热水的结合;创造出风味十足;并带有浓缩咖啡深沉口感的饮料..Single单份浓缩咖啡从浓缩咖啡机中粹取出的一份浓缩咖啡约一盎司;通常为单独饮用;或加上蒸气蒸过的香醇热牛奶..大部分的小杯与中杯饮料;皆内含一份浓缩咖啡..Double双份浓缩咖啡两份单份的浓缩咖啡;是Starbucks大杯饮料的标准配备;但是如果您希望您的中杯那堤咖啡味更香浓一点;可以告知服务人员;为您再多加一份浓缩咖啡..Short小杯在Starbucks;Short指的是8盎司约240毫升大小的饮料;最适合在晚餐後饮用..Tall中杯Tall指的是12盎司约360毫升的饮料;这是最多人点用的Size.. Grande大杯在Starbucks;Grande指的是16盎司大小约480毫升的饮料;当您想好好的犒赏自己一下时;这会是您最好的选择..Low-fat低脂一个更无负担的选择时;您可选用低脂牛奶调制出您专属的低脂那堤.. No foam不加奶泡您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛您可以告知服务人员您不想要奶泡;这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了..Dry奶泡较多的意指奶泡的量比牛奶多..假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺;您可以告知服务人员您的需求..With room留点空间意即"我想在我的美式咖啡/每日经选咖啡里加些牛奶;麻烦您帮我留些空间"..Whip鲜奶油Whipped cream 的简写..假如您希望减低摩卡咖啡的热量;可以告知服务人员;"我不要加鲜奶油"no whip..Vanilla香草糖浆、Hazelnut榛果糖浆、……等。
星巴克详细配方表
星巴克饮料配方表shot1122指的是short （小杯），tall （中杯），grande （大杯），venti （特大）放1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒，纸杯接shot1122，V 糖浆2345，倒出小圆点。
2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒，纸杯接shot1122，V 糖浆1234，迅速倒入纸杯。
3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒，纸杯接V 糖浆1234，勺子倒奶，拨奶泡，shot1122倒入纸杯，xxoo4 美式咖啡A 纸杯接shot1234，直接加热水。
风味糖浆2345.5 摩卡M 特别烫蒸奶，shot1122，纸杯接摩卡酱2345，12毫米加奶油。
6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234，蒸奶，纸杯接糖浆1234，倒牛奶12毫米，加奶泡到6。
7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶，杯子加茶包1112，接CL 糖浆2345，加半杯热水，加牛奶至12，加奶泡到6。
8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线，牛奶到上线，蒸煮，加奶油，可可粉。
9冰咖啡IC预制双份浓度咖啡至杯子最上线，加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米，倒入shot234，V 糖浆345，加冰块。
11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米，倒入shot1122，V 糖浆345，加冰块12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边，杯子接冷牛奶中线下6毫米，倒入shot1122，加冰块，加奶泡到6毫米。
13冰焦糖玛奇朵CMShot122，杯子接V 糖浆234，加冷牛奶，到上线下6，加冰块杯口12毫米，加shot ，挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122，杯子接摩卡酱345，杯子接shot ，倒冷牛奶至上线，加冰块，加奶油。
15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线，柠檬汁到2线，经典糖浆234，冰块到4线，摇，倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线，芒果汁到2线，冰块到4线，摇，倒入杯子。
星巴克 饮料配方表
花茶加到摇晃杯1线，芒果汁到2线，冰块到4线，摇，倒入杯子。
冰摇红莓黑加仑茶BCJT
红茶加到摇晃杯1线，红莓汁到2线，冰块到4线，摇，倒入杯子。
16
冰抹茶拿铁GRTL
牛奶倒摇晃杯2线，加经典糖浆234，加冰块至4线，抹茶粉234，摇，倒出来。
17
冰红茶拿铁BLTL
经典糖浆345，冰红茶加到中线，加冷牛奶到上线，加冰块到6毫米。
0.5升热水+一包巧克力饮料混合粉+冰水混合物0.5升，冷48小时（2天）。
星冰乐烘焙咖啡
1升过滤水+一包星冰乐烘焙咖啡粉，冷或非48小时（2天）。
冰咖啡
中度研磨250g咖啡+½炉=本周咖啡+装2升冰块的蓝桶。冷8小时。
红茶和花茶
量950毫升的热水+茶袋，泡5分钟，去掉茶袋，加950毫米的过滤水。
名称
23
焦糖咖啡星冰乐
CRF
杯子接星冰乐烘焙咖啡234，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加焦糖糖浆234，加冰块，咖啡星冰乐糖浆234，搅拌，倒出来盖上。加奶油，加螺旋焦糖酱。
24
香草星冰乐
V-CRM
倒牛奶到下线，进搅拌壶，香草糖浆234，加冰块，奶油星冰乐糖浆234，搅拌，倒出来盖上。加奶油。
25
抹茶星冰乐
GT-CRM
GRTL
抹茶拿铁
MFJ
芒果西番莲果茶星冰乐
V-CRM
香草星冰乐
GT-CRM
抹茶星冰乐
MO-CRM
巧克力星冰乐
星巴克常用饮料的Mark
摩卡酱
1升热水+一包摩卡粉+1升热水，保鲜膜封，非24小时。（1天）
搅打奶油
星巴克中英文菜单
星巴克中英文菜单(Caramel Macchiato)焦糖玛奇朵(Caffe Latte)拿鉄(Cappuccino)卡布奇諾(Caffe Mocha)摩卡(Caffe Americano)美式(Iced Caffe Latte)氷拿鉄(Iced Caffe Mocha)氷摩卡(Iced Caffe Americano)氷美式(Coffee Frappuccino)星氷楽(Mocha Frappuccino)摩卡星氷楽(Espresso Frappuccino)濃縮星氷楽(Mango Citrus Tea Frappuccino)芒果茶星氷楽(Caramel Cream Frappuccino)焦糖星氷楽(Vanilla Cream Frappuccino)香草星氷楽(Chocolate Cream Frappuccino)巧克力星氷楽(Muffin:Chocolate, Blueberry, Banana)麦芬:巧克力、藍苺、香蕉(Classic Chocolate Cake)法式巧克力蛋糕(Black Forest Cake)維也納黒森林蛋糕(Cheese Cake)芝士蛋糕(Blueberry Cheese Cake)藍苺芝士蛋糕(Pizza:Smoked Chicken, Tuna)比薩:燻鶏、呑拿魚(Vegetable&Ham Pie)蔬菜派(Cheese Stick & Cookies)芝士条,各類餅干(Tiramisu)提拉米蘇(French Sandwich:Tuna, Smoked Chicken)法式三明治:呑拿魚、燻鶏(Sandwich:Ham&Cheese, Roasted Chicken, Ham&Egg)三明治:火腿芝士、烤鶏胸、火腿蛋(Vegetable Salad)田園沙拉(Tuna Salad)呑拿魚沙拉(Macaroni Salad)通心粉沙拉(Potato Salad)土豆沙拉(Fruit Cup)水果沙拉(Meal Box:Tuna, Ham&Cheese)餐盒:呑拿魚、火腿芝士Barista(咖啡师傅)站在Starbucks柜台後面,且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。
咖啡店饮品配方
香草拿铁：杯中倒入15ml香草糖浆,再放入30ml浓缩咖啡,倒入打发好的牛奶和奶沫;焦糖玛奇朵：杯中倒入15ml焦糖糖浆,再放入30ml浓缩咖啡,倒入打发好的牛奶和奶沫,最后在奶沫上面用焦糖酱做花纹装饰;摩卡：杯中倒入15ml巧克力酱,再放入30ml浓缩咖啡,倒入打发好的牛奶和奶沫,在奶沫上面用奶油转圈涂抹雪顶,然后在奶油上面淋上巧克力酱做装饰;红茶拿铁：事先预备好煮好的红茶100ml,加入15ml蔗糖,倒入杯中,打发牛奶至65℃,缓缓倒入杯中,最后可以做些简单的心形图案;可可冰咖啡：杯子内壁淋上巧克力酱,加满冰块,量杯中加入巧克力酱15ml,再放入30ml浓缩咖啡,牛奶150ml搅拌均匀,倒入杯中,打发奶油塔,淋上巧克力酱;港式奶茶：事先预备好煮好的红茶100ml,糖水15ml,三花淡奶100ml,搅拌,加满热牛奶即可; 伯爵奶茶：事先预备好煮好的伯爵茶100ml,糖水15ml,三花淡奶100ml,搅拌,加满热牛奶即可;红豆奶茶：事先预备好煮好的红茶60ml,糖水10ml,三花淡奶100ml,加入60g红豆罐头充分搅拌,加满热牛奶即可;巧克力奶茶：事先预备好煮好的红茶60ml,巧克力酱15g,糖水15ml,三花淡奶100ml,搅拌,加满热牛奶即可;摩卡冰沙：搅拌杯加入浓缩咖啡30ml,巧克力酱20g,牛奶60ml,冰块180g,冰沙机中搅拌,倒入杯中,打奶油,淋巧克力酱;焦糖拿铁冰沙：搅拌杯加入浓缩咖啡30ml,焦糖酱20g,牛奶60ml,冰块180g,冰沙机中搅拌,倒入杯中,打奶油,淋焦糖酱;百香果冰沙：搅拌杯加入百香果果泥20g,冰沙粉15g,牛奶100ml,冰块180g,搅拌,倒入杯中; 蜂蜜柚子茶：杯中加入50g蜂蜜柚子茶酱,一个红茶包,热水冲开即可;蜂蜜生姜茶：杯中加入50g蜂蜜生姜茶酱,一个红茶包,热水冲开即可;桂圆红枣茶：杯中加入50g桂圆红枣茶酱,一个红茶包,热水冲开,可以饰以红枣装饰;新鲜水果茶：苹果块20g,橙子片3片,柠檬片3片,金桔2个,蜂蜜20g,柠檬汁15ml,百香果果泥15g,柚子酱10g,红茶包1个,放入杯中即可;柠檬莫吉托：杯里加青柠3片,薄荷叶5片,捣碎,加入莫西多薄荷糖浆30ml,加入冰块满杯,加入苏打水,搅拌,薄荷叶装饰苹果莫吉托：杯里加苹果切碎30g,薄荷叶5片,莫西多薄荷糖浆20ml,莫林青苹果糖浆20ml,搅拌,加入满杯冰,加满苏打水,苹果片和薄荷叶装饰樱桃思慕雪：搅拌杯加入50g香蕉,牛奶100ml,樱桃果糖40ml,冰块150g,淡奶油20ml,搅拌,倒入杯中樱桃汽水：杯中加柠檬片3片,薄荷叶5片,樱桃果糖30ml,莫林蔗糖10ml,冰块加满,苏打水加满。
咖啡吧饮品制作配料表
咖啡吧饮品制作配料表
咖啡吧饮品制作配料表
一、咖啡类
1.浓缩咖啡：咖啡豆、研磨机、高压蒸汽、水。
2.拿铁：浓缩咖啡、热牛奶、奶泡器、咖啡杯。
3.美式咖啡：浓缩咖啡、热水、咖啡杯。
4.卡布奇诺：浓缩咖啡、热牛奶、奶泡器、撒粉器、咖啡杯。
5.摩卡：浓缩咖啡、热牛奶、巧克力酱、奶泡器、撒粉器、咖啡杯。
6.焦糖玛奇朵：热牛奶、焦糖酱、奶泡器、撒粉器、咖啡杯。
7.冰咖啡：浓缩咖啡、冰块、热水、咖啡杯。
二、茶类
1.绿茶：茶包、热水、糖浆、搅拌器、茶杯。
2.红茶：茶包、热水、糖浆、搅拌器、茶杯。
3.乌龙茶：茶包、热水、糖浆、搅拌器、茶杯。
4.水果茶：茶包、热水、水果块、糖浆、搅拌器、茶杯。
5.冰茶：茶包、冰块、糖浆、搅拌器、茶杯。
三、果汁类
1.橙汁：橙子、榨汁机、过滤器、果汁瓶。
2.苹果汁：苹果、榨汁机、过滤器、果汁瓶。
3.西瓜汁：西瓜、榨汁机、过滤器、果汁瓶。
4.柠檬汁：柠檬、榨汁机、过滤器、果汁瓶。
5.葡萄汁：葡萄、榨汁机、过滤器。
四、其他饮品
1.可乐：可乐糖浆、气泡水、搅拌器、杯子。
2.雪碧：雪碧糖浆、气泡水。
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.星巴克饮料配方表shot1122指的是short （小杯），tall （中杯），grande （大杯），venti （特大）放shot1 香草拿铁L 蒸奶2-4秒，纸杯接shot1122，V 糖浆2345，倒出小圆点。
2 卡布奇诺C 小一号的剂量蒸奶6-8秒，纸杯接shot1122，V 糖浆1234，迅速倒入纸杯。
3 焦糖玛奇朵CM 蒸奶5-7秒，纸杯接V 糖浆1234，勺子倒奶，拨奶泡，shot1122倒入纸杯，xxoo4 美式咖啡A 纸杯接shot1234，直接加热水。
风味糖浆2345.5 摩卡M 特别烫蒸奶，shot1122，纸杯接摩卡酱2345，12毫米加奶油。
6 抹茶拿铁GRTL 加抹茶粉2234，蒸奶，纸杯接糖浆1234，倒牛奶12毫米，加奶泡到6。
7 英式早餐红茶拿铁EBTL 蒸奶，杯子加茶包1112，接CL 糖浆2345，加半杯热水，加牛奶至12，加奶泡到6。
8 经典巧克力SHC 加巧克力预调液5050杯下线，牛奶到上线，蒸煮，加奶油，可可粉。
9冰咖啡IC预制双份浓度咖啡至杯子最上线，加冰块。
10 冰美式咖啡A 杯子接过滤水到上线下方6毫米，倒入shot234，V 糖浆345，加冰块。
11 冰香草拿铁L 杯子接牛奶到上线下方6毫米，倒入shot1122，V 糖浆345，加冰块12 冰卡布奇诺C 制作小一号的奶泡放一边，杯子接冷牛奶中线下6毫米，倒入shot1122，加冰块，加奶泡到6毫米。
13冰焦糖玛奇朵CMShot122，杯子接V 糖浆234，加冷牛奶，到上线下6，加冰块杯口12毫米，加shot ，挤压糖浆三横四竖两圈。
14 冰摩卡M Shot122，杯子接摩卡酱345，杯子接shot ，倒冷牛奶至上线，加冰块，加奶油。
15 冰摇柠檬茶BTL 红茶加到摇晃杯1线，柠檬汁到2线，经典糖浆234，冰块到4线，摇，倒入杯子。
冰摇芒果木槿花茶HMJT 花茶加到摇晃杯1线，芒果汁到2线，冰块到4线，摇，倒入杯子。
冰摇红莓黑加仑茶BCJT红茶加到摇晃杯1线，红莓汁到2线，冰块到4线，摇，倒入杯子。
16 冰抹茶拿铁GRTL 牛奶倒摇晃杯2线，加经典糖浆234，加冰块至4线，抹茶粉234，摇，倒出来。
17 冰红茶拿铁BLTL 经典糖浆345，冰红茶加到中线，加冷牛奶到上线，加冰块到6毫米。
18 巧克力牛奶CHOCMilk 香草糖浆112，摩卡酱345，加牛奶到6毫米。
19 咖啡星冰乐 CF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加冰块 咖啡星冰乐糖浆234，搅拌，倒出来盖上。
20 摩卡星冰乐 MF杯子接星冰乐烘焙咖啡234，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加摩卡浆234，加冰块，加咖啡星冰乐糖浆234，倒出来盖上。
加奶油，加摩卡沙司。
21 可可碎片星冰乐 FC-MF杯子接星冰乐烘焙咖啡234，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加星冰乐碎片234，加摩卡浆234，加冰块，加星冰乐糖浆234，倒出来盖上。
,加奶油，加螺旋摩卡沙司。
22 浓缩咖啡星冰乐 EF杯子接星冰乐烘焙咖啡234，接shot111，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加冰块 咖啡星冰乐糖浆234，搅拌，倒出来盖上。
23 焦糖咖啡星冰乐 CRF 杯子接星冰乐烘焙咖啡234，倒牛奶到下线，进搅拌壶，加焦糖糖浆234，加冰块，咖啡星冰乐糖浆234，搅拌，倒出来盖上。
加奶油，加螺旋焦糖酱。
24 香草星冰乐 V-CRM 倒牛奶到下线，进搅拌壶，香草糖浆234，加冰块，奶油星冰乐糖浆234，搅拌，倒出来盖上。
加奶油。
25 抹茶星冰乐 GT-CRM倒牛奶到下线，进搅拌壶，香草糖浆234，加冰块，抹茶（绿茶粉）234，加奶油星冰乐糖浆，搅拌，倒出来盖上。
加奶油。
26 巧克力奶油星冰乐MO-CRM倒牛奶到下线，进搅拌壶，摩卡酱234，加冰块，加奶油星冰乐糖浆，搅拌，倒出来盖上。
加奶油。
加螺旋摩卡沙司。
27芒果西番茶星冰乐 MFJ芒果西番莲果汁倒入中线，双份浓度冰茶倒入上线，进搅拌壶，加冰块，搅拌，倒出来盖上。
. （意式浓缩咖啡液）的个数分别是1，1，2，2（每份大约28-30ml）234代表的是中杯大杯超大杯所泵取的糖浆的毫升数，2表示按压2次泵头，以此类推。
焦糖玛奇朵Caramel Macchiato添加香草糖浆1234（ml）加热牛奶至咖啡杯四分之三处234（ml）加入奶泡至杯口12mm处添加浓缩咖啡再上面加入焦糖酱三横三竖两个圈冰焦糖玛奇朵Iced Caramel Macchiato添加香草糖浆234（ml）将牛奶加至杯子上线加冰块至距杯口12mm处添加浓缩咖啡122（ml）加入焦糖酱三横三竖两个圈抹茶拿铁Green Tea Latte添加经典糖浆（原味）1234（ml）根据杯型，将牛奶加至蒸煮壶（50:50）上部刻度线。
添加抹茶粉2234（ml）蒸煮牛奶与抹茶粉加蒸煮锅的抹茶牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的抹茶奶泡. 冰抹茶拿铁Iced Green Tea Latte根据杯型将牛奶加至摇晃杯②线添加经典糖浆234（ml）加冰块至④线加入抹茶粉至摇晃杯内234（ml）盖上盖子摇晃8-10下加糖浆的卡布奇诺Cappuccino with Syrup添加风味糖浆1234（ml）添加浓缩咖啡1122（ml）自由注入热发泡牛奶至杯口6mm处Dry是多些奶泡Wet是多些牛奶摩卡Caffe Mocha添加摩卡酱2345（ml）添加浓缩咖啡1122（ml）加蒸牛奶至距杯口6mm处搅打奶油冰摩卡Iced Caffe Mocha添加摩卡酱345（ml）添加浓缩咖啡122（ml）将牛奶加至杯子上线，搅拌家冰块至距杯口6mm处搅打奶油英式早餐茶拿铁（红茶拿铁）.English Breakfast Tea Latte（Black Tea Latte）添加经典糖浆2345将茶包放入杯中1112将热水加至杯子半杯处加蒸煮过的牛奶至杯口6mm处表面覆上6mm奶泡冰红茶拿铁Iced Black Tea Latte添加经典糖浆345将预制双份浓度冰茶加至中线加牛奶至上线加冰块至距杯口6mm处伯爵红茶拿铁Earl Grey Tea Latte添加香草糖浆2345将伯爵茶包放入杯中1112将热水加至杯子半杯处加蒸煮过的牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的奶泡经典热巧克力Signature Hot Chocolate根据杯型，将巧克力液加至蒸煮壶（50:50）下部刻度线根据杯型，将牛奶加至蒸煮壶（50:50）上部刻度线蒸煮，使其轻微发泡加至距杯口6mm处.搅打奶油撒上巧克力粉，轻摇2-4次巧克力牛奶Chocolate Milk加入摩卡酱2345加入香草糖浆1112加冷牛奶至距杯口6mm处冰咖啡Iced Coffee将预制双份浓度冰咖啡加至杯子上线加冰块至距杯口6mm处冰茶Iced Tea将预制双份浓度冰茶加至杯子上线加冰块至距杯口6mm处冰摇茶Iced Shaken Tea将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加冷过滤水至②线添加经典糖浆234加冰块至④线盖上盖子用力摇晃10至15下将饮料同冰块倒入杯中. 冰摇柠檬茶Iced Lemon Shaken Tea将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加柠檬汁至②线添加经典糖浆234加冰块至④线盖上盖子用力摇晃10至15下将饮料同冰块倒入杯中各种星冰乐咖啡星冰乐Coffee Frappuccino Blended Beverage在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌摩卡星冰乐Mocha F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234.将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油摩卡可可碎片星冰乐Java Chip F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入可可碎片234加入摩卡酱234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡酱5个螺旋圈浓缩咖啡星冰乐Espresso F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234在冷杯中加入浓缩咖啡111将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶.用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌焦糖咖啡星冰乐Caramel F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和焦糖酱5个螺旋低因咖啡星冰乐Decaf Coffee F B B在冷杯中加入低因浓缩咖啡123将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌香草奶油星冰乐Vanilla Cream F B B.将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油抹茶星冰乐Green Tea Cream F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆234加入抹茶粉234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油巧克力奶油星冰乐Chocolate C F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡滴洒物五个螺旋. 焦糖奶油星冰乐Caramel C F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆234按下按钮1搅拌搅打奶油和焦糖酱5个螺旋浓缩康宝蓝Espresso con Panna添加浓缩咖啡单份1 双份 2在浓缩咖啡上搅打奶油店用小型杯外带品尝杯浓缩玛奇朵Espresso Macchiato添加浓缩咖啡单份1 双份2用勺子将少量的奶泡浇在上面店用小型杯外带品尝杯星巴克常用饮料的MarkDrinkA 美式咖啡BTL 冰摇柠檬茶CF 咖啡星冰乐BC 新鲜调制BCJT 冰摇红莓黑加仑CRF 焦糖咖啡星冰乐C 卡布奇诺HMJT 冰摇芒果木槿花茶EF 浓缩咖啡星冰乐CM 焦糖玛奇朵SHC 经典热巧克力MF 摩卡星冰乐L 拿铁EBTL 英式早餐红茶拿铁FC-MF 可可碎片星冰乐M 摩卡GRTL 抹茶拿铁MFJ 芒果西番莲果茶星冰乐V-CRM 香草星冰乐.星巴克常用原物料的配方星巴克常用原物料的保质期;.。