细胞呼吸完整ppt课件
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高中生物—细胞呼吸 PPT课件 图文
酶）
24[H] + 6O2
12H2O + 大量能量
4.有氧呼吸的总反应式
（2870KJ）
酶
C6H12O6 +6H2O +6O2
6CO2+12H2O +能量
3.概念
场 所： 细胞质、线粒体（主要） ATP 热能
条 件： 需氧气，需酶
1161KJ
物质变化： 有机物彻底分解成无机物
能量去向：一部分以热能形式散失（约60%）
D点 O2浓度超过一定值（10%）以上时，无氧呼吸消失。说
明有O2存在时，无氧呼吸受到抑制。
酵母菌呼吸作用（有氧呼吸和无氧呼吸 ）放出CO2随O2浓度变化的曲线
CO2释 放量
O2浓度
3.CO2浓度
CO2浓度过高抑制呼吸作用的进行 4.水
在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增 加而增强。
应用：稻谷等种子在贮藏前要晾晒，甚至 风干，减少水分，降低呼吸消耗。
四、有氧呼吸与无氧呼吸的比较
类型 项目
场所
有氧呼吸
细胞质基质、线 粒体（主要）
无氧呼吸 细胞质基质
条件 区 别
产物
需氧、酶等 二氧化碳和水
不需氧、需酶
酒精、二氧 化碳或乳酸
释能 联系
大量
少量
①两者第一阶段完全相同
②都分解有机物，释放能量，合成ATP
易错提示： 1.无氧呼吸产生乳酸这反应主要发生在动物中，但并不绝对 ，如马铃薯块茎和甜菜块根也会发生此反应。 2.酵母菌可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸。微生物 的无氧呼吸也称为发酵，但动植物的无氧呼吸不能称为发酵 。 4．不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于催化反应的酶 不同。 5．原核生物无线粒体，有些原核生物(如硝化细菌、蓝藻)仍 可进行有氧呼吸。 6．只能进行无氧呼吸的真核生物(如蛔虫)，其细胞内无线粒 体。 7.有氧呼吸的三个阶段均有ATP产生，无氧呼吸只在第一阶 产生ATP。
高中生物细胞呼吸(完整)精品PPT课件
糖的有氧分解的能量转换效率大约是多少？
二、糖的无氧分解（无氧呼吸）
C6H12O6
1.
糖 酵
酶
糖
解
2ATP
的 无
2C3H4O4 （丙酮酸）
氧
分
酶
酶
解
过
程 2C3H6O3 （乳酸）
2C2H5OH （酒精）+ 2CO2
2、反应式
（1）产生酒精：C6H12O6酶 2C2H5OH+2 CO2+能量(2ATP)
于ATP中，其余以热能散失。
特别提示
1、无氧呼吸产生的酒精或乳酸对细胞 有害 2、无氧呼吸过程释放的能量少
所以一般陆生植物和动物不能长期忍 受无氧呼吸
产生酒精的无氧呼吸
微生物的无氧呼吸又称发酵
产生乳酸的无氧呼吸
同学们在跑步之后 肌肉会酸痛,为什么?
马铃薯块茎
进行无氧呼吸的生物或器官组织:
苹果等绝大多数植物 ——缺氧时，植物被淹时，可产生酒精和二氧化碳； 玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根
鲜 呼吸作用与人类生活： 伤口处理、运动健身、酿酒制
醋制味精
珠江啤酒厂
粮食的保存
举例说明： 细胞呼吸原理的应用
选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤 口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环 境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口 的痊愈。
酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在 适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有 氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行 酒精发酵。
醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气 充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆 菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。
谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨 酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。
二、糖的无氧分解（无氧呼吸）
C6H12O6
1.
糖 酵
酶
糖
解
2ATP
的 无
2C3H4O4 （丙酮酸）
氧
分
酶
酶
解
过
程 2C3H6O3 （乳酸）
2C2H5OH （酒精）+ 2CO2
2、反应式
（1）产生酒精：C6H12O6酶 2C2H5OH+2 CO2+能量(2ATP)
于ATP中，其余以热能散失。
特别提示
1、无氧呼吸产生的酒精或乳酸对细胞 有害 2、无氧呼吸过程释放的能量少
所以一般陆生植物和动物不能长期忍 受无氧呼吸
产生酒精的无氧呼吸
微生物的无氧呼吸又称发酵
产生乳酸的无氧呼吸
同学们在跑步之后 肌肉会酸痛,为什么?
马铃薯块茎
进行无氧呼吸的生物或器官组织:
苹果等绝大多数植物 ——缺氧时，植物被淹时，可产生酒精和二氧化碳； 玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根
鲜 呼吸作用与人类生活： 伤口处理、运动健身、酿酒制
醋制味精
珠江啤酒厂
粮食的保存
举例说明： 细胞呼吸原理的应用
选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤 口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环 境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口 的痊愈。
酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在 适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有 氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行 酒精发酵。
醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气 充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆 菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。
谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状 杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为谷氨 酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠──味精。
复习之1-细胞呼吸(59张)-PPT优秀课件
热能 ATP
能量
ADP+Pi
酶 2C3H4O3 酶
20[H]
6H2O
能量
热能 ATP
12H2O
6CO2
ADP+Pi
有氧呼吸第三阶段
有氧呼吸第二阶段
2．有氧呼吸和无氧呼吸的比较
类型
有氧呼吸
无氧呼吸
必需条件
氧和酶
不需氧，但必须有酶催
场所 物质变化
细胞质基质(①阶段) 线粒体(②和③阶段)
细胞质基质
①C6H12O6 酶 CO2＋H2O ②ADP＋Pi＋能量 酶 ATP
(2)有氧呼吸H2O即是反应物，又是生成物，且H2O中的 氧全部来自于O2。
(3)有氧呼吸的三个阶段共同的产物是ATP，无氧呼吸 只在第一阶段产生ATP。
感悟拓展
1.不同生物无氧呼吸的产物不同，其原因在于 催化反应的酶不同。
2．原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进 行有氧呼吸，如蓝藻、硝化细菌等
通 气
利用乳酸菌发酵（厌氧性）制作泡菜、酸奶
⑥破伤风：
破伤风杆菌（厌氧型）进行的无氧呼吸。较 深的伤口缺少氧气，容易大量繁殖产生破伤风 神经毒素，使人患破伤风。
二、影响细胞呼吸的因素及其在实践中的应用
①温度： ②氧气浓度 ③二氧化碳浓度 ④含水量
(1) 温度
①最适温度时，细胞呼吸最强； ②超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细 胞呼吸受抑制； ③低于最适温度酶活性下降，细胞呼吸受抑制
如：密闭的地窖
（4）含水量
在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加 而加快，随含水量的减少而减慢。因为自由水既是 有氧呼吸的反应物，又是细胞内的良好溶剂。
应用：干燥的种子有利于贮藏。
细胞呼吸 (共51张PPT)
②生产上适当降低氧气浓度能够抑制细胞呼吸、 减少有机物消耗，从而 18
作者：驼铃（原名张东亮）
驼铃作品，版权所有
（3）CO2浓度
从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速 率下降。在密闭的地窖中，氧气浓度低,CO2浓度较 高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平 降低，有利于保存蔬菜、水果。
有氧呼吸的能量转换效率很高，约40%。 现在地球上的多数生物主要进行有氧呼吸， 但一般都 11
作者：驼铃（原名张东亮）
二、无氧呼吸
驼铃作品，版权所有
第一阶段：1分子葡萄糖分解形成2分子丙酮 酸，同时产生少量的[H]和少量ATP。
C6H12O6 酶 2 C3H4O3+ 4 [H]+少量能量
C6H12O6 酶 2 C3H4O3+ 4 [H]+少量能量
第二阶段：丙酮酸和水彻底分解成CO2 和 大量[H]，同时产生少量的ATP 。 2C3H4O3+ 6 H2O 酶 6 CO2+20[H]+少量能量 第三阶段：前两阶段产生的[H]与氧气结合形 成水，产生大量能量。
24[H]+ 6 O2 酶 12 H2O+大量能量
“ 汉 水 丑 生 的生物 同行” 超级群 大型 公 益 活 动 ： 历年高 考题PPT版 制 作。 本 课 件 为 公 益作品 ，版权 所有， 不得 以 任 何 形 式 用于商 业目的 。2012年 1月 15日 27
作者：驼铃（原名张东亮）
（2）同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸 速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较 高，成熟期细胞呼吸速率较低。
（3）同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同， 16
作者：驼铃（原名张东亮）
2.环境因素
作者：驼铃（原名张东亮）
驼铃作品，版权所有
（3）CO2浓度
从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速 率下降。在密闭的地窖中，氧气浓度低,CO2浓度较 高，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平 降低，有利于保存蔬菜、水果。
有氧呼吸的能量转换效率很高，约40%。 现在地球上的多数生物主要进行有氧呼吸， 但一般都 11
作者：驼铃（原名张东亮）
二、无氧呼吸
驼铃作品，版权所有
第一阶段：1分子葡萄糖分解形成2分子丙酮 酸，同时产生少量的[H]和少量ATP。
C6H12O6 酶 2 C3H4O3+ 4 [H]+少量能量
C6H12O6 酶 2 C3H4O3+ 4 [H]+少量能量
第二阶段：丙酮酸和水彻底分解成CO2 和 大量[H]，同时产生少量的ATP 。 2C3H4O3+ 6 H2O 酶 6 CO2+20[H]+少量能量 第三阶段：前两阶段产生的[H]与氧气结合形 成水，产生大量能量。
24[H]+ 6 O2 酶 12 H2O+大量能量
“ 汉 水 丑 生 的生物 同行” 超级群 大型 公 益 活 动 ： 历年高 考题PPT版 制 作。 本 课 件 为 公 益作品 ，版权 所有， 不得 以 任 何 形 式 用于商 业目的 。2012年 1月 15日 27
作者：驼铃（原名张东亮）
（2）同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸 速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较 高，成熟期细胞呼吸速率较低。
（3）同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同， 16
作者：驼铃（原名张东亮）
2.环境因素
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ATP的主要来源——细胞呼吸
沁阳一中(高三生物)：刘红艳
精品
1
本节常考点：
1. 细胞呼吸过程中的物质、能量的转变 及相互关系 2.有关细胞呼吸方式的实验 3.细胞呼吸在粮食、果蔬贮存和其它农业 生产中的应用。
精品
2
教学内容
探究酵母菌细 胞呼吸的方式 （实验）
细胞呼吸方 式的判断
吸细 胞 呼
精品
影响细胞呼吸的 因素及在农业生 产中的应用
商的装置如下图： 关闭活塞，在25℃下经20分钟读出刻度管中着色液 移动距离。设装置1和装置2的红色液分别向左移动
x和y（mm）。x和y值反映了容器内气体体积的减少。
请回答：（蒸馏水中气体溶解量忽略不计）
精品
18
（1）装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是
吸收呼吸产生的二氧化碳
。
（2）x代表 消耗氧气的体积 值，y代表
2、 试剂
澄清的石灰水
溴麝香草酚 蓝水溶液
酸性的重铬 酸钾溶液
鉴定对象 CO2
CO2 酒精
精品
实验现象 变浑浊（程度）
由蓝变绿再变黄 （时间长短）
变成灰绿色
12
吸收 CO2
此装置探究的是酵母菌的何种呼吸形式?
有氧呼吸
在这种呼吸形式中,产物是什么?
CO2
精品
13
澄清石灰水变浑浊
重铬
B溶液 经酸钾 检验 呈现 灰绿 色
酶
[H]
H2O
CO2
精品
少量 热能散失 能量 少量ATP
6
有氧呼吸全过程的比较
第一阶段 第二阶段 第三阶段
场所 细胞质基质 反应物 葡萄糖 生成物 丙酮酸、[H] 产生能量 少量
线粒体基质 线粒体内膜
丙酮酸、H2O CO2、[H]
少量
[H]、O2 H2O 大量
精品
7
无氧呼吸
1、过程
葡萄糖
[H] 酶
避免幼苗进行光合作用对气体量变化的干扰。
（5）为使测得的y值更精确，还应再设置一对照装置。
对照装置的容器和小瓶中应分别放入
死的发芽种子和蒸馏水 。设对照的目的是
校正因物理因素引起的气体体积变化 。
精品
20
四 2.依据坐标图来判断细胞呼吸方式
精品
21
四 2.依据坐标图来判断细胞呼吸方式
1、判断细胞呼吸的方式 氧气浓度为B时： 只有无氧呼吸。 氧气浓度为B到G（不包括B点 和G点）时：有氧呼吸。和无氧
如果纵坐标表示某种物质的物质的量，请在 下列两个坐标中画出无氧呼吸释放二氧化碳 量和葡萄糖消耗总量的曲线。
有氧呼吸型：产物为 CO2和H2O。 块茎、甜菜块根
微 生
兼性厌氧型：产物为
有氧：CO2和H2O。
物 （如：酵母菌）
无氧：酒精和CO。2
厌氧型（如：乳酸菌）精：品 产物为 乳酸 。 10
思考：
精品
11
三、实验：探究酵母菌的呼吸方式
1、酵母菌是一种 单细胞真菌 生物， 在 有氧 和 无氧 的条件下都能生存，属于兼性厌氧。菌
3
一、细胞呼吸的概念
生物体中的有机物在 细胞 内经过一系 列的 氧化分解 ，最终生成 CO2 或其他产 物，释放出 能量 并生成 ATP 的过程。
精品
4
二、有氧呼吸
1、主要场所 线粒体
精品
外膜 内膜
呼吸酶
基质
嵴
5
2、过程
细胞质基质
O2
葡萄糖
酶
[H]
少量
丙酮酸 能量
H2O
酶
热能散失 少量ATP
热能散失大量 大量ATP 能量
意义
①为生命活动提供能量 ②为体内其精他品 有机物的形成提供原9料
不同生物呼吸作用方式
动 若进行有氧呼吸，产物为 CO2和H2O 。 物 若进行无氧呼吸，产物为 乳酸 。
植 若进行有氧呼吸，产物为 CO2和H2O 。 物 若进行无氧呼吸，产物 主要为 酒精和CO2。
少数器官为 乳酸 。 （如： 玉米胚、马铃薯）
呼吸同时进行
氧气浓度大于G（包括G点）时 只有有氧呼吸 。
2、AC段CO2释放量减少的原因是 随着O2浓度的增加， 。 无氧呼吸速率减弱。
3、保存蔬菜和水果要将氧气浓度控制在 E 点。
4、绿色区域代表的含义是：
不同氧气浓度下无氧 呼吸释放CO2量 。
5、如果DE=3CD，那么有氧呼吸精品和无氧呼吸消耗的葡萄糖 22 的比值为 1∶1 。
此装置探究的是酵母菌的何种呼吸形式? 无氧呼吸
在这种呼吸形式中,产物是什么?
精品
乙醇和二氧化碳 14
3、注意事项：
（1）装置中加NaOH的目的是：吸收空气中的CO2， 保证使澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产 生的CO2所致。 （2）B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中 的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，
酶 丙酮酸
2C2H5OH+2CO2
2C3H6O3
少量能量
细胞质基质
精品
8
有氧呼吸与无氧呼吸比较
有氧呼吸
无氧呼吸
条件 分解程度
需O2和酶 彻底
需酶 不彻底
区 场所 细胞质基质、线粒体 细胞质基质
别 产物
CO2、H2O
①CO2、酒精②乳酸
能量释放
大量
少量
生成ATP
大量
少量
相 过程 同 实质
第Ⅰ阶段完全相同 分解有机物，释放能量
是
精品
。19（1）装置1的小中加入NaOH溶液的目的是吸收呼吸产生的二氧化碳
。
（2）x代表 消耗氧的体积
值，y代表
消耗氧和释放二氧化碳的体积之差 值。
（3）若测得x=200（mm），y=30（mm），则该发芽种
子的呼吸商是
0.85 。
（4）若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，则应将
该装置放于 黑暗 条件下进行，为什么？
消耗氧气和释放二氧化碳的体积之差 值。
（3）若测得x=200（mm），y=30（mm），则该发芽
种子的呼吸商是 0.85
。
（4）若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，则应
将该装置放于何种条件下进行，为什
么？
。
（5）为使测得的x和y值更精确，还应再设置一对
照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放
入
。设对照的目的
目的是：确保通入澄清的石灰水中的CO2是无 氧呼吸产生。
（3）该实验为对比实验，有氧和无氧条件下的实
验都为实验组。
对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通 过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验 对象的关系，这样的实精验品 叫做对比实验。 15
四、 1.依据液滴移动判断酵母菌（或萌发种子） 呼吸方式
B A
可判断是否进 行有氧呼吸
可判断是否进 行无氧呼吸
精品
16
B
A
若两个都
左移，怎
么回事？
结果预测(红色 液滴移动情况)
装置A 装置B
1 左移 不动
2 不动 右移
相应结论
只有有氧呼吸 只有无氧呼吸
3 左移 右移 两种呼吸类型都有
4 不动
不动
不呼吸
精品
17
在科学研究中常用呼吸商（RQ=CO2/O2）表示生物 用于需氧呼吸的能源物质不同。测定发芽种子呼吸
沁阳一中(高三生物)：刘红艳
精品
1
本节常考点：
1. 细胞呼吸过程中的物质、能量的转变 及相互关系 2.有关细胞呼吸方式的实验 3.细胞呼吸在粮食、果蔬贮存和其它农业 生产中的应用。
精品
2
教学内容
探究酵母菌细 胞呼吸的方式 （实验）
细胞呼吸方 式的判断
吸细 胞 呼
精品
影响细胞呼吸的 因素及在农业生 产中的应用
商的装置如下图： 关闭活塞，在25℃下经20分钟读出刻度管中着色液 移动距离。设装置1和装置2的红色液分别向左移动
x和y（mm）。x和y值反映了容器内气体体积的减少。
请回答：（蒸馏水中气体溶解量忽略不计）
精品
18
（1）装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是
吸收呼吸产生的二氧化碳
。
（2）x代表 消耗氧气的体积 值，y代表
2、 试剂
澄清的石灰水
溴麝香草酚 蓝水溶液
酸性的重铬 酸钾溶液
鉴定对象 CO2
CO2 酒精
精品
实验现象 变浑浊（程度）
由蓝变绿再变黄 （时间长短）
变成灰绿色
12
吸收 CO2
此装置探究的是酵母菌的何种呼吸形式?
有氧呼吸
在这种呼吸形式中,产物是什么?
CO2
精品
13
澄清石灰水变浑浊
重铬
B溶液 经酸钾 检验 呈现 灰绿 色
酶
[H]
H2O
CO2
精品
少量 热能散失 能量 少量ATP
6
有氧呼吸全过程的比较
第一阶段 第二阶段 第三阶段
场所 细胞质基质 反应物 葡萄糖 生成物 丙酮酸、[H] 产生能量 少量
线粒体基质 线粒体内膜
丙酮酸、H2O CO2、[H]
少量
[H]、O2 H2O 大量
精品
7
无氧呼吸
1、过程
葡萄糖
[H] 酶
避免幼苗进行光合作用对气体量变化的干扰。
（5）为使测得的y值更精确，还应再设置一对照装置。
对照装置的容器和小瓶中应分别放入
死的发芽种子和蒸馏水 。设对照的目的是
校正因物理因素引起的气体体积变化 。
精品
20
四 2.依据坐标图来判断细胞呼吸方式
精品
21
四 2.依据坐标图来判断细胞呼吸方式
1、判断细胞呼吸的方式 氧气浓度为B时： 只有无氧呼吸。 氧气浓度为B到G（不包括B点 和G点）时：有氧呼吸。和无氧
如果纵坐标表示某种物质的物质的量，请在 下列两个坐标中画出无氧呼吸释放二氧化碳 量和葡萄糖消耗总量的曲线。
有氧呼吸型：产物为 CO2和H2O。 块茎、甜菜块根
微 生
兼性厌氧型：产物为
有氧：CO2和H2O。
物 （如：酵母菌）
无氧：酒精和CO。2
厌氧型（如：乳酸菌）精：品 产物为 乳酸 。 10
思考：
精品
11
三、实验：探究酵母菌的呼吸方式
1、酵母菌是一种 单细胞真菌 生物， 在 有氧 和 无氧 的条件下都能生存，属于兼性厌氧。菌
3
一、细胞呼吸的概念
生物体中的有机物在 细胞 内经过一系 列的 氧化分解 ，最终生成 CO2 或其他产 物，释放出 能量 并生成 ATP 的过程。
精品
4
二、有氧呼吸
1、主要场所 线粒体
精品
外膜 内膜
呼吸酶
基质
嵴
5
2、过程
细胞质基质
O2
葡萄糖
酶
[H]
少量
丙酮酸 能量
H2O
酶
热能散失 少量ATP
热能散失大量 大量ATP 能量
意义
①为生命活动提供能量 ②为体内其精他品 有机物的形成提供原9料
不同生物呼吸作用方式
动 若进行有氧呼吸，产物为 CO2和H2O 。 物 若进行无氧呼吸，产物为 乳酸 。
植 若进行有氧呼吸，产物为 CO2和H2O 。 物 若进行无氧呼吸，产物 主要为 酒精和CO2。
少数器官为 乳酸 。 （如： 玉米胚、马铃薯）
呼吸同时进行
氧气浓度大于G（包括G点）时 只有有氧呼吸 。
2、AC段CO2释放量减少的原因是 随着O2浓度的增加， 。 无氧呼吸速率减弱。
3、保存蔬菜和水果要将氧气浓度控制在 E 点。
4、绿色区域代表的含义是：
不同氧气浓度下无氧 呼吸释放CO2量 。
5、如果DE=3CD，那么有氧呼吸精品和无氧呼吸消耗的葡萄糖 22 的比值为 1∶1 。
此装置探究的是酵母菌的何种呼吸形式? 无氧呼吸
在这种呼吸形式中,产物是什么?
精品
乙醇和二氧化碳 14
3、注意事项：
（1）装置中加NaOH的目的是：吸收空气中的CO2， 保证使澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产 生的CO2所致。 （2）B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中 的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，
酶 丙酮酸
2C2H5OH+2CO2
2C3H6O3
少量能量
细胞质基质
精品
8
有氧呼吸与无氧呼吸比较
有氧呼吸
无氧呼吸
条件 分解程度
需O2和酶 彻底
需酶 不彻底
区 场所 细胞质基质、线粒体 细胞质基质
别 产物
CO2、H2O
①CO2、酒精②乳酸
能量释放
大量
少量
生成ATP
大量
少量
相 过程 同 实质
第Ⅰ阶段完全相同 分解有机物，释放能量
是
精品
。19（1）装置1的小中加入NaOH溶液的目的是吸收呼吸产生的二氧化碳
。
（2）x代表 消耗氧的体积
值，y代表
消耗氧和释放二氧化碳的体积之差 值。
（3）若测得x=200（mm），y=30（mm），则该发芽种
子的呼吸商是
0.85 。
（4）若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，则应将
该装置放于 黑暗 条件下进行，为什么？
消耗氧气和释放二氧化碳的体积之差 值。
（3）若测得x=200（mm），y=30（mm），则该发芽
种子的呼吸商是 0.85
。
（4）若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，则应
将该装置放于何种条件下进行，为什
么？
。
（5）为使测得的x和y值更精确，还应再设置一对
照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放
入
。设对照的目的
目的是：确保通入澄清的石灰水中的CO2是无 氧呼吸产生。
（3）该实验为对比实验，有氧和无氧条件下的实
验都为实验组。
对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通 过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验 对象的关系，这样的实精验品 叫做对比实验。 15
四、 1.依据液滴移动判断酵母菌（或萌发种子） 呼吸方式
B A
可判断是否进 行有氧呼吸
可判断是否进 行无氧呼吸
精品
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B
A
若两个都
左移，怎
么回事？
结果预测(红色 液滴移动情况)
装置A 装置B
1 左移 不动
2 不动 右移
相应结论
只有有氧呼吸 只有无氧呼吸
3 左移 右移 两种呼吸类型都有
4 不动
不动
不呼吸
精品
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在科学研究中常用呼吸商（RQ=CO2/O2）表示生物 用于需氧呼吸的能源物质不同。测定发芽种子呼吸