补糖与运动能力的关系终稿

总结
• 糖是人体运动重要的能源物质。不同类型 的糖、不同时间的补糖及补糖方式都会对 运动能力产生影响。因此，我们对于不同 的运动项目和不同的运动员及不同的时间 应该有不同的补糖计划。
混合补糖和补液
• 1单纯摄入果糖，因吸收效率低不能迅速吸收氧化 ，纯果糖会引起胃肠道不适合运动能力降低 • 2单纯摄入葡萄糖会对胃的排空产生一定的抑制作 用。应进行混合补糖，提高糖的吸收效率，克服 胃肠不适，有利于糖的吸收和提高机体运动能力 • 3补糖常和补液同时进行。含糖饮料的糖浓度以低 于8%的低渗为宜。则低聚糖可以获得较多的糖补 充
运动中补糖
• 目的：通过保持运动中血糖的稳定来延长 运动力竭时间，延长疲劳点。 • 方法：①每隔30-60min补充含糖饮料或者 易吸收的含糖食物。②少量多次饮用。 • 注意：①运动中补糖应选用葡萄糖、低聚 糖等高血糖，果糖不适合。②糖的补充形 式：液体＞半液体＞固体。③补糖量一般 不大于60g/h或1g/min。④可直接提高中高 强度运动成绩。
大强度运动的主要能量来源
运动与补糖
1
有利于运动性疲劳的恢复
为 什 么 要 补 糖 ？
2
减少肌糖原消耗，延长耐力运动时间
3
增加肝糖原和肌糖原储备，降低糖储备对运动 能力的影响
.
4
有利于提高运动能力和运动成绩
运动前补糖
• 目的：是为了提高体内肌糖原水平，确保 体液平衡。 • 方法：①运动前数天（1-7）天进行高糖膳 食补充。②赛前3-4小时正常进食，补充固 体糖为主。③赛前10-15分钟，补充含糖饮 料（1g/kg）。即可升高含糖量。 • 注意：①一次性补糖总量不宜过多，超过 96g以上易出现负作用。②运动前补糖一般 对耐力运动的项目和能力有提高
2.糖在体内的分解代谢
• 糖在人体的主要分解 途径是无氧酵解和有 氧氧化。 • 糖酵解在剧烈运动时 可以快速提供肌肉收 缩的能量，当体内供 氧不足，糖释放出能 量并进行无氧分解， 生成乳酸。
• 糖原或葡萄糖在耗氧 条件下彻底氧化，产 生二氧化碳和水的过 程叫做有氧氧化。 • 糖的有氧氧化是机体 正常生理条件下及长 时间运动中供能的主 要方式。
糖的供能
• 糖在无氧运动和有氧运动状况下都可以进 行供能，是运动时唯一能无氧代谢合成ATP 的细胞燃料。 • 了解糖的供能原理分析出糖的供能特点， 为研究糖补糖与运动能力的关系提供帮助。
糖的供能
糖的供能范围广、耗氧量低氧化功率大 低强度运动中起到维持血糖水平的作用 任何运动的开始都需要由糖代谢提供ATP 糖氧化代谢产物易排除，副作用小
运动后补糖
• 目的：促进糖原合成，促进运动疲劳性恢复
，提高糖贮备，增强运动能力。 • 方法：①运动后即刻和头2h以及其后每隔 1-2h连续补高糖膳食。②运动前6h是糖原 快速恢复期以高血糖指数食物为主。③恢 复期6-48h内，以中低血糖指数的糖类为主 • 注意：①运动后5h为糖原快速恢复期，开 始补糖的时间越早越好。②运动后饮食要 保持一定数量的淀粉。③一般推荐25g/h， 少量多次。
补糖与运动能力的关系
班级：人体二班
目录
1 2 前言 糖Biblioteka Baidu供能 运动与补糖 运动前、中、后的补糖
3
4 5
总结
1.人体的糖贮备及其供能形式
• 糖类是人体基本的供 能物质，人体储备的 糖类物质主要是由食 物获得的糖原及葡萄 糖。 • 葡萄糖是人体内糖类 的运输形式，糖原是 糖类的贮存形式。
• 人体的糖以血糖、肝 糖原和肌糖原的形式 存在，并以血糖为中 心，使之处于一种动 态平衡。 • 肝糖原、肌糖原和血 液中的葡萄糖，在有 氧运动和无氧运动中 都是重要的能源物质。