(一)儿童营养改善项目营养包质量要求。
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(一)儿童营养改善项目营养包质量要求。
1、质量要求:符合《辅食营养补充品通用标准》(GB/T 22570-2008)的要求。*
2、包装规格:12 g/袋×30 袋/盒。
3、适宜人群:6-36月龄婴幼儿。
4、保质期:至少12个月。
*5、营养成分:
营养素
每日份
(12 g/ 袋)
0.5~1岁1~3岁RNI
(或AI)
%
RNI
(或AI)
%
蛋白质(g) 3
维生素A (μg) 250 400 62 500 50 维生素D (μg) 5 10 50 10 50 维生素B1 (mg) 0.5 0.3 167 0.6 83 维生素B2 (mg) 0.5 0.5 100 0.6 83 维生素B12 (μg) 0.5 0.5 100 0.9 56 叶酸(μg) 75 80 94 150 50 钙(mg) 200 400 50 600 33 铁(mg)7.510 75 12 63 锌(mg) 5 8 63 9 56
(二)项目营养包配料要求。
*1、食物基质:食物基质提供优质蛋白质,应当选用非转基因的大豆及大豆蛋白制品和
/或乳类及乳蛋白制品。其中,I类速溶豆粉应当占营养包总质量至少70%,其质量应当符合GB/T 18738《速溶豆粉和豆奶粉》的要求。
*2、维生素和矿物质:见下表。
营养素营养强化剂
维生素A (μg) 微囊化冷水分散型粉末
维生素D (μg) 维生素D3的微囊化冷水分散型粉末
维生素B1 (mg) 硝酸硫胺素或盐酸硫胺素
维生素B2 (mg) 核黄素
维生素B12 (μg) 氰钴胺素
叶酸(μg) 叶酸
钙(mg) 碳酸钙●
铁(mg) 2.5 mg 来自乙二胺四乙酸铁钠;5 mg 为富马酸亚铁▲
锌(mg) 氧化锌
注:●-可以用其他钙剂替代碳酸钙,如磷酸氢钙等;
▲—可以用其他铁剂替代富马酸亚铁,如焦磷酸铁等。
(三)包装及标签要求。
1、包装材料要求
*(1)内包装材质:采用食品级铝塑袋包装,材质为三层铝塑复合膜,膜的结构为PET/AL/PE(聚酯/铝层/聚乙烯),其铝层厚度为7微米,其质量应当符合GB/T 28118-2011《食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋》的要求。(提供相关证明材料)
(2)纸盒:采用至少300 g/m2规格的白卡纸制作,用于30袋营养包的盒装,白卡纸质量应当符合GB/T 22806-2008《白卡纸》的要求。
2、标识内容要求
⑴应当符合《辅食营养补充品通用标准》(GB/T 22570-2008)、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)、《预包装特殊膳食用食品标签通则》(GB 13432-2004)标识要求;具体要求如下:
儿童营养改善项目专用
产品名称:婴幼儿辅食营养包(辅食营养补充品)
配料表:速溶豆粉、其他(使用大豆蛋白制品和/或乳类及乳蛋白制品等按实际添加列出)、碳酸钙(或其他钙剂,如磷酸氢钙,按实际添加列出)、乙二胺四乙酸铁钠、其他铁剂(如富马酸亚铁、焦磷酸铁)、氧化锌、维生素A(视黄醇棕榈酸酯或醋酸酯)、维生素D3、维生素B1(硝酸硫胺素或盐酸硫胺素)、维生素B2(核黄素)、叶酸、维生素B12(氰钴胺素)。
适宜人群:6-36月龄婴幼儿。
规格:360 g(12 g×30 袋)。
产品标准号:GB/T 22570
食用方法及食用量:每日1袋,拌入婴幼儿辅食(如粥、面汤等当地辅食)中或直接冲调食用,附使用示意图。
生产日期:
批号:
保质期:
贮存条件:置于室内阴凉干燥处保存。
注意事项:本品不能代替母乳及婴幼儿辅助食品。
生产商:(名称、地址、联系电话)
营养成分表:
⑵项目专用包装应当以项目名称为主,生产厂标识为辅;
⑶以图文并茂方式详细说明营养包用法说明。
3、小袋标识:产品名称,并醒目标识“儿童营养改善项目”专用字样。
4、大包(或外盒)标识:在醒目位置标识“儿童营养改善项目”专用和“国家免费”字样。主办单位名称。生产商、产品名称、类别、配料、营养成分表及含量声称、适用人群、批号、生产日期、保质期、贮存条件、图表性标识食用方法和使用量、净含量、厂商地址、电话等。
5、外箱标识:醒目位置标识“儿童营养改善项目”专用和“国家免费”字样。主办单位名称。生产商、产品名称、净含量(盒/箱×袋/盒),重量g)、生产日期和/或批号、
厂商地址、电话。
6.针对包装及标签要求,中标供应商须在生产前提供小样且获采购人确认后方可生产。
*(四)投标人须提供使用手册等配套宣传资料,并提供营养包推广等配套服务:
1、《培训手册》(发放对象为省、县、乡、村卫生工作人员);
1.1 数量:2500本;
1.2 技术要求:纸张70g 正16开,66页,封面彩印。
2、《营养包村级人员手册》(发放对象为省、县、乡、村卫生工作人员);
2.1 数量:2500本;
2.2 技术要求:纸张70g 正16开,14页,封面彩印。
3、《宣传海报》(发放对象为省、县、乡、村项目有关机构);
3.1数量:10000张
3.2 技术要求:200g铜版纸,大对开,860mm×560mm,彩印。
4、《营养包使用手册》(发放对象为食用营养包的婴幼儿家长);
4.1 数量:7万册;
4.2技术要求:157g铜版纸,A4纸大小,彩印(每册8页,含封面)。
5、《家长知情同意书》(发放对象为食用营养包的婴幼儿家长);
5.1 数量:8000本;
5.2技术要求:50g A4纸(每本50张)。
6.《贫困地区儿童营养干预项目出入库登记表》(发放对象为县、乡、村卫生工作人员)
6.1数量:8000本
6.2技术要求:50gA4(每本50张)
7.《儿童营养包发放登记册》(发放对象为村卫生工作人员)
7.1数量:4000本
7.2技术要求:50g A4纸(每本50张)。
8.《儿童营养包发放及随访个案记录卡》(发放对象村卫生工作人员)
8.1数量60000