食品安全知识宣传单
食品安全宣传单内容
食品安全宣传单内容食品安全宣传单。
食品安全是关乎每个人的健康和生命安全的重要问题。
随着社会的发展，食品安全问题也日益受到关注。
为了让大家更加了解食品安全的重要性，我们特别制作了这份食品安全宣传单，希望能够引起大家的重视，共同维护食品安全。
首先，我们要明确食品安全的概念。
食品安全是指食品不含有对人体有害的物质，不会对人体健康造成危害，符合食品卫生标准，保持其营养成分不因外界条件的变化而受到破坏。
食品安全不仅仅是食品本身的问题，还包括食品的生产、加工、运输、储存等环节。
其次，我们要了解食品安全的重要性。
食品安全关乎每个人的生命健康。
一旦食品安全出现问题，会对人体造成严重危害，甚至危及生命。
而且，食品安全问题也会对社会稳定和经济发展造成负面影响。
因此，保障食品安全是每个人的责任，也是社会的共同责任。
再次，我们要了解保障食品安全的方法。
首先，我们要选择正规的食品渠道购买食品，尽量避免购买来源不明的食品。
其次，我们要注意食品的保存和加工，避免食品受到污染。
同时，我们要做到饮食均衡，多样化，不偏食，保证身体各种营养的摄入。
此外，我们还要注意个人卫生，养成良好的饮食习惯，不浪费食物。
最后，我们要共同维护食品安全。
食品安全是一个系统工程，需要社会各个方面的共同努力。
政府要加强食品安全监管，建立健全的食品安全法律法规体系；食品生产企业要加强自身管理，严格遵守食品卫生标准；消费者要增强食品安全意识，理性消费，不盲目追求价格低廉的食品。
总之，食品安全是每个人都关心的大事，我们要共同努力，共同维护食品安全。
希望通过这份宣传单的传播，能够让更多的人了解食品安全的重要性，共同营造一个安全的食品环境。
让我们携起手来，为食品安全贡献自己的一份力量！。
食品安全知识宣传单
关注食品安全关爱健康人生食品安全常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状.不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生.5、少吃油炸、油煎食品.什么是食品掺假、掺杂和伪造？（1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。
（2)“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等.(3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。
对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理.禁止生产经营的食品包括哪些种类？（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的;(2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；（4)未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；（5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；(6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；(7）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；(8）用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的、将非食品当作食品的；(9）超过保质期限的；（10)为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；(11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；（12)其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
食品安全宣传单
致群众食品安全的一封信“民以食为天、食以安为先”。
食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定。
在目前的季节里，气温高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬污染食物，细菌性食物中毒和肠道传染病进入易发季节。
为保障您的饮食安全，创造良好的食品安全环境，高岳街道现温馨提示如下：预防食源性疾病的几项建议：１、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；２、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；３、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。
4、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
5、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
6、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
7、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
8、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
9、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。
几种常见的饮食卫生误区：1、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。
可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。
幼儿园食品安全宣传单
幼儿园食品安全宣传单
1. 食品安全意识教育，介绍食品安全的重要性，提醒家长和幼
儿园工作人员要重视食品安全问题，关注食品来源、储存和加工过
程中可能存在的风险。
2. 食品安全管理制度，说明幼儿园的食品安全管理制度，包括
食品采购、储存、加工和配餐等环节的管理措施，以及相关责任人
的职责和监督制度。
3. 食品安全知识普及，介绍食品安全知识，包括食品中毒的常
见原因、预防措施、食品存储和加工的注意事项等，提醒家长和工
作人员注意食品安全。
4. 食品安全事件处理，说明食品安全事件的处理流程，包括发
现食品安全问题后的报告和处理程序，以及相关责任人的处理责任。
5. 紧急情况处理，提供食品安全紧急情况的处理方法，包括食
品中毒的急救措施和紧急联系方式等。
以上内容可以帮助家长和幼儿园工作人员全面了解食品安全相关知识，提高他们的食品安全意识，从而保障幼儿园食品安全。
食品安全知识宣传栏图文
食品安全知识宣传栏图文食品安全一直是人们关注的重要话题之一。
在日常生活中，我们都应该注重食品的安全性，以保障自身和家人的健康。
本文将为您介绍一些关于食品安全的基本知识，帮助您更好地了解和保护自己。
食品安全的重要性食品安全是指食品在生产、加工、运输、储存和销售等环节中不受到物理、化学和生物因素的污染或污染程度低于规定标准的状态。
食品安全的重要性不言而喻，一方面是因为食品是我们生存所必需的，另一方面是因为食品安全与我们的身体健康密切相关。
食品安全问题的发生可能给人们的身体健康带来很大的危害，甚至可能引发严重的疾病。
食品安全的相关知识1.选择新鲜食材购买食材时，应尽量选择新鲜的食品。
新鲜的食材通常质量更好，营养价值更高，并且食用起来更加安全。
在购买水果和蔬菜时，可以通过观察外观、嗅觉和触感等来判断其新鲜程度。
另外，避免购买过期或变质的食品也是保障食品安全的重要步骤。
2.正确储存食品储存食品时，应根据不同的食材选择合适的方法和温度。
例如，易变质的食品应尽快放入冰箱冷藏，而加工过的食品可以放入密封的容器中冷冻保存。
储存食品的容器要干净卫生，以防食品受到细菌和其他污染物的感染。
3.加工食品的注意事项在烹饪和加工食品时，要注意一些基本卫生知识。
手部应保持清洁，避免用污染的手接触食物。
食材在炒煮过程中要达到彻底熟透，避免生食或半生食。
餐具和烹饪用具要经过彻底清洁和消毒，以防交叉感染。
4.了解食品标签购买包装好的食品时，应仔细阅读食品标签上的信息。
了解原产地、生产商、生产日期、保质期和成分等信息对于判断食品的安全性非常重要。
此外，也要参考营养成分表，合理安排膳食，保证摄入的营养平衡。
食品安全的常见问题在日常生活中，我们还需要注意一些常见的食品安全问题，以避免风险。
以下是一些常见问题的提示：1.过期食品购买食品时要特别注意检查食品的保质期。
过期食品可能存在着微生物滋生、变质、质量下降等风险，食用后可能会引发食物中毒等问题。
幼儿园食品安全宣传资料 幼儿园宣传单
幼儿园食品安全宣传资料一、食品安全的重要性1.1 食品安全是人们健康的重要保障，尤其对于幼儿来说更加重要。
幼儿身体尚未发育成熟，抵抗力低，因此食品安全问题对幼儿的健康影响更为严重。
1.2 食品安全与幼儿健康息息相关，幼儿园是孩子们学习和生活的地方，保障食品安全是幼儿园的责任。
1.3 食品安全宣传的目的是加强对幼儿园家长和幼儿的教育，提高他们对食品安全的认识，增强食品安全意识。
二、食品安全知识2.1 食品储存：幼儿园食品采购后，应当储存在干燥通风的环境中，避免潮湿和阳光直射，保持食品的新鲜。
2.2 食品加工：幼儿园食品加工要求严格，保持食品加工场所的卫生清洁，确保食品无污染。
2.3 食品选择：幼儿园食品选择时要优先选择新鲜、无添加剂的食品，避免选择过期或者质量不合格的食品。
2.4 食品烹饪：幼儿园食品烹饪时要严格遵守食品卫生标准，保证烹饪过程的卫生和食品的安全。
2.5 食品饮用水：幼儿园应当确保饮用水的卫生安全，加强对水质的监测和检测，杜绝水质问题对幼儿的影响。
三、食品安全管理3.1 食品安全责任：幼儿园要建立完善的食品安全管理体系，明确食品安全管理的责任部门和责任人，确保食品安全工作得到有效推进。
3.2 食品安全监督：幼儿园应当建立食品安全监督机制，加强对食品采购、储存、加工和供应环节的监督，确保食品安全各个环节的合规。
3.3 食品安全培训：幼儿园应当定期组织食品安全知识培训，加强对厨师、保育员等工作人员的食品安全意识教育和培训，提高他们的食品安全管理能力。
3.4 食品安全检测：幼儿园应当建立食品安全检测体系，定期对食品进行检测，确保食品的安全合格。
3.5 食品安全通报：幼儿园发现食品安全问题时要及时向家长和相关部门通报，采取有效措施防止食品安全问题扩大。
四、食品安全教育4.1 家长教育：幼儿园应当加强对家长的食品安全教育，提高家长对食品安全的重视程度，增强他们的食品安全意识，共同幼儿食品安全问题。
食品卫生安全知识宣传单
全文共计2012字双城办事处食品卫生安全知识宣传单一、国家对食品生产经营施行许可制度的规定国家对食品生产经营实行许可制度。
从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可；农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。
食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。
二、食品生产加工企业必备条件（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输；（七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的1。
食品卫生宣传单(一)
食品卫生宣传单（一）食品安全常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
什么是食品掺假、掺杂和伪造？（1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
（2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。
（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。
对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。
禁止生产经营的食品包括哪些种类？禁止生产经营的食品包括下列类别：（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；（4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；（7）掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的；（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；（9）超过保质期限的；（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；（11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
食品安全知识宣传栏
食品安全知识宣传栏——食品安全小知识篇一、十大垃圾食品（一）油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含苯并芘等致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。
（二）烧烤类食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
（三）话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
（四）方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、反式脂肪酸含量高，对心血管危害较大。
（五）饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成（六）加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
（七）罐头类食品(包括鱼肉、水果罐头)主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。
（八）腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎；4、富含亚硝酸盐（胺），可致癌。
（九）奶油制品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：1、含奶油极易引起肥胖、甚至引起血糖和血脂过高；2、含糖量过高影响正餐；3、过量食用，会刺激胃肠道，影响消化。
（十）汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
二、食品安全知识问答（一）鸡蛋生吃更有营养么？答：吃生鸡蛋对人的健康是有害的鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白抗酶蛋白阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化与吸收抗生物蛋白能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质，经蒸熟煮透后可以将抗酶蛋白和抗生物蛋白破坏掉，不再影响人体对营养素的吸收同时煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收其二，一些生鸡蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵，未经蒸煮加工可能会引起腹泻和寄生虫病因此，鸡蛋一定要煮熟吃。
食品安全常识宣传单三篇
食品安全常识宣传单三篇篇一：食品安全常识宣传单食品安全常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品选购冷饮食品的方法1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
2、看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。
3、闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。
若有异味，则表明已变质。
4、品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。
5、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。
如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。
另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化学反应失调，女性月经紊乱等病症发生。
怎样鉴别奶类食品奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品，但是极易腐败变质。
鉴别奶及奶制品的卫生质量，可按以下方法进行。
鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。
如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不能饮用。
奶粉：正常感官性状应为淡黄色、粉状，颗粒较小并均匀一致，无结快和异味。
宣贯食品安全法宣传单
9.严格控制、使用食品添加剂；严禁使用非食品添加剂，谁用谁负法律责任和经济责任；
10.科学合理创新开发新菜肴，引导消费，增顾客健康；
11.若有食物中毒事件发生，第一抢救中毒者，二保护现场与食样，三立即向卫生部门报告；
2.《食品安全法》中要求遵守事项应认真做到；禁止的，任何人不准违犯（指法），否则，要受法律制裁；一人违法，企业受损，众人遭殃；
3.吸取阜阳劣质奶粉，南京冠生园陈陷月饼、山东致癌多宝鱼事件，北京福寿螺寄生虫菜肴（160多名患者共获赔偿近1000万。北京一家酒楼总损失2320万），河北苏丹红鸭蛋及苏丹红辣酱、毛发酱油、三鹿奶粉添加三聚氰胺、石蜡火锅底料、瘦肉精、毒大米，阜阳富豪大酒店客人食物中毒导致酒店倒闭…….等各种食品事件血淋淋的教训。
餐饮是道德行业食品加工是良心的工作
食品Байду номын сангаас全人命关天
（学习、贯彻国家《食品安全法》要点宣传材料）
一、《食品安全法》的颁布，体现国家党和政府对人民身体健康和生命安全高度的关心和爱护，强制性规范食品从田间种植、饲养、加工、销售到餐桌全过程安全性控制，改变目前人们对市场食品质量疑惑及目前无从选择食品尴尬局面。
二、《食品安全法》是餐饮业经营、管理强制性标准，必须不折不扣的执行。
三、《中华人民共和国食品安全法》由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，由国家胡锦涛主席批准颁布，从2009年6月1日起施行。
四、《食品安全法》对餐饮业经营要求：
1.依法经营，自律、自纠，加强企业诚信建设和制度建设，必须不折不扣落实和执行；
食品安全宣传单
警惕毒蘑菇、河豚鱼、蓖（bì)麻子——敲醒舌尖上的警钟民以食为天，食以安为先！今年以来，我国发生多起毒蘑菇和有毒动物、有毒植物中毒事件。
当前，全国各省已进入多雨炎热的气候，各种菌类进入生长旺盛期，郊游、踏青等户外活动也被广大群众列入了生活日程，为了让更多街坊群众全面了解和防范食物中毒，不乱采摘、不乱食用，现将毒蘑菇、河豚鱼、蓖麻子的饮食消费情况提示如下：（一）毒蘑菇一、毒蘑菇概况毒蘑菇又称毒蕈，是指大型真菌的子实体食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种。
我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生，以春夏季最为多见，常致人死亡。
1.毒蘑菇的生长：每年三、四月份和七、八月份是蘑菇生长旺盛期，春夏季节雨量及温湿度适合各类野生毒蘑菇的生长。
广东的三、四月份天气潮湿温暖，非常适合各种野外毒菇的生长。
2.毒蘑菇的毒性与毒素：多数毒蘑菇的毒性较低，中毒表现轻微，但有些蘑菇毒素的毒性极高，可迅速致人死亡。
目前确定毒性较强的蘑菇毒素主要有鹅膏肽类毒素(毒肽、毒伞肽)、鹅膏毒蝇碱、光盖伞素、鹿花毒素、奥来毒素。
3.毒蘑菇分布与种类：毒蘑菇在我国生长分布广泛，约有100多种，引起人严重中毒的有10余种。
在广东地区,导致中毒人数最多的两种蘑菇分别是白毒伞(致命鹅膏)和铅绿褶菇，其中白毒伞的毒性最强，通常出现在山区、植物园等潮湿杂草丛生的地方。
广州白云山、黄埔、增城等山区常见白毒伞、鹅膏菌等毒蘑菇生长。
近年来，除了白云山，在华南植物园、帽峰山、天鹿湖、火炉山等地也都有发现白毒伞。
二、容易发生毒蘑菇中毒的几种情况（1）误食有毒蘑菇：是发生食物中毒中最常见的。
一些有毒菌与无毒菌外形相似或混杂生长，常常误采误食发生中毒。
而以前可以吃的野生蘑菇，随着时间推移，或生长的地方有毒，也容易发生变异，成为毒蘑菇。
（2）加工环节也可致中毒：即使是无毒的野生蘑菇，如果加工过程中没有煮透煮熟，食用后也可能发生中毒。
三、毒蘑菇中毒主要表现毒蘑菇中毒一般是急性的，不同种类蘑菇导致的症状不相同，分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型和日光皮炎型五种类型。
食品安全宣传单
食品安全宣传单食品安全宣传单食品安全是人们生命健康的重要保障，关系到每个人的身体健康和生命安全。
为了提高公众对食品安全的认识和意识，我们制作了一份食品安全宣传单，希望能够引起大家的重视和关注。
一、什么是食品安全？食品安全是指在生产、加工、运输、销售等环节中，保证食品不含有危害人体健康的物质，并符合国家相关的标准和规定。
二、为什么要关注食品安全？1.保护身体健康不合格的食品可能会含有有害物质，如农药残留、重金属、细菌等，长期摄入会对身体造成危害。
2.预防疾病传播不合格的食品可能会成为细菌、病毒等疾病传播的媒介，引起流行性疾病。
3.维护社会稳定不合格的食品可能会引起社会恐慌和公众不满情绪，影响社会稳定。
三、如何保障自己的饮食安全？1.选择正规渠道购买食品尽量选择有信誉的商家购买食品，避免在路边摊、小摊贩等地方购买食品。
2.注意食品标签仔细阅读包装上的标签，了解生产日期、保质期、成分等信息，避免过期或不合格的食品。
3.加强自我保护意识在外就餐时，要注意卫生状况和环境条件，不要随便吃野味或未经烹饪的海鲜等。
4.加强个人卫生保持手部清洁卫生，避免用手触摸口腔、眼睛等部位，减少细菌感染的机会。
四、如何举报违法行为？如果发现商家在销售不合格的食品或存在其他违法行为时，可以拨打12331举报电话进行投诉。
也可以向当地市场监管部门反映情况。
五、结语食品安全是我们每个人都应该关注和重视的问题。
只有大家共同努力，才能够实现“舌尖上的安全”。
让我们从自身做起，用正确的方式保障自己的饮食安全。
食品安全宣传单
食品安全宣传单食品安全是人民群众生命健康的重要保障，也是国家经济社会发展的基础。
为了增强公众对食品安全的认识，提高食品安全意识，保障人民群众的身体健康，特制作本宣传单，希望能够引起大家对食品安全的重视，并且采取相应的措施来保障自己和家人的健康。
首先，我们要关注食品的来源。
购买食品时，应选择正规渠道的商家，避免购买来源不明的食品。
尽量选择有资质的超市、商场购物，避免购买小摊贩的食品，以免风险较大。
其次，要注意食品的保存和加工。
在家中，应该将生食品和熟食品分开存放，避免交叉污染。
在加工食品时，要严格遵守食品卫生规范，保持个人卫生，避免食品受到二次污染。
另外，对于食品的选择和食用要有所注意。
应尽量选择新鲜、无污染的食品，避免食用过期食品或者变质食品。
在食用时，要彻底煮熟，尤其是肉类食品，避免生食带来的风险。
此外，我们还要关注食品安全的相关法律法规。
了解食品安全的相关法律法规，增强自我保护意识，遇到食品安全问题及时向相关部门举报，维护自己和他人的合法权益。
最后，我们要强调食品安全的重要性。
食品安全事关人民群众的身体健康，是一项重要的民生工程。
希望大家能够从日常生活中做起，从自身做起，共同关注食品安全，共同维护食品安全，共同营造一个安全放心的食品环境。
食品安全事关每个人的切身利益，也是国家的重要大事。
希望通过本宣传单的传播，能够引起更多人对食品安全的关注，让每个人从小事做起，共同维护食品安全，共同营造一个安全放心的食品环境。
让我们共同努力，让食品安全成为我们生活的底线，让每一份美食都充满安全和健康的味道。
食品安全宣传单(彩印)
蠶晁安莹与激萦污染
关注食品安全，共创健康生活
常见的激素污染 膨大素：常用于草莓、西瓜等水果和青椒、黄 瓜等蔬菜，使果实变得更大。
催红素：能让青色果实变得红艳艳。
催熟剂：可以让香蕉、葡萄等没有长成熟的果 实提前成熟。
“瘦肉精”（盐酸克伦特激素）：提高畜禽生长
速率，增加瘦肉率，但其药性会人中毒，临床 症状
表现为心慌、心跳加快、双手发颤和头晕。
① 看外观，个头明显超过普通果实的，形状不规则，红色
I
不均匀，过于鲜艳的，都有使用激素药物的嫌疑。
I
② 看内部结构。
使用膨大素的水果和蔬菜，受生长素刺激，
I
大多内部结构不紧密。
I
③ 尝味道，非自然成长和成熟的蔬菜水果，营养吸收不充
I 分，天然的香味比较淡，甜度也比较差，多数都淡而无味。
什么是环境激素
环境激素是指外因性干扰生物 体内分泌的化学物质，这些物质可模 拟体
内的天然荷尔蒙，与荷尔蒙的受 体结合，
影响本来身体内荷尔蒙的 量，以及使身体
产生对体内荷尔蒙的 过度搜索作用，使内
分泌系统失调。
进而阻碍生殖、发育等机能，甚至有 鉴 I 〔别引发恶性肿瘤与生物绝种的危害。
: 猪肉鉴别
I
正常鲜猪肉肌肉有光泽，红色均匀，脂肪呈乳白色；外观微干或湿润, I
不粘手;纤维清晰，有坚韧性，肌肉指压后凹陷处立即恢复，具有鲜
I
猪肉固有的气味无异味。
幼儿园-食品安全教育宣传册
幼儿园-食品安全教育宣传册介绍欢迎来到我们的幼儿园食品安全教育宣传册！本宣传册旨在向家长和幼儿介绍我们在幼儿园中所采取的食品安全措施。
我们致力于保障每个孩子的健康和安全，确保他们在成长过程中获得均衡、安全的饮食。
食品安全标准我们的幼儿园秉持以下食品安全标准：1. 采购安全食品：我们只从安全可靠的供应商采购食品，确保食品的质量和安全性。
2. 安全储存食品：我们储存食品的场所始终保持清洁和干净，并且按照食品安全规定妥善储存食品。
3. 适宜的食品加工：我们的厨师具备相关食品加工和卫生知识，确保食品在加工过程中符合卫生标准。
4. 日常监测和检查：我们定期对食品进行抽样检测和测试，确保符合安全标准。
5. 严格控制食品来源：我们禁止从未经检验的来源获取食品，以保障食品的安全性。
6. 食品过敏管理：我们认真对待食品过敏问题，要求家长提供孩子特殊食品过敏情况，并且在餐食准备过程中避免食品交叉污染。
食品安全教育我们不仅致力于提供安全的食品，还积极开展食品安全教育，以提高幼儿的食品安全意识：- 多种形式的教育活动：我们通过游戏、故事和绘画等形式，向幼儿灌输食品安全知识，让他们在愉快的氛围中研究。
- 视觉教育：我们制作食品安全宣传海报和展板，在幼儿园内展示，以增强幼儿对食品安全的认知。
- 家长参与：我们鼓励家长参与食品安全教育活动，一同培养孩子正确的饮食惯和安全意识。
总结在我们的幼儿园，食品安全是我们最重要的关注领域之一。
我们不仅关注食品的质量和安全性，还积极开展食品安全教育，帮助孩子和家长更好地了解和应对食品安全问题。
我们坚信，只有健康安全的食品才能保障孩子的成长和发展。
让我们一起努力，共同创造一个安全健康的食品环境！。
幼儿园食品安全宣传单及家庭食品安全指南
幼儿园食品安全宣传单及家庭食品安全指南随着社会的发展和人们生活水平的提高，食品安全问题成为了人们关注的焦点之一。
特别是幼儿园食品安全问题，更是家长们非常关心的话题。
幼儿园作为孩子们学习和成长的地方，食品安全更是至关重要。
制作一份幼儿园食品安全宣传单，并为家庭提供食品安全指南，就显得尤为重要。
1. 幼儿园食品安全宣传单食品安全宣传单是指导和告知家长和孩子们在幼儿园中如何保障食品的安全和健康的文件。
它应该包含以下内容：（1）食品来源- 介绍幼儿园食品的来源、进货渠道、检疫证明等信息，让家长们了解食品的来源和品质。
- 提及食品安全标识和相关认证，如有机食品、无公害食品等。
（2）食品存储- 介绍食品存储的原则，如分开存放生熟食品、保持食品清洁干燥等。
- 提醒家长注意观察食品的保质期和存储条件，避免过期食品和不洁食品。
（3）食品加工- 说明食品加工的卫生要求，如食品加工前的手部卫生、食材清洗等环节。
- 强调食品加工人员的卫生健康和食品加工场所的清洁干净。
（4）饮食安全- 提醒家长和孩子们注意饮食的多样性，不要偏食和挑食。
- 强调食品安全知识，如烫食品、分餐制度、饭菜留样等。
2. 家庭食品安全指南除了幼儿园的食品安全，家庭食品安全同样重要。
制作一份家庭食品安全指南，可以帮助家庭更好地保障食品安全。
它应该包含以下内容：（1）选购食品- 提醒家长购买有质量保证的食品，如食品认证、检疫合格证明等。
- 强调关注食品的产地和品牌，尽量选择有信誉的大型生产厂家的食品。
（2）食品存储- 介绍食品的正确存储方法，如生鲜食品的冷藏、冷冻，干货食品的防潮、防虫等。
- 告知家长注意观察食品的保质期和存储条件，避免因存储不当而导致食品变质。
（3）食品加工- 督促家长在食品加工前后要洗手，保持厨房的清洁卫生。
- 提醒家长食品的加工要遵循卫生规范，避免交叉污染和不洁食品。
（4）饮食健康- 推荐家长多做一些均衡的饮食安排，保证孩子摄入各种营养。
餐饮服务食品安全宣传单
餐饮服务食品安全宣传单一、餐饮服务饮食安全提示:(一)选择安全处理过的食品。
食品要新鲜，有固定包装的食品要在保质期内，不要购买和食用来历不明的食品;(二)彻底加热食品。
特别是家禽、肉类及末经消毒的牛奶常被病原体污染，彻底加热可杀灭病原体，防止外熟里生;(三)立即吃掉做熟的食品。
做熟的食品放置时间越长，危险性越大。
食品出锅后应立即吃掉，夏秋季节在室温下存放不应超过4小时;(四)妥善储存熟食。
要低温储存食品，婴幼儿食品要现做现吃。
食品要储存在密闭容器内，注意新制作的食品和剩余食品要分开储存;(五)彻底再加热熟食品。
储藏过的熟食品吃之前要再一次彻底加热，这样可以杀灭储存时生长繁殖的细菌;(六)避免生食与熟食接触。
要把生的和熟的食物分开存放，生食品用具和熟食品用具要分开使用;(七)烹调加工食品前必须把手洗干净。
尤其是便后和收拾生鱼、生肉、生禽之后，必须再次洗手，然后再接触其他食品;(八)保持厨房所有表面的清洁;(九)避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品;(十)使用符合卫生要求的饮用水。
二、怎样预防食物中毒食物中毒是指由于食用了被细菌污染后腐败变质的食物，或食用了被有毒化学物质污染和本身有毒的食品后而发生的以急性过程为主的疾病。
食物中毒一般具有潜伏期短、发病快、短时间内有大量食用过相同食物的人同时发病，所有病人都有相似的以消化道症状为主的临床特征。
、食物中毒易发因素: 1(1) 家庭聚餐;(2) 食物原料污染;3) 生熟食品储存不当; ((4) 在加工过程中生熟食品未分开;(5) 食品加热不彻底。
2、食物中毒易发场所:(1) 家庭(中毒场所家庭占42%);(2) 个体摊贩、食堂和餐馆。
3、预防食物中毒要做到以下几点:(1) 不吃变质、腐烂的食品;(2) 不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品;(3) 不生吃海鲜、河鲜、肉类等;(4) 生、熟食品应分开放置;(5) 切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食;(6) 不食用病死的禽畜肉;(7) 不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。
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食品安全知识宣传单
1.如何在超市或大商场选购食物
看包装:首先要看有没有明确标明生产厂家的厂名、厂址、联系电话等信息～其次要看“三期”即生产日期、保质期、有效期。
此外还要看清注意事项～对于特定的商品～不是所有人都可以用的～一定要看清。
看商标标识:名优商品一般使用“注册商标”～在包装物上印有商标标识及“注册”或R字样～由于印的太小～不大引人注意。
假劣商品正是抓住这一点～使用与名优商品相近似的装潢图案～为逃避法律的制裁～一般不使用名优商品的注册商标标识。
消费者如不认清商标～仅凭大概印象的购买～就容易上当。
因此～购买商品时应养成注意观察商品注册商标的习惯。
看包装印刷质量:名优商品包装装潢图案清晰～色彩、色度较好～且用料比较考究～而假劣商品使用的多为废次商标标识或手工印制～存在走形走版、图案模糊、颜色不正、封口不整齐、装订粘贴不正等现象。
近年来～由于制假手段的提高～有些假劣商品的包装亦相当精美～消费者应从不同的方面加以识别。
看价格标签:正规的商品都是明码实价标出来的～一定要看清楚～打折的商品～要看清打折的原因。
仔细核对购物小票:一般超市和商场都不主动给消费者开具发票～那么购物小票就成为购物的唯一凭证～一定要仔细核对。
遇到问题商品～要保存好证据～不要轻易扔掉外包装～可向商家进行投诉～或拨打消费者维权投诉专线电话即12315。
2.如何选购米、面、油
,1,三招巧买优质米
一闻:先用鼻子闻一闻～优质大米能闻到一种粮食特有的清香味。
二尝:取一两粒大米～放在嘴里尝一尝～易咬碎～有淡淡的淀粉味。
三抓:用手在袋中的反复抓插～可以清晰地看到袋子周围和手上有白色淀粉物质～便是优质大米。
,2,两招巧买好面粉
一看:正常的面粉～颜色应为白中带微黄的自然色。
二闻:好面粉应有一股浓浓的麦香味。
,3,三招巧买放心油
一看:透明度～纯净的植物油呈无色透明状。
二闻:在手掌上滴一两滴油～双手合拢摩擦～发热时仔细闻其气味。
三尝:用筷子取一滴油～仔细品尝其味道。
口感带酸味的油是不合格产品～有焦苦味的油已发生酸败～有异味的油可能是“地沟油”。
3.如何购买猪、牛、羊肉～怎么区分是否有打过水呢,
一看:如瘦肉淡红带白～有光泽～很细嫩～甚至有水浸则是打水的。
如颜色鲜红则未灌水。
二摸:用手摸瘦肉不粘手～即打水的～如用手摸瘦肉拈手则未打水。
三贴纸:取一块白纸贴在肉上～如纸很快被水湿透～是打了水的,若不容易湿透～上沾有油迹的表明未打水。
4.挑选蔬菜的注意事项
一看色泽～不买颜色异常的蔬菜。
新鲜蔬菜不是颜色越鲜艳、越浓就好～看看是否有掉色等不正常现象。
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二看形态～不买形状异常的蔬菜。
不新鲜的蔬菜是干枯、损伤、扭曲病变等异常形态～有的蔬菜由于使用激素物质～会长成畸形。
三嗅气味～不买异常气味蔬菜。
不法商贩为了使蔬菜更好看～用化学药剂进行浸泡～如硫、硝等～这些物质有异味～不容易被冲洗。
注意:带虫眼的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜～有的农药残留量反而更高。
5.选购“安全水果”的建议
眼看～就是看水果的外形、颜色。
水果的表面如果颜色鲜艳、外型端正、光滑、富有光泽～一般质量较好。
可以用纸或手擦拭～天然的水果不会掉色～上了石蜡的水果用手摸时感觉非常光滑～有油质感～且用水难以洗去。
鼻闻～自然成熟的果品～大多在表皮上能闻到一种果香味～常见的果品没“味儿”的别买～“味儿”过分浓厚的也要小心。
手掂～同一品种大小相同的水果～催熟的水果同自然成熟的水果相比～要重许多。
同时～任何水果买回来之后～削皮的水果也要先洗一下再去皮～千万不要说好看的不能吃～或者说腐烂的还能吃～腐烂的水果在去掉了腐烂的部分后还会残留生物毒素～对人体的危害更厉害。
6.购买奶粉时的小窍门
一捏:用手捏住奶粉包装进行摩擦运动～好的奶粉质细～会发出“吱吱”的声音,
二看:奶粉颜色一般为乳白色或乳黄色～颗粒均匀一致～细看无结晶状,冲调好以后～好奶粉没有结块～液体呈乳白色。
三检验:碘酒检验法～将奶粉用水溶解～滴入碘酒。
好的奶粉是纯牛奶做的～加入碘酒不会变色。
如果掺淀粉或者掺麦芽糊精的假奶粉～颜色会变蓝。
火烤法:将奶粉均匀地撒在一张纸上～然后用打火机点燃～有焦臭味是真正含有蛋白质的奶粉～类似于羊毛点着后的气味。
假的则无此味道。
水溶法:优质奶粉用水冲后～奶粉和水能很快溶在一起～没有沉淀,不好的奶粉～溶解起来较慢～结块较多。
7.选购速冻食品的建议
看生产日期。
生产日期越近～新鲜度越高。
看保质期。
保质期时间太长也不是好事～买保质期时间短的～获得营养价值更高一些。
买独立包装。
独立包装的更加卫生和安全。
散装的不知道来路～一旦吃出了什么问题～也找不到源头。
看配料表。
配料表当中的项目越多～代表着添加的食品添加剂越多。
在这里告诉大家～配料表一般前三位的是这包食物中最重要的原料～你就知道这包食品的最重要是什么东西了。
吃多少买多少。
速冻白肉比红肉的要健康。
白色的肉类比如鱼虾比速冻牛羊肉好～脂肪酸比较好～同时也是高蛋白低脂肪。
速冻素菜类的要比肉类的安全。
比如肉类的速冻水饺～富含蛋白质的食物再制作过程中或者存放时期更容易感染细菌。
与蔬菜和水果搭配更好。
速冻食品大都是富含碳水化合物、脂肪和蛋白质～缺少维生素和矿物质。
所以搭配蔬菜和水果吃营养更均衡。
九台市食品安全委员会宣
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