最新患者发生噎食时的应急预案及流程
噎食应急预案
一、预案背景噎食是指食物在进食过程中因吞咽不畅而导致的窒息现象，严重时可能危及生命。
为有效预防和应对噎食事件，保障人民群众的生命安全，特制定本预案。
二、预案目标1. 提高全民对噎食的认识，增强防范意识；2. 建立健全噎食应急处置机制，确保快速、有效救援；3. 降低噎食事件的发生率，减少人员伤亡。
三、预案组织机构1. 成立噎食应急处置领导小组，负责统筹协调、指挥救援工作；2. 设立噎食应急处置办公室，负责具体实施和协调各部门工作；3. 成立噎食应急处置队伍，负责现场救援和应急处置。
四、预防措施1. 加强宣传教育，提高全民防范意识。
通过电视、广播、网络等多种渠道，普及噎食的危害、预防和急救知识；2. 针对易发人群（如老年人、儿童、患有吞咽功能障碍者等），加强饮食管理，提供软食、细嚼慢咽等饮食指导；3. 餐饮场所应设置醒目的噎食警示标志，提醒顾客注意；4. 开展噎食应急演练，提高应急处置能力。
五、应急处置流程1. 发生噎食事件时，当事人应立即停止进食，采取自救措施，如咳嗽、拍背等；2. 如当事人无法自救，周围人员应立即采取以下措施：a. 轻拍当事人背部，帮助其咳嗽；b. 进行海姆立克急救法，具体操作如下：1）站在当事人身后，双手抱住其腰部；2）用一只手握拳，拇指侧顶住当事人上腹部，即剑突下方；3）用另一只手抓住拳头，向上、向后快速挤压，直至食物被排出；3. 如当事人出现窒息症状，立即拨打急救电话120，并告知具体情况；4. 救护人员到达现场后，根据病情进行进一步救治。
六、后期处理1. 对噎食事件进行总结分析，查找原因，改进工作；2. 对当事人进行心理疏导，帮助其度过心理阴影；3. 对相关人员开展培训，提高应急处置能力。
七、附则1. 本预案自发布之日起实施；2. 本预案由噎食应急处置领导小组负责解释；3. 各级单位应结合实际情况，制定具体实施方案。
患者发生噎食时的应急预案及流程
患者发生噎食时的应急预案及流程
1、当发现患者发生噎食时，迅速撑开患者口腔，用手指掏出食物，或用汤匙刺激患者咽喉部引吐，或置病人俯卧，头低45度，拍击胸背部，促其吐出食物，并立即通知医生。
2、或用Heimlic手法等，必要时环甲膜穿刺。
具体操作见附页。
3、监测生命体征，如出现严重发绀、意识障碍及呼吸频率、深度异常，在采用简易呼吸器维持呼吸的同时，报告医生，急请麻醉科插管吸引或气管镜吸引。
4、必要时遵医嘱开放静脉通路，备好抢救仪器和物品。
5、通知家属。
6、做好护理记录。
附页：
用Heimlic手法急救：具体操作方法：意识尚清醒的患者可采用立位或坐位，抢救者站在患者背后，双臂环抱患者，一手握拳，使拇指掌关节突出点顶住患者的腹部正中线脐上部分，另一只手的手掌压在拳头上，连续快速向内、向上推压冲击6～10次(注意不要伤及肋骨)。
对昏迷倒地的患者采用仰卧位，抢救者骑跨在患者髋部，按上法推压冲击脐上部位。
此法突然增大了腹内压力，抬高膈肌，使气道压力瞬间迅速加大，肺内空气被迫排出，使阻塞气道的食物上移并被驱出，故又称为“余气冲出法”。
如果无效，隔几秒钟，可重复操作一次，
可连续操作5～6次。
Heimlic手法是缓解噎食及窒息的有效抢救方法，医护人员应熟悉掌握。
环甲膜穿刺：如果噎食部位较深或已窒息，应将患者就地平卧，肩胛下方垫高，头后仰，摸清甲状软骨下缘和环状软骨上缘的中间部位即环甲韧带(在喉结下)，用粗针头(12～18号)稳准地刺入气管内，可暂缓缺氧状态，以便争取抢救时间。
噎食窒息应急预案流程
噎食窒息应急预案流程早期干预一科的噎食/窒息应急预案流程如下：中午11时30分，一名患者在餐厅突然出现双手呈V字形卡于颈部，双眼直瞪，呼吸困难的情况。
护士1立即通知XXX前来抢救，同时通知主任护士3疏散病人并清理现场。
护士1检查患者口中有食物，迅速清除患者口腔内残留食物及义齿。
护士3指导患者立即行腹部冲击法，共进行了两个循环。
抢救过程中，患者突然神志丧失，呼之不应。
护士1将患者置于仰卧位行腹部冲击法，同时松解衣扣和腰带，畅通气道，并立即行仰头抬颌法，共进行了三个循环。
护士2检查口腔，第一个循环口腔无食物，第二个循环口腔有少量食物，清理食物后第三个循环口腔无食物。
护士3检查颈动脉搏动存在。
XXX发现患者颜面口唇青紫，呼吸困难无改善，立即行环甲膜穿刺，并电话通知麻醉医师会诊。
护士2准备用物并开放气道消毒，护士1电话通知麻醉师，并进行环甲膜穿刺操作。
穿刺部位在甲状软骨下缘与环状软骨上缘凹陷处，回抽空气后发现患者有咳嗽反射，穿刺成功。
护士2记录穿刺成功的时间为11时35分。
XXX进行肺部听诊，发现双肺呼吸音微弱，呼吸困难较前缓解，初步考虑阻塞物可能在咽喉部。
护士1判断口唇青紫较前好转，护士3监测生命体征，T36°C，Bp90/60mmHg，P110次/分。
XXX继续指导进行腹部冲击，护士1进行了一个循环。
护士2检查口腔，发现口腔有食物，清理食物后口腔食物得以排出。
XXX再次进行肺部听诊，发现双肺呼吸音基本正常，呼吸困难明显缓解，决定将患者推入急救室进一步治疗。
三名护士将患者搬运至平车，护士1和3推平车，护士2推治疗车。
在急救室，XXX拔除穿刺针，吸氧，建立两路静脉通路，并进行心电监护。
护士1进行吸氧、心电监护和建立两路静脉通路，同时整理用物并分类处理医疗垃圾。
护士2如实记录抢救过程，包括噎食发生的时间、地点、抢救经过和噎食缓解时间。
噎食防范预案及应急处理流程
噎食防范预案及应急处理流程
一、噎食的防范预案
噎食是指食物堵塞咽喉部或卡在食管的狭窄处甚至误入气管，引起呼吸抑制，危及生命。
常见因抢食、暴食、药物不良反应所致。
因此，从积极预防着手，根据病人的不同特点，因人而异，制定预案，进行护理干预。
1、精神障碍病人一般采用集体用餐方式，开饭期间护理人员应严密观察病人进食情况，并劝导病人细嚼慢咽，酌情协助，防止噎食，或力争对噎食者早发现、早急救。
2、对暴食和抢食病人，安排单独进餐，劝其放慢进食速度，禁止病人将馒头带回病室。
3、对老年或药物反应严重、吞咽动作迟缓的病人给予软食或无牙饮食，必要时予以每口少量喂食，专人照顾。
4、发现噎食者，就地急救，分秒必争，立即
有效清除口咽部食物，疏通呼吸道，同时通知医生。
具体采取一抠二置的方法或Heimlic手法。
（1）一抠：是用中指、示指从病人口腔中抠出或用食管钳取出异物。
（2）二置：是将病人倒置，用掌拍其后背，借助于震动，使食物松动，向喉部移动而掏之。
（3）Heimlic手法：双手环绕病人腰间，左手握拳并用拇指突起部顶住病人上腹部，右手握住左拳，向后上方用力冲击、挤压。
二、噎食应急处理流程
其他工作人员
通知
医生
方法1：将病人倒置、拍
背，抠出食物
心肺复苏开放静脉通路，
如窒息仍未缓解。
患者噎食应急预案演练方案
为了提高医护人员应对患者噎食事件的应急处理能力，确保患者生命安全，降低噎食事件造成的伤害，特制定本演练方案。
二、演练背景患者噎食是指患者在进食过程中，食物误入气道，导致呼吸道阻塞，严重时可引发窒息。
为提高医护人员对噎食事件的应急处理能力，本演练模拟一位患者在医院就餐时发生噎食，医护人员迅速采取急救措施。
三、演练组织1. 演练领导小组：由医院院长担任组长，医务科、护理部、急诊科、后勤保障等部门负责人为成员。
2. 演练指挥组：由医务科主任担任指挥长，负责演练的整体协调和指挥。
3. 演练执行组：由急诊科、护理部、后勤保障等部门人员组成，负责演练的具体实施。
四、演练时间2023年X月X日，上午9:00-11:00。
五、演练地点医院食堂。
六、演练对象1. 患者噎食者：模拟患者，由急诊科医生扮演。
2. 医护人员：急诊科、护理部、后勤保障等部门人员。
3. 观摩人员：其他医护人员、医院管理人员等。
七、演练内容1. 患者噎食发生时的现场急救。
2. 患者噎食事件的上报和应急响应。
3. 患者噎食事件的后续处理。
1. 演练准备（1）演练场地布置：在食堂设立模拟患者噎食的现场，包括餐桌、餐具、食物等。
（2）参演人员培训：对参演人员进行急救知识和技能培训，确保其掌握噎食急救的基本方法和流程。
（3）物资准备：准备急救药品、设备、医疗器械等。
2. 演练实施（1）患者噎食发生模拟患者在进行午餐时，因食物误入气道发生噎食。
（2）现场急救噎食发生后，医护人员迅速到达现场，对患者进行急救。
首先进行胸外按压，然后尝试清除气道异物。
（3）事件上报现场急救过程中，医护人员立即向医院领导报告事件，启动应急预案。
（4）应急响应医院领导接到报告后，立即组织相关部门进行应急响应，包括：调度急救车辆、通知相关部门人员、准备急救设备等。
（5）后续处理对患者进行救治，同时调查事件原因，完善应急预案。
3. 演练总结（1）参演人员对演练进行总结，分析存在的问题和不足。
患者发生噎食应急预案 (1)
患者发生噎食应急预案
【应急预案】
1、发现噎食者，就地急救，分秒必争，立即有效清除口咽部异物，疏通呼吸道，同时通知医生。
具体采取一抠二置的方法或HeimliC 手法
（1）一抠：是用中指、示指从病人口腔中抠出或用食管钳取出异物。
（2）二置：是将病人倒置，用掌拍其后背，借助于震动，使食物松动，向喉部移动而掏之。
（3）Heimlic手法：双手环绕病人腰部，左手握拳并用拇指突起部顶住病人上腹部，右手握住左拳，向后上方用力冲击、挤压
2、及时清理口腔内痰液、呕吐物等。
3、监测生命体征和血氧饱和度，如出现严重发绀、意识障碍及呼吸频率、深度异常，在采用简易呼吸器维持呼吸的同时，急请麻醉科插管吸引或备好气管切开包。
4、做好记录、必要时遵医嘱开放静脉通路，备好抢救仪器和物品。
5、协助医生通知家属，向家属交代病情。
6、做好护理记录。
【流程图】。
护理院噎食应急预案演练
一、演练目的为提高护理院应对噎食事件的能力，保障患者生命安全，检验应急预案的实用性和可操作性，特开展本次噎食应急预案演练。
二、演练背景某护理院患者在进食过程中，突然发生噎食，护理人员发现后立即采取应急措施，但由于处理不当，患者症状加重。
为提高护理人员在噎食事件中的应急处置能力，特开展本次演练。
三、演练组织1. 演练总指挥：护理院院长2. 演练副总指挥：护理部主任3. 演练小组：护理人员、医生、护士长、保安等4. 演练时间：2022年X月X日5. 演练地点：护理院食堂四、演练流程1. 情景设定：患者在食堂就餐，突然发生噎食。
2. 报告与响应（1）患者噎食后，食堂工作人员立即报告护士长。
（2）护士长接到报告后，立即通知医生和护理人员，启动噎食应急预案。
3. 初步处置（1）护理人员迅速评估患者状况，判断噎食程度。
（2）根据患者噎食程度，采取相应的急救措施，如拍背、压迫腹部等。
4. 高级处置（1）若初步处置无效，立即通知急诊科医生，请求支援。
（2）医生到达现场后，对患者进行进一步检查，评估病情。
（3）根据医生评估结果，采取针对性的救治措施。
5. 后续处理（1）对患者进行心理疏导，缓解紧张情绪。
（2）对患者进行健康教育，预防噎食事件再次发生。
（3）对参与演练的护理人员、医生进行总结和评价，提出改进措施。
五、演练总结1. 演练效果评估（1）护理人员对噎食事件的应急处置能力得到提高。
（2）医生对噎食患者的救治能力得到加强。
（3）应急预案的实用性和可操作性得到验证。
2. 演练中发现的问题（1）部分护理人员对噎食事件的应急处置流程不够熟悉。
（2）部分医生对噎食患者的救治措施不够熟练。
3. 改进措施（1）加强护理人员对噎食事件应急处置知识的培训。
（2）提高医生对噎食患者的救治技能。
（3）完善应急预案，确保各项措施落到实处。
六、演练总结报告本次噎食应急预案演练取得圆满成功，达到了预期目标。
现将演练情况总结如下：1. 演练过程严格按照预案进行，各环节衔接顺畅，应急处置及时。
患者噎食护理应急预案及流程
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2024版患者噎食应急预案、处置流程及防范措施
开展模拟演练
通过模拟患者噎食的紧急 情况，检验预案的可行性 和有效性，提高医护人员 的应急处置能力。
评估演练效果
对演练过程进行全面评估， 包括响应时间、处置措施、 团队协作等方面，发现问 题及时改进。
及时反馈问题并调整优化方案
建立反馈机制
鼓励医护人员积极参与， 及时反馈在预案执行过程 意识清醒但不能发声或咳嗽，嘱其保持镇静，尝 试用力咳嗽。 迅速清除患者口腔内异物，保持呼吸道通畅。
紧急呼救与医疗团队响应机制
立即启动紧急呼救系统，通知医生、护士和其他相关 人员迅速到场。
医护人员迅速组成急救团队，分工明确，各司其职。
确保急救设备、药品等物资迅速到位，以便及时救治。
噎食可能由于进食过快、食物过大或过硬、吞咽功能障碍、情绪激 动或大笑等原因引起。
高危人群及危险因素
高危人群
老年人、儿童、神经系统疾病患者 （如脑卒中、帕金森病等）、食管 狭窄或肿瘤患者等。
危险因素
进食过快、食物过大或过硬、饮酒 过量、使用某些药物（如镇静剂、 抗抑郁药等）等。
噎食危害程度评估
轻度噎食
指导患者正确进食
向患者和家属讲解正确的进食姿势、 速度和方法，避免在进食时说话、大 笑或哭泣等。
制定个性化饮食计划
根据患者的评估结果，制定个性化的 饮食计划，包括食物种类、性状、进 食量等。
提升医护人员技能培训计划
加强医护人员噎食应急处理培训
01
定期组织医护人员进行噎食应急处理培训，提高应对突发事件
患者噎食应急预案、处置流程 及防范措施
目
CONTENCT
录
• 患者噎食概述 • 应急预案制定 • 处置流程详解 • 防范措施策略部署 • 监测与持续改进机制建设 • 总结反思与未来展望
噎食应急预案演练流程
一、目的为了提高我单位应对噎食事件的能力，确保员工的生命安全，特制定本噎食应急预案演练流程。
通过演练，检验应急预案的可行性，提高员工应对噎食事件的应急处理能力，确保在噎食事件发生时，能够迅速、有效地进行救援和处理。
二、演练背景某日，我单位员工小王在食堂用餐时，不慎噎食，出现窒息症状。
食堂工作人员发现后，立即启动噎食应急预案，进行救援。
三、演练组织1. 演练领导小组：由单位负责人担任组长，相关部门负责人担任副组长，负责演练的组织、协调和指挥。
2. 演练指挥组：由演练领导小组指定专人担任，负责演练过程中的现场指挥和调度。
3. 演练救援组：由食堂工作人员、医护人员和志愿者组成，负责现场救援和救治。
4. 演练观摩组：由各部门负责人和员工代表组成，负责观摩演练过程，提出改进意见。
四、演练流程1. 演练准备阶段（1）成立演练领导小组和指挥组，明确各部门职责。
（2）制定演练方案，明确演练时间、地点、参演人员及演练流程。
（3）对参演人员进行培训，确保掌握噎食救援知识和技能。
（4）准备演练所需的设备和物资，如急救箱、急救设备、通讯设备等。
2. 演练实施阶段（1）情景模拟：模拟员工在食堂用餐时噎食，出现窒息症状。
（2）报警：食堂工作人员发现噎食情况后，立即向演练指挥组报告。
（3）救援：演练救援组迅速到达现场，对噎食者进行初步判断和处理。
（4）救治：噎食者被迅速转移到安全区域，医护人员进行紧急救治。
（5）救治过程中，演练指挥组协调各部门，确保救援工作顺利进行。
（6）救援结束：噎食者得到有效救治，演练指挥组宣布演练结束。
3. 演练总结阶段（1）参演人员总结演练过程中的经验教训，提出改进意见。
（2）演练领导小组对演练进行总结，评估演练效果。
（3）对演练过程中出现的问题进行整改，完善应急预案。
五、演练评估1. 演练效果评估：通过演练，评估应急预案的可行性和实用性，检验员工应对噎食事件的应急处理能力。
2. 演练成果总结：总结演练过程中的成功经验和不足之处，为今后应对噎食事件提供参考。
噎食的应急预案及流程演练
一、引言噎食是指食物或其他异物误入气管，导致呼吸道阻塞，严重时可引起窒息。
噎食事件在日常生活中时有发生，尤其是在老人、儿童和吞咽功能障碍的人群中。
为提高应对噎食事件的能力，保障人员生命安全，特制定本应急预案。
二、应急预案目标1. 提高应对噎食事件的组织协调能力；2. 做好噎食患者的救治工作，降低死亡率；3. 增强全体员工的安全意识，提高自救互救能力。
三、应急预案组织机构及职责1. 应急指挥部：负责应急预案的组织实施，协调各部门开展工作。
2. 医疗救护组：负责噎食患者的救治工作，包括现场急救、送往医院等。
3. 安全保障组：负责现场安全秩序维护，确保救援工作顺利进行。
4. 消防救援组：负责火灾、爆炸等次生灾害的应急救援。
5. 信息宣传组：负责发布噎食事件相关信息，引导舆论。
6. 后勤保障组：负责救援物资、车辆等后勤保障工作。
四、应急预案流程1. 发现噎食患者（1）员工、顾客或其他人员发现噎食患者，立即报告应急指挥部。
（2）应急指挥部接到报告后，立即启动应急预案。
2. 现场急救（1）医疗救护组人员迅速到达现场，对患者进行初步评估。
（2）如患者出现窒息症状，立即进行心肺复苏（CPR）。
（3）如患者意识清醒，指导其进行海姆立克自救法。
3. 送往医院（1）如现场急救无效，立即联系救护车，将患者送往医院。
（2）途中持续进行急救措施，确保患者生命安全。
4. 信息报告（1）应急指挥部将噎食事件相关信息报告上级部门。
（2）信息宣传组对外发布噎食事件相关信息。
5. 后续处理（1）应急指挥部组织相关部门对噎食事件进行调查分析，总结经验教训。
（2）对参与救援的人员进行表彰和奖励。
（3）对未参与救援的人员进行培训，提高应对噎食事件的能力。
五、流程演练1. 演练目的（1）检验应急预案的可行性。
（2）提高各部门、各岗位的应急处置能力。
（3）锻炼救援队伍，增强协作配合。
2. 演练内容（1）模拟发现噎食患者。
（2）模拟现场急救。
（3）模拟送往医院。
噎食防范预案及应急处理流程
噎食防范预案及应急处理流程噎食是指食物堵塞咽喉部或卡在食道的第一狭窄处，甚至误入气管，引起呼吸窒息。
这是一种突发的紧急情况，如果处理不及时，可能会对生命造成严重威胁。
因此，制定噎食防范预案及应急处理流程至关重要。
一、噎食防范预案1、饮食管理（1）对于老年人、儿童、吞咽困难者等高危人群，提供的食物应柔软、易咀嚼和吞咽。
如将食物切成小块、煮烂，避免提供大块、坚硬或粘性大的食物。
（2）调整饮食的黏稠度和质地，如提供浓稠的液体而非稀薄的液体，以减少呛咳的风险。
2、进食环境（1）创造安静、舒适的进食环境，避免在进食时进行交谈、看电视或其他分散注意力的活动。
（2）保证进食场所光线充足，便于观察进食情况。
3、进食方式（1）对于需要特殊照顾的人群，如卧床患者，应采取半卧位或坐位进食，头部稍向前倾。
（2）控制进食速度，避免进食过快或过急。
4、人员培训（1）对护理人员、家属等进行噎食防范知识的培训，使其了解噎食的风险因素、预防措施和早期识别方法。
（2）培训正确的喂食技巧，如将食物放置在患者口腔的健侧，少量多次喂食等。
5、定期评估（1）定期评估高危人群的吞咽功能，根据评估结果调整饮食和护理措施。
（2）对于吞咽功能有变化的患者，及时调整饮食方案。
二、应急处理流程1、噎食的早期识别（1）观察患者在进食过程中的表现，如突然停止进食、面部涨红、呼吸困难、用手抓喉部等，应警惕噎食的发生。
2、立即呼叫帮助（1）一旦发现噎食，护理人员应立即呼叫其他医护人员协助。
3、实施海姆立克急救法（1）对于意识清醒的患者，站在患者背后，用两臂环绕患者的腰部，一手握拳，将拳头的拇指一侧放在患者胸廓下和脐上的腹部，另一手抓住拳头、快速向上重击压迫患者的腹部，重复以上动作，直到异物排出。
（2）对于意识不清的患者，将患者仰卧，头偏向一侧，护理人员骑跨在患者髋部，一手掌根放在患者腹部正中线脐上方两横指处，另一手压在这只手上，快速向上重击压迫患者腹部，重复操作，直至异物排出。
病人噎食应急预案
一、预案背景噎食是指食物堵塞咽喉部或卡在食管的狭窄处，甚至误入气管，引起呼吸抑制，危及生命。
噎食在老年人、儿童、精神障碍患者等群体中较为常见。
为保障患者安全，提高应急处置能力，特制定本预案。
二、预案目标1. 建立健全噎食应急预案，提高医护人员应对噎食事件的应急处置能力。
2. 减少噎食事件对患者生命安全的威胁，降低死亡率和并发症发生率。
3. 加强医护人员及患者家属的宣传教育，提高预防噎食的意识。
三、预案内容1. 预防措施（1）针对老年人：提倡细嚼慢咽，避免进食过快；进食时保持坐姿，避免说话、笑闹；避免食用过硬、过黏、过小的食物。
（2）针对精神障碍患者：实行集体用餐，专人护理，观察进食情况；对抢食、暴食者，安排单独进餐，控制进食速度；对吞咽困难者，给予软食或无牙饮食，必要时予以每口少量喂食。
（3）针对儿童：家长应密切关注儿童进食情况，避免进食过快、过急；教育儿童不要边吃边玩、边吃边说笑。
2. 应急处理（1）发现患者噎食，立即停止进食，保持患者平静。
（2）观察患者症状，如出现呼吸困难、面色发绀、意识丧失等，立即进行急救。
（3）采取以下急救措施：①一抠：用手指从病人口腔中抠出或用食管钳取出异物。
②二置：将病人倒置，用掌拍其后背，借助于震动，使食物松动，向喉部移动而掏之。
③Heimlic手法：双手环绕病人腰间，左手握拳并用拇指突起部顶住病人上腹部，右手握住左拳，向后上方用力冲击、挤压。
（4）如上述措施无效，立即进行以下操作：①通知医生，进行紧急救治。
②监测患者生命体征，如出现严重发绀、意识障碍及呼吸频率、深度异常，在采用简易呼吸器维持呼吸的同时，报告医生，急请麻醉科插管吸引或气管镜吸引。
③必要时遵医嘱开放静脉通道，进行药物治疗。
3. 后续处理（1）对患者进行心理安慰，消除恐惧心理。
（2）对噎食事件进行调查分析，总结经验教训，完善应急预案。
（3）对医护人员进行培训，提高应急处置能力。
四、预案实施与监督1. 本预案由医院医务科负责组织实施。
患者噎食应急预案护士演练
一、演练目的为提高护理人员应对患者噎食事件的应急处理能力，确保患者生命安全，加强医院急诊科与各科室之间的协同配合，特制定本应急预案，并进行护士演练。
二、演练背景某医院急诊科接到电话，一老年患者在家突发噎食，家属拨打急救电话求助。
患者已出现呼吸困难、面色苍白等症状。
接到电话后，急诊科护士立即启动应急预案。
三、演练组织1.演练总指挥：急诊科主任2.演练指挥：急诊科护士长3.参演人员：急诊科护士、医生、医生助理、呼吸科医生、重症医学科医生、营养科医生、心理科医生、家属等4.演练时间：2021年10月15日四、演练内容1.患者噎食的识别与评估（1）急诊科护士接到电话后，立即询问患者噎食的症状、病史等信息。
（2）护士根据患者症状，初步判断患者可能存在噎食。
（3）护士通知医生、医生助理，准备抢救。
2.患者噎食的现场急救（1）医生、医生助理迅速赶到现场，对患者进行评估。
（2）医生判断患者噎食严重，立即进行心肺复苏。
（3）护士配合医生进行心肺复苏，同时准备气管插管。
（4）护士协助医生进行气管插管，确保患者呼吸道通畅。
3.患者噎食的后续处理（1）医生判断患者生命体征平稳后，将患者转入重症医学科。
（2）重症医学科医生接诊后，对患者进行进一步的检查、治疗。
（3）营养科医生对患者进行营养评估，制定营养治疗方案。
（4）心理科医生对患者进行心理疏导，缓解患者心理压力。
4.患者噎食的总结与反馈（1）演练结束后，急诊科主任组织参演人员进行总结。
（2）参演人员就演练过程中存在的问题进行反馈。
（3）急诊科主任针对演练中发现的问题，提出改进措施。
五、演练评估1.评估参演人员的应急处理能力，包括现场急救、沟通协调、团队协作等方面。
2.评估急诊科与各科室之间的协同配合程度。
3.评估应急预案的实用性和可操作性。
六、演练总结通过本次患者噎食应急预案护士演练，达到了以下目的：1.提高了护理人员应对患者噎食事件的应急处理能力。
2.加强了急诊科与各科室之间的协同配合。
(完整版)噎食防范预案及应急处理流程
噎食防范预案及应急处理流程一、前言噎食是一种常见的生活意外，可能导致窒息，严重时甚至危及生命。
为了保障人民群众的生命安全，提高公众的噎食防范意识，制定噎食防范预案及应急处理流程至关重要。
本预案旨在明确噎食防范措施、应急处理流程及相关部门职责，以降低噎食事故的发生率，减轻事故造成的损害。
二、噎食防范预案1.提高公众噎食防范意识（1）加强噎食防范知识的宣传教育，普及噎食防范知识。
（2）通过媒体、网络、宣传栏等多种渠道，宣传噎食防范的重要性。
（3）组织专业培训机构，对餐饮从业人员、幼儿园教师等高危人群进行噎食防范培训。
2.改善饮食习惯（1）提倡细嚼慢咽，避免边说边笑、边走边吃等不良饮食习惯。
（2）教育儿童养成良好的饮食习惯，如吃饭时坐端正、不乱跑等。
（3）提醒老年人及咀嚼功能较差的人群注意食物的切割和咀嚼，避免大块食物噎食。
3.食品安全监管（1）加强对食品生产、加工、销售环节的监管，确保食品安全。
（2）对易导致噎食的食品进行警示标识，提醒消费者注意。
（3）加强对餐饮服务行业的噎食防范培训，提高从业人员的安全意识。
三、噎食应急处理流程1.现场识别（1）发现噎食者时，立即判断其意识状态和呼吸情况。
（2）如噎食者意识清醒，可让其尝试咳嗽，观察是否能自行排出异物。
（3）如噎食者意识丧失或呼吸困难，立即启动应急处理流程。
2.紧急处理（1）拨打120急救方式，报告噎食事故。
（2）对噎食者进行胸外按压，帮助其排出异物。
（3）如条件允许，进行人工呼吸。
3.转运与救治（1）等待救护车到达现场，将噎食者送往附近医院。
（2）向医护人员提供噎食者的相关信息，协助救治。
（3）密切观察噎食者的病情变化，配合医护人员进行救治。
四、相关部门职责1.卫生部门（1）负责噎食防范预案的制定、修订和实施。
（2）组织开展噎食防范知识的宣传教育。
（3）加强对噎食应急处理技能的培训，提高医护人员的救治能力。
2.教育部门（1）将噎食防范知识纳入学校健康教育课程。
噎食应急预案
一、应急预案背景噎食是指食物卡在喉咙或食管中，导致呼吸困难甚至窒息的一种紧急情况。
为保障人员生命安全，提高应对噎食事件的能力，特制定本应急预案。
二、组织机构及职责1. 应急领导小组负责组织、协调、指挥噎食事件应急处置工作，对应急处置效果进行评估。
2. 应急救援小组负责现场救援、伤员救治、医疗救护等工作。
3. 信息报道小组负责收集、整理、上报噎食事件相关信息，确保信息畅通。
4. 后勤保障小组负责保障应急救援所需的物资、设备、车辆等。
三、应急处置流程1. 发生噎食事件后，立即启动应急预案。
2. 应急救援小组接到报警后，迅速赶赴现场，对伤员进行初步判断和救治。
3. 信息报道小组立即向应急领导小组汇报事件情况，并通知相关部门。
4. 应急领导小组根据事件情况，决定是否启动应急响应。
5. 后勤保障小组根据救援需求，提供必要的物资、设备、车辆等。
6. 应急救援小组对伤员进行救治，同时开展以下工作：（1）保持伤员呼吸道通畅，防止窒息。
（2）对伤员进行心理安抚，缓解紧张情绪。
（3）如伤员意识清醒，指导其进行自救，如咳嗽、拍背等。
（4）如伤员意识丧失，立即进行心肺复苏。
7. 医疗救护小组对伤员进行救治，必要时送往医院。
8. 事件处理结束后，应急领导小组组织评估应急处置效果，总结经验教训。
四、应急处置措施1. 增强安全意识，普及噎食自救和急救知识，提高全民自救互救能力。
2. 在餐饮场所、学校、企事业单位等人员密集场所，设置急救箱，配备必要的急救设备。
3. 加强餐饮行业监管，确保食品质量，预防噎食事件发生。
4. 建立噎食事件应急演练制度，提高应急处置能力。
5. 加强与医疗机构、消防、公安等部门的沟通协作，形成应急处置合力。
五、应急响应等级根据噎食事件的严重程度和影响范围，将应急响应分为四个等级：1. 一级响应：涉及重大人员伤亡，影响范围较大。
2. 二级响应：涉及较多人员伤亡，影响范围较大。
3. 三级响应：涉及一定人员伤亡，影响范围一般。
患者噎食应急预案
一、目的为了提高医护人员对噎食事件的应急处置能力，确保患者生命安全，特制定本预案。
二、适用范围本预案适用于我院所有患者发生噎食事件的应急处置。
三、组织机构1. 噎食应急指挥部：由院长担任总指挥，分管院长担任副总指挥，各部门负责人为成员。
2. 噎食应急小组：由医务科、护理部、急诊科、药剂科、康复科等部门负责人组成。
四、预防措施1. 加强医护人员培训，提高对噎食的识别和预防能力。
2. 对易发生噎食的患者，如老年人、吞咽困难者、智力低下者等，加强饮食指导，尽量给予软食或无牙饮食。
3. 对精神障碍患者，采用集体用餐方式，密切观察进食情况，劝导细嚼慢咽，防止噎食。
4. 对暴食和抢食患者，安排单独进餐，劝其放慢进食速度，禁止将食物带回病室。
五、应急处置流程1. 发现噎食患者，立即通知噎食应急指挥部，启动应急预案。
2. 噎食应急小组迅速到达现场，对患者进行初步评估。
3. 对意识清醒患者：（1）立即将患者置于坐位或站位，头部前倾，鼓励患者咳嗽，促使食物排出。
（2）如咳嗽无效，立即进行Heimlich手法：a. 站在患者身后，双手抱住患者腰部，用一只手握拳，拇指侧顶住患者上腹部，另一只手握住拳头。
b. 用力向上、向内快速冲击患者上腹部，重复操作，直至食物排出。
4. 对意识丧失患者：（1）立即进行心肺复苏，开放气道，清除口咽部异物。
（2）如患者意识仍未恢复，立即进行气管插管或气管镜吸引。
5. 对噎食患者进行生命体征监测，如出现严重发绀、意识障碍及呼吸频率、深度异常，立即报告医生，采取相应措施。
6. 如噎食患者病情稳定，转至相应科室进行治疗。
7. 噎食事件处理结束后，噎食应急指挥部组织相关部门进行总结评估，完善应急预案。
六、应急物资1. 心肺复苏设备：心脏除颤器、呼吸器、氧气瓶等。
2. 噎食急救设备：Heimlich球囊、气管插管、气管镜等。
3. 非急救药品：如解痉药、止咳药等。
七、培训与演练1. 定期对医护人员进行噎食急救知识培训。
噎食的应急预案方案
一、背景及目的噎食是指食物堵塞咽喉部或卡在食管的狭窄处，甚至误入气管，导致呼吸抑制，严重时可危及生命。
为提高应对噎食事件的应急处置能力，保障患者及员工的生命安全，特制定本预案。
二、组织机构及职责1. 成立噎食应急处理领导小组，负责噎食事件的应急处置、协调与监督。
2. 噎食应急处理领导小组下设以下工作组：（1）现场急救组：负责现场噎食事件的急救工作。
（2）医疗救治组：负责对噎食患者进行紧急医疗救治。
（3）信息联络组：负责及时收集、汇总、上报噎食事件相关信息。
（4）后勤保障组：负责为噎食事件应急处置提供物资、设备、交通工具等后勤保障。
三、应急预案1. 预防措施（1）加强员工及患者安全意识教育，提高对噎食的认识。
（2）对易发生噎食的患者，如老年人、吞咽困难者、精神障碍患者等，进行重点关注，采取相应预防措施。
（3）在餐饮服务过程中，加强食物的烹饪、分装、储存、分发等环节的管理，确保食物安全。
（4）餐饮服务人员应具备一定的急救知识，学会噎食急救手法。
2. 应急处置流程（1）发现噎食事件时，现场人员应立即停止进食，保持冷静。
（2）现场急救组立即对噎食患者进行以下急救措施：①一抠：用中指、示指从病人口腔中抠出或用食管钳取出异物。
②二置：将病人倒置，用掌拍其后背，借助震动使食物松动，向喉部移动而掏之。
③Heimlich手法：双手环绕病人腰间，左手握拳并用拇指突起部顶住病人上腹部，右手握住左拳，向后上方用力冲击、挤压。
（3）医疗救治组对噎食患者进行紧急医疗救治，如出现呼吸困难、意识丧失等情况，立即进行心肺复苏术。
（4）信息联络组及时收集、汇总、上报噎食事件相关信息，确保应急处置工作的顺利进行。
（5）后勤保障组为噎食事件应急处置提供物资、设备、交通工具等后勤保障。
四、应急演练1. 定期组织噎食应急演练，提高员工应对噎食事件的应急处置能力。
2. 演练内容包括：噎食事件发现、现场急救、医疗救治、信息上报等环节。
3. 演练结束后，对演练过程进行总结、分析，找出不足之处，及时改进。
医院患者噎食的应急预案
医院患者噎食的应急预案
1.发现患者噎食立即请他人通知医生，并记录时间。
2.立即用手或勺子掏出堵塞在口腔及咽喉部的食物。
3.如噎食无缓解立即行腹拳式冲击法：护士站在患者身后，让患者背靠在自己胸前，护士双手从患者背后环抱患者，一手握拳，拳眼顶在患者的剑突下，另一手的手掌按压在拳头上，连续、快速地向内、向上反复推压冲击，利用胸腔内气流的压力将阻塞在咽喉和气管内的食物冲击出来。
4.若上述抢救无效，立即配合医生行环甲膜穿刺或做好气管插管的准备。
（1）用物准备。
（2）协助患者取仰卧位，头尽量后仰，颈部伸直，肩下垫高。
5.密切观察患者生命体征、神志、面色、口唇、指（趾）端颜色变化。
（1）遵医嘱使用药物。
（2）做好抢救后物品的清理、消毒、补充，急救设备还原成备用状态。
6.整理床单位，做好患者和家属的心理护理及健康宣教。
7•做好护理记录。
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患者发生噎食时的应急预案及流程
1、当发现患者发生噎食时，迅速撑开患者口腔，用手指掏出食物，或用汤匙刺激患者咽喉部引吐，或置病人俯卧，头低45度，拍击胸背部，促其吐出食物，并立即通知医生。
2、或用Heimlic手法等，必要时环甲膜穿刺。
具体操作见附页。
3、监测生命体征，如出现严重发绀、意识障碍及呼吸频率、深度异常，在采用简易呼吸器维持呼吸的同时，报告医生，急请麻醉科插管吸引或气管镜吸引。
4、必要时遵医嘱开放静脉通路，备好抢救仪器和物品。
5、通知家属。
6、做好护理记录。
附页：
用Heimlic手法急救：具体操作方法：意识尚清醒的患者可采用立位或坐位，抢救者站在患者背后，双臂环抱患者，一手握拳，使拇指掌关节突出点顶住患者的腹部正中线脐上部分，另一只手的手掌压在拳头上，连续快速向内、向上推压冲击6～10次(注意不要伤及肋骨)。
对昏迷倒地的患者采用仰卧位，抢救者骑跨在患者髋部，按上法推压冲击脐上部位。
此法突然增大了腹内压力，抬高膈肌，使气道压力瞬间迅速加大，肺内空气被迫排出，使阻塞气道的食物上移并被驱出，故又称为“余气冲出法”。
如果无效，隔几秒钟，可重复操作一次，可连续操作5～6次。