6-1___客房状态控制

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【干货】酒店管理之房态控制解析

【干货】酒店管理之房态控制解析

酒店如何做好房态控制?房态是酒店前厅、销售、客房、收益等部门人员,每日工作的重点关注对象,从看酒店管理系统的房态,到关注OTA后台的房态。

房控做得好,既能保证客户体验,还有机会提升收益;房态没控制好,到店无房扣分,客户投诉,对线上流量与口碑负面作用不小。

本文将围绕房态的3个方面——掌握房态、预防问题、提升收益,来讲讲我们的酒店要如何做好房态控制。

PART 1掌握远近期房态房态,又称客房状态,是对酒店客房占用、待售或清理等情况的描述,它会随着客人需求与房间实际情况,不断发生变化。

在酒店内部系统:房态可以被划分成很多类,它可以包括住客房、空房、维修房等等,甚至还可以被划分得更为细致。

在携程商家后台:房态的划分是依据其可售状态,一般被简单地分为可售、满房不可售、不可订3种状态。

本文所讨论的房态,主要是围绕后者。

做好房态控制,仅从携程平台来看,酒店就能规避掉90%的服务质量分扣分。

不管是作为预订部,还是销售收益部门,做好房态控制得第一步,是第一时间掌握你的房态,那么至少要看这3点:1.房间数量酒店要关注各房型的已售房数量、可售房数量、不可售房间数量,从当天房态、近期房态、远期房态,每日需实时关注。

对于不在电脑面前时,也可以通过酒店管理系统的手机APP,对照携程商户后台APP,及时关注预订与最新房态。

2.当日变动当日房态是酒店重点关注的对象,酒店预订人员应每日分时段汇报当日预订情况,一旦出现满房,需及时同步至OTA关房。

对于这4类客人——延期离店客人、提前离店客人、预定需取消客人、需要换房客人,酒店要多加关注,及时做好房态变动调整。

3.状态同步酒店一旦出现某一房型满房时,请及时在携程EBK后台关房,以免出现满房后又进新订单的情况。

如需业务经理或助理关房,请及时通知对方具体房型、关房日期等信息。

处理完成后,商家可以在EBK或携程APP二次确认。

如果有空房出现,酒店及时打开售卖,避免有房的情况下关房,毕竟房态对酒店意味着你的出租率,也就是酒店生意的好坏。

客房管理标准

客房管理标准

客房管理标准
客房管理标准包括以下几方面:
1. 卫生清洁:客房应保持整洁、无污渍、无异味,床单、被套、枕巾等用品应每日更换,卫生间应保持干净卫生,无异味。

2. 服务质量:客房服务员应具备良好的服务态度和专业知识,能够提供高效、周到的服务,满足客人的合理需求。

3. 设施设备:客房应配备必要的设施设备,如空调、电视、宽带网络等,并保持完好、安全。

4. 安全管理:客房应具备必要的安全设施,如烟雾报警器、灭火器等,并定期进行安全检查。

5. 节能环保:客房应采用节能环保的设备和技术,如LED灯、节能空调等,以降低能源消耗和环境污染。

6. 顾客体验:客房应注重顾客体验,提供舒适、温馨的住宿环境,使客人能够感受到家的温暖和舒适。

7. 价格合理:客房价格应合理,符合市场行情,同时也要考虑顾客的消费能力和需求。

以上是客房管理标准的一些主要方面,当然在实际操作中还有很多细节需要注意。

总的来说,客房管理需要注重卫生、服务、设施设备、安全、节能环
保、顾客体验和价格等方面,提供优质的服务和舒适的住宿环境,满足客人的需求。

服务中心房态控制规定

服务中心房态控制规定

服务中心房态控制规定一、背景和目的服务中心是酒店的核心部分,房态控制是其重要的管理工作之一。

房态控制是指根据酒店的历史数据、目前市场情况等因素,制定合理的房租价格,严格控制酒店房间的占用率和价格,同时确保客人得到最好的服务。

本文档旨在规范服务中心房态控制的相关规定,进一步提高酒店的服务质量和经济效益。

二、房态控制原则服务中心的房态控制原则包括四个方面:最低房价、最高房价、最低房租周期和最长房租周期。

2.1 最低房价服务中心应根据市场情况、酒店自身的定位和设施等因素,制定出适当的最低房价。

最低房价是指客房的最低每日价格,通常不得低于房间基础设施和服务等成本价。

在一些特殊的情况下,如酒店的市场份额下降、对手酒店同时推出优惠活动等,最低房价可以适当做出调整。

2.2 最高房价最高房价应根据酒店的市场定位和地段因素,制定出合理的价格上限。

通常,最高房价是指在酒店的整个收费体系中,房费的最高限价。

最高房价的设定应该考虑到酒店的品牌和星级,以及酒店为客人提供的服务质量等因素。

2.3 最短租期和最长租期服务中心应该对酒店的最短和最长租期做出标准规定。

最短租期是指酒店客人最短的住宿时间,一般来说,最短租期都是24小时。

最长租期是指客人最多可以住宿的时间,也是服务中心应当制定的一个规定。

三、房态变化服务中心房态变化是指服务中心房间占用情况的变化,包括以下几种类型:新订单、已完成订单、取消订单、延长住宿、提前离店。

3.1 新订单新订单是指客人刚刚下单,还未入住的订单。

在接到新订单之后,服务中心应该立即将客房预留出来,并根据客人的需求和市场情况对房价进行调整。

同时,客房需要做好清洁和安排入住等准备工作。

3.2 已完成订单已完成订单是指客人已经入住并离店的订单。

服务中心可以通过订单状态来判断客人是否已经离店,从而及时释放占用的客房,开始房态控制的下一步。

3.3 取消订单客人在预订期间可能会有各种原因需要取消订单,服务中心应该及时响应并做好相应的处理。

客房状态控制

客房状态控制

第六章前厅销售管理6-1客房状态的控制一、客房的基本状态1、可供出租的状态客房已打扫干净、整齐,设备设施保持正常运转,一切准备就绪,随时可供出租使用。

2、住客状态客房正在被租用,客人尚未离店。

3、正在转换状态原占用客房的客人已退房,现在正由客房服务员打扫整理,清扫完毕后可再供出租。

4、待维修状态处于修整状态,近期不能出租。

5、保留状态(1)住客房(Occupied简写OC)即客人正在住用的房间;(2)走客房(Check out简写CO)表示客人已结帐并已离开客房;(3)空房(Vacant简写V)暂时无人租用房间;(4)未清扫房(Vacant Dirty简写VD)表示该客房为没有经过打扫的空房;(5)外宿房(Sleep Out简写SO)表示该客房已被租用,但住客昨夜未归的客房;(6)维修房(Out of Order简写OOO)亦称病房表示该客房因设施设备发生故障,暂不能出租;(7)已清扫房间(Vacant Clean简写VC)表示该客房已经清扫完毕,可以重新出租,亦称OK房;(8)请勿打扰房(Do not Disturb简写DND)表示该客房的旅客因睡眠或其他原因而不愿服务人员打扰;(9)贵宾房(Very Important Person简写VIP)表示该客房住的是饭店的重要客人;(10)常住房(Long Stay Guest简写LSG)即长期由客人包租的房间;(11)请即打扫房(Make Up Room简写MUR)表示该客房住客因会客或其他原因需要服务员立即打扫的房间;(12)轻便行李房(Light Baggage简写L/B)表示住客行李很少的房间;(13)无行李房(No Baggage简写N/B)表示该房间的住客无行李,应及时通知总服务台;(14)准备退房(Expected Departure简写E/D)表示该客房住客应在当天下午2:OO以前退房,但现在还未退房的房间;(15)加床(Extra Bed简写E)表示该客房有加床。

智能酒店客房控制系统

智能酒店客房控制系统

智能酒店客房控制系统酒店客房控制系统(简称客房控制系统,客控系统),就就是利用计算机控制、通讯、管理等技术,基于客房内得RCU(客房智能控制器)构成得专用网络,对酒店客房得安防系统、门禁系统、中央空调系统、智能灯光系统、服务系统、背景音乐系统等进行智能化管理与控制,实时反映客房状态、宾客需求、服务状况以及设备情况等,协助酒店对客房设备及内部资源进行实时控制分析。

由于其功能丰富,兼容性强,并提供与酒店管理系统得接口,已成为酒店全面智能化得必不可少得一部分。

ﻫ系统概述ﻫ酒店客房控制系统(简称“客房控制系统”,“客控系统”),就就是利用计算机控制、通讯、管理等技术,基于客房内得RCU(RoomControlUnit、)构成得专用网络,对酒店客房得安防系统、门禁系统、中央空调系统、智能灯光系统、服务系统、背景音乐系统等进行智能化管理与控制,实时反映客房状态、宾客需求、服务状况以及设备情况等,协助酒店对客房设备及内部资源进行实时控制分析。

由于其功能丰富,兼容性强,并提供与酒店管理系统得接口,已成为酒店全面智能化得必不可少得一部分。

ﻫ编辑本段ﻫ联网方式ﻫ一个完整得酒店客房控制系统由以下三部分构成:1、单客房系统(以RCU为核心构成,可独立运行);ﻫ2、通讯系统(可由RS-485&T CP/IP与TCP/IP以太网二种网络供选择);3 ﻫ、系统软件(运行于C/S或者B/S结构得网络系统软件)。

ﻫ选用不同技术得通讯系统,酒店客房控制系统得拓扑结构会较大得不同,以下为分别采用二种不同技术通讯系统得网络拓扑图:基于TCP/IP以太网通讯系统构成得网络结构得特点:技术先进,有较强得通用与普遍性,全面兼容TCP/IP协议与以太网技术,通讯快速,数据量大,可共享酒店内现有局域网资源,维护简便,无需专业人员进行维护。

基于RS485-TCP/IP通讯系统构成得网络结构得特点:融合了RS485通讯总线与以太网得特长,经济可靠,传输速率快;即吸纳了RS485总线得传输距离远,经济实用得优点,又具有以太网传输数据量大,速度快得特点。

房态的显示与控制

房态的显示与控制

3
孩)的客人尽量安排在离电梯较
近的房间。
4
常客和有特殊要求的客人应予以 照顾,满足其要求。
5
敌对国家的客人尽量不要安排在 同一楼层或相近的房间。
6
应注意房间号码的忌讳。
计各国对数字的禁忌:

机 日本人 忌 9 4 13 6 网 韩国人 忌 4





计 算
机 四、客房常用房态的转化与核对 网 一、影响房态的因素 络 二、客房状态变更后的核对
安 全 技 术
计 一、影响房态的因素



1 分房


入住(可售房变住客房) 2 换房(住客房变走客房或可售房或待修房)

退房(住客房变走客房)


3 关闭楼层
分房
计 算 机 网 络
安 顺序

房态的显示与控制

机 一、客房状态的定义和作用
网 二、客房状态的主要类型
络 三、为什么要了解房态
安 四、客房常用房态的转化与核对



计第一节 客房的状态
算 一、客房状态的定义和作用 机 1定义:指饭店的客房随着客人入住、逗留、离去、预 网 订以及饭店内部工作的需要等情况,在某一时刻所处 络 的状态。




计第一节 客房的状态

机 二、客房状态的主要类型 网 1 常用房态 络 2 其他重要房态
安 全 技 术

算 VC 机 VD 网 OC 络 OD
安 ED
全 SO
技 RS 术 MUR
C/O
C/I
常用房态
vacant cleaned vacant dirty occupied cleaned occupied dirty

客房部各岗位职责和工作

客房部各岗位职责和工作

客房部各岗位职责和工作客房部是酒店的重要组成部分,负责提供高质量的客房服务,确保客人入住期间的舒适和满意。

客房部的各岗位都有不同的职责和工作,下面将详细介绍这些岗位。

1.客房部经理:客房部经理是整个客房部的负责人,他/她负责制定和执行客房部的工作计划,管理客房部的运作,并与其他部门进行协调和沟通。

客房部经理还负责招募、培训和管理客房部的员工,并确保客房部的顺利运行。

4.客房服务员:客房服务员负责为客人提供客房内的各种服务,包括整理客房、更换床单和毛巾、补充客房用品和咖啡等。

客房服务员还需要协助客人解决各种问题,并负责保持客房的整洁和卫生。

5.楼层主管:楼层主管是客房服务员的主管,负责分配工作任务、监督工作进度,并确保客房的清洁和整理工作按照标准进行。

楼层主管还负责检查客房用品的库存,并及时补充。

6.高级管家:高级管家负责管理酒店的行政套房和豪华客房,确保客人在入住期间得到尊贵的待遇和高品质的服务。

高级管家需要熟悉客人的喜好和需求,并提供个性化的服务,如为客人预订餐厅、购物和娱乐活动等。

7.床位员:床位员负责清洁和整理床位区域,包括更换床单和枕套、整理被子和枕头,并保持床位区域的清洁和卫生。

床位员还需要协助客人解决床铺相关的问题,并确保床铺的舒适和使用寿命。

8.内务主管:内务主管负责管理酒店的公共区域清洁和维护工作,包括大堂、走廊、电梯和公共洗手间等。

内务主管需要制定清洁计划、分配工作任务,并监督清洁人员的工作质量和进度。

9.客房控制员:客房控制员负责记录客房的入住和退房状况,并及时更新客房状态。

客房控制员还需要协调客房的分配和调整,以确保客人的需求得到满足,并确保客房的出租率最大化。

10.客房文员:客房文员负责处理客房部的文件和记录,包括客房预订表、客房使用记录和客户反馈等。

客房文员还负责协助客房部经理进行各种统计和报表的准备,并处理客人的邮件和快递。

以上是客房部各岗位的职责和工作,每个岗位都是酒店提供高质量客房服务的重要组成部分。

前厅与客房管理复习资料

前厅与客房管理复习资料
的房间状态与前台显示的房间状态出现 了不同的结果。比如楼层某间客房显示 是住人房而前态房间状态却显示的是待 出租房,房态差异检查在客房管理工作 中是每日必须程序性必须要完成的工作。
补充:商务楼层管理
“商务楼层”(Executive Floor)是高星 级酒店(通常为四星级以上)为了接待高档商 务客人等高消费者客人,向他们提供特殊的优 质服务而专门设立的楼层。 商务楼层被誉为“店中之店”,通常录属 于前厅部。住在商务楼层的客人,不必在总台 办理住宿登记手续,客人的住宿登记、结账等 手续直接在商务楼层同专人负责办理,以方便 客人。
留言服务
1、留言服务类型 (1)访客留言 (2)住客留言 2、留言服务的操作流程(P87-89)
结帐业务
一、离店结帐的任务 1、办理结帐手续 2、更改房态信息 3、建立客史档案
结帐业务
三、团队结账时的注意事项(P96)
1、结账过程中,如出现账目上的争议,及时请结账主管人员或 大堂经理协助解决
X C f1 D f2 (A C )r( 1 r2 ) 1 (r1 r2 )
设超额预订率为R,则
R X 1% 0 C 0 f1 D f2 ( A C )r 1 (r 2 ) 1% 0
A C
( A C ) 1 [ ( r 1 r 2 )]
计算题
某酒店有标准客房400间,未来9月10日续住房 数为140间,预期离率店房数为75间,该酒店 预订取消率通常为5%,预订而未到率为7%, 提前退房率为4%,延期住店率为6%,试问, 就9月10日而言,该酒店:
客房预订的含义
客房预订是指客人在抵店前对饭店 的预先约定,即客人通过电话、传真、 书信等各种方式与饭店联系预约客房, 饭店则根据客房的可供状况,决定是否 满足客人的订房要求。

酒店智能客房系统操作手册

酒店智能客房系统操作手册

酒店智能客房系统操作手册第一章概述 (3)1.1 系统简介 (3)1.2 功能特点 (4)1.2.1 客房管理 (4)1.2.2 客人服务 (4)1.2.3 能源管理 (4)1.2.4 安全保障 (4)第二章系统安装与配置 (4)2.1 硬件安装 (4)2.1.1 安装前准备 (5)2.1.2 安装步骤 (5)2.2 软件配置 (5)2.2.1 系统初始化 (5)2.2.2 功能配置 (5)2.3 网络连接 (5)2.3.1 网络接入 (5)2.3.2 网络配置 (6)第三章用户注册与登录 (6)3.1 用户注册 (6)3.1.1 注册流程 (6)3.1.2 注册注意事项 (6)3.2 用户登录 (6)3.2.1 登录流程 (6)3.2.2 登录注意事项 (7)3.3 密码找回 (7)3.3.1 找回流程 (7)3.3.2 找回注意事项 (7)第四章房间管理 (7)4.1 房间信息录入 (7)4.1.1 功能概述 (7)4.1.2 操作步骤 (7)4.1.3 注意事项 (8)4.2 房间状态监控 (8)4.2.1 功能概述 (8)4.2.2 操作步骤 (8)4.2.3 注意事项 (8)4.3 房间设备控制 (8)4.3.1 功能概述 (8)4.3.2 操作步骤 (8)4.3.3 注意事项 (8)第五章客户服务 (8)5.1.1 预约流程 (9)5.1.2 预约变更与取消 (9)5.2 客户入住 (9)5.2.1 入住流程 (9)5.2.2 客房服务 (9)5.3 客户退房 (9)5.3.1 退房流程 (9)5.3.2 退房注意事项 (10)第六章智能设备控制 (10)6.1 灯光控制 (10)6.1.1 控制界面 (10)6.1.2 控制方式 (10)6.1.3 控制范围 (10)6.1.4 灯光场景 (10)6.2 空调控制 (10)6.2.1 控制界面 (10)6.2.2 控制方式 (10)6.2.3 自动模式 (11)6.2.4 定时控制 (11)6.3 电视控制 (11)6.3.1 控制界面 (11)6.3.2 控制方式 (11)6.3.3 节目预约 (11)6.3.4 电视节目推荐 (11)第七章安全管理 (11)7.1 门禁系统 (11)7.1.1 系统概述 (11)7.1.2 功能特点 (12)7.1.3 操作步骤 (12)7.2 视频监控 (12)7.2.1 系统概述 (12)7.2.2 功能特点 (12)7.2.3 操作步骤 (12)7.3 烟雾报警 (13)7.3.1 系统概述 (13)7.3.2 功能特点 (13)7.3.3 操作步骤 (13)第八章数据统计与分析 (13)8.1 客房数据统计 (13)8.1.1 数据来源 (13)8.1.2 数据统计项目 (13)8.1.3 数据统计方法 (14)8.2 营业数据分析 (14)8.2.2 数据分析项目 (14)8.2.3 数据分析方法 (14)8.3 报表导出 (14)8.3.1 报表格式 (14)8.3.2 报表导出操作 (14)8.3.3 报表用途 (14)第九章系统维护与升级 (15)9.1 系统维护 (15)9.1.1 维护目的 (15)9.1.2 维护内容 (15)9.1.3 维护周期 (15)9.2 系统升级 (15)9.2.1 升级目的 (15)9.2.2 升级流程 (15)9.2.3 升级注意事项 (15)9.3 常见问题处理 (16)9.3.1 硬件设备故障 (16)9.3.2 软件系统故障 (16)9.3.3 网络故障 (16)第十章帮助与支持 (16)10.1 使用指南 (16)10.1.1 系统概述 (16)10.1.2 系统操作 (16)10.1.3 注意事项 (17)10.2 技术支持 (17)10.2.1 技术支持渠道 (17)10.2.2 技术支持流程 (17)10.3 用户反馈 (17)10.3.1 反馈途径 (17)10.3.2 反馈内容 (17)、第一章概述1.1 系统简介酒店智能客房系统是一种基于现代信息技术,集成了客房管理、客人服务、能源管理等多种功能的智能化系统。

第六章--饭店三大业务部门的服务与管理

第六章--饭店三大业务部门的服务与管理

2、提供多种前厅服务 3、联络和协调对客服务
饭店前厅即是来宾进入饭店旳第一种接触点,又是其离开饭店旳 最终接触点,它直接关系到来宾住宿满意程度和对饭店旳印象。 前厅是对客服务旳集中场合,前厅部直接向住店客人提供各类有 关服务,如电话、商务、行李、接受投诉、邮件、票务代办、钥 匙收发、迎宾接站、物品转交、留言问讯服务等。
饭店三大业务部门旳 服务与管理
经过本章旳学习,您将能够:
解释前厅、客房、餐饮三大部门旳基本工作职 责和组织机构
讲解前厅、客房、餐饮三大部门旳各项服务工 作和管理
第一节 前厅服务与管理
客人抵店前
预订服务 机场代表或驻外代表服务
客人入住时
门卫服务 行李服务 接待服务 客帐建立 问讯服务
客人入住流程与各项前厅服务
5、处理及提供信息和资料
对客 随时准备向客人提供他感爱好旳资料 向客人提供饭店所在地、所在国旳有关信息和指南
对内 如有关客源市场、产品销售、营业收入、客人意见等
前厅部是饭店信息集散旳枢纽、对客服务旳协调中心,所以其搜集、 整顿、传递信息旳效率决定了对客服务旳效果。客人旳要求每时每 刻都会有变化,这要求前厅在信息处理上效率要高。另外,前厅所 掌握旳某些主要信息,如当日抵、离旳VIP客人、营业日报、客情预 测等都必须及时传递给总经理室及其他有关部门。
1、销售客房
客房销售是前厅部首要旳功能。
客房收入是饭店经济收入旳主要起源,而且客房商品又具有 价值旳不可储存性旳特征,类似于航空每次航班旳机位,是 一种“极易腐烂”旳商品。一旦失去就无法挽回。前厅部销 售客房旳数量和达成旳平均房价水平是衡量其工作绩效旳一 项主要旳客观原则。
前厅主要面对散客旳销售,以客房为主。酒店公关销售部主 要是大批量旳销售,涉及会议、旅游团队、长久客户协议等 等。

项目七 任务一 客房状态控制

项目七 任务一 客房状态控制

4.客房定价方法
• 千分之一法:将每间客房的价格确定为客房平均造价的千分之一。 • 客房面积定价法:通过确定客房预算总收入来计算单位面积的客
房应取得的收入,进而确定每间客房应取得的收入。 • 赫伯特定价法:以目标收益率为定价出发点,在已确定计划期各
项成本费用以及饭店利润指标的前提下,通过计算客房部应承担 的营业收入指标,进而确定房价的一种客房定价法。 • 收支平衡定价:以成本为导向,运用损益平衡实行的一种定价方 法。
项目七 前厅销售
任务一 客房状态控制
案例
• 2013年南京国际梅花节期间,全市饭店房价都比较高。张先生携妻 子和女儿从扬州赶赴南京赏花,因为出发比较匆忙,张先生没有提 前预定房间,抵达南京后张先生去往市中心某四星级饭店入住。该 饭店针对家庭房正推出优惠政策,此时前厅工作人员李夏该如何向 张先生做好客房销售工作?
今日活动:客房状态控制
任务清单
• 1.影响房态的因素 • 2.房态的控制 • 3.影响客房定价的因素 • 4.客房定价方法
引言:
前厅接待员只有准确掌握房态信息,才能为客人推销客房?
提问:
1.在哪些情况下,饭店客房的房态会发生变化?
1.影响房态的因素
• 1.分房 • 2.入住:客人办理完入住手续后,其房态从VC房——OCC房,接待员
• 确保客房 • 确保客房
显示系统的准确性 显示系统的准确性
房价表
提问:
1.为何不同饭店的房价会有差异 2.同一饭店的不同房型房价也有差异?
前厅部员工的职业素养要求
3.影响客房定价的因素
• 定价目标 • 成本水平 • 市场供求关系 • 饭店地理位置 • 饭店服务质量 • 竞争对手价格 • 客人的消费心理作用 • 有关部门和组织的价格政策

酒店客房状态和术语解释

酒店客房状态和术语解释

麦克克兰德的“需要”理

• 认为激励个体主要有三大需要:成就感、权 力欲和认同感,他们对不同的个体有着不同 的激励作用。要求成就感的个体渴望接受挑 战,勇于承担责任,激励他的是通过自己的 努力而获得成功的满足感;权力欲强的个体 希望在工作中掌握决策权,能够影响和控制 他人,责任和权力对他们来说是最好的激励; 寻求认同的个体则希望能够在工作中同他人 建立良好的人际关系,融洽愉快的工作环境 就能够使他们努力工作。
双元素论
• 赫兹伯格则认为对个体来说,与对工作“满意” 相反的并不是对工作“不满”,而是没有“满 意”;同样,对工作“不满”的反面不是对工 作“满意”,而是“不满”。他把促使个体对 工作满意的成就、认同、责任、发展等工作本 身内在的因素定义为“激励因素”,而把有利 于消除个体工作“不满”的企业规章、管理模 式、人际关系、工作环境和工资福利叫做“保 障元素”
“ERG” 理 论
• 耶鲁大学的阿尔得弗尔在“需要层次论” 的基础上发展而来的。他将个体的需要归 结为“生存”(existence)“交往” (relatedness)“发展”(growth)三大类 别。E代表个体维持物质形态存在的所有需 要,R代表个体人际交往的需要,而G则是 个人发展的需要。该理论与层次论的较大 区别:ERG认为个体可以同时得到多种需要 的满足,而如果高层次需要未被满足,个 体将加强对低层次需要的要求加以补偿。
24、待修房:一般指客房功能有缺陷,必 须报工程部修理后才能使用。 另外,待修房还是前厅部进行 客房状况控制,即预留或封锁 的重要手段;客房部对客房进 行大修时也将客房状况设定为 待修房。
Sleepers 和 Skippers
sleepers:前厅部显示为走客房或空房,
而客房部则发现房内有人。

客房控制系统

客房控制系统

“退房”等多种控制模式,方便客人使用。
三、卫宁产品与酒店时尚、尊贵
• 3.1.酒店门口指示牌很重要,卫宁公司特别研制了一种带 控制系统的指示牌,既智能又时尚; • 3.2.酒店的尊贵表现在电梯、装修等方面。卫宁特别开发 了一系列带控制系统的纯屏触摸开关; • • 3.3.集控面板温馨背光显示、按键伴音,增添极致魅力。
• • • • • • • • • • • • •
6. 空调智能节能 针对酒店客房的租房状态和插卡状态,空调可按普通、循环、强力、强制、睡眠等模 式自动切换运行,既保证客人得到人性化的智能服务,又力求达到酒店绿色节能的目标。 ◇ 循环通风模式:待租房自动每小时打开排气扇通风,同时开启空调通风; ◇ 空调强力模式:前台开房,客房空调立即打开进入强力模式,使房间迅速达到舒适温 度; ◇ 空调睡眠模式:既可保护客人身体健康,同时也达到节能效果。 ◇ 空调强制模式:酒店可对空调温控器设置最低默认运行温度和温度智能调整时间频率, 温控器可智能人性化调整温度曲线,最终按默认温度运行,达到智能节能的效果。 ◇ 已租房无人时,空调可根据酒店的设置采用恒温模式或循环模式维持: ◇ 空调循环模式:已租房无人时,空调自动每小时开启5分钟,维持房间空气和适当温度; ◇ 空调恒温模式:已租VIP房无人时,空调自动维持房间温度在偏离2度之内。 7. 兼容扩展功能 为了满足酒店业主要求取电开关盒开关面板的品牌外观一致性,系统提供了多种兼容 接口: ◇ 可提供CAN-485网关模块,可兼容连接其他开关厂家的485设备,如485联网取电开 关、485温控器; ◇ 在不要求识别射频卡身份时,系统还提供了兼容识别其他厂家任何取电开关的接
VN2000酒店客房控制系统功能介绍
• • • • • • • • • • • • 1. 灯光控制 ◇ 客房无人时,自动每小时打开排气扇5分钟,以保持客房空气清新; ◇ 客人进门时,廊灯自动亮起,方便客人夜间插卡; ◇ 客人进入浴室,自动打开排气扇和浴室灯;客人出来后,延时8-30分钟自动关闭; ◇ “睡眠总关”开关,可一键关闭房间灯光,仅保留排气扇和夜灯由客人自己选择是 否关闭。再按“睡眠总关”,可解除睡眠总关模式,恢复房间灯光。 2. 大屏6合1门口显示牌 ◇ 大屏6合1门口显示牌:房号、清理、勿扰、稍候、有人、门铃按钮; ◇ 门口指示牌勿扰指示灯点亮时,门铃禁用; ◇ 长按门铃超过5秒时,如果“勿扰”指示灯闪烁3次,表明房间有人,如果“清理” 指示灯闪烁3次,表明房间无人,方便服务员选择是否入门清洁,避免需敲门打扰客人。 3. 双音电子门铃:插卡时,发音“您好,欢迎光临xxx酒店”,按门铃,发音“叮咚、 叮咚”; 4. 兼容识别开关厂家的强电型取电开关,确保客房面板风格统一 5. 故障保护功能:在弱电停止工作时,客房灯光仍然可以手动开关,门铃仍然可用。

6-1 客房状态控制

6-1   客房状态控制

第六章前厅销售管理6-1客房状态的控制一、客房的基本状态1、可供出租的状态客房已打扫干净、整齐,设备设施保持正常运转,一切准备就绪,随时可供出租使用。

2、住客状态客房正在被租用,客人尚未离店。

3、正在转换状态原占用客房的客人已退房,现在正由客房服务员打扫整理,清扫完毕后可再供出租。

4、待维修状态处于修整状态,近期不能出租。

5、保留状态(1)住客房(Occupied简写OC)即客人正在住用的房间;(2)走客房(Check out简写CO)表示客人已结帐并已离开客房;(3)空房(Vacant简写V)暂时无人租用房间;(4)未清扫房(Vacant Dirty简写VD)表示该客房为没有经过打扫的空房;(5)外宿房(Sleep Out简写SO)表示该客房已被租用,但住客昨夜未归的客房;(6)维修房(Out of Order简写OOO)亦称病房表示该客房因设施设备发生故障,暂不能出租;(7)已清扫房间(Vacant Clean简写VC)表示该客房已经清扫完毕,可以重新出租,亦称OK房;(8)请勿打扰房(Do not Disturb简写DND)表示该客房的旅客因睡眠或其他原因而不愿服务人员打扰;(9)贵宾房(Very Important Person简写VIP)表示该客房住的是饭店的重要客人;(10)常住房(Long Stay Guest简写LSG)即长期由客人包租的房间;(11)请即打扫房(Make Up Room简写MUR)表示该客房住客因会客或其他原因需要服务员立即打扫的房间;(12)轻便行李房(Light Baggage简写L/B)表示住客行李很少的房间;(13)无行李房(No Baggage简写N/B)表示该房间的住客无行李,应及时通知总服务台;(14)准备退房(Expected Departure简写E/D)表示该客房住客应在当天下午2:OO以前退房,但现在还未退房的房间;(15)加床(Extra Bed简写E)表示该客房有加床。

酒店客房管理规章制度

酒店客房管理规章制度

酒店客房管理规章制度一、概述酒店客房管理规章制度的制定是为了规范酒店客房的经营管理,维护酒店的良好形象,提供优质的服务,确保客人的舒适和安全。

二、客房馆内管理1. 客房类型:酒店应提供一系列不同类型的客房,包括标准间、套房、家庭房等,并根据客人的需求提供适当的选择。

2. 客房预订:酒店应建立客房预订系统,并及时处理客人的预订请求。

预订信息应准确无误地录入系统,并及时向客人提供预订确认函。

3. 客房分配:客房应按照客人的需求和酒店的安排进行分配。

前台接待员应按照客人的要求办理入住手续,并提供必要的引导和服务。

4. 客房清洁:客房清洁人员应按照既定的清洁流程进行工作,保证客房内的卫生和整洁。

清洁工作应定期进行,包括更换床上用品、清洁卫生间、擦拭家具等。

5. 客房维修:酒店应建立客房维修制度,确保客房设施的正常运行。

维修工作应及时响应,确保客人的满意度。

6. 客房物品管理:酒店应为客房配备必要的物品,包括牙刷、牙膏、浴巾、拖鞋等。

客房物品应保持充足和清洁,并定期检查和更换。

三、客房安全管理1. 客房门禁控制:酒店应使用电子门禁系统或其他安全措施,确保客房门的安全性和隐私性。

客房门禁系统应定期检查和维护,确保其正常运行。

2. 客房安全设备:酒店应配备必要的客房安全设备,如烟雾报警器、消防器材、保险箱等。

这些设备应定期检查和测试,确保其可靠性。

3. 客房保洁员安全:酒店应为保洁员提供必要的安全培训,确保他们在工作中的人身安全。

保洁员在工作时应穿着符合标准的工作服,佩戴工作牌,并使用适当的保护用具和工具。

4. 客房用电安全:酒店应确保客房用电安全可靠。

客房内的电器设备和插座应定期检查和维修,电线和插头应符合安全标准。

四、客房服务管理1. 房间服务:酒店应提供24小时的房间服务,包括餐饮、洗衣、叫醒等。

客人需求应及时响应,服务质量应达到客人的满意度。

2. 投诉管理:酒店应建立投诉管理制度,对客人的投诉进行记录和处理。

酒店客房状态控制方法

酒店客房状态控制方法

酒店客房状态控制方法Hotel rooms state control method 一、客房的状态 room statusOCC-在住房OccupiedOOO-维修房Out Of OrderV-待租VacantVC-干净的空房VC -Vacant CleanOC -干净的有客房OC -Occupied CleanVD-脏的空房VD-Vacant DirtyOD-脏的有客房OD-Occupied DirtyD/L-双锁的房间D/L-Double Locked DoorGRS-客人拒绝服务GR -Guest Refused ServiceOS-待修房OS-Out Of ServiceD/O-延住房D/O-Due OutC/I-入往房间C/I-Check InC/O-离店房间C/O-Check OutT/D-开夜床T/D-Turn DownVIP-重要客人VIP-Very Important PersonPR-预订客人PR-Pre-Registered GuestED-预退房Expected DepartureDND-请勿打扰Do Not DisturbASAP-尽快ASAP-As Soon As PossibleFO-前台FO-Front OfficeF&B-餐饮部F&B-Food and BeverageHSKP-管家部HSK-Housekeeping对于下列几种状况的客房,客房都在查房时,应注意掌握并通知前台。

(1)外宿房(Sleep Out)。

(2)携少量行李的住客房(Occupied with Light Luggage)。

(3)请勿打扰房(DND)(4)双锁房(Double Locked)二、房态的控制 room status control房态的控制主要采取两种方法:一是设计和制作房态控制的各种表格;二是房态信息的沟通。

(一)房态控制的表格1、客房状态表3、客房状态的差异表客房状况差异是用于记录总台显示的客房状况与客房部查房结果不一致之处的表格。

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教学课题:客房状态的控制
教学目的:熟悉客房的基本状态及如何掌握房态差异的控制
教学重点:基本房态的英文及适用的情况
教学难点:房态差异的控制
教学课时:2
教学方法:讲授法
教学过程:
一客房的基本状态
1、可供出租的状态
客房已打扫干净、整齐,设备设施保持正常运转,一切准备就绪,随时可供出租使用。

2、住客状态
客房正在被租用,客人尚未离店。

3、正在转换状态
原占用客房的客人已退房,现在正由客房服务员打扫整理,清扫完毕后可再供出租。

4、待维修状态
处于修整状态,近期不能出租。

5、保留状态
(1)住客房(Occupied简写OC)即客人正在住用的房间;
(2)走客房(Check out简写CO)表示客人已结帐并已离开客房;
(3)空房(Vacant简写V)暂时无人租用房间;
(4)未清扫房(Vacant Dirty简写VD)表示该客房为没有经过打扫的空房;
(5)外宿房(Sleep Out简写SO)表示该客房已被租用,但住客昨夜未归的客房;
(6)维修房(Out of Order简写OOO)亦称病房表示该客房因设施设备发生故障,暂不能出租;(7)已清扫房间(Vacant Clean简写VC)表示该客房已经清扫完毕,可以重新出租,亦称OK房;(8)请勿打扰房(Do not Disturb简写DND)表示该客房的旅客因睡眠或其他原因而不愿服务人员打扰;
(9)贵宾房(Very Important Person简写VIP)表示该客房住的是饭店的重要客人;
(10)常住房(Long Stay Guest简写LSG)即长期由客人包租的房间;
(11)请即打扫房(Make Up Room简写MUR)表示该客房住客因会客或其他原因需要服务员立即打扫的房间;
(12)轻便行李房(Light Baggage简写L/B)表示住客行李很少的房间;
(13)无行李房(No Baggage简写N/B)表示该房间的住客无行李,应及时通知总服务台;
(14)准备退房(Expected Departure简写E/D)表示该客房住客应在当天下午2:OO以前退房,但现在还未退房的房间;
(15)加床(Extra Bed简写E)表示该客房有加床。

(16)双锁房(DOUBLE LOCK)。

住客在房内双锁客房,服务员无法用普通钥匙打开房门。

(17)NNS房(NO NEED SERVICE)指客人在酒店住宿期间拒绝任何服务的房间。

重点关注房态
(1)外宿房(Sleep Out)
(2)轻便行李房(Light Baggage简写L/B)
(3)无行李房(No Baggage简写N/B)
(4)请勿打扰房(DND)
(5)NNS房(NO NEED SERVICE)
(6)双锁房(Double Locked)
前厅部及客房部主要客房状况
二、客房状态的转换
1、排房
2、入住
3、住客换房
四个步骤:
A填写“房间/房价”变更通知单
B通知客房部对客人原房查房
C更改房卡将新钥匙交给客人
D在电脑上对入住登记资料中的相关项目进行修改。

4、住客更改离店日期
5、退房
6、待修房
7、关闭楼层
三、房态差异
前厅部客房部
SKIPPERS住客房(OCCUPIED)空房(VANCANT)SLEEPERS空房(VACANT)住客房(OCCUPIED)
造成SKIPPERS的常见原因如
1、客人已结账离店,前厅结账处员工未能及时更改客房状况。

2、客人逃账、未结帐而离开饭店。

3、无行李客人外出,因为客人无行李,所以客房部查房时认为客人已退房或客人逃帐。

4、客人要求延迟离店,但事先将行李保存在行李处,使客房部员工认为客人已离店。

5、客人在换房过程中,原登记房在前厅仍为“住客房”,而实际房间无人。

6、贵宾及团队客人提前登记,前厅提前更改即将到达的贵宾或团体客人的房间状况,客人实际尚未
进店。

7、房内无行李,客房部员工误认为客人已退房。

造成SLEEPERS的常见原因如
1、客人入住后,前厅部未能及时更改客房状况。

2、客人未登记,包括前厅、客房员工私自将客房给予他人使用、员工私自使用客房,或前厅员工私
自出售空房未将客人资料输入客房登记系统,侵吞客人房款。

3、客人刚刚换房,前厅尚未更改客房状况。

4、已退房客人有物品遗留在房内,客房部判断客房状况的重要依据是客人的行李存在与否,客人的
一些遗留物品可能导致客房部员工判断失误。

5、已结帐客人还未离开房间,有些客人会提前结账,但人还留在房内。

客房部查房时误认为客人还
未离店。

6、已退房的客房外有DND标志,客人退房时未关闭DND灯,或其标志,客房部员工误认为房内有人。

7、在客房与前厅部核对房态之间,有结帐客人,造成虚假差异。

四、房态差异的控制
(一)房态差异控制的手段
1客房状态报表
2客房状况调整表
3客房状况差异表
1.做好销售部、预订处、接待处之间的信息沟通,确保客房预订显示系统的正确性。

2.做好客房部、接待处、收银处之间的信息沟通,确保客房现状显示系统的正确性。

(二)房态差异控制策略
1、制定完善的客房状态检查和控制制度,完善房态检查、变更程序。

2、杜绝漏洞,避免内耗。

3、加强员工业务技能培训,严格执行操作规程,杜绝工作失误造成客房状况差异。

4、加强检查监督,降低差错几率。

小结:
作业布置:。

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