台山小学2020秋学校领导陪餐制度

学校食堂行政领导陪餐制度【学生食堂领导陪餐制度】

学校食堂行政领导陪餐制度【学生食堂领导陪餐制度】1、学校针对食堂建立行政领导轮番伴随同学就餐制度。

2、学校定期指定一名以上行政领导、食堂管理员或老师代表进行陪餐。

学校统一制定陪餐支配表，并交由食堂管理人员存档备案。

3、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行仔细评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作状况等进行监督，负责征求就餐同学的看法建议，并做好陪餐记录。

4、陪餐记录由学校统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，同学反馈看法，发觉的问题和整改状况，陪餐人签名等。

陪餐记录必需由陪餐人员在本次陪餐后具体记载。

5、陪餐人员对以下状况应当马上指出，并要求食堂管理人员准时整改订正:①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应当准时整改订正以确保食品平安卫生的状况。

6、陪餐人对以下状况应当马上制止，并督促食堂管理人员准时实行相应措施:①食堂待出售饭菜未实行防蝇措施，出售前受到蚊蝇严峻污染的;②食堂制作凉拌菜或供应冷饮的;③上餐剩饭菜下餐连续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味特别;⑧饭菜质量较差，同学反映突出的;⑨其他危害同学食品平安卫生的状况。

7、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排解自身身体缘由的，应当马上向校长报告，并对当餐同类食品就餐同学进行跟踪观看。

8、陪餐人员应严格履行职责，对不仔细记载陪餐记录、不准时指出整改问题的，赐予批判训练;对危害同学健康的平安问题不能准时发觉或不准时制止、消失明显中毒或感染症状不准时报告，造成恶劣后果的，视状况轻重赐予行政处分。

学校领导进校陪餐制度

一、制度背景为了加强学校食堂管理，提高食品安全水平，保障师生饮食健康，同时增进学校领导与师生之间的沟通与了解，我校特制定学校领导进校陪餐制度。

二、制度目的1. 确保学校食堂食品安全，提高食堂管理水平。

2. 增强学校领导对师生饮食状况的关心，及时了解食堂存在的问题。

3. 促进学校领导与师生之间的交流，营造和谐校园氛围。

4. 增强师生对学校食堂的信任，提高师生满意度。

三、制度内容1. 陪餐对象学校领导班子成员、各处室负责人、年级组长等学校管理人员。

2. 陪餐时间每周至少安排一次陪餐，具体时间由学校食堂管理部门根据实际情况确定。

3. 陪餐地点学校食堂。

4. 陪餐方式学校领导在陪餐期间，应与学生一起排队购买饭菜，共同就餐。

陪餐过程中，学校领导应主动了解学生饭菜质量、口味、价格等方面的满意度，对食堂工作人员的服务态度、工作效率等进行监督。

5. 陪餐记录学校领导在陪餐结束后，应填写陪餐记录表，对陪餐过程中的发现的问题进行总结，提出改进意见。

陪餐记录表由学校食堂管理部门归档。

6. 问题反馈学校领导在陪餐过程中发现的问题，应立即向食堂管理部门反馈，食堂管理部门接到反馈后，应迅速调查处理，并及时向学校领导汇报处理结果。

7. 持续改进学校领导陪餐制度应作为一项长期工作，学校食堂管理部门要不断总结经验，持续改进食堂管理，提高食品安全水平。

四、制度保障1. 学校成立食品安全领导小组，负责监督实施陪餐制度。

2. 学校食堂管理部门要严格执行陪餐制度，确保陪餐活动正常开展。

3. 学校定期对陪餐制度执行情况进行检查，对违反制度的行为进行严肃处理。

五、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由学校食堂管理部门负责解释。

通过实施学校领导进校陪餐制度，我们相信，学校的食堂管理水平将得到进一步提升，师生的饮食健康将得到更好地保障，校园和谐氛围将更加浓厚。

学校领导陪餐制度（五篇）

学校领导陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定本校教师陪餐制度。

1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。

每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。

4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。

5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假，以便调整。

6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、陪餐人员每次必须提前____分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生开餐，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。

8、陪餐人员食用____分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。

若有不适情况反应，迅速上报学校分管领导或校长，同时抽调食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。

9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

学校领导陪餐制度（二）是指学校领导在特定的时间和场合陪同职工或学生就餐的制度。

学校领导陪餐制度通常具有以下几个目的和原则：1. 联系师生情感：领导陪餐可以增进师生之间的情感交流和沟通，提高师生之间的互信和凝聚力。

2. 消除身份距离：领导陪餐可以消除职工和学生之间的身份隔阂，减少等级意识，使职工和学生感受到领导的关心和尊重。

3. 提高饭菜质量：领导陪餐可以监督饭菜质量，提高食堂的服务和管理水平，确保职工和学生的饮食安全和营养均衡。

4. 弘扬节约风气：领导陪餐可以倡导节俭和勤俭节约的风气，减少浪费和不良消费习惯，培养学生的良好生活习惯。

5. 树立榜样作用：领导陪餐可以树立领导的模范作用，引导职工和学生树立正确的价值观和道德观，促进社会风尚的良性发展。

学校领导陪餐制度[1]

学校领导陪餐制度1. 背景和目的为了更好地推动学校教育事业的进展，并提升学校领导层的沟通和了解学校菜品质量、餐厅管理情况的本领，本制度旨在规范学校领导陪餐行为，确保领导陪餐的公正、透亮和有效。

2. 适用范围本制度适用于学校的领导岗位人员，包括校长、副校长、教务各处长、行政各处长等。

3. 管理标准3.1 陪餐申请学校领导想要进行陪餐，需要提前向学校餐厅部门提交陪餐申请，申请内容包括： - 陪餐的时间、地点； - 参加陪餐的人员名单及职务； - 陪餐的目的和议题。

3.2 陪餐标准•学校领导应敬重餐厅员工，依照就座布置，不得插队或优先就坐。

•学校领导应注意仪表仪态，穿着乾净，不得携带私人物品或在用餐过程中接通移动电话。

•学校领导要遵守用餐纪律，不得挥霍食物、不得将食物带离餐厅或就餐区域。

•学校领导应敬重餐厅员工的服务程序和规范，不得干扰或指示他人为其服务。

3.3 陪餐行为管束•学校领导应重视与陪餐对象之间的沟通和交流，了解他们的需求和期望。

•学校领导应对餐厅的服务质量进行评估，并适时反馈餐厅管理部门，为改进供给建议。

•学校领导不得利用陪餐之机牟取个人利益，不得以权力干预餐厅的业务运作。

4. 考核标准4.1 陪餐考核指标学校领导的陪餐行为将依照以下指标进行考核： - 是否依照规定提前提交陪餐申请； - 是否遵守陪餐标准，包括仪表仪态、用餐纪律等； - 是否积极与陪餐对象进行沟通和交流，了解他们的需求和期望； - 对餐厅服务质量的评估和适时反馈情况； - 是否利用陪餐之机牟取个人利益的迹象。

4.2 考核结果和奖惩依据陪餐行为的评估情况，学校将进行综合评定，形成陪餐考核结果。

依据考核结果，实行以下奖惩措施： - 优秀：表现杰出，积极推动学校餐厅的改进和提升，将受到表彰和嘉奖； - 合格：基本符合陪餐标准，没有明显不良行为，连续保持；- 不合格：明显违反陪餐标准或利用陪餐之机谋取个人利益，将受到批判教育，并纳入领导干部考核体系。

学校食堂领导陪餐制度

学校食堂领导陪餐制度
为做好学校食品安全工作，切实解决学校食品安全存在的问题，保证学生饮食安全，现制定我校领导陪餐制度如下：
一、指导思想
以建设“平安和谐校园”为目标，确保全校学生的饮食安全，为我校教育又好又快发展营造和谐、稳定的生活环境。

二、目标任务
全体教干每周到学生食堂自费陪学生就餐至少一次以上，并作好记录，若发现问题及时要求食堂承包人进行整改，并形成书面材料，上报学校领导机构作出处理。

三、值班组长职责
组织本组领导做好陪餐工作，做到每餐至少有一名领导到学生食堂与学生一起就餐，同时做好签到工作。

四、值班领导职责：
1、严把饭菜的质量与数量关，发现问题及时要求食堂承包人整改，过后形成书面材料上报。

2、严控食品安全，发现问题及时要求食堂承包人整改，过后形成书面材料上报。

3、接受学生及家长的投诉与解答，过后形成书面材料上报。

4、关注学生就餐环境卫生，发现问题及时要求食堂承包人整改，过后形成书面材料上报。

5、发现食品安全事故，立即按照惯例按照下列次序上报。

6、密切注意标准化食堂建设有关的问题。

随时指导食品安全工作。

学校领导陪餐制度(2篇)

学校领导陪餐制度为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定本校教师陪餐制度。

1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。

每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。

4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。

5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假，以便调整。

6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、陪餐人员每次必须提前____分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生开餐，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。

8、陪餐人员食用____分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。

若有不适情况反应，迅速上报学校分管领导或校长，同时抽调食堂工作人员，迅速阻止其他人不得食用。

9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

学校领导陪餐制度（2）是一项重要的管理措施，旨在优化学校的管理体制，加强领导的沟通协调能力，提高学校管理水平和服务质量。

本文将从制度的背景和意义、制度的原则和要求、实施过程和效果等方面，详细阐述学校领导陪餐制度。

一、制度的背景和意义随着教育改革的深入推进和学校管理的不断完善，学校的各项工作也愈加繁忙和复杂。

为了更好地进行学校管理，提高管理者的工作能力和水平，学校领导陪餐制度应运而生。

首先，学校领导陪餐制度可以增进学校领导与教师、学生之间的沟通和交流。

领导陪餐不仅仅是吃饭，更重要的是增进彼此之间的了解和信任。

通过与教师和学生共进午餐的机会，领导可以更加深入了解他们的需求、困难和建议，为改进工作提供参考。

学生就餐学校领导陪餐管理制度

学生就餐学校领导陪餐管理制度一、背景和目的为了有效管理学生就餐，加强学生饮食安全和营养健康，培养学生良好的就餐习惯，以及提升学校的信誉度，特制定学生就餐学校领导陪餐管理制度。

二、适用范围本制度适用于各级各类学校的学生就餐，包括校外食堂和校内食堂。

三、具体内容1.学校领导陪餐制度：学校应当制定学生就餐学校领导陪餐制度，并将其向全体教职员工和学生宣传。

2.领导陪餐频率与时长：学校领导每年至少陪餐一次，每次陪餐不少于3小时。

3.陪餐部门和人员：学校领导陪餐应由相关职能部门和学校领导来执行。

每次陪餐至少有一名学校领导参加。

4.陪餐时间与地点：陪餐时间由学校领导和相关部门协商确定，陪餐地点通常为校内食堂或校外食堂。

5.陪餐内容：（3）营养健康：领导陪餐时也需要关注学生的饮食结构和营养摄入情况，鼓励学生选择健康、均衡的饮食。

（4）学生就餐环境：领导陪餐时需关注就餐环境的卫生和安全情况，及时解决问题，提高学生的就餐体验。

（5）与学生互动：领导陪餐时要与学生进行互动交流，了解他们的就餐需求和意见，积极解决问题。

6.陪餐记录：每次陪餐结束后，学校应当记录学生就餐情况、领导关注重点和问题，并及时进行整理和分析，提出改进措施。

7.执行和监督：学校相关部门要对学生就餐学校领导陪餐制度的执行情况进行监督，并及时向学校领导汇报。

四、宣传和培训学校应当通过校内通知、公告、家长会等形式宣传学生就餐学校领导陪餐制度，并对领导和相关部门进行培训，提升其陪餐技能和服务意识。

五、制度改进学校应当定期评估学生就餐学校领导陪餐制度的实施效果，收集并分析学生、家长和教职员工的意见和建议，及时进行制度改进和完善。

六、附则本制度自颁布之日起执行，如有违反，按照学校相关规定进行处理。

以上就是学生就餐学校领导陪餐管理制度的内容，通过该制度的实施，可有效提高学生就餐质量和饮食安全，加强学校和家长的沟通合作，培养学生良好的就餐习惯，促进学生的健康成长。

学生就餐学校领导陪餐管理制度合辑五篇 (范文)

学生就餐学校领导陪餐管理制度为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品安全工作的文件精神，体现以人为本的办学宗旨，切实加强学校食品卫生安全，确保学生的就餐安全，现结合我校实际，特制定领导陪餐制度。

1、陪餐领导由当天的值日领导组成，由当天行政值日安排就餐领导，每天早餐、中餐按时在学校食堂陪餐。

2、陪餐领导要及时主动了解学生情况并及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

3、每次陪餐领导必须提前30分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才能向学生出售，应在登记表中作好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。

4、陪餐领导要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。

5、未经学校安排其它领导不得进入食堂陪餐。

6、陪餐领导要高度负责，以确保学生的就餐安全。

否则，追究陪餐领导责任，违反法律法规按有关规定执行。

学生就餐学校领导陪餐管理制度为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，结合学校实际，特制定本校领导陪餐制度。

1、陪餐领导按值班表由值班领导轮流。

每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

3、陪餐领导要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。

4、陪餐领导要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。

5、陪餐领导确有困难不能陪餐要向分管领导请假，以便调整。

6、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、陪餐领导每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生开餐，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。

学校食堂领导陪餐制度

学校食堂领导陪餐制度一、前言学校食堂是学生学习、生活的重要场所，食堂的饮食安全和质量直接关系到学生的健康成长。

为了进一步加强学校食堂管理，提高食堂服务质量，确保学生在校期间的饮食安全，特制定本制度。

本制度旨在明确学校食堂领导陪餐的责任、任务和要求，加强食堂领导与学生的沟通与交流，促进食堂管理的规范化和科学化。

二、制度内容1. 领导陪餐的基本原则（1）食品安全原则：领导陪餐要严格遵守食品安全法规，确保学生用餐安全。

（2）质量保障原则：领导陪餐要关注食堂饭菜质量，确保学生用餐满意度。

（3）公开透明原则：领导陪餐要公开透明，接受学生监督，提高食堂管理水平。

2. 领导陪餐的组织架构（1）成立食堂领导陪餐工作领导小组，由学校分管领导担任组长，食堂管理员、班主任、学生代表担任成员。

（2）食堂领导陪餐工作领导小组负责制定陪餐计划，组织陪餐活动，监督食堂管理。

3. 领导陪餐的职责与任务（1）领导职责①关心学生生活，了解学生饮食需求，为学生提供优质的餐饮服务。

②监督食堂食品安全，确保食材新鲜、卫生，预防食品安全事故。

③指导食堂管理工作，提高食堂服务质量，提升学生用餐满意度。

（2）任务①定期深入食堂，了解食堂运营情况，解决实际问题。

②与学生共同用餐，了解学生饮食状况，收集学生意见和建议。

③组织食堂工作人员培训，提高食堂工作人员业务水平。

4. 领导陪餐的具体措施（1）定期陪餐①每周至少一次，学校领导深入食堂与学生共同用餐。

②陪餐领导要提前通知食堂，确保食材准备充足，不影响学生用餐。

（2）临时陪餐①学校领导在接到学生反映食堂问题时，要及时到食堂了解情况，解决问题。

②遇到突发情况，学校领导要第一时间赶到食堂，确保学生用餐安全。

（3）陪餐记录①领导陪餐时要做好记录，记录内容包括：用餐时间、地点、菜肴名称、学生反馈等。

②陪餐记录要定期汇总，作为食堂管理改进的依据。

5. 领导陪餐的监督与考核（1）学校成立陪餐监督小组，由学生代表、家长代表、教师代表组成。

学生就餐学校领导陪餐管理制度

学生就餐学校领导陪餐管理制度一、制度目的和适用范围1.1 目的本制度旨在规范学生就餐期间学校领导的陪餐行为，加强学校领导与学生之间的沟通和沟通，提升学校领导的服务意识和责任感，营造良好的学校就餐环境。

1.2 适用范围本制度适用于我校全部学生就餐场合。

二、学校领导陪餐管理标准2.1 陪餐时间和频次学校领导应依照工作需要和学校规定的陪餐时间，在学生就餐期间陪伴学生就餐，予以关怀和引导。

学校领导的陪餐频次应依据学校的工作布置和学生需求，合理布置，不得过多或过少，以不影响正常教学和领导工作为原则。

2.2 陪餐的内容和方式学校领导在陪餐期间应与学生进行沟通和互动，关注学生的饮食情形和生活环境。

实在管理标准如下：•了解学生的饮食健康情形，关注饮食结构的合理性和食品安全问题；•与学生进行沟通和互动，了解学生的学习和生活情况；•鼓舞学生提出看法和建议，乐观倾听并及时回应；•转达学校的相关政策和要求，为学生供应引导和帮忙；•供应必需的学习和生活引导，促进学生全面发展。

2.3 陪餐行为准则学校领导在陪餐期间应确保自身行为规范，树立良好的模范形象。

实在行为准则如下：•着装乾净，文明用餐，不随地吐痰、乱扔垃圾等不文明行为；•不接受或索取学生及家长的礼物、请帖等；•不参加学生之间的纠纷或个人矛盾；•不以学校领导的身份过分干涉学生的个人事务；•敬重学生的个人隐私，保密相关信息。

2.4 信息报告与反馈机制学校领导在陪餐期间应及时记录学生看法、建议和需求，并依照学校规定的程序进行信息报告和反馈。

实在机制如下：•学校领导每周将陪餐期间的记录和反馈信息整理成报告，报送学校相关部门；•学校相关部门应及时处理学生反馈的问题，并将处理结果反馈给学校领导及学生。

三、考核标准3.1 考核内容对学校领导的陪餐管理进行定期考核，包含陪餐的频次、陪餐内容和陪餐行为准则的执行情况等。

3.2 考核方式学校将采取多种方式对学校领导的陪餐管理进行考核，包含但不限于：•随机抽查陪餐记录和反馈报告；•定期听取学生和家长的看法和建议；•对学校领导的陪餐行为进行不定期的督查和评估；•通过学生问卷调查等方式收集学生和家长的满意度反馈。

学校食堂领导干部陪餐制度

学校食堂领导干部陪餐制度
为全面规范食堂日常管理，提高食堂饭菜质量，提升校园食品安全管理水平，确保学生健康成长，根据国家、省等有关食品安全文件精神，结合我校实际，制定本制度。

一、学生在校正常就餐时，学校安排中层以上领导干部轮流陪同学生就餐，每天不少于2人次。

二、陪餐人员陪餐人员必须按时在学校食堂就餐,一定要与学生同区域就餐。

三、陪餐人员每顿提前30分钟进入厨房，首先检查食品卫生，然后在各种熟食中分别进行品尝一定数量的食品，不得漏尝，不得将食品带出食堂。

四、陪餐人员要对当天所吃的饭菜（从外观、口味、质量等）进行评价；对食堂当天食品安全有关情况进行监督；对就餐学生的意见和建议做好记录。

五、陪餐人员就餐后如果自己发生头晕、呕吐、腹泻等症状，或发现部分（不是个别）同区域就餐的学生出现头晕、呕吐、腹泻等症状，马上报告学校，学校立即启动《学校食品安全突发事件应急预案》进行处理。

六、陪餐人员当天因公事外出不能陪餐的，可与其他陪餐人员联系自行调换陪餐时间。

学校食堂行政领导陪餐制度

学校营养餐食堂行政领导陪餐、预尝餐制度为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师生在食堂的饮食安全,为了规范日常管理，进一步完善以校长为第一责任人的学校食品安全责任制,提升校园食品安全水平和食堂饭菜质量,确保学生健康成长，根据国家、省等有关食品安全文件精神,结合我校实际，制定本制度。

1、学校针对食堂建立中层以上行政领导轮流陪同学生就餐制度。

2、根据学校办公室值班安排,值班行政当天和食堂值班人员、教师代表进行陪餐。

学校统一制定陪餐安排表，并交由食堂办公室存档备案.保证每餐次有两个以上(含两个)学校中层以上管理人员陪餐，每学期各中层以上管理人员陪餐次数20次以上,各校级领导每月应至少陪餐一次，每学期陪餐5次以上.3、学校每学期陪餐安排表,开学初印发，并在校园网、公示栏、食堂（或餐厅）等明显位置公布。

4、陪餐人员应做到和学生通排队,不得由工作人员事先安排；同标准付费购餐,不得免费；同区域就餐,不得专门安排区域，但座位可以在学生餐厅内部相对固定.5、陪餐人员要以高度负责的态度,对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，对当天食堂采购原辅材料、环境卫生、设备设施、从业人员工作情况等进行监督，并适当征求就餐学生的意见和建议，做好陪餐记录。

6、陪餐记录由学校统一印刷，内容应包括日期，餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见，发现的问题和整改情况,陪餐人员签名等.陪餐记录必须由陪餐人员在陪餐后详细登记.7、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的；②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的；③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的；④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的；⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

学生就餐学校领导陪餐管理制度（通用21篇）

学生就餐学校领导陪餐管理制度（通用21篇）学生就餐学校领导陪餐管理制度篇11、陪餐领导按值班表由值班领导轮流。

每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐领导要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见，收集对食堂工作的`意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

3、陪餐领导要熟悉每餐的菜谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。

4、陪餐领导要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。

5、陪餐领导确有困难不能陪餐要向分管领导请假，以便调整。

6、陪餐领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

7、陪餐领导每次必须提前30分钟进入食堂或学生就餐地点，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才向学生开餐，同时做好记录，若有不良反应，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂或就餐地点。

8、陪餐领导食用10分钟后无不良反应，应在登记表中认真填写情况记载，并签好姓名和时间。

若有不适情况反应，迅速上报学校分管领导或校长，同时抽调食堂工作领导，迅速阻止其他人不得食用。

9、未经学校安排的其他领导不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。

学生就餐学校领导陪餐管理制度篇2为确保幼儿园食堂食品安全，进一步提高食堂饭菜质量和服务水平，保障师幼在食堂的饮食安全，结合本园实际，特制定本制度。

1、幼儿园食堂必须建立领导或领导轮流陪同幼儿就餐制度。

2、幼儿园食堂每餐必须指定一名以上食堂管理、从业领导以外的领导或领导进行陪餐，确保当餐所提供的每一种饭菜都有领导或领导陪餐，并能听取一定比例就餐幼儿的意见，陪餐登记表交由食堂管理领导存档备案。

3、陪餐领导应按照安排，随同幼儿一起就餐，负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业领导工作情况等进行监督，负责征求就餐幼儿的意见建议，并做好陪餐记录。

4、陪餐领导对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理领导及时整改纠正：①食堂工作领导未穿戴衣帽，女工作领导留长发、戴首饰的，以及其他不符合从业领导职业行为要求的。

中小学校领导食堂陪餐制度

学校食堂陪餐制度1、学校针对食堂建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。

2、学校每天安排1-2名行政领导、食堂管理员或教师代表进行陪餐。

学校要制定好陪餐安排表，一份交区教育局存档，一份交由食堂管理人员存档备案。

3、每次陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程。

陪餐人员不得将食物带出食堂，不得漏尝。

4、陪餐人员负责对当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。

5、陪餐记录由教育局统一印制，内容应包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。

陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。

6、陪餐人员对以下情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正:①食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待出售食品的，以及其他不符合从业人员职业行为要求的;④饭菜口味过淡或过咸的;⑤饭菜加工距销售时间过长的;⑥餐饮用具未按要求消毒的;⑦其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。

7、陪餐人对以下情况应当立即制止，并督促食堂管理人员及时采取相应措施:①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施，出售前受到蚊蝇严重污染的;②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;③上餐剩饭菜下餐继续加工销售的;④土豆有发青、发芽现象未充分去除的;⑤四季豆、土豆未充分煮熟烧透的，冷冻食品未达到中心加工温度的;⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;⑦饭菜有明显的口味异常;⑧饭菜质量较差，学生反映突出的;⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。

8、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向校长报告，并阻止其他人员食用。

小学集中用餐陪餐制度

小学集中用餐陪餐制度
为了切实加强学校食品卫生安全，确保学生就餐安全，特制定领导陪餐制度。

1、学校实行陪餐制，领导和班主任按值班表由值班教师轮流。

每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。

2、陪餐领导要及时主动了解学生情况，及时反馈学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。

3、领导要熟悉每餐的莱谱，并为学校食堂献计献策，改善学生生活。

4、领导要以高度负责的态度认真登记，及时填写当天日志。

5、领导确有困难不能陪餐，要告知分管领导，以便调整。

6、领导当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。

学校领导陪餐制度三篇

学校领导陪餐制度三篇学校领导陪餐制度一篇1.学校〔幼儿园〕食堂每餐必需指定1名负责人进行陪餐，每周制定一次陪餐支配表，并交由食堂管理人员存档备案。

2.陪餐人员在值勤当天吃学生套餐，负责对当餐饭菜的外观、口味、质量等进行评价，负责对食堂环境卫生、从业人员工作状况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。

陪餐记录包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反馈意见，发觉的问题和整改状况等。

陪餐记录由陪餐人员在当次陪餐后细致记录。

3.陪餐人员发觉食品安全隐患的应马上指出，并监督食堂管理人员和从业人员准时整改。

4.陪餐人员应严格履行职责，对不仔细记载陪餐记录、不准时指出整改问题的，给予批判教育，对危害学生健康的安全问题不能准时发觉或不准时制止、出现食物中毒或感染症状不准时报告，造成恶劣后果的，视情节进行严厉的责任追究。

5.陪餐实行本钱核算制和自费制。

食堂每月依据食品本钱进行核算后统一收取陪餐人员的陪餐费用。

学校领导陪餐制度二篇一、学校建立领导或教师轮番伴随学生就餐制度，有陪餐人员支配表，以确保当餐所提供的食品都有领导或教师陪餐。

二、陪餐人员应根据支配，伴同学生一起就餐。

负责对食品的外观、口味、质量等进行仔细评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作状况等进行监督，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。

三、陪餐人员要仔细填写《领导、教师陪餐记录》，内容应包括日期和餐次，食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，就餐秩序评价，学生反馈意见，发觉的问题和整改状况，陪餐人签名等。

陪餐记录必需由陪餐人员在本次陪餐后细致记载。

四、陪餐人员对以下状况应当马上指出或停止，并要求食堂管理人员准时整改纠正：一是食品加工距供餐时间过长的；二是食堂食品未实行防蝇措施，食用前受到蚊蝇严重污染的；三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌；四是食品有发霉变质等感官问题的；五是食品有明显的口味异样；&ensp;六是食品质量较差，学生反映突出的；七是其他危害学生食品安全卫生的状况。