植物生产与环境第三章---植物生产与土壤培肥ppt课件
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养 分 含 量 低
发小苗不发老苗
.
透气性好
2.壤土 壤土兼有沙土与黏土的优点，通气透水性良 好，保水保肥力强；有机质分解较快，供肥性能好； 土温较稳定，耕性良好。 水、肥、气、热状况比较协调， 适宜种植各种作物，发小苗也发老苗——“壮子送老”。
通气透水性良好
壤土适于种植各种作物
.
3.黏土 黏土的黏粒含量较多，其粒间孔隙小而总孔隙 度大，毛细管作用强烈，透水透气性差，但保水保肥 性强；黏质土矿质养分丰富，加之通气不良，有机质 分解缓慢，肥效稳长后劲足；黏土水多气少，土温升 降速度慢，昼夜温差小，称“冷性土”。
等）、木质素、蛋白质、树脂、蜡质等占10%～15%。腐 殖质占土壤有机质的85%～90%，是土壤有机质的主体。 ➢转化过程：矿质化过程、腐殖化过程。
土壤
用稀碱处理
胡敏素（碱性）
溶解部分 用稀酸处理
沉淀部分 胡敏酸
不溶部分 胡敏素
溶解部分
富里酸
.
质腐 殖
胡敏酸（酸性） 腐 殖 酸
富里酸（酸性）
2．土壤有机质的作用及管理 ➢作用：①提供作物需要的养分。②增加土壤保
➢作用： ①团粒结构土壤的大小孔隙 团粒
兼备。 ②能够协调水分和空气的
矛盾。 ③能协调保肥与供肥性能。 ④具有良好的物理性和耕 孔隙
性。
.
培育团粒结构的措施： ①通过深耕，使土体破裂松散，适时采取耕、
锄、耱、镇压等耕作措施，结合施用有机肥 料，促进团粒结构的形成。 ②通过种植绿肥或牧草，实行合理轮作倒茬， 增加团粒结构。 ③采用沟灌、喷灌、滴灌和地下灌溉等节水灌 溉技术，并结合深耕进行晒垡、冻垡，可充 分利用干湿交替、冻融交替作用，有利于团 粒形成。 ④施用胡敏酸、树脂胶、纤维素黏胶等土壤结 构改良剂来促进团粒结构的形成。
水、保肥能力。③形成良好的土壤结构，改善土壤 物理性质。④促进微生物活动，活跃土壤中养分代 谢。⑤其他作用。 ➢管理：增施厩肥、堆肥，种植绿肥，水田放养绿 藻，秸秆还田等。同时结合耕作、排灌等措施，调 节土壤水、气、热等状况。
种植绿肥作物
.
三、土壤水分和土壤空气
（一） 土壤水分 具体内容第4章有详细阐述。
进土壤磷、钾的释放。 ⑤合成土壤腐殖质，培肥土壤。 ⑥分泌大量的酶，促进土壤养分的转化。 ⑦其代谢产物刺激作物生长，抑制某些病原菌活
动。
.
（二）土壤有机质 1．土壤有机质的来源与组成 ➢来源：施用的有机肥料、作物的秸秆以及残留的根茬等。 ➢元素组成：C、O、H、N，分别占52%～58%、34%～
39%、3.3%～4.8%和3.7%～4.1%，其次是P和S。 ➢物质组成：糖类（单糖、多糖、淀粉、纤维素、果胶物质
第二节 土壤的基本性质
一、土壤孔隙性和结构性 二、土壤耕性 三、土壤保肥性和供肥性 四、土壤酸碱性和缓冲性
.
一、土壤孔隙性和结构性
（一）土壤孔隙性 土壤密度和土壤
容重是描述土壤孔性 的两个重要的物理量。 1.土壤孔隙度 土壤孔
隙度是指单位体积 土壤中孔隙体积占 土壤总体积的体积 分数。
.
2．土壤孔隙类型 根据土壤孔隙的通透性和持水能力， 将其分为三种类型：毛细管孔隙、通气孔隙和非活性 孔隙。
黏粒含量较多
发老苗不发小苗 适于种植粮食作物. 或经济作物
二、土壤生物和土壤有机质
（一）土壤生物 土壤生物包括土壤中的动物、植物和微生物。 土壤微生物种类：细菌、放线菌、真菌、藻类及
病毒等。
真菌菌丝
细菌
放线菌
.
土壤微生物的作用： ①分解有机质，释放养分；分解农药等对环境有
害的有机物质。 ②分解矿物质。 ③固定大气氮素，增加土壤氮素养分。 ④利用磷、钾细菌制成生物肥料，施入土壤，促
（一）土壤矿物质的组成 原生矿物是在风化过程中没有改变化学组成而遗
留在土壤中的一类矿物。次生矿物是原生矿物在风化 和成土作用下，重新形成的一类矿物。
云 母
次生矿物
原生矿物石英
.
正长石
（二）土壤质地 土壤中各种粒级的配合和组合状况称为土壤质地，即土壤沙
黏程度。土壤质地可分为沙土、壤土和黏土三类。 1.沙土的生产特性 粒间孔隙大，通气性强，保水性差，不耐旱。 有机质分解快，保肥能力弱，但肥效快。土壤温度变幅大，常称 “热性土”。作物前期生长快，后期易脱肥， “发小苗不发老苗 ”， 肥水管理应是少量多次。
.
（二）土壤结构性 1．概念 土壤结构性是指土壤结构体的种类、 数量及其在土壤中的排列方式等状况。 2．土壤结构体的类型及特性 按照结构体的大 小、形状和发育程度可分为：块状、核状、柱 状及棱柱状、片状和团粒结构等五种。
块状结构
柱状结构
棱状结构
团粒结构
微团粒结构 核状结构
.
片状结构
3．团Hale Waihona Puke Baidu结构
➢ 形成：团粒结构一般要经过多次（多级）的复合、团 聚而形成，可概括为如下几步：单粒→复粒（初级微 团聚体）→微团粒（二级、三级微团聚体）→团粒 （大团聚体）。
（二）土壤空气 1．组成特点 ①土壤空气中CO2含量高于大气；②土壤空
气中的O2低于大气；③土壤空气中的水汽含量高于大 气；④土壤空气中还原性气体高于大气；⑤土壤空气成 分随时、空而变化。 2．土壤通气性 ➢作用：①影响种子萌发；②影响植物根系的发育与吸收 功能；③影响土壤养分状况；④影响作物的抗病性。 ➢调节：通过深耕结合施用有机肥料、合理排灌、适时中 耕等措施来调节土壤的通气状况，改善土壤水、肥、 气、热条件，给植物生长创.造适宜的环境条件。
第3章 植物生产与土壤培肥
第一节 土壤的基本组成 第二节 土壤的基本性质 第三节 土壤资源的开发与保护
.
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第一节 土壤的基本组成
一、土壤矿物质及土壤质地 二、土壤生物和土壤有机质 三、土壤水分和土壤空气
.
1．土壤：即指覆盖在地球陆地表面上的，能够生长绿色 植物的疏松表层。土壤分为：自然土壤和农业土壤。
3．土壤孔隙性与植物生长的关系 适宜于植物生长发育 的耕作层土壤孔隙状况为：总孔隙度为50%～56%，通 气孔隙度在10%以上，如能达到15%～20%更好，毛细管 孔隙度与非毛细管孔隙度之比以2:1为宜，无效孔隙度 要求尽量低。对于植物生长发育而言，在同一土体内 孔隙的垂直分布 应为 “上虚下实”。
2．土壤肥力： 是指在植物生长发育过程中，土壤不断地 供给和调节植物所必需的水、肥、气、热等物质和能量 的能力。
3．土壤的组成：自然界土
农业土壤的一般组成
壤由矿物质、有机质（土
壤固相）、土壤水分（液 相）和土壤空气（气相） 三相物质组成。
25% 45%
25% 5%
.
矿物质 有机质 液体 气体
一、土壤矿物质及土壤质地
发小苗不发老苗
.
透气性好
2.壤土 壤土兼有沙土与黏土的优点，通气透水性良 好，保水保肥力强；有机质分解较快，供肥性能好； 土温较稳定，耕性良好。 水、肥、气、热状况比较协调， 适宜种植各种作物，发小苗也发老苗——“壮子送老”。
通气透水性良好
壤土适于种植各种作物
.
3.黏土 黏土的黏粒含量较多，其粒间孔隙小而总孔隙 度大，毛细管作用强烈，透水透气性差，但保水保肥 性强；黏质土矿质养分丰富，加之通气不良，有机质 分解缓慢，肥效稳长后劲足；黏土水多气少，土温升 降速度慢，昼夜温差小，称“冷性土”。
等）、木质素、蛋白质、树脂、蜡质等占10%～15%。腐 殖质占土壤有机质的85%～90%，是土壤有机质的主体。 ➢转化过程：矿质化过程、腐殖化过程。
土壤
用稀碱处理
胡敏素（碱性）
溶解部分 用稀酸处理
沉淀部分 胡敏酸
不溶部分 胡敏素
溶解部分
富里酸
.
质腐 殖
胡敏酸（酸性） 腐 殖 酸
富里酸（酸性）
2．土壤有机质的作用及管理 ➢作用：①提供作物需要的养分。②增加土壤保
➢作用： ①团粒结构土壤的大小孔隙 团粒
兼备。 ②能够协调水分和空气的
矛盾。 ③能协调保肥与供肥性能。 ④具有良好的物理性和耕 孔隙
性。
.
培育团粒结构的措施： ①通过深耕，使土体破裂松散，适时采取耕、
锄、耱、镇压等耕作措施，结合施用有机肥 料，促进团粒结构的形成。 ②通过种植绿肥或牧草，实行合理轮作倒茬， 增加团粒结构。 ③采用沟灌、喷灌、滴灌和地下灌溉等节水灌 溉技术，并结合深耕进行晒垡、冻垡，可充 分利用干湿交替、冻融交替作用，有利于团 粒形成。 ④施用胡敏酸、树脂胶、纤维素黏胶等土壤结 构改良剂来促进团粒结构的形成。
水、保肥能力。③形成良好的土壤结构，改善土壤 物理性质。④促进微生物活动，活跃土壤中养分代 谢。⑤其他作用。 ➢管理：增施厩肥、堆肥，种植绿肥，水田放养绿 藻，秸秆还田等。同时结合耕作、排灌等措施，调 节土壤水、气、热等状况。
种植绿肥作物
.
三、土壤水分和土壤空气
（一） 土壤水分 具体内容第4章有详细阐述。
进土壤磷、钾的释放。 ⑤合成土壤腐殖质，培肥土壤。 ⑥分泌大量的酶，促进土壤养分的转化。 ⑦其代谢产物刺激作物生长，抑制某些病原菌活
动。
.
（二）土壤有机质 1．土壤有机质的来源与组成 ➢来源：施用的有机肥料、作物的秸秆以及残留的根茬等。 ➢元素组成：C、O、H、N，分别占52%～58%、34%～
39%、3.3%～4.8%和3.7%～4.1%，其次是P和S。 ➢物质组成：糖类（单糖、多糖、淀粉、纤维素、果胶物质
第二节 土壤的基本性质
一、土壤孔隙性和结构性 二、土壤耕性 三、土壤保肥性和供肥性 四、土壤酸碱性和缓冲性
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一、土壤孔隙性和结构性
（一）土壤孔隙性 土壤密度和土壤
容重是描述土壤孔性 的两个重要的物理量。 1.土壤孔隙度 土壤孔
隙度是指单位体积 土壤中孔隙体积占 土壤总体积的体积 分数。
.
2．土壤孔隙类型 根据土壤孔隙的通透性和持水能力， 将其分为三种类型：毛细管孔隙、通气孔隙和非活性 孔隙。
黏粒含量较多
发老苗不发小苗 适于种植粮食作物. 或经济作物
二、土壤生物和土壤有机质
（一）土壤生物 土壤生物包括土壤中的动物、植物和微生物。 土壤微生物种类：细菌、放线菌、真菌、藻类及
病毒等。
真菌菌丝
细菌
放线菌
.
土壤微生物的作用： ①分解有机质，释放养分；分解农药等对环境有
害的有机物质。 ②分解矿物质。 ③固定大气氮素，增加土壤氮素养分。 ④利用磷、钾细菌制成生物肥料，施入土壤，促
（一）土壤矿物质的组成 原生矿物是在风化过程中没有改变化学组成而遗
留在土壤中的一类矿物。次生矿物是原生矿物在风化 和成土作用下，重新形成的一类矿物。
云 母
次生矿物
原生矿物石英
.
正长石
（二）土壤质地 土壤中各种粒级的配合和组合状况称为土壤质地，即土壤沙
黏程度。土壤质地可分为沙土、壤土和黏土三类。 1.沙土的生产特性 粒间孔隙大，通气性强，保水性差，不耐旱。 有机质分解快，保肥能力弱，但肥效快。土壤温度变幅大，常称 “热性土”。作物前期生长快，后期易脱肥， “发小苗不发老苗 ”， 肥水管理应是少量多次。
.
（二）土壤结构性 1．概念 土壤结构性是指土壤结构体的种类、 数量及其在土壤中的排列方式等状况。 2．土壤结构体的类型及特性 按照结构体的大 小、形状和发育程度可分为：块状、核状、柱 状及棱柱状、片状和团粒结构等五种。
块状结构
柱状结构
棱状结构
团粒结构
微团粒结构 核状结构
.
片状结构
3．团Hale Waihona Puke Baidu结构
➢ 形成：团粒结构一般要经过多次（多级）的复合、团 聚而形成，可概括为如下几步：单粒→复粒（初级微 团聚体）→微团粒（二级、三级微团聚体）→团粒 （大团聚体）。
（二）土壤空气 1．组成特点 ①土壤空气中CO2含量高于大气；②土壤空
气中的O2低于大气；③土壤空气中的水汽含量高于大 气；④土壤空气中还原性气体高于大气；⑤土壤空气成 分随时、空而变化。 2．土壤通气性 ➢作用：①影响种子萌发；②影响植物根系的发育与吸收 功能；③影响土壤养分状况；④影响作物的抗病性。 ➢调节：通过深耕结合施用有机肥料、合理排灌、适时中 耕等措施来调节土壤的通气状况，改善土壤水、肥、 气、热条件，给植物生长创.造适宜的环境条件。
第3章 植物生产与土壤培肥
第一节 土壤的基本组成 第二节 土壤的基本性质 第三节 土壤资源的开发与保护
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第一节 土壤的基本组成
一、土壤矿物质及土壤质地 二、土壤生物和土壤有机质 三、土壤水分和土壤空气
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1．土壤：即指覆盖在地球陆地表面上的，能够生长绿色 植物的疏松表层。土壤分为：自然土壤和农业土壤。
3．土壤孔隙性与植物生长的关系 适宜于植物生长发育 的耕作层土壤孔隙状况为：总孔隙度为50%～56%，通 气孔隙度在10%以上，如能达到15%～20%更好，毛细管 孔隙度与非毛细管孔隙度之比以2:1为宜，无效孔隙度 要求尽量低。对于植物生长发育而言，在同一土体内 孔隙的垂直分布 应为 “上虚下实”。
2．土壤肥力： 是指在植物生长发育过程中，土壤不断地 供给和调节植物所必需的水、肥、气、热等物质和能量 的能力。
3．土壤的组成：自然界土
农业土壤的一般组成
壤由矿物质、有机质（土
壤固相）、土壤水分（液 相）和土壤空气（气相） 三相物质组成。
25% 45%
25% 5%
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矿物质 有机质 液体 气体
一、土壤矿物质及土壤质地