从“空中花园”到“空中菜园” 的新型城市屋顶绿化设计研究

从“空中花园”到“空中菜园” 的新型城市屋顶绿化设计研究

摘要：本文以某空中菜园项目为例对空中菜园的城市屋顶绿化设计进行探讨，

从场地分析、功能定位、设计风格及主题、平面布局设计、植物配置、种植容器

选择、标识及导向系统以及灯光设计等方面阐述了新型城市屋顶绿化设计方法，

具有一定参考价值。

关键词：空中菜园；屋顶；绿化；设计

空中菜园利用屋顶优势，通过生产性景观来对雨水进行收集，其具有空中储水层的作用，在

雨水利用、净化水质、防止内涝以及水生态修复等中具有一定作用。

一、工程概述

本工程修建空中菜园的目的在于为员工创造良好的工作环境，减轻其工作压力，同时还

能宣传自身品牌形象和企业理念。该案例中，在与业主进行协商后确定空中菜园的主题是袖

珍城市天空农场，设计中要有山、水、田、舍等元素，结合现代时尚环保理念以及传统农耕

文化，从而满足都市人群的田园梦，为其提供绿色的生活方式。空中菜园位于工业园厂区内，位于公司食堂的楼顶，屋顶面积共计约410平方米。食堂周边为员工宿舍、商务办公区等，

周围建筑定性主要是异型小空间，周围视野开阔、通透，无重金属污染，排水设施完善，主

导风向明确，具备可上人的屋顶条件，无安全隐患。

二、空中菜园设计方法

1.对场地进行充分分析

设计开始之时要先分析场地以及周边环境，对周围建筑的功能用途以及使用情况进行了解，这样才方便明确设计场地的面向人群、主要功能以及设计尺度等，把握建筑的风向以及

朝向，从而为农作物种植分布的设计奠定基础。

2.明确功能定位

进行空中菜园的设计时要准确把握其功能定位，明白是为了谁进行设计，设计空中菜园

是为了干什么。当前公共空间的屋顶菜园主要是企业，企业修建空中菜园的目的在于宣传企业、为员工提供休闲娱乐的环境，除此之外也有收获农作物的目的；阳台或者家庭屋顶修建

空中菜园则是为了休闲娱乐以及蔬菜种植产出。明确了空中菜园的功能定位以后，才能进行

空间布局定位、主题风格定位、不同植物种植比例搭配等。

3.确定设计风格以及主题

空中菜园的空间定位不同，其设计理念以及主题风格也会发生相应的变化。空中菜园的

设计风格与陆地上的景观以及常规的空中花园的设计风格是类似的，且通常都是可以实现的，常见的风格有法式风格、地中海式风格、意式风格、泰式风格、日式风格以及现代中式风格等，确定设计风格时要根据业主的喜好同时结合成本来进行确定。

4.合理的平面布局设计

不同的业主对空中菜园的功能布局会有较大差异，蔬菜种植区是空中菜园的主体，因此

其占比通常在50%，景观植物约占30%，其余的20%空间可用于休闲服务功能。平面设计时，

要充分利用空间组合规律以及一般方法，与空中菜园的风格结合起来进行平面布局的规划，

合理进行屋顶的平面布局，这是成功设计的关键。

为了满足主题需求，该空中菜园进行屋顶总平面设计时进行了反复推敲，总平面图中融

合了各种元素，还结合了该公司的元素，最终形成的屋顶平面图见图1，功能布局见图2。

图1 空中菜园总平面图示意图图2 功能布局示意图

5.植物配置

空中菜园的植栽可以划分为景观类以及蔬果类这两种，空中菜园中二者的主次位置、景

观要求以及数量比例要合理配置。即便是空中菜园主要是追求蔬菜种植的功能，但是为了确

保空中菜园的观赏性以及美感，还是要按照屋顶花园的设计原则来进行设计。从蔬菜种植区

的平面布局、植物的高矮空间错落以及色彩变化等方面进行考虑来合理选择并搭配植物，以

符合农业基本条件为基础，设计人员要充分发挥出自己的创意，同时还要与景观生态学以及

美学等相结合来进行空中菜园的设计[1]。

就景观植物的设计上，空中菜园中的景观植物的作用在于提高空中菜园的美观性以及视

觉观赏性，营造出景观氛围，因此其发挥的是辅助作用，可以选择分散种植，也可以选择集

中种植。当景观植物采用集中种植的方式时，此时要对景观植物进行细化，按照相应规律来

进行设计以及种植，还可以采用垂直绿化、水培的方法；当景观植物采用了分散型的方法时，此时要高度重视这些植物的空间效果以及尺度大小。该空中菜园中，景观植物主要是在空中

菜园的外围沿着女儿墙分布，其中常绿植物约占60%，水溪植物约占2%，其他植物约占38%。设计人员将水溪区域的植物划分为东部、中部以及西部三个区域，东部区域定义为简洁块面段，中部是自然化径段，西部则是现代段，这种布置方法让水溪区域的植物配置从东向西从

充满现代感过渡为层次分明、相对精致，又过渡为模拟自然生长状态。东部简洁段的植物的

配置时要强调简洁、野趣、粗犷的效果，其中以单一品种的块面居多，因此要求植物的规格

要统一，要能形成良好的群植效果。中部的植物配置上，要选择档次分明、花色叶型对比明

显且植物品种丰富的植物，此处对单株植物的生长状态以及规格均提出较高要求，这样才能

对种植槽的线条进行柔化，形成生态、野趣且精致的花境景观。

6.种植容器设计

种植容器充分利用生活中的废弃物品，这也能体现出低碳节约的环保理念，生活中废弃

的盒子、桶以及罐子等都可以作为移动种植容器，在走廊、阳台以及屋顶平台均应用广泛。

种植桶能将蔬菜以及植物凸显出来，同时种植桶自身色彩丰富，当植物没有开花、结果时，此时种植桶就是一个很好的装饰元素，种植桶还能体现出空中菜园的格调、业主的喜好

以及品味等。

移动容器种植区容易实现模块化运作以及推广，容易改良、复制。采用移动容器进行种

植能解决果树植物根系发达易于穿透防水层的问题，也能解决土层厚度不足的问题。该空中

菜园的设计中，使用了工业废弃旧铁桶作为橘子树的种植容器，实现了废弃物再利用。除此

之外还使用了各种废旧的塑料箱作为移动种植容器，形成充满现代感，色彩纷呈的蔬菜种植

区域，借助流水以及风铃等产生声音，给人们带来心旷神怡的感受。

7.标识及导向系统

空中菜园的标识及导向系统能帮助观赏者明白自己想要的区域在哪里，将导视牌布置在

农作物的旁边，帮助观赏者了解植物，了解作物相关知识。除此之外还要将提示性标语放置

在禁止进入以及禁止采摘的地方。标识系统的材料使用了废旧材料，这能减少成本，也能体

现出环保、低碳的理念。