嘉旺快餐明细菜单及价格表
嘉旺快餐单
嘉旺快餐单1. 嘉旺快餐简介嘉旺快餐是一家位于市中心的快餐连锁店。
我们致力于为顾客提供快速、便捷的美食体验。
我们的菜单包含多种美食选择，包括汉堡、薯条、沙拉以及各类饮品和甜点。
2. 汉堡2.1 嘉旺经典汉堡•价格：￥18.00•描述：我们的经典汉堡是用新鲜烤肉饼、脆生菜、番茄和香脆酸黄瓜片制作的。
搭配美味的特制酱汁，在6寸的麦包中包裹着，是您一餐的完美选择。
2.2 芝士汉堡•价格：￥20.00•描述：这是我们嘉旺快餐的招牌汉堡之一。
我们在经典汉堡的基础上，加入了切达干酪和马苏里拉干酪，融化在烤肉饼上，给您带来浓郁的奶酪风味。
2.3 鸡肉汉堡•价格：￥16.00•描述：喜欢吃鸡肉的朋友必须尝试我们的鸡肉汉堡！我们选用优质鸡腿肉，经过特制的炸鸡块，配上新鲜蔬菜和特制酱汁，口感鲜嫩美味。
3. 薯条3.1 嘉旺薯条•价格：￥10.00•描述：我们的薯条是由优质马铃薯切成条状，经过二次炸制，保持外酥内软的口感。
搭配自制辣酱或番茄酱，是您品尝经典快捷美食的首选。
3.2 芝士薯条•价格：￥12.00•描述：这款薯条除了拥有薯条的鲜美口感，还添加了切达干酪和马苏里拉干酪的融化，给您带来浓郁的奶酪风味。
4. 沙拉4.1 凯撒沙拉•价格：￥15.00•描述：凯撒沙拉是经典的沙拉之一。
我们选用新鲜生菜、培根、面包丁和帕尔马干酪。
搭配特制凯撒酱，给您带来爽口的味觉享受。
4.2 海鲜沙拉•价格：￥18.00•描述：喜欢海鲜的朋友必须尝试我们的海鲜沙拉！我们选用新鲜海鲜，包括虾仁、蟹肉棒和鱿鱼。
搭配特制海鲜酱汁，口感鲜美诱人。
5. 饮品5.1 可乐•价格：￥5.00•描述：我们提供各种口味的可乐，包括经典可乐、零度可乐、橙味可乐等。
清凉解渴的最佳选择。
5.2 咖啡•价格：￥12.00•描述：我们的咖啡采用优质咖啡豆研磨而成，口感浓郁香醇。
包括美式咖啡、拿铁咖啡等多种选择。
6. 甜点6.1 香草冰淇淋•价格：￥8.00•描述：我们的香草冰淇淋选用纯正香草制作，口感绵密浓郁，是夏日消暑的首选。
36道菜自选快餐定价标准
36道菜自选快餐定价标准随着快餐市场的不断发展，越来越多的餐厅开始提供自选快餐服务，给顾客提供更多选择。
然而，如何正确定价成为了每家餐厅面临的重要问题。
下面是一套涵盖了36道菜的自选快餐定价标准，希望可以帮助餐厅更好地制定价格策略。
主食类（12道菜）1.米饭/面条：基础主食，定价在5元至10元之间，根据份量和品质而定。
2.清炒菜心：素菜类主食，定价在8元至15元之间，视口味和新鲜程度而定。
3.宫保鸡丁：肉类主食，定价在15元至25元之间，根据鸡肉品质和配菜而定。
4.鱼香肉丝：经典菜品，定价在18元至28元之间，根据肉类和调料品质而定。
5.地三鲜：家常菜品，定价在12元至20元之间，视食材的新鲜程度而定。
6.京酱肉丝：地方特色菜品，定价在20元至30元之间，取决于肉类和调味料的品质。
7.麻婆豆腐：川菜经典，定价在10元至18元之间，根据豆腐质量和调味汁料而定。
8.香辣虾：海鲜菜品，定价在25元至40元之间，根据虾类的大小和新鲜程度而定。
9.干锅土豆片：下饭菜品，定价在15元至25元之间，取决于土豆片炒制的口感和香味。
10.水煮肉片：川湘菜品，定价在20元至30元之间，视肉类品质和辣椒使用量而定。
11.肉夹馍：特色小吃，定价在8元至15元之间，取决于肉质和馍的制作工艺。
12.炒饭/炒面：传统热干食品，定价在10元至18元之间，根据食材和口味而定。
小吃类（12道菜）1.春卷/春饼：定价在2元至5元之间，根据馅料和制作工艺而定。
2.煎饺/水饺：传统小吃，定价在5元至10元之间，视馅料和馅料比例而定。
3.鸡翅/鸭掌：炸鸡类小吃，定价在8元至15元之间，取决于肉质和调味。
4.香辣脆皮鸡：炸鸡新品，定价在10元至18元之间，根据口感和香料而定。
5.花生米/瓜子：休闲小吃，定价在3元至8元之间，取决于坚果的种类和包装。
6.凉皮/拌面：老北京小吃，定价在5元至12元之间，视粉丝和调味而定。
7.酸辣粉/酸辣粥：南方特色，定价在8元至15元之间，取决于食材和汤底。
东原砂锅菜单
锅溢香
砂锅米线 8元砂锅土豆粉 8元砂锅手擀粉 8元砂锅粉条 8元砂锅方便面 8元砂锅麻花 8元砂锅细面 8元砂锅麻食 8元砂锅亲嘴肠 12元砂锅火腿 12元砂锅鱼豆腐 12元砂锅丸子 12元砂锅肥肠 14元砂锅鸡块 14元砂锅排骨 15元
砂锅煮馍 10元砂锅纯菜 10元
锅溢香擀面皮 5元
孜然夹馍 5元
炒拉条 8元
炒细面 8元
素拼 10元
水煮花生 10元
猪蹄 28元
荤拼 35元
精美砂锅热菜
蘑菇青菜 10元蒜泥油麦菜 10元红烧茄子 12元辣子肉末 16元酸豆角肉沫 16元麻婆豆腐 10元茄子豆角 12元鱼香茄子 12元干煸豆角 12元回锅肉 24元香菇青菜 12元酸辣土豆丝 10元家常豆腐 12元鱼香肉丝 18元尖椒肥肠 30元木耳炒肉 16元香干腊肉 20元老碗鱼 35元大盘鸡 38元手撕包菜 12元土豆烧牛肉 30元杂烩 24元红烧猪蹄 28元老干妈土豆丝 12元
西湖牛肉羹 18元
酸辣肚丝汤 16元
西红柿鸡蛋汤 10元粟米羹 12元
锅盔 4元
饺子 20元/斤
青岛9度（瓶） 4元
可乐 3元
雪花勇闯天涯 5元汉斯小木屋 3元冰红茶 4元绿茶 4元
露露 6元牛栏山 18元啤酒（灌装） 3元芬达 3元西凤 25元一担粮（半斤）12元优乐多 5元冰峰 2元雪碧 3元脉动 4元尖叫 4元
一担粮（一斤） 20元
山楂树下 5元红牛 6元。
北站餐馆菜单
歌乐山辣子鸡
15元
尖椒鸡
15元
仔姜鸡
15元
磨芋烧鸭
15元
回锅肉
6元
鱼香肉丝
10元
青椒肉丝
8元
酸辣肉丝
8元
土豆肉丝
8元
酸辣腰花
10元
碎米肉
6元
水煮肉片
10元
酸辣猪肝
8元
宫保肉丁
10元
小滑肉丝
10元
蕃茄炒蛋
6元
酸辣藕片
5元
烂肉粉丝
8元ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
炸花生米
5元
麻婆豆腐
5元
莴笋烧肚条
8元
家常豆腐
6元
鱼香茄子
5元
青椒土豆丝
4元
平煸苦瓜
5元
青椒玉米
5元
青椒皮蛋
6元
珍珠菌
8元
干煸豆腐
5元
炒小白菜
4元
青椒炒洋葱
4元
红烧豆腐
4元
清炒茄子
4元
汤菜
麻辣小煮鱼
18元
榨菜肉丝汤
6元
猪肝片汤
6元
酸菜鱼
18元
黄瓜皮蛋汤
6元
酸菜粉丝汤
6元
三鲜汤
5元
蕃茄鸡蛋汤
5元
白菜豆腐汤
4元
欢迎光临
快餐店如何打造特色风味菜品
餐饮企业如何打造特色菜品一、产品定位要准确二、要有独家特色产品三、推出代表性产品四、产品开发系列化五、不断要有新产品六、要有良好的服务定位餐饮行内人说过一句话：“餐饮行业，每年的倒闭几率高于20%”。
如何躲过这20%的几率，让无数餐饮老板伤透了心。
那么，连锁餐饮怎样才能取得成功？怎样打造自己的产品？一、产品定位要准确连锁餐饮店的市场定位是企业存在的前提，它可以赢得消费者信赖并使他们成为企业的追随者。
只有餐饮店的定位在消费者中形成信任感、信心和影响力时，企业的产品才能给消费者留下印象。
连锁餐饮店营销的最为重要的一步，是把哪一部分人群作为主要目标顾客。
定位的变化带来的是策略的变化。
用50岁人的方式思维就永远无法吸引20岁的顾客。
有了目标顾客定位，就能使餐饮店的产品或服务在内容、提供方式和基础设施三个方面，与目标市场上的竞争对手有所区别。
拿xx餐饮市场为例子：最近两年，在成本压缩和需求缩减的两面压力下，曾经风光一时的大型餐厅都偃旗息鼓了，取而代之的是对市场定位更加准确的中小型餐厅的天下。
比如：只适合有车族去的高档店--香樟雅苑，创艺类精品店（玉玲珑，金玲珑，玉麒麟），中菜西吃的西街彩蝶轩，适合怀念往昔钱塘繁华而老树新枝的（奎元馆，状元馆，知味馆），借名托古新生的（皇饭儿，大宋坊），地方氛围浓重的（胖子酸菜鱼）。
一时间百花齐放，各种特色的餐饮店都崭露头角，不同类型的顾客，也都有了不同的选择。
作为连锁快餐店的管理者，不要妄想着一网打尽所有的鱼，有舍才有得。
产品定位就是取舍的艺术。
笔者参与策划的“真功夫”连锁快餐，在产品定位上，就曾经做过大刀阔斧的改变。
自90年代开始，快餐业西风东渐，加速了快餐市场的竞争。
西式快餐的兴起，使鸡翅、汉堡、薯条、可乐一时成为餐饮时尚。
许多中式餐饮、路边摊、风味小吃部、杂货店、大小商超，都把炸鸡翅、汉堡作为了产品组合之一。
“真功夫”也不例外，也引进了洋快餐品种如油炸鸡腿、鸡翅、可乐。
火锅烧烤店菜单
小馒头 金银馒头
10.00 12.00
香油碟
3.00
沙棘 百事可乐 鲜橙多
Hale Waihona Puke 王老吉 可口可乐 雪碧 果啤8.00 10.00 10.00 5.00
雪花特纯
6.00
小雪花 双胞胎
枸杞酒 3.00元/两 菜品金额： 买单服务员签名：
八大作坊 148.00 合计金额： 发票金额：
重庆香辣火锅点菜单
桌号： 菜品 干锅鸡 千层肚 水晶牛肉 蹄 筋 红虾 黄喉 鱼卷 火腿肠 鹌鹑蛋 香豆腐 脆皮饺 金针菇 豆皮 凤尾 黄瓜 鲜苕皮 野木耳 土豆片 菜粥 窝窝头 黑米糕 鸳鸯锅 干碟 荔枝爽 红牛 姜汤 服务员： 单价 份数 45元/斤 18.00 18.00 18.00 18.00 18.00 12.00 12.00 16.00 12.00 12.00 16.00 6.00 6.00 6.00 6.00 8.00 6.00 3.00 16.00 12.00 20.00 2.00 5.00 8.00 15.00 菜品 干锅虾 极品毛肚 香辣排骨 牛 舌 蟹肉 虾饺 脑花 鸡腿肉 鸡尖 鱼丸 滑肉片 平菇 豆芽 大白菜 笋子 冬瓜 豆腐 生菜 南瓜饼 炒饭 饺子 红锅 年 单价 干锅类 58元/斤 特色菜 18.00 18.00 18.00 荤菜类 12.00 16.00 18.00 18.00 18.00 12.00 18.00 山珍类 12.00 素菜类 6.00 6.00 8.00 6.00 6.00 8.00 小吃类 10.00 4.00 12.00 锅底类 15.00 饮料类 7.00 10.00 12.00 啤 酒 6.00 白 酒 128.00 其它金额： 实收金额： 月 日 份数 午 晚 菜品 金额： 单价 元 份数
凯凯辣妹鱼庄点菜单(1)
涮菜类素菜
菜
菜名
价格 数量
菜名
价格
数量
品
金针菇
8元
生菜
8元
概
香菇
8元
油麦菜
7元
不
千叶豆腐
8元
香菜
7元
退
藕片
8元
土豆
6元
换
海带
6元
鲜豆腐皮
6元
。
木耳
8元
腐竹
8元
娃娃菜
8元
鸭血
8元
茼蒿
7元
羊血
8元
面筋
6元
菠菜
8元
粉带
8元
粉条
8元
蔬菜大拼盘
18元
菜名 丸子拼盘 鱼丸 虾丸 牛肉丸
菜名 土豆粉 苕皮 魔芋 油豆皮 豆腐 小青菜 豆芽 冬瓜 白萝卜
微信同步 地址：
（）
油炸花生米
10元
：
干炸小黄鱼
18元
尖椒变蛋
12元
水煮花生
10元
为
红油耳片
28元
了
菠菜粉条
12元
保
炝莲菜
18元
西芹腐竹
12元
涮菜类荤菜
素拼 泡椒（萝卜、黄
瓜）
10元 10元
证
菜名
价格 数量
菜名
价格
数量
菜
羊肉卷
16元
培根
16元
品
肥牛
16元
午餐肉
12元
质
鱼豆腐
12元
火腿肠
10元
量
大虾
28元
上
桌
鹌鹑蛋
10元
凯凯 辣 妹 鱼 庄
新雅粤菜馆菜单
新雅粤菜馆菜单1. 凉菜
•凉拌黄瓜
•酸辣土豆丝
•清蒸花菇
•招牌凉粉
•海带豆腐丝
2. 热菜
•宫保鸡丁
•干煸四季豆
•鱼香肉丝
•虎皮青椒
•三杯鸡
3. 海鲜
•清蒸海鲈鱼
•麻辣香锅虾
•黄石炒蟹
•油浸大虾
•蒜蓉粉丝蒸扇贝
4. 禽类
•黄焖鸡
•红烧鸡翅
•干锅鸭脖
•清蒸鸭
5. 肉类
•红烧猪蹄
•糖醋里脊
•蒜香排骨
•梅菜扣肉
6. 素菜
•素烧茄子
•干煸豆角
•麻婆豆腐
•四季豆焖面筋
•清炒菜心
7. 汤类
•清汤鸡
•老火汤
•鲍鱼瑶柱汤
•酸辣汤
•紫菜蛋花汤
8. 主食
•干炒牛河
•酱爆米粉
•麻辣拌面
•温州大碗面
•招牌炒饭
9. 点心
•椰汁糕点
•豆沙包
•海龟糯米球
•蜜汁叉烧包
•红豆糯米卷
以上菜单仅供参考，如有更改，请以店内实际菜单为准。
新雅粤菜馆以优质的食材和精湛的烹饪技艺闻名，主打粤菜和点心。
我们致力于为客人提供美味的菜肴和舒适的用餐体验。
无论是宴请朋友、家庭聚餐，还是商务宴请，新雅粤菜馆都能满足您的需求。
欢迎光临新雅粤菜馆，让您的味蕾尽享美食的盛宴！。
新雅粤菜馆菜单
新雅粤菜馆菜单
欢迎光临新雅粤菜馆！以下是我们的菜单，希望能给您带来美食的享受。
开胃菜
1.鲍汁凤爪
2.瑶柱花菇炖鲍汁翅尖
3.蒜蓉粉丝蒸扇贝
4.椒盐虾球
5.脆皮乳猪
汤类
1.龙虎斗瑶柱汤（上汤海鲜汤）
2.干贝扒时蔬汤
3.双菇瑶柱菜胆汤
4.鲜菌竹笙鸽子炖汤
5.花旗泡参汤
海鲜类
1.黄金带子煎
2.蒜蓉炒大虾
3.清蒸鲜鱼
4.XO酱炒鲜螺片
5.龙凤虾球
肉类
1.椒盐骨仔扒
2.瓦罐蒜香骨
3.南乳焖大肠
4.咸鱼花生炒肉片
5.林妹妹煲仔饭
禽类
1.南乳煎软鸭
2.无花果焖鸡翼
3.林妹妹小炒鸡
4.糖醋里脊
5.干烧鸽脯
素菜类
1.清炒时蔬
2.素翡翠豆腐
3.油泡有机蔬菜
4.双菇百合炒竹笙
5.西芹叉烧肉丝煲
主食类
1.干煎螺蛳粉
2.肉松蛋包饭
3.奥尔良烤翅骨
4.香辣鸭腿饭
5.海鲜炒面
小吃类
1.麻辣香锅
2.香煎猪扒包
3.软壳蟹炒饭
4.乳猪三宝
5.清炒手撕包心菜
甜品类
1.芒果布丁
2.南瓜蒸糕
3.杨枝甘露
4.糯米鸡
5.银耳红豆沙
以上是新雅粤菜馆的菜单，我们秉承粤菜传统烹饪手法，为您提供高品质的粤菜美食。
无论是开胃菜、汤类、海鲜类、肉类、禽类还是素菜类，我们都有丰富的选择。
如果您需要主食或小吃类，我们的厨师也准备了一系列美味可口的选项。
最后，甜品类将为您的用餐体验画上完美的句号。
感谢您选择新雅粤菜馆，期待为您带来美味的享受！。
140元位酒店西餐自助餐晚餐菜单
140元/位酒店自助餐晚餐菜单西式沙拉华尔道夫沙拉西兰花虾仁色拉中式凉菜川味口水鸡夫妻肺片极品耳片王蒜泥黄瓜沙拉吧混合生菜樱桃番茄，黄瓜片，洋葱圈，玉米粒，红腰豆,胡萝卜片面包丁黑橄榄培根碎巴马臣芝士粉水瓜柳风干番茄沙拉吧汁酱：凯撒汁，千岛汁，油醋汁，芝麻烘培汁鲜水果盘西瓜哈密瓜火龙果台湾凤梨全果盘油桃香梨苹果香蕉日本料理什锦寿司蔬菜小卷加州卷肉松反卷水果小卷配料日式寿司姜片日式淡口酱油日式芥末新鲜黄柠檬角新鲜青柠檬角刺身三文鱼希鲮鱼鲷鱼海鲜档深海黑虎虾，青口贝，翡翠螺汁酱红酒干葱醋，鸡尾酒汁，淡酱油，绿芥末蛋黄酱，黄柠角,辣椒仔汤银耳枸杞老鸡汤奶油蘑菇汤皮蛋瘦肉粥西式热菜泰式咖喱鸡意式茄汁烩时蔬中式热菜清蒸鲜鱼红焖羊肉无锡排骨酸汤肥牛啤酒焖仔鸭麻婆豆腐木耳上海青芹菜香干干炒牛河扬州炒饭丝苗米饭热切档口香草烤鸡蜜汁菠萝烤火腿面档手工切面,山芋粉丝,河粉,,云吞青菜3种菠菜毛白菜鸡毛菜蘑菇3种白玉菇金针菇平菇大骨浓汤香辣牛肉汤红烧牛肉番茄鸡蛋辣椒酱生抽陈醋麻油葱花香菜榨菜辣油芝麻紫菜扒档黑椒牛柳,小鲳鱼，台湾香肠，鸡肉串夏季菠萝有机节瓜有机茄子三色彩椒披萨档火腿芝士皮萨传统玛格丽特披萨甜品白巧克力覆盆子蛋糕柠檬塔焦糖山核桃派热情果芒果慕斯法式榛味慕斯杯野山梅慕斯杯焦糖布丁土耳其米饭布丁黄油面包布丁冰激凌巧克力喷泉棉花糖、水果、红枣、彩迪卷、巧克力棒。
嘉旺快餐明细菜单及价格表
嘉旺快餐明细菜单及价格表四宝均衡餐冬菇蒸肉饼套餐(送青菜) 23冬菇蒸肉饼(单品) 14小炒肉套餐(送青菜) 24小炒肉(单品) 15冬菇蒸鸡腿肉套餐(送青菜) 25冬菇蒸鸡腿肉(单品) 16香辣鲳鱼套餐(送青菜) 25香辣鲳鱼(单品) 16鲜菇牛肉套餐(送青菜) 25鲜菇牛肉(单品) 16盐菜扣肉套餐(送青菜) 25盐菜扣肉(单品) 16豉汁蒸排骨套餐(送青菜) 25豉汁蒸排骨(单品) 16柱候萝卜牛腩套餐(送青菜) 25柱候萝卜牛腩(单品) 16豉汁焖排骨套餐(送青菜) 25豉汁焖排骨(单品) 16咖喱牛肉套餐(送青菜) 27咖喱牛肉(单品) 18四宝优选餐洋葱猪扒套餐25洋葱猪扒(单品) 18香煎鸡扒套餐25香煎鸡扒(单品) 18炸鸡腿茄子套餐25炸鸡腿茄子(单品) 18叉鸭双拼套餐23叉鸭双拼(单品) 16脆皮烧鸭套餐23脆皮烧鸭(单品) 16酱烧鸭腿套餐23酱烧鸭腿(单品) 16蜜汁叉烧套餐23蜜汁叉烧(单品) 16白切鸡套餐23白切鸡(单品) 16咸蛋三宝套餐25咸蛋三宝(单品) 18冻奶茶(套餐配饮品) -咖啡(套餐配饮品) -红豆冰(套餐配饮品) -鲜橙汁(套餐配饮品) -蒸汤加收(套餐配饮品) -开心单品叉烧粒炒饭13麻婆豆腐饭11怡香茄子饭12金菇玉子豆腐饭13茶树菇肉丝饭14回锅肉饭15尖椒牛肉饭16小食(10:00后售卖)苗虾蒸水蛋5咖喱鱼丸7小番薯6奇香鸡翅9原盅蒸汤茶树菇炖土鸡汤11西洋菜陈肾汤11雪梨无花果炖瘦肉汤11当归红枣炖竹丝鸡汤11粥/粉/面明火白粥3皮蛋瘦肉粥11干炒牛河13鲜虾云吞15鲜虾面15牛腩汤米粉15牛腩汤面15牛腩汤河粉15冷热饮品/甜品绿豆糖水5木瓜炖雪耳6红豆冰9冻柠乐10冻柠茶9奶茶(热) 7 奶茶(冻) 9 咖啡(热) 7 咖啡(冻) 9。
中式快餐菜单
一、外卖店菜品与中式快餐菜单设计外卖店为客人提供带走的食品或者将食品送到客人指定地点的服务。
目前在全美各地，外卖餐厅服务受到大多数顾客的青睐。
中餐外卖作为其中的一个分支，也成为美国餐饮业的一个热点。
（一）外卖店菜品的特点外卖店根据地区特点和经营环境的不同，经营内容差异也很大，有的专门经营饭菜，有的专门经营面食，还有的专门经营冷菜或地方风味食品。
它们的基本特点是：1、独具特色外卖店的菜品不可以照搬别人现成的菜单或者经营的品种，一定要明确自己的特色，把当地、本餐厅的一些独特菜肴、名菜、地方风味作为卖点，然后根据自己的特点，提供独特的服务，尤其是在菜品外观、口感、营养方面要显示自己的特色。
2、精心设计外卖餐厅设计菜单前进行深入的调查，对客人的需求把握得比较准确，精心设计菜品及外包装。
菜单中的菜品必须要有针对性，例如一些公司为了解决员工就餐问题，通常由外卖餐厅提供盒饭，这样就要求饭菜口味比较大众化，菜肴汤汁不宜过多，方便携带或搬运；为了防止菜肴串味，要选择分格的餐盒。
社区、厂区的外卖餐厅，客人往往将外卖菜肴打包带回家，在设计菜品时要考虑这些消费群体的需求特点，尽量多设计一些他们喜爱的菜点。
3、选择适当的菜肴外卖餐厅的菜品设计要考虑到菜品是否适合外卖。
对外卖菜肴的要求是汤汁要少，制作方便快捷，包装美观，便于携带。
有些冷菜、面食加工时间长，程序多，可以提前预备，大批生产，分开包装，做必要的技术处理，使产品适应外卖的特点。
例：某外卖店中式快餐菜单星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日午餐豉汁蒸排骨咸鱼蒸肉饼宫保鸡丁青瓜炒肉片花生焖猪手豉汁焖鸡咸鱼肉丝茄子酸菜炒大肠清蒸鱼冬菇焖鸡虾米蒸水蛋炒菜心陈皮鸡红烧肉冬瓜焖鸭丝瓜炒肉片梅菜扣肉洋葱烧鸭番茄炒蛋炒萝卜左公鸡梅菜蒸肉饼尖椒炒猪腰炒包菜冬菇蒸鸡蒙古牛圆椒炒鸡肾炒白菜汤猪骨冬瓜汤豆腐鱼头汤酸辣汤猪肝枸杞汤甩袖汤海鲜汤猪骨萝卜汤晚餐烧鸭炒鸡青瓜炒鲜鱿排骨焖土豆炒生菜红烧凤爪香芋扣肉尖椒炒猪心焖南瓜杏仁鸡凉瓜牛肉榨菜花肉莲藕猪手炒大白菜豉汁蒸排骨鱼香肉丝尖椒炒猪腰凉瓜煎蛋炒时蔬蒜芯炒烧肉冬菇焖鸡豆角炒肉片炒生菜陈皮牛红烧凤爪丝瓜炒肉片萝卜干煎蛋煎咸水鱼酸甜排骨冬瓜焖鸭炒菜心汤紫菜蛋花汤节瓜咸蛋汤番茄蛋花汤冬瓜肉片汤云吞汤枸杞咸蛋汤番茄蛋花汤夜宵鱼片粥面包炒米粉蟹肉馄饨皮蛋瘦肉粥鲜肉包鸡肉粥莲蓉包猪骨粥炒河粉点心蛋糕骨腩粥豆沙包肉片汤粉三丝炒粉肉片粥绿豆粥粽子（二）外卖餐厅中式快餐菜单设计要求1、中式快餐菜单明确经营项目外卖餐厅的经营项目有很多，在设计菜单时，首先要了解主要经营哪些菜肴，根据这个原则来制定外卖菜单。
振华饭店菜单及价格
振华饭店菜单及价格
肉类
酱大骨头**元、**元、**元
红烧排骨**元、**元、**元
宫保鸡丁**元炸金蝉**元辣子鸡丁**元炒鸡胗**元木耳炒肉**元黄花鱼**元香辣肉丝**元炸带鱼**元尖椒肥肠**元炸蘑菇**元干煸肥肠**元软炸里脊**元红烧肉干豆角**元
青菜类
干煸芸豆**元松子玉米**元麻辣豆腐**元西兰花炒虾仁**元烧茄子**元鹅蛋粉皮**元
尖椒肉丝**元丝瓜炒蛋**元火爆大头菜**元娃娃菜**元酸辣土豆丝**元芹菜豆芽**元西红柿鸡蛋**元有机菜花**元
凉菜类
麻汁豆角**元蒜泥茄子**元冰镇苦瓜**元拌丝瓜**元西汪豆腐丝**元皮蛋豆腐**元拌苦菊**元猪耳黄瓜**元凉拌牛肉**元泡椒凤爪**元小黄瓜蘸酱**元秋葵辣根**元。
全世界流行餐厅蓝蛙的菜单
蓝蛙（Bar&grill）前言尽兴当下，就在蓝蛙起始于2003年，蓝蛙在上海茂名南路迎来了第一家门店，至今已遍布欧洲以及全中国15个城市，将地道且具有创意的现代美式汉堡，碳烤和饮品分享给更多顾客，美式轻松的用餐体验，高质量的美食，让你尽兴欢聚，在这里，心与心更近了。
一．头盘1.1 缤纷小食拼盘138元/份全新组合浓郁芝士条，鲜美炸虾，酥脆鱿鱼圈，经典蓝蛙辣鸡翅，搭配玉米片及番茄沙沙，享受分享的快乐1.2 创意春卷拼盘88元/份这不是传统的春卷，西式特色馅料鸡肉菠菜，墨西哥虾仁，樟茶鸭春卷3种风味组合，一次享用多种风味。
1.3 香脆鱿鱼圈78元/份香脆鱿鱼圈，口感酥脆，搭配墨西哥辣味蛋黄酱，风味独特1.4 薯条48元/份选用美国进口薯条，炸至金黄，搭配番茄酱及辣味番茄蛋黄酱香脆可口1.5 番薯条53元/份经典蓝蛙番薯条，选用美国进口薯条，搭配番茄酱及辣味番茄蛋黄酱不一般的香甜1.6 薯条配辣牛肉酱和芝士68元/份香脆薯条配辣牛肉酱和马苏里拉芝士和帕玛森芝士碎，给不爱传统的你带来不一样的风味体验。
1.7 西班牙风味小食拼盘62元/份三种口味香脆烤面包片，罗勒香醋番茄配飞达芝士，牛油果洋葱培根，华道夫鸡肉（鸡肉，苹果，芹菜）配蔬菜杯1.8 蓝蛙辣鸡翅88元/份鲜嫩可口的香辣鸡翅，搭配番茄辣椒酱和独特蓝芝士酱，回味无穷1.9 蓝蛙炸鸡88元/份蓝蛙香脆炸鸡腿块，配黄瓜条，嫩姜香葱汁和番茄辣椒酱，适合分享1.10 墨西哥风味芝士烤脆饼88元/份玉米脆饼混合辣牛肉酱，马苏里拉芝士，配生菜，牛油果酱，番茄沙沙和酸奶油，传统墨西哥风味。
1.11 鸡肉墨西哥风味薄饼48元/份经典墨西哥风味薄饼，搭配烤鸡肉，圆椒及马苏里拉芝士配番茄沙沙和酸奶油二．汤2.1 烤番茄罗勒汤30元/份烤番茄，烟熏培根，罗勒，洋葱，红甜椒熬制配佛卡面包条，酸甜可口2.2 松露风味奶油蘑菇汤35元/份全新松露风味奶油蘑菇浓汤，搭配佛卡夏面包条奶香浓郁，味道鲜美三．沙拉3.1 科布沙拉92元/份烤鸡胸肉，培根，牛油果，樱桃番茄，黄瓜，罗马生菜，芝麻菜和辣味杰克芝士，配秘制科布汁，色彩丰富3.2 鸡肉凯撒沙拉78元/份新鲜罗马生菜，扒鸡胸肉，蒜香面包丁，秘制凯撒汁，配帕玛森芝士独特而不单调3.3 烤南瓜牛油果时蔬沙拉68元/份烤南瓜，牛油果，藜麦，黄瓜，樱桃番茄，红腰豆芝麻菜配特色油醋汁3.4 青苹果芝麻鸡肉沙拉82元/份秘制鸡肉配青苹果片，藜麦，烤南瓜，樱桃番茄，黄瓜，新鲜香草扁桃仁片，搭配秘制亚洲口味芝麻油醋汁，配料丰富3.5 大虾芒果沙拉98元/份特调辣味虾仁搭配芒果及牛油果，时令蔬菜，香草芝士，搭配用新鲜芒果特制的酸甜酱汁，清爽可口3.6 煎三文鱼西柚藜麦沙拉98元/份煎三文鱼，新鲜西柚，羽衣甘蓝，藜麦，樱桃番茄和扁桃仁配合辣汁四．汉堡4.1 明星汉堡4.1.1 嘉年华牛肉汉堡118元牛油果，辣椒青柠车达芝士，芥末籽蛋黄酱，蒜味蛋黄酱，飞达芝士填馅红椒，帕尔玛火腿和多汁牛肉饼（160g）配恰巴达面包（50g）,极强的复合性口感赋予了当之无愧的“嘉年华”称号4.1.2蒙大拿风味烧烤牛肉汉堡98元多汁牛肉饼（160g）配洋葱圈，车达芝士，培根，烧烤酱和芝麻面包（60g），强烈的视觉盛宴之后是饕餮享受4.1.3摩天牛肉汉堡118元盘煎双层牛肉饼（320g）搭配培根，蒜蓉蛋黄酱，车达芝士，秘制洋葱培根酱，配全麦面包（60g）4.1.4手撕猪肉汉堡78元可口的贝果汉堡面包（60g）搭配手撕猪肉（100g）炸洋葱丝及BBQ烧烤酱4.1.5四重芝士牛油汉堡98元车达芝士，马苏拉芝士，帕玛森芝士和蓝芝士（可选）四重芝士充分融合，配芝麻面包（60g）与多汁牛肉饼（160g）完美结合，风味浓郁4.1.6 美食烧烤牛肉汉堡88元美味多汁牛肉饼（160g）配芝麻面包（60g），搭配焦糖洋葱及炸洋葱丝，以美国南部的烧烤方式烹调，是“美式乡村风格”的汉堡代表4.1.7传统牛肉汉堡78元美味多汁牛肉饼（160g）配芝麻面包（60g），可以选择不同风味芝士与酱汁搭配，创意出属于自己的美味汉堡4.1.8香浓蘑菇牛肉汉堡88元美味多汁牛肉饼（160g）配芝麻面包（60g），香炸平菇，鲜香炒蘑菇及浓郁蘑菇酱，配合瑞士芝士唇齿留香4.1.9 香辣鸡腿汉堡78元烤无骨辣鸡腿（180g），烤洋葱和芝麻菜配全麦面包（60g）4.1.0 墨西哥辣椒牛肉汉堡88元芝麻面包（60g）搭配多汁牛肉饼（160g），牛油果，整只墨西哥辣椒，淋上地道拉差辣椒酱，感受火辣南美风情4.2 迷你汉堡4.2.1 手撕猪肉迷你汉堡78元创意手撕猪肉（100g）搭配炸洋葱丝，淋上蓝蛙秘制烧烤汁配迷你汉堡面包（120g），BBQ风味独特4.2.2美食烧烤牛肉迷你汉堡92元扒进口迷你牛肉饼（180g）配车达芝士，炸洋葱丝及焦糖洋葱，淋上BBQ烧烤酱配迷你汉堡面包（120g）烧烤风味浓郁4.2.3香辣鸡腿迷你汉堡78元迷你汉堡面包（120g）搭配扒香辣鸡腿肉（160g）、芝麻菜和焦糖洋葱丝4.2.4 牛肉迷你汉堡88元扒进口迷你牛肉饼（180g）配迷你汉堡面包（120g），车达芝士，炒洋葱和酸黄瓜五．烧烤5.1 澳洲谷饲碳烤肉眼牛排218元严选澳洲进口谷饲肉眼牛排，经过平均200天谷饲饲养，大理石般的油花多且分布均匀，肥美多汁建议碳烤至五分熟5.2 澳洲谷饲碳烤西冷牛排218元严选澳洲进口谷饲西冷牛排，经过平均200天谷饲饲养，肉质紧实多汁，瘦肉肥肉兼而有之。
餐厅饭菜价格表
3
麻辣烫
3.5
牛肉面
4
鸡块面
4
担担面
3.5
鸡蛋面
3.5
酸辣粉
3.5
盖浇饭
青椒土豆丝
4
麻辣星■腐
4
韭菜炒鸭血
4
爆炒星■芽
4
烧茄子
4.5
海米冬瓜
4.5
青椒炒蛋
4.5
黄瓜炒蛋
4.5
白菜炒蛋
4.5
胡萝卜鸡蛋
4.5
青椒炒火腿
4.5
鱼香肉丝
5.5
鲜留鸡丝
5.5
青椒肉丝
5.5
芹菜肉丝
5.5
旦芽肉丝
5.5
香菇肉丝
1
1元4个
菜角
0.5
米糠糕
0.5
油馍头
3.5
每斤3.5元
串串香
0.5
春雪饼屋
千层饼
4
鸡蛋饼
4
香菇馅饼
0.5
P雪菜馅饼
0.5
豆沙馅饼
0.5
韭菜鸡蛋饼
0.5
鲜肉饼
黄鹤楼包子
忽香肉包
1
1元4个
香菇肉包
1
1元4个
麻辣鸡肉包
1
1元4个
各种素包
1
1元4个
沙锅系列
:沙锅顿菜
4
沙锅排骨
5
沙锅鸡块
5
沙锅小酥肉
5
沙锅丸子
炒米
鸡蛋炒米
3.5
鱼香炒米
3.5
鸡丁炒米
3.5
咖哩鸡丁炒米
3.5
香肠炒米
3.5
青椒肉丝炒米
3.5
适用于汕尾地区的增肥餐单
适用于汕尾地区的增肥餐单
本增肥餐单适用于广东汕尾地区，让你三天增肥六斤~ 增肥餐单第一日：
早/午餐：1磅OK便利店集中厨房出品的芝士蛋糕1/3+新鲜热辣出炉之鸡仔饼8块左右（多谢德威）
下午茶：汕尾“牛记”潮汕小食“手打牛肉饼+牛丸汤”1碗（鲜味无穷）+路边大排档潮州粉餜4个（风味野味集于一身）游玩时小食：风栗+菱角1斤
晚餐：汕尾老字号“番寻味”牛腩+狗肉+手打牛肉饼火锅，啤酒1支，陪饮三鞭酒1支（怪不得潮汕人民个个家里都儿孙满地）夜场：百威若干杯＋花生小食（是煮的发生，食到停唔到手）
增肥餐单第二日：
早餐：继续“牛记”潮汕小食“手打牛肉饼+牛丸汤”1碗+“牛记”潮州粉餜8个
午餐：遮浪海鲜大餐，包括：肉蟹2斤（大肉到傻）+油鳝半斤（一定要椒盐，劲香口）+海虾1斤+海螺1斤半+牛肉丸1碟（真是可以做乒乓球）+油水青菜1碟
路边小食：烧牛肉饼1串+烧剥皮牛1串
车上小食：薯片1包（致肥一击）
晚餐：汕尾住家饭海鲜大餐，包括：花蟹（目测12-15只，成只炒）+濑尿虾（目测10只，又叫“虾菇”，每一只都是糕）+海虾（目测1斤半）+鱿鱼仔炒莲藕百合+白切鸡一例（在广州绝对吃不到的鸡味）+老。
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嘉旺快餐明细菜单及价格表
四宝均衡餐
冬菇蒸肉饼套餐(送青菜) 23
冬菇蒸肉饼(单品) 14
小炒肉套餐(送青菜) 24
小炒肉(单品) 15
冬菇蒸鸡腿肉套餐(送青菜) 25
冬菇蒸鸡腿肉(单品) 16
香辣鲳鱼套餐(送青菜) 25
香辣鲳鱼(单品) 16
鲜菇牛肉套餐(送青菜) 25
鲜菇牛肉(单品) 16
盐菜扣肉套餐(送青菜) 25
盐菜扣肉(单品) 16
豉汁蒸排骨套餐(送青菜) 25
豉汁蒸排骨(单品) 16
柱候萝卜牛腩套餐(送青菜) 25
柱候萝卜牛腩(单品) 16
豉汁焖排骨套餐(送青菜) 25
豉汁焖排骨(单品) 16
咖喱牛肉套餐(送青菜) 27
咖喱牛肉(单品) 18
四宝优选餐
洋葱猪扒套餐25
洋葱猪扒(单品) 18
香煎鸡扒套餐25
香煎鸡扒(单品) 18
炸鸡腿茄子套餐25
炸鸡腿茄子(单品) 18
叉鸭双拼套餐23
叉鸭双拼(单品) 16
脆皮烧鸭套餐23
脆皮烧鸭(单品) 16
酱烧鸭腿套餐23
酱烧鸭腿(单品) 16
蜜汁叉烧套餐23
蜜汁叉烧(单品) 16
白切鸡套餐23
白切鸡(单品) 16
咸蛋三宝套餐25
咸蛋三宝(单品) 18
冻奶茶(套餐配饮品) -
咖啡(套餐配饮品) -
红豆冰(套餐配饮品) -
鲜橙汁(套餐配饮品) -
蒸汤加收(套餐配饮品) -
开心单品
叉烧粒炒饭13
麻婆豆腐饭11
怡香茄子饭12
金菇玉子豆腐饭13
茶树菇肉丝饭14
回锅肉饭15
尖椒牛肉饭16
小食(10:00后售卖)
苗虾蒸水蛋5
咖喱鱼丸7
小番薯6
奇香鸡翅9
原盅蒸汤
茶树菇炖土鸡汤11
西洋菜陈肾汤11
雪梨无花果炖瘦肉汤11
当归红枣炖竹丝鸡汤11
粥/粉/面
明火白粥3
皮蛋瘦肉粥11
干炒牛河13
鲜虾云吞15
鲜虾面15
牛腩汤米粉15
牛腩汤面15
牛腩汤河粉15
冷热饮品/甜品
绿豆糖水5
木瓜炖雪耳6
红豆冰9
冻柠乐10
冻柠茶9
奶茶(热) 7 奶茶(冻) 9 咖啡(热) 7 咖啡(冻) 9。