护肝，选择高支链氨基酸饮食
BCAA支链氨基酸服用方法
BCAA支链氨基酸服用方法支链氨基酸（BCAAs）是指由支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸）组成的混合物。
它们是一种重要的营养补充剂，被广泛用于增加肌肉质量、促进肌肉恢复、减少肌肉疲劳等。
正确的服用方法对于获得最佳效果非常重要。
第二，确定适当的剂量。
支链氨基酸的剂量取决于个体的需求和目标。
一般来说，每天的摄入量应为每公斤体重0.03-0.05克。
例如，一个体重70公斤的人每天需要摄入2.1-3.5克的支链氨基酸。
在运动期间和运动后的恢复阶段可能需要额外的摄入。
根据具体情况进行调整，但不要超过推荐剂量。
第三，选择合适的时间点。
支链氨基酸的摄入时间很重要。
一般来说，在运动前30分钟至1小时内摄入支链氨基酸可以提供能量，并减轻运动中的肌肉分解。
在运动期间或运动后摄入支链氨基酸可以促进肌肉恢复，并增加肌肉质量。
根据个人需要和时间安排，确定最佳的摄入时间。
第四，根据个人需求和目标选择摄入方式。
支链氨基酸可以以粉末、片剂或液体的形式摄入。
根据个人喜好和方便程度选择合适的摄入方式。
粉末可以添加到水或其他饮料中，片剂可以直接吞服，液体则可以直接饮用。
第五，注意剂量和摄入时间的配合。
支链氨基酸的剂量和摄入时间需要相互配合。
例如，在运动前摄入支链氨基酸可以提供能量和预防肌肉分解，而在运动后摄入支链氨基酸可以促进肌肉恢复和增长。
根据个人需求和目标合理安排剂量和摄入时间，以获得最佳效果。
第六，结合合理的饮食和锻炼。
支链氨基酸只是一种营养补充剂，不能替代合理的饮食和锻炼。
保持均衡的饮食和适度的锻炼对于获得最佳效果非常重要。
同时，支链氨基酸的摄入应结合良好的饮食和适当的锻炼，以达到更好的效果。
哪些食物有助于养肝护肝
哪些食物有助于养肝护肝肝脏是人体重要的器官之一，承担着多种关键的生理功能，如代谢、解毒、合成蛋白质等。
因此，养肝护肝对于维持身体健康至关重要。
而饮食在养肝护肝中起着重要的作用，合理选择食物可以帮助肝脏更好地发挥功能。
下面就让我们一起来了解一下哪些食物有助于养肝护肝。
首先，绿色蔬菜是养肝的佳品。
比如西兰花，它富含维生素 C、维生素 K 和膳食纤维等营养成分。
维生素 C 具有抗氧化作用，能够减轻肝脏的氧化应激损伤；维生素 K 有助于血液凝固和肝脏的正常代谢。
菠菜也是不错的选择，它富含铁、叶酸和类黄酮等。
铁元素有助于血红蛋白的合成，保证肝脏的氧气供应；叶酸对于细胞的生长和修复非常重要，能支持肝脏细胞的更新；类黄酮则具有抗炎和抗氧化的特性，有助于保护肝脏免受炎症和氧化损伤。
其次，水果中的草莓和葡萄对肝脏有益。
草莓富含维生素 C、抗氧化剂和多种矿物质。
其抗氧化成分能够帮助清除体内自由基，减轻肝脏的负担。
葡萄中含有丰富的多酚类物质，如白藜芦醇。
白藜芦醇具有抗氧化、抗炎和抗纤维化的作用，能够预防肝脏的脂肪变性和纤维化，保护肝细胞。
再者，蛋白质丰富的食物对于肝脏的修复和维护也很重要。
像鸡蛋，它是优质蛋白质的良好来源，还富含多种维生素和矿物质。
蛋白质是肝脏合成各种酶和蛋白质的基础，对于维持肝脏的正常功能必不可少。
另外，鱼肉也是优质蛋白质的选择，特别是富含ω-3 脂肪酸的三文鱼、鳕鱼等。
ω-3 脂肪酸具有抗炎和调节血脂的作用，有助于改善肝脏的脂肪代谢，预防脂肪肝的发生。
此外，豆制品也是养肝护肝的食物之一。
豆腐、豆浆等豆制品富含大豆异黄酮、蛋白质和膳食纤维。
大豆异黄酮具有植物雌激素的活性，能够调节体内激素平衡，减轻肝脏的代谢压力。
膳食纤维则有助于促进肠道蠕动，减少毒素在体内的停留时间，降低肝脏的解毒负担。
还有，全谷物食物如燕麦、糙米等也是不错的选择。
它们富含膳食纤维、维生素 B 族和矿物质。
维生素 B 族对于肝脏的能量代谢和物质代谢起着重要的调节作用。
最好的保肝护肝药物
பைடு நூலகம்
保肝护肝就可以选择喝古方诺甘达茶，它内含葛根，枳椇子等，有清热、排毒诸功效。能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素，能肠道排毒，减少脂类在肠道中的合成与吸收，阻隔病菌对肝脏的入侵，修复受损的肝细胞，从而达到保肝护肝的效果。
中药调理
百合、薏米：可调节“气候”，创造良好的外部条件 人体的运行就像一部机器，在特定的温度、湿度下才能正常工作。百合和薏米具有退湿热的作用，可以调节肝脏外部环境，让肝脏工作更有效率，达到预防肝病的目的。百合可以直接泡水喝。除了退湿热，百合最“拿手”的本领就是润肺止咳了，碾成粉冲泡、洗净捣汁、外涂等用法都可收到很好的效果。而薏米更是常见的食品，它的药用功效也不容忽视。从一首民谣中就可见一斑：“薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳。”
3，改善肝脏供血
俗话说:"肝藏血"。意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。这句话被现代的动物实验所证实，研究表明:直立体位时肝脏血流量减少40%。运动时肝脏血流量减少80-85%。因此平卧体位时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。
肝脏是人体不可或缺的一个“化工厂”。肝脏是身体重要的排毒器官，肠胃道所吸收的有毒物质，都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质，再经过胆汁或尿液排出体外
。
肝功能衰竭膳食的特点及膳食原则(标准版)
肝功能衰竭膳食的特点及膳食原则
1、特点：肝功能衰竭时病人血浆中支链氨基酸明显下降，但芳香族氨基酸则明显升高。
通过供给高支链氨基酸低芳香族氨基酸的低蛋白膳食，有助于血浆氨基酸谱恢复正常。
2、适应症：肝性脑病，肝功能衰竭。
3、膳食原则：
（1）蛋白质：有轻度或中度血氨增高而无神经系统症状时，可用低蛋白膳食，每日蛋白质0.5克/公斤，等病情好转，每日蛋白质可增加至0.8克/公斤；血氨明显增高同时存在神经系统症状，给予完全无动物蛋白质的膳食，每日蛋白质＜20克。
病情好转时，可选用少量乳类蛋白，以后视病情适量增加，每次增加量低于10克。
每日总量不得超过0.8克/公斤；病情反复时，更应严格地限制蛋白质。
（2）能量及碳水化合物：能量每日宜不低于1800千卡，其中碳水化合物400克左右，肝昏迷患者应用管饲低蛋白饮食。
（3）脂肪：每日30-40克，必要时可采用脂肪乳剂。
（4）水及电解质与酸碱平衡：限制钾、钠或补充应结合血检验结果、有无腹水及严重程度、排尿量、体重变化等加以调整。
如需限水者，可用浓缩食品。
肝功能衰竭常易发生锌、镁、钙、铁等的缺乏，应根据临床血液检验指标给予补充。
（5）维生素：注意多种维生素的补充。
（6）给适量质软而无刺激性的膳食纤维。
所有新鲜蔬菜及去皮水果应切碎煮烂，并应除去粗糙纤维。
（7）少量多餐。
每日4-6餐，每次摄入量不可过多。
脂肪肝吃护肝片时还要吃什么
脂肪肝吃护肝片时还要吃什么脂肪肝是由于肝脏内脂肪的过多积累，导致肝功能受损的一种疾病。
除了合理治疗外，合理饮食、增加运动等生活方式的改变也是预防和治疗脂肪肝的重要措施。
对于脂肪肝患者，如何科学地选择护肝药物并且注意补充辅助性的营养物质也是非常重要的。
一、护肝片的选择目前市面上护肝药物繁多，常见的有常用的氨基酸类药物，如谷氨酸、丙氨酸、鸟氨酸等，以及人参、麦冬、山楂、甘草等植物药等，这些药物都有助于修复和提高肝细胞的代谢能力、保护肝功能和减轻肝脏负担。
1.氨基酸类药物选用氨基酸类药物的最大好处是加快肝脏代谢废物和毒素的速度，并促进肝脏对营养的吸收，帮助肝脏代谢和分解脂肪。
常见的氨基酸药物有：谷氨酸、丙氨酸、鸟氨酸等。
2.植物类药物常用的护肝植物药物有人参、麦冬、山楂、甘草等。
其中，人参具有兴奋神经、增强体力、提高免疫力等作用，有助于加强肝脏的代谢能力；麦冬有清热、滋阴、抑制肝细胞受损的作用，可有效减轻肝脏的负担；山楂有活血、消食、减肥的功效，对于肝脏有保护作用；甘草具有抗炎、抗过敏、解热等作用，对于肝脏有较好的保护效果。
二、辅助营养物质除了选用合适的护肝药物外，还需要适当补充辅助营养物质，以满足肝脏复原和健康生长的需要。
1.蛋白质蛋白质是肝脏细胞生长和修复的主要营养物质，脂肪肝患者应每天正常摄入蛋白质，并尽量选择优质蛋白质，如鱼、瘦肉、鸡蛋等。
2.不饱和脂肪酸不饱和脂肪酸是优良的燃料，对于脂肪肝患者特别适合。
不饱和脂肪酸可以补充体内的脂肪酸储备，保护肝脏细胞，促进排泄废物和代谢脂肪的能力，建议选择亚麻酸、油菜籽油等。
3.维生素维生素可以提高肝脏的免疫力和抗氧化能力，有助于减轻肝脏负担和保护肝脏功能。
其中，维生素E和C是最有益的维生素，建议多食用富含维生素E和C 的食物。
三、治疗方法脂肪肝治疗方法多样，具体治疗因人而异。
以下列举一些常用的治疗方法。
1.饮食控制脂肪肝患者应该科学控制自己的饮食，避免过度摄入蛋白质和脂肪，增加摄入维生素和膳食纤维，如多食用蔬菜、水果、全谷类食品等。
肝硬化门脉高压症患者术后护理体会
肝硬化门脉高压症患者术后护理体会【摘要】目的报告肝硬化门脉高压症患者术后护理。
方法对2007年5月-2009年5月我科救治的240例门脉高压患者的术后护理进行总结。
结果通过护理手段及预见性护理措施，及时发现和处理并发症，240例术后肝硬化门脉高压症患者全部治愈出院。
结论严密监测和准确记录生命体征变化和相关检查指标，为治疗提供可靠依据。
良好的术后护理，是减少术后并发症的主要措施，是手术成功的重要保证。
【关键词】护理学；门脉高压症；断流术；护理【中图分类号】r447 【文献标识码】b 【文章编号】1005-0515(2011)07-0079-01肝硬化门脉高压时因血流受阻,门静脉内血流则经交通支逆流至体循环系统，侧支循环形成,产生静脉曲张。
对本院2007年5月至2009年5月期间，240例静脉曲张破裂出血患者行止血、扩容、护肝等治疗及护理，止血成功230例(96%)，死亡10例(4%)，取得良好效果，现将护理体会报告如下。
1临床资料1.1一般资料:本组240 例，男性129 例，女性111例。
年龄34-66岁。
慢性乙型肝炎208例，酒精性肝炎18例，血吸虫性肝硬化10例，没有明确病史4例。
合并食管曲张静脉破裂大出血178例，择期手术62例，门奇断流术170例，门奇断流术加近端胃切除术80例，手术方式除上述部分外加近端胃（约2/5胃）切除，残胃与食管吻合。
1.2结果:所有病人未发生手术死亡，除急症手术组有10例在术后12个月内出现再出血外，其余全部治愈，生活质量得到提高。
2 术后护理2.1一般护理:手术后24h内，按重症术后护理常规密切监测生命体征及血氧饱和度，应注意伤口敷料渗血情况，注意各流管引出液体的量和颜色等性质，密切观察有无休克症状及再出血情况。
术后持续面罩吸氧3～4 l/ min，达到充分给氧，防止肝脏缺氧。
加强口腔护理。
本组病人未发生口腔并发症。
2.2 并发症的预防及护理:2.2.1 术后出血:一般引流液鲜红、量大为活动性出血，发现异常出血应及时报告医生处理。
最好的保肝护肝药物
最好的保肝护肝药物标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]最好的保肝护肝药物如何才能有效的养肝护肝呢中医专家指出，少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发；如果贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能量是有限的，饮酒过多会伤肝，尤其是肝脏受损或已有脂肪肝的人。
这是因为酒精主要通过肝脏分解，若大量喝酒，肝所受的伤害是巨大的。
1，减轻肝脏负担我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。
首先肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。
少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间。
其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅。
2，增加肝脏营养肝脏的营养主要有三种:第一种是葡萄糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般使用葡萄糖水静滴。
有些病人还专门喝白糖水治肝炎就是这个道理。
但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的负担，胰腺也是一个很重要的消化器官，肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上，如果再过多地增加糖，时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。
因此肝炎病人服糖也要适量，适时。
第二种是氨基酸，所用的氨基酸有三种，一种是支链氨基酸如肝安，14氨基酸等。
它对肝脏有营养作用；另一种是芳香氨基酸，它对肝脏有损害作用。
第三种是肌苷，这是一种核酸类物质，是细胞修复所必需的。
3，改善肝脏供血俗话说:"肝藏血"。
意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。
这句话被现代的动物实验所证实，研究表明:直立体位时肝脏血流量减少40%。
运动时肝脏血流量减少80-85%。
因此平卧体位时肝脏供血较丰富。
另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。
保肝的作用中医认为，肝主面，肝气疏泄条达则气色红润，神清气爽。
女人一生以血为重，肝有“造血”、“储藏”、“调节血量”和向各脏器“输送血液”的功能，还有分解营养、调节激素等功能，肝还是人体最强的解毒排毒系统和营养输送系统，滋养着女人全身的脏器。
支链氨基酸与肝病患者的关系
支链氨基酸与肝病患者的关系蛋白质-营养不良是肝病人最常见的并发症之一。
肝脏作为蛋白质、脂类和糖代谢的主要器官,病变后的代谢紊乱随之而来。
人体肝脏受损害时，芳香族氨基酸(苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸)含量增多，而支链氨基酸(缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸)含量减少。
不适宜的蛋白质-能量摄入只会加重病情最后发生肝性脑病等危及生命的严重后果。
因此,肝病患者的营养管理显得尤为重要,氨基酸的适宜供给无疑是营养治疗的重中之重。
在组成蛋白质的8中人体必需氨基酸中，亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸的分子中都含有分支侧链，因此统称为支链氨基酸（BCAA）。
它们都属于必需氨基酸，主要在骨骼肌代谢，约占骨骼肌蛋白质的必需氨基酸35%，同骨骼肌的合成有着密切的关系。
除支链氨基酸外，体内绝大多数的氨基酸代谢均在肝脏中进行，正常情况下，芳香族氨基酸第一次通过肝脏的清除率可达80%-100%。
而支链氨基酸的代谢可在骨骼肌、肝、肾、脑中进行，是唯一一部分主要在肝脏外代谢的氨基酸，其代谢所需的酶在骨骼肌中的浓度是肝脏的3-10倍，因此骨骼肌是BCAA最活跃的代谢场所。
一、支链氨基酸介绍：亮氨酸：亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉，可提高胰岛素敏感度，控制血糖，并给身体组织提供能量。
它还提高生长激素的产量，并帮助燃烧内脏脂肪，这些脂肪由于处于身体内部，仅通过节食和锻炼难以对它们产生有效作用。
缬氨酸：晚期肝硬化病人因肝功能损害，易形成高胰岛素血症，致使血中支链氨基酸减少，支链氨基酸和芳香族氨基酸的比值由正常人的3.0~3.5降至1.0~1.5，故常用缬氨酸等支链氨基酸的注射液治疗肝功能衰竭等疾病。
此外，它也可作为加快创伤愈合的治疗剂；异亮氨酸：L-异亮氨酸是必需氨基酸之一，与结构类似的缬氨酸、亮氨酸在营养上有相关性。
二、支链氨基酸对肝脏代谢的影响1、对肝部分切除术的影响肝部分切除术后患者体内糖类、脂肪、蛋白质等得代谢均发生改变。
机体在术后早期阶段分解代谢亢进，在儿茶酚胺等激素的作用下，肌组织大量分解产热供能，并产生氨等代谢产物，而肝脏对氨的处理能力受到肝切除、麻醉等影响，使氨等有毒物质在体内堆积，肝对芳香族氨基酸代谢能力不全，使血中芳香族氨基酸的水平明显高于BCAA水平。
支链氨基酸作用及用途
⽀链氨基酸作⽤及⽤途提及⽀链氨基酸很多⼈都较为⽣疏，他对⼈体⾻骼的增长具备推动作⽤，它可以刺激性⽢精胰岛素的造成，进⽽推动肌⾁对碳⽔化合物的消化吸收，尤其是常常爱运动的群体，就需要⽴即补充⽀链氨基酸，它可以提升健⾝运动⼯作能⼒和减缓疲惫，为运动健⾝者出⽰协助，那麼，⽀链氨基酸还有哪些功效和主要⽤途呢?⽀链氨基酸尽管不象普遍的蛋⽩质粉那般被任何⼈所熟识，可是稍有营养与膳⾷的⼈都是了解⽀链氨基酸对运动健⾝拥有⾮常⼤的协助，下边就⼀起来详尽了解⼀下⽀链氨基酸的必要性于操作⽅法。
碳⽔化合物具体描述沒有蛋⽩，肌⾁不可以⽣长发育，全部的蛋⽩是由20⼏类不⼀样是碳⽔化合物构成。
蛋⽩是由很多称为碳⽔化合物的长链企业产⽣的极⼤分⼦结构，碳⽔化合物是蛋⽩的建筑装饰材料。
每⼀个碳⽔化合物都会⼀端有⼀个羟基(NH3)，另⼀端有⼀个羧基基，正中间是碳链，碳⽔化合物正电荷和构造的不⼀样影响着他们产⽣的蛋⽩的样⼦和作⽤。
22种碳⽔化合物可分为2组：必须氨基酸：苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、磷酸氢钙、蛋氨酸、苯丙氨酸、⾕氨酸、缬氨酸⾮必须氨基酸：丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、半光氨酸、光氨酸、磷酸、⾕氨酰胺、⽢氨酸、甲基脯氨酸、脯氨酸、丝氨酸、⾊氨酸、组氨酸在其中8种机体不可以⽣成的叫必须氨基酸，包含苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、磷酸氢钙、蛋氨酸、苯丙氨酸、⾕氨酸、缬氨酸，由于他们务必由⾷材或补剂摄取。
也有⼆种机体能够⽣成的是组氨酸和精氨酸，有时候也称之为少年⼉童必须氨基酸，由于她们的⼈体⽣长发育迅速，⾃⾝⽣成不可以考虑需要。
⽀链氨基酸(BCAA)⽀链氨基酸补剂，⼀般称之为BCAA，这么多年在这些想提升瘦体重和健⾝运动考试成绩的选⼿之中⼗分⽕爆。
⽀链氨基酸包含缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸，⼀般的见解觉得⽀链氨基酸能够根据⾎液进到⼈的⼤脑，减少⼈的⼤脑的55羟⾊胺的造成，⽽55羟⾊胺可让⼈造成疲惫感。
根据降低55羟⾊胺的成分缓减头脑疲惫。
现阶段早已有⾮常总数的科学研究适⽤该理论。
保肝护肝的饮食和生活技巧是什么
保肝护肝的饮食和生活技巧是什么肝脏是我们身体中非常重要的器官，它承担着解毒、代谢、合成等多种重要功能。
在日常生活中，我们可以通过合理的饮食和良好的生活习惯来保护肝脏，让它保持健康的状态。
接下来，就让我们一起了解一下保肝护肝的饮食和生活技巧。
一、饮食方面1、控制饮酒量酒精对于肝脏的损害是非常大的。
长期大量饮酒会导致酒精性肝病，甚至发展为肝硬化和肝癌。
因此，如果想要保护肝脏，首先要控制饮酒量。
对于健康成年人来说，男性每天饮酒量不应超过 25 克酒精，女性不应超过 15 克酒精。
2、增加蛋白质摄入蛋白质是肝脏修复和再生所必需的营养物质。
优质蛋白质的来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、奶制品等。
适量摄入这些食物，可以为肝脏提供足够的营养支持。
3、多吃新鲜蔬菜和水果蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对于肝脏健康非常有益。
其中，富含维生素 C 和维生素 E 的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、菠菜、西兰花等，具有抗氧化作用，能够减轻肝脏的氧化损伤。
4、摄入足够的碳水化合物碳水化合物是身体能量的主要来源，但要选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，避免过多摄入简单碳水化合物，如白糖、糖果等，以免引起血糖波动和脂肪堆积，增加肝脏负担。
5、控制脂肪摄入过多的脂肪摄入会导致脂肪肝的发生。
应选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等，减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物油、油炸食品等。
6、补充足够的水分水是身体代谢的基础，保持充足的水分摄入有助于肝脏的正常代谢和排毒功能。
每天至少喝 1500-2000 毫升的水。
7、避免食用发霉食物发霉的食物中可能含有黄曲霉毒素，这是一种强烈的致癌物质，对肝脏有极大的损害。
因此，要避免食用发霉的谷物、坚果等。
二、生活技巧方面1、规律作息保证充足的睡眠对于肝脏的修复和养护非常重要。
晚上 11 点到凌晨 3 点是肝脏自我修复的时间，在这个时间段进入深度睡眠状态，有助于肝脏恢复功能。
因此，要养成早睡早起的好习惯，避免熬夜。
酒精肝的五大治疗方法.
酒精肝的五大治疗方法.酒精肝患者的首要治疗肯定是戒酒，除此之外，肝部专家还建议酒精肝患者多进行下面这五个治疗方法，长期坚持，对治疗酒精肝有一定的作用。
酒精肝的五大治疗方法（一）降血脂治疗对血脂升高的病人应采用降血脂药物治疗。
（二）保肝降酶利胆药物治疗可适当选用一些保肝降酶利胆药物，有助于肝功能恢复正常。
（三）促肝细胞生长因子可用促肝细胞生长素治疗，有较好的降酶退黄效果。
（四）肝移植治疗由于对酒精性肝病的晚期治疗缺乏有效的方法，所以死亡率很高。
对治疗无效的酒精性肝病病人，可考虑做肝移植手术。
（五）抗肝纤维治疗一般以睾丸酮、秋水仙碱等为主要治疗药物，同时给予高热量高蛋白（主要含支链氨基酸）饮食。
临床证明，上述治疗对抗肝纤维化和防止肝硬化进展有一定疗效。
酒精肝患者吃什么食物最好①酒精肝患者应该多吃蔬菜秋冬时除了可常吃酸味水果之外，还可以吃些补肺类微凉滋补蔬菜，如莲藕、黄瓜、白菜、葫芦瓜、胡萝卜。
据介绍，莲藕有除烦、解渴、健脾开胃、利尿的功效，还能促进体内废物快速排出，藉此净化血。
②苹果对于酒精肝是很有好处的苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。
还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。
③乌梅如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。
因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。
防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝，此为速效性的方法。
酒精肝患者的肝脏已经受了损害，不能再加重的它的负担，酒精肝患者一定要注意戒酒，喝酒对酒精肝患者无疑是雪上加霜，是致命的打击，患者必须要戒酒!得病不喝酒，想喝别得病。
对于酒精肝而言，可以喝些苷道芯（芝元堂甘道芯），它能帮助修复脂肪肝、肥胖病人代谢紊乱的基因片段，分解和清理肝脏油脂，恢复并提升肝脏自我排脂解毒的功能，从而达到对酒精肝的有效调理。
支链氨基酸 食用标准
支链氨基酸食用标准
一、适用人群
支链氨基酸是一种营养补充剂，适用于以下人群：
1.健身增肌的人群：支链氨基酸可以促进肌肉生长，提高肌肉力量和恢复速
度。
2.运动康复的人群：支链氨基酸可以减轻运动疲劳，加速身体恢复，预防运
动损伤。
3.肝病患者：支链氨基酸可以提供肝脏所需的营养，有助于改善肝功能。
4.老年人：支链氨基酸可以增强老年人的免疫力和体力，延缓衰老过程。
二、用量
支链氨基酸的使用量因人而异，需要根据个人情况和需求进行调整。
一般来说，建议按照产品说明书上的推荐剂量进行食用。
三、食用方式
支链氨基酸可以与食物一起食用，也可以直接口服。
建议在饭后或运动前30分钟口服，以充分发挥其作用。
四、注意事项
1.孕妇和哺乳期妇女在使用前应咨询医生意见。
2.支链氨基酸不能替代正常饮食中的蛋白质摄入，应以食物为主，营养均衡。
3.避免过量食用，否则可能对身体造成不良影响。
4.对支链氨基酸过敏者应禁用。
5.患有严重肝病、肾病等慢性疾病的患者应在医生指导下使用。
6.支链氨基酸在高温下容易失去活性，建议在常温下保存。
7.开封后应尽快食用完毕，避免长时间放置。
8.如出现不适症状，应立即停止使用并咨询医生意见。
9.孕妇和哺乳期妇女在使用前应咨询医生意见。
10.过敏体质者应谨慎使用，如有过敏反应请立即停止使用并就医。
11.如患有严重肝病、肾病等慢性疾病，请在医生指导下使用。
12.高温下容易失去活性，建议在常温下保存。
13.开封后应尽快食用完毕，避免长时间放置。
支链氨基酸的正确使用方法
支链氨基酸的正确使用方法
1. 摄入足够的支链氨基酸：支链氨基酸是蛋白质的基本组成部分，因此有必要摄入足够的支链氨基酸，以满足基本的营养需求。
2. 选择合适的支链氨基酸：支链氨基酸的种类及其用量均有讲究，应根据个人的差异来进行选择，以保证摄入的营养均衡。
3. 适当摄入支链氨基酸：支链氨基酸是必需的营养物质，但是摄入过多也会对健康造成不良影响，因此应根据个人情况适当摄入。
4. 注意支链氨基酸的来源：支链氨基酸的来源主要有动物性食物和植物性食物，应尽量选择健康的食物来摄入支链氨基酸，以保证营养的均衡。
肝纤维养生食谱
肝纤维养生食谱
以下是肝纤维养生食谱：
1. 红色蔬菜：红椒、红萝卜、西红柿等富含维生素C和抗氧
化剂的红色蔬菜，能够帮助肝脏排毒，保护肝细胞。
可以生吃或者炒、煮等方式食用。
2. 高纤维水果：苹果、柚子、猕猴桃等水果富含纤维，有助于肠道排毒，减少脂肪堆积。
可以生吃或榨汁饮用。
3. 全谷类食物：糙米、燕麦、全麦面包等富含纤维的谷物，可以帮助消化，减少脂肪囤积。
可以作为主食食用。
4. 富含胆碱的食物：鸡蛋、豆类、豆腐等富含胆碱的食物，有助于促进肝脏的修复和代谢。
可以煮熟或者煎炒食用。
5. 水果蔬菜汁：将青菜、水果等搅拌成汁，富含维生素和纤维，有助于肝脏排毒和调节肠道功能。
可以每天早上空腹时饮用。
6. 高抗氧化的食物：绿茶、蓝莓、紫菜等高抗氧化食物，能够减少肝脏的氧化损伤，促进修复。
可以作为零食或配餐时食用。
7. 葡萄柚：葡萄柚富含果胶和维生素C，有助于促进肝脏解毒能力和肝脏细胞的再生。
可以空腹时食用或者榨汁饮用。
8. 欧芹：欧芹富含维生素K和叶酸，有助于促进肝脏的解毒
功能和肝脏细胞的修复。
可以作为调料或者配菜时使用。
注意：此食谱仅供参考，如有身体不适或特殊情况，请咨询专业医生或营养师的意见。
支链氨基酸BCAA的最佳使用时间
支链氨基酸BCAA的最佳使用时间支链氨基酸(bcaas)对任何运动项目来说都是最重要和最有效的营养补剂。
因此有一点非常重要，那就是如果你想要自然地、没有任何副作用地来增加肌肉或获得更多能量，那你就要非常严肃地考虑使用支链氨基酸了。
支链氨基酸有很多服用的时间，比如力量训练开始的时候，马上就要做有氧运动的时候，以及健身活动结束的时候，还有很多人选择在睡觉之前。
不用精确到具体多少分鐘，因为支链氨基酸不是需要计算峰值作用的补剂，它可以被储存在身体裡。
力量训练开始前，换完衣服吃几个支链氨基酸，可以减缓疲劳的产生，补充运动中损耗的支链氨基酸。
在马上就要跑步前补充，同样减少疲劳感，并且减少肌肉的损失，，在所有训练结束之后马上服用可以减低体内皮质醇，防止皮质醇损害身体肌肉，还能促进身体肌肉的恢復和合成。
在睡前服用可以促进肌肉恢復和合成。
你是为了防止减脂期间的肌肉流失所以想吃支链氨基酸，但是如果你的肌肉量没有达到一定程度，并不需要担心有氧造成的肌肉流失，因为你可以流失的肌肉量有限。
刚开始健身1~2年之内，肌肉总量都很有限，没有必要担心有氧造成肌肉流失。
服用支链氨基酸更多的是帮助你促进肌肉生长，促进身体恢復。
支链氨基酸必须要吃足够的量效果才比较明显。
如果每次摄入量少于3克。
再加上吸收率的问题，很难保证它能起什么作用，所以瓶装的支链氨基酸很不抗吃的，根据含量不同，每次要吃几粒甚至10多粒。
包装上的建议服用量一般都写的非常少，不够量。
支链氨基酸作为氮的载体，辅助合成肌肉合成所需的其它氨基酸，简单说，它是一个简单氨基酸合成复杂完整肌肉组织的过程。
因此，支链氨基酸刺激胰岛素的产生，胰岛素的主要作用就是允许外周血糖被肌肉吸收并作为能量来源。
胰岛素的产生也促进肌肉对氨基酸的吸收。
支链氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，因为它们可以显着增加蛋白合成，促进相关激素的释放，如生长激素(gh)、igf-1(胰岛素样生长因子-1)和胰岛素以及有助于维持一个合理的睾酮/皮质醇比例。
这些食物，富含支链氨基酸
这些食物，富含支链氨基酸作者：迈克·卢梭博士译闾瑾萱来源：《家庭医药·快乐养生》 2013年第5期氨基酸根据化学结构分为芳香氨基酸和支链氨基酸，后者主要由肝脏合成（故在肝脏病变时，体内支链氨基酸水平下降）。
支链氨基酸可以有效改善肌肉对氧气的利用，帮助身体强力阻抗肌肉分解和肌肉营养要素的流失，增强肌肉的抗强能力，降低肌肉的损伤。
因此，不少热爱运动的人都热衷于补充支链氨基酸补充剂。
但实际上，通过食物也可以补充支链氨基酸。
支链氨基酸（BCAA）在蛋白质中常见的有苏氨酸、缬氨酸和异亮氨酸等。
支链氨基酸补充剂除了能为肌肉生成提供亮氨酸，在运动过程中及运动后，对促进蛋白合成起着极其重要的作用。
然而，随着支链氨基酸补充剂的日益流行，食物中的支链氨基酸往往被人们忽视了。
人体吸收氨基酸绝不仅仅是将药粉泡在水中服下这么简单，而且我们也不应该只依赖于补充剂而忽略了食物的重大作用。
请看下表——表格中显示的一些信息，可能会让您觉得迷糊。
比如：每盎司火鸡胸肉的总蛋白质含量最高（注：除了鸡蛋和蛋白，它们不以盎司为单位来衡量），但是其总的支链氨基酸含量最低。
反之，6盎司的干烤花生所含的亮氨酸和总的支链氨基酸比所有肉类都要高，但是蛋白质含量却要低很多。
为了让大家看得更明白，我列出最右边两纵列，这样更便于比较。
每克蛋白质中，鸡蛋和蛋白所提供的支链氨基酸的量是最高的，而且鸡蛋的亮氨酸水平也是最高的。
而亮氨酸是肌肉蛋白合成的主要驱动力。
这就意味着：在食物中，亮氨酸的数量与每克总蛋白含量是相对应的。
以上列出的食物都是支链氨基酸的优质来源。
研究显示，每餐饭大概需要3克亮氨酸来促进肌肉蛋白的合成，所以每餐食用我们列出的任何一种肉类6盎司，就可以满足你的需求。
如果你能吃下8个鸡蛋或者9个蛋白，就可以帮你实现3克的亮氨酸目标了。
此外，6盎司的花生看上去并不多，但是一把花生大约就是1盎司，6盎司的花生已经含有很多蛋白质了。
（原载：美国健身网）。
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护肝，选择高支链氨基酸饮食
肝病患者出现肝功能异常时，可导致营养物质代谢异常和营养不良。
营养不良是因为营养摄取不足或者吸收障碍，从而导致身体及精神功能减退，最终影响疾病的临床结局。
约20%的慢性肝病患者，65%～90%的肝硬化患者以及几乎100%等待肝移植的患者存在营养不良，营养不良与终末期肝病的并发症和预后密切相关。
选择口服富含支链氨基酸的饮食将比普通食物更快恢复血清白蛋白水平和能量代谢情况。
01
什么是氨基酸？
我们常说的蛋白质，其基本构成单位是氨基酸，构成人体蛋白质的氨基酸有20种。
氨基酸又可以分为三大类，①必需氨基酸：人体不能合成或合成速度不能满足机体需要，必须直接从食物中获得的氨基酸；②条件必需氨基酸：只有半胱氨酸和酪氨酸，如果膳食中能直接提供这两种氨基酸，则可减少人体对某些必需氨基酸（蛋氨酸和苯丙氨酸）的需要量，也称为半必需氨基酸；③非必需氨基酸：人体可以自身合成，不一定需要从食物中直接供给的氨基酸。
在成人中，必须直接从食物中获得的氨基酸，即必需氨基酸有8种，分别是异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸。
02
什么是支链氨基酸？
支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸，这3种氨基酸均属于人体的必需氨基酸，是构成各种蛋白质的组成成分。
支链氨基酸是一种有用的能量来源，可被骨骼肌、心肌、脑等组织直接利用。
机体内绝大多数的氨基酸代谢均在肝脏中进行，而支链氨基酸主要在骨骼肌中进行代谢，约占骨骼肌蛋白质必需氨基酸的35%，与骨骼肌的合成密切相关。
支链氨基酸是唯一一部分主要在肝脏外代谢的氨基酸。
即支链氨
基酸主要在骨骼肌代谢，不通过肝脏代谢，可以减轻肝脏负担，促使肝细胞再生，改善肝功能。
03
支链氨基酸对肝脏代谢的作用
肝脏是人体最重要的代谢器官。
蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢，维生素的储存和激活等广泛而复杂的生化过程都在肝脏中进行。
肝脏发生疾病时，可出现复杂的营养素代谢改变和不同程度的蛋白质-能量营养不良（protein-energy malnutrition，PEM），而营养状态又反过来影响肝病的发生、发展和预后，形成恶性循环。
肝脏是人体合成蛋白质的重要场所，除了免疫球蛋白以外，几乎所有的血浆蛋白都是由肝脏负责合成的。
当肝脏发生病变时，会引起蛋白质的代谢异常。
当患者出现有效肝细胞总数减少和肝细胞代谢障碍时，会导致血清蛋白合成下降，出现低蛋白质血症。
如肝硬化患者，低蛋白血症往往是导致肝硬化患者出现水肿和腹水的主要原因之一。
肝硬化患者的蛋白质代谢紊乱可能表现为以下几种形式：①血浆蛋白水平降低，当血浆多种蛋白显著下降，会出现低蛋白血症；②血氨升高，可诱发肝性脑病；③氨基酸比值失衡，主要指支链氨基酸含量降低和芳香族氨基酸升高，出现支链氨基酸/芳香族氨基酸比值降低。
这里所说的芳香族氨基酸是指苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸。
一方面，肝硬化患者因为肝细胞受损，芳香氨基酸通过肝细胞分解代谢减少，肝脏清除芳香族氨基酸的能力下降，所以芳香氨基酸水平明显升高。
但另一方面，肝硬化患者的血浆氨基酸因摄入不足和骨骼肌的分解消耗增加，与正常情况相比，支链氨基酸水平是降低的。
因而出现支链氨基酸/芳香族氨基酸比例失调，这是肝硬化时可呈现的特有的氨基酸代谢改变，及支链氨基酸下降，芳香族氨基酸升高。
此外，支链氨基酸和芳香族氨基酸进入血脑屏障有相互抑制和排斥的作用，故支链氨基酸的减少，芳香族氨基酸升高，从而导致肝性脑病的发生。
综上所述可知，支链氨基酸对肝硬化患者具有重要作用。
支链氨基酸与糖类和脂肪代谢也有关联。
亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸是生酮、生糖氨基酸，它可以实现糖类和氨基酸的相互转化，故
支链氨基酸与糖类代谢紧密相连。
支链氨基酸可以通过糖异生调节糖代谢。
有研究表明，BCAA 能够改善脂代谢紊乱、提高抗氧化能力，对肝脏具有保护作用。
04
食物中的支链氨基酸
支链氨基酸在食物蛋白含量丰富，约占蛋白摄入总量的15%-20%。
膳食中具体哪些食物支链氨基酸含量相对较高且支链氨基酸/芳香族氨基酸比例相对较优呢？我们通过查阅《中国食物成分表》的数据得知，豆制品包括豆腐皮、腐竹、豆干、豆乳、豆腐等；乳类及制品包括奶粉、牛乳等：蛋类包括鸡蛋、鹌鹑蛋等；鱼类包括草鱼、鲈鱼、黄花鱼、鲳鱼；肉类包括猪肚、瘦牛肉、瘦猪肉等食物中支链氨基酸含量相对较高且支链氨基酸/芳香族氨基酸比例相对较优。
此外，乳清蛋白是目前所知的含支链氨基酸水平最高的天然食物。
必要时建议患者在营养医师的指导下选择补充乳清蛋白。
参考文献：
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