糖代谢之乳酸的来龙去脉新
医学基础知识：生物化学之糖代谢的知识
医学基础知识：生物化学之糖代谢的知识今天今天来给大家梳理一下关于糖代谢的知识，具体内容如下：糖的分解代谢(一)糖酵解葡萄糖在无氧情况下经过三个阶段生成乳酸。
(糖酵解的产物是乳酸)1.三个阶段、三个关键酶：①第一阶段：葡萄糖生成2分子磷酸甘油醛;关键酶：己糖激酶、6磷酸果糖激酶。
②第二阶段：磷酸甘油醛生成丙酮酸;③第三阶段：丙酮酸生成乳酸;关键酶：丙酮酸激酶。
(第一阶段：葡萄糖在己糖激酶作用下生成6磷酸葡萄糖;6磷酸葡萄糖在6磷酸果糖激酶的帮助下生成1,6二磷酸果糖;1,6二磷酸果糖再裂解成2分子磷酸甘油醛。
)2.糖酵解的3个关键酶(限速酶)：己糖激酶、6磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶。
记忆：(六斤冰糖)：6磷酸果糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶。
3.糖酵解的作用：提供能量。
(二)糖的有氧氧化1.三个阶段：①第一阶段：葡萄糖生成丙酮酸;②第二阶段：丙酮酸进入线粒体生成乙酰辅酶A;③第三阶段：乙酰辅酶A进入三羧酸循环生成二氧化碳。
2. 三羧酸循环四步脱氢、三个关键酶、二步脱羧、一次底物磷酸化。
三羧酸循环的原料：乙酰CoA;第一步：乙酰CoA生成柠檬酸;关键酶是柠檬酸合酶;第二步：柠檬酸调整姿态，变为异柠檬酸;第三步：异柠檬酸生成-酮戊二酸;关键酶是异柠檬酸脱氢酶。
(第一次脱氢;受体是NAD)第四步：-酮戊二酸在-酮戊二酸脱氢酶的帮助下生成琥珀酰CoA;关键酶是-酮戊二酸脱氢酶。
(第二次脱氢;受体是NAD)第五步：琥珀酰CoA在某些激酶的帮助下生成琥珀酸和GTP。
(这是唯一一次底物水平磷酸化)第六步：琥珀酸在琥珀酸脱氢酶的帮助下生成延胡索酸;关键酶是琥珀色酸脱氢酶(第三次脱氢;受体是FAD)第七步：延胡索酸加水生成苹果酸。
第八步：苹果酸在苹果酸脱氢酶的帮助下生成草酰乙酸(第四次脱氢;受体是NAD)总结：三羧酸循环发生在线粒体;三羧酸循环的底物：乙酰辅酶A;三羧酸循环发生了4次脱氢;生成3个NAD、1个FAD;三羧酸循环发生2次脱羧，生成2分子CO2;三羧酸循环发生1次底物磷酸化;一个NAD可以生成2.5个ATP;一个FAD可以生成1.5个ATP;一轮三羧酸循环总共生成10个ATP;(3个NAD、1个FAD + 唯一一次底物磷酸化时生成的1个ATP)三羧酸循环通过脱氢反应生成9个ATP;三羧酸循环底物磷酸化生成1个ATP;一分子乙酰辅酶A进入三羧酸循环最终生成10个ATP;一分子葡萄糖糖酵解生成2个ATP;一分子葡萄糖彻底氧化后生成30或32个ATP;一分子丙酮酸彻底氧化后生成12.5个ATP。
乳酸是糖酵解产生的
乳酸是糖酵解产生的,大部分在体内循环利用,只要极少量可以随汗液等排出.
1、直接氧化分解为CO2和H2O
在氧气充足的条件下,骨骼肌、心
肌或其它组织细胞能摄取血液
中的乳酸,在乳酸脱氢酶的作用
下,将乳酸转变成丙酮酸,然后进
入线粒体被彻底氧化分解,生成
CO2和H2O.在该过程中,贮藏
在乳酸中的能量被彻底释放出
来,参与细胞和生物体的各项生
命活动.
2、经糖异生途径生成葡萄糖和糖
元运动时,肌乳酸大量产生并进
入血液,使得血乳酸的浓度大大
升高,激活肝脏和骨骼肌细胞中
的糖异生途径,将大量的乳酸转
变成葡萄糖,并且释放入血液,以
补充运动时血糖的消耗；运动结
束后,糖异生途径进一步加强,生
成的葡萄糖用于糖元的合成,用
以恢复细胞中的糖元储备.在糖
异生过程中,要吸收大量的H+,
因此通过该过程可维护人体内
环境的酸碱平衡,使机体内环境
重新恢复稳态.
3、用于脂肪酸、丙氨酸等物质的合
成在肝脏细胞中,乳酸经由丙酮
酸、乙酰辅酶A途径转变为脂肪
酸、胆固醇、酮体和乙酸等物质,
亦可经由丙酮酸,通过氨基转换
作用生成丙氨酸,参与蛋白质代
谢.
4、随尿液和汗液直接排出排出量
极少.主要还是1-3的途径.。
糖代谢的三大代谢途径
糖代谢的三大代谢途径
糖代谢的三大代谢途径分别是有氧氧化、无氧酵解、磷酸戊糖途径。
糖代谢指葡萄糖、糖原等在体内的一系列复杂的化学反应。
在人体内糖的主要形式是葡萄糖及糖原。
一、无氧酵解
当机体处于相对缺氧情况（如剧烈运动）时，葡萄糖或糖原分解生成乳酸，并产生能量的过程称之为糖的无氧酵解。
这个代谢过程常见于运动时的骨骼肌，因与酵母的生醇发酵非常相似，故又称为糖酵解。
反应过程
参与糖酵解反应的一系列酶存在在细胞质中，因此糖酵解的全部反应过程均在细胞质中进行。
二、有氧氧化
是指葡萄糖生成丙酮酸后，在有氧条件下，进一步氧化生成乙酰辅酶A，经三羧酸循环彻底氧化成水、二氧化碳及能量的过程。
这是糖氧化的主要方式。
三、磷酸戊糖途径
是葡萄糖氧化分解的另一条重要途径，它的功能不是产生ATP，而是产生细胞所需的具有重要生理作用的特殊物质，如NADPH和5-磷酸核糖。
这条途径存在于肝脏、脂肪组织、甲状腺、肾上腺皮质、性腺、红细胞等组织中。
代谢相关的酶存在于细胞质中。
2021乳酸的成因、代谢过程及消除范文1
2021乳酸的成因、代谢过程及消除范文 在教学过程中，经常遇到学生因乳酸堆积导致疲劳。
关于疲劳的概念，许多学者都作过研究，提出过不同的看法。
随着研究的深入，在 1982 年第五届国际运动生物化学会议上，大家对疲劳的概念作了统一，认为疲劳是指机体生理过程不能持续其机能在一特定水平上或不能维持预定的运动强度。
人体的供能主要有三条途径，分别是磷酸原、糖酵解、有氧氧化。
乳酸在供能体系中占有重要地位，它是糖酵解供能系统的最终产物，是有氧代谢供能系统的重要氧化基质，可在肝脏内经糖异生（由非糖物质转化为糖）途径转化为葡萄糖。
人在运动过程中，通过糖酵解和有氧氧化代谢供能，肌肉组织中乳酸含量增加，乳酸过多对体内酸碱平衡的影响又引发负面效应，而导致疲劳发生。
因此，运动时乳酸的生成，运动后乳酸的清除，以及运动训练和体育锻炼中血液乳酸指标的应用成为运动生物化学研究的重要内容。
要想缓解并消除乳酸堆积导致的疲劳，就要认识乳酸的成因和代谢过程。
一、乳酸的成因。
首先是糖酵解过程，即人体内的葡萄糖在无氧情况下进行类似于发酵的过程。
在正常生理条件下，氧供给充足，大多数组织很少进行酵解。
但在某些情况下，特别是短时间极量运动（如：短跑、跳跃、投掷、举重）时，人体的需氧量剧增，能量的供应由于受到心脏功能的限制，在很短时间内无法满足如此巨大的需要量，这时能量的供应就依靠糖酵解作用来获得，为完成剧烈运动提供能量，也会因此产生大量乳酸。
其次，是有氧氧化，能源物质在有氧条件下彻底氧化成二氧化碳和水，称为有氧氧化。
有氧氧化是长时间中等强度运动的重要能量来源。
在正常生理条件下，氧供应比较充足，能量产生及持续时间较长。
但在长时间中等强度运动时，糖酵解速率超过有氧代谢速率时肌肉中也会产生大量乳酸，并不断扩散进入血液，使人体血乳酸浓度升高。
二、乳酸的代谢过程主要有两条途径：其一，大部分在骨骼肌、心肌或其他组织中进一步彻底氧化成二氧化碳和水。
其二，乳酸经血液循环进入肝脏，经糖异生作用转变为肝糖原和葡萄糖，约占 1/6-1/4. 研究指出，经过训练的运动员氧化乳酸的能力大有提高。
乳酸的原理
乳酸的原理乳酸是一种有机酸，化学式为C3H6O3，被广泛应用于食品、药品、日用品等领域。
乳酸具有多种功能和用途，其中最重要的是其在生物体内能够作为能量来源或代谢产物。
乳酸的生成与消耗通过乳酸酶来调控，乳酸的平衡对维持生物体的正常代谢和功能至关重要。
乳酸的生成主要发生在细胞内的胞质中，其生成途径有两种：乳酸发酵和乳酸脱氢酶催化。
1. 乳酸发酵：乳酸发酵是细胞无氧代谢产物通过糖酵解途径产生乳酸。
这种过程通常出现在寡氧环境下，如肌肉负荷过重时。
在无氧条件下，通过糖酵解途径将葡萄糖分解成两个分子的丙酮酸，然后将丙酮酸通过丙酮酸还原酶催化转化为乳酸。
这种发酵的特点是能够快速产生ATP，并维持细胞内NADH/NAD+的平衡，但是乳酸的积累会导致肌肉疲劳和酸痛。
2. 乳酸脱氢酶催化：乳酸脱氢酶催化是细胞有氧代谢过程中的一部分。
在有氧条件下，乳酸可以通过乳酸脱氢酶氧化为丙酮酸，进而通过三羟酰脱氢酶复合体进入三羟酰辅酶A路径（简称TCA循环）进一步进行氧化代谢。
这个过程主要发生在细胞质和线粒体之间，维持细胞内氧化还原平衡和代谢正常运转。
乳酸在生物体内起到了多种重要的作用：1. 能量来源：乳酸通过乳酸脱氢酶的功能在有氧条件下被氧化为丙酮酸，进入TCA循环产生ATP，为细胞提供能量。
2. 构建新物质：乳酸是生物体合成其他重要分子的前体。
例如，乳酸可通过肝脏转化为葡萄糖，进而参与糖原的合成。
此外，乳酸还可参与胆固醇、脂肪酸等物质的合成。
3. 维持酸碱平衡：乳酸是生物体体内最重要的酸之一，它参与并维持细胞内外的酸碱平衡。
在细胞内，乳酸与其它阴离子的结合能够提供细胞的pH稳定性，并维持细胞内外的电位差。
4. 信号传导：乳酸通过与乳酸受体结合，参与细胞信号传导。
一些研究表明乳酸能够调节乳酸受体，从而影响细胞的活动和功能。
总结来说，乳酸在生物体内起到了多种重要的作用，包括提供能量、构建新物质、维持酸碱平衡和参与信号传导等。
乳酸通过乳酸发酵和乳酸脱氢酶催化两种途径生成，其生成与消耗通过乳酸酶进行调控。
糖尿病患者乳酸代谢的研究进展
糖尿病患者乳酸代谢的研究进展乳酸是细胞在无氧环境下维持能量生成的副产物。
1984年Brooks 提出的乳酸穿梭理论再次证明乳酸不仅是细胞无氧代谢的产物，同时可作为机体重要的能源底物。
乳酸穿梭包括“肌纤维间乳酸穿梭”和“血管间乳酸穿梭”两种模式，乳酸经穿梭机制，可进入骨骼肌、心肌等组织被彻底氧化或通过血液循环进入肝脏作为糖异生底物，同时，乳酸也可作为细胞信号物质对调整细胞糖脂代谢发挥重要作用。
乳酸是机体在无氧与有氧环境下能量代谢的核心枢纽。
中老年2型糖尿病(T2DM)患者体内糖代谢特别，加之长期服用药物，糖原合成缺陷、葡萄糖氧化受限，虽然肝脏糖异生水平较高，但通过糖异生途径清除乳酸仅占机体乳酸清除总量的20%，因此，中老年T2DM患者易发生气体乳酸代谢障碍，血乳酸水平偏高，更有甚者会消失乳酸酸中毒。
运动干预是防治T2DM的有效手段，其不仅在提高机体胰岛素敏感性、上调葡萄糖转运体蛋白表达、提高肌肉利用葡萄糖水公平方面发挥乐观作用，而且在调整机体乳酸代谢方面也具有重要调整作用，可能在肯定程度上规避中老年T2DM患者乳酸积累、低血糖的风险，为T2DM 防治供应有效的干预策略。
1乳酸代谢1.1乳酸的生成乳酸由葡萄糖和糖原通过糖酵解作用在细胞质中生成〔1〕。
糖酵解是细胞广泛存在的代谢途径，尤其在耗能较多的组织细胞(如神经细胞、骨髓细胞、骨骼肌细胞和血红细胞)内更加活跃〔2〕。
正常生理状态下，糖分解速率较慢，生成少量乳酸。
运动时，随着细胞内三磷酸腺苷(ATP)、磷酸肌酸(CP)不断消耗，胞质中二磷酸腺苷(ADP)、单磷酸腺苷(AMP)、磷酸基团(Pi)和肌酸含量大大增加，糖分解过程被激活，产生大量丙酮酸和还原型辅酶(NADH)Ⅰ，其生成速率远远超过线粒体内的氧化速率，NADH在细胞质基质中大量积累，使细胞内生成较多乳酸〔3，4〕。
此外，缺氧亦是引起乳酸增加的重要缘由。
当人处于猛烈运动短暂性缺氧时，细胞供氧不足，线粒体内丙酮酸和NADH 的氧化分解过程受抑制，在胞质中大量积累，加快乳酸生成〔5〕。
一分子葡萄糖生成乳酸的过程
一分子葡萄糖生成乳酸的过程
葡萄糖是人体内最重要的能量来源之一，它可以通过各种途径被分解成不同的代谢产物。
其中，生成乳酸的途径是一种重要的代谢途径，它在人体内发挥着重要的生理功能。
葡萄糖分解成乳酸的过程称为糖酵解，它是一种无氧代谢途径。
在这个过程中，葡萄糖分子被分解成两个分子的丙酮酸，然后丙酮酸被还原成乳酸。
这个过程中，没有氧气参与，因此产生的能量比有氧代谢要少。
糖酵解的过程可以分为两个阶段：糖的分解阶段和乳酸的生成阶段。
在糖的分解阶段，葡萄糖分子被分解成两个分子的磷酸化三糖，同时释放出两个ATP分子。
这个过程需要消耗两个ATP分子，因此净产生的ATP分子为零。
在乳酸的生成阶段，磷酸化三糖被分解成两个分子的丙酮酸，然后丙酮酸被还原成乳酸。
这个过程中，每个丙酮酸分子被还原成乳酸时，释放出一个ATP分子。
因此，净产生的ATP分子为两个。
糖酵解的过程在人体内发挥着重要的生理功能。
首先，它是一种无氧代谢途径，可以在缺氧的情况下产生能量。
这对于高强度运动和急性缺氧状态下的生命支持非常重要。
其次，糖酵解可以产生乳酸，乳酸可以被肝脏和肌肉细胞转化成葡萄糖，从而维持血糖水平。
此外，乳酸还可以被心肌细胞和其他组织细胞利用，产生能量。
一分子葡萄糖生成乳酸的过程是一种重要的代谢途径，它在人体内发挥着重要的生理功能。
糖酵解的过程可以在缺氧的情况下产生能量，同时产生的乳酸可以被肝脏和肌肉细胞转化成葡萄糖，从而维持血糖水平。
乳酸产生和代谢产物
乳酸产生和代谢产物乳酸产生和代谢产物的深度探讨引言：在人体代谢过程中，乳酸是一个重要的产物，它在能量代谢、肌肉运动和康复过程中起着关键作用。
乳酸产生和代谢产物的研究对于我们深入理解人体运动生理学以及增强运动表现具有重要意义。
本文将从乳酸产生、乳酸代谢和乳酸相关运动方面进行全面评估，为你展开一幅关于乳酸的完整画卷。
一、乳酸产生1. 乳酸的生成途径乳酸的产生主要通过糖酵解途径，即葡萄糖在缺氧条件下经过糖酵解反应，生成乳酸。
乳酸也可以通过氧化酵解途径生成，即葡萄糖在氧气充足的情况下，通过线粒体内的柠檬酸循环和氧化磷酸化反应生成乳酸。
2. 乳酸产生与肌肉疲劳在高强度运动中，肌肉细胞能量供应不足，酵解速率超过氧化速率，导致乳酸产生的速度超过其消除速度。
乳酸的积累会导致肌肉酸化、能量产生减少，进而导致肌肉疲劳。
二、乳酸代谢1. 乳酸的代谢途径乳酸主要通过乳酸-乳酸盐循环以及肝脏乳酸清除来代谢。
乳酸通过血液运输到肝脏，在乳酸脱氢酶的作用下转化为葡萄糖，供给其他组织继续进行糖酵解。
乳酸可以通过肌肉和心脏细胞内的线粒体进行氧化代谢，产生额外的能量。
2. 乳酸代谢与运动能力乳酸的代谢能力是体育运动能力的重要指标之一。
乳酸的快速清除和高效代谢能力可以延缓肌肉疲劳的发生，提高运动表现。
通过适当的训练和调整饮食，可以提高乳酸代谢能力，有效提升运动能力。
三、乳酸相关运动1. 乳酸阈值乳酸阈值是指肌肉中乳酸积累开始超过清除速度的运动强度。
乳酸阈值的评估可以帮助运动员制定科学的训练计划，提高运动表现。
通过乳酸阈值训练，可以延缓乳酸积累的时间，提高乳酸代谢能力。
2. 乳酸耐力运动乳酸耐力训练是一种特殊的训练方式，旨在提高乳酸代谢能力和乳酸阈值。
通过乳酸耐力训练，可以增加肌肉对乳酸的利用能力，改善肌肉酸化程度，提高运动耐力。
结论：乳酸产生和代谢产物是人体运动过程中不可或缺的重要组成部分。
了解乳酸的产生途径和代谢途径，有助于我们更好地理解肌肉疲劳的形成机制。
乳酸的生成与代谢
乳酸的生成与代谢班级：体教11002班姓名：王康乐指导老师：吴宁博士中文名称：乳酸英文名称：lactic acid定义：是由乳酸脱氢酶的作用使丙酮酸还原而生成的，无氧糖酵解的终产物。
分子式：C3H6O3结构简式：CH3CH(OH)COOH一、运动时的乳酸生成：人体内的葡萄糖经过无氧氧化后生成丙酮酸，丙酮酸经过一系列的脱氢酶系后生成乳酸。
二、人体活动时骨骼肌是产生乳酸的主要场所，乳酸生成量与运动强度、持续时间及肌纤维类型等因素有关。
（1）准备活动时乳酸的生成：低强度负荷几乎不使乳酸增加，但人体活动前进行的准备活动，对后来运动中血乳酸的清除会产生动态影响。
（2）亚极量运动时乳酸的生成：在长时间进行亚极量强度运动时，乳酸增加通常会发生在运动的开始阶段和加速时期。
（3）极量运动时乳酸的生成：极量运动训练具有提高血乳酸最大浓度的效果，能增大肌肉中乳酸浓度的高限，因此，极量强度的训练可以是糖酵解系统供能达到最高水平，可以提高400—800米跑、100—200米跑的成绩。
三、乳酸代谢1、乳酸代谢是指机体将乳酸消除的生物化学过程。
2、消除乳酸的三条途径：（1）乳酸直接氧化成CO2和H2O。
（2）乳酸异生成葡萄糖或糖原。
（3）经汗、尿排除体外。
四、乳酸代谢的意义1、有利于乳酸的再作用，乳酸可随血循环进入心肌和氧化能力强的骨骼肌，进行氧化释能或在肝脏作糖异生的底物，加速肝糖原、肌糖原的恢复，维持血糖平衡。
2、乳酸代谢可防止因乳酸过多而引起的代谢性酸中毒，对维持机体酸碱平衡有积极作用。
3、人体活动时，乳酸的清除使酵解的产物不断移去，有利于糖酵解继续进行，以维持糖酵解的供能速率。
乳酸的代谢过程
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乳酸的代谢过程（大纲）一、乳酸概述1.1乳酸的定义与性质1.2乳酸在生物体内的作用二、乳酸的生成过程2.1乳酸发酵2.1.1乳酸菌发酵过程2.1.2乳酸发酵在食品工业中的应用2.2乳酸在人体内的生成2.2.1乳酸的合成途径2.2.2乳酸生成的调节机制三、乳酸的代谢途径3.1乳酸氧化途径3.1.1乳酸脱氢酶途径3.1.2乳酸酸脱氢酶途径3.2乳酸转化为葡萄糖途径3.2.1乳酸-葡萄糖循环3.2.2乳酸转化为葡萄糖的调控四、乳酸代谢与生理功能4.1乳酸与肌肉疲劳4.2乳酸与免疫调节4.3乳酸与抗氧化作用五、乳酸代谢异常与疾病5.1乳酸酸中毒5.1.1病因与机制5.1.2临床表现与治疗5.2乳酸代谢相关遗传性疾病5.2.1乳酸脱氢酶缺乏症5.2.2乳酸酸转运体缺陷病六、乳酸代谢研究进展与应用6.1乳酸代谢组学研究6.2乳酸在生物能源领域的应用6.3乳酸在生物制药领域的应用一、乳酸概述1.1乳酸的定义与性质乳酸（Lactic acid），化学式为C3H6O3，是一种有机酸。
它是一种白色晶体，有微弱的甜味，易溶于水，熔点为131.5℃。
乳酸在自然界中广泛存在，尤其是在乳制品和水果中含量较高。
在生物体内，乳酸是通过糖酵解途径产生的，是一种重要的代谢产物。
乳酸生成途径
乳酸生成途径乳酸是一种重要的有机酸，它在生物体内的生成途径多种多样。
本文将从不同角度介绍乳酸生成途径的相关知识。
一、糖酵解途径糖酵解是乳酸生成的主要途径之一。
当生物体缺氧或缺乏线粒体功能时，无法进行完全氧化代谢，而选择通过糖酵解产生少量ATP。
糖酵解过程中，葡萄糖分子被分解为两个三碳的糖酮酸，然后再还原为乳酸。
这一过程主要发生在细胞质内，不需要氧气参与。
二、无氧运动过程中的乳酸生成在高强度的无氧运动过程中，肌肉细胞需要大量能量供应，但由于供氧不足，无法进行完全氧化代谢。
在这种情况下，乳酸生成成为一种重要的能量来源。
当肌肉细胞无法通过氧化代谢产生足够的ATP时，会通过糖酵解途径将葡萄糖分解为乳酸，以产生额外的能量。
这种过程能够迅速生成能量，但也容易导致乳酸积累，引起肌肉疲劳。
三、细胞内乳酸脱氢酶的作用在细胞内，乳酸脱氢酶是乳酸生成途径的关键酶。
乳酸脱氢酶可以将乳酸氧化为丙酮酸，从而使乳酸在细胞内得到重新利用。
这一过程被称为乳酸脱氢酶反应或乳酸脱氢酶系统。
乳酸脱氢酶反应在线粒体内进行，需要氧气参与，能够提供额外的能量。
四、乳酸生成与乳酸消除的平衡乳酸的生成与消除是一个动态平衡的过程。
在正常情况下，乳酸的生成和消除保持相对平衡，维持乳酸浓度在一个稳定的范围内。
乳酸生成受到多种因素的影响，如供氧不足、氧气需求增加、糖酵解速率增加等。
而乳酸的消除主要通过乳酸脱氢酶反应和乳酸转运蛋白的参与。
五、乳酸生成的生理意义乳酸的生成在生物体内具有重要的生理意义。
首先，乳酸生成可以提供能量，满足细胞活动的需要。
其次，乳酸的生成与肌肉疲劳密切相关。
在高强度运动过程中，乳酸的积累会导致肌肉酸痛和力量下降。
此外，乳酸的生成还与乳酸的转运和利用有关，对维持酸碱平衡和能量代谢具有重要作用。
六、乳酸生成与疾病的关系乳酸生成异常与一些疾病的发生和发展密切相关。
例如，在缺氧、心力衰竭、肝功能异常等情况下，乳酸生成增加，导致乳酸浓度升高，出现乳酸酸中毒。
乳酸的来龙去脉
极的恢复方式。慢跑，伸展等低强度运动可以促进血液循环，使身体得到更 多氧气，从而使乳酸快速清除。而且有研究证明此时的放松运动持续性效果 好于间歇性。而放松的强度不应固定不变，而是应该随着身体血乳酸浓度下 降而及时降低强度。有研究证明，在放松期的 1-6 分钟，采用 40-49%最大摄 氧量的强度，6-12 分钟采用 30-39%的强度，12-18 分钟采用 20-29%的强度， 比单一强度更有利于乳酸的清除。 2. 沐浴是最简单的清除疲劳的方法，如在弱碱性温水中沐浴可以加快身体新陈 代谢，并降低体内乳酸浓度，但沐浴时间不宜过长，一般以 30 分钟为佳。
乳酸的产生
乳酸的化学名为 α-羟基酸，结构如图 1。提到乳酸大家都 会认为它是大强度运动时糖酵解供能的最终代谢产物。其 实它是碳水化合物代谢过程中的中间产物。我们可以将碳 水化合物的有氧分解分成以下两个连续的阶段：
第一阶段：葡萄糖+ADP→乳酸+43;ADP→二氧化碳+ATP+水
酸中毒导致肌肉细胞膜受损，因此细胞内物质渗漏到血液中。因此在大强度训练 后的第二天，血液中会见到一些异常指标，例如：血尿素，肌酸激酶，丙氨酸转 氨酶水平增高。这些指标回到正常水平需要 24-96 小时，而且需要考虑在此期间 的运动强度。轻微的活动可以促进恢复，而大强度运动会延长复原的时间。
乳酸水平增高会影响协调能力。大强度训练导致的乳酸增加，乳酸释放出的氢离 子（H+）可竞争性的置换肌钙蛋白中的钙离子（Ca+），使兴奋-收缩脱偶联，使 肌肉的收缩机制和肌肉的协调能力受到影响，这对于需要更多技巧的项目（例如： 网球，足球）影响很大。
乳酸代谢生成丁酸的过程
乳酸代谢生成丁酸的过程乳酸酸代谢是身体内自然产生的一种生化过程。
在这一过程中，乳酸是由糖代谢所产生的一种延伸产物，它会随着能量代谢经由肝脏再生为葡萄糖。
但即便如此，在乳酸生成过程中，也有一些其他的化学反应会同样地产生。
以下是乳酸代谢生成丁酸的过程：⑴乳酸的生成：乳酸可以由肌肉和红细胞所产生。
在肌肉运动时，由于能量代谢增加，肌肉细胞会产生乳酸。
红细胞同样也能产生乳酸，但产生乳酸所消耗的ATP不足于维持休息状态下红细胞的代谢。
⑵乳酸氧化为丙酮酸：乳酸随后持续转化为另一种产物，即丙酮酸。
这一过程需要细胞内的乳酸脱氢酶协助完成。
⑶丙酮酸生成乙酸：丙酮酸在体内继续分解，产生乙酸。
乙酸则可直接进入三羧酸循环过程，进行能量代谢，产生较多的ATP。
⑷乙酸生成乙酰辅酶A：在细胞膜上，存在的一种酶可以将乙酸转换为乙酰辅酶A。
这种转换成为乙酸脱羧反应，也是能量代谢的重要一环。
⑸丁酸的生成：最后的乳酸生成丁酸过程中，乙酰辅酶A会进一步转化为乙酸。
随后，乙酸会结合CN能力较强的酶类作用而成为较长的炭骨架，最终生成为丁酸。
在身体内，这一产物可以被肝脏进一步转化成为葡萄糖，反过来支持身体的能量代谢过程。
总的来说，乳酸代谢生成丁酸的过程，可以看作是一种较为复杂的化学反应。
但在生理代谢过程中，这一过程仍然是至关重要的，始终支持着身体的能量需求。
如果身体内所产生的乳酸不能够得到有效的处理，那么就会导致体内代谢失调，进而引发各种疾病。
因此，深入理解这一生化过程，有助于提高我们对身体代谢的认识程度，促进健康的维持。
乳酸概念及生成代谢机制、高乳酸血症类型、人体危害和乳酸升高处理方案
乳酸概念及生成代谢机制、高乳酸血症类型、人体危害和乳酸升高处理方案乳酸概念及生成代谢机制乳酸(lactate)是糖无氧酵解的代谢产物，糖酵解是细胞广泛存在的代谢途径，机体所有组织均能糖酵解产生乳酸，特别是在耗能较多的组织细胞如神经细胞、脑、骨骼肌细胞和血红细胞内更加活跃。
其能反映机体组织氧供及代谢状态。
人体正常情况下每天只大约产生15-20 mmol/Kg乳酸，能被肝脏，肾脏清除。
肝脏通过合成糖原和乳酸经丙酮酸途径进入线粒体氧化供能，在乳酸清除中占有重要的地位，不仅清除量大，占50%-70%, 且速度快。
肾脏在乳酸增高时清除乳酸能力不断增加，其机制是既通过丙酮酸途径进入线粒体氧化供能，及进行糖异生，又通过肾小管分泌随尿液排出。
机体正常进行有氧代谢，葡萄糖会转化为丙酮酸，丙酮酸进入三竣酸循环，产生ATP供能。
一旦组织血流灌注不足、乏氧等导致供氧不足，则糖发生无氧酵解增加，丙酮酸大量转化为乳酸，导致乳酸异常升高。
高乳酸血症类型根据乳酸的光学同分异构体类型，高乳酸血症可分为L-乳酸和D-乳酸高乳酸血症，临床绝大多数为L-乳酸增高。
若非特别指明，高乳酸血症均指L-乳酸增高。
根据是否由组织缺氧引起，将L-乳酸高乳酸血症分为两类一一A 型和B型。
A型指由组织缺氧引起的高乳酸血症，B型指无组织缺氧的高乳酸血症。
临床以A型最常见，B型相对较少。
A型高乳酸血症的常见病因包括：1.各种原因导致的休克，如脓毒性休克、心源性休克等；2.局部灌注不足：如胃坏死和其他原因的内脏缺血、大动脉血栓栓塞等。
3.其他原因导致的组织缺氧：如严重低氧血症、严重贫血、一氧化碳中毒、糖酵解增加（剧烈运动、颤抖）、癫痫发作等。
B型高乳酸血症的常见病因包括：1.某些后天获得性疾病，如糖尿病酮症酸中毒、肿瘤（白血病、淋巴瘤、嗜倍细胞瘤等）、获得性免疫缺陷病（艾滋病）、严重肝病、肾衰、脓毒症、硫胺素缺乏等；2.药物和中毒，如对乙酰氨基酚、如受体激动剂、氟化物、胰岛素、硝普钠、核甘酸逆转录酶抑制剂（如齐多夫定、恩替卡韦）、双月瓜类药物（如苯乙双月瓜、二甲双月瓜）、异丙酚、水杨酸盐、有毒醇类（如甲醇、乙醇、乙二醇、丙二醇）等；3.遗传性代谢疾病，如丙酮酸氧化障碍、氧化磷酸化障碍、糖原代谢及糖异生障碍等。
人体内的乳酸代谢(最新整理)
人体内的乳酸（C３H６O３）代谢文／徐占胜乳酸是人体代谢过程中的一种重要中间产物，它与糖代谢、脂类代谢、蛋白质代谢以及细胞内的能量代谢关系密切。
本文从产生和消除这两个方面阐明它的代谢过程及其生物学意义。
1乳酸（C３H６O３）的产生人体内的乳酸源于葡萄糖（C６H１２O６）和糖元的酵解过程。
代谢过程十分复杂，需要众多的酶参与，这些酶都存在于细胞质基质中，因此，产生乳酸的场所是细胞质基质。
具体过程可用如下反应式简单表示：C６H１２O６2C３H６O３+2ATP C６H１２O６（单位：糖元）2C３H６O３+3ATP糖酵解是细胞广泛存在的代谢途径，特别是在耗能较多的组织细胞（如神经细胞、骨髓细胞、骨骼肌细胞和血红细胞）内更加活跃。
但是，不同的细胞或同一细胞在不同状态下，乳酸的产生量有着显著的差异。
如骨骼肌细胞正常状态下肌乳酸浓度为1mmoL·kg-1 湿肌，而在剧烈运动时却高达39mmoL·kg-1 湿肌。
为什么会有如此大的差异呢?正常生理状态下，细胞内的糖分解速度较慢，产生的丙酮酸和 NADH 较少，并且绝大多数的丙酮酸可进入线粒体内被彻底氧化分解；大部分 NADH 通过线粒体膜上的电子穿梭系统将一对电子传递给线粒体内的 NAD+，参与丙酮酸的氧化过程，自身转变为 NAD+。
细胞质基质中只存留少量的丙酮酸和 NADH，在乳酸脱氢酶的作用下，生成乳酸。
运动时，随着细胞内 ATP 和 CP 的消耗，细胞质内的 ADP、AMP、Pi 和肌酸大大增加，激活了细胞内的糖分解过程，产生大量的丙酮酸和 NADH，而且，其生成速率远远超过线粒体内的氧化速率，结果，丙酮酸和 NADH 在细胞质基质中大量积累，导致细胞内产生较多的乳酸。
另外，缺氧亦是引起乳酸增加的重要原因。
当人处于缺氧或剧烈运动时，细胞供氧不足，线粒体内丙酮酸和 NADH 的氧化分解过程受抑制，从而导致丙酮酸和 NADH 在细胞质基质中大量积累，加快了乳酸的生成。
乳酸循环所需的
乳酸循环所需的
乳酸循环是一种能够产生额外能量的生物化学过程。
由于氧气不足或缺乏氧气的情况下，细胞无法通过正常的呼吸过程产生足够的能量，乳酸循环成为一种替代途径。
乳酸循环发生在细胞质中，共由两个步骤组成：
1. 糖酵解（Glycolysis）：在糖酵解中，葡萄糖分子被分解成
两个分子的丙酮酸。
这个过程的产物是两个ATP分子和两个NADH分子。
2. 乳酸发酵（Lactic Acid Fermentation）：在乳酸发酵过程中，两个丙酮酸分子被还原成乳酸分子，同时氧化还原反应中产生的NADH再生为NAD+。
乳酸再通过血液循环被运输到肝脏中，进一步转化为葡萄糖或氧化掉。
乳酸循环的一个主要作用是维持细胞的ATP供应。
虽然乳酸
发酵产生的ATP量较少，但正常情况下，大部分ATP仍然通
过氧化磷酸化（Citric Acid Cycle）和氧化还原过程产生。
然而，当氧气供应不足或需求增加时，乳酸循环可以提供额外的能量。
乳酸循环在运动和高强度运动中起着特别重要的作用。
当进行强烈的运动时，肌肉细胞需要更多的能量，但供氧不足会导致乳酸积聚，产生疲劳感。
通过乳酸循环，肌肉细胞可以将乳酸转化为能量并维持继续运动。
总之，乳酸循环是一种在需氧条件下提供额外能量的代谢途径。
它通过糖酵解将葡萄糖分解为丙酮酸，并通过乳酸发酵将丙酮酸转化为乳酸以产生少量ATP。
乳酸循环在运动和高强度运动中发挥重要作用。
乳酸循环所需的
乳酸循环1. 什么是乳酸循环？乳酸循环，也被称为乳酸发酵，是一种细胞代谢过程，发生在有氧条件下缺氧或氧供应不足的情况下。
它是一种通过将葡萄糖转化为乳酸来产生能量的代谢途径。
2. 乳酸循环的过程乳酸循环的过程包括以下几个步骤：1.糖酵解：在乳酸循环中，葡萄糖首先通过糖酵解途径分解成两个分子的丙酮酸。
2.乳酸生成：接下来，丙酮酸被进一步转化为乳酸，这是一个氧气供应不足时产生能量的过程。
3.乳酸转运：生成的乳酸通过转运蛋白质从细胞内转移到肝脏，肝脏将乳酸转化为葡萄糖，以供给其他组织使用。
4.葡萄糖合成：肝脏通过葡萄糖新生途径将乳酸转化为葡萄糖，这个过程被称为糖异生。
3. 乳酸循环的重要性乳酸循环在人体能量代谢中起着重要的作用。
当身体进行高强度运动或缺氧时，乳酸循环可以快速产生能量，满足身体的能量需求。
此外，乳酸循环还有以下几个重要的生理功能：•产生ATP：乳酸循环可以通过产生ATP来提供能量，供给肌肉等组织使用。
•维持酸碱平衡：乳酸循环可以帮助维持细胞内外的酸碱平衡。
在有氧条件下，乳酸可以被肝脏转化为葡萄糖，并再次进入乳酸循环，从而维持细胞内的酸碱平衡。
•乳酸的再利用：乳酸循环可以将乳酸转化为葡萄糖，以供给其他组织使用。
这个过程对于长时间运动或长时间禁食等情况下维持血糖水平至关重要。
•调节代谢途径：乳酸循环与其他代谢途径，如糖酵解、脂肪酸氧化等相互作用，共同调节能量代谢的平衡。
4. 乳酸循环与运动乳酸循环在运动中起着重要的作用。
在高强度运动中，肌肉组织需要大量能量供给，此时乳酸循环可以迅速产生能量，满足肌肉的需求。
然而，乳酸的积累也会导致肌肉酸化，从而影响运动表现和产生疲劳。
乳酸的积累会使肌肉pH下降，影响肌肉收缩和能量代谢。
因此，训练乳酸耐受性是提高运动表现的重要因素。
通过有氧运动训练，可以提高肌肉的氧气供应能力，减少乳酸的积累，延缓疲劳的发生。
5. 如何训练乳酸耐受性？要提高乳酸耐受性，可以采取以下几个训练方法：•间歇训练：间歇训练是指高强度运动和低强度运动交替进行的训练方法。
分解乳酸的原理
分解乳酸的原理
分解乳酸的原理主要涉及两个过程：
1. 乳酸通过肾脏代谢排出体外。
乳酸是一种有机化合物，主要由人体代谢产生，是糖酵解的产物。
在体内，乳酸可以通过两种途径进行分解：一种是在供养充足的情况下，乳酸可以继续氧化分解为水和二氧化碳，同时释放能量，用于机体供能；另一种是扩散入血后，乳酸可以重新转变为糖原或葡萄糖，并通过循环利用。
其中，肾脏是人体的主要排泄器官，负责将乳酸代谢产物排出体外。
2. 乳酸通过汗液排出体外。
以上信息仅供参考，如有需要，建议查阅生物书籍或咨询专业人士。
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线粒体
乳酸
丙酮酸
CO2和H2O
2、经糖异生途径生成葡萄糖和糖元
大约有1/5的乳酸通过血液循环进入肝脏， 异生成葡萄糖，葡萄糖进入血液形成血糖， 后又被肌肉摄取，这就构成了一个循环（肌 肉－肝脏－肌肉），此循环称为乳酸循环， 又称Cori循环。
乙酰辅酶A
生脂、生氨
3、用于脂肪酸、丙氨酸等物质的合成 在肝脏细胞中，乳酸经由丙酮酸、乙酰 辅酶A途径转变为脂肪酸、胆固醇、酮体和 乙酸等物质，亦可经由丙酮酸，通过氨基 转换作用生成丙氨酸，参与蛋白质代谢。
4、随尿液和汗液直接排出 本过程仅占总消除量 的5%左右。
• 人体无时不在产生乳酸，运动时则更为强 烈；同时，人体又可通过自身的各种代谢 途径加以消除，以确保内环境的稳定，以 利于各项生命活动的正常进行。
训练水平高的运动员，血乳酸消除能力强。
来源
去路
CO2和H2O
Cori循环 糖酵解
乳酸
合成脂肪酸、 丙氨酸等 排出体外
本节作业
简述乳酸循环的过程及生理意 义？
烟台大学文经学院食品与生物工程系
《生 物 化 学》
糖代谢 之乳酸的来龙去脉
主讲人：姜齐永 助教
回顾
CO2 H2O 三羧酸循环
葡萄糖
糖酵解
乙酰辅酶A
丙酮酸
剧烈运动产生酸痛感，后又消失
乳酸
化学名 α-羟基酸 呈酸性
乳酸的来源
肌 肉 糖酵解 丙酮酸 TCA
CO2 H2O
乳酸的来源
肌 肉 丙酮酸
无氧
乳 酸
CHO
O=C O
OH
P
G
葡萄糖
CH
C
OH
CH2 O
P
CH2 O
P
3-磷酸甘油醛 NAD+ NADH + H+
1,3-二磷酸 甘油酸
COOH CHOH CH3
COOH C=O
乳酸
乳酸脱氢酶 CH3 (Lactate dehydrogenase, LDH)
丙酮酸
乳酸的去路
1、直接氧化分解为CO2和H2O