调查果树枝芽类型及特性(精)
《果树枝芽特性》课件
灌溉管理
适时适量浇水，保持土壤湿润 ，促进根系吸收养分。
病虫害防治
定期检查，及时防治病虫害， 保护树体健康。
花果管理
合理配置授粉树，进行人工授 粉、疏花疏果等措施，提高果
实品质和产量。
05
案例分析
苹果树枝芽特性分析
01
苹果树枝条生长特点
苹果树枝条生长旺盛，春季萌发早，生长期长，易形成大量短枝和簇生
枝。
02
苹果树芽的类型与特点
苹果树的芽有叶芽、花芽和混合芽三种类型。叶芽呈三角形或圆锥形，
花芽呈鳞片状包裹，混合芽则兼具叶芽和花芽的特点。
03
苹果树枝芽生长与果实品质的关系
苹果树枝芽的生长状况直接影响到果实的品质。合理的修剪和培养强壮
的枝条可以提高果实的产量和品质。
梨树枝芽特性分析
1 2 3
梨树枝条生长特点
花芽
花芽是用于开花的芽， 通常在树木的特定部位 形成，如苹果树的花芽 在一年生枝条的叶腋间 形成。
花芽的鳞片紧密，呈圆 球形或椭球形。
在冬季或早春，花芽会 发育成花蕾，然后在春 季开花。
花芽的形成需要一定的 营养积累和外界条件， 如光照、温度等。
混合芽
01
混合芽是既可用于长枝条又可用于开花的芽 ，通常在树木生长多年后形成。
要点二
开发应用枝芽特性改 良果树生长的技术
基于我们对果树枝芽特性的研究成果 ，我们将致力于开发应用枝芽特性改 良果树生长的技术。这些技术将有助 于提高果树的产量和品质，促进果树 产业的可持续发展。
要点三
加强国际合作与交流
为了更好地推进果树枝芽特性的研究 ，我们计划加强与国际同行的合作与 交流。通过合作与交流，我们可以共 享研究成果和技术资源，促进果树枝 芽特性研究的国际化发展。
果树的芽及其特性0
5、按照有无鳞片分:
鳞 芽 芽 有 鳞 片 保 护（ 葡 萄 的 冬 芽）
裸芽
芽 无 鳞 片 保 护（ 葡 萄 的 夏 芽）
裸芽
鳞 芽
二. 果树芽的特性
1、芽的异质性 由于形成各个芽时枝条内部的营养状况和外界条
件的不同，在同一枝条上，不同部位形成的芽，其
芽体大小和饱满程度不同的现象。
一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且
１、按照着生位置分:
顶芽: 着生在枝条的顶端
侧芽: 着生在主干或侧枝侧面
的叶腋处
顶 芽
侧 芽
你能说出这两个芽有什么不同吗？
枝芽
花芽
外形较小、尖端明显
外形较类:
叶芽: 萌发枝、叶的芽
花芽:
萌发后开花或开 花结果的芽
花芽按照着生位置分: 顶 花 芽： 着生在枝条的 顶端
腋 花 芽： 着生在主干或 侧枝侧面的叶 腋处
花芽按照萌发习性分: 纯 花 芽 萌发后只开花结
果，不长枝叶
混 合 花 芽
萌发后既开花结 果，又长枝、叶
２、按照性质分类: 叶芽
顶花芽
按着生位置
腋花芽 花芽 按萌发习性 纯花芽
混合 花 芽
思 考
1、顶芽一定是叶芽么？
不一定，也可能是花芽和混合芽。
二. 果树的枝芽特性
3、芽的晚熟性 当年的芽当年一般不萌发，要到第二年春才 萌发的现象。 如：苹果、梨及多数落叶树种。
4、芽的萌芽力
一年生枝上的芽能萌发成枝叶的能力（%）。 5、芽的成枝力
一年生发育枝上萌发的芽，抽生长枝的能力（%）。
柑橘、葡萄、核果类果树，萌芽力和成枝力均强， 梨的萌芽力强而多数品种成枝力弱。
萌芽力高 萌芽力高
调查果树树体结构及枝芽特性(果树生产技术课件)
大形 小状
着 生 部 位
徒 长 性
长中 果果 枝枝
短 果 枝
花 束 状 果 枝
梢 枝 数 量
台 枝 数 量
枝 条 上
枝 条 中
枝 条 下
萌 芽 率
部部部
成 枝 力
潜 伏 力
复习思考题
1.名词 新梢、一年生枝、干性、分枝角度、生
长势、生长量 2.请说明仁果类和核果类结果枝的不同点。 3.果树的枝条有哪些性质？
（二）枝条特性
3.干性 中心干的强弱和维持时间的长短。 是确定树形的依据
（二）枝条特性
4.分枝角度 分枝与母枝所形成的夹角
实地调查
每3人一组，实地调查苹果树、桃树的 树体结构及枝芽特性，填入调查单中.
枝芽特性调查单
花芽
叶芽
结果枝类型及数量
芽饱满程 度
秋果
树种 及序
号
大 小
形 状
着 生 部 位
幕、叶面积指数 2.根据根的来源进行分类，根可分成哪几类？ 其特点如何？ 3.果树芽按照性质分为几类？苹果和桃树花芽 按性质分为哪种？
学习情境二 果树树体组成及 枝芽特性调查
一、果树的树体组成
二、果树的芽 考 三、果树的枝
思
题
学习目标
专业能力：熟悉果树枝的类型，能够现场 识别果树不同类型的枝；观察 果树枝的特性，并能根据果树 枝特性正确指导生产。
鳞芽
裸芽
裸芽萌发
顶芽与腋芽
混合花芽与纯花芽
苹果、梨、 枣、核桃、 葡萄
单 芽 和 复 芽
芽种类识别
（二）芽的特性
1.顶端优势
顶
端
2.芽的异质性
优
势
3.萌芽率和成枝力
梨树枝芽的种类和特性
梨树枝芽的种类和特性梨树技芽的种类不同树种的生长结果习性不同，因此，识别枝芽类型和掌握其生长特性，才能采用正确合理的整形修剪方法。
1．芽根据芽的用途和构造分成叶芽和花芽。
叶芽：能发育成带有叶片新梢的芽子，其内部有生长姬、圣的原蜗怀和叶番富原始体的为叶芽。
梨的叶芽，不同系统其表现不同，一般沙梨系统叶芽较大，白梨系统次之，西洋梨系统较小。
同一系统不同品种的叶芽，大小、肥瘦亦不相同。
花芽：梨的花芽属混合芽，即在芽内包含花和叶的原始体，发芽后能发育成带有数片叶的花序。
花芽较叶芽肥大而钝圆。
正常的叶芽在第二年春天萌动生长成长短不同的枝，也有的第二年或几年都不萌发，从外表看不出正常芽的形态，一般多分布在枝的基部环痕处，此芽称隐芽、潜伏芽或休眠芽。
当枝干折断、损伤或发生冻害，隐芽会受到刺激而萌发，多用于更新修剪。
在1年生枝顶部生长的芽为顶芽，如是花芽为顶花芽。
在1年生校叶服闪王长叼牙刀侧芽，如形成花芽则称为腋花芽。
侧芽常因着生在枝条上的部位、发育好坏、芽的大小不同而有所差异，一般枝条中上部芽饱满，基部和顶部侧芽发育较小，质量较差，表现出芽的异质性，这种芽的异质性直接影响到枝条的生长，修剪时应从枝条中上部饱满芽处短截，发出的新梢生长旺盛。
从基部或顶部短截，发生的新梢则较弱。
2．枝按生长和结果性质，可分为营养枝和结果枝。
营养枝：末结果的发育枝称营养枝。
主要作用是生长发育，积累营养转化为结果枝。
依枝龄分为新梢、1年生枝；2年生技和多年生枝。
新梢：春季叶芽萌发的新枝，叶片脱落以前称新梢。
1年生枝：新梢落叶后至第二年萌发前称1年生枝。
按枝条长度分为短枝、中校和长枝。
长度在5厘米以下为短枝；5～30厘米为中校；30厘米以上为长枝。
2年生枝：1年生枝萌发后至下年萌发前称2年生枝。
可培养成中、小型结果枝组。
多年生枝：3年生以上的枝均称为多年生枝。
可改造成大型结果枝组。
营养枝中按修剪中的作用不同又分成发育枝、徒长枝和竞争枝。
发育枝：生长健壮的长枝，常用作扩大树冠，培养骨干枝的延长枝。
果树芽的特性
一 果树的一般特性 二 果树的树体结构 三 果树的枝芽特性 四 果树的叶与根系结构
一、 果树的一般特性
与一般作物、蔬菜比较，果树具有以下特性： （一）体大根深——立体性 （二）寿长多稔——长期性 （三）营养繁殖——营养性 （四）不耐贮运——不耐贮性 （五）栽培复杂——复杂性
二、 果树的树体结构
芽 有 鳞 片 保 护（ 葡 萄 的 冬 芽） 芽 无 鳞 片 保 护（ 葡 萄 的 夏 芽）
顶花芽
潜伏芽
侧花芽
侧芽
纯花芽 叶
芽
花 叶
混合芽
花芽
叶芽
复芽
花芽
花芽
复芽
叶芽
复芽—两花芽一叶芽
单芽Biblioteka 芽鳞芽4.芽的特性
（1）芽的异质性(heterology) 在同一枝梢上不同部位的芽，由于发育过程的
主干 地上部分
树冠
根颈
地下部分
中心干 主枝、副主枝 侧枝、枝组 辅养枝
树 冠 中心干
辅养枝 枝组
主 枝 侧 枝主 干
枝 组
侧 枝 结 果
三、果树的枝芽特性
（一）果树的芽 1. 芽的概念 果树的芽是叶、枝或花（花序）的原始体， 是枝或花形成过程中的临时性器官。 2. 芽的结构： 3. 芽的类型：
具早熟性芽的树种一年可抽生2~3次枝，进入结 果期早。
（3）芽的晚熟性 当年生枝梢上形成的芽次年才能萌发抽枝。 如：苹果、梨及多数落叶树种。
（4）芽的萌发力 枝梢上的叶芽萌发成枝梢的能力（%）。
（5）芽的成枝力 枝梢上的叶芽萌发成长枝的能力（%）。 柑橘、葡萄、核果类果树，萌发力和成枝力均强， 梨的萌芽力强而多数品种成枝力弱。
梨树的枝芽生长习性是怎么样？
梨树的枝芽生长习性是怎么样？梨树的枝芽有哪些特点？梨树枝芽的生长规律是怎么样？梨树的枝芽在什么时候生长？以下耕种帮就作简单介绍，供网友们参考。
一、梨树芽的生长特点梨树的叶芽大多在春末、夏初季节形成。
除西洋梨外，中国梨大多数品种当年不能萌发副梢。
到第2年，无论顶芽还是侧芽，绝大部分都能萌发长成枝条，只有基部几节上的芽不能萌发而成为隐芽。
萌发芽的基部也有一对很小的副芽不能萌发。
梨树的隐芽寿命很长，是树体更新复壮的基础。
梨树的花芽形成比较早，在新梢停止生长、芽鳞片分化后的1个月即开始分化。
多数为着生在中、短枝顶端的顶花芽，但大多数品种都能够形成腋花芽。
梨花芽为混合花芽，萌发后先抽生一段结果新梢（果台），顶端着生花序，并抽生一两个果台副梢。
二、梨树枝梢的生长特点尽管梨树的萌芽率较高，但成枝力比较低。
顶端优势强，顶芽以下1～2个侧芽抽枝粗壮较长，而中、下部的侧芽多萌发成中、短枝或叶丛枝。
梨树的短梢生长期只有5～20天，长5厘米左右，叶片3～7片，有充实饱满的顶芽，无侧芽或仅有不充实的侧芽。
短梢停止生长早，叶片大，光合产物积累充足，容易形成花芽，连续结果能力强，可形成短果枝群，是梨树的主要结果部位。
梨树的中梢生长期一般在20～40天，长10～25厘米，叶片6～16片，有充实的顶芽，自基部3～5节以上均有充实的侧芽。
缓放后可抽生健壮短枝，是培养中、小结果枝组的基础。
梨树的长梢生长期在60天以上，基本没有秋梢，顶端也可形成比较完整的顶芽。
主要作用是培养树体骨架、扩充树冠及培养大、中型结果枝组。
以上就是耕种帮介绍梨树枝芽的生长特点，如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
果树枝芽特性及其在修剪上的利用
果树枝芽特性及其在修剪上的利用作者：凌晓明刘俊磊山西果树年5期字数：4421 字体：【大中小】1 果树芽的特点及其在修剪上的利用1.1 果树芽的分类按照芽在枝条上的着生位置，可分为定芽和不定芽；按照芽在每一节位上的着生数量，可分为单芽和复芽，复芽中又有双芽、三芽和四芽之分；按照芽子萌发后是结果还是抽生新梢，可分为花芽（花芽又有纯花芽、混合花芽、顶花芽和腋花芽之分）叶芽、混合芽和中间芽，按芽子形成后是否能及时萌发，可分为活动芽和隐芽（潜伏芽）；按芽有无鳞片保护，可分为鳞芽和裸芽；按照芽子在形成过程中的发育饱满程度，可分为饱满芽和秕芽。
1）定芽。
按一定顺序着生在枝条顶端或侧面的芽，称为定芽。
定芽中，着生在枝条顶端的，称为顶芽。
着生在枝条侧面的，称为侧芽，侧芽多着生在叶腋间，所以，侧芽又称腋芽。
腋芽有时又可分为主芽和副芽。
苹果树和梨树的顶芽，有的是叶芽，有的是混合芽；桃、梅、李、杏等果树的顶芽，常为叶芽；板栗、核桃的顶芽，多为混合芽；柿树枝梢先端有自枯现象，至冬季后已无真正的顶芽，人们所看到的顶芽，实际上是假顶芽，而且多为叶芽。
2）不定芽。
不定芽的发生没有一定位置。
果树地上部大枝遭受损伤，或疏除大枝后，地上、地下部失去平衡时，不定芽易萌发。
不定芽萌发后易形成徒长枝，必要时可用于更新。
3）叶芽。
萌发后只抽生枝叶而不开花。
4）纯花芽。
萌发后只开花不抽生枝叶，如桃花芽。
5）混合芽。
萌发后既能抽枝发叶，又能开花结果，如柿、栗、葡萄、苹果和梨树等的芽。
6）中间芽。
这种芽在外表上颇似花芽，在生长发育过程中，如营养充足，可能发育成花芽；但如营养不足，则萌发后只能抽生1个细弱的短枝，此种芽常见于苹果树或梨树上。
7）主芽。
着生于叶腋中间的芽。
主芽可能是叶芽，也可能是花芽。
8）副芽。
着生于主芽两侧的芽为副芽。
葡萄的副芽着生在主芽的侧方；核桃的副芽则着生于主芽的下方。
9）单芽。
在1个节位上，只着生1个肥大的主芽，副芽极小，在一般情况下也不萌发，看上去好像只有1个芽。
《果树枝芽特性》课件
2
萌芽期的生理特性
萌芽期是果树枝芽开始生长的阶段，枝芽会伸展出新的叶片和花芽，为果实的形 成做准备。
3
生长期的生理特性
生长期是果树枝芽不断生长和发育的阶段，枝芽会延长长度，并扩展成新的枝条 和叶子。
果树枝芽的繁殖特性
有性繁殖
有性繁殖是果树枝芽通过花粉传递进行的繁殖 方式，能够产生多样性的后代。
无性繁殖
无性繁殖是果树枝芽通过自身分裂进行的繁殖 方式，能够快速扩大种群。
果树芽的管理与利用
枝芽定向生长控制技 术
利用技术手段控制果树枝芽的 生长方向，以便更好地管理果 树的形态和产量。
枝芽减数分裂之技术
利用减数分裂技术，促进果树 枝芽的繁殖和生长过程，提高 果树的繁殖效率。
枝芽扦插之技术
利用扦插技术，从果树枝芽中 获取优质种苗，用于果树的繁 殖和培育。
结束语
通过本课件的学习，相信大家对果树枝芽特性有了更深入的了解，希望能够 应用到实际的果树栽培和管理中。
《果树枝芽特性》PPT课 件
果树枝芽特性是农业研究中一个重要的课题。本课件将介绍果树枝芽的定义、 分类、形态结构，以及其生理特性、繁殖特性、管理与利用等方面的知识。
引言
引言部分将介绍果树枝芽在果树生长中的重要性和作用。
果树枝芽的定义及分类
本节将详细介绍果树枝芽的定义，并根据其特性对其进行分类。
果树枝芽的形态结构
枝芽的基部
基部是果树枝芽的重要组成部 分之一，它承载着枝芽的养分 和能量。
枝的中部
中部是果树枝芽的延伸部分， 决定了枝芽的生长和开花能力。
枝芽的顶端
枝芽的顶端是果树枝芽的最重 要的部分，决定了枝芽的分化 和发育能力。
果树枝芽的生理特性
果树枝芽类型特性
2
• 果苔：着生果实部位膨大的当年生枝条。 • 果苔副梢：结果枝开花结果后，果苔上抽生的副梢。 • 营养枝：只着生叶芽，而没有花芽的一年生枝条。 注：营养枝因生长状况可分为
名称 发育枝 徒长枝
叶丛枝
枝貌特征
生长健壮，芽充实饱满 树冠内萌发出垂直生长的枝条， 生长快，节间长，树枝不充实， 多由潜伏芽发育成。 叶片密集且树枝短，常成莲花状， 长度为1~3cm.
3
结果枝：直接着生花或花序并能开花结果的枝条。
（其中结果枝又可分：长果枝、中果枝、短果枝、短果枝群、花束状果枝和花 簇状果枝等。）
基生茎：基生芽抽生的枝，当年可形成花芽，第二年 可见果实。 新茎：当年生的茎，其短密生长柄叶片，顶芽秋季可 分化成花芽。 匍匐茎：新茎叶腋内的芽抽生的匍匐于地面生长的茎。
果树枝芽类型特性
1
果树枝条种类
• 一年生枝条：当年的枝条落叶后到来年萌芽前的 枝条。
• 二年生枝条：着生于一年生枝条上的枝条。 新梢：果树在当年落叶前长出的枝条。 二次枝条：新梢上当年萌发芽发育成的枝条 副梢：二次枝条上抽生出的枝条。 春梢：春季的芽到第一次停止生长前形成的枝条。 秋梢：春梢停止生长或形成顶芽后又继续萌发并发
5
枝芽生长特性
• ห้องสมุดไป่ตู้芽的生长特性：芽与枝条的顶端优势、芽的异质
性、芽的早熟性、枝条的萌芽力与芽的成枝力、主枝分布 而形成层性以及枝条抽生后的分枝角度。
注：在芽的异质性中，正常枝条春秋梢交界处的节部芽极小、质量很 差或无芽，叫做盲节。
6
4
芽的类型
• 根据芽的形态功能可分： • 花芽：开花结果的芽。 • 叶芽：萌发叶的芽。 • 混合花芽：能开花结果又能抽枝萌叶的芽。 • 纯花芽：一个芽内只有花器原始体。芽萌发仅能开花结果的芽。 • 腋花芽：新梢叶腋间形成的花芽。 • 单芽：在一个节位上着生一个芽。 • 复芽：在一个节位上着生两个以上的芽。 • 潜伏芽：萌芽期仍以原型隐伏而不萌发的芽。 • 基生芽：在基生枝基部形成的芽，来年生萌发抽成基生枝。 • 冬芽：越冬后萌发的芽。 • 夏芽：在冬芽旁，形成当年萌发成副梢。
实训3果树树体结构与枝芽特性的观察
实训3果树树体结构与枝芽特性的观察一、目的要求认识果树树体外部形态结构几部分的名称，熟悉果树枝芽的类型及特点，为学习果树生物学打下基础。
二、材料用具1.材料选择当地主栽果树的结果树各2~3株。
2.用具钢卷尺、枝剪、放大镜、记载和绘图用具。
三、实训内容（一树枝结构观察由根颈部位开始观察树干各部分。
1.根颈根系与主干交界处。
分真根颈、假根颈。
2.树干树体的中轴，由主干与中心干组成。
3.主干根颈至第一主枝分生处之间的树干部分。
4.中心干由主干延长成为树冠中轴者为中心干。
是第一主枝以上的树干部分。
5.主枝树干上着生的永久性大枝。
6.副主枝（侧枝着生在主枝上的永久性大枝。
主干、中心干、主枝、副主枝是构成树体骨架的大枝，统称骨干枝。
骨干枝依分枝的顺序分级次，称枝序。
主枝是一级枝、一级枝上是二级枝，依此类推。
7.树组着生在各级骨干枝上的小枝群8.延长枝着生在各级骨干枝先端的一年生枝（二果树枝条类型观察1.根据枝条的年龄分类落叶果树的枝条可分为当年生枝、一年生枝、二年生枝、三年生枝等。
如有果树的枝条基部一般有芽鳞痕，观察时可以通过它来来区别枝条年龄。
2.根据枝条抽生的季节分类柑橘、枇杷、杨梅等常绿果树的新梢常分为春梢、夏梢、秋梢和冬梢。
苹果、梨一般分春梢和秋梢。
3.根据枝条的性质分类分为营养枝、结果枝、结果母枝。
（1营养枝（生长枝、发育枝。
根据其生长势强弱和发育充实程度又分为普通营养枝、徒长枝、纤细枝、叶丛枝、中间枝等。
（2结果枝。
依其年龄分为一年生结果枝、二年生结果枝。
一年生结果枝即在抽生的当年开花结果的枝条，如柑橘、葡萄、梨、板栗等的结果枝。
依结果枝的长短可分为长果枝、中果枝、短果枝、花束状果枝等。
（3结果母枝。
枝上着生混合芽能抽生结果枝的枝条。
（三果树发芽的类型观察1.根据芽的性质和内部构造分为叶芽和花芽。
花芽又分为纯花芽（如核果类、枳壳等和混合芽（如仁果类、柑橘、荔枝、葡萄、柿、板栗等。
2.根据芽的位置分为定芽和不定芽。
果树的芽和枝干
一年生枝
新梢在生长季结束后落叶形成一年生 枝。
二年生枝
着生一年生枝的枝条称为二年生枝。
············
枝的类型-2
3 枝 的 结 构
枝的构造
4 枝的生长发育
(1) 加 长 生 长
枝的生长发育
(2) 加粗生长
是形成层细胞分裂、分化和增大的结 果。
多年生枝的加粗生长比新梢生长晚1个月左右， 停止期可晚2-3个月。
生长点形成后由外向内分化鳞片原基, 并逐渐发育为固定的鳞片。一般发生在 叶片增大期。
生长点进一步分化为叶原基。芽萌动后 叶原基的数目基本不再增加，所以萌芽 前叶原基的多少决定新梢的长短。
叶芽的分化
5 芽的特性
异质性 熟性
潜伏力
萌 芽 力 和 成 枝 力
芽的特性
芽的异质性
芽的异质性
芽的早熟性和晚熟性
外在因子
果树枝干生长受环境条件的影响： 水分、光照、温度影响新梢的生长； N有利于新梢伸长，K有利于新梢增粗； 缺少矿质元素，形成的枝条细弱，可能顶端 枯死。
影响因素
5 枝条的特性
顶端优势
垂直优势
层性
生长势和分枝角度
产生原因： 由于生长素 的积累和 CTK的分布 不均造成的。
顶端优势强的树种：椰子、番木瓜等； 顶端优势弱的树种：阿斯罗拉、番石榴等。
果树的芽和枝干
一 果 树 的 芽
果树的芽
芽的作用 芽的类型 芽的构造 叶芽分化与发育 芽的特性
1 芽的作用
保护作用
芽的鳞片可以保护生长点、营养 器官和生殖器官的原基。
繁殖作用
芽在功能上有类似于种子的特点； 可通过扦插、嫁接等繁殖方法繁 殖新个体。
任务1果树树体结构和枝芽特性的观察一知识点
任务1 果树树体结构和枝芽特性的观察一 知识点：果树树体结构和枝芽特性直接影响到果树生长结果习性、产量，品质和栽培管理技术。
由于各种果树的枝芽特性和对环境条件的要求不同，因而不同果树的树体结构不同。
同时，同一种果树在不同栽培密度和方式下的树体结构也不相同。
芽的特性包括芽的异质性、芽的早熟性、萌芽率和成枝力等，枝条的特性主要包括顶端优势和层性等。
二 能力目标：1、明确果树树体结构及各部分的名称。
2、熟悉主要果树枝芽的类型和特点。
三 实训条件1．材料 选择苹果、梨、桃、杏、李、樱桃等果树生长正常的幼树和盛果期植株。
2．用具 皮尺，钢卷尺，扩大镜等。
四 实训步骤告知（知识点、能力目标、考核标准）→ 引入任务→教师讲解示范（图片、实物）→学生认知（分组进行）→考核→总结、留作业五 实训内容1、观察乔木果树地上部的基本结构，明确各部分的名称 （图1） 图1－1 乔木果树树体结构示意图（1）主干 地面至第一主枝。
（2）中心干 树冠中的主干垂直延长部分。
（3）主枝 中心干上的永久性枝。
（4）侧枝 主枝上的永久性分枝。
（5）骨干枝 组成树冠骨架的永久性枝的统称。
例如中心干、主枝、侧枝等均称骨干枝。
（6）延长枝 各级骨干枝先端向外延长的一年生枝。
（7）结果枝组 由结果枝和生长枝组成的一组枝条。
2、观察果树枝条和芽的类型（1）枝条类型 二年生枝，一年生枝，新梢，副梢，春梢，秋梢，一次枝，二次枝，营养枝(生长枝、发育枝)，徒长枝，叶丛枝，结果枝，果台，果台副梢。
1)二年生枝 一年生枝春季萌发后叫二年生枝。
2)一年生枝 落叶以后到萌芽以前的枝条叫一年生枝。
3)新梢 落叶以前的当年生枝叫新梢。
4)副梢 二次枝以上的枝条的统称，由副芽萌发而来。
5)春梢 春季芽萌发至第一次停止生长形成的一段枝条。
6)秋梢 春梢停止生长或形成顶芽之后又继续萌发生长的一段枝条。
7)一次枝 春季萌芽后第一次生长的枝条。
8)二次枝 当年由一次枝上的副芽抽生的枝条。
果树芽的特性有哪些
果树芽的特性有哪些
果树芽分为叶芽和花芽，花芽的表面更加光滑，形状更加饱满。
果树苗在生长微弱的情况下，受到刺激后会长出新芽，恢复植株的正常生长。
果树芽具有异质性，不同位置生长的芽，它的体型和饱满程度都不一样。
果树芽具有早熟性，一年能够发芽3次，促进果实更早的成熟。
果树芽的特性
果树的芽分为叶芽和花芽两类。
叶芽中含有新梢，能够在萌发过程中，慢慢生长出来，花芽在生长萌发后，能够长出花苞，最后绽放花瓣，开出美丽的花朵，花芽的表面要比叶芽的平整、光滑，形状也更加饱满、圆润。
果树芽在生长微弱的情况下，受到刺激后，就会很容易长出新的枝干，以此完成植株自身新成代谢的过程，恢复植株正常、旺盛的生命状态。
果树芽在根系上非常容易长出不定芽，起到与气根一样，固定植株、促进生长的作用。
果树芽在不同枝条的不同部位生长时，它们的体积大小和饱满程度都会不同，这就是芽的异质性。
由于外界环境中光照、水分、氧气等因素的影响，以及自身营养物质的运输情况不同，导致了这一现象的发生。
果实芽在新梢上生长时，在一年的时间里会再次发育2～3次，这就是芽的早熟性。
这样有利于扩大植株的树冠体积，促进整个植株的生长，加快果实成熟的速度，也能够确保第二年，新梢上的幼芽能够更早地萌发。
说说果树枝条特性
2021年第8期 15种植园地·湖南生物机电职业技术学院（410127） 邓建平（续第7期第30页）笔者曾到过一个柚子园进行指导，老板说以往每年结果还不错，但当时柚子几乎连花都很少见到，不知是什么原因。
经过仔细查看柚子树，发现果树的结果母枝都被修剪了。
像这样不懂枝条特性，盲目乱剪的现象时有发生。
因此在修剪之前，修剪人员一定要清楚哪些枝条能结果，哪些枝条下一年能结果，这样才能做到有的放矢，达到修剪的目的。
1.营养枝、结果枝、结果母枝 营养枝也叫生长枝，是只长叶不开花结果的枝。
结果枝指直接着生花芽并能开花结果的枝。
结果母枝指着生结果枝的枝。
营养枝经过花芽分化可以转化成结果枝或结果母枝，结果枝也可以转化成结果母枝，而结果枝或结果母枝通过修剪也可以成为营养枝。
因此通过花芽分化的调控可以平衡营养枝与结果枝的数量，使树体结果与生长达到平衡。
2.一次枝、二次枝、三次枝与春梢、夏梢、秋梢 按枝梢连续抽生的次数分为一次枝、二次枝、三次枝等。
一次枝是指越冬芽春季萌发后第一次生长的枝条；二次枝是指当年由一次枝上的侧芽萌发抽生的枝条；三次枝是由二次枝上的侧芽萌发抽生的枝条。
常绿果树如柑橘，根据抽生季节不同而称为春梢、夏梢和秋梢。
葡萄的二次枝以上的各次枝都称为副梢。
一般来说，柑橘以春梢和秋梢为良好的结果母枝，夏梢一般都去掉；葡萄一般都留一次枝作为结果母枝；桃树的二次枝也能结果，但一般以一次枝更好。
生产上应根据不同种类的果树枝条说说果树枝条特性的结果特性培养结果枝。
如柚类的结果母枝多是两年生以上的弱枝，而其他柑橘的结果母枝多是上一年的春梢和秋梢。
3.直立枝、斜生枝、下垂枝和水平枝 根据枝条抽生的位置和着生的角度，可分为直立枝、斜生枝、下垂枝和水平枝。
直立枝由于有垂直优势，长得快，组织不充实，容易形成徒长枝，很难开花结果。
一般应疏除或进行扭枝、拉枝，以缓和其生长势，促进花芽分化，转化成结果（母）枝。
斜生枝、水平枝的生长势中等，容易进行花芽分化并形成良好的结果（母）枝，一般是要保留的对象。