陈允斌食疗养生陈允斌讲养生

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[陈允斌食疗养生治便秘] 陈允斌食疗养生全集

[陈允斌食疗养生治便秘] 陈允斌食疗养生全集陈允斌陈允斌致力于倡导家常便饭保健康的理念，宣传环保、节约的生活态度，并将祖传的饮食保健偏方无偿公开。

著有健康饮食畅销书《茶包小偏方，喝出大健康》及《回家吃饭的智慧》1、2系列。

陈允斌为湖南卫视金牌专家嘉宾，参与人气节目《百科全说》。

同时为中央电视台、中国教育台、星空卫视、广东卫视、陕西卫视、河北卫视、河南卫视、湖北卫视、青海卫视、东方卫视、贵州卫视、深圳卫视、重庆卫视、北京电视台、湖北电视台、湖南电视台、河北电视台、天津电视台、杭州电视台、深圳电视台、上海电视台、北京人民广播电台、山东电台、广东电台、南京电台、车语传媒、腾讯女性频道、39健康网等媒体节目担任特邀嘉宾，普及简便、自然、低廉的饮食健康之道。

食疗养生治便秘的方法西梅汁西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素，使得饮用天然的西梅汁，可以有效促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解或预防便秘。

魔芋拌蜂蜜把魔芋榨成汁，放到锅里用小火煮成糊状，放到碗里，用凉性的蜂蜜(黄连蜜、荆花蜜、槐花蜜、紫云英蜜)调制，每天早晨空腹两勺。

一定要坚持，可治疗长期性便秘。

晨起一勺火麻油早上起床后就食用一勺火麻油或拌温水服用，即能消除便秘。

这是因为火麻油含有丰富卵磷脂，能够润肠通便，有效防止大便干燥，从而改善便秘问题。

冰糖炖香蕉去皮香蕉2—3个，加冰糖适量，清水炖熟服用。

香蕉性寒，味甘，能清热润肠，生津止渴。

如果是芭蕉可连皮炖熟来吃。

火麻油拌菠菜：鲜菠菜250克，洗净，沸水中加入食盐适量调味，把菠菜放入烫约3分钟，取出，加火麻油拌匀服食，对大便干燥引起的便秘效果奇佳。

饮醋疗法：米醋30毫升(约两大勺)，蜂蜜两勺，搅拌3～5倍的水，每餐后饮用。

醋可以促进排便，但是直接饮用会伤及胃和十二指肠，所以要稀释后饮用。

便秘严重者可以加大剂量。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

陈允斌食疗养生

陈允斌食疗养生水肿水肿和肥胖都是人体内的“坏”水引起的水肿分为三种类型第一类型称为风寒水肿（突发性水肿，主要表现在脸上），主要是受寒引起的，不注意下肢保暖。

治疗风寒水肿的主要方法，是保暖祛风寒第二类型的水肿，是脾湿引起的水肿（下眼皮肿，全身肿）。

每天到下午或坐久了就肿了，按下去起不来。

食疗方法，是吃冬瓜（连皮）虾皮汤，一定要加胡桃粉第三类型的水肿，主要是老年人的脾肾阳虚型水肿（脚肿、腿肿）。

食疗方法，主要是小茴香籽炖鳝鱼。

按家常方法做就可以了肥胖肥胖也是由于体内有“坏”水引起的。

分为三种类型第一种类型是痰湿肥胖。

症状：有痰、喝水都胖、身体沉重、心脏负担重、爱睡觉。

食疗方法，是陈皮荷叶茶。

两者一起煮，煮开10分钟就可以了，也可以用开水冲泡肥胖的第二类型，是气虚肥胖。

症状：是肌肉比较软、体重不重，体积大、爱出汗、容易感冒。

气虚肥胖的食疗方法，主要是黄芪（需三煮三煎）粥。

另外，还可以把蚕豆（补气补血）当零食吃，可以转换能量肥胖的第三类型，是血瘀肥胖。

症状：肥胖、脸色暗沉、唇色深、肉比较紧、比较难减肥。

血瘀（肥胖）的食疗方，是山楂（山楂干）甘草茶。

具体的配方，30克山楂加6克甘草冷水下锅煮10分钟。

一定要加甘草，主要是为了中和山楂的破血和破气作用既血瘀，又痰湿，那就要两种茶搭配着喝了，每天喝一种，轮流喝。

特殊人群的食疗方法第一种特殊人群是熬夜的人，要喝墨鱼汤。

具体做法。

做墨鱼汤时，不要去骨，因墨鱼骨有固血作用。

先将墨鱼用冷水泡发；冷水下锅炖；开锅后再炖20---30分钟，不加任何调料（包括盐）。

其实，墨鱼骨就是一味中药，被称为海螵蛸，可以用于外伤止血，和治疗湿疹（磨成粉敷在上面）第二类特殊体质的人，就是胆结石，要用鸡内金做鸡蛋羹。

具体做法：将鸡内金干碾成粉末和鸡蛋一起蒸鸡蛋羹。

金蛋羹的功效：消积食、助消化、健脾胃；有助于治疗胆结石、胆囊炎。

第三种特殊人群，就是流鼻血，食疗方法，是素烧双茄，即番茄+茄子（嫩小茄子最好）具体的做法：西红柿切片加盐腌制；将带皮的茄子两面煎软；加西红柿和大蒜一起炒。

陈允斌秋季养生

陈允斌秋季养生陈允斌出身中医世家，著名生活食疗养生倡导者，希望大众重拾中华传统饮食观念。

陈允斌著作：《回家吃饭的智慧》《回家吃饭的智慧2》等。

那么你知道陈允斌秋季养生的方法吗?接下来，店铺就和大家分享，希望对各位有帮助!陈允斌秋季养生方法集锦老苦瓜子的功效尿频(小便清)，小孩遗尿、怕冷、心胸憋闷，老少咸宜的保健品。

做法：直接吃外层红色的部分陈皮杏仁丝瓜汤的功效做法陈皮杏仁丝瓜汤的功效：针对痰湿型高血压(表现为:头部沉重，胸闷，恶心，爱睡觉)，可以降低血压。

陈皮杏仁丝瓜汤的做法：陈皮一个、杏仁6克、老丝瓜一根，加水煮开后30分钟当茶喝。

无铅松花蛋的做法1.把收集来的蚕豆秆晒干，还可以加一点松针，一起烧成灰;2.在蚕豆秆灰中加少许盐，用水调成泥状，裹在新鲜的生鸭蛋上，用坛子或食品袋密封好。

做好的松花蛋放置一个多星期后，就可以吃了。

这时候松花蛋的碱性还比较重，如果再放上十来天，等碱性挥发掉一些，那口味就更好了。

没有了含铅的后顾之忧，松花蛋你就可以放心吃了。

花生粥的做法秋冬稍微有点怕冷的人，可以推荐喝花生粥。

要用带红衣的花生，跟着大米一起来煮粥。

花生有活血的作用，秋冬养阴，不宜用大阳性的东西。

核桃糯米粥的功效做法核桃糯米粥的功效：针对阴阳两虚型高血压(表现为:头部眩晕，浑身无力，健忘，口干，五心烦热，腰腿酸软)，可以降低血压。

核桃糯米粥的做法：核桃仁8个切碎，糯米2两，加水煮成稀粥，早晨喝。

松花墨鱼粥的功效做法松花墨鱼粥的功效：针对阴虚型高血压(表现为:头部隐痛，眼睛发花，耳鸣，五心烦热，腰腿酸软)，可以降低血压。

松花墨鱼粥的做法：松花蛋1个，墨鱼干1只，大米2两，一起熬粥，加少量盐。

香蕉皮茶的功效与做法香蕉皮茶的功效：针对肝阳上亢型高血压(表现为:头部胀痛，脾气大，爱生气，烦躁，睡眠不好，脸色发红)，可以降低血压。

香蕉皮茶的做法：1个香蕉皮洗干净切碎，冷水下锅煮开5分钟。

用香蕉皮保健的时候，要先用面粉加清水清洗干净.夜尿多食疗方法：糯米糊陈允斌老师做客百科全说，继续为我们介绍小健康潜伏大隐患，今天讲到了尿频的问题，陈老师认为突然的尿频，小便又多又清多是感冒的前兆，同时陈老师告诉我们长期小便异常，肾就会出现问题，很多老年朋友夜尿都比较多，如何食疗夜尿多(肾气虚)的问题呢?做法：用冷水将糯米粉调成糊状，放置开水中煮一会，同时，陈老师还建议夜尿多的朋友多吃糍粑、汤圆有助于补肾气。

百科全说陈允斌食疗养生全集全3篇

百科全说陈允斌食疗养生全集全第一篇：陈允斌食疗养生全集——什么是食疗养生？陈允斌先生是一位著名的中医养生专家，他的食疗养生理念深受众多爱好健康的人们追捧。

那么什么是食疗养生呢？食疗养生是中华传统医学中的一种重要方法。

它是通过食物的药用价值，将食物作为药物来调理身体，从而达到养生保健的目的。

根据中医理论，食物不仅能够为人体提供营养，还可以调和人体的阴阳平衡，促进血液循环，改善身体机能等。

因此，中医将食物视作一种良好的养生保健方法。

陈允斌先生通过多年的实践经验以及对中医理论的深入研究，总结出了许多食疗养生的方法，并切实用于自身及患者身上，取得了显著的效果。

他认为，“药补不如食补”，即在日常生活中，应该通过食物摄入所需营养，同时调理人体内部的阴阳平衡，从而达到保养身体的目的。

因此，陈允斌先生提倡“荤素搭配、适量为宜”，合理补充蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，同时对于减少高热能、高脂肪等有害物质的摄入也非常重视。

综上所述，食疗养生是一种健康的生活方式，通过合理的食疗方法，可以调理人体内部的各种机能，达到养生保健的目的。

第二篇：陈允斌食疗养生全集——如何科学补充营养？陈允斌先生在食疗养生方面有着丰富的经验和研究成果，如何科学地补充营养，是他一直关注的重要问题。

首先，补充营养应该根据个人的需求和体质进行选择。

对于不同的年龄段和健康状况，所需补充的营养成分也是不同的。

因此，陈允斌先生建议，在选择营养品的时候一定要考虑自己的实际需求。

其次，科学的营养补充应该注重营养的平衡。

在日常生活中，无论是饮食还是营养补充，都应该注重荤素搭配，不偏食，以保证各种营养充分补充，避免营养不均衡引起的问题。

此外，同样是营养品，不同的品牌和产品，其营养成分的比例和含量也是不相同的，因此需要认真阅读产品说明书，了解每种营养成分的具体含量和作用，然后根据自己的需求进行选择。

最后，陈允斌先生强调，营养品只是一种补充，不能代替饮食上的合理搭配。

陈允斌的食疗养生

陈允斌的食疗养生陈允斌的食疗养生2011-02-16 11:13:00| 分类：默认分类 |字号订阅一、《百科全说》陈允斌食疗养生笔记失眠的病根是阳不归阴，心神不宁就容易失眠。

有以下几种情况：一是痰湿这种情况是失眠伴有胸闷痰多，有的想咳，通过杏仁化热痰。

食疗方法：杏仁露中国的小杏仁，加水打成汁，加热后饮用。

二是肝火这种情况是心烦意乱，烦躁，爱做梦，严重的会口苦。

食疗方法：玫瑰花茶玫瑰花泡水喝，不加糖，降肝火还理气。

三是阴虚火旺这种情况的症状是头晕耳鸣，手脚心发热，严重的人睡觉出汗食疗方法：小麦糯米粥用一半的小麦，一半的糯米一起煮粥。

四是血虚，血不养心表现为入睡慢，睡眠轻，也叫亚失眠，需补血养心。

食疗方法：桂圆莲子茶两份带壳桂圆一份带芯莲子冷水下锅，煮开30分钟以上，起锅放红糖。

五是交感神经问题心里有事、过份紧张导致失眠，需要放松。

食疗方法：喝适量红酒红酒养心。

睡前少吃。

枕边放一盘青苹果或熏衣草，有利于放松。

以上各种方法是通过调理脏腑来治失眠，需要一段时间配合良好的生活习惯把心神调理的安定了才起作用。

关于失眠失眠一天一个月都补不回来，造成失眠的病根多在心上，心神不宁容易失眠，同时交感神经问题也会导致失眠，所以治疗失眠应养心。

失眠的三种类型：1.热痰扰乱心神的失眠。

2.肝火扰乱心神的失眠。

3.阴虚火旺导致的失眠。

【一】亚失眠的症状：入睡慢、睡眠轻。

造成亚失眠的原因：血虚、血不养心食疗方法：桂圆莲子茶做法：桂圆与莲子2:1的比例，冷水下锅，水开后半小时即可，起锅加入适量红糖。

【二】阴虚火旺型失眠。

食疗方法：小麦糯米粥做法：小麦与糯米一比一的比例煮粥喝即可【三】肝火型失眠。

食疗方法：玫瑰花茶做法：用玫瑰花泡水喝，注意不要加糖了。

【四】热痰型失眠吧。

热痰型失眠在治疗时要着重化痰。

食疗方法：杏仁露做法：去超市购买中国甜杏仁，用杏仁加水打成汁，煮开了喝，或者加热一下饮用。

喝少量红酒有助于治疗失眠。

陈允斌老师认为汗血同源，出汗多伤血，伤元气，伤心。

陈允斌食疗养生全集(修改版)

陈允斌食疗养生全集（修改版）食疗养生全集有人说，回家吃饭有什么复杂和好讲究的？但实际上，很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。

吃饭首先要讲究心情，回家，就是皈依到种简单、正常的生活方式中，回家就是养心，心情好，才吃嘛嘛香，身体才吸收得了营养。

另外，家常便饭其实不简单，比如，吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的，生姜皮属阴，生姜肉属阳，如果没明白自己的体质随便吃的话，日积月累，身体就会出问题。

所以，食补的真谛不仅在于色香味，还在于弄清楚食物的阴阳偏性，以其偏性来纠正人体的偏性，如是，家常便饭方可胜似灵丹妙药。

您扔掉的治病良药。

葱须白萝皮梨皮鸡蛋売您扔掉的治病良药。

1、葱根（中医叫葱须）葱根（中医叫葱须）第一味药：葱根。

葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。

治疗初期的感冒（鼻塞，闻一下也可以）：葱根加葱白煮水，一日三次。

凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10 分钟、加糖和醋腌一会。

（冬天比较好）治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3〜5分钟（上火、风热感冒不能放姜）。

1 如何区分风热、风寒感冒。

风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色。

（风热感冒比较少见，且大多由风寒感冒转化） 2、白萝卜皮白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚发一下，加调料，加红塘。

）胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。

放在一起吃，功效就抵消了。

所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性。

梨子皮梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽。

有丰富的纤维素冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。

适法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮 10 分钟就可以吃。

红酒煮梨的功效：可以润肤、润肺、祛斑美容养颜，入浸泡 10 分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用。

百科全说陈允斌食疗养生全集【全】银耳羹紫菜汤蚕蛹

百科全说陈允斌食疗养生全集【全】银耳羹紫菜汤蚕蛹
百科全说陈允斌银耳羹（平民燕窝）
作用：
1、补肺、润肤、祛斑、缓解皮肤干燥、干裂、预防嘴唇开裂。

2、养心、安神，改善睡眠。

3、养胃阴。

可以调理慢性胃炎，口臭
4、能润肠，可以治疗老年人的便秘。

5、凡是长期的慢性病患者都可以吃银耳来补养身体。

银耳+莲子有固塞的作用
银耳+枸杞适合大便干燥的人群
感冒咳嗽的时候不能喝银耳羹，感冒时不能喝鸡汤；感冒时不能吃任何补品
治感冒的小妙方：葱白豆豉汤（米汤+葱花+豆豉）
做法：把银耳撕成小朵睡前放在温水中泡一晚，早上起来放锅里煮开，加冰糖煮10分钟即可。

百科全说陈允斌紫菜汤
作用：走肺经，化痰、化肿瘤。

特别提醒：偏寒，肠胃虚寒的人想吃紫菜要多加虾皮和鸡蛋一起做汤。

做法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。

锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出国即成。

所含物质成分：此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343毫克，磷457毫克，铁33.2毫克，碘1.8毫克。

适用人群：甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢浮肿、高血压等病症。

健康人食用能增强智力、经理充沛、养颜明目，乌发。

百科全说陈允斌蚕蛹
作用：大补肾精，只要是肾虚都可以补，延缓衰老。

蚕蛹富含蛋白质、氨基酸，天然的合成激素。

吃蚕蛹一定要放一点点盐，吃整个蚕蛹效果最好，皮也可以吃。

蚕蛹分量种：柞蚕和桑蚕。

柞蚕的吃法：烤箱烤着吃、炸着吃。

百科全说陈允斌食疗养生全集-一般

112010年11月15、16陈允斌简介：时间苦心研究简便低廉的食疗药方，人称.刘善人.。

允斌女士自幼得母亲及两位姨母传授目前，她正致力于推广简便易行的食物保健养生方法，深受群众欢迎。

陈允斌著作－回家吃饭的智慧本书内容简介：有人说，回家吃饭有什么复杂和好讲究的？但实际上，很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。

心情好，才吃嘛嘛香，身体才吸收得了营养。

是，家常便饭方可胜似灵丹妙药。

本书详细介绍了60见症状，如发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、烫伤等，更有独家祖传食疗方，以及多种家庭自制小食品。

让您在不知不觉中学会做既有食补功效，又有浓浓爱意的家庭美味。

■2010年111月 15陈允斌，简易食疗的推广者。

2本期话题：您扔掉的治病良药。

1第一味药：葱根。

3葱根的功效。

4凉拌葱根。

风寒重感冒的治疗方法。

5治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次。

62、白萝卜皮第二味药：白萝卜皮。

7白萝卜皮的功效一。

白萝卜皮的功效二。

8白萝卜皮的功效三。

9胡萝卜的功效。

10放在一起吃，功效就抵消了。

113胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。

第三味药：梨子皮。

12梨子肉和皮，是一对阴阳。

梨子皮的功效。

1314一般不适合孩子吃，容易把病邪闭在肺里。

15阴虚火旺者宜吃。

16具体的方法红酒煮梨的功效。

17合吃红酒煮梨。

，放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃。

能用盐洗水果，盐有固浊的作用。

18打成粉吃。

不会得结石。

19鸡蛋壳的功效。

20吃鸡蛋也有禁忌。

汤心蛋有可能感染沙门氏菌。

2110一起食用，吃蛋壳不会得结石。

溃疡。

1岁小孩 1克，2岁小孩 2克，以此类推，10岁以上都用 10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。

鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命。

用米粥（最好是用糙米）煮鸡蛋用补中益气的功效。

■2010年11月165、橘皮第 5523维嘉说，这个橘络是好东西。

2425鲜橘子皮和陈皮的作用是不一样的。

陈允斌的养生食谱

陈允斌的养生食谱
以下是陈允斌的养生食谱：
早餐：
1. 温水一杯，醒胃排毒。

2. 燕麦片粥，搭配蓝莓和坚果，富含纤维和抗氧化物质。

3. 蒸蛋羹，加入蔬菜丁和少许花生油，提供蛋白质和维生素。

午餐：
1. 紫薯沙拉，将蒸熟的紫薯切丁，加入生菜、黄瓜和番茄，淋上少许橄榄油和柠檬汁。

2. 清炖鸡汤，加入蔬菜和姜片，保湿养颜。

3. 紫菜包饭，用紫菜包裹糙米饭和海鲜，提供蛋白质、碳水化合物和海洋矿物质。

晚餐：
1. 蒸鱼，选择新鲜的鱼类搭配姜蒜蒸熟，富含优质蛋白质和omega-3 脂肪酸。

2. 蔬菜炒饭，用杂粮米炒熟，加入多种蔬菜和少许橄榄油。

3. 果醋蘑菇汤，将蘑菇切片炒熟后加入清汤，最后加入苹果醋调味，提供维生素和酵素。

加餐：
1. 酸奶蓝莓杯，将酸奶倒入杯中，加入新鲜蓝莓和少许蜂蜜，提供益生菌和抗氧化物质。

2. 水果拼盘，选择当季水果切块，如葡萄、苹果、橙子等。

以上食谱只是参考，每个人的体质和口味需求有所不同，建议根据自己的实际情况进行调整。

陈允斌食疗养生汇编第八集季节养生必吃的蔬菜

陈允斌食疗养生汇编第八集季节养生必吃的蔬菜陈允斌食疗养生汇编第八集季节养生必吃的蔬菜目录（一）秋季养生必吃的蔬菜1预防感冒：莴苣和菜花2脸上不长痘痘：生菜和苦瓜3避免消化不良：韭菜和香菜4抗衰老：藕5养阴生津：白色蔬菜6防止上火：菠菜和番茄7姜枣饴糖水的做法8糯米麦芽糖的做法（二）春养肝怎离得了血豆腐1血豆腐，也叫血旺2鸭血的功效与作用：养肝凉血解血毒3牛血的功效与作用：养脾止血降血脂4猪血的功效与作用：养胃补血悦容颜5羊血的功效与作用：养心活血止疼痛。

（一）秋季养生必吃的蔬菜1预防感冒：莴苣和菜花莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。

莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。

莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。

对于高血压、心脏病等患者，具有促进利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用。

莴苣还有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能。

莴苣的营养成分很多，包括蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。

莴苣中维生素A、B1、B2、C，无机盐含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。

莴苣叶的营养远高于莴苣茎，秋季易咳嗽的人多吃莴苣叶可平咳。

菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。

中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。

2脸上不长痘痘：生菜和苦瓜生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。

苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。

陈允斌老师食疗养生全集讲座

百科全说陈允斌解析补品的误区全集+百科全说陈允斌食疗养生全集解析补品的误区2010年11月22日、23日、24日，出身中医世家，简易食疗的推广者陈允斌女士第二次做客湖南卫视百科全说，继续向全国电视观众介绍她的简易食疗方法。

陈允斌这次重点介绍了某些所谓的补品的误区，它包括了人参、西洋参、胖大海、百合、天麻、大枣等，不是所有人都适合吃这些食物和药物的，要在医生的指导下服用。

她提出，补品，吃对了是补品，吃错了就是毒药。

简易食疗的推广者陈允斌本期话题：解析补品的各种误区，主持人刘娜替代文清和维嘉搭邦补品吃对了是补药，吃错了，就是毒药误区一：人参是最佳的保健品人参只适合虚弱的人食用，正常人要慎用肝火很旺，体内有湿热的人，不能吃人参经常熬夜的人，也不能吃人参人参大补元气，一定要在医生的指导下食用如果遇到考试等重大场合，舌下含一片人参，有助于提高注意力误区二，西洋参是大补的阴虚和内热重的人，可以适当的食用人参误区三：胖大海泡茶，可以治咽炎胖大海性寒，只有肺热干咳嗓子痛大便干的人，才可用胖大海推荐使用罗汉杲，它治咽炎、化痰、止咳的佳品性很平和，老少适宜咽炎有一个重要原因，是肾阴虚，肾水上不来说话太多，经常熬夜的人，都会引起咽喉炎罗汉果，还有养颜、化积食、去胃火、补肾阴虚的作用具体的使用方法，煮20分钟，后当茶饮误区四、百合可以治咳嗽其实，百合只有在干咳时，才有效，风寒有痰咳嗽禁服误区五：天麻可以补脑天麻不是补脑的，它是去脑风邪的天麻炖鱼头，可以治风邪引起的头晕误区六：贫血的人要吃红枣红枣，不是适合所有人都吃的要根据个人的体质，它容易生痰湿还容易导致人发胖湿气重的人，都不宜吃红枣在下一小节中，陈允斌重点介绍了，吃哪些食品，是可以大补的：家常便饭吃对了，就是大补第一，米汤是穷人的人参汤米汤对感冒有好处，它可以大补中气，健脾胃，清肺气下锅5－8分钟出锅，把汤沥出，只喝汤大米汤与小米粥的区别大米是健脾胃的而小米性寒，小米粥是去胃热的因此，冬天宜吃小米粥20101123－吃对了家常便饭就是大补接着昨天的节目，陈允斌继续介绍她的简易食疗小方法：本期话题：吃对了饭，就是大补陈皮粥，是秋冬养生粥陈皮粥被称为陈皮人参汤煮粥不能热水下米，那样就成汤泡饭了第一，香菜香菜的功效一，开心阳香菜功效二，改善心脏供血功能，通鼻窍香菜宜直接生吃肥妈介绍凉拌香菜的方法香菜炒鹅蛋，预防老年中风和心血管疾病有很好的作用具体的制作方法第二，芹菜，功效一，降血压功效二，排肾毒不会压抑住肾功能第三，茴香茴香菜宜凉伴吃韭菜，虽然可以助阳，但会引起胃热其实，助阳就是补肾茴香菜，可以早上吃，助阳气小茴香籽，是大补肾阳的治疗老胃病有特效这个妙方，就是何香猪肚汤何首乌的功效，主要是调理肝脏，排肝毒导致老胃病，主要有两个因素，一是胃热，还一个就是胃寒这两个因素，都和肝肾有关这个药的功效，主要是调理肝肾何香猪肚汤的制作方法何香猪肚汤的制作方法何香猪肚汤的制作方法不能放任何调料一般吃几次，老胃病就OK了注意事项茴香籽的外用方法补肾阳，治疗关节疼痛第四，银耳羹银耳富含胶原蛋白，所以养颜功效二，是润肺功效三，是祛斑功效四，是养胃阴如果有大便不成形的，可以用银耳+莲子；便秘的，用银耳+枸杞功效五，是补心肾功效六，养心安神感冒咳嗽时，不能喝银耳羹，以防将邪气闭在里边几乎所有的慢性病，都可以喝另外，感冒时，也不要喝鸡汤，因为鸡汤是固表的感冒时，不能吃任何的补品，只需要喝点粥就行了米汤+葱花+豆豉制作银耳羹的小方法制作银耳羹的小方法20101124－紫菜汤桑椹蚕蛹醪糟十全大补汤甘蔗涮羊肉汤在11月24日的节目中，陈允斌继续介绍她的简易食疗方法第四，紫菜汤紫菜汤的功效，是抗癌、化肿瘤、化痰紫菜最好与鸡蛋和虾皮一起做汤，因为紫菜本身有点寒性，放在一起就中和了第五，蚕蛹蚕蛹的功效，是大补肾精、延缓衰老一定要放点盐，当药引子，入肾蚕蛹要整个吃，不用去掉任何部分水果中的天然补药：桑椹桑椹的功效：补肾、小孩子补脑、促进智力发育还可以治疗耳鸣、失眠和眩晕对于耳鸣，要分清情况，像轰隆隆的耳鸣，属于肝阳上亢；而像小虫叫那种是肾虚的问题拉肚子时，就不要吃桑椹了，毕竟它有点寒天然水果补药2－猕猴桃猕猴桃的功效：解毒、保肝、解酒毒猕猴桃一定要在饭后吃，就相当于你吃了消化酶，可以帮助分解你吃的过多的鱼肉也可以吃不含添加剂的猕猴桃干，它也可以除胃热、解除肝胆温热猕猴桃的功效，还富含微量元素和维生素注意，一天不要吃超过一个的量；如果脾胃虚寒的人，可以把猕猴桃加热吃，它耐高温介绍2种大补汤，第一是酒糟鸡，被称为十全大补酒糟鸡的功效酒糟鸡的做法酒糟鸡的做法不用放任何的调料酒糟鸡的功效：润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、调节肝功、调肾陈允斌强调，女人应该一辈子不离健康饮食醪糟醪糟的功效：补肾、调肝功、对皮肤好、补血、发奶淡湿体质的人，要少吃醪糟，容易发胖黄酒，也是用糯米做的，但与醪糟酒不同，它是入肾经的二者走的位置不一样黄酒由于有补肾、补血的作用，因此在吃大闸蟹时，可以平抑其寒凉的作用女性的很多补脾和补肾的药，都需要用黄酒送服，如果用温开水送，药效差一半比如像归脾丸、乌鸡白凤丸而男性补肾的中药，要用淡盐水送服，盐入肾经，像六味地黄丸、金匮肾气丸醪糟鸡大补，因此，正常人，不能总吃第二个大补汤，就是羊肉甘蔗汤羊肉温补、容易生燥，阴虚火旺人不宜吃，但加了甘蔗后，情况就不同了甘蔗的功效：生津止渴、除胃热、养胃阴、中和药性羊肉甘蔗汤的做法羊肉甘蔗汤的做法羊肉甘蔗汤的做法羊肉甘蔗汤的做法百科全说陈允斌食疗养生全集葱须白萝卜皮梨皮鸡蛋売中医世家简易食疗推广者陈允斌做客湖南卫视百科全说，向全国电视观众推广食疗养生的小窍门，厨房垃圾筒里捡出的治病良药。

百科全说陈允斌食疗养生全集全

百科全说陈允斌食疗养生全集全陈允斌，是一位备受尊崇的中医营养学专家，也是著名的营养师，以其深厚的医学素养和独具匠心的中医养生理论，被誉为“食疗养生大师”。

他不仅在医学界深入研究，更是致力于将中医养生的智慧普及到每一个生活健康的人们身边。

本篇文章将向您介绍陈允斌的食疗养生全集。

一、陈允斌的营养保健理念陈允斌的营养保健理念是以中医养生为基础，结合现代营养学的最新研究成果，提倡“食补为主，药补为辅”，强调人体内外部环境的融合，坚持“内外调理，预防为主”的基本思想，强调营养与生命力的紧密关系，重视人体的整体平衡，强调身心的养生相得益彰，他主张食用正确的食物，选用优质的食材，在饮食过程中坚持“六分饱”的原则，提倡饮食多样化，食物口味浓淡宜适，不偏食、乱吃，保持每日同类食物的平衡，减少肉类、油脂的摄取，以及加强锻炼、保持良好的生活规律等健康的生活方式。

二、陈允斌的食物养生原则1.原则一：食物宜清热祛火中医学认为，人体内的“阴阳之气”在不同季节、环境和饮食习惯中，会发生变化。

在炎热夏季，人们的身体容易产生内热，导致烦躁不安，口渴，喉咙疼痛等现象，此时最好选择清热解暑的食物，如苦瓜、冬瓜、鲜荷叶、芦荟、绿豆、草莓、梨子等，以便有效地解除身体内的热气。

2.原则二：食物宜津补养阴中医认为，人体的健康需要保持阴阳平衡，阴为营养、健康和平静，如果阳气过盛，就会耗尽身体内的阴气，对健康构成影响，因此，适当食用一些滋阴清热食物，同时还可以帮助身体代谢废物、增强免疫力，比如梨、百合、桑椹、木耳、芦笋等。

3.原则三：食物宜促进新陈代谢新陈代谢是维持健康体态的重要因素，它是指人体通过摄入食物化学成份，与细胞代谢产物结合、变化成为新的生化物质并消耗能量的过程。

一些对于促进新陈代谢非常有用的食物包括黑木耳、海参、鲍鱼、红枣等，这些食物中含有丰富的多糖、胶原蛋白和矿物质，能够滋养脏腑，充实体质，从而有效促进新陈代谢。

4.原则四：食物宜养肝护肝肝脏是人体脏腑之一，具有调节气血、洁净体内、形成胆道、代谢血液糖份等很多重要的功能。

陈允斌饮食养生

百科全说陈允斌谈饮食保健一、你扔掉的治病良药葱须、萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂园壳和皮一、葱须：功效是散风寒，消炎杀菌，预防伤风和支气管炎，通闭塞。

医治初期伤风：葱根加葱须煮水，一日三次。

凉拌葱须的方式：切下葱须清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋就能够够食用了。

医治风寒重伤风的方式：葱须连葱白整个切下，加几片生姜、一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热伤风不能放姜)。

如何区分风热、风寒伤风——风热伤风：嗓子疼、痰是黄色；风寒伤风：嗓子不疼，较痒、痰是白色。

二、白萝卜皮：一、含有芥辣素。

能够消炎、杀菌，二、有顺气、化痰、止咳作用；能够医治风热伤风，3、能够消水肿（妊妇也能够消脚肿，消水肿必需单独吃萝卜皮）白萝卜皮要紧作用于肺；红萝卜要紧作用于脾胃红萝卜皮的功效：帮忙小孩开胃，助消化，化痰红萝卜和白萝卜不能混在一路吃，放在一路吃，功效就抵消了。

所有的生的食物都是阴性的，煮熟能够增加阳性，但可不能改变食物本身的属性3、梨子皮功效：止腹泻，医治风热咳嗽，冰糖炖梨的方式：梨子去核加川贝、冰糖一路炖。

适用于:1、肺燥咳嗽。

2、阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小小孩吃,一样人适合吃红酒煮梨。

3、肺缺乏滋润，体质属于阴虚心火红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中，倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就能够够吃红酒煮梨的功效：能够润肺、祛斑美容养颜，冬季可消痰火、积食祛除水果表皮农药的方式：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用4、鸡蛋壳吃蛋壳可不能得结石。

吃法，先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一路食用鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，持续吃一两周能够排除胃溃疡。

蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。

百科全说陈允斌食疗养生全集

2. 味精不好，要吃鸡精
鸡精的主要成分也是味精，只不过加了一些鲜味儿剂，有鸡的味道，但味精和鸡精比较，鸡精里面有添加剂，而味精主要是谷氨酸钠，这一种微量的营养元素。可以用自己制作的蘑菇粉与黄豆粉作调料。
3. 泡菜含有亚硝酸盐，不可多吃
其实腌制泡菜火候恰当的时候是不含有亚硝酸盐的。而且泡菜经过发酵以后会产生了大量的乳酸菌，乳酸菌能够保持这个肠道(生态)平衡。而且泡菜它能够分解肉类中的油脂，让肉类变得更好消化，并且也帮助你的身体尽快能够排出这些毒素。
4. 吃食物要掐头去尾:
吃食物
5. 当归是女人的补品，男人不适合吃: 当归有补血活血的功能，男女都适合吃。
6. 阿胶是大补的好东西:
阿胶有止血补血的作用，但大多数人不适合吃，要谨慎进补，失月过多的人才适合。
一般人要吃阿胶应同黄酒、胡椒配着吃，夏天不宜吃阿胶，女性经期千万不要吃阿胶。
泡菜制作独家秘方：
制作泡菜最好选用两面都没瓷釉的精陶坛子（用坛子制作泡菜有助于泡菜的发酵）
1. 泡菜里不加一滴水，用的甜酒（把酒水倒出不要米）；
2. 再加花椒20克，红糖20克；
3. 加入要泡制的菜（第一次制作时应先加入冷辣椒和生姜和柿椒）；
4，最后放入粗盐
吃完的豆腐乳罐头汁可用来制作泡菜。
橘子叶炖猪蹄的做法：冷锅放入猪蹄，水开后加一大把橘子叶一起炖。
橘子叶炖猪肺可以治疗肺热咳嗽。
橘子叶炖猪蹄和橘子叶炖猪肺都不要放任何的调料，以免影响药性。
6. 桂圆、桂圆壳、预防头晕、耳聋。
桂圆核的功效：行气、散结、散肿志、祛下焦湿气、治疗疝气、湿疹。
胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰。
胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。

陈允斌谈食疗养生：喝粥喝对了也是大补

陈允斌谈食疗养生：喝粥喝对了也是大补
家常便饭吃对了也是大补，喝粥喝对了也是大补。

1、米汤（穷人的人参汤）
米汤对感冒有好处有大补中气健脾胃，清肺气的作用。

煮米汤的方法：大米下锅煮5-8分钟，把汤沥出来，只喝汤。

2、大米汤与小米粥的区别：
小米粥是补肾，去胃热的适合冬天喝；小米汤加红糖适合产妇喝，是很好的补品
3、陈皮粥（秋冬季养生粥）
作用：秋冬季的人比较容易生内热，生痰，也容易感冒咳嗽。

陈皮有理气化痰的作用，而米粥又有补气的作用，两个结合起来起到事半功倍的作用。

这个粥有预防秋冬季疾病的效果，同时补气、增强抵抗力。

做法：抓一把陈皮和大米一起熬粥。

4、花生粥（补气血、润肺）
做法：抓把花生，不要去红衣，和大米一起煮粥。

作用：养气血，润肠、润肤养颜。

适合人群：贫血的、皮肤粗糙、容易干燥，老年人习惯性便秘的人群特别适合。

陈允斌养生食谱全集

陈允斌养生食谱全集1. 早餐：燕麦粥材料：燕麦片、水、蜂蜜、水果（可选）做法：1) 将燕麦片加入锅中，加入适量水煮沸。

2) 转小火，慢慢煮至燕麦粥变稠。

3) 关火，加入适量蜂蜜搅拌均匀。

4) 可以根据个人口味加入水果切片作为装饰。

2. 午餐：清蒸鱼材料：鱼、葱、生姜、蒜、酱油、盐、料酒做法：1) 将鱼用盐和料酒腌制片刻。

2) 锅中加入适量清水，加入葱、姜、蒜烧开。

3) 将腌制好的鱼放入蒸锅中，蒸15-20分钟。

4) 蒸熟后，浇上热油、酱油、蒜末等调料。

3. 下午茶：水果拼盘材料：苹果、香蕉、葡萄、橙子、蜂蜜（可选）做法：1) 将水果洗净，切成适合大小的块状。

2) 将切好的水果摆放在盘子中，可以根据个人喜好摆放样式。

3) 可以根据口味喜好加入适量蜂蜜进行调味。

4. 晚餐：蔬菜炒鸡胸材料：鸡胸肉、各种蔬菜（例如胡萝卜、西兰花、蘑菇等）、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精做法：1) 鸡胸肉切成小块，蔬菜切成适当大小。

2) 锅中烧热橄榄油，放入鸡胸肉翻炒至变色。

3) 加入蔬菜，翻炒均匀。

4) 加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味，炒至熟透即可。

5. 宵夜：花生豆腐汤材料：花生、豆腐、排骨、姜、葱、盐做法：1) 将花生提前泡水，豆腐切块，排骨焯水备用。

2) 锅中加入适量清水，放入花生、姜、葱、排骨煮沸。

3) 将豆腐放入锅中，继续煮5-10分钟。

4) 加入适量盐调味，煮片刻即可享用。

注意：以上食谱供参考，请根据个人需求和口味适当调整食材和调料的使用量。

陈允斌夏天养生

陈允斌夏天养生陈允斌出身中医世家,著名生活食疗养生倡导者,希望大众重拾中华传统饮食观念。

那么陈允斌夏天养生有什么呢?店铺带您去看看吧!希望对您有帮助哦!陈允斌夏天养生方法夏天是阳长阴消的极期，夏天主长，万物茂盛，心气内应，养生应以养心为主。

要使得泄(当汗出就汗出)，因为夏天属阳，阳主外，所以汗多。

逆之则伤心，秋天就会得痰证(呼吸方面的病)，那么就降低了适应秋天的能力，所谓奉收者少。

一般人认为夏季(特别是三伏天)不宜进补，其实这是一种误解，一提到“进补”，人们会想到鸡鸭鱼肉等食品或人参鹿茸等补益中药，这些属于温热的食物或中药，在炎热的季节确实非一般人能服。

但传统养生学认为，补益可分为平补法、清补法、温补法、及峻补法等四种，夏季宜选用清补的方法。

夏季多为暑热，暑热之邪最能耗气伤阴所以夏季进补应选择药性偏于寒凉，具有益气养阴功效的中医为佳。

如西洋参、生晒参、沙参、百合、麦冬、石斛等。

下面介绍几款适合夏季服用的药膳。

1、益气养阴消暑茶：原料：西洋参5g，枸杞子5g，菊花5g，生甘草5g。

用冷水泡半个小时，水煎二次，全家饮用，当天吃完。

2、百合莲子粥：选百合20 g，莲子25g，红枣7枚，大米适量。

先冷水泡，再用常规方法熬制早晚服用。

3、枫斗老鸭煲：选鲜铁皮石斛10~20g, 麦冬10g, 淮山药10 g，枸杞子10g，老鸭一只洗干净，放砂锅中炖烂，吃肉喝汤。

三溪堂国药馆备有各种秘制消暑、美容、养生花茶、滋补药膳供大家选购。

另外，夏天气温高出汗多，损耗了大量体液，并消耗了各种营养物质，身体很容易感觉到口渴和乏力。

这是一种耗气伤阴的表现，会影响到脾胃的功能，引起食欲减退和消化功能下降。

这个时候，除放松、舒展做好精神、心理调节之外，多食水果及顺气又可口的食物尤为重要。

例如萝卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等。

陈允斌食疗养生方法1、葱根(中医叫葱须)第一味药：葱根。