中药炮制21种方法,你知道几种
中药炮制十种方法及举例
中药炮制十种方法及举例中药炮制是中医药学中的重要环节，它通过一系列的加工和处理方法，将天然药材转化为具有治疗功效的中药。
下面将介绍十种常用的中药炮制方法及举例。
第一种炙炮制法：炙炮制法是将药材用生火熏烤，使其变干、变硬或去除草腥味，以提高药效。
例如，炙甘草就是将鲜甘草用文火炙烤至皮色变黄，内部呈深黄或者深棕色，这样能够增强甘草的补益效果。
第二种深度加工法：深度加工法是对药材进行进一步的研磨、煎熬和加工，以增加其溶解度、吸收度和稳定性。
例如，制首乌就是将新鲜的首乌切成小块，在红糖中煮熟并晒干，这样能够增强首乌的滋补作用。
第三种清洗法：清洗法是用清水或其他溶剂浸泡、洗净药材中的杂质，并去除有害物质。
例如，制朱砂就是将朱砂用清水反复浸泡、漂洗，去除杂质和不纯物，使其纯净且无毒。
第四种蒸汽灭菌法：蒸汽灭菌法是将药材用高温蒸汽熏蒸，杀死携带细菌或其他微生物的病虫害。
例如，制黄芪就是将黄芪在高温蒸汽中熏蒸，以保持其干燥和无虫蛀。
第五种熏制法：熏制法是将药材通过薰蒸或烘烤的方式，使其散发特有的气味和药性。
例如，制茯苓就是将茯苓用温火熏烤，使其产生特殊的芳香气味，增强其健脾祛湿的功效。
第六种发酵法：发酵法是将药材在特定条件下进行自然发酵，以改变其化学成分和药效。
例如，制制朱就是将朱砂与水、米糠等混合后置于微生物的作用下进行发酵，使其产生更好的活血化瘀功效。
第七种煎煮法：煎煮法是将药材用水或其他溶剂煮沸，提取出药物有效成分。
例如，制生地就是将生地放入锅中，加入适量水煎煮，提取出生地中的滋阴清热成分。
第八种浸泡法：浸泡法是将药材浸泡在液体中，使其吸收溶液中的有效成分。
例如，制麻黄就是将麻黄浸泡在清水中，使其吸收水中的麻黄碱等有效成分。
第九种熬制法：熬制法是将药材放入炖盅或瓷罐中，用文火慢慢炖煮，使其药性逐渐释放。
例如，制鹿茸就是将鹿茸与其他药材一同放入炖盅中，用文火慢慢炖煮，提取出鹿茸中的滋补成分。
第十种晒干法：晒干法是将新鲜药材晒干，使其保持干燥和稳定。
中药炮制的十种方法
中药炮制的十种方法
中药炮制是中医药学中非常重要的一个环节，它将药材进行烘焙、炮制、炙烤等处理，使其产生新的化学成分，以达到治疗疾病的目的。
下面我将介绍中药炮制的十种方法。
一、浸泡法：即将干燥的药材放入水中浸泡，再提取出来进行炮制，适用于各种药材。
二、熏制法：将干燥的药材置于熏蒸室中，采用炉火熏蒸的方法进行炮制。
三、酒蒸法：用白酒蒸煮药材，将酒杀菌后使药材沾染酒味，增强药效以及让病人服用时口感更好。
四、焙烤法：即把药材放在火炉中炙烤，使其干燥烤熟，增强药性。
五、爆炒法：用铁锅将药材加热至露出微黄色或微褐色色泽，火候需要掌握好，否则会使药材糊化、失去药效。
六、红晒法：即将药材晾晒至红色，适用于逍遥散、桂枝、川芎等药
材的炮制。
七、牛奶蒸煮法：将药材放入牛奶中蒸煮，增强药材的香味和口感，
适用于肝肾不足、脾胃虚弱等病人。
八、对炙法：即将两种或以上的药材放在一起，在适当的温度和湿度
下炙制。
九、石灰水煮法：将药材和石灰水煮沸，使药材柔软、易吸收，并能
改善病人胃口。
十、淫羊藿醋浸法：将淫羊藿浸泡于醋中进行炮制，适用于肝阳上亢、内分泌失调等病人。
总之，中药炮制是中医药学不可或缺的部分。
炮制方法多样，需要我
们根据药材的不同性质选择合适的炮制方法，这样才能达到最佳的药效，并对治疗疾病产生积极意义。
中药炮制方法汇总
中药炮制方法汇总中药炮制是指将天然药材通过特定的方法和步骤进行加工处理，使其具备一定的医疗药理活性和应用价值。
中药炮制的方法非常丰富，下面将针对常见的中药炮制方法进行汇总介绍。
1.酒制：将中药材与白酒、红酒等高度酒精溶液浸泡，通常时间为数天到数月。
酒制有助于提取药材的有效成分，增强活性，同时也能消除药材的寒凉之性。
2.水煎浸制：将中药材用水浸泡一段时间，然后将浸泡液和药材一起煎煮，直至液体浓缩成药汁。
这种方法适用于一些矿藏更深层次的中药材，以及一些有效成分不易溶于醇类溶剂的中药材。
3.蒸制：将中药材放入蒸锅中蒸煮，蒸发杂质，提取有效成分。
这种方法适用于一些有毒性的中草药，蒸制可以降低毒性，增加安全性。
4.炒制：将中药材放入铁锅或砂锅中进行炒制，常常会加入一些辅助炒制的物质，如食盐、糖等。
炒制可以增加药材的活性，改善药材的外观、气味和味道。
5.曝晒：将中药材晒干在阳光下，以减少水分含量，同时也能通过太阳光的紫外线杀死一些微生物。
这种方法一般用于一些具有潮湿性的中药材。
6.发酵：将中药材在适当的条件下进行发酵，利用微生物的代谢作用改变药材的性质。
发酵可以增加药材的活性成分、改善其质地和口感。
7.水蒸气炙制：将中药材放入专用的炙制器中，通过水蒸气的作用使其加热，提高活性成分的释放和药效。
8.煅制：将中药材放入砂锅或炉中进行烧煮，使其发生化学变化，增加活性成分和药效。
9.黄漆附贴：将附于其他物质上的中药材用特定的工艺粘贴上黄漆，以增加药效和保护药物。
10.石炮制：将中药材放入石炉中进行炮制，利用高温和石材的特性提高活性成分的释放和药效。
11.水蒸气处理：将中药材用水蒸气进行处理，以改变其性质和活性，使其更适合药理和药用。
总之，中药炮制是中药制备过程中至关重要的一步，通过不同的炮制方法，可以改变中药材的化学成分和药理活性，提高药效和使用效果。
不同的炮制方法适用于不同的中药材，通过炮制可以调整中药材的药性、理化性质，减少毒性和副作用，增强其治疗作用和安全性。
中草药炮制方法
中草药炮制方法中草药炮制方法中草药是中国传统医学的重要组成部分，经过长期的实践和总结，人们发现中草药具有独特的治疗作用，对人体的疾病具有显著疗效。
中草药炮制是指将鲜草药或干草药经过一系列加工工艺处理，以提高药材的药效和疗效。
下面将介绍一些常用的中草药炮制方法。
一、煎煮法煎煮法是中草药炮制中最常用的方法之一。
其操作步骤如下：1.将干草药清洁干净，并切碎成小块。
2.取适量的草药放入煮药用的器皿中，加入适量的清水，将草药浸泡15-30分钟。
3.随后，放入适量的水，用中小火煮沸，至开始冒泡为止。
4.保持中小火煮药，使其继续保持冒泡状态，煮至水剩余量与草药的比例为1:5左右，即可关火。
5.用纱布或滤网过滤出草药渣，得到煎剂。
二、炙烤法炙烤法是一种处理草药的有效方式，特别适用于一些具有寒性或寒凉属性的中草药。
其操作步骤如下：1.将草药晒干，直至草药变得硬结，然后打碎成适当大小的块状。
2.将草药块放入炉灶上烤至微黄色或微黑色，注意不要过度炙烤。
3.待草药冷却后，进行进一步的切割和处理，使其适合煮药使用。
三、蒸煮法蒸煮法适用于处理一些硬质的中草药，可以软化草药的纤维质，提高其溶出性。
其操作步骤如下：1.将草药洗净，并切碎成小块。
2.将草药放在蒸锅中，加上适量的清水，盖上锅盖。
3.煮沸后，改为中小火蒸煮1-3个小时，直至草药变得软烂。
4.待草药冷却后，用纱布或滤网过滤出草药渣，得到蒸剂。
四、浸泡法浸泡法是一种将草药浸泡在液体中，以提取其有效成分的方法。
其操作步骤如下：1.将草药清洁干净，并切碎成小块。
2.将草药放入瓶中，加入适量的酒精、水或其他液体中浸泡。
3.在浸泡过程中，可以适度摇晃草药，促使其更好地溶出有效成分。
4.根据不同的草药和浸泡的要求，浸泡时间可以从几天到几个月不等。
5.待草药充分浸泡后，用纱布或滤网过滤出草药渣，得到浸剂。
中草药炮制的完整过程需要严格按照所选用草药的属性、特点和药效来进行。
不同的中草药炮制方法可以使草药更加适应药物的需要，发挥其最大的疗效。
中药的炮制方式
中药的炮制方式
中药的炮制方式是根据中医理论和实践总结出来的一系列处理药材的方法，旨在提高药物的药效、减轻毒性、增加稳定性，并使其更适于人体吸收。
下面是一些中药的常见炮制方式：
1. 煎煮（煎服）：
•方法：将药材加水煮沸，保持沸腾一段时间，然后取汤液。
•适用于：多用于植物草本药，如中药汤剂。
2. 浸泡：
•方法：将药材放入水中，浸泡一段时间，使其溶解成药液。
•适用于：适用于一些较难溶解的药材，如树皮、硬块状的药材。
3. 蒸发（蒸发浓缩）：
•方法：用蒸汽蒸发药材中的水分，得到药液或药膏。
•适用于：适用于需要去除水分、浓缩药液的药材。
4. 炮制：
•方法：用火炮制药材，通常包括清炮、焙炮等。
•适用于：适用于一些生药材，以增加药性或改变性状。
5. 炒制：
•方法：用锅炒制药材，改变其性质、味道和功效。
•适用于：适用于一些需要调理气味、增加稳定性的药材。
6. 曝晒：
•方法：将药材暴晒在阳光下，使其干燥。
•适用于：适用于需要干燥的药材，如花草、叶子等。
7. 酿制：
•方法：将药材放入酒中浸泡一段时间，使其成为酊剂。
•适用于：适用于一些需要溶解于酒精的药材，以增强药效的药材。
每一种炮制方法都有其独特的目的，而具体选择哪一种方法取决于药材的性质、功效，以及配伍的需要。
在中医药理论中，炮制方式被认为是影响药物疗效的重要因素之一。
中药常见的十种炮制方法介绍
中药常见的十种炮制方法介绍中药炮制方法是指将草药进行加工处理，以增强其药性或改变其性能，使其更适合治疗疾病。
以下将介绍中药常见的十种炮制方法。
1. 炒制（焙制）炒制是将草药放入炒锅中进行炒煮，以改变其性能或增强其功效。
例如，炒制的人参能够减轻寒凉的性质，增强其滋补作用。
2. 蒸制蒸制是将草药放入蒸锅中进行蒸煮，以改变其性能或增加其药效。
蒸制可以使草药更容易被消化吸收，提高疗效。
如蒸制的枸杞子可增强滋补肝肾的功效。
3. 水煮水煮是将草药放入水中煮沸，然后再炖煮，以提取草药的有效成分。
此方法适用于多种草药，如水煮的桑叶能够减轻寒凉的性质，增强其止咳清热的功效。
4. 捣碎捣碎是将草药研磨成细粉，以增加其表面积，便于提取药效。
捣碎的黄连粉可以直接服用，更容易被人体吸收。
5. 曝晒曝晒是将草药放在阳光下晒干，以去除水分，增强草药的保存性能。
曝晒的天麻能够提高其镇静安神的功效。
6. 晒黑晒黑是将草药放在太阳下晒黑，以改变其性能或提高其药效。
晒黑的当归能够增强其补血活血的效果。
7. 发酵发酵是将草药进行微生物发酵处理，以增加其药效或改变其性质。
发酵的红曲米被广泛用于制备中药，能够改变其化学成分，增强降脂作用。
8. 浸泡浸泡是将草药放入水或酒精中浸泡，以提取其有效成分。
譬如，浸泡的干姜可以用于治疗腹胀腹痛的症状。
9. 蒸馏蒸馏是将草药放入蒸馏器中进行蒸馏，以提取其纯度较高的有效成分。
蒸馏的薄荷油能够提高其镇痛和解毒的功效。
10. 醋制醋制是将草药放入醋中浸泡，以增加其酸性，提高药效。
醋制的山楂能够促进消化，改善胃口。
总结：中药常见的十种炮制方法包括炒制、蒸制、水煮、捣碎、曝晒、晒黑、发酵、浸泡、蒸馏和醋制。
这些方法能够改变草药的性能或增强其功效，使其更适合治疗不同的疾病。
炮制过程中需要注意草药的处理方法和时间，以确保炮制的草药质量和疗效。
中药炮制的基本方法—炭法、煅法、蒸法、煮法、炖法、煨法
中药炮制的基本方法—炭法、煅法、蒸法、煮法、炖法、煨法一、炭法制炭时应“存性”，并防止灰化，更要避免复燃。
（1）炒炭1. 目的：①增强或产生止血作用。
如：荆芥炭、大蓟炭、绵马贯众炭等。
②降低毒性和副作用。
如：血余炭等、附子炭等。
③改变原药材性能。
2. 方法：取待炮炙品，置热锅内，用武火炒至表面焦黑色、内部焦褐色或至规定程度时，喷淋清水少许，熄灭火星，取出，晾干。
（2）煅炭1. 目的：①增强或产生止血作用。
如：绵马贯众炭等。
②降低毒性和副作用。
如：血余炭等。
③改变原药材性能。
如：姜炭。
2. 方法：取待炮炙品，置煅锅内，密封，加热至所需程度，放凉，取出。
二、煅法煅制时应注意煅透，使酥脆易碎。
（1）明煅1. 目的：①使药物酥脆，如石膏。
②除去结晶水，如白矾、硼砂等。
③使药物的有效成分易于煎出。
2. 方法：取待炮炙品，砸成小块，置适宜的容器内，煅至酥脆或红透时，取出，放凉，碾碎。
含有结晶水的盐类药材，不要求煅红，但需使结晶水蒸发至尽，或全部形成蜂窝状的块状固体。
（2）煅淬1. 目的：①使药物质地酥脆，易于粉碎，利于有效成分煎出，如代赭石，磁石。
②改变药物的理化性质，减少副作用，增强疗效，如阳起石，炉甘石。
③清除药物中的杂质，洁净药物。
2. 方法：将待炮炙品煅至红透时，立即投入规定的液体辅料中，淬酥（若不酥，可反复煅淬至酥），取出，干燥，打碎或研粉。
三、蒸法1. 目的：①改变药物性能，扩大用药范围。
如地黄。
②减少副作用。
如大黄。
③保存药效，利于贮存。
黄芩蒸后破坏酶类，保存甙类有效成分。
④便于软化切片。
如木瓜、天麻、玄参等药物或质地坚硬，或含糖类较多的药材。
2. 方法：取待炮炙品，大小分档，按各品种炮制项下的规定，加清水或液体辅料拌匀、润透，置适宜的蒸制容器内，用蒸汽加热至规定程度，取出，稍晾，拌回蒸液，再晾至六成干，切片或段，干燥。
四、煮法1. 目的：①消除或降低药物的毒副作用。
如川乌、附子、硫黄、藤黄等。
21种需要炒制的中药一次看全，炒制方法不同药性不同
21种需要炒制的中药一次看全，炒制方法不同药性不同有些中药在使用前需要先炒制，我们知道，这属于中药炮制方法之一，这些重要只有炒完了才能使用，因为中药通过炮制，或降低毒性、或提高疗效、或者缓和药性等等，那么今天要给大家列举的，是需要炒制的中药，一共22种，从炒制的方法来说，一般有以下几种炒法，分别是：1、炒黄法：炒黄是将净制或切制过的药物，用文火或中火炒，使药物表面呈黄色或颜色变深溢出气味。
2、炒焦法：是将药物用中火或大火炒制到焦黄或焦褐色，散发焦香。
3、炒炭法：将药物炒制成焦炭发黑，部分炭化但注意不能灰化，炒炭的目的是为了增强止血、止泻等功效。
4、麸炒法：是指把药物和麦麸混合，一起熏炒的方法，麦麸味甘性平，具有和中作用，主要作用是补脾胃或者去除腥气浓重的药物。
5、米炒法：增强药性、减少不良气味、降低毒性。
6、土炒法：使用灶心土、黄土来拌炒，常用来炮制补脾止泻的药物，比如山药、白术等。
7、砂炒法：大家都吃过糖炒栗子吧？用砂石搅拌来炒，香气扑鼻，其实原理是一样的，用来加热形状不规则，不容易受热均匀的药物，也可以去除一定毒性。
8、蛤粉炒法：能够清热化痰，如阿胶。
9、滑石粉炒法：能够让药物质地酥脆便于粉碎煎煮，如象皮、黄狗肾；或者能够让药物降低毒性或者气味，比如刺猬皮、水蛭等。
下面就列举了需要炒制的中药：需要炒黄的药物：牛蒡子牛蒡子具有疏散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿之功效。
属于解表药中发散风热药。
现代研究，牛蒡子还可用于防治糖尿病肾病；牛蒡果实含牛蒡甙经水解生成的牛蒡甙元还具有抗癌活性。
芥子芥子能够温肺豁痰利气、散结通络止痛。
属于化痰止咳平喘药下分类的温化寒痰药。
王不留行王不留行味苦，性平。
归肝、胃经，真有活血通经、下乳消肿、利尿通淋的功能。
用于经闭，痛经，乳汁不下，乳痈肿痛，淋证涩痛。
长于活血通经，下乳，通淋。
多用于产后乳汁不下，经闭，痛经，石淋，小便不利。
苍耳子苍耳子属具有散风除湿通窍等功效，炒苍耳子具有散风寒和祛风湿以及止痒，还具有解毒功效，甚至还能够能治疗牙痛。
中药炮制方法简介
中药炮制方法简介1.蒸法：是将净药物加入辅料（或不加辅料）装入蒸制容器内，用水蒸气蒸制的一类操作。
蒸制品应色泽黑润，内无生心，未蒸透者不得超过3%，含水分不得超过13%.分清蒸，酒蒸，醋蒸，黑豆汁蒸，豆腐蒸。
2.煮法：净药物加入辅料（或不加辅料）置锅内，加适量清水同煮的一类操作。
煮制品未煮透的不得超过2%，有毒药材应煮透，含水份不得超过13%，药汁煮品，豆腐煮品，含药屑、杂质不得超过2%.分清水煮，甘草汁煮，豆腐煮。
3.法：取净药物，投入多量的沸水中，沸烫至种皮由皱缩至舒展，或种皮松软能搓去时，捞出，放冷水中稍浸，除去种皮，及时干燥。
用时捣碎。
含药屑杂质不得超过1%.煮制品含水分不得超过13%.4.复制法：将净选后的药材用一种或数种辅料，按照所用炮制方法的先后顺序，进行多次炮制的一类操作。
多用于毒性药材的炮制，例如天南星，半夏，白附子的复制。
5.发酵法：将配制好的药料置于适宜的温度、湿度环境中，由于霉菌和酶的催化分解作用，使其发泡、生衣的一类操作，又称曲法。
用药料与面粉发酵的是六神曲、半夏曲、建神曲、沉香曲等；用药料直接发酵的是淡豆豉、百药煎。
6.发芽法：是在一定温度和湿度条件下，促使成熟的果实或种子萌芽发幼芽的一类操作。
7.煨法：是药物用湿面或湿纸包裹，埋在煻火中煨熟的一类操作，又称裹煨。
8.制霜法：是药物经过去油制成松散末，或通过渗透析出细小结晶，或升华、煎煮成粉渣的一类操作。
9.提净法：是某些矿物质，特别是一些可溶性无机盐类药物，经过溶解、过滤、静置或加热，重新析出精制结晶的一类操作。
10.水飞法：是利用不溶于水药物的粗粉末在水中悬浮性的不同，来分离、倾取极细粉的一类操作。
11.拌制法：是将药物表面黏附一层辅料的一类操作，又称拌衣。
12.干馏法：是将中药材或饮片置于容器内加热，或直接以火烤灼，使之产生液汁的方法。
中药的各种加工方法详解
中药的各种加工方法详解中药的加工方法主要包括以下几种：炮制、炭制、熏制、蜜制、蒸制、制丸、制散、制片、制剂等等。
下面将详细介绍这些加工方法。
一、炮制炮制是将药材加热至一定程度的一种加工方法。
通过炮制，可以改变药材的性味、增加其疗效，降低毒性或不良反应。
炮制常见的方法有炒制、炙制、焙制、蒸制、烘制等。
二、炭制炭制是将药材烧成炭的一种加工方法。
通过炭制，可以减少药材中的水分和挥发性成分，增加其药物活性。
炭制常见的方法有焙烧、炭烧、熏烧等。
三、熏制熏制是将药材暴晒在熏香或草药熏蒸的烟气中的一种加工方法。
通过熏制，可以改变药材的性味、增加其药效。
熏制常见的方法有熏制、烟熏等。
四、蜜制蜜制是用蜂蜜与药材混合一起加工的一种方法。
通过蜜制，可以增加药材的甘香味，增强其滋补作用。
蜜制常见的方法有浸泡、蒸蜜等。
五、蒸制蒸制是将药材放入蒸锅中蒸煮的一种加工方法。
通过蒸制，可以改变药材的性味、增加其药效，降低其毒性。
蒸制常见的方法有晒蒸、炊蒸等。
六、制丸制丸是将药材研磨成粉末后，与辅料混合，用水或其他液体搅拌均匀，制成丸剂的一种方法。
制丸可以将药材的药效充分发挥出来，便于服用。
制丸常见的方法有干法制丸、湿法制丸等。
七、制散制散是将药材研磨成细粉后，用筛网过滤、去除杂质，使其成为均匀的散剂的一种方法。
制散可以增加药材的溶解速度和吸收效果，便于服用。
制散常见的方法有机械制散、手工制散等。
八、制片制片是将药材研磨成细粉后，与辅料混合，加入胶粘剂，制成片剂的一种方法。
制片可以延长药材的保存时间，方便携带和服用。
制片常见的方法有湿法制片、干法制片等。
九、制剂制剂是将药材制成各种剂型的药品的方法。
根据药材的性质和用途，可以制成口服剂、外用剂、注射剂、贴剂等。
制剂的制备方法各有不同，可以根据具体需要进行选择。
以上就是中药的各种加工方法的详细介绍。
通过不同的加工方法，可以调整药材的性味和药效，提高中药的质量和疗效，使其更好地发挥药物作用。
中药常见的十种炮制方法
中药常见的十种炮制方法
中药常见的十种炮制方法包括：
1.净制：即对原药材进行挑拣、筛选、洗净等操作，以去
除杂质和不需要的部分。
2.切制：将净制后的药材切成片、块、段等不同规格的饮
片，以便于后续的炮制和制剂。
3.炮炙：是中药炮制的主要方法之一，通过对药材进行火
制、水制、水火共制等处理，以改变药性、降低毒性、增强疗效等。
常见的炮炙方法有炒、炙、烫、煨、蒸、煮等。
4.煨制：将药材放入煨锅中，加入适量的水，用文火慢慢
加热至水干，使药物变得酥软或松散，以便于粉碎和内服。
5.蒸制：将药材放入蒸锅中，加入适量的水，用武火蒸煮
至熟透，使药物变得易于粉碎和内服。
6.煮制：将药材放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸后，
再用文火慢慢加热至药物变得易于粉碎和内服。
7.炙制：将药材放入炙锅中，加入适量的油或蜜，用文火
慢慢加热至药物变得酥软或松散，以便于粉碎和内服。
8.炒制：将药材放入炒锅中，加入适量的油或盐，用文火
慢慢加热至药物变得焦黄或松散，以便于粉碎和内服。
9.晒干：将药材洗净后晒干，除去水分，以便于贮藏和运
输。
10.风干：将药材放置在通风干燥的地方，自然晾干，以便
于贮藏和运输。
以上是中药常见的十种炮制方法，不同的炮制方法可以改变药材的药性、降低毒性、增强疗效等，对于中药的制备和使用具有重要的作用。
在实际应用中，应根据不同的药材和处方需求选择合适的炮制方法。
中药炮制方法大全
中药炮制方法大全
中药炮制是指对中药材进行加工处理，以提高其药效和应用效果的一系列方法。
下面是一份中药炮制方法的大全，供您参考：
煎煮法
1. 一次煎：将中药材和适量的水放入锅中，用最高火煮沸后改用文火继续煎煮，直至药液呈浓稠状。
2. 二次煎：将第一次煎煮后的残渣再次加水煎煮一次，以提取更多有效成分。
3. 多次煎：对于一些中药材的炮制，可进行多次煎煮，提高药液中有效成分的浓度。
炒炙法
1. 炒制：将中药材放入炒锅中，用微火炒炙，直至药材变色，有特殊香气散发出来。
2. 焙炙：将中药材放入烘箱或炉火中，进行烘烤，使其内部温
度逐渐升高，达到炮制要求。
蒸煮法
1. 蒸制：将中药材放入蒸锅中，用蒸汽蒸煮，使其杀菌、破坏
不良成分和释放有效成分。
2. 熏制：将中药材放入熏蒸室或熏蒸器中，通过燃烧草药或其
他材料产生的烟雾进行熏蒸，以达到炮制要求。
醇化法
1. 浸泡：将中药材放入适量的酒精或其他溶剂中浸泡一段时间，使其溶解和提取有效成分。
2. 浓缩：将浸泡后的药液进行蒸发浓缩，以增加有效成分的浓度。
其他方法
除了以上炮制方法外，还有一些其他的方法，如发酵法、炭制法、研磨法等，这些方法可以根据具体中药材的炮制要求选择使用。
注意：在进行中药炮制时，需要严格掌握每种方法的炮制要求，并根据实际情况进行操作，以确保中药材的药效和安全性。
以上就是一份中药炮制方法的大全，希望对您有所帮助！。
中药的炮制（附记忆口诀）
中药的炮制（附记忆口诀）中草药来源于植物、动物和矿物。
它们大小不等，多数含有杂质，需要进行加工处理，才能作为药用。
这种加工的工艺过程，就叫做“炮制”。
中药必须经过炮制之后才能入药，这是中医用药的特点之一。
中药炮制是根据中医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
炮制的方法，常见的有下列十多种：（一）洗是将原药放在清水中，经过洗涤去净药物表面的泥沙杂质，从而达到洁净卫生的目的。
应注意浸洗的时间不要过长，以防止有效成分溶于水中。
（二）漂将有腥气（如龟板、鳖甲、乌贼骨）或有咸味（如昆布、海藻）或有毒性（如乌头、附子）的药物，可利用多量清水反复浸漂，经常换水，则能漂去这些气味或减少毒性。
（三）泡就是用药物汁水浸泡以减低原药的烈性或刺激性，如用甘草水泡远志、吴莱萸。
（四）渍就是在药物上喷洒少量清水，让水分渐渐渗透而使药物柔软，便于切片。
某些药物浸泡后药性易于走失的，宜用此法。
（五）水飞水飞是研粉方法之一，适用于矿石和贝壳类不易溶解于水的药物如朱砂等，目的是使药物粉碎得更加细腻，便于内服和外用。
在水飞前先将药物打成粗末，然后放在研钵内和水同研，倾取上部的混悬液，然后再将沉于下部的粗末继续研磨，这样反复操作，研至将细粉放在舌上尝之无渣为度。
水飞并可防止粉末在研磨时飞扬，以减少损耗。
（六）煅煅的作用主要是将药物通过烈火直接或间接煅烧，使它质地松脆，易于粉碎，充分发挥药效。
直接火：适用于矿石和贝壳类不易碎裂的药物如磁石、牡蛎等。
将药物放在铁丝筛网上，置于无烟的烈火中煅烧，煅的程度视药物性质不同而定。
矿石类药物必须煅至红色为度；贝壳类药物则煅至微红冷却后呈灰白色。
焖煅（间接烧）：少数体轻质松的药物如陈棕、人发等则适用焖煅法。
即将药物放在铁锅内，另用较小铁锅覆上，用盐泥固封锅边，小铁锅上压一重物，不便漏气，置火上烧至滴水于小铁锅上立即沸腾，或以白纸贴于小锅上，当纸烤焦为止，待冷却后取出。
中药炮制其他制法
中药炮制其他制法
除了中药的常见炮制制法外，还有一些其他的制法，如下：
1. 泡制（浸泡）：将中药材放入适量的水中浸泡一段时间，使药材中的有效成分溶解在水中，制成药液或浸泡剂。
2. 煎煮：将中药材放入适量的水中煮沸，然后继续煮一段时间，使药材中的有效成分溶解在水中，制成汤剂或煎剂。
3. 蒸制：将中药材放入蒸锅中，用蒸汽加热药材，使其温度升高，促进有效成分释放出来，制成蒸制品。
4. 曝晒：将中药材摊晒在日光下或在凉爽通风处晾晒，以使其干燥，制成曝晒品。
5. 醋制：将中药材放入醋中浸泡一段时间，使其与醋中的成分发生反应，增加药品的功效，制成醋制品。
6. 炒制：将中药材放入锅中加热炒煮，使其发生化学变化，提高药材的疗效，制成炒制品。
7. 酒制：将中药材放入白酒或黄酒中浸泡一段时间，使其与酒中的成分发生反应，增加药品的功效，制成酒制品。
需要注意的是，不同的制法适用于不同的中药材和药方，制法的选择要根据具体情况进行。
此外，在进行中药炮制时，需要掌握一定的技巧和经验，以确保中药的质量和疗效。
炮制大全
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用细沙、 蛤粉、 滑石粉作辅料， 先置锅内， 加热炒至一定程度； 然后放入净药材， 同炒至所需要程度，筛去沙、蛤粉、滑石粉。 （6）焙 将药材置锅内，焙炉内用火加热，慢慢蒸发去水分，使之干燥。焙的温度根据药 材性质和要求而定。 （7）燎 将药材直接在火焰上作短时间的往返灼烧，去毛。 4、水火共制 水火共制，是用水、火共同处理药材的方法，可分为以下四种。 蒸：将药材或加辅料（酒、醋等）拌匀，放在蒸笼、木甑中，隔水加热，蒸至所 要求程度。 煮：将药材加水适量，或加辅料（醋、甘草水等）置锅中，共煮至熟透无白心为 度。 沸蝉：又称水烫，将清水放入锅中，加热至沸，再将药材投入煮五分钟左右，捞 起投入冷水略浸，搓去种皮。 淬：将煅或烫过的药材趁热迅速投入冷液辅料（醋、盐水、酒等）中，使药材体 质松脆。 5、其他制法 发酵：将药材经过适当处理后置于适宜的地方，保持一定的温度和温度，使其发 酵生霉，改变原来性质，以达到一定的治疗作用。 发芽：将需要发芽的药材洗后净选，稍浸泡，在一定的温湿度下使其发芽；待芽 长至一定长度时取出，略蒸或直接晒干或烘干。
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制霜：药材通过去油、凝结或其他加工方法，制成松散的粉末，称制霜。 提净：通过重结晶提纯，将药材中杂质除去。 拌：将药材拌入辅料，使辅料渗入或附着于药材表面。如朱砂拌茯苓等。拌也常 作为蜜炙、酒炙等的辅助操作。 狗 脊 【别名】 金毛狗脊、金狗脊、九只、黄狗头、金狗头。 【来源】 为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。秋冬两季采挖。 【产地】 主产于福建、四川等地。广东、广西、云南、贵州、河南和湖北等地 均有产。 【品质鉴别】 狗脊个：以肥大、金黄色、坚实无毛无空心者为佳。 狗脊片：以厚薄均匀、坚实无毛、无空心者为佳。 【性味】 性温，味甘、苦。 【功能与主治】 补肝肾，强筋骨，祛风湿。用于腰脊酸痛，下肢无力，肌肉、 关节疼痛，白带。 【用量】 4.5~9 克。 【加工炮制】 刮净茸毛，放入锅内（每 500 克加食盐 15 克），加水拌匀，煮 熟至无白心。取出晒至五、六成干，再闷软，切成片，厚 0.15~0.2 厘米，晒干。 【炮制作用】 加强引药下行而补肝肾。 【保管】 置通风干燥处。 【附注】 狗脊毛有外伤止血作用。 贯众
中药材炮制大全
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这是一份中药材炮制的简单列表，列举了一些常见的中药材及其炮制方法：
1. 炙：将药材置于炉火上烘烤，使其表面微微发黄，适用于具有寒性或湿性的药材，例如炙黄连、炙甘草等。
2. 炒：将药材放入平底锅中，干炒至变色，适用于寒凉性的药材，如炒白术、炒附子等。
3. 焙：将药材置于炉火上烘烤，使其内外均匀加热，适用于去湿、除寒的药材，如焙干姜、焙瓜蒌仁等。
4. 酥：将药材炒熟或炙熟后，用锤子砸碎，适用于使药材更易溶解或提取有效成分，如酥炙白芍、酥枣仁等。
5. 捣：将药材用石臼或研钵捣碎，使其细腻，适用于提高溶解度或提取有效成分，如研朱砂、研轻粉等。
6. 炖：将药材与水煮沸后改用小火炖煮，适用于提取药材的有效成分，如炖熟地黄、炖鲨鱼胆等。
7. 膏：将药材煮沸后，继续煮至浓稠状，适用于提高药材的黏性或降低毒性，如蜜炙牛黄、膏状枸杞子等。
8. 浸泡：将药材浸泡在水或酒中，适用于提取药材的有效成分，如红枣浸蜜、浸泡川芎等。
9. 曝晒：将药材放置在阳光下晒干，适用于某些药材的防腐或降低毒性，如曝晒玄参等。
需要注意的是，中药材的炮制方法因药性特点、功效目的、处方需求等因素而有所差异，以上仅为一般性的介绍，具
体炮制方法应根据具体药材和处方来决定。
在使用中药材时，建议遵循医嘱并咨询专业中医师的指导。
中药炮制21种方法-你知道几种？
黄、薄荷等，较粗的一般可切成长O.6-lcm的段，如藿香，佩兰等。
(5)花、果实和种子类：较大的或难以干燥的果实可切成片，约切成3—4片，如山楂，木瓜等；有些果皮可切成丝，宽约o.5-lcm，如瓜蒌；花和较小的果实，种子一般不切。
由于药物软硬不一，大小不一，除了少药材可以干货直接切制外，一般都须通过不同程度的水浸、水洗，喷洒淋水等法，使其湿润回软后才可切制，也有需要先经烘煨、蒸软后才能切制的。
润药的办法可归纳为：水浸法，如槟榔等；水洗法，如威灵仙等；沉水法，如桂枝等；喷水法，如枳壳、薄荷等；淋水法，如荆芥、藿香等。
润切法，如三棱、莪木等；蒸切法，如鸡血藤、肉苁蓉、黄芩等；煨切法，如木香、肉豆蔻等；烘切法，如独活、当归等。
总之，切片既利于药材的干燥和制剂时的粉碎，又便于配方时的称量和煎药时有效成分的煎出。
11、捣：是将药物打碎或打烂的方法。
量多者放石臼内捣，量少者置冲筒内冲击捣碎，如生姜捣汁、鲜生地捣汁、砂仁捣碎等。
12、敲：用铁锤或木锤将坚硬的药物敲击成小块或碎粒．如磁石、牡蛎、石决明，海蛤壳等。
杏仁、桃仁、蒌仁以手工或机械敲压扁，麦冬可敲后去心。
13、碾：将药材置碾槽(铁船)中碾碎或成粉。
14、簸、箩、筛：都是用来除净药物中的非药用部分和杂质，去掉叶屑可用簸法，除去枝梗可用筛法，除净灰屑可用箩法，一般都是同时采用的净杂方法。
15、劈，锯：将粗、大长枝，难以切片的药物，先行劈小或锯短，如松节、茯神木、鸡血藤，鹿角、柘木等。
16、轧、榨法：轧法现将药物轧成二片，或轧曲在一起，如川楝子、枳壳，现已改机械切片。
榨法，用榨床榨去药物中之油质，以减去毒性和刺激性，如巴豆霜、千金子霜、蒌仁霜；生姜捣烂后榨取姜汁，煎膏滋药时榨取药汁。
水制将药材用水洗、浸泡等方法加以处理，称水制法，其目的是使药物达到洁净(除去杂质、异物、非药用的盐分、泥沙、秽恶气味等)，使植物类药物变软，便于切片；使矿物类药物质地纯净，细腻、同时能降低毒性、减少副作用。
21种常见药材的炮制应用
21种常见药材的炮制应用同一味药材，若遵循的制药原则和采取的炮制方法不同，其功能主治和性味归经也会发生相应变化。
接下来，我们将为您列举21味常见药材经过不同炮制法后的应用——1. 当归生当归：质润，长于补血调经，润肠通便，常用于血虚证、血虚便秘、痈疽疮疡等。
酒当归：善活血调经，用于血瘀经闭、痛经，风湿痹痛，跌扑损伤等。
当归炭：以止血和血为主，多用于崩中漏下，月经过多，血虚出血。
土炒当归：可增强入脾补血功效且缓和油润而不致滑肠。
2. 紫苏子生用紫苏子：多用于兼有肠燥便秘的痰壅气逆之咳喘。
炒紫苏子：辛散之性缓和，多用于咳喘。
3. 大蓟生大蓟：凉血止血，化瘀消肿，常用于热淋，痈肿疮毒等热邪偏盛的出血证。
大蓟炭：凉性减弱，收敛止血作用增强，常用于吐血、呕血、咯血等症。
4. 干姜干姜：对中焦寒邪胜而兼湿者以及寒饮伏肺的喘咳尤为适宜，常用于脘腹冷痛，呕吐、泄泻，肢冷脉微，痰饮咳喘等。
功专止血温经；味苦涩，固涩止血作用较强，临床多用于各种虚寒性出血。
5. 枳壳生枳壳：较峻烈，偏于行气宽中除胀，用于气实壅满所致之脘腹胀痛或胁肋胀痛，瘀滞疼痛，及子宫下垂，脱肛，胃下垂。
麸炒枳壳：烈性缓和，偏于理气健胃消食，多用于宿食停滞，呃逆嗳气，风疹瘙痒。
6. 大黄生大黄：泻下力强，攻下者宜生用，汤剂应后下，或用开水泡服。
酒大黄：善清上焦血分热毒，用于目赤咽肿，齿龈肿痛。
熟大黄：泻火解毒，用于火毒疮疡。
大黄炭：凉血化瘀止血，多用于血热有瘀出血证。
醋大黄：泻下作用稍缓，以消积化瘀为主。
清宁片（酒和蜜炙大黄）：泻下作用缓和，具缓泻而不伤气，逐瘀而不败正之功。
7. 白芍生白芍：擅长养血敛阴，平抑肝阳，用于血虚月经不调，痛经，头痛眩晕以及自汗、盗汗等。
炒白芍：以养血和营，敛阴止汗为主，用于血虚萎黄，腹痛，四肢挛痛，自汗盗汗等。
善于调经止血，柔肝止痛，用于肝郁血虚，胁痛腹痛，月经不调，四肢挛痛。
醋白芍：引药入肝，敛血养血、疏肝解郁的作用最强。
中药饮片炮制方法
中药加工炮制方法很多,最常见的有如下几类:1、炒制:将药物在锅内加热,不绝翻炒至一定要求的方法。
清炒:不加辅料,根据炒的时间和温度分为炒黄、炒焦、炒炭三种。
炒黄系用文火将药材炒至表面微黄或能嗅到药材固有的气味为度。
如杏仁、芡实、莲子、远志、枣仁等。
炒焦系将药材炒至表面焦褐色,如焦楂、焦神曲、焦白术、焦栀子等。
炒炭系用武火将药材表面炒至黑色,内部焦褐色时,喷淋清水,稍干即可出锅,倾于水湿的竹扁上,摊开,凉透方可包装。
如地榆炭、侧柏炭、杜仲炭、贯众炭等。
麸炒:先将锅加热,撒入一定量的麸皮(每kg药材用0.4kg左右),至冒烟时加入药材,不断翻炒,炒至药材表面微黄色,取出,筛去麸皮即可。
如白术、山药、枳壳、三棱等。
土炒:用灶心土打碎,用量约为药材重的30%左右。
置锅内炒至轻松后,加入药材,不断翻炒至药材表面挂匀土色,取出,筛去土粉即可。
如白术、山药、白芍等。
米炒:将米倒入用水喷湿的锅内,加热使米贴附于锅底,俟冒烟时,倒入药材轻轻翻炒至药材变色,取出,筛去米粒即可。
用量约为药材重的40%左右。
如米炒沙参、丹参等。
2、烫制:将药材加热炒烫,温度比炒法高而受热均匀。
通常有三种:砂烫:将砂子置锅内炒热,再将砂堆扒一坑,放进打成大块的药材,埋起,稍后,进行翻炒,至药材表面鼓起或酥脆为度,拣出药材或入醋中淬过,晾凉即可。
如龟板、鳖甲、山甲、刺猬皮、狗脊、毛姜、马钱子等。
蛤粉烫:取蛤粉依砂烫法,烫至鼓起即可。
如阿胶、鱼鳔等。
蒲黄烫:取蒲黄依砂烫法,烫至鼓起即可。
如阿胶珠。
3、煅制:将药材用火煅烧,通常分两种:直火煅:将药材放在木炭或焦炭无烟炉上煅红透,取出即可。
如龙骨、龙齿、贝壳类、金石类等。
闷煅:将药材置锅内,再覆一锅,接合处用黄泥封固,上压重物,在上面锅底粘一白纸,加热煅至白纸呈焦黄色为度。
如生地炭、灯芯炭、棕炭、血余炭等。
4、煨制:将药材用湿面粉包裹,在炒热的滑石粉锅内煨至表面焦黄为度。
或用湿纸层层包裹药材,加热除去部分油分。
炮制方法总结
炮制方法总结炒法1、炒法：药物净制或切制后，置热容器内，加辅料或不加辅料，用不同的火力连续加热，并不断翻动至一定程度的方法。
2、步骤：放锅（平放或斜放）——热锅——投药（适宜）——翻炒（均匀）——出锅（迅速）一、清炒法目的：增强疗效——如炒王不留行、紫苏子、牛蒡子等；焦麦芽、焦山楂等。
降低毒性或副作用——如莱菔子、瓜蒌仁、苍耳子等。
缓和药性——如葶苈子、牵牛子等。
增强或产生止血作用——如地榆、大蓟、荆芥、牡丹皮等。
保证疗效、利于贮存——如槐米、苦杏仁等。
有些药物炒制后还可以除去水分，杀死微生物或虫卵，从而利于贮存。
1、炒黄：药物净制或切制后，置热锅内，用文火或中火加热，炒至表面黄色或较原色加深、或发泡鼓起、或种皮破裂、或爆花、或溢出香气等的方法。
2、炒焦：将净制或切制后的药物，置热容器内，用中火或武火加热，炒至药物表面呈焦黄或焦褐色，内部颜色加深（多为黄或深黄色），并有焦香气。
3、炒炭：将净制或切制后的药物，置热容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色或焦褐色，内部棕黄色或棕褐色。
二、加辅料炒法目的：降低毒性，缓和药性，增强疗效和矫臭矫味等。
同时，某些辅料具有中间传热作用，能使药物受热均匀，炒后的饮片色泽一致，外观质量好。
1、麸炒（每100kg药物，用麦麸10～15kg）目的：增强疗效——如山药、白术等。
缓和药性——如枳实、苍术等。
矫臭矫味——如僵蚕等。
操作方法：先用中火或武火將锅烧热，再将麦麸均匀撒入热锅中，至起烟时投入药物，快速均匀翻动并适当控制火力，炒至药物表面呈黄色或深黄色时取出，筛去麦麸，放凉。
2、米炒（每100kg药物，用米20kg，最好湿米）目的：增强药物的健脾止泻作用，如党参。
降低药物的毒性，如红娘子、斑蝥。
矫正不良气味，如昆虫类药物。
操作方法：（1）先將锅烧热，加入定量的米，用中火炒至冒烟时，投入药物，拌炒至一定程度，取出，筛去米，放凉。
（2）先將锅烧热，撒上浸湿的米，使其平贴锅上，用中火加热炒至米冒烟时投入药物，轻轻翻动米上的药物，至所需要程度取出，筛去米，放凉。
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中药炮制21种方法，你知道几种？各种炮制方法说明，药物疗效的高低，不但取决于药物本身，而且与炮制的好坏有很大关系，正如明代陈嘉谟所说：“制药贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失”。
也就是说炮制一定要适度。
修制是最简单的炮制方法，也可以说是种药物进行炮制的准备阶段，主要通过修治，以除去杂质，并将大块段变为小块小段，便于再加工、炮制。
修制的方法包括拣、摘、揉、擦、磨、刷，刮、镑、刨、剥、切、捣、敲，碾、簸、箩、筛、劈、锯、扎、榨等项目。
1、拣：用于拣去不入药的部分和杂质，一般是除净核粒、果柄，枝梗、皮壳、虫蛀、霉粒、走油种仁(油粒)、泥块、沙石等，如枣仁、柏子仁拣净核壳，连翘拣去果柄，杏仁拣净油粒，佩竺、荆芥拣去须根和杂草，乳香、没药拣去木屑、五灵脂拣去泥沙。
2、摘：将根茎、花叶等类药物的残茎、叶柄摘除，使药纯净，夏枯草摘梗柄，川连摘除绒根及时叶柄等。
3、揉：对某些药物须揉碎后，再通过筛、簸除去茎梗杂质，如桑叶、臭梧桐叶等；某些质地松软而呈条状的药物，须揉搓成团，便于调配和煎煮，如竹菇、谷精草等。
4、擦：用二块木板，将药物置于中间来回唐擦，达到除去外皮和擦碎，如莱菔子、火麻仁、牛蒡子等。
5、磨：用石磨垫高磨芯，把药物磨去外皮、壳、刺等，如扁豆衣、刺蒺藜、苍耳子。
6、刷：用刷子刷去药物表面的灰尘或茸毛，如枇杷叶、石苇须刷去叶背的绒毛；瓦楞子、牡蛎刷去沙土。
7、刮：用铁刀、竹刀或瓷片刮去药材外面的粗皮或青苔，如杜仲、肉桂、厚朴、黄柏等；刮去茸毛的如金狗脊、毛知平等。
8、镑、刨：用镑刀或木刨，将药物镑刨成薄片，便于入药煎汁，如鹿角片、羚羊角片、檀香片，苏木片等。
9、剥：将药物敲击后，取壳去种仁，或取仁去壳，如蔻仁、蔻壳、草果仁、砂仁壳、使君子仁、石莲肉、白果、桃仁、杏仁等。
10、切：切法广泛应用于根茎、藤木、皮壳、叶、草类药材，将原药或润软后的药材，按不同的药物用刀或切片机切成片或小块。
一般分横切的园形、咀片，斜切的斜片，直切成顺片，横或直切成丝、方块等，切片的厚薄长短，简介如下：(1)根、根茎和藤类：质地比较硬的切薄一些，约1.5mm左右，如独活、川芎等；质地比较疏松的切厚一些，约3mm左右，如肉苁蓉、锁阳等，形状细长的可切成小段，约长1—1.5cm，如茅根、芦根，夜交藤等。
(2)皮类：质地坚硬而厚可切成丝丝，宽约6mm，如厚朴、黄柏；质地较疏松而薄的可切成宽丝，宽约1—1.5cm，如杜仲；质地松脆者可不切，如地骨皮、远志等。
(3)叶类：质地厚而韧者，不易碎者，切成宽约o.3-1.5cm的丝，如枇杷叶、石苇等。
(4)全草类：茎较细一般可切成长1.5cm的段，如麻黄、薄荷等，较粗的一般可切成长O.6-lcm的段，如藿香，佩兰等。
(5)花、果实和种子类：较大的或难以干燥的果实可切成片，约切成3—4片，如山楂，木瓜等；有些果皮可切成丝，宽约o.5-lcm，如瓜蒌；花和较小的果实，种子一般不切。
由于药物软硬不一，大小不一，除了少药材可以干货直接切制外，一般都须通过不同程度的水浸、水洗，喷洒淋水等法，使其湿润回软后才可切制，也有需要先经烘煨、蒸软后才能切制的。
润药的办法可归纳为：水浸法，如槟榔等；水洗法，如威灵仙等；沉水法，如桂枝等；喷水法，如枳壳、薄荷等；淋水法，如荆芥、藿香等。
润切法，如三棱、莪木等；蒸切法，如鸡血藤、肉苁蓉、黄芩等；煨切法，如木香、肉豆蔻等；烘切法，如独活、当归等。
总之，切片既利于药材的干燥和制剂时的粉碎，又便于配方时的称量和煎药时有效成分的煎出。
11、捣：是将药物打碎或打烂的方法。
量多者放石臼内捣，量少者置冲筒内冲击捣碎，如生姜捣汁、鲜生地捣汁、砂仁捣碎等。
12、敲：用铁锤或木锤将坚硬的药物敲击成小块或碎粒．如磁石、牡蛎、石决明，海蛤壳等。
杏仁、桃仁、蒌仁以手工或机械敲压扁，麦冬可敲后去心。
13、碾：将药材置碾槽(铁船)中碾碎或成粉。
14、簸、箩、筛：都是用来除净药物中的非药用部分和杂质，去掉叶屑可用簸法，除去枝梗可用筛法，除净灰屑可用箩法，一般都是同时采用的净杂方法。
15、劈，锯：将粗、大长枝，难以切片的药物，先行劈小或锯短，如松节、茯神木、鸡血藤，鹿角、柘木等。
16、轧、榨法：轧法现将药物轧成二片，或轧曲在一起，如川楝子、枳壳，现已改机械切片。
榨法，用榨床榨去药物中之油质，以减去毒性和刺激性，如巴豆霜、千金子霜、蒌仁霜；生姜捣烂后榨取姜汁，煎膏滋药时榨取药汁。
水制将药材用水洗、浸泡等方法加以处理，称水制法，其目的是使药物达到洁净(除去杂质、异物、非药用的盐分、泥沙、秽恶气味等)，使植物类药物变软，便于切片；使矿物类药物质地纯净，细腻、同时能降低毒性、减少副作用。
水制法包括洗，淘、浸、润、渍、腌、提、水飞等项目。
1、淘洗：用水洗漂去药物表面的泥土、杂质。
淘法适用于种子、果实，比较细小的块根、根茎类药材，操作时药在水中搅拌，除去浮起杂质，反复淘洗至水清药净为度，如菟丝子、王不留行等。
此法适用于较大的根和根茎，洗去泥沙为主，洗的时间不宜过长，以免损失药效，如羌活、防风要动作快，水中洗涤时间短、又称“抢水洗”；有些含多量粘液成分的种子，水洗粘结成团，不宜水洗，如车子、葶苈于；对贝壳及某些动物药材，如牡蛎、石决明、刺猬皮等脏垢较多，洗的时间要长一些。
2、淋润：药材不直接放入水中，而用水或其它溶液(酒、醋)反复淋洒，并乘湿用草包或蒲包包裹，使药材软化，便于加工切制，如薄荷、佩兰等。
3、浸泡：浸是将药材用于或酒，醋短时间浸渍，以溶液为药材吸尽为度，能使药材软化，便于切制，如威灵仙、常山。
泡是将药物较长的伺浸在水中，它能减除药材的毒性物质，如半夏、南星，能除去动物药材附着的不洁物，如龟版、鳖甲、驴皮，虎骨等。
浸泡的时间长短、应随地区、气候、季节不同而异，校情况须定期换水和不断搅拌，防止药材发霉、腐烂，变质；气温较高的季节浸泡时间宜短、气温较低的季节浸泡时间可稍长，一般浸泡至七八成透即可捞去，闷润至全部软透，动物之甲骨需将其附着物泡至腐败，能与骨甲分离为度。
4、水漂：将药物浸于清水中，反复清洗，利用水来溶解、清除某些药材的毒性，盐分及腥臭味等，便于服用和增强疗较。
水漂必须注意季节、时间以及水的多少和换水次数等，最好的季节是春秋两季，此时温度适宜，夏季气温高，易腐烂，冬季低温，易冻结，都可能致使药材变质影响药效。
漂的时间，天凉稍长，天暖较短，并宜按不同的药物和药用部分而定，最好在流水中漂洗，半夏、南星等有毒根茎类，漂药时间可长些，海藻、昆布等无毒物，漂洗时间可短些。
5、渍：其目的和方法和浸、润近似，适用于根茎类药材，浸润一般用清水，溃法既可用清水，也可用酒、醋，如大黄、黄连用酒渍。
6、腌：腌法是用食盐或生姜、明矾等浸渍药材，能达到解毒、防腐的目的，如鲜附子以盐卤水腌制，鲜半夏以鲜生姜、白矾腌制。
7、提：提炼，主要使结晶体盐类药物通过水溶、沉淀滤去杂质，重结晶使药物纯净，如朴硝得炼成芒硝。
8、水飞：系借药物的微粒大小不同，在水中有不同的沉降速度，以制取微细粉末的一种方法。
一般常用于矿物类药材，操作时把已经粉碎的药物加水共研，研至乳钵底部无响声时，再加较多的清水搅拌，样药材自然细浮粗沉，倾倒出上部的混悬液，然后再将剩下的粗末继续加水研磨，如此反复操作，至全部药材都变成混悬液为止。
将混悬液合并静置沉淀，倾出清水，将沉淀物晒干研细备用。
水飞能防止药材研磨粉末时飞扬损耗，能将原药中可溶于水的盐类分离，能使药物特别细腻，内服时易于吸收，不致损伤肠胃，外用时可减少刺激，可提高疗效，故不溶性的矿物、贝壳类药材，如朱砂、雄黄、炉甘石、珍珠层粉、珍珠等，用作软喉、点眼、制丸剂的挂衣，均可采用水飞法制备。
火制凡将药材直接或间接(或加入其他辅料)放置火上加热处理的方法，统称为火制法，本法使用广泛，其目的除把质地坚硬的药物，使之脆、酥便于制剂，使不易煎出有效成分的药物容易发挥药效，防止药物的霉蛀。
此外，尚有少数药物有毒或药性猛烈者，火制后可降低或消除毒性和副作用。
火制法的适用范围虽广，然某些芳香性药物如薄荷，香薷、白蔻仁、砂仁等不能应用，火制会使芳香的有效成分挥发，损失药效，矿物中的雄黄、朱砂不能火制，见火便有毒成分砷、汞分解，加剧毒性。
根据药物的性质，以及临床的需要，使药物干燥、酥松、焦黄或炭化，主要采用炒(炙)煨、炮、煅、炼、烘、焙、烤、燎等火制方法。
1、炒：经过修制或加工切制的干燥药材，置于锅内用火加热，不断翻动至一定程度称为炒，是常用的一种火制法，又分清炒和加辅料炒两类：(1)清炒：根据炒的程度不同，分炒黄、炒焦、炒炭。
①炒黄将药材置于锅内，以微火短时间加热翻动，炒至表面黄色，内部基本无变化，并能嗅到药材所散发出的固有气味，外部鼓起爆裂。
炒黄是使药材膨胀，易于煎出有效成分，能矫臭，能使含甙类药材中之酶被破坏，有利于药材的保存。
如炒白芍、炒党参、炒杏仁、炒枣仁、炒王不留行。
②炒焦：将药材置于锅内以较强的火力加热，炒至外面焦黄或焦褐，内部淡黄并有焦香气味为度。
如焦六油、焦山楂，此类药物炒焦，可增强健脾消食作用。
③炒炭：将药材置于锅中以武火加热，炒至表面枯黑，内部焦黄或褐为度，此谓炒炭存性。
为防止炒后全部炭化而失去药性，出锅后及时翻动，促使热量散发，如地榆炭、槐花炭，炒炭可增强止血、收敛作用。
(2)辅料炒：根据所加辅料不同，分麸炒、土炒、米炒等，加液体辅料(蜜、酒、酷等)炒称炙。
①麸炒：利用麦麸加热时发生的烟以薰黄药材的方法称为麸炒。
麸炒药物多能增强健脾和胃之功，并能减少药物中的不良刺激性，或起到矫味、矫臭作用。
操作方法：先将锅加热，将干麸皮适量散布于锅内，麸皮遇热即发烟，待起浓烟时，放入药材，不断炒拌，以将药材薰黄为度，炒好立即出锅，倾入铁筛中，筛除炒焦的麸皮及灰末，晾凉即可，如出锅色泽浅者，可将出锅之药材和麸皮一起焖一些时间，如要求色浅些，过筛除去麸皮即可。
所用麦麸之量，一般十公斤药材用麸皮一公斤，以将药材薰黄为度，如麸炒白术、枳壳、僵蚕、椿白皮等。
②土炒：用灶心土与药材同炒，使药材成焦黄色或土黄色的方法。
因灶心土性味辛温，有温中、止血、止呕之效，井能中和胃酸，与药材同炒可增强补脾和胃、止呕止泻功能。
操作方法：先将灶心土研成细娄，置于锅内拌炒，等土热并驱除一些挥发物后，再将欲炒之药材倒入，炒拌至焦黄色，并可嗅到药材的焦香味时，出锅，筛去灶心土即可。
土炒所用灶心土之量，无严格规定，与药材炒拌后，使能均匀地挂上一层即可。
如土炒白术、山药、白芍等。
③米炒：将药材同大米同炒，借助热力与米的烟气将药材薰黄，这样能使药材增强补中益气的作用，并能降低药材的燥性、毒性。
操作方法：米和药材同置锅中，文火炒至米呈深黄色，药物亦薰至黄色，出锅，筛去米，放凉即得，如米炒党参、山药，斑蝥米炒去毒(其米有毒应弃去，并深埋之，以免鸡鸭等食之中毒。