添加婴儿辅助食品的时间与原则
辅食添加原则
辅食添加5原则辅食添加有讲究。
从食物品种的选择上来说,首选强化铁的谷类食物,其次是蔬菜和水果,最后是鱼类、禽类和肉类。
添加辅食应遵循5个原则。
原则一:1岁内以奶类为主宝宝6个月时应开始添加辅食,但请不要忽视在此阶段母乳或奶类食品仍是宝宝的主食。
1岁内宝宝应以奶类为主,其他食物为辅,这也是将这些食物叫做辅食的原因。
原则二:辅食添加量由少到多开始时只喂宝宝少量的新食物,待宝宝习惯了新食物后,再逐渐增加分量。
原则三:辅食质地应由稀到稠首先给宝宝选择质地细腻的辅食,随着时间推移,逐渐增加辅食的粘稠度,从而适应宝宝胃肠道的发育。
原则四:辅食制作由细到粗开始添加辅食时,为了防止宝宝发生吞咽困难或其他问题,应选择颗粒细腻的食物,随着宝宝咀嚼能力的完善,逐渐增大辅食的颗粒。
原则五:辅食品种从单一到多样开始时,一次只添加一种新食物,隔几天之后再添加另一种。
这样有利于识别过敏食物。
辅食添加表由于米粉不易产生过敏,6个月时宝宝体内储存铁消耗已尽,因此强化铁的米粉或谷类食品是宝宝首选的辅助食物。
随着年龄的增长,辅食的种类和性状均有相应的变化。
每日添加时间安排辅食的时间安排,主要是看宝宝年龄、进餐时间和睡眠规律。
·一般说来,睡前可安排一次辅食,这样可使宝宝一整晚不再饥饿醒来,尿也会适当减少,有助于母子休息。
·在其他时间喂养辅食,应安排在两次奶的之间。
同时要注意观察宝宝是否有吃辅食后较长时间不想吃母乳,如果有的话,可以适当减少辅食的量或稠度,不要影响了母乳的摄入。
对于混合喂养的儿童也应尽量母乳喂养,母乳不够时再加配方奶。
小提醒:如因为添加辅食过多,减少母乳喂养次数,乳头得到的刺激减少,乳汁分泌降低,从而影响宝宝的营养摄取。
随着年龄增长和母乳量分泌的减少,在添加辅食的同时,还应予以一定量的配方奶粉喂养。
一日辅食Menu开始添加辅食时,宝宝每天只吃一次米糊。
到大约9个月左右,宝宝就可以每天吃3次辅食了,这时典型的每日食谱可能包括:•强化铁的米粉或其他谷物粉。
中国营养学会辅食添加标准
中国营养学会辅食添加标准
中国营养学会发布的辅食添加标准是指适用于6-24个月婴幼儿
的辅食添加指导标准,旨在引导家长和保健工作者正确选择和添加
婴幼儿辅食,确保婴幼儿获得全面均衡的营养。
这一标准主要包括
以下几个方面:
1. 辅食添加时间,标准规定,一般情况下,婴幼儿在6个月龄
时可以开始添加辅食,但需根据婴幼儿的生长发育情况和个体差异
来确定最佳添加时间。
2. 辅食添加顺序,标准建议,首次添加辅食时应从单一食材开始,逐渐引入多样化食材,包括米粉、蔬菜泥、水果泥等,以确保
婴幼儿逐步适应不同的食物口味和营养成分。
3. 辅食添加种类,标准明确指出,辅食添加应包括主食、蔬菜、水果、蛋类、肉类等,以确保婴幼儿获得碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等全面均衡的营养。
4. 辅食添加量,标准建议,婴幼儿辅食添加量应逐渐增加,但
需根据婴幼儿的饮食胃口和生长发育情况来调整,避免过度添加导
致营养过剩或不足。
5. 辅食添加注意事项,标准强调,家长在添加辅食时应注意卫生、食材新鲜、烹饪煮熟等,以确保婴幼儿食用的辅食安全无害。
总的来说,中国营养学会发布的辅食添加标准旨在指导家长科学合理地给予婴幼儿添加辅食,确保他们获得全面均衡的营养,促进健康成长。
这一标准的发布对于提高家长和保健工作者的辅食添加意识,保障婴幼儿营养健康具有积极意义。
儿童喂养中辅助食物的引入原则
儿童喂养中辅助食物的引入原则儿童的健康成长需要充足的营养。
在婴儿出生后的头几个月里,母乳是最好的食物。
但是,随着时间的推移,婴儿的营养需求逐渐增加,需要引入辅助食物来满足其营养需求。
这篇文章将讨论儿童喂养中辅助食物的引入原则。
第一原则:引入时间引入辅助食物的时间是非常重要的。
通常,婴儿在出生后的头六个月里只需要母乳或配方奶。
在六个月后,婴儿的胃口和消化系统已经发育到可以接受辅助食物的程度。
因此,在儿童出生后的六个月内,不应该引入辅助食物。
第二原则:引入方式引入辅助食物的方式也非常重要。
首先,应该选择适合婴儿年龄的食物。
在最初的几个月里,应该选择软的、易于消化的食物,如糊状的米粉或麦片。
随着婴儿的年龄增长,可以逐渐引入更多的食物种类,如蔬菜、水果和肉类。
第三原则:引入量引入辅助食物的量也应该逐渐增加。
在最初的几个月里,婴儿只需要很少的辅助食物,大约是一到两勺。
随着时间的推移,可以逐渐增加到一整餐。
如果婴儿拒绝食物或出现消化问题,应该减少引入量。
第四原则:引入顺序引入辅助食物的顺序也应该注意。
首先,应该引入单一食物,如米粉或麦片,以确保婴儿不会对某种特定的食物过敏。
然后,可以逐渐引入其他食物,如蔬菜、水果和肉类。
第五原则:避免添加糖、盐和调味料在婴儿的饮食中,应该避免添加糖、盐和调味料。
这些东西可能会使婴儿对某些食物过敏,也可能会对婴儿的健康产生负面影响。
第六原则:遵循婴儿的节律最后,应该遵循婴儿的节律。
婴儿的食量和进食时间应该由婴儿自己来决定。
如果婴儿不想吃或吃得太多,应该尊重婴儿的选择。
总之,儿童喂养中辅助食物的引入需要注意很多原则。
遵循这些原则可以确保婴儿获得足够的营养,促进健康成长。
同时,家长也应该关注婴儿的健康状况,及时调整婴儿的饮食,以确保婴儿的健康。
婴儿添加辅食时间表
宝宝辅食添加顺序0-3个月:纯母乳喂养,按需哺乳;人工喂养者喂鱼肝油,以补充维生素A、B、C、D和铁、钙、磷等;4-5个月:应补充蛋黄、菜泥、鱼泥;米糊、奶糕、稀粥等以补充热能,锻炼小儿从流质过渡到半流质食物;6-7个月:喂些饼干、鸡蛋、菜末、鱼泥等;8-10个月:豆腐、稀饭、肝泥、瘦肉末(也可做成小丸子、小馄饨)、水果汁或碎菜叶等,以补充足够的热量、蛋白质类等;11-12个月:喂些软饭、饼干、多种蔬菜,尽量让食物多样化,保证营养均衡;1岁后应以饭食为主,软饭、挂面、带馅食品、碎肉等,逐步断奶。
4-6个月宝宝每日建议食品量:奶量800毫升、谷类(粥)10-20-30克、鸡蛋1/8-1/4-1/2-1个、肉5-10-20克、蔬菜5-10-20克、水果5-10-20克、水90-200毫升。
后期简易辅食食谱(10-12个月)1、可尝试全蛋、干饭了。
2、可让宝宝开始学习自己进食,所以,帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具,是父母该准备的功课。
每日建议食用量食物类别食物名称一天食用量一份食物的量鱼肉豆蛋类蒸全蛋、豆腐或豆浆、由右列食物中任选蛋黄泥一天不超过1个鱼、肉1-1.5份豆腐1块、豆浆1杯肝泥鱼松或肉松鱼、肉、肝泥2汤匙鱼松或肉松2汤匙五谷根蒸类米糊或麦糊、馒头由右列食物中米糊或麦糊1碗土司面包、稀饭任选4-6份中馒头1/3个、土司面包1片面条或面线、干饭稀饭1/2碗、面条1/2碗、干饭1/4碗蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、2-4汤匙青江菜等剁碎的蔬菜水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、2-4汤匙木瓜、葡萄等果汁或果泥鱼肉豆蛋类简易制作蛋黄泥——蛋煮熟后只取出蛋黄,用汤匙压碎,加些开水调成糊状。
肉泥——选择筋少的瘦肉,鸡肉、牛肉、猪肉皆可,绞碎后蒸熟即可。
肝泥——鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。
豆腐——蒸过或煮过后即可喂食。
后期简易辅食食谱甘薯饭材料:甘薯——30g吻仔鱼——1/2大匙绿色蔬菜——少许饭——2/3碗水——2-3大匙1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。
添加辅助食品的原则
添加辅助食品的原则
给婴儿添加辅助食品要遵循“循序渐进”的原则。
为什么要循序渐进呢?这主要是由于婴幼儿的胃肠道功能还处在不断发育完善的过程之中,操之过急会适得其反。
我们曾经遇到过这样的母亲,她听说孩子到一定的时候要加辅助食品,就决定马上开始停喂母乳,给孩子添加辅助食品,结果造成孩子消化功能紊乱。
下面我们就讲一下添加辅助食品的原则:
1.从少量到多量。
每加一种食品,必须先喂少量,也就是说试一试,孩子没有什么不良的反应,再添加多一些。
比方说给孩子添加鸡蛋黄,先加1/4,孩子能够耐受,过几天加到1/3,再逐步加到1/2、3/4,最后加到一个。
2.从一种到多种。
给孩子添加辅助食品,不可以一下子添加许多样,要一样一样地添加。
如刚添加鸡蛋黄时,就不能同时开始添加苹果,要待孩子已经适应了鸡蛋黄时才能开始添加苹果。
从一种到多种,也就是应待孩子适应一种食物后,再添加另一种食物。
3.从稀到稠。
先给孩子一些容易消化的水分较多的流质如各种汤、汁,接下来添加半流质食物的各种泥状食品,再给孩子添加柔软的固体食品,如烂稀饭、烂面条,最后才能添加干饭、碎菜、肉糜等食物。
4.从细倒粗。
开始时,将食物做成细泥状。
待孩子长大一些,做成碎末状或糜状。
以后,可以做成较大块的状的食物。
添加辅助食品的原则,还应加上这么一条:要在孩子健康的时候添加。
如孩子生病或对某种食品不消化,应不添加或暂缓添加为宜。
婴幼儿添加辅食的顺序和原则
婴幼儿添加辅食的顺序和原则婴幼儿时期是宝宝成长的黄金时期,而添加辅食是婴幼儿饮食发展的一个重要阶段。
正确的添加辅食顺序和遵循一些基本的原则,对于宝宝的健康成长至关重要。
本文将为您介绍婴幼儿添加辅食的顺序和一些基本原则,帮助您更好地满足宝宝的营养需求。
一、添加辅食的顺序1.单一食物原则在刚开始添加辅食时,建议选择单一食物,以便及时观察宝宝对不同食物的反应。
比如,可以从米粉、米糊、蔬菜泥或果泥开始。
这样有助于发现宝宝是否对某种食物过敏或不适应。
2.由细到粗原则刚开始添加辅食时,可以选择细腻柔软的食物,如米糊、蔬菜泥等。
随着宝宝的适应能力增强,逐渐过渡到更加粗糙的食物,如小米粥、软炖肉等。
这样有助于培养宝宝的咀嚼能力。
3.按食物种类逐步引入在添加辅食时,可以按照以下顺序逐步引入不同种类的食物:□单一谷物类食物:从大米、小麦等单一谷物开始,逐渐引入多种谷物。
□蔬菜类食物:从非常柔软的蔬菜开始,如胡萝卜、南瓜等,逐渐引入更多种类的蔬菜。
□水果类食物:从易消化的水果泥开始,逐渐引入新鲜水果,但要注意防范过敏。
□肉类食物:从瘦肉泥开始,逐步引入其他肉类,如鸡肉、鱼肉等。
4.注意添加时间点一般情况下,宝宝在6个月左右开始添加辅食。
但具体添加的时间点要根据宝宝的生长发育情况来调整。
在添加辅食之前,确保宝宝已经能够坐稳,并表现出对食物的兴趣。
二、添加辅食的原则1.尊重宝宝的食欲添加辅食的过程应该是愉快和轻松的。
尊重宝宝的食欲,不要强迫宝宝吃东西。
如果宝宝表现出不喜欢某种食物,可以暂时停止尝试,等宝宝适应了其他食物再重新引入。
2.注意食物的安全性在添加辅食时,要确保所选食物是安全的、清洁的,避免食物中有异物。
熟练掌握食物的加工和储存方法,保证给宝宝提供的食物是新鲜、卫生的。
3.防范过敏风险过敏是添加辅食时需要格外关注的问题。
引入新食物时,应逐个引入,并观察宝宝是否出现过敏反应,如皮肤疹、呕吐等。
对于有过敏家族史的宝宝,应格外谨慎。
婴幼儿辅食添加营养指南2020版
婴幼儿辅食添加营养指南1 范围本标准规定了健康足月出生的满6月至24月龄的婴幼儿进行辅食添加基本原则和分年龄段辅食添加指导及辅食制作要求。
本标准适用于满6月至24月龄内婴幼儿辅食添加的营养指导。
2 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
2.1婴儿 infant年龄在0~12月龄以内的儿童。
2.2幼儿 toddler年龄在12~36月龄的儿童。
2.3辅食 complementary foods辅助食品婴幼儿在满6月龄后,继续母乳喂养的同时,为了满足营养需要而添加的其他各种性状的食物,包括家庭配制的和工厂生产的。
3 婴幼儿辅食添加基本原则3.1 辅食添加时间纯母乳喂养到6月龄,且在孩子健康时添加辅食。
婴幼儿进餐时间应逐渐与家人一日三餐时间一致。
同时,继续母乳,建议母乳喂养到2岁及以上。
3.2 辅食种类种类由单一到多样,每次只添加一种新的食物,添加量由少到多。
每引入一种新的食物应适应3d~5d,观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,适应一种食物后再添加其他新的食物。
逐渐增加辅食种类,最终达到每天摄入七类常见食物中的四类及以上,参见附录A。
3.3 辅食添加的数量与营养要求辅食添加量由少到多,关注婴幼儿的饥饿和饱足反应,主要依据孩子的需要而定。
满足母乳及辅食提供的能量及主要营养素摄入量的需求,参见附录B。
3.4 辅食性状与质地随着婴幼儿口腔及胃肠等器官结构和功能的发育,辅食性状和质地应由稀到稠、由细到粗,从肉泥、菜泥等泥糊状食物开始,逐步增加食物硬度和颗粒大小,过渡到肉末、碎菜等半固体或固体食物。
3.5 顺应喂养随着婴幼儿生长发育,喂养者应根据婴幼儿营养需求的变化,提供多样化且与其发育水平相适应的食物,保证婴幼儿健康发育。
喂养过程中,应及时感知婴幼儿发出的饥饿和饱足反应,并做出恰当地回应,应耐心鼓励和协助婴幼儿进食,培养儿童合理进食行为,帮助婴幼儿学会自主进食,遵守必要的进餐礼仪,逐步形成健康的进餐模式。
幼儿辅食添加的原则
幼儿辅食添加的原则
幼儿辅食添加是指在婴幼儿初期断奶后,逐渐加入辅助食品,满足其日常能量、营养需求的过程。
根据世界卫生组织(WHO)的推荐,幼儿从6个月开始就可以逐渐添加固体食物,以满足他们日益增长的能量和营养需求。
幼儿辅食添加的原则如下:
1.适时添加:一般情况下,婴幼儿在出生6个月后便可以逐渐添加辅助食品。
此时,婴幼儿的胃肠道已经发育完善,有能力消化和吸收固体食物。
2.多样性添加:幼儿需要获得多种不同的营养物质。
为此,辅助食品应包含各种食物的成分,如谷类、蔬菜、水果、蛋白质食物等。
父母应根据婴幼儿的喜好和食物过敏风险,选择合适的食物种类。
3.渐进添加:添加辅助食品时应从少量开始,逐渐增加量和品种。
这样有助于婴幼儿适应新的食物,减少过敏的风险。
5.注意食物的质量和安全:婴幼儿的食物选择应做到新鲜、干净、安全。
食物的加工过程要规范,避免添加过多的盐、糖或添加剂。
6.纤维素添加:从添加辅食开始,就要逐渐添加富含纤维素的食物,如适当添加蔬菜、水果和全谷类食品。
纤维素有助于婴幼儿肠胃功能的发育和预防便秘。
辅食添加原则
.辅食添加原则(1)从少到多,如蛋黄从1/4开始,如无不良反应2-3天加到1/3~1/2个,渐渐吃到一个。
2)由稀到稠,米汤喝10天左右--稀粥喝10天左右软饭。
(3)从细到粗,菜水--菜泥--碎菜。
(4)习惯一种再加另一种。
(5)在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行。
2.辅食添加时间安排(1)4个月后先从晚餐开始,先加辅食后喂奶,按上述原则进行,根据孩子情况,一般1个月后,晚餐可完全由辅食代替。
(2)6--7个月,晚餐逐渐由辅食代替同时,从中餐开始,逐渐添加辅食,到第9个月,中餐、晚餐均可由普通食物代替母奶或牛奶,早餐也可增加辅食,孩子可由5次喂奶改为3次喂奶,早晨5--6点一次,晚上9--10点一次,中午1--2点一次即可。
(3)一周岁可基本过渡到以粮食、豆类、肉蛋、蔬菜水果为主的混合饮食。
3.添加辅食方法(1)在愉快的气氛中进餐,进餐前保持愉快的情绪,不能训斥、打骂孩子,并先做好准备,如给孩子洗手、围餐巾、使之形成良好的条件反射。
(2)从一勺开始:每添加一种新食物都从小量开始,用小勺挑一点食物,轻轻放入宝宝嘴里,待宝宝吞咽后再取出小勺。
(3)观察反应:每次添加辅食时,要观察孩子的大便,有无拉稀和未消化的食物,如孩子加辅食后拉稀或有食物原样排出,应暂停加辅食,过一两天后,孩子状况较好又可进行,孩子不吃不要强迫,下次再喂。
不吃某种食物,并不等于以后不吃,应多试几次。
尽可能使食物多样化。
4.辅食添加顺序: 4--5个月:鸡蛋黄、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡萝卜、果泥、肉汤。
6--8个月:蛋羹、豆腐、肝泥、鱼泥、瘦肉未、稠粥、烂面、饼干、碎菜、碎水果。
别忘了给宝宝添加辅食:无论是母乳喂养或牛乳喂养的宝宝,出生后半年内生长发育较好,但是到后半年母乳或牛乳的营养已不能满足宝宝生长发育的需要,为此应给宝宝添加含热量高的固体饮食或半流质饮食,也就是常说的辅食,以保证宝宝继续良好地生长发育。
婴幼儿辅食添加的原则和顺序
婴幼儿辅食添加的原则和顺序婴幼儿辅食添加是指在婴儿出生后逐渐加入不同种类的食物来满足其营养需求的过程。
添加辅食的时间和顺序是非常重要的,因为适当选择和添加食物能够帮助婴儿建立健康的饮食习惯,促进营养摄入和消化能力的发展。
下面将详细介绍婴幼儿辅食添加的原则和顺序。
一、婴幼儿辅食添加的原则1.人乳是婴儿最好的食品:婴儿前六个月的唯一食品应该是母乳或配方奶。
母乳是婴儿最适合和最优质的食品,能够提供丰富的营养物质,并且具有抗体和免疫保护。
3.单一添加和逐个引入食物:在开始添加辅食时,应该逐渐引入单一食物,并且尽量避免一次添加多种食物。
这样可以更容易识别出对其中一种食物的过敏反应或消化问题。
4.注意过敏食物和禁止食物:婴幼儿比成人更容易对一些食物产生过敏反应,如鸡蛋、牛奶、花生等。
在添加辅食时,应尽量避免添加可能引起过敏的食物。
此外,一些食物,如蜂蜜,不适合给婴儿食用,因为它可能含有致病菌。
5.注重食物的质地和口感:从辅食添加的初期开始,应该逐渐引入不同的食物质地和口感。
这有助于婴儿的口腔和咀嚼肌肉的发育,并帮助他们适应各种不同的食物。
二、婴幼儿辅食添加的顺序辅食添加的顺序和时间也是非常重要的。
通常来说,婴幼儿辅食添加的顺序如下:1.大米或米粉:在6个月左右的时候,可以逐渐添加稀粥或米粉。
这是因为大米易于消化,对婴儿的胃肠系统较为友好。
2.各类蔬菜:在添加大米或米粉后,可以开始逐渐引入各类蔬菜。
最好从淡色或绿色蔬菜开始,如南瓜、胡萝卜、豆角等,再逐渐加入其他蔬菜。
3.各类水果:当婴儿逐渐适应了蔬菜后,可以开始添加一些水果。
最好从非酸性的水果开始,如香蕉、苹果等,再逐渐加入其他酸性水果。
4.肉类或豆制品:在添加了一段时间的蔬菜和水果后,可以开始添加一些肉类或豆制品,如鸡肉、鱼、豆腐等。
这些食物能够提供更多的蛋白质和铁等营养物质。
5.鸡蛋:当宝宝年龄适宜时,可以逐渐加入鸡蛋。
最好从蛋黄开始,然后逐渐引入蛋白。
婴幼儿辅食添加营养指南
婴幼儿辅食添加营养指南1 范围本标准规定了健康足月出生的满6月至24月龄的婴幼儿进行辅食添加基本原则和分年龄段辅食添加指导及辅食制作要求。
本标准适用于满6月至24月龄内婴幼儿辅食添加的营养指导。
2 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
2.1婴儿 infant年龄在0~12月龄以内的儿童。
2.2幼儿 toddler年龄在12~36月龄的儿童。
2.3辅食 complementary foods辅助食品婴幼儿在满6月龄后,继续母乳喂养的同时,为了满足营养需要而添加的其他各种性状的食物,包括家庭配制的和工厂生产的。
3 婴幼儿辅食添加基本原则3.1 辅食添加时间纯母乳喂养到6月龄,且在孩子健康时添加辅食。
婴幼儿进餐时间应逐渐与家人一日三餐时间一致。
同时,继续母乳,建议母乳喂养到2岁及以上。
3.2 辅食种类种类由单一到多样,每次只添加一种新的食物,添加量由少到多。
每引入一种新的食物应适应3d~5d,观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,适应一种食物后再添加其他新的食物。
逐渐增加辅食种类,最终达到每天摄入七类常见食物中的四类及以上,参见附录A。
3.3 辅食添加的数量与营养要求辅食添加量由少到多,关注婴幼儿的饥饿和饱足反应,主要依据孩子的需要而定。
满足母乳及辅食提供的能量及主要营养素摄入量的需求,参见附录B。
3.4 辅食性状与质地随着婴幼儿口腔及胃肠等器官结构和功能的发育,辅食性状和质地应由稀到稠、由细到粗,从肉泥、菜泥等泥糊状食物开始,逐步增加食物硬度和颗粒大小,过渡到肉末、碎菜等半固体或固体食物。
3.5 顺应喂养随着婴幼儿生长发育,喂养者应根据婴幼儿营养需求的变化,提供多样化且与其发育水平相适应的食物,保证婴幼儿健康发育。
喂养过程中,应及时感知婴幼儿发出的饥饿和饱足反应,并做出恰当地回应,应耐心鼓励和协助婴幼儿进食,培养儿童合理进食行为,帮助婴幼儿学会自主进食,遵守必要的进餐礼仪,逐步形成健康的进餐模式。
婴幼儿辅食添加
适当——依据孩子食欲和吃饱的信号提供食物,并 且做到进餐次数和喂养方法符合孩子年龄要求
16
四、辅食添加的方法
种类
谷类和薯类 奶与奶制品 肉类 蛋类 黄红绿色蔬菜和水果 其他蔬菜和水果
34
不给婴儿的辅食中加盐 不提倡给婴儿喝菜水或者果汁 不提倡给婴幼儿吃汤泡饭 不提倡给婴幼儿吃糖或者蜂蜜 不给婴幼儿吃任何补品 不给婴幼儿喝乳酸饮料(不是酸奶)
31
婴儿辅食添加过程中过敏的预防
6月龄开始添加 首先添加不易致敏的铁强化米粉 容易导致过敏的食物7月后再添加 已经导致过敏的食物,如果有可替代的食
17
不同食物提供不同营养素
主食,谷物和根茎类蔬菜—提供能量和碳水化合 物
动物性食物,肉、鱼、蛋—提供能量、蛋白质、 铁、锌和维生素,使孩子更强壮
奶制品,牛奶、奶酪和酸奶—提供钙、能量、蛋 白质和B族维生素
豆,豌豆、蚕豆、花生和大豆—提供蛋白质和铁 深绿色和黄色蔬菜、水果-富含胡萝卜素和维生
能量(千卡/天)
1000 800 600 400
200
0 0-2 m
3-5 m 6-8 m 9-11 m 12-23 m 年龄(月)
能量差距 母乳供能
7
铁吸收的需要和供给
8
婴幼儿维生素A需要
维生素A (µ g RE/天)
400 300
200
100 0 0-2月
3-5月
6-8月
年龄(月)
9-11月 12-23月
7-9月龄
2/3碗
27
添加食物举例
宝宝辅食添加时间表原则注意事项
宝宝辅食添加时间表原则注意事项婴儿辅食添加的原则由少到多:添加量由少到多,由稀到稠,由淡到浓,逐渐增加。
循序渐进:逐渐增加,先试一种,待宝宝消化吸收正常,没有过敏反应再添另一种。
密切观察:每次添加新的辅助食品后,要密切观察宝宝的消化情况,如发现大便异常或其它情况,暂停喂食此种辅助食品。
灵活掌握:小儿个体差异大,宜灵活掌握增添辅助食品的品种和数量,及开始的月龄。
宝宝患病时,天气太热时,宝宝消化不良时,应该延缓增加新的辅助食品,避免宝宝消化不良。
宝宝辅食添加的顺序出生1-3个月添加青菜水、新鲜果汁,每次3-5ml,每日15-30ml,以后每日100ml,鱼肝油,开始每日1粒/隔日,4个月以后1粒/每日。
4-6个月可以添加含铁多的食物,菜泥、鱼泥、蛋黄、米糊、稀粥、动物血等。
注意:婴儿腹泻时,要推迟增加辅食的时间。
7-9个月饼干、馒头、面包、煮熟的水果、烂面条、鸡肝、鱼、瘦肉等。
10-12个月可以逐渐加喂稠粥,软饭、面包、碎菜、碎肉、豆制品等。
1-1.5岁时,可以吃软的米饭面条,小饺等。
4~6月4~6月的宝宝饮食仍以母乳为主,也可以喝一些配方奶,辅食添加上以让宝宝尝试吃为主要目的。
添加的量从少量开始,即从1~2勺开始,以后逐步增加。
主要提供流质及泥糊状食品。
可依次提供铁强化米粉,蔬菜泥,水果汁,鸡蛋黄等等。
总体来时4-6个月宝宝辅食是从流质型向吞咽型过渡。
6~8月在6—8个月这个阶段,妈妈们应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。
在7—8个月,要让宝宝学会吃高质量的菜粥或烂面条。
这些都是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会吃菜粥或烂面条,就可以帮助宝宝在之后顺利过渡到吃软饭或其他面食。
8~12月这个阶段最重要的是给宝宝建立全天三餐三点的饮食模式,即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。
到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。
婴幼儿辅助食品添加原则
婴幼儿辅助食品添加原则
婴幼儿辅助食品添加原则包括以下几点:
1.循序渐进:由少到多、由细到粗、由稀到稠、由单一到混合。
2.关注过敏:新食物时只吃很少量,观察3天,没有不良反应再添加下一
种,以避免食物过敏。
3.辅食不能喧宾夺主:1岁以内每天奶量不少于600ml,以保证婴儿获得足
够的营养。
4.辅食应包含四大类食物:谷物、蔬菜、水果、肉鱼蛋豆类,以促进婴儿
的生长发育。
5.选择食物多样化:每一类食物应尽量丰富多样,如不同颜色的水果、蔬
菜,以增加婴儿的食欲和营养摄入。
6.应多吃谷物、蔬菜和水果,肉鱼蛋豆类只需适量,选用植物油烹煮,以
避免过量摄入脂肪。
7.食物清淡,无盐,少糖,少油,不食用蜂蜜水或糖水。
一岁前禁盐、禁
食蜂蜜,以避免引起肉毒杆菌中毒和影响婴儿的味觉发育。
8.注意进食技能的培养:尽量让孩子主动参与进食,以增加孩子进食的兴
趣和锻炼手眼的协调能力和培养孩子的独立能力。
总之,婴幼儿辅助食品添加需要遵循科学的原则,以保证婴儿的健康成长。
给宝宝添加辅食最佳的时间
给宝宝添加辅食最佳的时间
婴儿在满3个月之后,就不能单纯只是母乳喂养了,为了保证婴儿的营养,就应适当增加
一些辅助食品,以促进婴儿消化系统的不断完善。
另外,孩子在第1年身体长得最快,光靠吃奶达不到逐步增加营养的需要。
到 6个月时已出牙,为了锻炼孩子的咀嚼能力,要逐步给孩子吃菜末儿、肉末儿、米粥、饼干、馒头片等,这些食物中水分含得少,营养素浓缩,能满足孩子生长发育的需要。
食物从液体逐渐
过渡到半固体及固体,也为孩子将来断奶打下了基础。
婴儿辅食主要制作方法
苹果泥:将苹果洗净后可得到苹果泥。
香蕉泥:取熟透的香蕉去皮后放入碗中,用不锈钢小勺背用力挤压、搅烂即为香蕉泥。
鱼泥:将鲜鱼去内脏洗净,放入锅内蒸熟或加水煮熟,去净骨刺,放入调味品,挤压成泥,可调入米糊(奶糕)中食用。
豆腐:将煮熟的嫩豆腐稍加些盐搅碎,加入粥或蛋黄中喂食。
蛋羹:将整蛋搅匀,加入温水半小杯、酱油1茶匙、盐少许,待锅内水开后再上锅蒸8~10分钟即成,应在正餐中喂,不要在两餐之间喂食。
肝泥与肉末儿:将煮熟的瘦肉或肝用干净的刀在砧板上剁成泥,加调料和水少许蒸成肉饼
或肝糕直接喂食,或放在粥或烂面里喂食。
婴儿辅食添加
建议
0~4-6月龄:以乳类为主
1.母乳或者配方奶粉,按需喂哺,8~12次 /天,乳量约500~750ml/d; 2.3个月逐渐稳定时,6~8次/天,乳量约 600~800ml/d 。 3.每日约6~8次小便提示液体量充足; 4.不必另加水或者其他果汁。
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4~6月龄:仍以乳类为主
1. 定时喂哺,5~6次/天。乳量约每天 800~1000ml,逐渐减少夜间喂哺,保证妈妈 和宝宝的休息。 2.强化铁的米粉:少量---多量。 3.菜泥1~2勺,水果泥1~2勺,每日2次。 4.进食能力训练:开始用勺,5月龄开始学习用 杯喝。 5.菜泥中无油、盐;水果泥不加糖。
缓 宜导致偏食、挑食、拒吃没有尝过的东西等不良饮 食习惯。
误区
妈妈的初乳可以增加宝宝的抵抗力,牛初乳 也是宝宝的最佳食品 牛初乳是奶牛产第一胎小牛后头3天的乳汁, 数量有限,市场绝大多数产品是否真正的牛 初乳有待商榷。 牛初乳可以提高小牛的免疫力,不能提高宝 宝的抵抗力。 大多数的免疫物质在加工过程被灭活。 加强人类的初乳喂养和母乳喂养。
宝宝易缺乏的营养素及其来源
维生素B1:大豆、麦片、小米、标准面
粉、猪肉、猪肝、猪心、赤小豆等。 维生素B2:鲜鸡蛋、猪肉、牛肉、鲜牛 乳、麦片、菠菜、干酵母等。 维生素B6:牛肝、牛肾、奶油、花生、 马铃薯、白米、白菜、胡萝卜等。 维生素B12:牛肝、羊腿、大豆、牛奶 等。
谢谢
婴儿辅食添加
目的
时间 原则
建议
建议
辅食的添加顺序
首先是强化铁的谷类食物
其次是蔬菜和水果
最后是鱼、禽、肉、蛋
建议
辅食添加频率 4-6月龄:1次/天 7-9月龄:2-3次/天 10-12月龄:3-4次/天 12-23月:4-5次/天
添加辅食的开始时间
添加辅食的开始时间世界上大多数国家的喂养指南都建议要在婴儿6个月后开始添加辅食,以补充母乳喂养的营养不足。
然而,在实际生活中,英国和美国的喂养指南中则允许在婴儿4~6月龄时添加辅食,但不要早于4个月。
2004 年美国膳食协会(ADA)与嘉宝产品公司联合制定了《婴幼儿健康喂养指南》,这本指导手册中建议在婴儿6月龄之后开始添加辅食,但是同时也给出判断可以给婴儿添加辅食的指征,如体重比出生体重增加一倍或达到6千克以上、可以坐着、每天喂8~10次母乳后仍感觉饿等。
当婴儿出现上述表现时,就可以考虑给婴儿添加谷类食物了,尤其是铁强化的谷类食物作为第一种辅食。
在中国,添加辅食的开始时间与这些国家大致相同。
在母乳喂哺4~6个月至1岁左右断奶之间,是一个长达6~8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。
此时应在坚持母乳喂哺的条件下,有步骤地补充为婴儿所接受的辅助食品,以满足其发育需求,保证婴儿的营养,顺利进入幼儿阶段。
过早或过迟补充辅食都会影响婴儿发育。
不足4个月的婴儿,其消化吸收系统还不能接受复杂的食物结构,如果太早添加辅食,会引发宝宝消化不良,导致腹胀、腹泻,给发育不成熟的肾脏带来很大压力,留下隐患。
6个月以后还不开始添加辅食,由于热量和营养素摄入不足,会导致宝宝营养不良或生长发育迟缓。
不过,任何辅助食物均应在优先充分喂哺母乳的前提下供给。
另外,具体到每个宝宝,该什么时候开始添加辅食,父母应视宝宝的健康及生长状况决定。
过早地给宝宝添加辅食会增加过敏的危险,也容易让小宝宝呛着。
添加辅食的时间应按宝宝成长需要而非完全由年龄来决定,通常成长速度快又活泼好动的宝宝比长得慢又文静的宝宝需要更早一点进食固体食物。
添加辅食的开始时间世界上大多数国家的喂养指南都建议要在婴儿6个月后开始添加辅食,以补充母乳喂养的营养不足。
然而,在实际生活中,英国和美国的喂养指南中则允许在婴儿4~6月龄时添加辅食,但不要早于4个月。
2004 年美国膳食协会(ADA)与嘉宝产品公司联合制定了《婴幼儿健康喂养指南》,这本指导手册中建议在婴儿6月龄之后开始添加辅食,但是同时也给出判断可以给婴儿添加辅食的指征,如体重比出生体重增加一倍或达到6千克以上、可以坐着、每天喂8~10次母乳后仍感觉饿等。
婴儿添加辅食的顺序和原则
婴儿添加辅食的顺序和原则月龄添加辅食品种1-3鱼肝油4-6蛋黄鱼泥肝泥菜泥米糊代乳糕水果泥7-9馒头饼干肉末猪肝鱼蛋烂面条10-12原粥软饭面条碎菜碎肉豆制品添加辅食应遵循以下原则:l 由少到多,逐渐增量;l 从稀到稠,从流质开始逐渐过渡到半流质,再到软固体食物;l 由单品种到多品种,添加食物要一种一种逐个添加,当婴儿习惯一种食物后,再添加另一种;l 由细到粗。
附:要随时观察婴幼儿的消化能力,添加一种新的食品,如有呕吐,腹泻等不良反应,可暂缓添加,待症状消失后再从小量开始添加,但不能认为孩子不适应此种辅食而不加辅食。
专家答疑:关于辅食添加的问题:去年我国最具权威的儿科刊物“中华儿科杂志”2002年第11期提出:为促进孩子生后生长发育的营养—喂养方案提出新的战略:(1)在扩大和深化母乳喂养方面,提倡对无法母乳喂养的婴儿进行含有DHA和AA配方奶粉喂养;(2)母乳喂养结束后到生后24个月内不进行普通牛奶喂养,而用配方奶进行衔接喂养;(3)提出“换乳期喂养”的新概念,并提倡“终身服奶”和“液体食物—泥糊状食物—固体食物”是人类喂养-营养三阶段(三级火箭)理论。
因此,根据以上的理论,谈谈辅助食品的添加问题。
添加辅助食品的原则:(1)按婴儿的消化及营养需要逐渐增加,应先试一种,待试用3—4日或一个星期后,再添一种。
(2)添加量由少到多,由稀到稠,由淡到浓,逐渐增加。
(3)小儿患病时,或天气太热,或婴儿有消化不良时,应该应该延缓增加新的食品,避免导致消化不良。
(4)每次添加新的辅助食品后,应密切注意消化情况,如发现大便异常或其它情况,如拒食应暂停喂此种辅食。
待大便恢复正常后,再从开始量或更小量喂起。
因此每次添加新辅食时,应观察几天后再考虑增添另一种,不可太急太多。
(5)小儿个体差异大,宜灵活掌握增添辅助食品的品种和数量,及开始的月龄。
具体做法:1-4个月纯母乳喂养的孩子可以不喂水,但是如果孩子活动多,或天气炎热气候干燥,可以适当给予水分。
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添加婴儿辅助食品的时间与原则
1.适宜时间在通常情况下,4~6 个月时应逐步添加辅助食品,但因婴儿个体差异,开始添加辅食并没有一个严格时间规定。
一般有下列情形时可以开始添加辅食:
(1)婴儿体重增长已达到出生时的2 倍6。
(2)婴儿在吃完约250ml 奶后不到4 小时又饿了。
(3)婴儿可以坐起来了。
(4)婴儿在24 小时内能吃完1000ml 或以上的奶。
(5)婴儿月龄达6 个月。
2.添加辅助食品的原则
①逐步适应:
1 种辅食应经过5~7 天的适应期,再添加另一种食物,然后逐步扩大添加的辅食的品种。
第一个添加的辅食是米粉类,因为大米蛋白质很少过敏。
每种新的食物可能尝试多次才会被婴儿接受。
②由稀到稠:
如刚开始添加米粉时可冲调稀一些,使之更容易吞咽。
当婴儿习惯后就可以逐步变稠。
③量由少到多,质地由细到粗:
开始的食物量可能仅 1 勺,逐渐增多。
食物的质地开始要制成泥或汁,以利吞咽;当乳牙萌出后可以适当粗一些和硬一点,以训练婴儿的咀嚼功能。
由液体到半固体再到固体。
④因人而异:
婴儿的生长发育有较大的个体差异,这也决定了婴儿对食物摄人量的差异。