商业业态规划分析

商业商圈
➢第一商圈：也称主商圈，小型商店的核心商圈在0.8公里之内，顾 客步行来店在10分钟以内；大型商场的核心商圈在5公里以内，无论 使用何种交通工具来店，不超过20分钟，一般情况下，百货商店65% 左右的顾客来自主要商圈。 ➢第二商圈：也称次商圈，小型商店的次要商圈在1.5公里之内，顾 客步行来店在20分钟以内；大型商场的次要商圈在8公里以内，无论 使用何种交通工具来店，平均不超过40分钟，聚集着百货商店25%左 右的顾客。 ➢第三商圈：也称边商圈，小型商店的边缘商圈在1.5公里以外，顾 客步行来店在20分钟以上；大型商场的边缘商圈在8公里以外，无论 使用何种交通工具来店平均在40分钟以上，散居着百货商店约10%左 右的顾客。
零售业态每次创新都为更好地满足了消费者的利益和需求，更好地推动了工业生产的发展。
国内零售业发展趋势
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商业历史沿革
零售业态呈现多样化。表现在业态形式已突破传统业态(百货店)一统天下格局，而出现多种新的业态。 传统业态市场定位呈现多元化。表现在传统业态——百货店自身已一改 “购物不讲环境、经营不求特色、商品 不分档次”的无市场细分、无市场定位的状态，而出现市场定位的多元化倾向。 零售业态空间摆布呈现合理化趋向。表现在各种零售业态在空间上的摆布已一改往昔城市中心的状态，而出现 “边缘崛起”、区域性零售分中心与市中心并存、选购品经营在城市或区域性商业中心、便利品经营在邻近居民 集中居住区设点的迹象。 营销理念的消费者本位化。零售业业态革命的本质在于营销理念的革命性变革。具体地说在于以消费者为本位 理念的真正确立。这是零售界对市场大势由卖方市场转向买方市场这个特定社会经济环境顺天应势的反映。
边圈 次圈 主圈
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商业名词解释
商业业态
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商业名词解释
业态定义 日本安士敏先生认为：“业态是定义为营业的形态”它是形态和效能的统一，形态即形状，它是达成效能的手段。 业态是零售店向确定的顾客群提供确定的商品和服务的具体形态，是零售活动的具体形式。通俗理解，业态就是指零售
店卖给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式。
零售业
任何一个处于从事由生产者到消费者的产品营销活动的个人或公司， 从批发商、中间商或者制造商处购买商品，并直接销售给消费者。
批发业
指经营活动主体从生产者或其他经营者手中采购商品再将其提供给商 业用户及其他业务用户供其转卖、加工或使用的大宗商品买卖方式. 批发业则是指从事上述活动的产业
商圈
是指零售店以其所在地点为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引 顾客的辐射范围，简单的说，也就是来店顾客所居住的地理范围
分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类
商业业种
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商业名词解释
是指零售商业的行业种类，通常按经营商品的大类将零售划分为若干个业种，业种强调的是“卖什么”。
商业品类
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商业名词解释
按照国际知名的AC尼尔森调查公司的定义，品类即“确定什么产品组成小组和类别，与消费者的感知有关， 应基于对消费者需求驱动和购买行为的理解”，而家乐福则认为“品类即商品的分类，一个小分类就代表了一 种消费者的需求“。
根据消费者的需求进行分类，而不仅仅是根据商品的属性进行分类，这就是品类管理与传统商业管理在分 类上的最大不同。
零售业态（有店铺零售业态）
百货店
选址：市、区级商业中心、历史形成的商业集聚地。 商圈与目标顾客：目标顾客以追求时尚和品味的流动顾客为主。 营业面积：营业面积在6000-20000平方米。 商品（经营）结构：综合性，门类齐全，以服饰、鞋类、箱包、化妆品、 礼品、家庭用品、家用电器为主。 商品售卖方式：采取柜台销售和开架面售相结合方式。 服务功能：注重服务，设餐饮、娱乐场所等服务项目和设施，功能齐全。
河南商业发展
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商业历史沿革
第一次演变
郑州商业序幕拉开 • 1989年，郑州亚细亚 • 1997年，亚细亚倒塌 • 1998年，商业租赁制引进
第四次演变
第三次演变
第二次演变
商业经营制的变革 • 1998年，丹尼斯、金博大开业 • 丹尼斯、金博大大胆采用租赁
制
多种商业业态进入郑州
• 2003年，家乐福、易初莲花先后 进入郑州
举例：国内：香港新世界、北京王府井、大连太平洋百货、崇光、百盛、 银座、茂业、大连大商等。
国外：日本三越、英国玛莎、美国梅西百货
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商业零售业态
零售业态（有店铺零售业态）
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商业零售业态
商业地产的发展
• 2000年，汇龙城开业
• 2004年，百年德化开业
• 2006年，东方国际家居广场、宝 龙城市广场、天旺广场、元通纺 织城等商业地产扎堆崛起
• 2007年，红星美凯龙、金智•万 博商城、曼哈顿广场、郑州国贸 中心等大型项目隆重上市
商业、零售业、批发业、商圈
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商业名词解释
商业
是一种有组织的提供顾客所需的商品与服务的一种行为。
举例：百货、超市、家居店、专业店、专卖店
零售业态
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商业名词解释
源自文库
零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素组合而形成的不同经营形态。 商务部根据近年来我国零售业发展趋势，并借鉴发达国家对零售业态划分方式，组织有关单位对国家标准《零售业态分 类》(GB/T18106-2000)进行了修订。国家质检总局、国家标准委已联合发布新国家标准《零售业态分类》（GB/T18106-2004 ），该标准为推荐标准。 新标准按照零售店铺的结构特点，根据其经营方式、商品结构、服务功能、以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和 有无固定经营场所等因素，将零售业分为17种业态。
商业业态规划
——业态、业种、品类规划
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商业历史沿革
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商业名词解释
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商业零售业态
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商业业种品类
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案例分析
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商业历史沿革
零售业态的发展
零售业态总体来说经历了四次大的革命，即百货商店、连锁超市、购物中心和无店铺销售。业态的演进 不是偶然的或无根据的，而是零售业适应社会经济和文化技术发展的产物。
百货商店的出现是适应西方工业革命大量生产大量销售和城市化进程的要求而产生的。 连锁超市是适应商业降低成本、方便顾客的要求产生的。 购物中心则是城市空洞化、居住郊区化的必然反映。 无店铺销售则是电子技术和信息技术在流通领城的延伸。