松茸泡酒的方法
松茸枸杞泡酒的功效
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生活常识分享松茸枸杞泡酒的功效
导语:松茸和枸杞是中医上很常见的中药材,相信经常之松茸和枸杞的人并不少,这些药材对人的好处很多,所以说人们真实过目不忘,吃这样的食材很多
松茸和枸杞是中医上很常见的中药材,相信经常之松茸和枸杞的人并不少,这些药材对人的好处很多,所以说人们真实过目不忘,吃这样的食材很多人觉得可以提高身体的素质还有提高人们的身体营养,松茸和枸杞泡酒的时候也可以减少普通的酒对身体有害的现象,这样的酒对男人来说还有壮阳的好处,那么松茸枸杞泡酒的功效有哪些呢?
松茸枸杞五味子红枣一起泡酒:松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰、驱虫及对糖尿病有独特疗效等功能,是中老年人理想的保健食品;枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。
《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿;收敛固涩,益气生津,补肾宁心。
用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗,盗汗,津伤口渴,短气脉虚,内热消渴,心悸失眠;中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
指导意见:
中药的成分很复杂,我认为有一定的功效,但是起效肯定比较慢的。
如果您的病情比较严重,建议您服用西药,起效相对较快。
中医中的松茸和枸杞用来泡酒的话就可以让我们得到这些好处,对身体都是非常好的,松茸和枸杞也是非常名贵的药材,虽然说价格不。
松茸吃了上火吗 松茸泡酒功效与作用
松茸吃了上火吗松茸泡酒功效与作用产生上火的原因有很多,或许是人体自身的火气重,也可能和松茸同吃的食物会导致上火,看看松茸吃了上火吗?一、松茸吃了上火吗吃松茸是不会上火的。
松茸性淡、温。
入肾、胃二经。
功效是补肾强身、理气化痰。
主治腰膝酸软、头昏目弦、湿痰之咳嗽、胸膈痞闷、恶心呕吐、肢体困倦等症。
如果发现吃松茸有上火的症状,查看自己的生活习惯以及其他食材,上火应该是其他方面的原因,和松茸无关。
二、松茸泡酒功效与作用松茸是可以泡酒的,松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。
此外,松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。
鲜松茸约含水分89.9%;在菌子中粗蛋白17%,纯蛋白8.7%,粗脂肪5.8%,可溶性无氮化合物总量61.5%,粗纤维8.6%,灰分7.1%,此外,还含有丰量的维生素B1、B2,维生素C及维生素PP。
具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。
酒本身有活血的作用,所以人们喝松茸泡酒更利于其营养的的吸收,并有很高的药用价值。
三、松茸泡酒的方法1、每100公斤50度的纯粮食酒配鲜松茸10公斤或干松茸2~4公斤、枸杞5公斤,大枣3公斤,冰糖2公斤;采用土坛缸按配方泡制10天以上即可。
2、每1公斤50-60度粮食酒中加入松茸干菌丝体25克、枸杞40-50克、灵芝40-50克、人参40-50克,装入土陶罐密封,在10-15条件下催陈6-9个月,取上清液,过滤、灌装。
松茸为主的配方形成泡酒,使其具有菌香独特、味道鲜美、疏通肠胃、理气化痰、驱虫抗癌、增强免疫力的显著优点。
泡酒最好选用纯粮食酒,现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的,如果用这种酒泡药再好的药材也是浪费了,所以泡酒一定要是纯粮食酒。
人参鹿茸泡酒的方法
人参鹿茸泡酒的方法人参鹿茸泡酒是一种传统的滋补酒,具有补气养血、强身健体的功效。
它是由人参、鹿茸和白酒等原料制作而成,口感香甜,深受人们喜爱。
下面将介绍人参鹿茸泡酒的制作方法。
首先,我们需要准备好以下材料,新鲜人参、鹿茸、白酒、蜂蜜。
人参和鹿茸可以到药店或者中药材市场购买,白酒选择质量好的白酒,蜂蜜也要选择纯天然的蜂蜜,这样泡制出来的酒才更加纯正。
接下来,将新鲜人参和鹿茸清洗干净,切成小块,然后放入干净的玻璃瓶中。
人参和鹿茸的比例可以根据个人口味来调整,一般来说,人参和鹿茸的比例为1:1,这样可以使泡制出来的酒更加均衡。
然后,将白酒倒入玻璃瓶中,直至完全淹没人参和鹿茸。
盖上瓶盖,将玻璃瓶放置在阴凉通风处,每隔一段时间摇晃一下玻璃瓶,促使人参和鹿茸的营养成分更好地溶解在白酒中。
接着,等待一个月左右,人参鹿茸泡酒就可以饮用了。
在等待的过程中,可以根据个人口味加入一些蜂蜜,使酒更加香甜。
饮用时,可以直接饮用,也可以用来泡蜂蜜水或者绿茶,增加饮品的营养价值。
人参鹿茸泡酒不仅可以滋补身体,还可以增强体质,改善体内的气血循环。
但是需要注意的是,饮酒需适量,过量饮酒对身体是有害的。
另外,由于人参鹿茸泡酒属于滋补酒,对于一些体质虚弱、肾气不足的人群来说,饮用前最好咨询医生的建议。
总的来说,人参鹿茸泡酒是一种非常适合秋冬季节饮用的滋补酒,它不仅口感香甜,而且具有多种滋补功效。
制作人参鹿茸泡酒的方法并不复杂,只要准备好所需材料,按照上述步骤进行制作,就可以在家中享受到美味的滋补酒了。
希望大家可以尝试制作一下,感受其中的滋补功效。
松茸酒的功效与作用
松茸酒的功效与作用关于《松茸酒的功效与作用》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
松茸酒的出演原材料是松茸菌,松茸菌是一种细菌,它的作法比较多,并且吃起來也十分美味可口,而且松茸菌对身体也具备一定的益处和作用,松茸菌的主要用途有很多,除开可以吃之外,我们还可以用它来泡药酒,只不过是它的泡药酒方式较为繁杂,松茸酒对身体也是有益处的,那麼松茸酒的作用与功效是什么呢?松茸菌的营养成分高,一般状况下是能够用于泡药酒的,而且具备非常好的作用与功效,能够降血脂、提高胃肠作用、提高免疫力及其防癌这些。
松茸菌是能够泡药酒的。
松茸菌营养丰富,带有蛋白、碳水化合物、多种营养元素、碳水化合物化合物和矿物等营养成分成分。
除此之外,松茸菌含有菌类含糖量且有搞癌的功效。
鲜松茸约水分含量89.9%;在野生菌中粗蛋白17%,纯蛋白质8.7%,粗蛋白质5.8%,可溶无氮化合物总产量61.5%,膳食纤维8.6%,灰份7.1%,除此之外,还带有丰量的维生素b21、B2,维他命C及维生素PP。
具备强身健体、益胃肠、止疼、行气止咳化痰、除虫等作用。
酒自身有活血化瘀的功效,因此大家喝松茸菌泡药酒更有利于其营养成分的的消化吸收,并有很高的功效与作用。
防癌:松茸菌中带有许多的防癌有机化合物,在其中松茸菌醇的防癌特异性最強,有极强的抗基因变异工作能力和防癌变工作能力,平常喝松茸酒健康保健能合理防止癌症。
降血脂:松茸菌中带有许多的含糖量物质,服用以后不但不容易被溶解为单糖,上升血糖值,反倒这类含糖量构造和甘精胰岛素十分相近,在身体会充分发挥出甘精胰岛素的作用,能降低血糖,合适糖尿病人服用。
防衰老:松茸菌中带有的一种粗多糖活性物质,对身体的络氨酸酶有很强的抑制效果,可干涉身体色素的转化成和堆积,而且还带有硒、维他命等抗氧化物质,服用可具有延缓衰老,养颜美容之效。
医治心血管疾病:松茸菌中带有一定的人体脂肪成份,在其中绝大多数都归属于不饱和脂肪,在其中脂肪酸、脂肪酸、棕榈酸的量都很高,可合理地消除身体血液中的废弃物,防衰老,也有减少胆固醇的成分和血液粘稠度、防止高血压、主动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管疾病的功效。
松茸泡酒有什么功效呢?
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松茸泡酒有什么功效呢?
松茸泡酒,其实保健功效是比较高的,但是很多人在生活中并不关注,大多时候食用松茸都是将它作为饭桌上的食材,但实际上用松茸来泡酒,功效价值也可体现在很多的地方,下面我们就来详细介绍松茸泡酒的功效。
松茸泡酒可以更好的起到抗癌的作用,主要是因为松茸当中含有很多的抗癌有机物,比如松茸酸,就能够起到很好的作用,而且有较强的抗基因突变的能力,所以用松茸来泡酒喝,防癌抗癌保健价值是比较高的。
除此之外,松茸泡脚还有很好的降糖作用,对于糖尿病患者来说,在饮食上一定要注意科学地选择食材,避免升糖指数过高的食物,而饮食当中松茸含有多糖物质,食用之后可以分解为单糖可以发挥胰岛素的降血糖功效,对糖尿病患者来说也是比较适合的一种食物。
松茸也是帮助延缓衰老的高手,因为松茸当中含有一种粗多糖活性物质,它可以帮助干扰体内黑色素生成以及沉积,而且含有的维生素抗氧化物质,能够起到美容养颜抗衰老的作用,所以食用的话还有很好的美容养颜效果。
对老年人来讲,松茸也是比较合适的,因为它能够有效地治疗心血管疾病,清除人体内的血液中垃圾,对降低胆固醇,预防高血压动脉粥样硬化等这些常见疾病,都有非常好的效果。
人参鹿茸泡酒的方法
人参鹿茸泡酒的方法
人参鹿茸泡酒是一种具有浓厚中华药膳文化特色的酒品,其具
有滋补身体、补气养血、强身健体的功效。
下面将为大家介绍一种
简单易行的人参鹿茸泡酒的方法。
首先,我们需要准备好以下材料,人参、鹿茸、白酒、蜂蜜。
人参和鹿茸是泡酒的主要药材,白酒是泡酒的基酒,而蜂蜜则可以
增加酒的甜度和口感。
接下来,我们将人参和鹿茸分别用清水浸泡,泡发后洗净备用。
然后将洗净的人参和鹿茸放入干净的玻璃瓶中,按照1:1的比例混
合搭配。
在混合好的人参鹿茸药材中倒入适量的白酒,使药材完全
浸没在白酒之中。
然后将瓶口密封好,放置于阴凉通风处静置发酵。
在静置的过程中,我们需要每隔一段时间摇动一下玻璃瓶,以
促进药材与白酒的充分混合。
一般来说,静置的时间可以根据个人
口感来决定,一般情况下,泡制时间在3个月至半年左右为宜。
当泡制的时间到达后,我们可以根据个人口味添加适量的蜂蜜,调节酒的甜度。
然后将人参鹿茸酒过滤,倒入干净的酒瓶中密封保
存。
人参鹿茸泡酒的制作方法虽然简单,但是需要一定的耐心和细心。
在享用时,我们可以根据个人口味选择不同的饮用方式,可以直接饮用,也可以用来炖鸡、煲汤等烹饪。
无论是直接饮用还是烹饪食用,都能够发挥人参鹿茸泡酒的滋补养生功效。
总之,人参鹿茸泡酒是一种具有独特药膳风味的酒品,其制作方法简单易行,而且具有多种食用方式。
在享用的过程中,不仅可以感受到酒的香醇,还能够享受到人参鹿茸的滋补养生功效。
希望大家在制作和享用人参鹿茸泡酒时,能够尽情领略其中的美味和药膳文化的魅力。
干松茸怎么泡发和吃法
干松茸怎么泡发:干松茸在食用前需要泡发,一般来说40℃左右的温水最合适,浸泡30分钟左右待其恢复弹性。
用冷水也可以泡干松茸,但是冷水泡的话时间比较长,所以用温水泡比较合适。
干松茸的吃法:一、松茸土鸡汤原料:大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。
做法:1、将全部原料清洗干净;2、土鸡用到斩成大块,生姜切片,松茸泡发;3、切块的土鸡用流水冲净血沫,在锅中焯一下;4、砂锅中添适当的水,水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。
鸡汤炖好后,根据个人喜好加入少许食盐即可。
二、青椒炒干松茸原料:干松茸20克左右、青红椒调料:盐、蒜、淀粉、鸡精、猪油、香油、高汤、食用油做法:1、将干松茸洗净切成片,青红椒切块,蒜切成片;2、坐锅点火放入油,油温6成热时,倒入松茸爆炒出锅,锅内留余油,油热放入蒜片炒出香味时,加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡,翻炒均匀,出锅前淋入香油即可。
三、干松茸烧肉原料:五花肉、干松茸、葱姜、料酒、酱油、冰糖。
做法:1、干松茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干,期间清洗换水2-3次;2、五花肉洗净切块,入清水锅中煮开后焯2分钟;3、捞出肉块冲洗干净滤水;4、姜块拍松,葱打结备用;5、炒锅烧热后加入植物油烧热,下葱姜煸出香味;6、下五花肉小火煸炒出油;7、烹入料酒,加入酱油和冰糖烧至肉块上色;8、加入泡发的松茸,加适量清水,小火炖小时;9、炖至肉和松茸都酥软入味,转大火收汁即可。
四、焖干松茸原料:干松茸100克,鸡油25克,盐5克,白糖5克,黄酒125克,味精2克,清汤800克做法:1、将松茸用水洗浸泡,在用水洗干净,挤干水分,切成2厘米左右的段盛好2、盛松茸的碗在加清汤,黄酒,味精,盐,糖,。
用保鲜膜封严碗口,上笼用大火蒸40分钟左右,取出,打开淋上鸡油即可食用上面从炖、烧、炒、焖4个做法出发,给大家每种挑选了一种干松茸的做法,其实干松茸怎么吃最好的办法还是有很多种的,就不在这里一一说明的,感兴趣的朋友可以自己上网搜搜干松茸的做法,当然需要说明的是松茸的味道是非常浓郁的,所以在吃松茸的时候调料一定要少放,这样松茸的原味才能出来,而不至于浪费。
人参鹿茸泡酒的方法
人参鹿茸泡酒的方法
人参鹿茸泡酒是一种具有补气养血、滋补身体的传统酒品,其
制作方法简单易行,具有一定的保健功效。
下面就让我们来了解一
下人参鹿茸泡酒的制作方法吧。
首先,我们需要准备好一些必要的材料和工具。
材料包括人参、鹿茸、白酒,工具则需要准备一个干净的玻璃瓶或陶瓷瓶。
人参和
鹿茸可以在药店或中药材店购买,选择质量上乘的原料非常重要。
接下来,我们将人参和鹿茸分别清洗干净,然后将其切成小块
或者切成丝。
切割的目的是为了让人参和鹿茸更易于与白酒充分混合,提高泡酒的效果。
然后,将切好的人参和鹿茸放入准备好的玻璃瓶或陶瓷瓶中。
在放入之前,可以在瓶底加入一些冰糖,以增加泡酒的甜度和口感。
接着,将白酒倒入瓶中,直至完全淹没人参和鹿茸。
盖上瓶盖,放置在阴凉通风处,每隔一段时间摇晃一下瓶子,促使人参和鹿茸
与白酒充分混合。
泡酒的时间视个人口味而定,一般来说,至少需要泡制1个月
以上,时间越长,酒的口感和药效会越好。
如果想要更加浓郁的口感,可以选择更长的泡制时间。
最后,当泡制的时间到达后,我们就可以享用人参鹿茸泡酒了。
在饭后或寒冷天气时,适量饮用人参鹿茸泡酒,可以起到温暖身体、提神醒脑的作用,同时也能够补充身体所需的营养物质。
总的来说,人参鹿茸泡酒是一种非常适合家庭自制的保健酒品,其制作方法简单易行,而且具有一定的保健功效。
通过合理的配方
和泡制时间,可以制作出口感浓郁、药效明显的人参鹿茸泡酒,为
家人和朋友们带来健康和美味。
希望大家可以尝试制作,并在享用
时注意适量,以达到更好的保健效果。
松茸可以泡酒喝吗 松茸泡酒多长时间可以喝
松茸可以泡酒喝吗松茸泡酒多长时间可以喝松茸是一种珍贵的天然药用菌,营养价值以及食用价值都很高,在生活中比较受欢迎,那么松茸可以泡酒喝吗?松茸泡酒多长时间可以喝?一、松茸可以泡酒喝吗可以。
松茸味淡性温,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸、碳水化合物以及多种矿物质成分,用来泡酒可以帮助软化人体的血管、具有较好的活血、强身以及理气作用,对人体的健康具有一定好处,所以松茸是可以泡酒喝的。
生活中松茸泡脚也是松茸的一种常见吃法,具有较高的养生保健作用,深受人们的喜爱和欢迎。
二、松茸泡酒多长时间可以喝一般建议泡30天左右。
松茸在泡酒之前需要清洗干净,使其表面上的杂质以及细菌都清洗干净,之后再与一定比例的白酒轻泡在一起,一般松茸泡酒时,松茸与白酒之前需要一定的时间发生作用,两者充分融合之后,饮用才会对人体的健康具有好处,一般情况下松茸泡酒需要30天左右的时间再喝。
三、松茸泡酒一天喝多少合适建议一天喝250-300ml即可。
松茸酒的营养价值以及食用价值是比较高的,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及多种矿物质化合物,适量饮用具有一定增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压等功效作用,有利于人体健康。
但由于松茸酒的性质比较燥热,过量饮用容易导致人体出现上火的症状,其次就是松茸酒中含有一定量的酒精,过量饮用会刺激到人体肠胃,所以为了自身放健康,一般建议正常人体一天喝250-300ml 左右的松茸酒即可。
四、松茸泡酒可以保存多长时间根据实际情况而定。
生活中松茸酒一般被分为两大类,一类是自制的,一类是市场上贩卖的,一般情况下要是自制的松茸酒,由于没有添加任何的防腐剂,一般保质期比较短,只能保存5-6个月左右;但要是市场上贩卖的松茸酒,那么保质期比较长,可以保存1-2年左右的时间。
松针泡酒的制作方法
松针泡酒的制作方法制作松针泡酒是一种古老而独特的传统酿造方法,它结合了松树的自然香味和酒精的浓郁口感,让人们能够在品尝美味的同时享受大自然带来的清新与宁静。
本文将介绍松针泡酒的具体制作方法,分为采集松针、准备材料、酿造过程等几个部分进行详细阐述。
第一部分:采集松针松针是松树的重要组成部分,它富含大量的挥发性化合物和天然香味,因此适合用来制作松针泡酒。
在采集松针时,需要注意以下几点:1. 选择新鲜松针:新鲜的松针香味浓郁,所含的营养成分也更加丰富。
因此,我们应该选择带有翠绿色的松针,并且没有干燥或黄叶的情况。
2. 避开有毒区域:在采集松针时应避开污染严重的地区,尤其是工业区和道路旁边。
同时,要注意避让与生活区域较近的私人产权地。
3. 不过量采集:松树是一种珍贵的植物,我们在采集松针时应注意保护松树生态环境,尽量避免过量采集,以免破坏生态平衡。
第二部分:准备材料除了新鲜的松针,制作松针泡酒还需要以下材料:1. 高粱酒:作为基酒,我们可以选择自己喜欢的高粱酒作为原酒,一般选择度数在40度以上的白酒。
2. 玻璃瓶:用于存放泡制的松针酒,选择密封性能好的瓶子,以防止空气进入。
3. 滤网:用于过滤泡制过程中的杂质,保证酒的纯净度。
4. 其他调料:根据个人口味可以添加蜂蜜、冰糖、柠檬等调料进行调味。
第三部分:酿造过程1. 清洗松针:将采集的松针用清水冲洗,除去表面的杂质和尘土。
然后用纱布或纱袋包好,晾晒1-2天,待其内部湿气蒸发干燥。
2. 准备瓶子:将玻璃瓶用热水清洗消毒,并晾干备用。
3. 松针泡酒:将晾干的松针放入瓶子中,可以根据自己的口味加入适量的松针,一般建议按照瓶子的1/3容量来放置。
然后将高粱酒倒入瓶子中,确保将松针完全浸泡在酒液中。
4. 封瓶发酵:将瓶口封严,放置于通风干燥的地方进行发酵。
一般发酵时间为3-6个月,瓶子应定期摇晃1-2次,以促进松针中的香气和酒精的充分融合。
5. 过滤倒瓶:发酵结束后,将酒液倒出,经过滤网过滤去除松针和悬浮物,保证酒液的清澈度。
鹿茸怎么泡酒 鹿茸泡酒配方
鹿茸怎么泡酒鹿茸泡酒配方作者:花花来源:《现代养生·下半月版》 2017年第6期鹿茸怎么泡酒?鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。
鹿茸性温而不燥,具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效,不少人用来泡酒喝。
那么,鹿茸怎么泡酒呢?鹿茸怎么泡酒?鹿茸泡酒配方:1、原支鹿茸酒先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉,再用火慢慢烧燎,边燎边刮,最后用清水刷洗茸皮至干净,除去锯口处封口时的结痴,然后把50°(v/v)以上的白酒灌入其中,用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜,次日鹿茸变软后,用刀具横切,茸片切的越薄越好,摆放在纸上,晾干后防潮湿,保管备用。
泡酒时泡入50°以上的500 毫升白酒中,浸泡二周后,每日服10 ~ 25毫升,3 次/ 日饮酒服用。
2、鹿龄集酒肉苁蓉40 克,人参、熟地各30 克,海马。
鹿茸各20 克,纯粮白酒2000 毫升。
将人参、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用白酒浸泡1 个月,即可饮用。
每日早、晚各1 次,每次空腹温饮服10毫升。
3、枸杞鹿茸酒枸杞100-150 克,鹿茸片40 克,50 度以上的白酒1 升(2 斤)做法:将枸杞鹿茸置白酒中中,浸泡二周。
用法:每日服25-50 毫升,2 次/ 日饮酒服用。
4、鹿茸五味子酒取鹿茸10 克,枸杞15 克,山药20克,五味子10 克,泡入1 升白酒中,白酒要求在50 度以上,酒可以增加,但最好不要减少酒所占的比重,密封浸泡二至四周后可以饮用。
5、延寿获嗣酒肉苁蓉、覆盆子、炒山药、炒芡实、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麦门冬、牛膝各15 克,生地黄45 克,鹿茸25 克,龙眼肉、核桃肉各10 克、,纯粮白酒3000 毫升。
将上药加工成小片,与白酒共置入容器中,密封后隔水煮7 小时,然后埋入土中3 日,退火气后即可服用。
每晚睡前服15-50 毫升,勿令醉。
男女均可服用,服百日后,身体便可恢复正常。
6、参茸大补酒将30 克人参,10 克鹿茸,50 克冰糖泡入50 度以上白酒1.5 升中,密封60天后服用。
松茸酒[发明专利]
专利名称:松茸酒
专利类型:发明专利
发明人:戚飞,于大海,刘家骥,许长青,毕庶义申请号:CN00123303.3
申请日:20001124
公开号:CN1304993A
公开日:
20010725
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:松茸酒属于一种保健酒,是由在1000Kg的纯粮酒中加入松茸40Kg、不老草5Kg、灵芝
5Kg、麦饭石25Kg,浸泡60天,经过滤,即制成55°松茸酒。
本发明的松茸酒不仅醇香味美、口感纯正,而且具有很高的营养价值和药用价值。
常饮此酒,可补肾、益神开胃、化痰理气、调节内分泌,增强人体免疫力,同时兼有防癌、抗癌及降糖、消渴等功能。
申请人:戚飞
地址:110025 辽宁省沈阳市铁西区凌空一街10-1-831号
国籍:CN
代理机构:辽宁利泰专利事务所
代理人:李枢
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松茸泡酒的方法和步骤
松茸泡酒的方法和步骤
松茸泡酒是一种使用松茸来提升酒的香气和味道的方法,下面是它的具体步骤:
1. 准备材料:新鲜的松茸、所要使用的酒(可以选择清酒、米酒或者其他你喜欢的酒)、玻璃瓶或者容器。
2. 清洗松茸:将新鲜的松茸用水轻轻清洗干净,一定要轻柔,避免损坏松茸的外观和质地。
3. 切片松茸:将清洗好的松茸切成薄片。
如果松茸比较大,可以根据需要切成适当的大小。
4. 放置瓶子:将切好的松茸片放入干燥的玻璃瓶或者容器中。
5. 倒入酒:将所选择的酒倒入瓶子中,确保松茸完全被酒浸泡。
可以选择将瓶子密封,以保持松茸和酒的新鲜度。
6. 存放时间:将瓶子放置在阴凉、干燥处,存放时间通常为1个月到数个月。
经过足够的时间,酒会吸收松茸的香气和味道。
7. 过滤和享用:在泡酒时间结束后,用滤网或者纱布过滤掉松茸,将酒倒入干净的容器中。
现在,你可以享受纯正的松茸泡酒了。
注意事项:
- 使用新鲜的松茸可以提供最好的味道和香气。
- 存放的时间越长,酒吸收的松茸味道越浓烈。
- 松茸泡酒可以用于烹饪,也可以直接饮用。
- 在存放过程中,需要定期检查松茸和酒的状态,确保没有发霉或者变质的迹象。
松茸泡酒怎么泡 新鲜松茸怎么泡酒
松茸泡酒怎么泡新鲜松茸怎么泡酒生活中松茸最常见的吃法就是用来煲汤喝,但是还有一种非常受欢迎的方式,那就是泡酒喝。
那么松茸泡酒怎么泡呢?一、松茸泡酒怎么泡一、松茸泡酒的配方:新鲜松茸10公斤(或干松茸2-4公斤),100公斤50度的纯粮食酒,枸杞5公斤、大枣3公斤、冰糖2公斤。
二、松茸如何泡酒:准备土坛缸,按照配方,放入全部的材料,浸泡10天以上就可以了。
坛子要密实地封好,放在阴凉的地方。
10天后就可以开坛品尝了。
二、松茸如何挑选1、看松茸的样子在这个看脸的时代,看松茸也要看样子哦,好的松茸必须是饱满的,像那些瘦弱而且还畸形的松茸,亲们,答应我,一看到就不要拿起来好么!2、看松茸的颜色好的松茸颜色不会发黄,若遇见发黄的松茸就很有可能已经变质了,或者被人为加入亚硫酸盐,这可是对人体有害的哦。
3、看松茸中的水分如今市面上有很多松茸都含有太多“水分”,不仅是假的,真的还有松茸经过泡水,为的就是“饱满”,但这样的松茸会影响口感,而且还会因为水分过多而破坏了鲜松茸的纤维和活性营养,对品质产生较大的影响。
三、松茸适合哪些人吃1、老人松茸含有松茸多糖和氨基酸,可以调节人体免疫力,老人胃动力不好、抵抗力差,食用松茸可以提高营养物质的吸收,同时延缓衰老,降低三高。
2、中年男性中年人上有老下有小,生活工作压力大,身体长期处于亚健康的状态,食用松茸可以改善精力不足、睡眠差、虚弱体累等症状。
3、爱美的女性经常吃松茸,可以改善肌肤,增强皮肤弹性。
因为松茸可以保持肌肤中的水分子流失减缓,调理内分泌,由内而外的给女性爱来美丽年轻的肌肤。
4、三高人群血压高、血脂高、胆固醇高的人可多吃松茸,正因为松茸中含有植物蛋白、氨基酸以及多种微量元素,对身体极好,尤其针对三高人群,有降血压、降血脂以及降低胆固醇的效果。
5、手术后人群手术后的患者一般身体很虚弱,体内严重缺乏蛋白、抵抗力下降,因此要进补,可以多吃松茸,起到快速恢复的作用。
文山百味:动物泡酒、水果泡酒、植物泡酒,文山28种特色泡酒大赏
文山百味:动物泡酒、水果泡酒、植物泡酒,文山28种特色泡酒大赏北上广不相信眼泪,云贵川不相信喝醉,说到喝酒!文山人跟喝水一样,人家喝酒用杯,文山人喝酒用大钵(bo)头(大碗)!尤其是现在这个季节,放眼这个季节各地大街小巷到处是烧烤、到处是干杯!还有好多姑娘都说不喝酒,结果一喝起来……酒嘛,水哈!醉嘛!怕喃嘛!你养鱼该!你整喃,喝不得该!........云南少数民族众多,热情好客好以酒敬友,酒文化非常浓厚!而文山人的酒量在云南省内排第二,不管男女,酒量都是杠杠滴,一般远方客人来到,都是用自家酿的粮食酒招待,度数不高。
但平时文山人也会喝自已泡制的酒,泡酒的材料,只有你想不到,没有泡不了的。
各种神奇的材料泡进50度的老白干里,即能成酒桌上的佳酿,又能用来强身健体。
因为一些泡酒单看外表就已经让人瑟瑟发抖,所以大部分泡酒都是自已喝,少部分送给比较亲近的远方客人。
动物泡酒1、蛇泡酒蛇泡酒在中国历史悠久,功效也很多,驱邪驱寒、滋补壮阳、跌打损伤各种功效等等不一,云南人泡制的方法也很多,干泡、活泡、鲜泡等,用不同的蛇来泡。
2、马蜂泡酒马蜂泡酒也是小伙们最爱的,这个东西的功效可不能小看,是调理风湿、肾虚的上好佳品,据说这个要用烈酒泡出来最好,50度以上的白酒泡马蜂,一个多月后,这普通的酒就成农家人家里的宝贝了!3、黑蚂蚁泡酒黑蚂蚁也是泡酒的上等原料,调理风湿病有很好的效果,不过有密集恐惧症的亲们,这样泡酒估计看着都心痒痒!4、蜈蚣泡酒蜈蚣泡酒在文山最为常见,用它泡酒不仅具有舒经活络以及止痛解毒的作用,同时息风止痉的功效也是非常不错的。
野生菌泡酒1、干巴菌泡酒干巴菌作为野生菌里的珍品,云南人除了炒吃,还把它当成泡酒的原料,不过要用干巴菌泡出一坛子酒,估计也是价值不菲的,在云南,一公斤干巴菌成百甚至上千元,酿成酒就更是让多少酒鬼贪杯了!2、松茸泡酒松茸泡酒又是另外一样珍品,味道确实是不错的。
3、松露泡酒松露从发现开始,就与白酒有着不解之缘,欧洲人也用松露泡酒,但不同的是欧洲人只是非常“吝啬”地在酒中导入微量的松露气体来增加酒的身价,而云南人则是非常“厚道”地用大量的松露来泡酒。
松茸泡酒的方法
松茸泡酒的方法关于《松茸泡酒的方法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
松茸菌是一种营养成分非常高的食材,日常生活最普遍的作法便是用于泡药酒喝,一般的配酒占比维持在松茸菌与纯粮酒为1:5,最好是挑选50度以上的纯粮酒,泡浸三五天以后就可以食用了。
从临床医学看来,每天适当食用得话有很好的增强体质作用,能合理防癌、推动基础代谢、抗肿瘤、治疗糖尿病等。
一、泡药酒采用哪些松茸菌?新鮮的或不超过24钟头的松茸菌,用于泡药酒口味不错。
新鲜松茸清除干净(能用竹条将松茸菌表层的细沙挂了),用纯粮酒清洗,可切成片,也可整个泡入酒中。
谨记,不能用水清洗,不然影响口味。
可是新鲜松茸不易得到,现在有冻干松茸可用以泡药酒,仅仅价钱较为高一些。
提示留意:目前市面上许多的泡茶松茸菌不适合泡药酒,由于泡茶冷冻的松茸菌里有很多的水份,泡入酒之后会水酒结合,易霉变,并且口味比不上鲜松茸和冻干松茸。
二、泡药酒的占比怎样把握?松茸菌与纯粮酒的占比为1:5。
三、泡药酒用几度的酒好?不错采用50度以上的纯粮酒。
四、泡药酒后多少天能够喝?自身泡的松茸酒三五天后就可以了。
可每天食用,增强体质。
许多肿瘤病人食用松茸酒做为輔助医治。
五、松茸菌泡酒的功效1、防癌松茸菌具备强身健体、益胃肠、止疼、行气止咳化痰等作用。
当代科研说明,松茸菌还具备治疗糖尿病、防癌等特殊功效,列担子菌类防癌之前三甲。
2、推动基础代谢松茸酒具备提升SOD特异性,加快氧自由基的消除,减缓组织人体器官衰落,改进心脑血管病作用,推动基础代谢。
3、抗肿瘤现代科学说明松茸菌含“含糖量”是独特双链活性物质,松茸酒具备强力抗基因变异工作能力和强防癌功效。
4、治疗糖尿病松茸酒具备治疗糖尿病、抗癌、防电磁辐射、补气补血多种多样作用。
5、增强免疫力松茸酒能够提高免疫力、降低血糖、加强心脏、调整血压、抗血栓、抗病毒治疗等。
鹿茸泡酒配方大全,鹿茸泡酒方法大全
⿅茸泡酒配⽅⼤全,⿅茸泡酒⽅法⼤全中华养⽣药酒博⼤精深,源远流长,不同的药酒配⽅,起的药效也是⼤不相同,那么,⿅茸作为⼀种⾼档的滋补养⽣⾷材,如何配以不同的药材,配以不同的药材后⼜能起到哪些功效?且听慢慢道来!⿅茸泡酒配⽅⼤全,⿅茸泡酒⽅法⼤全【⿅茸枸杞酒】配⽅:⿅茸⽚100克,⼈参100克,枸杞⼦300克,⾼度粮⾷酒10~15⽄。
制法:将⼈参、⿅茸、枸杞⼦、⾼度粮⾷酒放⼊瓶中,加盖密封,60天后服⽤。
服法:每天2次,每次10~20毫升。
功效:调节⽓⾎,增强免疫⼒,预防癌症。
【壮阳益肾酒】配⽅:蛤蚧1对,海马10克,⿅茸10克,红参15克,枸杞50克,淫⽺藿30克,五味⼦30克。
制法:上药⽤2500毫升⽩酒浸泡7天后即可饮⽤。
服法:⼝服,每天临睡前饮35毫升,2个⽉为1个疗程。
功效:补肾壮阳。
阴虚阳亢者忌⽤。
【⿅茸⼈参酒】配⽅:⼈参30克,⿅茸10克,⽩酒1500毫升。
制法:将⼈参、⿅茸蒸软后,放⼊⽩酒中,加盖密封,浸浸泡15天即可饮⽤。
服法:每⽇2次,每次饮服10~20毫升。
功效:补⽓壮阳,适⽤于⽼⼈冬季阳虚、畏寒、肢体不温。
⿅茸泡酒配⽅⼤全,⿅茸泡酒⽅法⼤全【延寿获嗣酒】配⽅:⾁苁蓉、覆盆⼦、炒⼭药、炒芡实、伏神、柏⼦仁、沙苑⼦、⼭萸⾁、麦门冬、⽜膝各15克,⽣地黄45克,⿅茸25克,龙眼⾁、核桃⾁各10克,纯粮⽩酒3000毫升。
制法:将上药加⼯成⼩⽚,与⽩酒共置⼊容器中,密封后隔⽔煮7⼩时,然后埋⼊⼟中3⽇,退⽕⽓后即可服⽤。
服法:每晚睡前服15-50毫升,勿令醉,男⼥均可服⽤,服百⽇后,⾝体便可恢复正常。
功效:补精填髓,健⾝益寿,治⾝体虚弱,⽓⾎两亏阳痿,⼿⾜痿痹,精元虚冷,久⽽不孕,或频流产。
【茸参海马酒】配⽅:⼈参15克,⿅茸10克,⼤海马1只。
制法:上药切碎成粗末,纱布袋装,⽤⽩酒1000毫升浸泡,14天后即可饮⽤。
服法:⼝服,每次20毫升,每天2次。
功效:补肾强⾝、提神回春,⽤于肾亏畏寒、阳痿不举、精神萎靡,阴虚阳亢者忌服。
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松茸泡酒的方法
松茸是一种营养价值极高的食物,生活中最常见的做法就是用来泡酒喝,一般的配酒比例保持在松茸与白酒为1:5,最好选择50度以上的粮食酒,泡制三五天之后就可以饮用了。
从临床来看,天天适量饮用的话有极好的强身健体功效,能有效抗癌、促进新陈代谢、抗肿瘤、治疗糖尿病等。
一、泡酒选用什么松茸?
新鲜的或不超过24小时的松茸,用来泡酒口感较好。
新鲜松茸清理干净(可用竹片将松茸表面的泥沙挂掉),用白酒洗净,可切片,也可整支泡入酒中。
切记,不能用水洗,否则影响口感。
但是新鲜松茸极难获得,现在有冻干松茸可用于泡酒,只是价格比较高一些。
提醒注意:市面上很多的泡水松茸不适宜泡酒,因为泡水速冻的松茸里有大量的水分,泡入酒以后会水酒融合,易变质,而且口感不如鲜松茸和冻干松茸。
二、泡酒的比例如何掌握?
松茸与白酒的比例为1:5。
三、泡酒用多少度的酒好?
较好选用50度以上的粮食酒。
四、泡酒后多少天可以喝?
自己泡的松茸酒三五天后就可以了。
可天天饮用,强身健体。
不少肿瘤患者饮用松茸酒作为辅助治疗。
五、松茸泡酒的功效
1、抗癌
松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。
现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用,列担子菌类抗癌之前茅。
2、促进新陈代谢
松茸酒具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延缓组织器官衰退,改善心血管功能,促进新陈代谢。
3、抗肿瘤
现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质,松茸酒具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用。
4、治疗糖尿病
松茸酒具有治疗糖尿病、防癌、防辐射、滋阴补肾多种功效。
5、提高免疫力
松茸酒可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。