工商局开展流通环节散装食品标签专项整治工作方案-总结报告模板
2024年开展流通环节食品安全整顿半年总结范本（2篇）
2024年开展流通环节食品安全整顿半年总结范本在2023年上半年，我们国家针对流通环节的食品安全问题开展了全面整顿工作。
这是为了加强对食品安全问题的监管，确保人民群众的饮食安全权益，提高全国民众的健康水平和生活质量。
经过半年的努力，我们取得了一定的成绩，但也暴露出一些问题和不足之处。
一、成绩1. 规范管理：我们对流通环节的食品经营者进行了全面规范管理。
明确了食品经营者的经营范围、从业资格要求和相关责任。
加强了对食品市场的监督检查，对违法违规行为进行了严肃处理。
2. 信息公开：我们推行了食品安全信息公开制度，加强了对食品流通环节的信息发布。
通过建立食品安全监控平台，及时发布食品安全风险信息，提高了消费者对食品安全的感知度。
消费者可以通过扫描产品二维码，了解产品的来源、生产日期、质量检验等信息，确保购买的食品安全可靠。
3. 从源头抓起：我们大力推进食品安全追溯体系建设，在流通环节加强了对食品的溯源管理。
通过完善食品生产企业登记备案制度，确保食品生产企业的合法合规经营。
加强了对农药、兽药等农产品生产过程中的使用管理，减少了农残的残留。
4. 宣传教育：我们通过多种途径，加强了食品安全宣传教育工作。
通过媒体广告、宣传册、宣传车等方式，向大众普及食品安全知识，提高消费者的食品安全意识。
开展了食品安全知识竞赛、宣传片拍摄等活动，提高了公众对食品安全问题的重视程度。
二、问题和不足1. 部分食品企业存在食品安全隐患：经过整顿工作，发现了一些食品企业存在食品安全隐患。
部分企业使用劣质原料，不符合食品安全标准；部分企业生产加工环节没有有效控制食品质量；还有一些企业存在违法经营行为，偷工减料，掺假掺杂。
这些问题需要进一步加大整治力度，确保食品质量安全。
2. 食品安全监管力量不足：我们发现，食品安全监管力量相对薄弱。
尽管我们加大了对食品市场的巡查和抽检力度，但由于监管人员数量不足，导致监管工作无法做到全面覆盖。
我们应该加大对食品安全监管队伍的建设，提高监管效能。
工商局流通环节食品安全整顿工作计划
工商局流通环节食品安全整顿工作计划第1篇：工商局流通环节食品安全整顿工作计划根据省局、市局____年工作计划，××市工商局结合本地实际和工作职能，制定四项措施，组织开展整顿工作。
一、严格食品经营主体准入，严把许可登记两道关一是严把《食品流通许可*》核审关。
各单位要严格按照分级管理、*照分离、先*后照、实质审查、属地管辖原则和市局制定的《办理食品流通许可*工作流程》全面落实和开展核发工作。
二是严把《营业执照》核发关。
本着*照分离、先*后照的原则，按照《食品流通许可*管理办法》的规定，对未取得《食品流通许可*》的食品经营申请人坚决不予办理《营业执照》。
对日常巡查发现食品流通许可*过期或登记事项发生变化的，必须责令食品经营者限期办理变更或注销许可，否则依法取消其食品经营主体资格。
二、加强食品质量监测，强化两个检测手段一是食品快速检测手段。
进一步把食品安全快速检测工作落到实处，坚持日常监测和快速检测相结合，____年计划利用快速检测设备检测食品__个品种___个批次。
引导和督促主办单位配备设施和人员，开展质量自检工作。
二是食品质量抽检手段。
一要针对快速检测筛查出的可能为不合格的食品实施送检，二要针对消费者投诉较多和流通环节的重点食品，委托专门的质检机构进行抽检。
____年计划抽检食品__个品种___个批次。
对检测不合格的食品，将食品名称、抽检场所、被检测人、标称生产厂家、规格、商标、主要不合格项目等内容在各大媒体报纸和××市工商局外网进行公布和消费*示，并加强对不合格食品退市后的跟踪监管，严防再次流入市场。
三、培育食品安全示范店，以点带面根据市局制定的《开展流通环节食品安全示范店创建和规范化建设活动方案》要求，各单位要进一步做好食品安全示范店培育、创建和规范工作。
____年底前力争培育_户省级示范店和__户市级示范店。
四、落实制度，建立长效机制积极推行并落实国家工商总局推出的食品安全监管八项制度和《××省流通环节食品安全双九项制度（试行）》。
工商局流通环节散装食品标签专项整治工作方案
工商局流通环节散装食品标签专项整治工作方案一、背景近年来，散装食品流通环节存在诸多问题，其中标签问题是最突出的。
不规范、不清晰的标签会导致消费者购买误区，从而进一步增加食品安全风险。
为保障消费者的合法权益，加强散装食品标签的管理工作，工商局制订了《工商局流通环节散装食品标签专项整治工作方案》。
二、目的该方案旨在加强散装食品标签管理工作，规范食品市场秩序，保证消费者的知情权和选择权，减少食品安全风险，促进食品安全和营养健康。
三、整治措施1.开展检查工商局将对散装食品流通环节进行全面检查，重点检查食品标签是否规范、准确、清晰，是否标注生产厂商、生产日期、保质期、贮存条件、含量等必要信息，是否涉及虚假宣传、误导性广告等内容。
2.处罚违规企业对于存在标签不规范或虚假宣传、误导性广告等行为的企业，工商局将依据《消费者权益保护法》等相关法律法规，给予相应的处罚。
3.提高企业自律意识工商局将组织宣传、业务培训等活动，引导企业关注标签管理的重要性，提高企业自律意识。
同时，鼓励消费者积极参与投诉举报，共同保护自身合法权益。
4.建立宣传平台工商局将建立食品标签宣传平台，定期推出标签科普、正面案例等活动，提高公众对食品标签的认知度和关注度。
四、工作重点1.重点检查流通环节的散装食品标签是否规范。
2.对于标签不规范或虚假宣传、误导性广告等行为的企业，要依法给予相应的处罚。
3.通过组织宣传、业务培训等活动，提高企业自律意识和公众对食品标签的认知度和关注度。
4.建立食品标签宣传平台，定期推出标签科普、正面案例等活动。
五、预期效果通过该方案的实施，可有效加强散装食品标签管理工作，规范食品市场秩序，保障消费者的知情权和选择权，减少食品安全风险，促进食品安全和营养健康。
同时，推进食品安全监管工作，提升食品行业品质，加强监管力度，增强消费者对食品安全的信心和保障。
2024年工商分局开展食品安全专项整治工作总结
2024年工商分局开展食品安全专项整治工作总结全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：二、工作开展情况根据上级部门的工作部署，工商分局立即组织召开会议，研究部署食品安全专项整治工作，并制定了详细的工作方案和时间表。
全市各级工商分局把食品安全专项整治作为当前重点工作来抓，抽调了大量干部开展食品安全专项整治工作。
完善了工作机制，建立了领导小组和工作专班，并明确了各具体分工和责任。
在此基础上，全市各级工商分局加大宣传力度，通过各种宣传手段向社会公众发布食品安全知识，提高了广大市民对食品安全问题的认识和关注程度。
对市场上的各类食品进行了全面排查，发现了一批违法生产食品和经营食品的黑作坊，及时进行取缔和查处。
三、工作取得成效在专项整治工作的过程中，我市工商分局共排查出各类食品经营主体2100多家，发现存在问题的食品企业150家，切实维护了市场的公平有序和消费者的合法权益。
在整治过程中，对涉及食品安全问题的经营主体进行了处罚，对涉嫌违法的食品进行了销毁，督促相关企业对违法行为进行整改，有效净化了市场环境。
通过不断加大宣传力度，引导和鼓励食品经营者提高食品安全意识，增强自律能力，推动了食品安全管理水平的全面提升。
各类媒体对我市开展的食品安全专项整治工作进行了大力宣传和报道，提高了公众对食品安全问题的认识和关注度，形成了全社会关心食品安全、从自身做起的浓厚氛围。
四、工作存在的不足和不足在食品安全专项整治工作中，也存在一些不足和问题。
在工商分局的人员配备和专业技能方面还存在一定的短板，有时对于一些新型的违法行为和偷漏税行为处理起来较为困难。
虽然工商分局对市场上存在的一些食品安全问题进行了排查和整治，但在现实中，我们也常常会发现新的违法违规行为。
当前我市食品安全监管工作的法律法规还不够完善，一些违法行为不够明确，导致了部分违法企业可以钻法律的空子进行违法经营活动。
这些问题的存在在一定程度上影响了我市食品安全的整体水平。
开展流通领域产品质量和食品安全专项整治工作的情况汇报
开展流通领域产品质量和食品安全专项整治工作的情况汇报尊敬的领导：我代表流通领域专项整治工作小组，向您汇报开展流通领域产品质量和食品安全专项整治工作的情况。
在过去一段时间，我们在充分调研和摸清流通领域存在的问题基础上，制定了全面的整治工作方案。
该方案主要分为以下几个方面：一、加强监管力量。
我们增加了执法人员数量，加强对流通企业的日常监管，组织开展抽检工作，严厉打击违法违规行为。
此外，我们还加强了与相关部门的合作，共同推进整治工作。
二、完善管理制度。
我们对流通领域的各项管理制度进行了全面梳理和修订，增强了规范性和操作性。
同时，我们也加强了对流通企业的培训和指导，提高其自身管理水平和食品安全意识。
三、加强信息公示和曝光。
我们建立了流通领域产品质量和食品安全信息公示平台，及时发布相关信息，方便消费者了解食品安全状况。
对于违法企业和个人，我们将进行公开曝光，以倒逼企业自觉遵守法律法规。
四、加大惩处力度。
对于严重违法违规行为，我们将依法进行严厉惩处，确保对违规企业和个人形成有力震慑。
目前，整治工作已经取得了一定的成效。
在过去几个月中，我们共查处了XX个违法企业，罚款金额达到XX万元。
我们还与相关部门共同开展了多次联合行动，在一些重点地区的流通领域形成了强大的震慑力。
消费者对食品安全的满意度也有了明显提升。
接下来，我们将继续加大整治力度，严厉打击各种违法违规行为，全面提升流通领域产品质量和食品安全水平。
我们将继续加强与相关部门的合作，推进整治工作的高效有序进行。
同时，我们也将继续加强对流通企业的培训和指导，提高其自身管理水平和食品安全意识。
感谢领导对我们工作的支持与关心，我们将不辱使命，全力推进流通领域产品质量和食品安全的整治工作。
谢谢！。
工商分局开展食品安全专项整治工作总结
工商分局开展食品安全专项整治工作总结工商分局开展食品安全专项整治工作总结一、工作目标和任务近年来，随着社会生产力的发展，人们的生活水平日益提高，对食品安全的需求越来越迫切。
为了保障公民和消费者的合法权益，工商分局开展了食品安全专项整治工作，旨在加强对市场上食品的规范化管理，保证食品安全，保障健康。
本次工作的主要任务如下：1.深入学习、贯彻落实国家关于食品安全的法律法规和最新政策。
2.加强食品安全市场监管，对市场上的食品从生产、加工、储存、运输等环节进行规范化管理，确保食品安全。
3.深入开展食品检验工作，加强对市场上食品的质量监督和管理。
4.开展食品安全宣传活动，加强公民和消费者的食品安全意识，提高消费者对食品质量的要求和识别能力。
二、工作进展和完成情况在整个工作过程中，我们克服了很多困难和挑战。
本次整治活动主要在以下几个方面取得了较好的成果。
1.深入开展巡查检查工作。
我们组织专班队伍深入食品生产加工、经营场所，开展严格的检查，及时发现和消除食品安全隐患。
至此，我们已检查各类食品企业1000余家，发现并处理违法违规案件50余件。
2.加强食品质量检测工作。
我们在各县市区建立食品检验基地，开展对食品的质量监督和检测，拓展了食品安全监测网络。
经检测，各类食品中不合格项目比例呈下降趋势。
3.开展食品安全宣传教育活动。
我们注重宣传教育的力度和深度，采取多种形式，如讲座、宣传栏、网络宣传等，增强消费者的食品安全证据意识。
通过宣传，消费者的安全意识和知识水平得到了进一步提高。
三、工作难点及问题在整治工作中，我们也遇到了许多的问题和难点。
其中，有以下几个方面：1.食品安全认知不足，一些企业和个体户对于食品安全理念不能深刻理解。
2.食品安全监管法律制度不完善，监管的权力和责任明确性不够。
3.食品质量检测手段不完善，不能完全覆盖到市场上的各种食品。
针对这些问题，我们会在后续的工作中积极探索解决的办法，努力提高食品安全监管水平。
2024年工商分局开展食品安全专项整治工作总结
2024年工商分局开展食品安全专项整治工作总结2024年，工商分局在食品安全方面进行了一系列的专项整治工作，通过加强监管、强化执法、加大惩处力度等措施，有效提升了食品安全监管水平，保障了人民群众的饮食安全。
以下是对这次专项整治工作的总结。
一、加强监管力度工商分局在整治食品安全方面，加强了对食品从生产、流通、销售环节的全方位监管。
通过加大对食品生产企业的检查力度，对存在问题的食品生产企业进行立案调查，并对违法违规行为进行严肃处理。
对食品流通环节进行深入排查，严厉打击假冒伪劣食品及不合格食品销售行为，保障了消费者的权益。
二、强化执法力度工商分局在整治食品安全方面，加大了对违法违规企业的查处力度，坚决打击各类食品安全违法行为。
对于生产、销售假冒伪劣食品的企业，给予严厉的行政处罚，并移交司法机关追究刑事责任。
对于被查处的企业，进行了重点监管，提高了整治食品安全工作的效果。
三、加大惩处力度针对食品安全违法行为，工商分局采取了严肃的打击态度，对食品安全违法行为进行了严格的处罚。
对于恶意违法企业，依法采取查封、扣押等措施，加大对其违法行为的惩处力度，形成了对食品企业的震慑效应，保障了社会公众的饮食安全。
四、加强宣传教育工商分局通过加强对食品安全法律法规的宣传教育，提高了社会公众对食品安全的认知，增强了消费者的食品安全意识。
并通过举办食品安全知识讲座、宣传活动等方式，向社会公众普及食品安全知识，引导消费者科学选购食品，保护自己的饮食健康。
五、完善监管体系工商分局通过建立健全食品安全监管体系，提高了食品安全监管工作的科学性和有效性。
加强了对食品安全监管工作机制的研究和探索，不断完善监管体制，提高了监管的针对性和有效性。
加大对人员培训力度，提升了监管人员的监管水平和能力，保障了食品安全监管工作的顺利开展。
开展流通环节食品安全治理整顿.工作总结doc
2012年乌县工商局开展流通环节食品安全治理整顿工作总结根据新工商食…2012‟86号国家工商总局•关于印发†2012 年流通环节食品安全治理整顿方案‡的通知‣的通知精神。
乌县工商局在2012年度流通环节食品安全治理整顿工作总结以下几个方面：一、流通环节食品安全乳制品市场整治情况治理整顿工作情况；县工商局对辖区乳制品市场进行了专项集中整治采取七项措施；一是明确责任，全面开展排查工作。
采取上下联动、左右配合工作方式，对辖区内乳粉和含乳食品经营者开展全面集中清查工作，主要清查经营者主体资格、经营行为、乳品质量、健全和落实进货查验记录制度情况以及供货商相关证明文件，看是否存在经营、保存或隐匿问题乳粉和含乳食品情况。
二是严把乳品和含乳食品市场主体准入关。
凡不具备经营食品基本条件的，一律不予许可，从源头上堵塞漏洞，对已从事乳制品经营的全面进行复核。
三是严把乳粉准入关，确保市场乳品质量合格。
坚持日常巡查与集中检查相结合，以乳粉生产企业商品包装、宣传资料、食品质量为重点，开展乳品和含乳食品市场专项整治。
同时加强对乳品和含乳食品代理商的监管，对凡进入辖区的乳品和含乳食品代理商的流动送货车辆进行登记备案，主要登记供销合同、销售区域、销售的品种、“一票通”台帐制度的落实情况、索证索票制度的落实情况、产品质量合格检验报告等，从源头上把好乳粉质量关。
四是强化责任制。
巡查人员分片承包、责任到人、责任到店、清除盲区、不留死角，做到户户签订责任书。
五是建立食品安全长效监管制。
推行“一专三员”食品安全监管模式，建立起工商执法、经营者自律、群众监督“三位一体”的流通环节食品质量监管长效机制。
六是加大办案力度。
加大对乳制品经营者的监督检查力度，对小超市、食杂店、必须保证提供有效证件、检验报告，对无检验报告、证件不全的，按照食品安全法律法规依法进行处罚。
七是加强协调配合，形成监管合力。
加强与卫生、质检等有关部门的协调配合，及时沟通信息，加强联合监管执法，形成监管合力。
全国工商行政管理系统流通环节产品质量和食品安全专项整治行动方案
全国工商行政管理系统流通环节产品质量和食品安全专项整治行动方案篇一：食品安全专项整治工作方案关于印发《*县XX年食品安全专项整治工作方案》各乡、镇、场（社区），县食品药品安全委员会各成员单位：现将《*县XX年食品安全专项整治工作方案》印发给你们，请结合实际，认真遵照贯彻执行。
*县食品药品安全委员会二OO七年七月二十三日*县XX年食品安全专项整治工作方案为进一步加强食品安全综合监管工作，保障人民群众饮食消费安全，根据《XX年全国食品安全专项整治方案》及江苏省、宿迁市食品安全工作会议精神，结合我县实际，制定本方案。
一、指导思想坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真落实科学发展观，全面贯彻党的十六届六中全会和温家宝总理、吴仪副总理的重要批示、指示精神，按照构建和谐社会的要求，坚持“标本兼治、防打结合、综合治理”的原则，集中开展食品安全综合整治活动，强化专项执法检查和日常监管，积极推进部门监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的食品安全长效监管体系建设，促进全市食品经济又好又快发展。
二、工作重点以和人民群众生活密切相关的食品为重点品种，突出抓好肉制品、粮食、食用油、蔬菜、奶制品、豆制品、儿童食品、保健食品、饮料、酒类、调味品、禽蛋及其制品、水产品、农业投入品、食品添加剂等品种以及食品生产经营主体资格的专项执法检查；以农村地区、城乡结合部、中小学校及其周边为重点区域，集中开展小食品店、小摊点、小工厂、小作坊、小市场的专项检查，坚决取缔无证照食品生产经营户，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为；以节假日、消费旺季和高温季节为重点时段，抓好“五一”、中秋、“十一”、元旦、春节的食品安全检查工作，切实保障食品节日和季节性消费安全。
同时，各乡镇、各有关部门还要结合本地、本部门实际，确定整治工作重点，开展有针对性的专项执法检查，切实解决群众反映强烈的食品安全突出问题。
三、工作目标通过食品安全专项整治，使食品种养、生产、流通、消费等各环节存在的突出问题得到有效解决，违法违规生产、销售食品的现象得到有效遏制，食品经营行为规范有序，食品质量明显提高，食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增强。
工商局开展流通环节散装食品标签专项整治工作方案-总结报告模板
工商局开展流通环节散装食品标签专项整治工作方案-总结报告模板工商局开展流通环节散装食品标签专项整治工作方案为加强散装食品经营过程的食品安全管理，保障消费者健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《流通环节食品安全监督管理办法》的有关规定，结合我市实际，制定本方案。
一、工作目标以保障散装食品消费安全为目标，充分发挥工商行政管理部门流通环节监管职能，加强集贸市场、超市、前店后厂食品经营户的行政指导，加大散装食品经营户的巡查力度，打击违反《食品安全法》散装食品标签规定的违法行为，确保消费者合法权益和人民群众身体健康与生命安全，努力营造公平公正、规范有序、繁荣稳定的食品市场环境。
二、组织领导为保证流通环节散装食品标签专项整治工作顺利进行，市工商局成立专项整治领导小组：组长：××成员：监察室、法制科、市管科、公平交易科、12315指挥中心、检查支队负责人。
领导小组下设办公室，办公室负责人由市管科××科长担任，成员由××、××、××组成。
三、散装食品的定义散装食品是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，散装食品包括前店后厂加工小作坊及其连锁店销售的经过简单包装方便携带的食品（如面包、蛋糕等），还包括大包装进货改小包装销售的食品。
散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
四、散装食品的销售安全规范（一）销售人员必须持有效健康证明，操作时须戴口罩、手套和帽子。
（二）销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不被消费者直接触及并具有禁止消费者触摸的标志。
（三）食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及方式、等内容。
（四）具有符合卫生要求的洗涤、消毒、储存和温度调节等设施或设备。
开发区工商分局流通环节食品安全专项整治工作总结
开发区工商分局20xx年流通环节食品安全专项整治工作总结开发区工商分局按照国务院办公厅《关于印发20xx年食品安全重点工作安排的通知》和《20xx年流通环节食品安全整治工作方案的通知》等文件的要求，结合开发区食品安全监管工作实际，在全年工作中进一步加大对辖区食品安全监管工作的力度，现将具体情况总结如下：一、20xx年流通环节食品安全整治情况、加强组织领导，认真组织实施为切实加强食品安全专项整治工作的领导，认真履行市场监管职责，每次的检查工作都成立专门的检查小组，由分管副局长任指挥组长，执法队和工商所全体人员为成员的食品安全专项整治工作小组。
检查小组设有专门的办公室，具体负责各项检查工作的部署和实施。
、开展专项整治情况1、开展了农村食品市场专项整治，专项整治以饮料、白酒、葡萄酒、乳制品、食用油、矿泉水、膨化食品、酱油、食醋、糕点、儿童食品、土产食品为检查重点，共计出动执法人员75人次，出动执法车辆15台次，检查食品经营户215户次，农村集贸市场4次，规范“索票索证”不齐全的食品经营户43户。
2、开展了乳制品市场专项整治，专项整治全面清查辖区范围内的乳制品经营户，检查乳制品经营户经营资质情况以及执行乳制品经营记录和进货查验制度情况等；按照检出三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉企业及产品名单排查问题奶粉；共计出动执法人员232人次，出动执法车辆24台次，检查乳制品经营户785户次，其中农村乳制品经营户56户次，经排查，在辖区未发现乳制品质量问题。
3、开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的市场专项整治，专项整治联合技术监督局、卫生监督所主要针对小作坊、小餐馆以及流通环节如食品店、小超市、农贸市场生产经营的酸菜、豆腐皮、馒头、面条、粉条等有可能存在食品添加剂隐患的各类食品进行严查。
共出动执法人员50人次，出动执法车辆7台次，检查食品经营户155户，调味品批发户8户，集贸市场4户，共查扣非食用物质和食品添加剂6公斤，查扣滥用食品添加剂的食品2公斤，同时，在馒头、蛋糕中发现了香芋甜味剂超标现象，在卤肉中检查出了鸡味增香剂。
县工商局打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作总结
XX县工商局打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作总结为切实维护我区人民群众身体健康，全面彻底地整治、规范食品添加剂的生产、流通和使用，使违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的问题得到有效遏制。
XX县工商局根据卫生部、工商总局等九部（局）联合下发的《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》和《XX县政府办关于印发XX县打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作实施方案的通知》的精神，结合我县实际情况，突出重点，扎实有序地开展此次专项整治行动。
现将我局专项整治工作汇报如下：一、高度重视，加强领导XX县工商局高度重视此次专项整治活动，紧密围绕省市局和地方政府的统一部署，迅速制定打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治实施方案，成立专项整治领导小组，由县局一把手亲自负责，对专项整治工作进行了全面的安排布置，严厉打击在食品中违法添加非食用物质的行为，清理、规范食品添加剂市场，整顿食品中滥用食品添加剂的行为。
二、多措并举，确保实效一是排查摸底，严格督促流通环节食品和食品添加剂经营者开展自查自纠。
各工商所采取明察暗访等方式，对照可能违法添加非食用物质名单和食品加工过程中易滥用的食品添加剂品种名单，调查摸清辖区内非法销售食品添加物和滥用食品添加剂的品种，以及易被添加的食品类别。
在日常巡查和监督抽查中，发现违法的单位和个人，依法从重处罚。
二是广泛宣传，为专项整治工作烘托良好氛围。
采取多种宣传形式，广泛宣传打击流通环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动，发动广大群众监督，引导食品经营者自觉抵制违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。
借助“3.15”国际消费者权益日纪念宣传活动，以采用多种形式，积极宣传包括食品添加剂相关内容在内的食品安全消费知识和相关法律法规，大力推动消费者的食品安全意识、自我保护意识和食品经营者的法律意识、自律意识的加强和提高。
三是加大监测力度，针对重点食品重点开展抽检工作。
工商局开展流通环节散装食品标签专项整治工作方案
工商局开展流通环节散装食品标签专项整治工作方案为加强散装食品经营过程的食品安全管理，保障消费者健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《流通环节食品安全监督管理办法》的有关规定，结合我市实际，制定本方案。
一、工作目标以保障散装食品消费安全为目标，充分发挥工商行政管理部门流通环节监管职能，加强集贸市场、超市、前店后厂食品经营户的行政指导，加大散装食品经营户的巡查力度，打击违反《食品安全法》散装食品标签规定的违法行为，确保消费者合法权益和人民群众身体健康与生命安全，努力营造公平公正、规范有序、繁荣稳定的食品市场环境。
二、组织领导为保证流通环节散装食品标签专项整治工作顺利进行，市工商局成立专项整治领导小组：组长：××成员：监察室、法制科、市管科、公平交易科、12315指挥中心、检查支队负责人。
领导小组下设办公室，办公室负责人由市管科××科长担任，成员由××、××、××组成。
三、散装食品的定义散装食品是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，散装食品包括前店后厂加工小作坊及其连锁店销售的经过简单包装方便携带的食品（如面包、蛋糕等），还包括大包装进货改小包装销售的食品。
散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
四、散装食品的销售安全规范（一）销售人员必须持有效健康证明，操作时须戴口罩、手套和帽子。
（二）销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不被消费者直接触及并具有禁止消费者触摸的标志。
（三）食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式、地址等内容。
（四）具有符合卫生要求的洗涤、消毒、储存和温度调节等设施或设备。
（五）必须提供给消费者符合卫生要求的小包装，并保证消费者能够获取符合规范要求的完整标签。
散装食品标签工商局开展流通环节散装食品标签专项整治工作方案
散装食品标签工商局开展流通环节散装食品标签专项整治工作方案一、背景与目标最近几年，随着食品安全意识的不断提升，流通环节的散装食品标签问题逐渐成为社会关注的焦点。
为了保障消费者的合法权益，提高散装食品的质量安全水平，我们工商局决定开展流通环节散装食品标签专项整治工作。
此次整治工作的目标是确保散装食品标签真实、完整、规范，让消费者买得放心、吃得安心。
二、整治范围与内容1.整治范围此次专项整治范围涵盖我市所有流通环节的散装食品经营单位，包括商场、超市、农贸市场、批发市场等各类市场主体。
2.整治内容（1）散装食品标签的真实性：是否存在虚假宣传、误导消费者现象，如虚假标注生产日期、保质期、产地等信息。
（2）散装食品标签的完整性：是否按照国家相关规定标注了食品名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、生产厂家等信息。
（3）散装食品标签的规范性：是否符合国家有关法律法规和标准要求，如字体、字号、颜色、排列方式等。
三、整治步骤与措施1.宣传发动阶段（1）组织召开专项整治动员大会，明确整治任务、目标和要求。
（2）利用媒体、网络、宣传册等形式，广泛宣传散装食品标签专项整治的重要意义，提高消费者和经营者的法律意识。
2.自查自纠阶段（1）各经营单位对照整治内容，开展自查自纠，及时整改存在的问题。
（2）工商局对自查自纠情况进行汇总，分析问题原因，制定针对性措施。
3.集中整治阶段（1）工商局成立专项整治小组，对重点区域、重点单位进行集中整治。
（2）对存在问题的经营单位，依法予以查处，并督促其整改。
（3）对典型案例进行公开曝光，形成震慑作用。
4.巩固提升阶段（2）加强宣传培训，提高经营者的自律意识。
（3）对整治效果进行评估，持续改进监管工作。
四、整治要求与保障1.加强组织领导成立专项整治工作领导小组，明确责任分工，确保整治工作顺利进行。
2.落实工作责任各相关部门要按照职责分工，密切协作，形成合力，确保整治工作取得实效。
3.严格依法行政在整治过程中，要严格遵守法律法规，确保执法公正、公平、公开。
_对于食品销售环节散装食品专项整治工作总结
_对于食品销售环节散装食品专项整治工作总结关于食品销售环节散装食品专项整治的工作总结一是突出重点，强化监督检查。
突出重点品种、重点区域、重点场所及对象、重点风险问题，加强监督检查。
要求散装食品经营单位，要严格落实索证索票、进货查验和查验记录制度，严禁购进无合法来源或者不可追溯来源的散装食品和食品原料，切实做到销售的散装食品供应商证照资质、质量证明齐全可追溯，把好散装食品和现制现售食品原料进货关。
督促食品经营者对销售的散装食品实行信息公示制，应真实标明食品名称、配料、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容针对检查中发现的问题，市场监管执法人员要求散装食品经营户加强对食品的防护，对直接入口的散装食品应当使用加盖容器或者非敞开式容器盛放，并提供相应的取用工具，避免消费者直接接触入口散装食品。
鼓励食品经营者使用符合食品安全标准的包装材料将散装食品包装销售，在散装食品销售区域显著位置设置禁止消费者触摸等标识，要求做到防蝇防尘防虫，确保散装食品存储条件符合规定。
二是加强执法，严厉打击违法行为。
加大执法力度，要着力规范和查处各类违法违规行为，对存在风险隐患和不规范行为的，要督促整改落实到位；对问题严重的，要依法严肃处理，该责令停产停业的依法责令停产停业，涉嫌犯罪的移交公安机关处理。
三是加强宣传，营造整治氛围。
为了营造良好的宣传氛围，把食品安全知识送到千家万户，实现家喻户晓、人人皆知的工作目标，我市采取上门宣传、集中培训、发放宣传材料等方式，不断提升经营者食品安全意识，引导经营户严格规范散装食品安全管理，自觉依法诚信经营，普及食品安全知识和有关法律法规，增强了公众对食品安全知识的知晓率。
截止目前我局共出动执法人员__名，检查食品经营单位__家次，发现问题__个，已责令其整改。
下一步我局将坚持问题导向，强化散装食品监督抽检，提高对高风险食品、低合格率散装食品的抽检频次，严把食品质量关，通过检查，规范散装食品进货渠道不清、进货查验不落实、经营行为不规范等问题，严厉打击销售三无、过期食品等违法违规行为，有效维护食品消费安全，确保广大群众舌尖上的安全。
工商局流通环节食品标签专项整治方案
工商局流通环节食品标签专项整治方案随着我国经济的快速发展，食品行业也呈现出越来越规模化、标准化的趋势，而食品标签更是成为了消费者选择产品的一项必要条件。
然而在现实生活中，一些不负责任的企业为了追求利润，可能会在食品标签上玩起花样。
为了保障广大消费者的权益，工商局决定从流通环节入手，对食品标签进行专项整治。
一、整治目标1、全面检查食品标签的真实性、准确性和合法性。
2、深入调查食品标签问题发生的原因和动因。
3、对存在问题的企业进行处罚，规范食品流通行业。
二、整治内容1、严格落实食品标签的相关法规法律。
对所有食品企业，一律强制实施按照《中华人民共和国食品安全法》制定的标签规范，任何企业不得以任何方式篡改、修改食品标签上的内容。
2、针对流通环节中存在的食品标签问题开展全面检查，确保标签符合法律规定，并对不标示生产和经营者名称、地址或者标示不规范的食品进行处罚。
3、加大对食品标签问题的监督检查力度，对发现的问题及时进行记录和处理，并加强对产地标识、配料标识、保质期标识等重要信息的核实。
4、对于发现的食品标签问题，将依法责令其限期整改，同时加强对企业的督促和检查力度，确保问题得到彻底解决。
三、整治措施1、通过媒体、物资采购单位、政府部门等途径加强对食品标签要求的宣传和推广，在社会引起广泛关注，树立企业形象。
2、在关键时期，增加对流通环节的监管力度，分批、分区、分级开展专项检查。
3、完善信用机制建设，加强食品企业的信用评价和信用记录，关注企业的历史记录和差错率，规范企业行为。
4、强化食品管控人员的教育培训，提高其对食品标签的认识和理解，加强对企业日常经营的监督，确保食品安全。
四、结语整治食品标签问题是一个长期性、系统性、专业性、细致性工作。
工商局应当在各级政府、企业及社会各方合作配合下，不断提升整治的水平和质量，在维护食品安全的同时促进经济发展。
同时，消费者也有责任加强对食品标签的监管和意识，提高食品安全意识，形成一种“标签相信我、我仅信标签”的理念，共同维护食品安全。
散装食品规范整顿总结汇报
散装食品规范整顿总结汇报散装食品规范整顿总结汇报尊敬的领导、各位同事：大家好！我是XX公司散装食品规范整顿小组的组长，今天我代表小组向大家汇报我们在规范整顿工作中所做的努力和取得的成绩。
散装食品是指没有经过包装的食品，通常以散装形式出售，在市场上非常常见。
然而，近年来散装食品行业暴露出一些严重的问题，如品质不稳定、卫生问题和信息不透明等，给消费者的健康和权益带来了潜在的威胁。
为了解决这些问题，我们公司决定启动散装食品规范整顿工作。
在整顿工作开始之前，我们首先进行了一次全面的调研，了解了市场上当前散装食品的主要问题和存在的隐患。
我们采访了消费者、批发商、零售商和食品生产商，收集了大量的数据和信息。
通过分析这些数据，我们确定了规范整顿的关键方向和目标。
其次，我们制定了一套详细的整顿方案。
方案中包括了从生产到销售环节的各项规范要求，旨在保障散装食品的质量和安全。
我们要求生产商严格遵守食品卫生和质量管理的相关法律法规，引进先进的生产设备和技术，确保产品的质量稳定和安全可控。
同时，我们要求零售商建立完善的进货、销售和售后服务制度，明确责任，严格执行各项规章制度，为消费者提供安全放心的产品。
我们在实施整顿方案的过程中，遇到了一些挑战和困难。
首先是推动行业内各方的积极参与和配合。
散装食品行业是一个复杂的生态环境，涉及到众多的生产商、批发商和零售商。
要想实现规范整顿的目标，需要各方共同努力。
我们组织了多次会议和座谈会，向他们传达整顿的意义和重要性，争取他们的支持和配合。
其次是监管部门的参与和配合。
我们积极与相关部门进行沟通，汇报整顿的进展和问题，并寻求他们的指导和支持。
他们对我们提出了一些建设性的意见和建议，帮助我们更好地推进整顿工作。
经过我们的努力，散装食品的规范整顿工作取得了一些显著成果。
首先是市场上散装食品的质量得到了明显改善。
生产商通过引进先进的设备和技术，提高了产品的质量稳定性和安全性。
零售商加强了进货和售后服务的管理，保证了产品的品质和安全。
【工作总结】工商局流通环节食品安全整顿工作方案
三一文库()/工作总结范文/工作总结〔工商局流通环节食品安全整顿工作方案〕为深入贯彻落实国务院办公厅印发的《食品安全整顿工作方案》(国办发(____)_号)、国家工商行政管理总局《流通环节食品安全整顿工作方案》(工商食字(____)__号)、××省工商局《转发工商总局关于流通环节食品安全整顿工作方案的通知》精神，进一步加强流通环节食品安全监管，维护食品市场经营秩序，保护消费者合法权益，结合我市实际，制定本工作方案。
一、指导思想和工作目标(一)指导思想认真贯彻党的十七大、十七届三中全会、中央经济工作会议和党中央、国务院关于食品安全工作的部署和要求，深入落实科学发展观，坚持治理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合、统筹兼顾，突出重点，强化监管，深入开展食品安全整顿，切实规范流通环节食品经营行为，保障食品市场消费安全，促进食品产业持续健康发展，让人民群众买得放心、吃得安心。
(二)工作目标用两年左右时间集中开展流通环节食品安全整顿，确保食品生产经营主体资格合法有效，销售者进货查验和进销货台帐制度得到严格执行，食品安全监管制度得到有效落实，食品经营行为规范有序，食品质量安全水平明显提高，流通环节食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增强。
整顿工作分三个阶段进行。
_，清理排查阶段(____年_月-____年底)。
全面清理排查经营主体，建立完整信用资料，市区、镇区经营户证照齐全，索票索证达到__%以上，初步建立比较健全的食品进销制度;_，整顿规范阶段(____年元月-____年底)。
按照项目逐项开展整治，食品添加剂、肉(禽)类、奶制品等三大重点行业进销制度严密，健全各项制度，农贸市场、城乡接合部、农村等薄弱环节食品安全基本好转，彻底告别“脏乱差”现象，达到农贸市场超市化。
_，巩固达标阶段(____年元月-____年_月)。
全市流通环节食品安全达到“两个百分百，一个彻底解决”目标，建立遍布城乡的食品安全示范店、市场，“三无黑食品”无立足之地，市民消费意识进一步提高，买的放心，吃得开心。
工商局流通环节食品安全整顿工作方案
为深入贯彻落实国务院办公厅印发的《食品安全整顿（四）集中开展重点食品以及季节性、节日性食品的专项执法检查。
要把开展重点食品专项执法检查作为整顿工作的重要任务，着力解决本地区食品市场存在的突出问题。
一是要集中开展重点品种的专项执法检查。
要以消费者申诉举报多和与人民群众生活密切相关的食品品种为重点，突出抓好奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、儿童食品、老年食品、膨化食品、豆制品、饮料、糕点、月饼、干果、调味品、食用油、酒类、腌制食品、冷冻食品等品种以及超市自制食品的专项执法检查，严厉打击销售过期霉变食品、“三无”食品等违法行为，切实解决人民群众反映强烈的问题。
二是要集中开展重点区域的专项执法检查。
要以城乡结合部、旅游景区、车站码头为重点，依法抓好小食品店、小摊点、小市场的专项检查、集中执法力量加大市场巡查力度，坚决依法取缔无照商贩，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。
三是要集中开展季节性、节日性食品市场专项执法检查。
要以“五一”、中秋、“十一”、元旦、春节为重点，突出抓好对节日性食品以及季节性食品的检查，重点整治价实不符、过度包装、搭售商品、虚假宣传及欺诈消费者等问题，切实保障节日食品和季节性消费安全。
四是要集中开展对重点食品经营企业和市场的专项执法检查。
要以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点，突出抓好市场开办者和经营者自查自纠和自律工作，认真监督落实食品经营者对食品安全的法定责任和义务，由基层工商所按辖区逐户检查排查，监督市场开办者、经营者自查和整改食品安全方面的问题，切实做到不进、不存、不销假冒伪劣食品和不合格食品，严格规范食品经营者的经营行为。
（五）集中开展农村食品市场专项执法检查。
在农村食品市场专项执法检查中要紧紧围绕农民群众反映强烈的问题，要加大推进农村食品安全示范店建设的力度，____年底全市每个社区(村)评选考核确定一户食品安全示范店。
(六)开展《食品安全法》行政指导工作。
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工商局开展流通环节散装食品标签专项整治工作方案
为加强散装食品经营过程的食品安全管理，保障消费者健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《流通环节食品安全监督管理办法》的有关规定，结合我市实际，制定本方案。
一、工作目标
以保障散装食品消费安全为目标，充分发挥工商行政管理部门流通环节监管职能，加强集贸市场、超市、前店后厂食品经营户的行政指导，加大散装食品经营户的巡查力度，打击违反《食品安全法》散装食品标签规定的违法行为，确保消费者合法权益和人民群众身体健康与生命安全，努力营造公平公正、规范有序、繁荣稳定的食品市场环境。
二、组织领导
为保证流通环节散装食品标签专项整治工作顺利进行，市工商局成立专项整治领导小组：
组长：××
成员：监察室、法制科、市管科、公平交易科、12315指挥中心、检查支队负责人。
领导小组下设办公室，办公室负责人由市管科××科长担任，成员由××、××、××组成。
三、散装食品的定义
散装食品是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，散装食品包括前店后厂加工小作坊及其连锁店销售的经过简单包装方便携带的食品（如面包、蛋糕等），还包括大包装进货改小包装销售的食品。
散装食品不包括新鲜果蔬，以及需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
四、散装食品的销售安全规范
（一）销售人员必须持有效健康证明，操作时须戴口罩、手套和帽子。
（二）销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不被消费者直接触及并具有禁止消费者触摸的标志。
（三）食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及方式、等内容。
（四）具有符合卫生要求的洗涤、消毒、储存和温度调节等设施或设备。
（五）必须提供给消费者符合卫生要求的小包装，并保证消费者能够获取符合规范要求的完整标签。
五、工作步骤
此次专项整治行动自20XX年1月1日开始至20XX年3月10日结束。
分三个阶段：
（一）第一阶段（1月19日以前）为动员部署和调查摸底阶段。
各县（市、区）工商局成立食品安全专项整治行动组织领导和工作机构，制定行动方案，分解任务，责任到人；对散装食品经营户进行调查摸底摸清底数，同时通过广泛地宣传动员和行政指导，让经营者了解《食品安全法》第四十一条的相关规定，促进经营户加强自律和整改。
（二）第二阶段（1月20日—2月31日）为集中整治阶段。
各地要组织实施专项整治工作，紧密结合当地实际，突出重点品种、重点单位、重点区域，开展散装食品市场整顿和规范管理工作，确保专项整治取得实效。
（三）第三阶段（3月1日—10日）为总结验收阶段。
各县（市、区）工商局对食品安全专项整治行动进行总结，市工商局对各地开展情况进行抽查验收。
六、整治重点
（一）重点品种。
以消费者申诉举报多的米面制品、彭化食品、豆制品、糕点、腌制食品、冷冻食品等为重点品种。
（二）重点区域。
以城乡结合部、旅游景区、车站码头，特别是农村地区为重点区域。
（三）重点场所和对象。
以前店后厂食品加工小作坊及连锁店、集贸市场、超市、食品批发为重点场所；以小食品店、小摊点为重点对象。
（四）加大散装食品标签指导力度。
在动员部署阶段要按照《食品安全法》及相关法律、法规、规章的要求，加强对食品经营者的宣传教育，强化其法制意识和责任意识。
发现散装食品标签存在问题，及时下架整改，并对该食品进行索证索票，了解其进货来源，待整改合格后方可上架销售。
（五）打击散装食品标签违法行为。
在集中整治阶段，对通过行政指导还屡教不改的散装食品经营户，要依据《流通环节食品安全监督管理办法》第五十五条规定，查处散装食品标签违法行为，确保专项整治取得成效。