六安瓜片什么时候上市
六安瓜片产地
六安瓜片产地引言中国是世界茶叶的主要产地之一，有着悠久的茶叶种植历史。
六安瓜片是中国著名的绿茶品种之一，以其独特的香气和口感广受喜爱。
本文将为大家介绍六安瓜片的产地，探究其种植环境和生产工艺，带您了解六安瓜片的风土人情和独特魅力。
一、六安瓜片的产地概况六安瓜片产地位于中国安徽省六安市，地理位置优越。
六安市地处江淮之间，气候温和湿润，四季分明，适宜茶叶生长。
这里的地势以山地为主，海拔高度介于200-800米之间，土壤肥沃，丰富的矿物质和充足的降水为茶树的生长提供了良好的条件。
二、六安瓜片的种植环境1. 气候条件：六安瓜片的产地具有温带季风气候特点，冬无严寒，夏无酷暑，湿度适中。
这种气候条件有利于茶树的生长和叶片的形成，为六安瓜片的产出提供了均衡的气候环境。
2. 土壤条件：六安瓜片的产地土壤肥沃，质地疏松透气性好。
多年来，农民们通过研究和实践，掌握了适宜茶树生长的土壤要求，采取了精心的土壤调理措施，以提高茶树的产量和品质。
3. 高海拔地区：六安瓜片产地中的一些茶园位于800米以上的高海拔地区。
这些地区因为海拔高，气温较低，山雾悬浮，云雾缭绕，这种独特的气候和环境，使得茶叶的生长周期变长，茶叶不但富含芳香物质，还具有独特的品质特点。
三、六安瓜片的生产工艺六安瓜片的生产工艺包括采摘、炒青、杀青、揉捻、干燥和筛分等环节。
1. 采摘：茶叶采摘是茶叶生产的关键环节之一。
一般来说，六安瓜片的茶叶采摘时间以清明节前后为宜。
因为此时的茶树新梢嫩绿，叶片未展开，富含充分的芽头和嫩叶，茶叶的品质较好。
2. 炒青：采摘下来的茶叶经过初步处理后，需要进行炒青。
炒青是利用高温将茶叶中的酶类活性降低，停止茶叶的发酵过程。
炒青的目的是保持茶叶的鲜翠色泽和天然芳香。
3. 杀青：炒青后的茶叶需要进行杀青处理。
杀青是将茶叶在高温下迅速升温，达到杀灭茶叶内部酶类的作用。
杀青后的茶叶呈现出青绿色，香气逐渐凸显。
4. 揉捻：揉捻是将杀青后的茶叶进行红湿揉搓，使其彻底释放茶汁，形成茶叶特有的条状。
六安瓜片的功效与作用 六安瓜片适合什么人喝
六安瓜片的功效与作用六安瓜片适合什么人喝六安瓜片简称瓜片，是我国十大名茶之一，具有悠久的种植历史以及丰富的文化底蕴。
六安瓜片也是绿茶中的一种，它的外形似瓜子形的单片，自然舒展且大小均匀，冲泡时还伴随着阵阵清香。
那这种茶又有着怎样的功效作用呢？适合哪一类的人群进行饮用呢？六安瓜片的功效与作用1、抗衰老：六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。
因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。
SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。
六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌：六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此六安瓜片具备整肠的功能。
3、降血脂：茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。
六安瓜片含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
4、瘦身减脂：六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭：六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6、防癌：六安瓜片对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。
对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
六安瓜片适合什么人喝1、适合瘦身减脂的人喝很多想要瘦人减脂的爱美人士可以多喝六安瓜片，其含有的茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
2、适合肠不适的人喝根据研究表明，六安瓜片能够抵抗人体中部分致病细菌，同时又会影响肠道内有益菌的繁衍与生长，因此六安瓜片具备整肠的功能，肠不适的人可以多饮用该茶。
六安瓜片，又称片茶，是我国绿茶中唯一去梗...
六安瓜片，又称片茶，是我国绿茶中唯一去梗...
六安瓜片，又称片茶，是我国绿茶中唯一去梗、去芽的片茶，因为是用茶枝上的嫩梢壮叶制作的，所以叶片肉质醇厚，营养非常丰富。
六安瓜片具有很悠久的历史，在唐代陆羽的《茶经》中就提到过六安瓜片，后来在各种著述中更是不断出现。
例如明代徐光启在《农政全书》中说道：“六安州之片茶，为茶之极品”，而在极负盛名的古典文学名著《红楼梦》中也可以找到六安茶的身影（“贾宝玉品茶栊翠庵”一节），这令六安瓜片具有了丰厚的文化内涵。
相传，在1905年前后，六安某茶行的评茶师将收购的上等绿茶专拣嫩叶摘下，不要老叶和茶梗，作为新产品，获得好价。
当地一家茶行从中受到启发，就将采回的鲜叶直接去梗，老嫩分别炒制，制作出来的茶，色、香、味都非常好。
这种茶形同葵花子，遂称“瓜子片”，后来为了顺口，就叫成了“瓜片”。
为什么说六安瓜片是最复杂的绿茶
第一、它是唯一无芽无梗的叶茶，采摘期仅限为谷雨前后的十余天，所产地域以皖西齐头山方圆几十公里为限；另一方面，六安瓜片的加工工艺极为复杂，反复长达一周，尤其讲究烘焙火工的拿捏，老一分则苦，嫩一分则涩。
在茶叶的外形塑造上，更是极尽雕琢之能事，以至冲泡出来如同翠绿的瓜子片，并以此得名。
即使在今天，瓜片的生产仍需投入大量人力，这使得成本居高难下。
有好事者曾统计《红楼梦》中80多处提到六安瓜片，但现实中此瓜片茶却流通不广，仿佛只存在于小说与遐想中。
六安瓜片的产地十分促狭，只产于皖西大别山北麓的金寨县、霍山县的部分地区，方圆五六十里，品质以金寨齐头山为最佳。
瓜片前身就为“齐山云雾茶”，而齐头山所产茶被称为“齐山名片”，是瓜片中的极品。
在齐头山南侧的上悬崖上有一石洞，因大量蝙蝠栖居，故称蝙蝠洞。
相传，整座齐头山所产茶中，又以蝙蝠洞为最，在蝙蝠粪便的滋养下，茶树芽叶格外肥壮，口味最为清香醇厚。
这听起来像是一个山外有山、玄而又玄的故事。
就在齐头山与香炉峰之间，有一形似灯盏的山间平台，人称灯盏坳，王永发的家就在那里。
从红石谷的山口走进去要一个多小时路程。
齐山村一共1400多人，分为20多个组，分散居住在齐头山内，村民们世代以茶树为生。
再有不到一个月，新一年的采茶季将要到来，确切说，谷雨前后的十几天将决定他们每年80%的收入。
红石谷通往大别山深处，两侧巨石皆为红色，一条六七米宽的溪水从中流过，当地人称为“龙井沟”。
越往深处走，不断有溪水、飞瀑从两侧岩壁上涌出，汇入龙井沟，在山间平缓处又形成若干小潭，村民们称为“龙潭”。
溪水清澈见底、卵石密布，一年四季奔涌不息。
去王永发家并没有路，必须要在龙井沟两侧穿行。
夏天山洪暴发，山里人就出不来了。
最长的时候，王永发一个月没有出山。
茶树在这里是最普通的植物，山谷两侧的巨石缝里、竹林中都生长着野生茶树。
城里人说“一铺养三代”，对山民而言，茶树也具有同样的价值。
一颗茶树栽种3年后即可采茶，如果养护得当，可一直采摘七八十年。
关于六安瓜片的介绍
关于六安瓜片的介绍
六安瓜片，又称为六安岩茶，是中国安徽省六安市出产的一种著名绿茶。
六安瓜片是中国国家地理标志产品，享有很高的声誉。
以下是六安瓜片的一些介绍：
1. 外观特点：六安瓜片的叶片扁平而形似瓜子，因此得名。
叶片绿润，色泽鲜艳，有丰富的茶醇。
2. 香气：六安瓜片具有清香扑鼻的茉莉花香气，有时还带有果香和甜香的味道。
3. 口感：六安瓜片的口感鲜爽，回甘悠长。
滋味醇厚，在口中留下持久的芳香。
4. 茶性：六安瓜片属于中性茶，既不偏热也不偏凉。
适宜各年龄段人群饮用。
5. 健康功效：六安瓜片富含茶多酚、咖啡碱等成分，具有抗氧化、降脂减肥、美容养颜等多种保健功效。
6. 冲泡方法：六安瓜片适合用80℃-85℃的水冲泡，每次使用约3-5克茶叶，泡制时间控制在1-2分钟。
7. 历史传承：六安瓜片有着悠久的历史传承，在明代就有了种植和制茶的记录。
它是中国十大名茶之一。
总的来说，六安瓜片是一种口感鲜爽、具有独特香气的优质绿茶，具有多种保健功效，备受茶叶爱好者的喜爱。
六安瓜片茶资料介绍
六安瓜片茶资料介绍六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。
唐称“庐州六安茶”，为绿茶特种茶类，名茶。
那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的六安瓜片茶的简介，希望能够对您有所帮助。
六安瓜片茶的简介2010年，六安瓜片走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。
六安瓜片再度引起人们的关注，成为茶人的新宠。
六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。
过去根据采制季节，分成两个品种：谷雨前提采的称“提片”，品质最优;其后采制的大宗产品称“梅片”。
现在“齐山名片”分1~3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。
六安瓜片茶的历史传说六安瓜片的历史渊源，多年来许多茶叶工作者寻根溯源，略有所获。
较为可信的传说有二：一是说，1905年前后，六安茶行一评茶师，从收购的绿大茶中拣取嫩叶，剔除梗朴，作为新产品应市，获得成功。
信息不胫而走，金寨麻埠的茶行，闻风而动，雇用茶工，如法采制，并起名“封翅”(意为峰翅)。
此举又启发了当地一家茶行，在齐头山的后冲，把采回的鲜叶剔除梗芽，并将嫩叶、老叶分开炒制，结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。
于是附近茶农竞相学习，纷纷仿制。
这种片状茶叶形似葵花籽，逐称“瓜子片”，以后即叫成了“瓜片”。
二是说，麻埠附近的祝家楼财主，与袁世凯是亲戚，祝家常以土产孝敬。
袁饮茶成癖，茶叶自是不可缺少的礼物。
但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁满意。
1905年前后，祝家为取悦于袁，不惜工本，在后冲雇用当地有经验的茶工，专拣春茶的第1-2片嫩叶，用小帚精心炒制，炭火烘焙，所制新茶形质俱丽，获得袁的赞赏。
此时，瓜片脱颖而出，色、香、味、形别具一格，故日益博得饮品者的喜嗜，逐渐发展成为全国名茶。
六安瓜片已经获得国家质检总局“地理标志产品认证”。
并被列入国家非物质文化遗产目录。
六安瓜片茶的概述
六安瓜片的真正产地的安徽省的六安、金寨和霍山三县，以金寨县齐云山鲜花蝙蝠洞所产之茶质量最高，故又称“齐云名片”。
而之所以称“六安瓜片”，主要是因为金寨和霍山两县旧时同属六安州。
这个地区位于皖西大别山区，山高林密，云雾弥漫，空气湿度大，年降雨量充足，具备了良好的产茶自然环境。
更为奇特的是，蝙蝠洞的周围，整年有成千上万的蝙蝠云集在这里，排撒的粪便富含磷质，利于茶树生长。
六安瓜片，简称片茶，产于皖西大别山地区，其中以安徽省六安、金寨和霍山三县所产的最佳。
这种著名的绿茶片茶品种是中国十大名茶之一。
它最先源于金寨县的齐云山，现在也以齐云山蝙蝠洞所产的品质最佳，故又名“齐云瓜片”。
六安瓜片早在唐代就已闻名，李白有“扬子江中水，齐山顶上茶”之赞语。
宋代有茶中“精品”之誉。
明代以前已为贡茶。
明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效。
因其外形像瓜子，呈片状，故得名六安瓜片。
六安瓜片以金寨县齐云山鲜花岭蝙蝠洞所产的茶质最佳，称为“齐山名片”。
六安瓜片是绿茶类的名茶。
六安瓜片沏茶时雾气蒸腾，清香四溢，亦有“齐山云雾瓜片”之称。
六安瓜片每年春季采摘，成茶成瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。
片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。
此茶不仅可以消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效。
【六安瓜片的工艺性】采摘季节较其他高级茶迟半月以上，高山区则更迟一些，多在清明后、谷雨前进行。
以采“开面”上端一芽三叶为宜，可略带少一芽三、四叶。
第二道工序为摘片，将采来的鲜叶与茶梗分开，先摘下第三叶，再摘下第二叶，然后摘第一叶，最后将芽连同上部嫩梗与下部的粗枝或第四叶拆开，同时作了精细分级。
第三道工序的技术关键在于把叶片炒开。
最后烘焙工序是在炒至萎凋状态，叶片柔软后，及时出锅进行烘干。
每次烘叶量仅2--3两，烘至色泽翠绿均匀，白毫显露，茶香充分发挥时趁热装入容器密封贮存。
【六安瓜片的品质特征】其成品叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，汤色翠绿明亮，香气清高，味甘鲜醇。
2017年春茶上市时间
2017 年春茶上市时间
随着冬天的脚步远去，暖春时节，我国各地春茶也纷纷开始采摘，紧锣密鼓的准备上市了，那么2017 年春茶上市时间是什么时候呢?一起和小编来了解一下!
1、西湖龙井
中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。
一
般每年的3 月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3 月中旬左右集中供市。
今年因产地遭遇倒春寒,所以还要推迟10 天左右。
2、碧螺春
中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西
洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称洞庭碧螺春。
一般也是在3 月采摘, 而一般也在3 月中旬左右供市,受气候影响也会提前也会退后。
3、信阳毛尖又称豫毛峰
中国十大名茶之一,主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大
别山一带。
清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季,信阳毛尖一般是在3
月底4 月初上市。
4、六安瓜片
中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称庐州六安茶。
六安瓜片一般在清明前后上市。
5、太平猴魁
汉族传统名茶,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带,一般在4 月中旬上市。
6、庐山云雾茶
中国十大名茶之一,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
庐
山云雾最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。
浅谈“六安瓜片”
一、“六安瓜片”的历史概况“六安瓜片”为我国著名的特种绿茶，产于皖西大别山区六安市的金寨、霍山县和裕安区，主产区位于金寨县齐头山一带。
瓜片产销历史悠久，品质独特优异，名列全国十大名茶之一，具有优质的茶生地环境、优良的茶树品种和深厚的历史文化底蕴。
六安产茶，始与秦汉。
唐代陆羽的《茶经》中始有“庐州六安(茶)”之称。
到明代，为“六安片茶”。
徐光启在《农政全书》中称“六安州之片茶，为茶之极品”,《考盘全事》就将天池、阳羡、六安、虎丘、龙井和天目列为全国六大佳品。
自明嘉靖三十六年(1557)开始，“瓜片”被列为贡茶，此后一直到清咸丰年间贡茶制度终结，历时300余年。
新中国成立后，“六安瓜片”也一直作为中央军委特贡茶, 1971年在美国国务卿基辛格博士首次访华时,“六安瓜片”即作为国品礼茶馈赠。
于观亭在《茶叶加工技术手册?中国茶之精华》中，将“六安瓜片”列入久负盛名的中国十大名茶之一, 王泽农在《中国名茶及其生产特性》(1991年8月日本静冈国际茶叶科学研讨会)将“六安瓜片”列为历史传统著名绿茶，此后“徽六名茶”逐渐驰名中外。
二、“六安瓜片”资源如何利用“六安瓜片茶”产于大别山腹地，这里峰峦叠翠，溪涧遍布，土层深厚，含有丰富的有机质和磷钾肥，加上污染小，这些优越的生态环境为“六安瓜片”的形成创造了良好的客观环境。
此外，“六安瓜片”工艺独特，长期流行单家独户手工生产的传统采制方法, 是齐头山一带茶农在汲取当地毛尖、菊花贡、兰花茶等采制精华的基础上培养起来的，其生产技术和品质风味具有明显的地域文化特色。
尤其是拉老火，实为中国茶叶烘焙技术中别具一格的“火功”。
正是这种独特的采制工艺，使“六安瓜片”形成了独特的风格。
农业部的《中国名优茶选集》中称“六安瓜片”在国内诸多名茶中，是惟一去梗、去芽仅用茶树嫩梢叶片炒制而成，堪成一绝。
而且通过近几年的工艺创新，经专家鉴定论证，品质已超过历史上最好六安瓜片茶的标准。
三、“六安瓜片”的投资经营模式――以“徽六”公司为例安徽省六安瓜片茶业股份有限公司是经省政府批准的省级农业产业化龙头企业，公司前身系安徽省六安市农委茶叶专业合作社，2006年年底公司转换经营机制并注资2020万，实现民营化改制，组建新的董事会，监事会及新的管理层，实现企业良性运营。
原产地里话“片茶”
原产地里话“片茶”作者：暂无来源：《农产品市场周刊》 2016年第40期■本刊记者魏龙飞作为茶叶的原产地，我国茶叶产量堪称世界之最。
饮茶在我国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。
从西湖龙井到云南普洱，从福鼎白茶到福建铁观音，即便像记者这样不懂茶的人也都能随口说出几种名茶。
茶叶对国人影响之深，可见一斑。
六安瓜片，知道的人不在少数。
若要说出个一二三，怕也不易。
六安瓜片缘何是历史名茶？它属于红茶、白茶、花茶还是绿茶？它有何不同之处？近日，记者有幸来到六安瓜片的原产地和核心区——安徽省金寨县，一睹其“庐山真面目”。
六安瓜片，又称片茶，为中国十大名茶之一。
六安瓜片采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，也是世界绿茶中唯一以单片叶炒制而成的茶叶。
好茶叶源自好产地金寨县麻埠镇响洪甸村重岩叠嶂、云雾缭绕，地处六安瓜片原产地和核心区。
“ 我们这儿平均温度15 ℃，年平均降水量1200-1300 毫米，土壤ph 值6.5 左右，多为黄棕壤，质地疏松，土层深厚，茶园多在山坡上，生态环境优越。
”金寨县农发委产业发展中心副主任陈辉介绍说。
年届50 的当地茶人储友家，跟瓜片打了30 年交道，“茶叶可讲究灵性，不是我自卖自夸，我们这儿的茶叶真不一样，这是大伙公认的。
”储友家的话不假，一方水土养一方人。
一路走来，地处大别山腹地的深山老林，山清水秀、云雾缭绕，宛若隔世，仿佛踏进了陶渊明笔下的“桃花源”。
储友家指着不远处一座山介绍道，“我们村是瓜片的原产地，那儿产的茶叶是这个，是瓜片的核心产区。
”他高高竖起大拇指，在面前摇来摇去，生怕记者没领会他的意思。
储友家所指的山是齐山，又叫齐云山、齐头山，听他介绍，每逢春节前，齐山的老林里，便有许多拎着大包小包的客商前来拜访，跟当地农户商谈来年的茶叶收购事宜。
“齐山又以蝙蝠洞周围产区的茶叶为上，那里的茶叶属于极品中的极品。
”好一处仙居胜境，记者极目远眺，蝙蝠洞若隐若现。
六安瓜片甲天下
龙源期刊网
六安瓜片甲天下
作者：
来源：《农产品市场周刊》2016年第40期
金寨县位于安徽省西部，大别山腹地，鄂豫皖三省七县两区结合部，总面积3814平方公里，总人口68万，是安徽面积最大、库区人口最多的县，是国家级重点贫困县和扶贫开发重点县，是当前国家新一轮扶贫攻坚的主战场之一。
金寨被誉为“红军的摇篮、将军的故乡”，是“中国革命的重要策源地、人民军队的重要发源地”。
这里农业资源丰富，最著名的莫过于这里的茶，作为全国重点产茶县，茶叶一直是金寨广大农民主要收入来源，而茶叶中最著名的当属“六安瓜片”（又称片茶），是国家历史名茶之一，为绿茶特种茶类。
“六安瓜片”采自特有品种茶树，经扳片、剔去嫩芽茶梗，通过独特的传统工艺加工制成的形似瓜子的片形茶叶。
当地茶农介绍，该茶在加工过程中，需要经历鲜叶摊放、生锅、熟锅、毛火、拣片、小火、老火等工序，从鲜叶到成品需要近一个星期时间，一般在4月中旬上市。
只有用这些复杂的生产工艺流程，才能保证消费者喝上正宗醇厚、原汁原味的“六安瓜片”。
今年是中国工农红军二万五千里长征胜利80周年，也是实施“十三五”规划的开局之年，更是精准脱贫的攻坚之年。
让贫困地区从根本上脱贫要靠产业发展，提高农业综合生产能力，变“输血”为“造血”。
近年来，金寨县审时度势，另辟蹊径，以市场需求为导向，围绕做大、做强、做优茶产业，加快构建茶产业、茶生态、茶经济、茶旅游和茶文化有机融合的现代茶产业体系，不断提升茶产业扶贫带动能力，大力推进茶产业跨越式发展，全县茶产业有了质的飞跃，实现弯道超车。
六安瓜片什么时候上市
六安瓜片什么时候上市
六安瓜片为绿茶特种茶类，中华传统历史名茶，产自安徽省六安市大别山一带，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，主产地是金寨县，叶片肉质醇厚，是中国绿茶中唯一去梗去芽的片茶，下面我们来看一看六安瓜片什么时候上市吧！
六安瓜片什么时候上市？
六安瓜片一般是在清明前后上市。
六安瓜片并非是陈香型的茶叶，要选购新鲜就要清楚每年的上市时间，便于第一时间抢购到手。
六安瓜片上市时间一般也是在清明前后，不过六安瓜片的上市还有考虑一下清明前后的天气条件，如果连续下雨或者阴天的话，一般六安瓜片的上市时间会推迟，但是最迟也要在四月底上市。
六安瓜片的产地分布
六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。
内山瓜片产地为金寨县的齐山村（黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店，裕安区以独山，双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，霍山县的诸佛庵一带。
外山瓜片产地为六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、
骆家庵一带。
六安瓜片有哪些等级？
1、极品：极品六安瓜片瓜子形，平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
2、精品：精品六安瓜片瓜子形匀整、翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
春茶上市时间2017
春茶上市时间2017
对于不少茶友，春茶是一年到头最好的茶，特别是明前茶，浓香、饱满、厚实。
那么春茶上市时间是什么时候呢?一起和小编来看看吧!
西湖龙井
中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。
一般每年的3 月初就可以少量采摘，但上市量稀少，一般到3 月中旬左右将集中供市。
碧螺春
产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称洞庭碧螺春。
一般也是在3 月采摘，而一般也在3 月中旬左右供市，受气候影响也会提前也会退后。
黄山毛峰
黄山毛峰是安徽春茶中上市较早的品种，往年在3 月中下旬就可出山。
但是今年由于天气原因，茶叶的生长环境受到了较大影响，导致茶叶抽芽时间推迟，所以毛峰的上市时间可能要等到4 月5 日清明节左右，而其他品种则要等到4 月中下旬。
信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰，主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。
清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季，信阳毛尖一般是在三月底四月初上市。
六安瓜片
简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称庐州六安茶。
六安瓜片一般在清明前后上市。
太平猴魁
太平猴魁是一种汉族传统名茶，产于安徽省黄山市北麓的黄山区。
春茶什么时间上市
春茶什么时间上市春茶什么时间上市春茶一般是指春季采制的茶叶，营养价值高、品质好，是一年中较好的茶叶，深受爱茶人士的亲睐。
那么春茶什么时间上市呢?一起和店铺来了解了解!宜宾雀舌购买指导时间：2月20日头采：每年的第一批春茶即宜宾雀舌，早茶产出早于江浙地区一个月左右，在2月初就开始了。
主要产区：主产于“长江第一城”四川省宜宾市辖区范围内。
核心产区：宜宾市高县可久镇高山茶区。
大规模采摘：2月中旬就已经开始。
上市时间：2月中旬即有少量上市。
2月20日左右可以买到比较好的茶，2月底已经大规模上市。
峨眉雪芽购买指导时间：3月初头采：海拔较低一点的区域一般在3月初左右头采。
高海拔产区在3月20日开采了。
3月18日，峨眉山.京东第一届春茶旅游节在峨眉山报国景区正式启动，可以在旅游节现场购买新茶。
核心产区：位于峨眉山海拔800-1200米崇山峻岭。
大规模采摘：今年大规模采摘在3月中旬左右。
上市时间：低海拔区少量上市在3月初，3月中上旬已经大规模上市。
蒙顶黄芽购买指导时间：3月20日头采：低海拔茶园三月初有少量采摘。
1000米以上的老川茶采制的蒙顶黄芽会更晚一些。
核心产区：四川省雅安市名山区蒙顶山山区。
大规模采摘：高海拔茶园在三月中下旬开采。
上市时间：预计在3月中旬低海拔区的新茶已经有上市，大规模上市在3月20日左右，真正顶级的蒙顶黄芽在清明节前几日。
碧螺春购买指导时间：3月30日核心产区：江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
头采： 3月16日下午召开的2016年苏州吴中洞庭山碧螺春新闻发布会上介绍，今年碧螺春新茶在3月18日开始少量开采。
大规模采摘：3月25日前后大规模采摘。
上市时间：今年3月18日少量上市，3月20日左右明前特一级上市。
3月25日—3月30日左右，明前特二级上市。
西湖龙井购买指导时间：3月30日头采：龙井43正常头采在3月15日前后，群体种头采在3月25日前后。
六安瓜片是什么茶
六安瓜片是什么茶我国的茶历史已经很悠久了，茶的类型也是很多的，平时我们都会喝一些绿茶，红茶，花茶，对于六安片大家了解吗，知道六安片也是我国很常见的一种茶吗，它的历史也已经很久远了，大家应该都知道安徽的六安市吧，六安片这种茶就产自六安，下面我们来看看六安瓜片是什么茶。
在中国茶历史中，六安片已经有很重要的地位了，六安片是一种茶，是安徽六安的特产，都是平时我们对这一茶的了解不是很多，很多人也都没有喝过这样的茶，对于六安瓜片是什么茶，今天就可以涨涨知识了。
★六安瓜片的主产地六安瓜片主产地是革命老区金寨县，全县地处大别山北麓，高山环抱，云雾缭绕，气候温和，生态植被良好，是真正大自然中孕育成的绿色饮品。
同时，六安瓜片的采摘也与众不同，茶农取自茶枝嫩梢壮叶，因而，叶片肉质醇厚，营养最佳，是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。
★六安瓜片的工艺与功效“六安瓜片”炒制工具是原始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工翻炒，前后达81次，茶叶单片不带梗芽，色泽宝绿，起润有霜，形成汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长等特有品质。
正因为如此，六安瓜片茶既是消暑解渴的饮品，又是清心明目、提神消乏的良药，更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品。
★功效1、六安瓜片营养价值高：六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶，因为全是叶片茶生长周期长，茶叶的光合作用时间长，茶叶积蓄的养分多。
具有多种人体必须的微量元素，十分有益人体健康。
★功效2、降血脂：六安瓜片茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。
降低动脉硬化发生率的功效。
含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
★功效3、防龋齿、清口臭：六安瓜片含有氟，儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。
茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
★功效4、可改善消化不良情况：六安瓜片能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点六安瓜片减轻病况。
六安瓜片属于什么茶
六安瓜片属于什么茶
茶不仅是一种人们经常饮用的饮品，更是我国五千年以来的传统文化。
所以，对于茶我们是有很大的研究的，并有茶经著作的诞生。
我们经常喝的茶有龙井，铁观音等，然而对于六安瓜片很多人不是很了解。
因此，为了让大家多多的了解六安瓜片，下面就为大家来详细的介绍一下六安瓜片属于什么茶。
对于茶我们是有很大的研究的，但是提及六安瓜片这种茶很多人都不是很了解。
因此，下面的内容就为大家详细的介绍一下关于六安瓜片的相关知识，从而，充分的了解六安瓜片，让六安瓜片的功效让更多的人熟知。
六安瓜片，中国历史名茶，中国十大历史名茶之一，简称瓜片，产自安徽省六安。
唐称“庐州六安茶”，为名茶。
明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶。
清为朝廷贡茶。
六安瓜片属于什么茶?六安瓜片又称片茶，为绿茶特种茶类。
采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文
化内涵。
一方面，是唯一无芽无梗的叶茶，采摘期仅限为谷雨前后的十余天，所产地域以皖西齐头山方圆几十公里为限;另一方面，六安瓜片的加工工艺极为复杂，反复长达一周，尤其讲究烘焙火工的拿捏，老一分则苦，嫩一分则涩。
在茶叶的外形塑造上，更是极尽雕琢之能事，以至冲泡出来如同翠绿的瓜子片，并以此得名。
通过介绍六安瓜片属于什么茶的介绍，大家也就都了解了六安瓜片。
六安瓜片是一种独特的绿茶，并且拥有深厚的文化底蕴和悠久的历史。
所以，对于六安瓜片我们大家应该多多的了解。
在日常生活中选择六安瓜片茶作为我们的日常饮品是一种不错
的选择。
安徽春茶何时上市？如何更好保存和饮用新茶？你喜欢喝哪种徽茶？
安徽春茶何时上市？如何更好保存和饮用新茶？你喜欢喝哪种徽茶？徽茶，作为中国茶叶的代表之一，因其优质、独特的口感而备受茶叶爱好者的喜爱。
那么，安徽春茶什么时候上市呢？购买春茶时需要注意哪些问题，如何保存和饮用春茶，今天我们来聊一聊这个话题。
一、安徽春茶的产地和特点安徽省是中国主要的绿茶产区之一，春茶是安徽省绿茶中最受欢迎的品种之一。
安徽春茶的产地主要分布在黄山、六安、安庆和宣城等地。
这些地区的气候条件非常适合春茶生长，因此安徽春茶的品质非常出色，具有鲜爽清香、滋味鲜美等特点，是茶叶市场上的热门产品。
徽茶种类繁多，其中较为著名的有黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、太平猴魁和岳西翠兰等。
黄山毛峰是徽茶中最具代表性的一种，采用嫩芽和一叶制作而成，外形呈翠绿色，有峰状毛茸，香气高雅清幽，滋味鲜爽回甘。
祁门红茶是徽茶中的红茶代表品种，产于安徽省祁门县，外形紧结呈现黑褐色，香气高雅独特，滋味浓郁香甜。
六安瓜片是徽茶中的一种绿茶，采用一芽一叶制作而成，外形扁平，叶面光泽，香气清新高雅，滋味鲜爽回甘。
太平猴魁是徽茶中的一种名茶，产于安徽省黄山太平地区，其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。
香气清雅幽香，滋味甘醇爽口。
岳西翠兰是一种以其独特的花香而闻名于世的茶叶。
它产于安徽省的岳西县，外形为卷曲状，色泽翠绿，香气浓郁，备受消费者的喜爱。
总的来说，徽茶种类丰富，每种徽茶都有自己独特的特点，但都以色泽绿润、香气高雅、滋味鲜爽回甘为共性。
二、安徽春茶的上市时间安徽春茶的上市时间通常在每年的3月中旬到4月中旬之间。
具体时间受当年气候和地理条件等因素的影响而有所不同。
一般来说，安徽春茶的采摘时间是从春分到谷雨之间，这个时间段茶树的新芽嫩叶最嫩、最鲜嫩，因此安徽春茶的品质也最佳。
下面是几种常见的安徽茶叶春茶上市时间：1.黄山毛峰：一般在3月中旬至4月上旬左右上市，此时的黄山毛峰新芽嫩叶肥硕，茶汤清香鲜爽。
几大名茶具体新茶上市时间
西湖龙井，碧螺春和君山银针，这三种茶都在三月份新茶上市，因为这三种茶的先摘采摘很细嫩的芽叶精制而成。
君山银针是单采芽头，碧螺春是采摘一芽一叶初展，芽长在1.6～2.0 厘米的鲜叶，因此这两种茶叶都在 3 月 20 日左右上架，明前西湖龙井也是采摘一芽一叶初展的芽叶，此种嫩度鲜叶做出的新茶也是龙井中间质量最好的，西湖龙井原来也能够在今年春分节气（ 3 月 21 号春分）上架，但是因为因为近来一段时间天气早晚温差大，并以过程性降雨为主，今年早熟品种“龙井43”开采时间在 3 月 25 日左右，而龙井集体种要延缓至清明前后才能采摘，但是上市的推延，鲜叶内涵物质的累积，对提高龙井茶质量但是相当有益的哦。
而相同采摘细嫩的黄山毛峰却在 4 月 3 日到 5 日上架，是因为黄山毛峰产于黄山景色区以及黄山的汤口、富溪一带，此处都为海拔在几百米的高峰里，阳光光芒是以 45 度左右的角度照耀在茶树上，使得芽叶生长较一般丘陵地域和平原茶要慢，但是正因为这样一个要素，才使得黄山毛峰拥有优秀的质量和口味。
祁门红茶在 4 月 8 号上市，祁门红茶采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，因此鲜叶原料相关于绿茶要更为成熟一些，加上红毛茶制成后，还须进行精制，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成精制工序复杂花时间，因此两项要素综合作用使得祁门红茶要在 4 月上旬才能上市。
太平猴魁在 4 月 10 号上架 :作为十大名茶之一，太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然伸展，白毫隐伏，它和其余绿茶给人感觉的第一眼感觉不一样在于外形要大而长，茶叶要长出一芽三叶或四叶时才开园（谷雨使节才开园），因此在比其余绿茶采摘时间要迟，自然也上市要到 4 月 10 号左右了。
六安瓜片：是我国绿茶中唯一去梗去芽的片茶，鲜叶一定长到“开面”（一芽三，四叶）时才采摘，以保证茶饮茶味。
清晨采，下午“板片”、“去梗”、“去芽”，以“片”取胜，采摘时间一定在“谷雨”前后十天（ 4 月 5 日是谷雨），因此今年的六安瓜片在 4 月 10 日左右上架。
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六安瓜片什么时候上市？
六安瓜片为绿茶特种茶类，中华传统历史名茶，产自安徽省六安市大别山一带，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶，主产地是金寨县，叶片肉质醇厚，是中国绿茶中唯一去梗去芽的片茶，下面我们来看一看六安瓜片什么时候上市吧！
六安瓜片什么时候上市？
六安瓜片一般是在清明前后上市。
六安瓜片并非是陈香型的茶叶，要选购新鲜就要清楚每年的上市时间，便于第一时间抢购到手。
六安瓜片上市时间一般也是在清明前后，不过六安瓜片的上市还有考虑一下清明前后的天气条件，如果连续下雨或者阴天的话，一般六安瓜片的上市时间会推迟，但是最迟也要在四月底上市。
六安瓜片的产地分布
六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。
内山瓜片产地为金寨县的齐山村（黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店，裕安区以独山，双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村，霍山县的诸佛庵一带。
外山瓜片产地为六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。
六安瓜片有哪些等级？
1、极品：极品六安瓜片瓜子形，平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。
2、精品：精品六安瓜片瓜子形匀整、翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。
3、一级：一级六安瓜片形似瓜子匀整、色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果，茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。
4、二级：二级六安瓜片瓜子形较匀整、色绿有霜、较嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。
5、三级：三级六安瓜片瓜子形、色绿、尚嫩、稍有漂叶，茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。