(工厂与企业)工厂化育苗重点

一、名词解释

1、工厂化育苗：以先进的育苗设施和设备装备种苗生产车间，将现代生物技术、环境调控技术、施肥灌溉技术、信息管理技术贯穿种苗生产过程，以现代化、企业化的模式组织种苗生产和经营，从而实现种苗的规模化生产。

2. 嫁接亲和力：砧木与接穗愈合和成活的能力，用嫁接成活率表示。

3.共生亲和力：嫁接成活后的共生能力，即嫁接成活后能否正常生长和开花结果。4．秧苗质量保持率）指蔬菜秧苗育成后到定植以前的贮运过程中秧苗质量保持程度的一种特定涵义的数量化指

5．边际效应：在利用穴盘进行工厂化种苗生产时往往出现一种特殊现象，处于穴盘边缘的植株生长势弱于中央的植株，

6．逆边际效应：部分处在苗盘中央的幼苗在生长发育过程中发生生长速度较慢的现象，而且这种现象随着育苗期的延长，植株长势越来越弱，以致最终被周围植株全部覆盖而失去育苗价值。

1、褐变：指对于富含多酚化合物的植物，在接种时由于切割或剥离使组织收到伤害，该类物质会在多分氧化酶的作用下氧化褐变，是培养基变黑，并严重抑制外植体生长和分化，严重时导致培养物死亡。

2、玻璃化现象：指组织培养中，呈现半透明状的畸形试管植物，这类植物被称为“玻璃化苗”。在离体培养中，再生植株长成玻璃苗的现象，被称做玻璃化作用。

3、胚状体：在离体培养条件下，植物离体培养的细胞、组织、器官也可以产生类似胚的结构，其形成也经了一个类似胚胎的发生和发育过程，这种类似胚的结构称为胚状体

4、植物组织培养：植物组织培养（plant tissue culture）是指无菌和人工控制的环境条件下，利用适当的培养基，对离体的植物器官、组织、细胞及原生质体进行培养，使其再生细胞或完整植株的技术与方法，通常又称为植物离体培养

5、植物细胞全能性：每一个植物细胞带有该植物的全部遗传信息，在适当条件下可表达出该细胞的所有遗传信息，分化出植物有机体所有不同类型的细胞，形成不同类型的器官甚至胚状体，直至形成完整再生植株。

6、污染：污染是指在组培过程中，由于真菌、细菌等微生物的侵染，在培养容器中滋生大量菌斑，使培养材料不能正常生长和发育的现象。

7、植物无糖组培快繁技术：又称为光自养微繁殖技术，是指在植物组织培养中改变碳源的种类，

以CO2代替糖作为植物体的碳源，通过输入CO2气体作为碳源，并控制影响试管苗生长发育的环境因子，促进植株光合作用，使试管苗由兼养型转变为自养型，进而生产优质种苗的一种新的植物微繁殖技术。

8、原球茎：原球茎是兰花种子发芽过程中的一种形态学构造。种子萌发初期不出现胚根，只是胚逐渐膨大，以后种皮的一端破裂、肿胀的胚呈小圆锥状，称为原球茎

9、植物工厂：是植物栽培的最高境界，是植物生长发育的最佳环境，它集成了全自动全智能的环境模拟技术为植物的生长与发育创造出最佳的人工环境，是完全可控可调的按照人的意志进行管理的栽培系统

10、愈伤组织：是指在培养或自然条件下，植物细胞脱分化，不断增殖所产生的主要由薄壁细

胞构成的不定形的组织。

二、填空题

1.在工厂化育苗过程中，主要的育苗设施由育苗温室、播种车间、催芽室、计算机管理控制室等组成。

2.工厂化育苗的重要辅助设备有：苗床、穴盘、种苗转移车、种苗分离机、移苗机、嫁接机械等。

3.育苗温室是幼苗绿化、生长发育和炼苗的主要场所，是工厂化育苗的主要生产车间。育苗温室应满足种苗生长发育所需要的温度、湿度、光照、水、肥等条件

4. 育苗温室设施设备的配置高于普通栽培温室，除了配置通风帘幕、降温、加温等系统外，还应装备苗床、补光、水肥灌溉、自动控制系统等特殊设备，保证种苗的高效生产。

5. 催芽室主要配备有加温系统、加湿系统、风机、新风回风系统、补光系统以及微电脑控制自动器等。

6.育苗温室环境控制系统为种苗培育提供适宜的生长环境，由加温系统、降温系统、遮荫保温系统、二氧化碳补充系统、补光系统和计算机控制与管理系统等组成。

7.常用的种子处理设备包括：种子拌药机、种子表面处理机械、种子单粒化机械和种子包衣机等，以及用γ射线、高频电流、红外线、紫外线、超声波等物理方法处理种子的设备。广义的种子处理设备还包括种子清洗机械和种子干燥设备。

8.工厂化育苗的精量播种设备，一般由搅拌机、自动上料装填机、压窝装置、精量播种机、覆土设备、喷淋灌溉设备等组成整个流水线，流水线各个工序间自动进行，基质（土壤）搅拌、装盘、压窝、播种、覆盖、喷水等六道工序一次完成。

9. 精量播种机是精量播种流水线的核心部分，常用的有滚筒式、真空吸附式等类型，此外，还有颤振式、送料式等类型。

10.灌溉和施肥设备是种苗生产的核心设备，通常包括水处理设备、灌溉管道、贮水及供给系统、灌溉和施肥设备、灌水器等。其中，贮水设施可按混合罐原理制作成一个系统。

11.目前工厂化育苗的方式主要有穴盘育苗、容器育苗、水培育苗、营养土块育苗、试管育苗等，育苗方式不同，所需要的设施、设备及工艺流程有很大差异。

12. 育苗基质消毒最常用的方法有蒸汽消毒、化学药品消毒、太阳能消毒。

13.在工厂化育苗过程中，营养供应方式主要有定期浇灌营养液、将肥料配入基质。

14.亲和力高低反映了砧木、接穗在细胞组织结构、生理和遗传上的差异性，主要决定于两者的亲缘关系远近。

15. 嫁接成活过程受嫁接时期、方法和操作熟练程度的影响。

16. 瓜类蔬菜嫁接通常在子叶苗的下胚轴进行，主要采用插接、靠接、切接等方法；

17.茄果类蔬菜嫁接在幼苗的上胚轴或幼茎上进行，主要采用劈接、靠接、插接、针接等方法。

18．工厂化育苗必须根据不同的作物种类，不同的育苗目标（苗龄）来确定适宜的营养面积。营养面积选择的主要依据是苗龄。

19．一般可利用控制光照度、温度、水分等方式来矮化秧苗；也可使用生长调节剂控制植株高度。

三、问答题

1．传统育苗的特点有哪些？

答：采用营养土块育苗或营养钵育苗；生产成本比较低、农户分散育苗；育苗周期长、育苗质量不能得到保障和种苗商品性差，不能满足现代农业集约化和规模化生产的要求；幼苗移栽到大田前，幼苗连着土壤先被成团掘起，再进行手工分株，容