第一章农业标准化的原理方法

第二节 农业标准化的形式与特征 n 一、简化 n 二、统一化 n 三、农业综合标准化 n 四、农业超前标准化 n 五、农业动态标准化
第一章农业标准化的原理方法
一、简化 n 简化就是在一定范围内缩减农业标
准化对象的类型数目，使之在一定时间 内足以满足一般需要，适应农业发展与 社会总体需求的农业标准化形式和方法。
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n 远景指标分阶段实现，每一个阶段性指标 在农业标准规定的期限内处于最佳状态。
n 以动态最优化方法和预测为依据，随时掌 握农业经济、农业科学技术以及国内外市 场要求的动态形势。
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农业超前标准化的实施过程 n 准备阶段的工作内容 n 制定农业超前标准阶段的工作内容 n 贯彻实施农业超前标准阶段的工作
目的性
n 法制性
政策性
n 协调性
矛盾性
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矛盾性 n 发展与稳定的矛盾 n 统一与不统一的矛盾 n 生产与消费的矛盾 n 水平高与水平低的矛盾
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2020/11/27
第一章农业标准化的原理方法
n 统一的时机要选准，不能过早，也 不能过迟。
第一章农业标准化的原理方法
适度原则
n 指合理地确定统一化的范围和指标 水平。
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•黑龙江东部大豆高垄平台模式
•黑龙江西部大豆行间平作覆膜
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等效原则
n 当从众多的农业标准化对象中确定一种 而淘汰其余时，被确定的农业标准化对 象所具有的功能，应包含被淘汰的农业 标准化对象所具备的必要功能。
3.整体协调一致与最佳性
n 考虑农业标准化对象系统的总效果，而 不要求各相关要素单项指标最佳。
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推行农业综合标准化应遵循的基本原则
n 1.必须把农业标准化对象及其相关要素 作为一个系统来为开展工作。
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n 2.应以系统的整体效益最佳为目标， 当局部效益与整体效益有矛盾时， 应以局部效益服从整体效益。
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简化的要求
n 对农业标准化对象的品种、规格进行简 化时，必须强调“合理简化”。
n 对简化方案的论证应以确定的时间、空 间范围为前提。
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n 简化的结果必须保证在既定的时间内足 以满足一般需要
n 对农业标准化对象的品种、规格的简化 要形成系列，其参数组合应尽量符合农 业标准数值分级制度。
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n 4.确定农业综合标准化目标。
n 5.进行可行性分析。 n 6.建立农业标准综合体，落实具体项目。
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n 7.编制工作计划 n 8.制定与实施标准 n 9.经济效果分析
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四、农业超前标准化
n 根据预测，对今后成为最佳的农业标准 化对象规定出高于目前实际水平的指标 和要求，并根据现实条件在农业标准中 的质量分等分级的形式中归总出具有不 同实施日期的指标和特性，称为农业超 前标准化。
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二、统一化
统一化是把同类农业标准化对象两种以 上的表现形态归并为一种或限定在一定 范围内的农业标准化形式。 绝对的统一性和惟一性。 相对的统一。
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统一化的一般原则
适时原则 适度原则 等效原则 先进性原则
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适时原则
n 为了使农业标准化系统的整体功能达到最 佳，并产生实际效果，必须通过有效的方式 协调好系统内外相差因素之间的关系，确定 为建立和保持相互一致，适应或平衡关系所 必须具备的条件。
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协调的内容
n 农业标准本身各因素之间的协调配套和一致 n 农业标准化对象与外部有关因素间的协调配
•野生大豆
•栽培大豆
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大豆垄三栽培技术
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大豆“深窄密”栽培技术
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•大豆高垄平台技术
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•大豆宽台深窄密栽培技术
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二、统一原理
n
为了保证农业发展所必须的秩序和效
率，对农业各项活动管理、农产品品质、规
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n 3.农业综合标准化对象的范围应明确 并相对完整。
n 4.农业综合标准化的全过程应围绕确 定的目标有计划、有组织地进行。
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n 5.农业标准综合体的标准之间应贯彻 低层次服从高层次的要求。
n 6.应充分选用现行标准，必要时可对 现行标准提出修改要求。
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农业综合标准化的基本特征
1. 系统性
n 系统科学和系统分析方法同农业标准 化具体内容相结合的产物。
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2.目标性
n 建立健全一整套农业标准技术体系，以促进 本部门或本企业不断提高农业生产，加工技 术水平，推动技术改造和扩大经济效益。
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套和一致 n 产品之间在连接点外的协调配套和一致。
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四、选优原理
指按照特定的目标，在一定的限制条件下， 以农业科学技术和实践经验的综合成果为 基础，对农业标准化对象的大小、形状、 品质、色泽、气味、生产成本等参数及其 关系进行选择、设计、组合或调整。
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农业超前标准 n 在农产品开始生产之前，依据预测科
学技术发展情况所制定的具有超前指 标的标准。
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农业超前标准化的基本特征
n 规定农产品质量(或技术)远景指标及农业 生产达到的阶段性期限。
n 农业标准化的远景指标一经纳入农业标准， 农业科研部门要通过研制和采用新品种、 新技术来保证实现。
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简化的一般原则
n 简化不是任意缩减，更不是一般地反对多样化。 n 简化是去掉同类农业标准化对象中多余的、重
复的、低效能的环节。 n 简化要把握必要性和合理性界限
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n 简化的结果必须保证在一定时间内 满足一般需要。
n 产品经过简化后能形成系列，实现 在必要范围内的组合多样化。
第一章农业标准化的原理方法
n 一、简化原理 n 二、统一原理 n 三、协调原理 n 四、选优原理
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一、简化原理
n
以发展高产、优质、高效农业为目标，
为了经济有效地满足农业各项活动需要，对农
业标准化对象的数量、规格、品质或其他特性
进行筛选提炼，剔除其中多余的、低效能的环
节，精炼并确定出能满足农业各项活动全面需
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2020/11/27
第一章农业标准化的原理方法
第一节 农业标准化原理
n 标准化原理是指以标准化实践工作为 基础，经总结、概括和提炼出的具有 普遍指导意义的标准化活动客观规律， 并为标准化实践所验证。
n 农业标准化的基本原理是指人们在农 业标准化实践活动中总结出的农业标 准化活动的内在规律。
格或其他特性，确定适用于一定时期和一定
条件下的一致规范，并使这种一致规范与被
取代的农业标准化对象在功能上达到等效。
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第一章农业标准化的原理方法
“统一”可做如下理解
n 一定范围的统一 n 一定程度的统一 n 一定级别的统一 n 一定水平的统一 n 一定时间的统一 n 一定理想多数的统一
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内容
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五、农业动态标准化
在产品研制阶段就开始标准化工作，在新产品 鉴定时就批准发布企业的产品标准，批量生产时 建立起以产品标准为中心、技术标准为主体的企 业标准体系，同时根据市场上用户需求的变化， 及时修改、调整有关标准。
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农业动态标准化的实施条件
n 1.在农业新品种培育和新技术研制阶段就开 始农业标准化
n 2.农业有关部门应共同参与农业标准化工作
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n 3.建立农业标准化情报系统 n 4.建立保证贯彻实施农业标准的系统 n 5.把农业标准数量限制在必要的最少数
量
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六、农业标准化的基本特征
n 系统性
第一章农业标准化的原理方法
先进性原则
n 指确定的一致性或所做的统一规定 应有利于促进农业生产发展和技术 进步，有利于社会需求得到更好地 满足。
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统一化的要求
n 对于绝对统一的农业标准化对象，保持先进性 的统一化的结果，取决于多方面的研究成果、 生活消费习惯、已经形成的制度。
要所必要的、高效能的环节，保持整体构成精
炼合理，达到省事、节本、增效的目的。
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简化原理的应用范围
n 农作物、林木、畜禽、水产品、农用微生物 业产品等的品种、规格的简化
n 农业生产资料品种、规格的简化 n 农业生产、加工技术和包装等工艺及其相关
设备的简化
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n 对于相对统一的农业标准化对象，主要是在确 定灵活度时，如何使所规定的定量化指标先进 合理。
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三、农业综合标准化 n 综合标准是指为了达到确定的目标，
运用系统分析方法，建立和实施标 准综合体的标准化活动。
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农业综合标准化
指针对不同的农业标准化对象，以考虑 其整体效果为主要目标，把所涉及到的 全部因素综合起来进行系统处理，以能 保证农业标准化对象达到最佳水平。
第一章农业标准化的原理方法
n 7.农业标准综合体内各项标准的制定 及实施日期、有效期、标准水平应 相互配合、协调。
n 8.积极采用农业国际标准和国外先进 农业标准。
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农业综合标准化的实施步骤 n 1. 选择农业综合标准化对象立项。 n 2.成立农业综合标准化项目领导小组。 n 3.设计农业综合标准体系表。
统一的主要外在表现形式 n 1、各类农业标准中对同一农业标准
化对象的规定要一致，在制定、修 订农业标准中，可以采用引用标准 或引用条文的方法，达到一致的目 的。
第一章农业标准化的原理方法
n 2、农业标准的编写方法要统一。 n 3、农业标准应用的计量标准要统一。
第一章农业标准化的原理方法
三、协调原理