适合小孩子喝的汤水
小孩子补脾胃的中药方子大全
小孩子补脾胃的中药方子大全小孩子补脾胃的中药方子大全作为经验丰富的养生专家,我经常会接到家长们的咨询,询问如何给孩子补脾胃。
实际上,小孩子的脾胃功能还未发育完全,因此易受到外界环境和饮食等因素的影响,导致脾胃虚弱。
今天,我将为大家介绍6个小孩子补脾胃的中药方子大全,希望能对大家有所帮助。
一、小孩子补脾胃的中药方子——黄芪甘草汤黄芪甘草汤是一种非常经典的补脾胃方子,适合小孩子脾虚体弱,食欲不振、易疲劳、面色苍白等症状。
制作方法:将黄芪30克、甘草10克放入锅中,加入适量的水,煮沸后改小火煮30分钟。
用量:每次喝一碗,每日2-3次,连喝7-10天。
注意事项:黄芪性温热,不适合体质火旺者饮用;甘草有温中止呕、调和诸药之功效,但不宜过量。
二、小孩子补脾胃的中药方子——六君子汤六君子汤是一款常用于治疗小孩子脾胃虚弱、食欲不振、口干舌燥、大便干燥等症状的方子。
制作方法:将党参、白术、茯苓、甘草、陈皮、半夏各10克放入锅中,加入适量水,煮至水剩一半,去渣、去沫后即可。
用量:每日喝一次,每次喝半碗,连续喝7-10天。
注意事项:使用六君子汤治疗小孩子的脾胃问题时,要注意药量不宜过大,否则会引起反效果。
三、小孩子补脾胃的中药方子——鸡内金泡参汤鸡内金泡参汤是一种非常适合脾胃虚弱小孩子饮用的汤药,可以改善孩子的食欲,增强体质。
制作方法:将鸡内金、泡参各3克放入锅中,加入适量的水,煮沸后改小火煮10分钟,然后加入适量的冰糖即可饮用。
用量:每日喝一次,每次喝一碗,连续喝7-10天。
注意事项:鸡内金性寒,不宜多吃;泡参虽然有补气、养心的功效,但也不宜过量。
四、小孩子补脾胃的中药方子——四君子汤四君子汤是一种非常常用的小孩子脾胃虚弱的补益方子,可以改善孩子的胃口和食欲。
制作方法:将人参、白术、茯苓、甘草各10克,加入适量水,煮沸后改小火煮30分钟,取出药渣即可。
用量:每日喝一次,每次喝一碗,连续喝7-10天。
注意事项:四君子汤适用于脾胃虚弱、体质较差的小孩子。
小孩喝什么汤补脾胃最好
小孩喝什么汤补脾胃最好小孩喝什么汤补脾胃最好作为父母最为关注的问题,小孩的健康成长必须得到重视,其中脾胃问题是家长们最为担忧的。
在中医学里,脾胃是消化系统的核心,也是身体抗病能力的源泉。
因此,保护小孩的脾胃健康至关重要。
那么,什么汤最适合小孩补脾胃呢?下面,我们从经验丰富的养生专家的角度出发,为大家介绍6种最佳的汤品。
1.花生红枣汤花生红枣汤是补脾胃的经典食谱之一,它可以促进食欲,增强体力,改善睡眠。
制作方法:将花生和红枣清洗干净,加入水中,煮沸后转小火煮1-2小时,加适量的冰糖即可。
用量:每次饮用100毫升即可。
注意事项:小孩需要在成人的指导下使用此汤。
花生容易产生过敏反应,患有花生过敏的孩子不宜食用。
2.香菇鸡汤香菇鸡汤是中医里被认为能够滋补脾胃、益气补血的美食。
制作方法:将香菇和鸡肉清洗干净,加入适量的水煮沸,转小火煮1小时,加适量的盐调味即可。
用量:每次饮用100毫升即可。
注意事项:鸡肉和香菇都是容易过敏的食物,使用时需要谨慎,特别是婴幼儿,应在医生的指导下使用。
3.苦瓜鸡蛋汤苦瓜鸡蛋汤是一道具有清热、解毒、降血糖的汤品,很适合小孩和孕妇食用。
制作方法:将苦瓜切成薄片,鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和味精搅拌均匀,将苦瓜放在锅中加水煮沸,然后加入打好的鸡蛋,再煮5分钟即可。
用量:每次饮用100毫升即可。
注意事项:苦瓜性寒,脾胃虚寒者不宜过多食用;鸡蛋过多会加重胃肠负担,不宜一次性饮用过多。
4.山药南枣汤山药南枣汤是常见的滋补脾胃的汤品,它能够强化脾胃,促进肠胃吸收,增强身体免疫力。
制作方法:将山药、南枣清洗干净,放入锅中,加入适量的水煮沸,转小火煮1小时,加适量的冰糖即可。
用量:每次饮用100毫升即可。
注意事项:山药属于滑腻的食品,脾胃虚寒者不宜食用过多。
南枣味甘,性温,容易上火,孩子需要适量食用。
5.龙眼肉枸杞汤龙眼肉枸杞汤是一款补脾胃的汤品,能够补充人体所需的营养元素,提高免疫力。
制作方法:将龙眼肉、枸杞用水煮沸,转小火煮1小时,加适量冰糖即可。
小孩子补脾胃的中药方剂大全
小孩子补脾胃的中药方剂大全小孩子的胃肠道功能尚未完全发育成熟,因此往往比成人更容易出现胃肠道问题。
补脾胃是小孩子养生的重要一环,中药方剂作为天然草药的代表,可以帮助小孩子补脾胃,增强体质。
本文将从经验丰富的养生专家角度出发,为大家介绍小孩子补脾胃的中药方剂大全。
一、健脾益气汤健脾益气汤是传统中医学综合运用理论下的一种中药方剂,具有益气、健脾、和胃的功效。
适用于小孩子脾虚气弱,容易食欲不振、腹胀、乏力等症状。
制作方法:黄芪30g、白术30g、党参30g、炙甘草10g、枣仁10g、生姜3片。
将黄芪、白术、党参洗净加水煮沸,然后转小火煮30分钟。
加入炙甘草、枣仁、生姜,再次煮沸后,转小火煮30分钟即可。
用量:每次5~10克,每日3次。
注意事项:不宜过量,对黄芪过敏者禁用。
二、四君子汤四君子汤是一款常用的中药方剂,以补脾胃、益气为主要功效。
适用于小孩子食欲不振、腹泻、慢性腹泻等症状。
制作方法:白术10克、黄芪10克、陈皮10克、生姜3片。
将白术、黄芪、陈皮洗净后,加入合适的水量,然后加入生姜,煮沸后转小火煮20分钟即可。
用量:每次5~10克,每日3次。
注意事项:不宜过量,对黄芪过敏者禁用。
三、小儿健脾散小儿健脾散是一种常用的中药方剂,主要功效为健脾、和胃、消食。
适用于小孩子脾胃虚弱、乏力、食欲不振等症状。
制作方法:白术30克、炙甘草10克、黄芪10克、枸杞10克。
将所有材料洗净后混合,加入适量水煮沸,煮至水量减半即可。
用量:每次3~5克,每日3次。
注意事项:不宜过量,对黄芪过敏者禁用。
四、四神丸四神丸是经典的中药方剂之一,它的主要功效是补益气血、健脾益胃。
适用于小孩子气血不足、营养不良、消化不良等情况。
制作方法:人参10克、黄芪10克、白术10克、炮姜3克、甘草3克。
将所有材料混合后研成粉末,然后用水或蜂蜜调成丸状即可。
用量:每次2~5克,每日3次。
注意事项:不宜过量,对黄芪过敏者禁用。
五、小儿回阳散小儿回阳散是一种补阳的中药方剂,主要功效是温阳、固表、止汗。
小孩子喝什么汤补脾胃效果好些
小孩子喝什么汤补脾胃效果好些小孩子喝什么汤补脾胃效果好些随着社会的发展,人们对健康的重视程度越来越高,而养生成为了现代人关注的热门话题之一。
在养生中,调理脾胃是最基本的步骤之一。
对于小孩子来说,脾胃功能尚未成熟,容易出现脾胃虚弱、食欲不振等现象。
为了帮助小孩子调理脾胃,可以选择喝一些汤水。
那么,小孩子喝什么汤补脾胃效果好些呢?本文将从六个方面进行分析。
一、莲子百合汤莲子百合汤是一款非常适合小孩子喝的汤水,因为莲子和百合都是属于比较温和的食材。
具体的制作方法如下:1. 准备好适量的莲子和百合。
2. 将莲子、百合和适量的水放到锅中。
3. 开小火煮20-30分钟,直到莲子煮烂为止。
4. 加入适量的冰糖,煮至冰糖融化。
需要注意的是,小孩子喝莲子百合汤的时候,一定要等汤水降温之后再喝,否则会烫伤口腔。
二、党参鸡汤党参鸡汤是一款比较适合脾胃虚弱的小朋友喝的汤水,因为党参具有补气养血的作用,而鸡肉则是一种比较容易消化的食材。
具体的制作方法如下:1. 准备好适量的党参和鸡肉。
2. 将鸡肉放入开水中焯水,去除血水后捞出备用。
3. 将党参放入锅中,加适量的水煮开。
4. 将焯过水的鸡肉放入锅中,再加适量的盐和料酒,煮至鸡肉熟烂即可。
需要注意的是,小孩子喝党参鸡汤的时候,最好不要加入太多的调料,以免影响口感和营养价值。
三、红枣山药汤红枣山药汤是一款非常适合小孩子喝的汤水,因为红枣和山药都是比较温和的食材。
具体的制作方法如下:1. 准备好适量的红枣和山药。
2. 将红枣和山药放入锅中,加适量的水煮沸。
3. 转小火煮30分钟左右,直到山药和红枣熟烂。
4. 最后加适量的冰糖,直至融化即可。
需要注意的是,小孩子喝红枣山药汤的时候,最好不要加入太多的冰糖,以免影响口感和营养价值。
四、白萝卜瘦肉汤白萝卜瘦肉汤是一款非常适合小孩子喝的汤水,因为白萝卜可以促进消化和排毒,而瘦肉则是一种比较容易消化的食材。
具体的制作方法如下:1. 准备好适量的白萝卜和瘦肉。
儿童冬季滋补汤谱大全
儿童冬季滋补汤谱大全一、胡萝卜山药排骨汤准备食材:排骨、胡萝卜、山药、玉米、姜片。
做法步骤:1. 排骨清洗干净剁成块,冷水下锅焯水,煮开后撇掉浮沫,再捞起排骨清洗干净备用。
胡萝卜和山药去皮后切成块备用,玉米洗净后剁成块。
2. 将排骨、胡萝卜、玉米、姜片全部放入炖锅中,加入适量清水,盖上盖子炖煮半个小时。
时间到,再放入山药继续炖煮半个小时。
3. 最后再加入食盐调味即可出锅开喝啦。
二、鱼骨汤材料:大鱼骨,选中段到尾,切件。
红萝卜+黄豆+雪耳。
做法:1. 起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒。
2. 然后加水,滚十分钟后换汤煲去煲,加黄豆和雪耳。
汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
三、南瓜红枣排骨汤材料:南瓜、红枣、排骨、干贝、生姜、食盐。
做法:1. 将南瓜去皮切块,红枣和干贝浸泡2小时后备用;排骨焯水后捞出备用。
2. 将所有食材放入炖锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖1小时。
3. 最后加入食盐调味即可出锅。
四、蔬菜浓汤材料:洋葱、西红柿、土豆、豆腐、胡萝卜以及食盐。
做法:1. 将土豆以及胡萝卜去皮之后切丁备用;西红柿以及洋葱还有豆腐也切丁备用;将洋葱还有胡萝卜放入油锅中爆炒,随后放入剩下的其他食材。
2. 放入清水,小火煲汤,等到汤汁变得黏稠之后放入食盐就可以起锅了。
五、高营养鸡汤材料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实。
做法:将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。
鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。
加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。
小孩炖什么汤补脾胃效果好喝
小孩炖什么汤补脾胃效果好喝小孩炖什么汤补脾胃效果好喝作为家长,我们都希望孩子能够健康成长。
而脾胃功能的好坏是影响孩子健康的重要因素之一。
因此,补脾胃就成为了家长们最为关注的问题之一。
那么,小孩炖什么汤补脾胃效果好喝呢?作为一名经验丰富的养生专家,我将为大家介绍6种汤品,并逐一分析制作方法、注意事项及功效。
一、鸡脚枸杞汤材料:鸡脚10只,枸杞10克,姜3片。
制作方法:将鸡脚洗净,姜切片备用。
将鸡脚、姜、枸杞放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后改小火炖1小时。
注意事项:鸡脚不要多吃,以免引起肾虚。
此外,不宜加盐或调味料,以免影响汤品的配方。
二、枸杞莲子薏米汤材料:枸杞10克,莲子30克,薏米20克,冰糖适量。
制作方法:将莲子、薏米洗净,枸杞泡水备用。
将莲子放入锅中加水煮沸,去掉莲子表面的浮沫后,加入薏米、枸杞和适量的冰糖,小火煮炖1小时即可。
注意事项:糖的用量不要过多,以免影响健康。
同时,莲子煮熟后应该去掉皮,以免影响口感。
三、核桃红枣糯米粥材料:核桃10克,红枣10克,糯米50克,冰糖适量。
制作方法:将核桃仁用清水洗净备用。
将糯米用清水浸泡2小时,与核桃仁、红枣一起放入锅中煮沸。
改成小火炖煮40分钟,加入冰糖调味即可。
注意事项:糯米粥不宜食用过多。
此外,糯米粥在煮熟后不要用冷水浸泡,以免破坏汤品的营养成分。
四、山药粥材料:山药50克,大米50克,红枣5颗,蜂蜜适量。
制作方法:将山药去皮切块,大米淘洗干净。
将山药、大米、红枣放入锅中,加入适量水煮沸后改成小火炖1小时。
待粥熟后加入适量蜂蜜调味即可。
注意事项:山药粥不宜食用过多,以免影响消化功能。
此外,山药应该去皮去筋,以免影响口感和消化功能。
五、黄豆牛蒡汤材料:黄豆50克,牛蒡100克,胡萝卜1个,姜3片,盐适量。
制作方法:将黄豆提前泡水1小时,牛蒡、胡萝卜洗净切块,姜切片备用。
将所有材料放入锅中,加适量的水煮沸后改成小火炖1个半小时,加盐调味即可。
注意事项:黄豆牛蒡汤不宜食用过多,以免影响消化功能。
小孩补脾胃的汤有哪些配方
小孩补脾胃的汤有哪些配方小孩补脾胃的汤有哪些配方作为经验丰富的养生专家,我了解到小孩补脾胃的汤是许多妈妈们常常给孩子们食用的,尤其是对于容易消化不良的孩子来说更是重要。
下面,我将为大家分享6个小孩补脾胃的汤配方,希望对大家有所帮助。
一、山楂粥山楂是一种常见的药材,拥有健胃消食的功效。
山楂粥的配方十分简单,只需要准备好山楂、米和适量的水即可。
具体的制作步骤如下:1. 将山楂洗干净后切成小块备用。
2. 将米洗净后泡水15分钟。
3. 将山楂和泡好水的米放入锅中,加适量的水,煮至米粥熟透。
最后加入适量的糖即可。
注意事项:山楂和米的比例为1:3。
为了让小孩更容易接受,可以根据口感加入适量的糖。
二、百合莲子汤百合和莲子都是非常好的养生食材,能够起到滋阴润肺、清热解毒、健脾胃的作用。
具体的制作步骤如下:1. 将百合和莲子洗净备用。
2. 将适量的水倒入锅中,加入百合和莲子,煮约30~40分钟。
3. 最后加入适量的冰糖即可。
注意事项:百合和莲子的比例为1:1,要选择新鲜的百合和莲子。
因为百合性凉,莲子性平,所以在煮的时候最好不要用铁锅。
三、银耳莲子汤银耳是非常有营养的食材,有利尿、滋阴、润肺的效果。
莲子则是非常好的养心安神、健脾益气的食材。
具体的制作步骤如下:1. 将银耳泡软后,用清水清洗干净备用。
2. 将莲子洗净备用。
3. 将适量的水倒入锅中,加入银耳和莲子,煮约30~40分钟。
4. 最后加入适量的冰糖即可。
注意事项:银耳和莲子的比例为1:1,要选择新鲜的银耳和莲子。
莲子不宜多吃,一次最好不要超过10颗。
四、鸡汤鸡肉是非常好的滋补食材,而鸡汤则是帮助小孩增强胃口、促进消化的好选择。
具体的制作步骤如下:1. 将鸡肉洗净备用。
2. 将适量的水倒入锅中,加入鸡肉,煮约1个半小时。
3. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
注意事项:鸡汤最好不要放太多调料,要保持原汁原味,才能保证其滋补功效。
五、芡实瘦肉汤芡实是一种非常好的滋补食材,能够起到健脾胃、益气补血的作用。
小孩补脾胃的汤有哪些药材好喝
小孩补脾胃的汤有哪些药材好喝在我们的日常生活中,小孩子的健康问题是家长最为关注的事情之一。
而小孩子的脾胃健康是影响他们身体健康的关键因素之一。
因此,保护小孩子的脾胃健康是家长必须要重视的问题。
在这篇文章中,我们将会从经验丰富的养生专家的角度来分析小孩补脾胃的汤有哪些药材好喝。
我们将会列出6个标题并逐一展开分析,对涉及到的食谱、药方的用量及制作步骤进行详细说明,同时说明注意事项。
最后,我们也会附加3条与之相关的养生建议。
1. 枸杞粥枸杞粥是一种非常好的小孩子补脾胃的食谱。
制作枸杞粥的材料有粳米和枸杞,制作方法也非常简单。
首先,用适量的水将粳米泡洗干净,然后加入适量的枸杞,再煮开后转小火煮至粥熟即可。
注意事项是,要注意加水的量,以免煮糊。
另外,枸杞粥的制作过程中要注意火候,一定要慢火炖制,以免煮糊。
2. 法半夏汤法半夏汤是一种中药配方,因其具有补脾胃的作用而被广泛应用于小孩子的健康保健。
制作法半夏汤的材料有法半夏、干姜、陈皮、白术和白芍,制作方法如下:首先将干姜、陈皮、白术和白芍加水煮沸,然后加入法半夏煮开后再转小火煮30分钟即可。
注意事项是,法半夏汤的用量要控制好,过量会导致腹泻。
3. 玉米糊玉米糊是一种非常适合小孩子的补脾胃食品。
制作玉米糊的材料有玉米粉和水,制作方法也非常简单。
将适量的玉米粉加入水中,然后煮开,搅拌均匀后即可食用。
注意事项是,玉米糊的浓度要适中,过浓或者过稀都会导致消化不良。
4. 五谷杂粮粥五谷杂粮粥是一种非常适合小孩子的健康食品,其中包含了大米、小麦、玉米、高粱和红豆等五种谷物。
制作五谷杂粮粥的材料有大米、小麦、玉米、高粱、红豆和水,制作方法如下:首先将五种谷物混合后,加水浸泡半天,然后煮开慢火炖制数小时即可。
注意事项是,五谷杂粮粥的制作时间比较长,需要提前做好准备。
5. 红枣枸杞茶红枣枸杞茶是一种非常适合小孩子的饮品,其中的红枣和枸杞都具有补脾胃的作用。
制作红枣枸杞茶的材料有红枣、枸杞和水,制作方法如下:首先将红枣和枸杞洗净,加入适量的水中煮沸,然后再用小火煮30分钟即可。
适合儿童发烧感冒咳嗽的汤水
适合儿童发烧、感冒咳嗽时喝的汤水
针对小朋友发烧,感冒咳嗽家常汤水。
份量是按照一个小朋友的量配伍,肉类在1- 2两左右就可以了,2.5碗水煲2个小时左右剩下1.5碗水左右。
1.雪梨南北杏煲瘦肉:清肺热,润肺燥,止咳化痰。
(瘦肉换成猪肺效果更好,要是可以买到优质的猪肺的话)
份量:雪梨1个,南北杏10克,陈皮一小片,瘦肉1两。
1.雪梨去核切块,南北杏压扁或者切成小块,瘦肉飞水;
2.所有食材放入bb煲内煲2个小时既可。
2.玉竹苹果瘦肉汤:养阴生津,润肺止咳。
适合支气管炎后期,干咳少痰。
份量:苹果1个,玉竹约20克,蜜枣1个,陈皮小片,瘦肉1-2 两。
3.沙参玉竹党参煲猪横利:养阴清热润肺化痰,补中益气。
份量:沙参玉竹20-30克,党参10克,猪横利。
4.炖盐橙:清热,润肺,化痰,止咳。
做法:甜橙1-2个。
将橙上部1/4处切开,果肉划十字,放入小许食盐,盖好后炖5分钟,去皮食橙肉。
5.莲子麦冬蝉蜕煲猪横利:宁心安神,清热除烦,润肺止咳。
适合小儿夜睡不宁,夜啼,心烦气躁。
份量:莲子,麦冬蝉蜕各10-20克,猪横利。
6.冬瓜煲蝉蜕:清内热,祛湿利尿。
低烧时可以煲汤当水喝,可以辅助加快退烧。
做法:冬瓜1斤,蝉蜕10克,蜜枣3个放5-6碗水煲水喝。
儿童补脾胃的中药方子大全图
儿童补脾胃的中药方子大全图儿童的脾胃功能比较弱,容易引发身体不适。
因此,对于儿童来说,需要注意补脾胃,使其功能更加正常。
除了平时注意饮食和运动外,还可以通过中药方子来改善,今天就为大家推荐一些儿童补脾胃的中药方子大全图。
一、六君子汤六君子汤是一种比较常见的中药方子,它可以通过调整脾胃的功能来缓解儿童的消化问题。
具体制作步骤如下:材料:人参三钱、苏子一钱半、白术三钱、茯苓二钱、半夏二钱、生姜三片。
制作方法:1. 将所有材料洗净并放入砂锅中。
2. 加入适量水,煮沸后改小火继续煮20分钟左右。
3. 再将汤水倒进另一个容器中,将药渣去掉,留下纯净的药汁即可。
用量:每次用1-2钱(由医生根据具体情况开具)。
注意事项:对于年龄较小的儿童,建议使用六君子丸或六君子颗粒,避免咀嚼困难或误服的情况。
二、四君子汤四君子汤可以补脾胃,调节肝脾不和,改善食欲不振、腹胀、乏力等症状。
具体制作步骤如下:材料:人参三钱、茯苓三钱、白术六钱、砂糖适量。
制作方法:1. 将所有材料洗净后放入砂锅中。
2. 加入适量水,煮沸后改小火继续煮30分钟左右。
3. 最后加入适量砂糖调味即可。
用量:每次用1-2钱(由医生根据具体情况开具)。
注意事项:建议儿童饮用时要温热服用,避免影响消化。
三、偏方:乌梅丸乌梅丸是一种简单易用的偏方,可以缓解儿童脾胃虚弱、食欲不振、口干舌燥等不适症状。
具体制作步骤如下:材料:乌梅、枸杞、陈皮、白糖适量。
制作方法:1. 将乌梅浸泡在温水中,去掉果皮和去核备用。
2. 将泡好的乌梅和其他材料一起混合在一起。
3. 将混合好的材料放在锅中用文火慢慢煮开,再加白糖搅拌均匀后煮至收汁即可。
用量:每日1-2颗(建议在医生指导下使用)。
注意事项:儿童服用乌梅丸时,需注意不要吃过多,以免导致消化不良。
四、偏方:山楂粥山楂粥是一种非常适合补脾胃的食品,能够增加食欲,缓解腹胀、泻痢等症状。
具体制作步骤如下:材料:山楂(干)、苏子粉、米粉、蜜糖适量。
小孩子补脾胃该吃哪些药材煲汤
小孩子补脾胃该吃哪些药材煲汤小孩子补脾胃该吃哪些药材煲汤作为经验丰富的养生专家,我发现很多小孩子都容易出现脾胃虚弱的情况。
脾胃虚弱在中医的理论中是指消化能力减弱,容易出现食欲不振、腹泻、便秘等症状。
那么,小孩子补脾胃该吃哪些药材煲汤呢?在这篇文章中,我将为大家介绍6种经典的补脾胃药材汤,希望对广大家长有所帮助。
1. 党参茯苓汤党参茯苓汤是一款非常经典的补脾胃汤,既能补气,又能健脾。
制作方法如下:材料:党参、茯苓、白术、猪腰子、姜片、料酒、盐。
做法:1)将猪腰子去膜,切成小块。
2)将党参、茯苓、白术洗净,切成小片。
3)将猪腰子、党参、茯苓、白术、姜片一起放入炖盅中,加入适量的水。
4)加入适量的料酒,用大火煮沸后转小火炖3个小时。
5)加盐调味即可。
注意事项:猪腰子要用开水焯一下,去掉腥味和杂质。
2. 八珍汤八珍汤是一款非常经典的中药汤,能够补气、补血、健脾胃。
制作方法如下:材料:当归、党参、熟地、黄芪、白术、茯苓、枸杞、红枣、猪肉。
做法:1)将猪肉洗净,切成小块。
2)将所有中药材洗净,放入炖盅中。
3)加入适量的水,用大火煮沸后转小火炖3个小时。
4)加盐调味即可。
注意事项:八珍汤可以根据自己的口味添加适量的红枣、枸杞等材料。
3. 四君子汤四君子汤是一款非常受欢迎的中药汤,能够健脾胃、补气血、调和胃肠。
制作方法如下:材料:人参、白术、茯苓、当归。
做法:1)将所有中药材洗净,放入炖盅中。
2)加入适量的水,用大火煮沸后转小火炖3个小时。
3)加适量的盐调味即可。
注意事项:四君子汤可以根据自己的口味添加适量的红枣等材料。
4. 白果茯苓糯米汤白果茯苓糯米汤是一款美味健康的补脾胃汤,能够增强消化功能、养血润肤。
制作方法如下:材料:白果、茯苓、糯米、红枣。
做法:1)将所有材料洗净,放入炖盅中。
2)加入适量的水,用大火煮沸后转小火炖3个小时。
3)加适量的冰糖调味即可。
注意事项:白果要先去皮,否则会影响口感。
5. 大枣茯苓粥大枣茯苓粥是一款经典的补脾胃粥,能够增强消化功能、健脾益胃。
幼儿秋季适合喝的养生汤
幼儿秋季适合喝的养生汤幼儿秋季养生汤一、泥湫汤功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。
专用于小儿敛汗。
现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。
配料:泥湫+茨实+淮山+苡米做法:泥湫买回来,直接在袋子里撒几勺盐。
泥湫自然会不断翻动,身上的黏液就会脱落。
然后用水冲干净,不用劏的。
然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。
汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
二、鱼骨汤功效:增强钙质、清润、去湿配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。
红萝卜+黄豆+雪耳做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。
汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
三、大骨汤功效:增强钙质,健脾开胃配料:猪骨最好选用蔗渣骨那几块,和卖猪肉的讲人家就明白的了。
不要用桶骨,肥。
+茨实+淮山+苡米如果用电子瓦撑,熬半天。
最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。
那就不用每天煲。
四、象牙丝炖雪梨功效:清润、止咳、润肺。
配料:象牙丝中药铺有买,有点贵,不过,效果很明显+雪梨做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间。
隔水炖。
喝水,也可连肉吃。
五、米汤功效:清热、有“米气”配料:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。
营养丰富,做法简单。
直接当水喝。
小孩病中、病后、热气,都可以饮用。
秋季幼儿养生方法给宝宝多喝水秋高气爽,宝宝应该多喝白开水,不宜喝饮料。
如果宝宝排斥白开水,可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露等。
在幼儿园里时,老师尤其要关照小朋友多喝水。
平时多给宝宝吃富含水分的应季水果,如西瓜、梨、橙子等。
各种菜汤也是补充水分的重要手段,清汤可以稀释菜肴的盐分,并保持宝宝体内水分平衡。
少吃“上火”食物刺激性食物应该少吃,容易“上火”,如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。
少吃偏咸的食品,因为盐分太多容易加速体内水分的散失。
小孩子怎么补脾胃最有效的方法
小孩子怎么补脾胃最有效的方法小孩子怎么补脾胃最有效的方法作为家长,关注孩子的健康是我们最重要的职责之一。
当孩子出现脾胃不好的情况时,我们应该及时采取措施进行补养。
本文将从六个方面为大家介绍小孩子怎么补脾胃最有效的方法,包括食谱、药方的用量及制作步骤,并提供注意事项。
一、燕麦粥燕麦粥是一种非常适合小孩子的营养早餐,可以帮助补充脾胃虚弱的能量。
用1/2杯燕麦、1杯牛奶、1个香蕉、1勺蜂蜜,加入搅拌机中搅拌,加水煮沸后转小火煮15分钟,即可完成。
需要注意的是,燕麦粥不宜加入过多的糖和盐,以免影响孩子的健康。
二、鲫鱼汤鲫鱼汤是一种非常适合小孩子的营养汤,可以提高孩子的食欲、加强身体免疫力。
用1个鲫鱼、1个白萝卜、适量的姜片、盐、味精,加入适量的水,煮沸后转小火煮1-1.5小时,即可完成。
需要注意的是,鲫鱼汤不宜加入过多的调味料,以免影响孩子的身体健康。
三、山药糯米饭山药糯米饭是一种非常适合小孩子的主食,可以改善孩子的脾胃虚弱状况。
用1杯糯米、1个山药、适量的盐,加入适量的水,煮沸后转小火煮30分钟,即可完成。
需要注意的是,山药糯米饭不宜加入过多的油和糖,以免影响孩子的身体健康。
四、益生菌饮品益生菌饮品是一种非常适合小孩子的饮品,可以帮助调节肠道菌群,增强肠道免疫力。
用适量的酸奶、蜂蜜、水果、葡萄干等材料,加入搅拌机中搅拌,即可完成。
需要注意的是,益生菌饮品的材料要选用新鲜、干净的水果和葡萄干。
五、枸杞粥枸杞粥是一种非常适合小孩子的营养粥,可以帮助提高孩子的免疫力和抵抗力。
用1杯糯米、适量的枸杞、适量的水,煮沸后转小火煮30分钟,即可完成。
需要注意的是,枸杞粥不宜加入过多的糖和盐,以免影响孩子的健康。
六、莲子百合汤莲子百合汤是一种非常适合小孩子的营养汤,可以帮助调节孩子的脾胃。
用适量的莲子、百合、枸杞、冰糖,加入适量的水,煮沸后转小火煮1-1.5小时,即可完成。
需要注意的是,莲子百合汤不宜加入过多的调味料,以免影响孩子的身体健康。
小孩喝什么汤补脾胃
小孩喝什么汤补脾胃小孩喝什么汤补脾胃作为父母,我们都希望自己的孩子健康成长。
而脾胃是人体消化吸收的重要器官,如果脾胃功能不好,不仅会影响食欲,还会导致营养不良、消化不良等问题。
因此,小孩喝什么汤补脾胃成为了很多家长关注的问题。
本文将从高级养生专家的角度出发,为大家介绍一些适合小孩的补脾胃汤,希望对您有所帮助。
一、红枣山药汤红枣山药汤是一款非常适合小孩喝的补脾胃汤。
红枣和山药都有很好的补脾胃的作用,而且口感甜美,非常适合小孩的口味。
制作方法如下:材料:红枣10粒,山药100克,冰糖适量。
制作方法:1.将红枣洗净去核,山药去皮切片备用。
2.将红枣、山药和适量的水放入锅中,大火煮沸后转小火煮30分钟。
3.最后加入适量的冰糖煮至溶解即可。
用量:每天一次,喝一碗。
二、白木耳莲子汤白木耳莲子汤也是一款适合小孩的补脾胃汤。
白木耳具有滋阴润燥的作用,而莲子则有补脾益肾的功效。
制作方法如下:材料:白木耳50克,莲子50克,冰糖适量。
制作方法:1.将白木耳用清水浸泡30分钟,洗净备用。
2.将莲子洗净备用。
3.取一个砂锅,将白木耳、莲子和适量的水放入锅中,大火煮沸后转小火煮60分钟。
4.最后加入适量的冰糖煮至溶解即可。
用量:每天一次,喝半碗。
三、莲子粥莲子粥是一款非常简单易制作的补脾胃食谱。
莲子中含有大量的碳水化合物和蛋白质,可以为小孩提供丰富的营养。
制作方法如下:材料:糯米100克,莲子50克,冰糖适量。
制作方法:1.将糯米淘洗干净,浸泡半小时备用。
2.将莲子洗净备用。
3.取一个煲或电饭煲,将糯米、莲子和适量的水放入锅中,煮至糯米熟烂。
4.最后加入适量的冰糖煮至溶解即可。
用量:每天一次,喝半碗。
四、黄豆花生汤黄豆花生汤也是一款适合小孩的补脾胃汤。
黄豆中含有大量的蛋白质和多种维生素,而花生则富含蛋白质和脂肪,具有很好的滋阴补肾的作用。
制作方法如下:材料:黄豆50克,花生50克,红枣10粒,冰糖适量。
制作方法:1.将黄豆和花生洗净备用。
小孩煲什么汤补脾胃效果好
小孩煲什么汤补脾胃效果好小孩煲什么汤补脾胃效果好作为经验丰富的养生专家,我们知道小孩子的脾胃功能还不成熟,容易出现脾胃虚弱的情况,导致食欲不振、消化不良等问题。
因此,煲汤是一种非常好的帮助小孩子补脾胃的方法,但是要选择合适的汤药材,才能取得更好的效果。
下面,我将从六个方面为大家介绍小孩煲什么汤补脾胃效果好。
一、黄芪炖鸡汤黄芪炖鸡汤是非常好的一种补脾胃的汤品,可以调节免疫系统,提高小孩子的抵抗力。
制作方法是:将鸡肉和黄芪放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火慢慢炖煮,炖至鸡肉熟烂即可。
注意事项是,黄芪味苦,不宜过量,适量即可。
二、薏米煲排骨汤薏米煲排骨汤可以润肺止咳,补脾胃。
制作方法是:将排骨洗净后焯水,薏米淘洗干净,加入适量的水煮沸,撇去浮沫后,转小火煲煮两小时即可。
注意事项是,薏米性凉,不宜多吃。
三、南瓜鸡肉汤南瓜鸡肉汤可以健脾开胃,增强小孩子的消化功能。
制作方法是:将鸡肉和南瓜切成小块,加入适量的水,煮沸后转小火煲煮两小时即可。
注意事项是,南瓜性寒,不宜多吃。
四、山药炖猪肝汤山药炖猪肝汤可以滋阴补肾,调理脾胃。
制作方法是:将猪肝切成小块,山药也切成小块,一起放入锅中,加适量的水,大火烧开后转小火炖煮两小时即可。
注意事项是,猪肝不宜多吃。
五、红枣炖鸡腿汤红枣炖鸡腿汤可以健脾补气,增强小孩子的体力。
制作方法是:将鸡腿和红枣放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮两小时即可。
注意事项是,红枣味甜,不宜过量。
六、枸杞炖瘦肉汤枸杞炖瘦肉汤可以补肝肾,调节脾胃。
制作方法是:将瘦肉切成小块,枸杞淘净,放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮两小时即可。
注意事项是,枸杞味甘,不宜过量。
在煲汤时,我们还需要注意以下几点:1. 尽量选用天然的汤材,不要使用化学添加剂和味精等调味品。
2. 汤水不宜太浓,以免影响小孩子的消化功能。
3. 煲汤的时间不宜过长,以免汤品中的营养成分流失。
最后,我还要为大家介绍三个保持脾胃健康的小贴士:1. 多吃含膳食纤维的食物,如水果、蔬菜、全谷类食品等。
小孩喝什么汤补脾胃健脾胃最好
小孩喝什么汤补脾胃健脾胃最好小孩是家庭的希望,家长们都希望孩子能够健康快乐地成长。
而孩子的脾胃功能是衡量其身体健康的重要指标之一。
脾胃功能不好的孩子常常食欲不振、消化不良,影响身体发育。
所以,喝什么汤补脾胃对于孩子的健康成长至关重要。
下面,作为一名经验丰富的养生专家,我将为大家介绍6款最适合小孩喝的汤。
一、山药排骨汤山药是益气补脾的食物,对于小孩的脾胃功能有很好的调理作用。
而排骨则含有丰富的胶原蛋白和钙质,能够促进骨骼发育。
制作山药排骨汤的步骤如下:材料:山药、猪排骨、姜片制作方法:1.猪排骨切小块,放入锅中焯水。
2.山药去皮切块,姜片切片备用。
3.将焯过水的排骨放入煲汤锅中,加入适量清水,放入山药和姜片,用大火煮沸,再转小火炖煮1至2小时即可。
注意事项:1.山药不宜多吃,一周最多食用2次。
2.煲汤时加入的水要适量,不能过少或过多。
二、苹果瘦肉汤苹果是排毒养颜的佳品,而瘦肉则是既能够补充蛋白质又不会增加脂肪摄入的食物。
苹果瘦肉汤制作非常简单,步骤如下:材料:苹果、瘦肉、姜片制作方法:1.瘦肉切小块,焯水去腥;2.苹果去皮切块备用;3.将焯过水的瘦肉和姜片放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1小时,再加入苹果,再炖煮30分钟即可。
注意事项:1.苹果瘦肉汤不适合婴幼儿食用。
2.煮汤的时间一定要掌握好,以免影响口感。
三、核桃炖乌鸡汤核桃和乌鸡都是非常适合小孩食用的食材,核桃能够滋补肾脏,促进智力发展,而乌鸡则能够补血养气,对于生长发育期的小孩非常有好处。
制作核桃炖乌鸡汤的步骤如下:材料:核桃、乌鸡、红枣、枸杞制作方法:1.乌鸡去内脏,洗净,切块;2.将核桃去壳,放入锅中煮熟,捞出切小块备用;3.将所有材料放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1至2小时即可。
注意事项:1.核桃煮熟后要去壳再使用。
2.乌鸡炖煮的时间不要过长,否则汤的口感会变得不好。
四、南瓜鸡肉汤南瓜是补脾胃的食物之一,含有丰富的维生素和矿物质,能够增强身体免疫力。
给小孩补脾胃的汤怎么做的
给小孩补脾胃的汤怎么做的养生专家教你如何制作给小孩补脾胃的汤作为家长,我们都非常关心孩子的身体健康,因为孩子的身体比较娇嫩,很容易受到外界的影响。
其中,脾胃不好是很多小孩都会遇到的问题,这会影响他们的食欲和身体的免疫力。
为了让孩子身体更加健康,我们可以给他们喝一些补脾胃的汤。
下面,我将从六个标题展开分析,为大家介绍如何制作给小孩补脾胃的汤。
一、食谱一:莲子百合糯米汤莲子、百合和糯米都有很好的补脾胃的作用,而且味道鲜美,适合孩子食用。
制作方法如下:1. 将莲子、百合和糯米分别浸泡1个小时左右,然后捞出来备用。
2. 将糯米和水一起煮开,然后放入莲子和百合,小火煮30分钟左右。
3. 最后加入适量的冰糖调味即可食用。
注意事项:孩子吃这个汤的时候,不要喝太多,否则容易导致胃部不适。
二、食谱二:山药粥山药富含黏蛋白和淀粉,能够补脾胃,而且还能改善孩子的肠胃功能。
制作方法如下:1. 将山药去皮切成小块,洗净后用100克山药煮开,然后捞出来备用。
2. 将糯米洗净,加入适量的水一起煮沸,然后转小火慢慢煮熟。
3. 最后将山药和煮熟的糯米一起放入锅里加入适量的水,搅拌均匀后再小火煮20分钟左右。
4. 最后加入适量的冰糖调味即可食用。
注意事项:孩子吃山药粥的时候,最好不要加蜂蜜或者枸杞等食材,否则会影响到药性的发挥。
三、食谱三:红枣糯米粥这道粥以红枣和糯米为主料,能够补脾胃,还能调节孩子的身体内环境,改善肠道健康。
制作方法如下:1. 红枣去核,将糯米和红枣一起洗净,浸泡30分钟左右。
2. 煮开适量的水,然后放入糯米和红枣,小火煮30分钟左右。
3. 最后加入适量的冰糖调味即可食用。
注意事项:孩子吃红枣糯米粥的时候,最好不要过量,否则会影响到孩子的身体健康。
四、食谱四:生姜红枣煮鸡肉这道菜以鸡肉为主料,能够补脾胃,而且还有很好的抗氧化作用。
制作方法如下:1. 将鸡肉洗净,切成小块,用开水烫一下,去除血水备用。
2. 姜切片备用,红枣去核备用。
儿童 秋季 汤方
儿童秋季汤方
1.红枣莲子汤:将适量的红枣和莲子洗净,加入适量的水煮沸
后转小火炖煮30分钟左右,加入冰糖调味即可。
此汤具有滋补养颜、益气健脾的功效。
2.银耳雪梨汤:将适量的银耳泡发后撕成小块,加入适量的水煮沸后转小火炖煮30分钟左右;再将雪梨去皮去核切成小块,加入锅中继续炖煮10分钟左右,最后加入冰糖调味即可。
此汤具有润肺止咳、清热解毒的功效。
3.鸡汤豆腐汤:将鸡肉切块焯水备用;锅中加水烧开后放入豆腐块煮至浮起捞出备用;另起锅加油烧热后放入葱姜爆香,加入鸡肉翻炒均匀;加入适量的水煮沸后撇去浮沫,放入豆腐块继续煮5分钟左右,最后加入盐、胡椒粉调味即可。
此汤具有滋阴润燥、增强免疫力的功效。
小孩补脾胃的汤怎么熬制的好吃
小孩补脾胃的汤怎么熬制的好吃小孩补脾胃的汤怎么熬制的好吃养生不仅是一种生活态度,更是一种生命方式。
对于小孩子来说,补脾胃是非常重要的,因为良好的消化功能可以帮助身体更好地吸收营养,提高免疫力。
下面,从高级养生专家的角度,为大家详细介绍小孩补脾胃的汤怎么熬制的好吃。
一、标题一:小孩子补脾胃的汤熬制方法补脾胃的汤熬制方法有很多,但是最适合小孩子的是粥。
具体来说,可以选择红枣山药粥、芡实山药粥、薏米山药粥等。
这些食材都有补脾胃的作用,可以帮助小孩子改善消化不良的问题。
制作步骤:1. 红枣山药粥:将红枣和山药洗净,分别切成小块,放入锅中,加入适量水,煮熟后用搅拌器打成泥状,放回锅中,加入适量米粉,慢慢搅拌,煮至粘稠即可。
2. 芡实山药粥:将芡实和山药分别洗净,放于锅中,加入适量水,煮熟后用搅拌器打成泥状,放回锅中,加入适量米粉,慢慢搅拌,煮至粘稠即可。
3. 薏米山药粥:将薏米和山药分别洗净,放于锅中,加入适量水,煮熟后用搅拌器打成泥状,放回锅中,加入适量米粉,慢慢搅拌,煮至粘稠即可。
二、标题二:小孩补脾胃的汤食谱推荐除了粥之外,小孩子补脾胃的汤食谱也有很多,比如煲鸡汤、炖猪肉汤等。
这些食谱都可以帮助小孩子补充营养,改善脾胃不好的问题。
制作步骤:1. 煲鸡汤:将鸡肉洗净,放入锅中,加入适量水,煮熟后捞出备用。
锅中放入适量水,加入红枣、山药、枸杞等材料,煮至汤色变浓,放入鸡肉,再加入适量盐和味精即可。
2. 炖猪肉汤:将猪肉洗净,放入锅中,加入适量水,用大火煮沸,撇去浮沫后,加入姜片、枸杞等材料,改用小火炖煮2-3小时,加入适量盐和味精即可。
三、标题三:小孩子补脾胃的汤偏方小孩子补脾胃的汤偏方也有很多,比如红枣粥、陈皮粥等。
这些汤偏方具有非常好的养生效果,可以帮助小孩子增强体质。
制作步骤:1. 红枣粥:将红枣洗净,放入锅中,加入适量水,煮沸后改用小火煮2小时,加入适量米粉,再煮10分钟左右,加入适量蜂蜜即可。
适合儿童的炖罐汤类的食谱有哪些
适合儿童的炖罐汤类的食谱有哪些宝宝喝汤不仅对肠胃好,且有易于营养的消化吸收。
那么对于孩子而言,有哪些比较好的炖汤类食谱可以推荐? 小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!儿童炖罐汤类的食谱:大棒骨冬瓜汤用料:猪腿骨、冬瓜、香菇、枸杞、葱、姜、盐详细做法:1、原料如图。
2、腿骨洗净控干,放入锅中大火煮开。
3、煮尽血水后洗净捞出。
4、砂锅中一次性放足水,放入筒骨、姜片和料酒,大火烧开后,小火慢炖1小时。
5、再投入冬瓜和葱段继续炖10分钟。
6、投入香菇炖10分钟后调入适量盐。
7、再放入洗净的枸杞炖5分钟即可。
儿童炖罐汤类的食谱:止虚汗补益汤材料黑豆100g,乌鸡半只【备注:成年人用整只鸡炖】,北耆20g,小麦草50g,红枣数粒,蜜枣两粒,姜适量,盐适量作法1、乌鸡去毛、去肠杂,切块洗净,过水后备用。
2、大枣去核洗净备用。
3、将所有材料全放入滚水中,先用大火煮10分钟,再转小火煲3小时,最后加入调味料即可饮用。
功效此汤有补脾健中气、益气补血之效,适合病后虚弱补身。
说明小孩常在冬季天寒出虚汗,夜睡梦中身上甚至头面出汗,饮用这道汤方,可防身体日衰,促进小孩健康发育。
儿童炖罐汤类的食谱:山楂瘦肉汤原料:干山楂脯20克、瘦肉150克、菜心50克、生姜10克、植物油10克、盐5克制作方法:1)瘦肉切成小块,用开水焯烫;2)锅内倒适量清水,加焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐,煮滚后改小火煲2个小时;最后撒上适量的盐即可。
功效:健脾消滞、利尿解毒。
儿童炖罐汤类的食谱:鲜鲍炖鸡汤用料新鲜小鲍鱼 4只柴鸡 1只老椰子肉 300g薏米 10g盐 10g做法1.薏米洗净,加水浸泡4小时。
老椰子肉切成大块。
鲜鲍鱼去壳和内脏,清洗干净。
2.柴鸡宰杀后清洗干净,放入滚水中汆烫去除血沫后捞出,去掉鸡皮、鸡骨、鸡油后剁成大块备用。
3.将备好的所有材料放入炖盅,加入1500ml水,加盐调味,然后盖上盖子,移入蒸锅,大火隔水炖2小时即可。
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[转] 适合小孩子喝的汤水
鱼腥草的功效:临床实践证明,鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效,对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
喉咙发炎:牛舌草+山棯干煲水落冰塘或者水瓜干煲青天葵
中药猫爪草煲猪瘦肉有消炎散结、清热解毒的功效
青天葵功效:清肺止咳,健脾消积,镇静止痛,清热解毒,散瘀消肿。
主治:用于肺结核咳嗽咯血,支气管炎,小儿疳积,小儿肺炎,精神病,跌打肿痛,口腔炎,急性喉头炎,疮毒。
一、泥湫汤
1、功效:小儿多汗、体虚、病后流汗不止。
专用于小儿敛汗。
现在很多小孩出热痱,其实可以先为其敛汗,没有这么大汗了,痱子就不会这么厉害。
2、配料:泥湫+茨实+淮山+苡米
3、做法:泥湫买回来,直接在袋子里撒几勺盐。
泥湫自然会不断翻动,身上的“擅”(此字不会写,就是身上滑滑的粘液)就会脱落。
然后用水冲干净,不用劏的。
然后少油落锅,将泥湫爆炒一下,落四碗水,滚一下,然后转落个细煲,加茨实+淮山+苡米一起煲浓。
汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
二、鱼骨汤
1、功效:增强钙质、清润、去湿
2、配料:大鱼骨,选中段到尾,切件。
红萝卜+黄豆+雪耳
3、做法:起锅略煎鱼骨,红萝卜去皮切片略微爆炒,然后加水,滚十分钟后换落汤煲去煲,加黄豆和雪耳。
汤直接饮用,或用来煮面煮粥。
4、广州4月天很潮湿,可以加绵茵陈,非常去湿。
那是个中药来的,用个煲汤袋装着来煲。
三、大骨汤
1、功效:增强钙质,健脾开胃
2、配料:猪骨(最好选用蔗渣骨那几块,和卖猪肉的讲人家就明白的了。
不要用桶骨,肥。
)+茨实+淮山+苡米
3、如果用电子瓦撑,熬半天。
最好一次买多些料,煲浓些,煲一大煲,然后买几个小胶合分装起来,放冰箱冷藏那格,冻成冰坨子,然后每天要用才拿出来解冻。
那就不用每天煲。
四、象牙丝炖雪梨
1、功效:清润、止咳、润肺。
2、配料:象牙丝(中药铺有买,有点贵,不过,效果很明显)+雪梨
3、做法:将雪梨切开两半,中间挖空,将象牙丝放中间。
隔水炖。
喝水,也可连肉吃。
五、米汤
1、功效:清热、有“米气”
2、配料:大人煲粥,粥面浓浓的那层白浆。
营养丰富,做法简单。
直接当水喝。
3、小孩病中、病后、热气,都可以饮用。
六、芡实鲫鱼汤
功效:可补气、健脾、固肾。
适用于脾胃弱、食欲不振、或一般儿童日常食用。
配料:芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。
鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山一同放入沙锅内,加适量清水煲1小时,以食盐调味,即可食用。
七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水
1、功效:清热、降火、润肺。
远没有凉茶这么凉,但很清润。
可常喝。
2、做法:放在一起煲2小时即可
3、微甜,小孩可以直接当水喝。
尤其适合那些不愿意喝水的小孩。
八、鲜味海鲜粥
1、功效:增强钙质、各种微量元素、开胃。
鲜香诱人。
耐不久吃一次。
无胃口的小孩,可用这两种鲜物的美味激发其胃口。
2、配料:2小颗干瑶柱+蚝士干一个。
3、做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。
然后加入面或米即可。
如果宝宝过得一岁,可以将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一起吃用。
蚝士就大人吃左它吧。
九、清香瘦肉水
1、配料:精肉5、6文。
无肥。
2、做法:剁烂成肉饼状。
用汤碗装满满一碗冷水,把肉放里面泡,大概半小时。
然后用煲仔连汤带水滚15分钟,加少量油和盐调味(如果BB小,可以不放调料,都一样很香的)。
汤味清香可口,不肥腻。
做法非常简单。
3、功效:对病后恢复、或对小孩贫血、以及日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助。
十、浮小麦猪心汤
功效:可健脾益气、宁心安神、健脑益智。
配料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
猪心对边切开,洗净积血,大枣去核,上料同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
十一、高营养鸡汤
1、配料:鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实
2、做法:将配料放入汤煲中,放约2汤碗水,煲浓。
3、功效:鸡腿肉煲的汤香味很特别,比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。
加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。
大家煲骨头汤,不妨都放一些鸡脚,你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。
十二、吸收钙质的好帮手--白醋
大家都经常煲各种各样的骨头汤。
如果在最后起锅前,加几滴白醋,将有助于钙质溶解在汤水里,让宝宝能吸收更多钙质。
十三、参术大枣汤
功效:可健脾益气,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。
一般儿童也可健脾开胃。
配料:党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。
云苓打碎,大枣去核,鲜鸭肾剖开,把鸭内金洗净后与上料同放入锅内,加适量清水煲1小时,调味便可食用。
十四、苹果瘦肉无花果煲雪耳
材料:苹果三只、削皮切块。
瘦肉五六文。
无花果2个。
雪耳1个。
做法:用汤煲煲2小时左右。
功效:清肝、清润、润喉、酸甜可口,开胃。
小孩可常喝,当水喝都很好。
十五、南杏润肺汤
功效:可补益肺气、润肺、化痰止咳。
适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的小儿平时饮用,也可用于肺炎恢复期调补身体。
配料:南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。
南杏、北杏去皮,猪肺洗净切成小块,用少许食油在铁锅中炒透,加适量开水,与蜜枣同放在沙锅内、煲1-2小时,即可食用
十六、谷芽麦芽煲山楂
功效:健脾、开胃、消滞
材料:到中药房卖谷芽麦芽煲山楂,告诉执药的小孩有多大,人家就会执相应的分量了。
做法:煲水喝。
可常喝。
十七、莲子百合羹
功效:补益脾胃、润肺,宁心安神。
适合于小儿日常食用。
材料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。
鸡蛋煮熟后即可食用
十八、象牙丝莲子芯炖猪瘦肉
如果孩子出现焦躁的问题,动不动就哭闹,摔东西,有经验的长辈会说:“孩子可能‘心火盛’,要煲一些下火的汤水。
”这时候,最好的就是象牙丝莲子芯炖猪瘦肉了,这是一个传统的老方子,对于小宝宝来说象牙丝、莲子芯各3克,而大一些的孩子可以加至5-6克即可。
功效:祛疳积、清热下火
材料:象牙丝3克、莲子芯3克、猪瘦肉50克、生姜3片
烹制:清水250毫升(1碗量),炖2个半小时。
(为1人量)
十九、白鱼尾汤
功效:增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质
材料:大鱼尾一条+红萝卜半个
做法:红萝卜切成细块。
鱼尾洗净,起锅落油略煎,加红萝卜略炒,然后直接加白开水,大火滚20分钟。
隔渣饮用。
鱼尾略煎后滚出来的汤是奶白色的,非常诱人,加红萝卜后汤更加鲜甜。
宝宝必定喜欢。
但一定要用“厘仔”隔渣,不然会有残留的鱼骨的。
二十、香甜玉米粥
功效:玉米胚芽富含各类微量元素,是非常健康的绿色食品。
香甜诱人
材料:新鲜玉米一个。
洗净。
用小刀把玉米粒切出来,玉米粒的根部不要,因为那里比较硬。
用搅拌器把玉米粒打烂。
记得多打几次,打得越烂越好。
打烂的玉米粒连汁放在锅里煮开,加白糖,打一个鸡蛋。
香甜可口。
吃起来好像吃米糊一样,不过比米糊好吃多了。
二十一、海底禾雀海底椰煲瘦肉水
功效:润喉增强身体抵抗力
材料:海底禾雀5只,海底椰10来块,瘦肉5文(5碗水煲埋2碗水)
二十二、清炖鹧鸪
功效:清心润肺止咳增强身体抵抗力
材料:鹧鸪一只,鹧鸪放落炖盅,适量的水,炖2个钟左右就得啦!好清甜架,小朋友好中意饮! 二十三、青天葵瘦肉蜜枣汤
功效:清热、解毒、凉血。
预防生暗疮。
材料:青天葵50克,瘦猪肉300克,蜜枣6枚、盐少许。
做法:1、先将青天葵、蜜枣、瘦猪肉洗净整好。
2、然后将瓦煲内倒入适量清水,用猛火煲至水滚后,放人材料,改用中火继续煲一小时,加盐调昧,即可饮用。