关于腊八节的日记六篇
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关于腊八节的日记六篇
在我的老家有一句俗语:“腊八腊八,冻掉下巴”。因为进了
腊月门,天气也就真正的到了“数九寒天”了,所以,腊八这个天,
家家都要做粘米饭,“沾沾下巴”。
腊八节,在我国历也算得上是悠久绵长了,各地的习俗不同,过
法也就不同,饮食的差异也很大。但是,它的受重视水准可不比其他
的传统节日差。因为过了腊八,就离过年不远,年味也就越来越浓了。
小的时候,过腊八这个天,总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米
干饭。每人再给那么一小勺白糖,吃得那个香啊!就觉得老过这样的
腊八多好。不过经历过那个年代的人,腊八吃粘米饭,其实是很奢侈
的事情,粮店里定量供应的粮食中没有黄米。有的人家农村有亲戚种
的或者有什么其它门道搞到的,否则,所谓的腊八饭,就只能用带粘
性的其它米来充当了。不管怎样,人们对腊八的盼望值还是极大的,
因为能吃上一顿饱饭啊。
我开始怀念家乡的腊八节,真希望能够回老家过腊八节,再吃上
一碗香香的粘米饭,那该有多惬意啊!
篇二
又到了农历的12月8日腊八节了,时间可过得真快,想去年的腊八,我还呆在学校里准备考试呢,这个天,民间有喝腊八粥的习俗,
腊八粥也是我很喜欢的美味食物,我可不是光吃不做的哦,就让我聊
教一教大家腊八粥是怎么做的吧!
腊八粥的具体做法是:将预先分别泡过的五谷杂粮和粥果放在一起,加水熬煮。五谷杂粮有大米、小米、江米、薏仁米、大麦米、红豆、蚕豆等,粥果有栗子、红枣、核桃、桂圆肉等,一边煮,一边用
长柄勺子不停地搅动。讲究一点的还要再另备一盘果料,如瓜子仁、
杏仁、松子、葡萄干、蜜饯、青红丝,这是为了放在粥面上的。
同学们在腊八节也为你的父母送上一碗香浓的腊八粥吧!
篇三
农历十二月初八,是我国的传统节日——腊八节。每年腊八节的
前夜,妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥,供一家人品尝。
夜刚刚降临,妈妈和奶奶便忙了起来,淘米、泡果子、去核……
忙得妈妈和奶奶不可开交。随后开始煮了起来,等锅里的水沸腾起来,就开始用微火炖。我一个劲地嚷嚷:“什么时候能够吃了,怎么还没
有好?”妈妈看见我等不及了,便对我说:“早着呢,腊八粥要炖到
第二天早上才能炖好。”我扫兴地去睡觉了。
第二天的早晨,我一起床,妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上。我
顾不上洗脸刷牙,便大口大口地吃起来,一边吃,一边看着碗里的各
种东西:赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈:“腊
八节为什么要吃腊八粥?”
“我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。每逢腊八这个天,不
论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。寺院煮腊八粥,是为了敬佛;而我们煮腊八粥,一是为了供奉祖先,而是为了节约,
你看,这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的,趁着腊八煮上一锅粥,不是一举两得吗?”妈妈停了一会儿,又接着对我说,“腊八粥虽然
有一个‘八’字,但它不一定是用八种材料做成的,红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生……都可放在一起煮。以前有些讲究腊八节的人家,他们还要将果
子刻成人形、动物形、花形,再放入锅中煮呢。”
想不到腊八节那么有讲究,看来我要多了解了解腊八节的知识。
篇四
今天是腊八节,我要做一锅腊八粥,因为爸爸教过我怎么做,我
有信心做好。
爸爸说:“腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一
般都为甜味粥,粥内除了大米、小米、绿豆、红豆、小豆、花生、大
枣等原料外,还能够加些肉丝、萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。”
我按照爸爸说的做着腊八粥,10分钟过去了、20分钟过去了、
半个小时过去了……腊八粥终于大功告成,一锅香喷喷的腊八粥出锅了,让我很有成就感。
吃着自己做的腊八粥,心里美滋滋的,爸爸妈妈还夸我做的腊八
粥真好吃。
篇五
今天一大早,我还没起床就听到厨房里传来锅碗瓢盆的碰撞声音。我想一定是姥姥在厨房里忙活呢!我很想知道姥姥为什么一大早就在
厨房忙活,所以我就赶快穿好衣服,洗了脸,刷了牙,跑到厨房看姥
姥在忙活啥呢!
进了厨房,姥姥得意洋洋地对我说:“今天是腊八节,腊八节要
喝腊八粥,所以,今天早上我出去在超市买了很多豆子,来做腊八粥。”我听了姥姥的话才知道今天是腊八节。于是我赶快洗了手,来
帮姥姥做腊八粥。做腊八粥真的不容易啊!我看见姥姥洗了很多大大
小小的豆子泡在大大小小的盆子,摆满了整个案板。我数了数,惊呆了!姥姥一共泡了二十一种东西。我一看这么多啊!我仔细一看,我
只能理解十种东西,有大米、小米、绿豆、葡萄干、枸杞、黄豆、大枣、杏仁、芸豆、麦仁、山药,姥姥拿出过锅,倒上了水,又把所有
的豆子和其他东西都倒进高压锅里。大概煮了二十分钟后,姥姥揭开
高压锅看了看,还没熟透,又在火上熬了熬。十五分钟后,一锅香喷
喷的腊八粥就出锅了。姥姥分别倒到碗里,让我们大家尝尝腊八粥的
味道,我们一尝,都赞不绝口。我最喜欢吃粥里面的葡萄干了!
今天姥姥做的腊八粥是我喝过喝的腊八粥。今天我也理解了一个
节日“腊八节”,妈妈也给我讲了腊八节的由来,让我又学到了新的
知识。今天我很开心。