杭州市求是教育集团合同制职工工资标准及考核发放办法

杭州市求是教育集团合同制职工工资标准及考核发放办法

一、总则

为加强对集团合同制职工的管理，进一步严肃工作纪律，明确工资待遇，提高工作效率，提升服务质量，特制定本制度。

二、工资标准

（一）合同制职工工资待遇包括基本工资、奖金、工龄工资、加班费和社会保险等。除这些外，不再享受其他现金及实物等福利与各种补贴。奖金根据月考核计发，社会保险按国家要求由单位和职工个人分别承担。

（二）各类岗位的月基本工资、奖金标准

（三）各类岗位的工作职责

1.食堂操作工的工作职责

（1）食材清洗。蔬菜按“一拣、二洗、三切”的顺序操作，荤素食品应分池清洗，保证食品无毒，无菌，无虫，无霉烂，无杂质。

（2）器皿卫生。存放食品的器皿做到干净、卫生，并做到荤素分开专用，生熟分开专用，器皿不准落地存放。加工结束，及时将地面清扫干净，将水池、砧板、刀具、器皿等洗刷干净。

（3）餐具消毒。餐具清洗后，利用蒸汽或紫外线进行消毒，消毒后的餐具必须无污垢，无油渍，无食物残渣，无异味，达到卫生标准。已消毒餐具和未消毒的餐具必须分开存放，防止交叉污染。

（4）安全操作。注意用电、用火的安全，严格按规范进行各项操作。下班前仔细检查，关闭所有电源开关及各种阀门。

（5）言行举止。在工作时间必须做到言行文明，穿着工作服戴口罩上岗。

（6）其他工作。按要求做好节假日的值班工作。保质保量地完成学校安排的其它工作，如搬运桶装水，搬运桌椅和办公柜，清除校园杂草，做好绿化养护，做好校园保洁等临时性工作。

2. 厨师的工作职责

（1）食品质量。根据菜单和用餐人数每天验查食材质和量，并严格按照规范操作顺序认真加工烹调制作，做到烧熟煮透。每天按时开饭供应，保证师生的饭菜质量。

（2）食品卫生。刀具、砧板、容器、抹布都必须生熟分开，存放熟菜应用专用器具，并经严格清洗消毒。

（3）操作安全。注意用电、用火的安全，定期检查烟道，严格按规范进行各项操作。下班前仔细检查，关闭所有电源开关及各种阀门。

（4）言行举止。在工作时间必须做到言行文明，穿着工作服戴口罩上岗。

（5）其他工作。按要求做好节假日的值班工作。保质保量地完成学校安排的其它工作，如搬运桶装水，搬运桌椅和办公柜，清除校园杂草，做好绿化养护，做好校园保洁等临时性工作。

3.勤杂工的工作职责

（1）卫生保洁。做到操场和走廊内无纸屑、杂物，厕所无臭味，地面无积水，台面、墙面无污渍，走廊天花板无蜘蛛网，窗明几净，每天清理校内垃圾箱。

（2）言行举止。在工作时间必须做到言行文明，穿着工作服上岗。

（3）其他工作。按要求做好节假日的值班工作，保质保量地完成学校安排的其它工作。

4.司机的工作职责

（1）驾驶安全。严格遵守交通法规，保证行车安全，不出任何事故，服从

交通民警的指挥和检查。做到不酒后驾车，不疲劳驾车。

（2）日常维护。爱护车辆，做到：故障及时发现，及时排除，保证不存隐患，保证正常运行；做到“四勤”：勤检查、勤擦洗、勤检修、勤保养。

（3）优质服务。按集团办公室出车单安排，按时按要求出车，服务优质。

（4）其他工作。完成学校的其它临时性、突击性任务。

（5）未经学校领导批准，不得私自用车。

5.文印员的工作职责

（1）资料保密。严格执行文印室规章制度，对保密性文件材料、试卷必须妥善保存，规范处理，不带出室外，不外传。

（2）遵守制度。打印材料必须经分管教务的教导主任批准，并留底备查。未经批准，不准打印校外资料。

（3）保质保量。保证打印、印刷资料的质量，力求版面整齐美观，正确无误，数量准确，符合规定格式，并保证按时交件，满足学校工作的需要。

（4）日常维护。做好机器设备的日常维修保养工作，掌握设备性能，排除一般故障，出大故障及时通知维修人员上门维修。

（5）勤俭节约。管好室内公共财物，勤俭节约，减少浪费。

（6）其他工作。按要求做好节假日的值班工作，完成学校的其他工作。

（四）岗位津贴：

1.食堂组长岗位250元/月。

2.食堂台账管理员200元/每月。

（五）奖金发放说明：

1.暑假期间，职工休息时间原则上不少于20天，寒假不少于10天。在完成学校布置的各项工作的基础上，寒暑假奖金全额发放。

2.每学期结束，经学校学期目标考核，各级发放标准为：

三、考核办法

（一）考勤

1.集团合同制职工的周工作时间执行40小时制。

2.集团合同制职工必须严格执行作息时间，不迟到，不早退，不在上班时间做其他与工作无关的事。

（1）食堂操作工作息制度

上午加班 6：30—7：30 提供早餐、清洗餐具等。

上午上班 7：30—12：30 食堂洗切烧及供应。

中午休息 12：30—13：30 午餐、午休。

下午上班 13：30—16：30 做好食堂卫生工作，完成学校安排其他工作任务。如提前高质量完成本职工作和学校其他安排各项工作，经总务主任批准，食堂员工下班时间可提前到15:30。

下午加班 16：30—18：30 提供晚餐、清洗餐具等。

（2）厨师作息制度

上午加班 6：30—7：30 提供早餐等。

上午上班 7：30—12：30 烹饪。

中午休息 12：30—13：30 午餐、午休。

下午上班 13：30—16：30 食堂工作、学校其他突击性任务。

下午加班 16：30—18：30 提供晚餐等。

（3）勤杂工作息制度

上午上班 7：30—12：00 卫生保洁。

中午休息 12：00—13：00 午餐、午休。

下午上班 13：00—16：30 卫生保洁、学校其他突击性任务。

（4）文印员作息制度

上午上班7：50—11：50 文印工作。

中午休息 11：50—12：30 午餐、午休。

下午上班 12：30—16：30 文印工作。

3.集团合同制职工因事因病请假，必须写出书面的请假条，附相关医院证明，经各校总务主任签字同意后方可请假。

4.集团合同制职工的月考勤情况纳入到月考核中，并作为月奖发放及学期评优的依据。

（1）迟到与早退按每分钟2元计算；

（2）请事假除每天扣除本人日基本工资[（月基本工资）／21]外，请假天数在0.5-1天，每天扣发30％奖金；1.5-2.5天扣发当月50%奖金；3天及以上