农业企业经营管理知识点简答题培训讲学

农业企业经营管理知识点简答题

农业企业经营管理知识点简答题

农业企业简答题、论述题、案例分析题

知识点：

1、企业及其形式

企业：指从事生产、流通或提供劳务等活动，为满足社会需求进行自主经营，自负盈亏，实行独立核算，具有法人资格的经济组织。双层经营（家庭经营、集体经营），承包经营，租赁经营（个人租赁、合伙租赁、集体租赁、企业租赁），股份合作经营，集团化经营，

2、承包经营的基本原则

利益兼顾原则两权分离原则，招标选聘原则，遵法和接受监督原则

3、承包经营、租赁经营、股份经营的基本概念

承包经营：在所有权与经营权分离的前提下，企业投资主体把所有的资产经营权按约定条件，承包给承包人经营的一种特定经营形式。

租赁经营：在不改变财产所有权的前提下，资产所有者将其资产出租给承租者使用，并定期收取租金的一种经营形式。

股份经营：以土地等自然资源为基础，投资者按照章程或协议，以资金、实物、技术、劳力等折股投入，自愿组织、合作经营、民主管理、自负盈亏、实行按劳分配与按股分红相结合，并独立承担民事责任，依法建立具有法人地位的经济实体。

4、农业企业人力资源激励的方法

1.劳动报酬激励

2.制度激励

3.目标激励

4.榜样激励

5.感情激励

6.员工持股计划

5、制约企业经营规模的影响因素

1.生产工具的性能与劳动协作范围

2.生产过程结合方式与生产专业化程度

3.产品市场供给与市场竞争

4.土地资源与资金供给

5.企业经营管理水平

6、农业企业经营环境的内容及经营环境分析方法P73

内容：1.经济环境2.自然环境3.技术环境4.政治法律环境5.社会文化环境6.国际环境

方法：1.PEST分析法（将经营环境概括为政治法律、经济、社会、和技术）2.SWOT分析法（优势S、劣势W、机会O、威胁T）3.波特模型分析法（现有竞争者的威胁、潜在进入者的威胁、替代产品或服务的威胁、顾客的讨价还价能力和供应商的讨价还价能力）

7、企业组织设计应该考虑的因素P34

组织所处的环境、制定的战略、使用的技术、发展的规模、所需的部门和职务及其相互关系。原则：权力与责任相等、人才与职位相符合、能级与利益相对称、规范性和灵活性相结合

8、物资ABC分类管理方法是什么P194-P195

按照单价高低、用量大小、资金占用、采购难易等条件，将库存物资划分为A、B、C三类，分别采取不同的管理方式，并以A类物资为管理重点。

帕累托曲线图

各物资的控制方法：

A类物资，品种少，资金占用量大，是企业的重点物资，应按品种实施管理，严格控制库存量。一般采用定期订货方式，使库存量尽可能地低，在库时间尽可能短，以提高资金周转率。

C类物资，品种多，资金占用量少，属于价值比较低的一般物资，宜采用定量订货或金额控制方式。即订购量固定不变，而订货的周期长短是变化的，当库存量下降到一定数量时，就按最优订购批量订货，以保证生产需要。

B类物资，介于上述两类物资之间，属于次主要物资，可按类别进行适当控制，采用定期订货和定量订货相结合的方式，定期检查库存量，按订货点要求订货。

9、不同的经营方式中，土地差异性是如何表现的

主要表现在土地收益的差异性：在土地承包经营中，土地的收益来源于除要求的集体租金和任务以外的收益；在土地租赁经营中，土地的收益来源于承租方的租金；在土地股份经营中，土地的收益来源于公司经营的股利分配。

10、认为决定农业企业经营效益的主要因素有哪些P381

1.企业外部环境，如生产力布局和发达水平、交通运输条件、产业结构、居民购买力水平、市场行情、税收金融法律环境等。

2.企业内部因素，如产品结构、销售网络构架、职工劳动态度和业务水平、资金周转速度、设备利用率、费用水平等。

11、如何有效防范经营风险

对经营风险处置的方法有：1.风险避免2.风险自留3.风险分散4.风险组合。

企业存在的经营风险包括来自企业外部的环境风险和来自企业内部的流程风险。例如正确签订合同，往往能规避和化解诸如违法违规招致处罚的制度风险、合同一方违约导致的信用风险以及合同内容约定不明或失误导致纠纷和损失的条款风险。企业在签订合同前应当进行对市场调查等经济行为活动，此外还要对合作方进行筛选、审查对方的基础材料和资信能力，这些都将大大降低企业的经营风险经济业务本身的风险。从例子可以知道我们应当针对不同风险的特点而采取相应的对策，使风险损失减少至最低限度。

12、提高不同种类资产的利用效率的途径

1.固定资产：合理购置和建造固定资产，改善固定资产构成，充分利用固定资产，管好用好固定资产，适当提高折旧率，建立健全补偿固定资产有形磨损的折旧制度。

2.流动资产：在机会成本与收益之间进行比较，选择一个对流动资产合适的持有额度。1、合理确定企业生产结构，提高产品数量和质量，增加收入。2、改进生产激素和组织管理，尽可能缩短生产周期。3、科学制定各种物资消耗定额，节约生产开支，减少在产品资金占用。4、改善生产资料供应和产品销售工作，缩短资金在流通领域的时间。5、加强贷款的计划性，合理使用信贷资金，避免资金积压和增加不必要的利息支出。6、及时办理结算、收回欠款，降低结算资金占用额。

3.无形资产：加强对无形资产的管理，提高对无形资产的重视。专利战略、质量信誉战略、名牌战略。

13、提高农业企业经营效益的途径

1.政府及相关部门指定政策规定以支持农业企业的发展。

2.运用科学的管理方法对资源进行合理的配置和利用

3.在产品生产中利用现代的科技技术提高劳动效率、节约劳动耗费、提高产品质量

4.根据经济效益的指标全面合理的评价企业的经营状况

5.减少对环境的污染，生产无污染产品，增加企业环境效益

6.开发新产品、新用途，更好的满足消费者的需要

14、简述农业企业经营效益评价的内容和指标P385

内容：1.企业的资产营运水平（总资产周转能力、劳动产出能力、资金周转能力）2.企业的偿债能力3.企业的盈利能力4.企业的发展能力5.综合指数

指标：1.总资产周转率2.劳动生产率3.存货周转率4.应收账款周转率5.流动资产周转率6.不良资产比率7.资产负债率8.流动比率9.速动比率10.长期资产适合率11.经营亏损挂账比率12.总资产报酬率13.净资产收益率14.资产保值增值率15.销售（营业）利润率16.成本费用利润率17.总资产增长率18.资本积累率19.销售（营业）增长率20.固定资产成新率21.农业企业经营效益综合指数

15、降低农业企业成本的途径

1.提高产品的质量与产量

2.提高劳动生产率，降低活劳动投入量

3.合理利用原材料，降低单位产品的物质消耗

4.充分利用企业的生产能力等

5.节约管理费用和提高管理水平