保健食品与药品的区别PPT课件

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★2、保健食品与药品不是按原料区分的。《中药 大辞典》记载的药物中，有不少是普通食品，如 大枣、龙眼肉、黑芝麻、莲子等，当然允许用其 生产保健食品；就连人参、黄芪、阿胶、鹿茸、 冬虫夏草、灵芝、天麻等药材，国家卫生部也允 许用来生产保健食品。
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★3、保健食品与药品更不是按生产工艺和生产技 术来区分。第三代保健食品（如生物健浓缩型口 服液等）都是采用先进工艺和生产技术生产，就 生产工艺和生产技术而言，在某些方面还优于药 品。
譬如海狗油含有“罗蓝金”活性因子，“罗蓝金”活 性因子是海狗油所独有，具有有效抑制血小板聚集，促 使纤维蛋白溶解，预防血栓形成；并可降低胆固醇和低 密度脂蛋白，增高高密度脂蛋白；起到全面调节血脂、 清洗血液、清除血垢、修复软化血管的作用。
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★3、许多保健食品都有增强免疫力、促进细胞再 生、促进康复的作用，这是大多数药物不具备的 作用，却对慢性病的痊愈具有重要意义。
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★5、由此可以看出，保健食品与药品最主要的区 别不是有无疗效的区别，而是其疗效是否得到国 家卫生部认定的区别。利用相同的原料，采取相 同的生产方法，具有相同功效和用途的产品（如 矿物质制剂、维生素制剂、补钙产品、微生物制 剂），通过了药品审批就是药品，通过了保健食 品审批就是保健食品，其功效和用途并无不同。
论上说，凡能影响机体器官生理功能及细胞代谢 活动的化学物质都属于药物范畴，也包括避孕药 及保健药。【摘自高等医药院校教材《药理学》第四版】
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※三、保健食品与药品 最主要的区别是什么？
★1、保健食品与药品不是按功效区分的。在理论 上说，保健食品和药品都属于药物。
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保健食品与药品的区别
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※一、保健食品的概念
★1996年3月15日，卫生部发布的《保健食品管理
办法》规定：“保健食品系指表明具有特定保
健功能的食品，即适宜特定人群食用，具有调节 机体功能，不以治疗为目的的食品。”
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※二、药品的概念 ★药品是指用以防治及诊断疾病的物质；在理
为什么能“治病”？
★1、许多保健食品能够提供丰富而均衡的稀缺氨 基酸、矿物质、维生素、膳食纤维，对治愈因为 缺乏这些营养素引起的疾病具有显著作用。
如稀缺氨基酸片、稀有矿物质复合维生素片、多补钙咀 嚼片等等。
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★2、许多保健食品的有效成分全面、丰富，吸收 利用率高，所以拥有众多而显著的作用。
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※四、保健食品在促进健康方面的作用
★目前国家卫生部批准的保健食品有如下22中保健功能：
★1、免疫调节；2、调节血脂；3、调节血糖；4、延缓衰
老；5、改善记忆；6、改善视力；7、促进排铅；8、清
咽润喉；9、调节血压；10、改善睡眠；11、促进泌乳；
12、抗突变；13、抗疲劳；14、耐缺氧；15、抗辐射；
譬如生物健具有改善精力、增强体质、提高免疫、增 进食欲、改善睡眠、改善贫血等作用。
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★4、服用保健食品的同时，并不排斥药物治疗、 手术治疗、饮食治疗、运动治疗等其它治疗方法， 并且对这些疗法的疗效有增强作用。实际上服用 保健食品是在原来综合治疗基础上又增加了一种 疗法，当然比原来的疗效更显著。
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★4、保健食品与药品是按审批的不同来区分的。 只有通过临床研究，确定有明确、稳定的治疗作 用的产品，才能通过药品的审批，得到国家卫生 部的认定成为“准字号”药品；而保健食品审批 过程中没有临床研究这一环节。虽然部分保健食 品确有疗效，但未经临床研究和新药评审委员会 的评审，不能确定其有明确、稳定的治疗；因此， 国家卫生部不允许营养保健食品宣传有治疗作用。
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汇报人：XXXX 日期：20XX年XX月XX日
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具有保健 健功能
人使用
功能
2、适合所 2、只适合特定人群食用 2、必须含有疗效
有人
成分，其含量必
须达到显效剂量
3、不以治疗疾病为目的， 3、药品显效一般
不追求临床疗效
迅速、直接
4、部分保健食品含有疗 效成分，但其含量不一 定达到显效剂量
5、有疗效的保健食品不
是针对某种病、某种症
状而研制，疗效一般平
和、缓慢，如中药
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保健食品与一般食品、药品的区别
食 品药 品
1、讲究营养 1、追求临床
及色、香、 疗效，以治疗
形、质
疾病为目的
2、不得对人 2、允许有一
体产生急性、 定程度的毒副 亚急性或慢 作用 性危害
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食 品 保健食品
药品
1、不一定 1、必须具有至少一项保 1、只适合特定病
16、减肥；17、促进生长发育；18、改善骨质疏松；19、
改善营养性贫血；20、对化学性肝损伤有辅助保护作用；
21、美容（祛座疮、祛黄褐斑、改善皮肤水分和油份）；
22、改善胃肠道功能（调节肠道菌群、促进消化、润肠
通便、对胃粘膜有辅助保护作用）。 2020/10/13
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※五、保健食品不是药，
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★5、服用保健食品最突出的作用——心理疗法。
医学研究发现：患者的心理对疗效有决定性的影响，
患者的心理可以影响治疗的效果和自身免疫机能的强弱。 业务员会热情的关怀患者的健康，满怀信心的介绍产品 的作用，介绍产品口碑，帮助患者树立战胜疾病的信心， 不厌其烦地告诉患者怎么增加运动、控制饮食……这些 做法对治疗疾病有着重要意义，但医护人员却不会做得 像业务员这样好。这种独特的心理治疗作用也是保健食 品作用显著的原因之一。