可口可乐的生产与发展

可口可乐的生产与发展

结束了三天的社会实践，给我们小组成员留下最深刻影像的就属参观海南可口可

乐饮料有限公司的这段行程了。海南可口可乐公司为中粮可口可乐饮料有限公司与海南第一投资招商股份有限公司合资的可口可乐装瓶厂。海南可口可乐厂始建于1989年，1991年10月18日正式开始投入生产。该厂位于秀英滨海大道，交通便利，厂区绿树环绕，环境优美。

可乐的生产主要分为这样几个步骤：

1、水处理：可乐的配方中主要有糖浆、二氧化碳和水，当然，水固然是最重要的了，因此，干净的水是可乐的质量保证。在水处理的过程当中，水处理系统发挥着重要的作用，水在这个处理系统中一般经过三个阶段的过滤。首先是砂滤，在这个过程中，水中的颗粒状杂质会被滤去；接着砂滤过的水就会经过碳滤，这个过程中，水中肉眼看不见的凝絮状杂质会被滤出；最后一个阶段是精滤，它使得水中的细菌和病毒都被滤除。

2、混和：这个过程主要由混比机来完成，经处理过的水、二氧化碳和糖浆（糖浆也经过了三道处理工序）将由混比机按照一定的比例混合，经混合后的液体就是我们现在常喝的可乐了。

3、装瓶：混合成的可乐将由输送管道送入罐注入机和瓶注入机，这个过程是十分复杂的，在瓶注入机的前面，电子检瓶机还需检查由市面上收集回的玻璃瓶是否有损坏。玻璃瓶首先是经过氢氧化钠溶液的三遍冲洗，以去除瓶身、瓶内及瓶口的细菌，冲洗过后的瓶子再经过电子扫描，检查瓶身是否有裂纹，把有裂纹的瓶子去除后，剩余的瓶子还要经过瓶口检测，把瓶口有缺陷的瓶子去除，以保证顾客喝可乐时的安全。装瓶后，再由封盖机将瓶口和罐口封死。

4、打印日期编码：这个工序是可乐生产的最后工序，封盖后的可乐将由输

送带进行翻转，再进入日期编码打印机，由机器在瓶底或罐底进行日期编码打印。

（大致流程如下图）

A 浓缩液SYRUP

B 水Local water

C 二氧化碳

CO2

原料处理

储存进口的浓缩液

及二氧化碳

消毒

將水作消毒、过滤处理

糖浆处理

将浓缩液及处理过

的水依适当比例混合保持瓶线

Supply Preforms

將瓶胚送入烤箱

加热

吹瓶机

將瓶胚吹至使用

瓶型

贴标签

將标签贴于空瓶

外箱喷印机

成箱的成品由外箱喷印

机喷印制造日期

封盖机

充填后由封盖机封盖

填充机

將汽水充填入空瓶中

机器手臂

由输送带送至机器手臂

，自动叠在线板上

喷印机

成品经喷印机喷印制造日

期及時間

自动仓储

將叠好的每板成品送入

自动仓储

温瓶机

由输送带送至温瓶机之後

，成品经验瓶员检查液位

及封盖情形

就这样，美味的可乐便被生产出来了，不过，要知道可口可乐发展到今天这个地步可不是仅靠满足人们的味觉来完成的。其中可口可乐公司的管理模式和营

销策略对其本身的发展起到了至关重要的作用。首先，成功的品牌战略在可口可

乐公司的发展中，起到了至关重要的作用。通过抓住人们的消费心理，对人们理

念的成功控制是可口可乐在世界范围成功以及在中国成功的精髓。可以说，可口

可乐100多年的发展历史，就是其千方百计提升品牌价值的历史。提升的手段五

花八门，但成效显著。评估品牌的作用，实际上是确认在企业无形资产收益中哪

部分收益来自品牌效益。可以说，如果一个品牌的作用为50％，这家企业无形

资产收入中的50％就是品牌收入。对某些行业来说，品牌经营起很大的作用，

品牌往往是消费者选择某家公司产品的惟一原因。

1893年可口可乐公司成立艾瑟·布瑞格斯·康德勒为公司的拥有者他把可口可乐公司组成了一家乔治亚公司。1893年，他为可口可乐注册了商标。在康德

勒的领导下，公司开始迅速成长。为了刺激产品需求，他花大量资金做广告。广

告遍布于各海滨胜地，出现在日历上，自助餐盘，及其它促销品中，激起人们饮

可乐的欲望。康德勒的活动取得了收益，到1898年，可口可乐销售于全美以及夏威夷、加拿大和墨西哥。6年后的1904年可口可乐公司更是拥有了102家瓶装厂，他们不仅满足于国内的销售市场，还把生意做到了欧洲。

1919一家亚特兰大的财团收购了可口可乐公司，同年任命罗伯特·伍德夫为该公司的领导人。就是这样的一个决定，走上了可口可乐迈向辉煌的第一步。他采用了严格的质量管理标准，以保障不论在什么地方生产的可口可乐都能保持优良品质。他还着手在世界各地广泛销售和广告宣传活动。

1941年，日本偷袭珍珠港，美国对日宣战，大批的参战美军被源源不断地派遣到硝烟弥漫的战场。当时的可口可乐公司总裁伍德夫从中看到了公司发展的机会：如果这些美军官兵能够在战场上喝到可口可乐，将是一个多么巨大的市场。于是他果断地宣布，可口可乐公司将在全世界任何地方为美军三军人员生产5美分一瓶的可口可乐，并展开了强有力的公关宣传，使美国陆军部深深相信，可口可乐是“提高士气”的佳品饮料。美国最高当局向可口可乐公司提出了巨额定货，要求他们以优质高产的服务“支援”反法西斯战争。此后，可口可乐的产量达到了世界饮料生产的最高纪录。从太平洋东岸到易北河边，美国士兵们沿途一共喝掉了一百多亿瓶可口可乐。这样，可口可乐就像蒲公英种子似地随军飞到了亚欧许多国家。在美国军人的影响下，当地人也开始喝可口可乐。到二战末，可口可乐的年销量已达50多亿瓶，仅在世界各地的可口可乐装瓶厂就增加到64家，为以后可口可乐成为世界著名饮料奠定了可靠的基础。出乎意料，当美兵随着大战结束而返回家园时，留下来的可口可乐生产设备，先后成为当地首家生产可口可乐的工厂。这无疑为可口可乐后来在世界各个国家之间的发展安插了一条捷径。此后的时间可口可乐利用2战时在各个国家留下的工厂在其国内进行生产销售。

不仅如此，赞助体育活动也是可乐公司宣传其品牌的一个重要方面。尽管眼下还有许多国内的企业认为赞助体育活动是一种慈善事业，但可口可乐公司却一直把它当作提升品牌的主要渠道之一。从1928年起，可口可乐就已经成为奥运会的全球赞助商。可口可乐从1928年就开始出现在运动场上最开始他