2019-2020年高中生物 4.1《生物体内的化学反应》教案 沪科版第一册
沪科版生命科学高一上4-1《生物体内的化学反应》教学
➢高效性 ➢专一性
• 每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应。
2、生物催化剂——酶
酶的命名
➢根据来源及底物命名，如：
• 唾液淀粉酶：唾液腺分泌，淀粉→麦芽糖 • 胃蛋白酶：胃腺分泌，蛋白质→多肽 • 肠肽酶：肠腺分泌，多肽→氨基酸
2、生物催化剂——酶
酶显示活性的场所
➢ 细胞内：大多数酶 ➢ 细胞外：少数酶，如胃蛋白酶、胰蛋白酶等消化酶。
生命的物质变化和能量转换
（光能）
CO2+H2O
生物体内的有机物 （化学 能）
第1节 生物体内的化学反应
什么是新陈代谢?
自我更新——生命活动的基本特征
➢水：每过一个星期一半被更新； ➢蛋白质（细胞内）：每80天就一半被更新； ➢组成人体的原子：一年后98%被更新。
什么是新陈代谢?
同化作用（合成代谢）
实验室、化工生产
➢通过改变反应温度、反应物浓度、加催化剂、增 压等方法加快反应速度。
生物体不同
➢依靠酶来调节。
实验4.1 探究酶的高效性
材料选择：
1. 新鲜猪肝匀浆 2. 3.5%FeCl3溶液 3. 经高温处理的猪肝匀浆 4. 经高温处理的3.5%FeCl3溶液
2、生物催化剂——酶
蒸 馏 水
酶抑制剂
➢占据酶的活性部位——竞争性抑制物 ➢改变酶的空间结构——非竞争性抑制物
2、生物催化剂——酶
竞 争 性 抑 制 物
活性部位被占
非 竞 争 性 抑 制 物
立体结构发生变化
2、生物催化剂——酶
P61
科学实验证实，高温、低温以及过酸和过碱，都影响淀粉 酶的活性，淀粉酶的催化作用需要适宜的温度和pH。科学 家分别在不同的温度和pH条件下测同一种酶的活性，并且 根据所得到的数据绘制成曲线图。
2019-2020年高中生物《生物体内的化学反应》教案3沪科版第一册
2019-2020年高中生物《生物体内的化学反应》教案3沪科版第一册
教学目标：
知识与技能
1、理解新陈代谢、同化作用、异化作用的概念及其相互关系。
新陈代谢的重要意义。
2、理解酶在新陈代谢中的作用，掌握酶的作用特性。
过程与方法
在引导学生分析生物新陈代谢过程，探究酶的特性，探究影响酶活性因素的过程中，训练学生的逻辑思维能力，对实验现象进行分析的能力及初步设计实验的能力。
情感态度与价值观
通过对新陈代谢的学习，使学生认识生命是物质运动的高级形式，这种运动是有规律的，体现在组成生物体物质的不断自我更新。
加深对生命本质的科学认识，从而对学生进行辩证唯物主义思想的教育。
通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用地位；
教学重点、难点：
1．重点
（1）理解新陈代谢是生物特有的运动形式，是生物的基本特征。
（2）新陈代谢、合成代谢和分解代谢的概念
（3）酶的作用特性,与新陈代谢的重要关系。
2．难点
（1）同化作用与异化作用之间的相互转变。
（2）能对“过氧化氢酶催化”实验进行分析及初步设计类似的实验。
教学方法：
讲授法、阅读法、问题教学法、实验法等。
教学器材：
多媒体课件、学生实验有关器材。
高中生物第一册第4章生命的物质变化和能量转换4.1生物体内的化学反应教案3沪科版(2021年整理)
高中生物第一册第4章生命的物质变化和能量转换4.1 生物体内的化学反应教案3 沪科版编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（高中生物第一册第4章生命的物质变化和能量转换4.1 生物体内的化学反应教案3 沪科版）的内容能够给您的工作和学习带来便利。
同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。
本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为高中生物第一册第4章生命的物质变化和能量转换4.1 生物体内的化学反应教案3 沪科版的全部内容。
4。
1生物体内的化学反应一、教材分析本节是第四章的基础,以具体的例子介绍了生物体内的化学反应的类型和特点，酶的本质和特性以及在细胞代谢中的作用，ATP分子的结构特点以及与ADP相互转变得特性，ATP在细胞生命活动中的作用等内容，为光合作用、细胞呼吸等内容地学习打下基础，具有承前启后的作用.新陈代谢是生命的基本特征,教材以学生能够熟悉的糖和蛋白质的合成和分解这两个最基本的反应过程为例，引导学生认识新陈代谢的概念和本质.在介绍化学反应的同时，引出酶的概念.酶作为生物催化剂，其特点是高效性和专一性高。
高中生对酶的名词有一定的认识，但对酶的性质以及作用机理并不了解.教材通过实验和实例，归纳总结出酶的特点，并指出酶的专一性和酶分子结构的关系。
还要通过广角镜和想一想做一做栏目中设置的相关内容引导学生留心生活中的酶制品，了解酶与人类的关系。
关于ATP的分子结构的特点，教材先结合前几章知识,指出细胞内糖类、脂肪等有机物中都储存有大量的化学能，但这些能量只有转移到ATP中才能被细胞直接利用。
关于ATP与ADP的相互转变,课文不仅讲述了ATP水解和合成的过程，讲述了这种转变是十分迅速的，而且讲述了这一特点所具有的重要生理意义，从而使学生进一步明确ATP是细胞维持各种生命活动所需能量的直接提供者。
2019-2020学年高中生物 第一册 第4章 生命的物质变化和能量转换教案(1)沪科版.doc
2019-2020学年高中生物第一册第4章生命的物质变化和能量转换教案（1）沪科版1 本章核心概念（1）生物体的代谢活动是一系列的化学反应，其中，最普遍的是合成和分解反应。
酶直接控制着生物体内化学反应的速度。
（2）生命活动所需要的能量由ATP传递。
（3）植物的绿色细胞通过光合作用固定CO2同时将太阳能转化为化学能，合成碳水化合物；为地球上所有的生命提供能量。
细胞通过氧化分解，从化合物中获得能量，这些能量部分以热的形式散失，部分由ATP传递给生命活动需能位点，保证生命活动的进行。
（5）细胞内糖、蛋白质和脂质之间是可以转化的。
2 学习过程（1）结合蛋白质结构的知识了解酶的作用过程和机理，理解生物化学反应是怎样受控制的。
怎样利用酶的特性为生活和生产实际服务。
（2）通过“探究影响酶活性的因素”“探究影响光合作用的因素”等实验，学会“环境因子对生命活动影响研究”的基本方法，使生命科学研究素养有所提高。
（3）通过对糖、蛋白质、脂质在细胞内转化过程的了解，进一步理解物质和能量变化是生命活动的本质之一，有助于建立科学的生命观。
3 教育价值（1）通过对光合作用研究史的学习，培养学生的科学探究精神。
（2）通过对光合作用、呼吸作用过程的学习，使学生对生命本质有进一步的认识。
（3）通过对无氧呼吸、营养转换等内容的学习，使学生学会理论联系实际，进一步理解科学与生产、科学与生活的关系。
（4）学习生命科学研究中的理化测量方法。
4 修改说明根据专家意见，本章节内容作如下修改：（1）将“酶的竞争性抑制”移到广角镜中。
（2）酶活性实验改为演示实验并简化。
（3）简化“探究影响酶活力的因素”实验。
（4）删除“探究酶化学成分”实验（5）细胞呼吸部分降低难度，并增加发酵部分内容，使学习与生产实际结合（6）适当调整“探究影响光合作用的因素”的内容，提高其可行性（7）“叶绿素种类”实验中，迁移率是确定色素的依据，考虑到专家组意见后，将其移到实验拓展部分，供需要者选做。
高中生物《生物体内的化学反应》学案2 沪科版第一册
高中生物《生物体内的化学反应》学案2 沪科版第一册1、理解新陈代谢的概念、类型2、理解酶的特点、ATP与ADP之间的相互转化学习重点：学习目标1、2学习难点：酶的抑制剂对酶的调节作用学习过程：一、新陈代谢概念新陈代谢化学反应二、新陈代谢类型从同化作用角度生物从异化作用角度三、生物催化剂酶1、概念：2、成分：3、特点：4、酶的抑制剂：四、生命活动的直接能源物质ATP1、中文名称（全称）：2、结构简式：3、ATP与ADP之间的相互转化：课堂练习：1、下图是人体内某化学反应的图解，其中英文字母代表物质，数字表示反应前、中、后过程，请根据图回答：1）上图中的A表示，判断理由是2）若图中D为肽，则E、F为，A是酶，若图中D为麦芽糖，则E、F为，A是酶。
3）从图1—2的反应过程，体现了酶的性，做出判断的依据是2、完成表格实验现象试管编号加入物质量（毫升）温度试剂现象1淀粉糊、清水各237、0碘液2淀粉糊、唾液各20碘液3淀粉糊、唾液各237、0碘液4淀粉糊、煮沸过的唾液各237、0碘液5淀粉糊加有2滴2%盐酸的唾液各237、0碘液6蛋白液唾液各237、0碘液3、将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至2、0，保存于37℃的水浴锅内。
过一段时间后，容器内剩余的物质是（）A、淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B、唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水C、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D、唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水4、关于酶的叙述中，不正确的是（）A、酶是具有催化能力的蛋白质B、绝大多数酶是蛋白质C、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物D、食物的消化过程需要酶的催化，而细胞内的其他化学反应不需要酶的催化。
高中生物《生物体内的化学反应》学案2 沪科版第一册
生物体内的化学反应导学案学习目标：1、理解新陈代谢的概念、类型2、理解酶的特点、ATP与ADP之间的相互转化学习重点：学习目标1、2学习难点：酶的抑制剂对酶的调节作用学习过程：一、新陈代谢概念新陈代谢化学反应二、新陈代谢类型从同化作用角度生物从异化作用角度三、生物催化剂——酶1、概念：2、成分：3、特点：4、酶的抑制剂：四、生命活动的直接能源物质——ATP1、中文名称（全称）：2、结构简式：3、A TP与ADP之间的相互转化：课堂练习：1、下图是人体内某化学反应的图解，其中英文字母代表物质，数字表示反应前、中、后过程，请根据图回答：1）上图中的A表示，判断理由是2）若图中D为肽，则E、F为，A是酶，若图中D为麦芽糖，则E、F为，A是酶。
3）从图1—2的反应过程，体现了酶的性，做出判断的依据是2、完成表格实验现象试管编号加入物质量（毫升）温度试剂现象1 淀粉糊、清水各2 37．0 碘液2 淀粉糊、唾液各2 0 碘液3 淀粉糊、唾液各2 37．0 碘液各2 37．0 碘液4 淀粉糊、煮沸过的唾液各2 37．0 碘液5 淀粉糊加有2滴2%盐酸的唾液各2 37．0 碘液6 蛋白液唾液3、将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一容器内，调整pH至2.0，保存于37℃的水浴锅内。
过一段时间后，容器内剩余的物质是（）A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水4、关于酶的叙述中，不正确的是（）A、酶是具有催化能力的蛋白质B、绝大多数酶是蛋白质C、酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物D、食物的消化过程需要酶的催化，而细胞内的其他化学反应不需要酶的催化。
2019-2020年高中生物《生物体中的有机化合物》教案3 沪科版第一册
2019-2020年高中生物《生物体中的有机化合物》教案3 沪科版第一册一、教学目标：1、知识目标：理解由各种化合元素组成的糖类、蛋白质、核酸等各种化合物的化学组成特点，在细胞和生物体内的存在形式和各自具有的生理功能；初步了解生物的各种生命活动是体内各种化合物按一定方式和规律有机地结合起来协调合作、共同作用的结果。
2、能力目标通过对组成生物体的化合物相关知识的学习和分析，培养学生理解、思考和分析问题的能力；通过对不同化合物的组成、结构和生理功能的学习和分析，培养学生运用对比的方法独立解决问题的能力；通过对化合物的学习和分析，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。
3、情感目标使学生初步学会抓住知识中的主要矛盾和矛盾的主要方面的学习方法；培养学生用抓住事物之间的内在联系的观点分析事物、认识世界的思维方法。
二、重点：1．组成生物体的六大类化合物的元素组成，该六大类物质在生物体内和细胞中的存在形式、在生命活动中的主要功能。
2.四类有机物是生物体特有的化合物，了解这四种化合物的结构和在生物体生命活动中的功能，特别是四种化合物在生物体生命活动的功能的侧重点，利于学生深入理解生物体的生命活动。
三、难点组成蛋白质的结构单位——氨基酸的化学结构特点，蛋白质的空间结构及其与功能特点的相互关系。
四、教学过程：一、糖类问题1：你所知道的糖有哪些？这些糖的共同特点是什么？它们对于细胞和生物体有什么生理作用？说明：引导学生从自己感知的糖类出发，分析糖类的分类，再引导学生分析糖类的共同特点过程中分析糖类的元素组成和生理作用，教师再结合特定的事例（见总结）帮助学生分析理解糖类的特殊的生理作用。
最后归纳总结如下：1、组成元素：C、H、O2、分类（根据水解情况分类）（1）单糖：不能水解，五碳糖、六碳糖葡萄糖：光合作用的产物，细胞重要的能源物质半乳糖：乳汁中（2）二糖：水解后产生两个单糖植物二糖：蔗糖、麦芽糖动物二糖：乳糖（3）多糖：水解后产生多个单糖植物多糖：淀粉、纤维素动物多糖：糖原（肝糖原、肌糖原）3、生理作用（1）核糖、脱氧核糖是核酸的重要组成分（2）生物体生命活动的主要能源物质（3）糖类与生物体的结构有关二、脂类问题2：你所知道的脂类有哪些？这些脂类的共同特点是什么？它们对于细胞和生物体有什么生理作用？说明：引导学生从自己感知的脂类出发，分析脂类的分类，再引导学生分析脂类的共同特点过程中分析脂类的元素组成和生理作用，教师再结合特定的事例（见总结）帮助学生分析理解脂类的特殊的生理作用。
高中生物 第一册 第四章 生命的物质变化和能量转换 4.1 生物体内的化学反应学案1沪科版
高中生物第一册第四章生命的物质变化和能量转换 4.1 生物体内的化学反应学案1沪科版第一节生物体内的化学反应一、新陈代谢及生物体内化学反应新陈代谢1概念：是指生物体与外界环境之间和生物体内部都不间断地进行着和，新陈代谢过程也就是生物体的过程，它是生物体与非生物体的最本质的区别。
2过程同化作用（又称）特点：、例如：异化作用（又称）特点：、并将代谢产物排出体外。
例如：最常见的化学反应合成反应特点：举例：分解反应特点：水解反应（需）举例氧化分解反应（脱）举例：二、生物催化剂酶1概念：由产生的具有能力的生物大分子。
2化学本质：绝大多数酶是，少数是。
3特性：1、：酶的催化效力远比无机催化剂强。
2、：每种酶只能催化一种或一类物质的化学反应。
酶的专一性是由的分子结构所决定的，取决于酶的特定的和底物分子之间结构与形状的契合。
4影响酶的催化活性（或催化效率）的因素：1、：酶促反应需要最适合的温度，温酶活性抑制，恢复温度可恢复活性，温酶逐渐失活，不可恢复活性。
2、：酶促反应需要最适pH值。
酶的活性受反应液的pH值影响，pH的都会使酶失活，不同酶的最适pH值不同，如胃蛋白酶的pH值约为2，唾液淀粉酶约为8，胰蛋白酶最适pH约为10、除此之外，还有酶的浓度，底物浓度，酶活化剂和抑制剂等因素。
5酶的命名：根据酶的和。
6酶的催化地点：有些酶可在起催化作用，有些酶则分泌到才能起催化作用。
7酶的应用：如治疗消化不良的；洗涤剂中的酶制剂；食物与及葡萄糖一起储存于密闭容器中，可以有效除去食物的，延长保质期。
实验4、1 探究酶的高效性反应式：2H2O2→2H2O﹢O2↑1号试管：对照作用；2号试管和3号试管相比说明：酶的催化效率比无机催化剂高，说明酶的高效性；4号试管和2号试管相比说明：酶受温度影响失去活性；5号试管和3号试管相比说明：无机催化剂几乎不受温度的影响；点燃的线香插入2号试管后，其亮度会变亮，说明产生了氧气。
加入材料（mL）试管号123453% H2O255555蒸馏水0、5新鲜猪肝匀浆0、53、5%FeCl3溶液0、5经高温处理的猪肝匀浆0、5经高温处理的3、5%FeCl3溶液0、5实验结果：气泡实验结果：点燃线香的火焰亮度三、ATP中文名称：，是生命活动的。
沪科版高中生命科学第一册4.1《生物体内的化学反应》word学案
第4章生命的物质变化和能量转换第1节生物体内的化学反应一、学习目标1、知道新陈代谢是生命活动的基本特征，能说出新陈代谢的两个方面及关系。
2、举例生物体内化学反应的主要类型，能说出其特点。
3、知道酶的概念，理解分析酶的特性。
4、知道ATP的生理功能，能写出A TP与ADP的相互转换的方程式，并说出其中能量的来龙去脉。
二、知识框架意义过程新陈代谢场所生物体内两大类化学反应合成反应（举例）生物体内分解反应水解反应（举例）（需水）化学反应氧化分解反应（举例）（脱氢）的特点高效性（酶的活性）酶特性专一性（原因）需要合适的条件（温度、pH值、作用地点、辅助因子、酶活性抑制）酶制取及应用ATP生理功能ATP ATP中文名称ATP结构简式及字母的含义ATP和ADP的相互转换反应式意义三、知识清单新陈代谢（自我更新）1）新陈代谢的意义：新陈代谢是生命活动的__________。
2）新陈代谢的过程：_____________：生物体不断从外界摄取，将它们转变为，并能量的过程。
_____________：生物体不断将分解以能量，并将排出体外的过程。
两者的关系：它们是新陈代谢中_____进行，方向______的两个过程，它们组成了生物体的______________。
3）新陈代谢主要发生在_______。
它是通过一系列的_________来完成的，其中最常见的化学反应是_____________和______________。
1、合成反应和分解反应1）由形成的化学反应是___________。
将大分子分解成小分子的化学反应称为。
2）区别两种分解反应：水解反应（特点）——________________________；氧化分解反应（特点）——____________________________。
2、生物催化剂——酶酶的化学本质：绝大多数是，少数是。
A BC酶的催化效率酶的催化效率A BC2）酶的特性：性，性，多样性，需要适宜的_______。
生物体内的化学反应教案
生物体内的化学反应教案一、引言生物体内的化学反应是指生物体内各种物质之间的相互转化和代谢过程。
这些化学反应是生物体维持正常生命活动所必需的，对于我们深入理解生命的本质和生物学的基本原理具有重要意义。
本教案旨在介绍生物体内的化学反应的基本概念、分类及其重要性。
二、概述1. 生物体内的化学反应的定义生物体内的化学反应是指生物体内发生的涉及物质的转化、合成和降解等过程，这些过程是由生物体内的酶等生物催化剂协同作用下进行的。
2. 化学反应的分类(1) 氧化还原反应：生物体内许多化学反应都涉及氧化还原反应，其中某些物质复原成另一种物质，同时电子的转移也发生了变化。
(2) 加合反应：将小分子物质加合成大分子物质的反应，例如合成蛋白质的反应。
(3) 解离反应：将大分子物质分解为小分子物质的反应，例如降解核酸、蛋白质等。
(4) 反应的逆向过程：生物体内某些反应的产物也可以逆向反应，这些逆向反应可以用于维持体内的物质平衡。
三、生物体内的重要化学反应1. 呼吸作用呼吸作用是生物体内最基本且最重要的化学反应之一，它将食物中的有机物质与氧气反应，产生二氧化碳、水和能量。
(1) 有氧呼吸：在氧气存在下，有机物质完全氧化，最终产生二氧化碳、水和大量能量。
(2) 无氧呼吸：当氧气不足时，有机物质通过无氧代谢产生能量，但产物不仅限于二氧化碳和水。
2. 光合作用光合作用是绿色植物和一些细菌中发生的重要化学反应，它利用光能将二氧化碳和水合成为有机物质，并释放氧气。
(1) 光合作用的光反应：在光合作用过程中，通过叶绿素等色素吸收光能，将光能转化为化学能，产生氧气并生成能量富集的辅酶NADPH和ATP。
(2) 光合作用的暗反应：利用光反应的产物，将二氧化碳还原为有机物质，并继续合成其他有机物质。
3. 消化作用消化作用是生物体内将食物中的大分子物质通过酶的作用分解为小分子物质的过程，以提供给细胞吸收利用。
(1) 碳水化合物的消化：碳水化合物在消化道中被分解为单糖，进入细胞后被进一步代谢。
2019-2020年高中生物《生物体内的化学反应》教案3沪科版第一册
2019-2020年高中生物《生物体内的化学反应》教案3沪科版第一册教学目标：知识与技能1、理解新陈代谢、同化作用、异化作用的概念及其相互关系。
新陈代谢的重要意义。
2、理解酶在新陈代谢中的作用，掌握酶的作用特性。
过程与方法在引导学生分析生物新陈代谢过程，探究酶的特性，探究影响酶活性因素的过程中，训练学生的逻辑思维能力，对实验现象进行分析的能力及初步设计实验的能力。
情感态度与价值观通过对新陈代谢的学习，使学生认识生命是物质运动的高级形式，这种运动是有规律的，体现在组成生物体物质的不断自我更新。
加深对生命本质的科学认识，从而对学生进行辩证唯物主义思想的教育。
通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用地位；教学重点、难点：1．重点（1）理解新陈代谢是生物特有的运动形式，是生物的基本特征。
（2）新陈代谢、合成代谢和分解代谢的概念（3）酶的作用特性,与新陈代谢的重要关系。
2．难点（1）同化作用与异化作用之间的相互转变。
（2）能对“过氧化氢酶催化”实验进行分析及初步设计类似的实验。
教学方法：讲授法、阅读法、问题教学法、实验法等。
教学器材：多媒体课件、学生实验有关器材。
2019-2020年高中生物《生物多样性的形成》教案3 中图版必修2一、教学目标 1.知识目标：说明生物多样性产生的原因 2.能力目标：通过图片观察和文字阅读，发展学生分析资料、交流信息的能力。
3.情感态度与价值观目标：通过教学活动，学生形成“生物是进化来的”“生物的进化与环境密切相关”的思想观点，树立辨证唯物主义的认识观。
二、教学重点和难点说明生物多样性产生的原因 三、板书设计1、生物多样性的形成 （1）生物多样性的内容（2）生物多样性形成的进化历程 2、生物进化理论在发展（1）核心：自然选择学说中性突变理论 （2）发展：中性突变理论和间断平衡学说。
沪科版生命科学高一上41《生物体内的化学反应》教案1
第四章沪科版生命科学高一上41《生物体内的化学反应》教案1一、本章教材分析：物质、能量和信息是一切生命活动的三大要素。
关于一个生物体来说，生命活动的进行需要能量坚持，生物体必须不断地与环境交换物质，不断地驱动生物体内物质的运动和变化以获得营养并排出代谢产物。
细胞内的生命活动通常由一系列化学反应组成，在学习了生命的物质基础、结构基础等生物体静态组成后，本章通过几组差不多的生命化学反应过程，展现生物体内化学反应的特点，各类生物体细胞获得能量的过程以及物质与能量的关系，关心学生从物质和能量角度认识生命，了解生物之间相互依靠的关系，明白得生命的本质，并能与自身生活需要相联系。
本章的要紧内容包括“生物体内的化学反应”“光合作用”“细胞呼吸”“生物体内营养物质的转变”四个主题。
生物体内的物质变化通过一系列具体的化学反应表现出来，其中合成反应和分解反应是最常见的。
生物催化剂——酶的作用使发生在生物体内的化学反应平稳而有序。
光合作用时地球上绿色植物利用太阳光能合成糖类的过程，为地球上所有的生命提供能量，是生物圈能量流的起点。
细胞通过氧化分解，从化合物中获得能量，这些能量部分以热的形式散失，部分由A TP传递给生命活动需能部位，保证生命活动的进行。
光合作用和细胞呼吸差不多上一系列生化反应的具体表达，它们使生物体与外界实现了物质的交换和能量的转换，同时也是生物体在长期进化过程中逐步形成的坚持生命的差不多生理活动。
整个章节的内容着眼于普遍存在于生命世界的新陈代谢过程，诠释了生物体在物质变化和能量转换上的“动态”规律。
这一章的学习将让学生对生命本质的认识在分子水平上得到深化，从而在微观层面上更深入地明白得生命的本质，同时还为以后进一步认识生命活动信息流本质和其他生命活动的规律（如生长、发育、繁育、遗传等）打下基础，因此本章在整个高中生命科学学习中具有基础意义。
以本章内容为载体，课程标准要求学生学会一些差不多的生理生化实验技能，经历动手操作的过程，感悟科学精神和科学方法，运用知识解决实际问题。
2019-2020年高中生物《生物体内的化学反应》教案3沪科版第一册
2019-2020年高中生物《生物体内的化学反应》教案3沪科版第一册教学目标:知识与技能1、理解新陈代谢、同化作用、异化作用的概念及其相互关系。
新陈代谢的重要意义。
2、理解酶在新陈代谢中的作用，掌握酶的作用特性。
过程与方法在引导学生分析生物新陈代谢过程，探究酶的特性，探究影响酶活性因素的过程中，训练学生的逻辑思维能力，对实验现象进行分析的能力及初步设计实验的能力。
情感态度与价值观通过对新陈代谢的学习，使学生认识生命是物质运动的高级形式，这种运动是有规律的，体现在组成生物体物质的不断自我更新。
加深对生命本质的科学认识，从而对学生进行辩证唯物主义思想的教育。
通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用地位；教学重点、难点：1 .重点(1)理解新陈代谢是生物特有的运动形式，是生物的基本特征。
(2)新陈代谢、合成代谢和分解代谢的概念(3)酶的作用特性，与新陈代谢的重要关系。
2.难点(1)同化作用与异化作用之间的相互转变。
(2)能对“过氧化氢酶催化”实验进行分析及初步设计类似的实验。
教学方法:讲授法、阅读法、冋题教学法、实验法等。
教学器材：多媒体课件、学生实验有关器材。
教学流程:巩固. 课题-活动练习. 总结" .实验设计教学内容教师行为v学生活动设计说明导入课题：新陈代谢播放人体的一些数据资料，引导学生联想人体新陈代谢的现象。
学生观看、获取信息，根据已有经验思考回答问题。
从生活中寻找信息素材引出课题，贴近学生生活实际。
一、教学目标1•知识目标：说明生物多样性产生的原因2•能力目标:通过图片观察和文字阅读，发展学生分析资料、交流信息的能力。
3•情感态度与价值观目标：通过教学活动，学生形成“生物是进化来的”“生物的进化与环境密切相关”的思想观点，树立辨证唯物主义的认识观。
二、教学重点和难点说明生物多样性产生的原因三、板书设计1、生物多样性的形成（1）生物多样性的内容（2）生物多样性形成的进化历程2、生物进化理论在发展（1）核心：自然选择学说中性突变理论（2 ）发展：中性突变理论和间断平衡学说四、教学过程：纪时地球上的生态系统有什么特点？5、恐龙是什么时候灭绝的？物种灭绝对生物多样性会产生怎样的影响？6、研究生物进化的主要依据是什么？评价、小结阅读P125,示不完整的“进化树”，请填上不完整的部分。
《生物体内的化学反应》 说课稿
《生物体内的化学反应》说课稿尊敬的各位评委老师：大家好！今天我说课的题目是《生物体内的化学反应》。
下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程、板书设计这几个方面来展开我的说课。
一、教材分析“生物体内的化学反应”是高中生物必修 1 分子与细胞模块中的重要内容。
这部分知识不仅是后续学习细胞代谢、细胞呼吸、光合作用等内容的基础，也与日常生活中的健康、营养等问题密切相关。
教材首先介绍了新陈代谢的概念，让学生对生物体内物质和能量的变化有一个总体的认识。
接着详细阐述了合成反应和分解反应这两种基本的化学反应类型，以及在生物体内具有重要意义的水解反应和氧化分解反应。
此外，还重点讲解了酶在生物体内化学反应中的作用和特点，为学生理解生命活动的高效性和有序性提供了关键的知识支撑。
二、学情分析学生在初中阶段已经对化学反应有了一定的了解，但对于生物体内的化学反应还比较陌生。
他们具备一定的化学基础和逻辑思维能力，但对于抽象的生物化学概念和原理的理解可能存在困难。
此外，学生对于实验探究的方法和技能还需要进一步提高。
三、教学目标1、知识目标（1）简述新陈代谢的概念。
（2）举例说明合成反应和分解反应。
（3）解释水解反应和氧化分解反应的过程和意义。
（4）阐明酶的作用和特点。
2、能力目标（1）通过分析实验数据，培养学生的信息处理和逻辑推理能力。
（2）通过设计实验，培养学生的实验设计和创新能力。
3、情感目标（1）激发学生对生命科学的兴趣，培养学生探索未知的科学精神。
（2）让学生认识到生命活动的复杂性和有序性，树立辩证唯物主义的世界观。
四、教学重难点1、教学重点（1）新陈代谢的概念。
（2）酶的作用和特点。
2、教学难点（1）水解反应和氧化分解反应的过程。
（2）酶的作用机制。
五、教法与学法1、教法（1）讲授法：讲解新陈代谢、化学反应类型等重要概念和原理。
（2）实验法：通过实验探究酶的作用和特点，增强学生的感性认识。
沪科版高中生物第一册-4.1生物体内的化学反应——酶教案
沪科版高中生物第一册－4新设计第一,生活情境导入新课。
四个生活中常见的现象以问题的形式展现在学生面前,这四个问题来源于实际生活,学生充满疑问,但又不明白缘故,如此能够激发学生的学习爱好,同时在新课的学习过程中,学生将运用新学习的知识依次解决这四个生活情境问题,学以致用,表达学科育人价值。
其次,整节课采纳“问题链”的形式,引导学生在学习过程中猎取知识。
针对课堂主线“高效性、专一性、阻碍酶活性的因素”三个要紧内容采纳实验探究的方式学习,针对实验探究过程分别设计一系列有梯度的问题链,引导学生在实验的过程中依照自己的操作,观看到的现象,分析问题,得出结论即本节课需把握的知识点“酶催化作用的特性及阻碍活性的因素”,如此的课堂设计能较好的发挥学生学习的主动性,以培养学生的科学素养,提高科学探究能力。
再次,对教材实验与课后选作实验进行适当处理。
1)将实验4.1“探究酶的高效性”和实验4.2“探究阻碍酶活性的因素”进行整合,如此有助于在有效时刻内完成学习目标,幸免知识的分割,实现课堂高效;由于实验涉及的变量较多,遵循单一变量原则,将实验拆分为四个小实验依次进行,最后将实验四合一出现在学生面前,培养学生学会用“分—合”的方法解决问题。
2)对实验材料进行恰当处理。
考虑到少数民族的学生,因此将教材中的实验材料“新奇猪肝匀浆”,采纳“新奇马铃薯匀浆”替代,如此洁净、卫生、味道清新,渗透了“以人为本”的理念;唾液淀粉酶取自学生们的唾液,如此生动的做法,会激发学生学习探究欲望。
最后,板书采纳思维导图的形式,我认为如此比较清晰、简洁概括整节课的知识点,指导学生以后用如此的方法学习、整理知识点;板书结合PPT中“探究实验四合一的表格”概括了整堂课的内容,并完整的出现给学生。
教学目标【知识与技能】1. 明白酶的来源、化学本质、作用、命名方式及活性。
2. 明白得酶的高效性和专一性以及阻碍酶活性的因素。
3. 学会“探究酶催化作用的特性和阻碍酶活性的因素”实验操作的有关技能,能够完成相关实验操作。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
2019-2020年高中生物 4.1《生物体内的化学反应》教案沪科版第一册
教学目标：
知识与技能：
理解新陈代谢的概念，合成代谢和分解代谢的概念。
理解酶的概念、反应条件和作用特点。
掌握ATP的结构简式、ATP与ADP的相互转化、ATP和生命活动能量供应的关系。
过程与方法：
通过演示实验引导学生观察并讨论得出结论，培养学生的实验分析能力和初步形成对实验的运用及设计能力。
通过对课本中图2—20、2－21、2－23分析，培养学生的识图能力。
情感态度与价值观：
从合成代谢和分解代谢之间的相互联系和制约，认识生命活动过程中的对立统一关系。
教学重点和难点：
重点：（1）合成反应和分解分解反应是生物体内两类重要的化学反应。
（2）酶的特性。
（3）ATP的作用和特性
难点：（1）水解反应和氧化分解反应都属于分解反应。
（2）酶的活性区域和影响酶活性的因素。
（3）ATP的作用特点。
教学课时：1课时。
实验：2.2探究影响酶活力的因素
实验目的：探究在不同的温度和PH条件下，各种酶的活性
实验材料：（略）
仪器试剂：（略）
实验方法及结果记录：
分析与讨论：
1．哪些因素影响酶的活性？
2．两种酶显示活性的最佳PH和最佳温度范围一样？
3．分析1、5号试管实验结果，指出安排该两试管实验内容的目的。
实验：2.3探究酶的化学成分
实验目的：利用特定的化学试剂探究酶的化学成分
实验原理：蛋白质＋双缩尿试剂紫色
淀粉＋碘蓝色
还原性糖＋班氏试剂，加热红黄色
脂肪＋苏丹Ⅲ溶液桔红色
材料选择：1%胃蛋白酶溶液
仪器和试剂：
实验方法与结果记录：
分析和讨论
通过上述实验，你的结论是什么？
进一步探究：探究“嫩肉粉”的化学成分实验原理：同上
材料选择：1%胃蛋白酶溶液
仪器和试剂：
实验方法与结果记录：
分析和讨论：。